Taip keptas bulvių kugelis patiks visiems: kartosite ne kartą
„Kugelis man – pats lietuviškiausias patiekalas. Kiek save pamenu, kugelis buvo dažnai kepamas mūsų namuose. O kai rudenį būdavo bulviakasis ir susirinkdavo ne tik visi šeimos nariai, bet ir kaimynai, močiutė juos vaišindavo pečiuje keptu kugeliu su kiaulės kojomis. Pamenu, koks skanus, minkštas jis būdavo... Kepu ir aš kugelį bent kartą į du mėnesius, bet jau ne pečiuje, o orkaitėje. Ir skonis jau ne tas iš vaikystės“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
Šie žemaičių blynai taps rudens atradimu: rašykitės receptą
„Šį kartą kiek neįprasti žemaičių blynai – su moliūgu ir kepti orkaitėje. Ruošiausi juos kepti keptuvėje, tačiau dėl moliūgo tešla gavosi šiek tiek skystesnė nei įprastai, tad nerizikavau ir iškepiau orkaitėje, kurioje papildomų riebalų nenaudojau“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė.
10 vnt.:
800 g maltų virtų bulvių;
250 g moliūgo minkštimo;
2 kiaušiniai;
5-6 v. š. krakmolo;
5-6 v. š. miltų (naudojau viso grūdo);
druskos pipirų.
Ši mišrainė nuo švenčių stalo dings pirma: užsirašykite receptą
Pradėjote naujų receptų paiešką šventėms? Siūlome išbandyti šią mišrainę, kurią rekomenduoja tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
Mišrainės ingredientai: 150 gr konservuoto tuno, 4 kiaušiniai, 2 šaukštai majonezo, 1 poras, 1 šaukštas smulkintų krapų, 1 žiupsnelis druskos, 1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų.
Tuną sugnaibykite šakute iki nedidelių gabaliukų. Kiaušinius susmulkinkite gabaliukais nedideliais ir sudėkite į dubenį su tunu. Porą supjaustykite pusžiedžiais.
REKLAMA
REKLAMA
Dalia atrado geriausią būdą raugti kopūstus: „Visuomet bus kieti ir traškūs“
„Delčia – pats tas laikas pasiruošti raugintus kopūstus. Tikrai nerašysiu, kaip tai sveika ir kokie naturalūs fermentai susidaro kopūstams surūgus ir kaip tai mūsų pilveliams gerai. To gero pilna internete. Tik gal vienas sakinys, kurį ne visi visada parašo: rauginamų kopūstų sultys turi daug vitaminų ir virškinimo fermentų, tad jų duokite savo vaikams, kurie „pametė“ apetitą. O dabar pamirškite visas asociacijas su sunkiu darbu, bačka ir dideliu maišu kopūstų.
Atrado labai skanų troškinį: mėsa išverda minkštutėlė
„Lai sako kas ką nori, bet vaizdas skoniui prideda kelis pliusus, todėl šiandien troškinių mėgėjai – sukluskite. Troškinys sodraus ir pikantiško skonio, kurio skonį dar ir dabar jaučiu burnoje. Mėsa gaunasi minkšta, o pats troškinio skystimas taip ir prašosi su duonos riekele suvalgomas iki paskutinio lašo“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
10 asmenų, apie 60 min.
Taip kepti bulviniai blynai sužavės nuo pirmo kąsnio: skonis vertas 10 balų
„Mes esame tikri bulvių mėgėjai. Ir į savaitę bent kartą mielai valgome tik bulvinius patiekalus. O jūs mėgstate bulves?“ – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Porcijos 4. Užtruksite apie 30 min. Bulviniams blynams reikės: 1 kg bulvių; 2 kiaušiniai; 1 svogūnas; žiupsnis juodųjų pipirų; 1 a. š. bulvių prieskonių; druskos, pagal skonį; aliejaus, kepimui pagal poreikį; grietinės, pagal poreikį.
Bulves ir svogūną nulupame.
REKLAMA
REKLAMA
Paprastas ir labai skanus pyragas su avietėmis: lengviau ir negali būti
TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti labai skanų varškės pyragą su avietėmis. Galima sakyti, kad tai – kiek sveikesnis receptas saldumynų megėjams, tačiau skoniu tikrai nenusileis kitiems pyragams.
Šie sumuštiniai nuo stalo dings žaibiškai: visi prašys recepto
Virtuvės šefas Gian Luca Demarco šį sekmadienį TV3 žiniasklaidos grupės laidos „La maistas. Italija“ žiūrovus pakvietė į jam ypatingą vietą – pas Malphigi šeimą, pastūmėjusią jį į kulinarijos pasaulį.
Taip gaminti cepelinus išmoko iš Ilonos: „Pavyko iš pirmo karto“
„Tobuli ir greitai paruošiami cepelinai. Moku gaminti ir iš tarkių – 3 žalios bulvės : 1 virta – toks santykis niekada nepaveda. O šiuos pamačiau pas Iloną ir nieko nelaukus išbandžiau. Pagaminti pavyko iš pirmo karto, o antras dublis gavosi iš viso idealus. Patarimas – nepirkite varškės, supakuotos pakeliuose po 200 g, nes cepelinų nepavyks išvirti. Varškė turi būti rupesnė, t. y. supakuota po 500 g“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė.
REKLAMA
REKLAMA
Ši sriuba taps rudens mėgstamiausia: vienos lėkštės nepakaks
TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Tadas Paplauskas vėstant vakarams turi puikų pasiūlymą, ką valgyti stebint įtraukiantį filmą – kviečia išbandyti lęšių sriubą su ryžiais „Dal Bhat“.
Šį šeštadienį tradicija tapusiame gero kino vakare TV3 žiūrovų laukia tikrais įvykiais paremta įspūdinga biografinė drama „Everestas“. Filmas nukels į 1996 metus, kai dvi alpinistų ekspedicijos leidžiasi į aukščiausią pasaulio viršukalnę...
Labai paprasti ir skanūs nekepti sausainiai: prireiks vos 2 ingredientų
Kotryna Starkienė įsitikinusi, kad net ir užimtos bei sunkios dienos metu maisto gamyba gali būti greita, paprasta, bet kartu ir ypatinga. TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė paruošė desertą, kurio receptą parsivežė iš atostogų Italijoje.
Tai sausainiai, kurių kepti visai nereikia – užtenka dviejų pagrindinių ingredientų, o skonis nustebins visą šeimą.
Atskleidė burnoje tirpstančio plovo receptą: sužavės visus
Kai norisi nesunkiai paruošiamo, sotaus ir pigaus patiekalo, neabejotinai vienas skaniausių pasirinkimų – naminis plovas. Šis patiekalas yra tikra šventė skonio receptoriams, kur sultinga mėsa, aromatingos daržovės ir subtilūs ryžiai sudaro tobulą harmoniją.
REKLAMA
REKLAMA
Atrado superinį kopūstų mišrainės receptą: tiks prie visko
„Kažkaip rudenį aš pasiilgstu salotų su kopūstais. Kol dar neišrūgę kopūstai, jų salotas ruošiu su majonezu. Labai tikiuosi, kad manęs čia labai nenulinčiuosite, bet aš manau, kad kartais galima valgyti ir tą majonezą. Tik, žinoma, ne kasdien ir su protu. Gaivios kopūstų salotos su padažu prie kepsnio puikiai tiks“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Porcijos 4. Užtruksite apie 10 min.
Šios mišrainės recepto iš Odetos prašė net svetimi: puikiai tiks ir šventėms
„Na, jūs ir užatakavote žinutėmis mane, kad pasidalinčiau receptu ir kuo greičiau. Žodžiu, „Samčio užrašai“ neišradinės jokių mandrybių ir toliau varys per gyvenimą su paprastais receptais. Gaminau mišrainę, kurią dėsiu ant šventinio stalo, tad, kaip sakant, repetavau. Ji bus skani ir su daug spalvų.
Ką dar atradau gamindama šią mišrainę? O gi greitą būdą paruošti morkas. Jas supjausčiau mažais kubeliais ir 5 min. viriau. Gavosi traškios, bet minkštos.
Šis obuolių pyragas taps tikru rudens hitu: „Kepiau net keletą kartų“
„Rudenį obuolių pyragų nebūna per daug. Ir nors kiekvieną kartą stengiuosi juos kepti vis skirtingus, šį kepiau net keletą kartų“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė.
Originalus receptas tikrai buvo be jokių šermukšnių ir be kardamono. Bet aš vis ieškojau tinkamo recepto, kur obuoliai ir kardamonas pyrage derėtų geriausiai. Kai iškepiau šį pyragą, cinamoną pakeisdama kardamonu, supratau, kad ir šermukšniai čia labai tiktų.
REKLAMA
REKLAMA
Kepant kotletus į faršą įdeda 1 produktą: skonis būna tobulas
„Šis šnicelis nėra toks jau blogas ar visiškai neskanus patiekalas, kaip kam gali pasirodyti minint mokyklos valgyklą“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė.
Jei tik mėgstate maltinukus, pabandykite vietoje įprasto batono ar avižinių dribsnių į faršą dėti būtent šviesą duoną. Būtent ši duona suteikia šniceliui išskirtinį skonį.
Išdavė geriausią kotletų receptą: „Minkšti ir labai skanūs“
„Vėstant orams, ilgais, tamsiais ir niūriais vakarais tikriausiai kiekvienas sutiks, kad ir maisto norisi visai kitokio – šilto, jaukaus, paprasto“, – rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
Nors šiandien pas mus atrodo lyg pavėluota „Bobų vasara“, bet vis tiek norėjosi kažko paprasto ir jaukaus.
Paprastas, bet superinio skonio obuolių pyragas: sužavės visus
„Nematomas pyragas – tai pracūziškas desertas, kuriame yra daug plonais griežinėliais supjaustytų obuolių ir labai mažai tešlos, mažai cukraus ir mažai riebalų, tik tiek, kad būtų galima užpildyti visą kilogramą obuolių!“, – rašė tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.
Šį pyragą dievina ne tik prancūzai, bet ir japonai. Man jis taip pat labai patiko, tačiau galiu pasakyti, kad jis daugiau panašus į lengvą desertą, nei į pyragą.
REKLAMA
REKLAMA
Vos 6 ingredientai ir paruošite ypatingo skonio blynų tortą: užsirašykite
TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti ypatingai skanų blynų tortą.
Reikės:
Lietinių blynų
Šviežių uogų
Šokoladinio kremo
Kremui reikės:
250 g 35 proc. riebumo grietinėlės
Kelių šaukštų grietinės
Kelių šaukštų cukraus
Gaminimo eiga:
Atšaldytą grietinėlę supilame į plakimo indą ir plakame, kol susidaro standžios putos. Į gautą masę dedame kelis šaukštus grietinės – tai padės grietinėlei sukietėti ir taps standesnė.
Šiam itališkam sumuštiniui atsispirti neįmanoma: ištirps burnoje
Ne paslaptis, kad Italijoje galima paragauti gardžių ir kokybiškų mėsos gaminių, o jie tampa vienu pagrininių itališkos virtuvės ingredientų. Tad šįkart TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „La maistas. Italija“ virtuvės šefas Gian Lucca Demarco lankosi „La granda“ mėsos gamykloje Italijoje, kurioje ne tik išvys, kaip gaminama kokybiška mėsa, bet taip pat Lietuvoje kartu su Elena Karaliene pagamins itališką sumuštinį su jautienos karpaču.
„La granda“ mėsos gamyklai vadovaujantis dr.
Tokius lietinius Ingridai kepdavo krikšto mama: kvepės visi namai
„Šitaip kepti lietinius su obuolių įdaru išmokau iš savo krikšto mamos. Ji man tokių blynelių prikepdavo, kai studijavau Kaune ir gyvenau pas ją. Kaip dabar pamenu, jau išlipus iš troleibuso visa gatvelė kvepėdavo lietiniais su obuoliais ir cinamonu. Mmm, net seilė tįsta“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Iš normos iškepsite apie 10 lietinių. Porcijos 5. Užtruksite apie 30 min.
REKLAMA
REKLAMA
Šis lavašas su vištiena sužavės visą šeimą: tiks pietums ir vakarienei
Pamažu vis labiau vėstantys orai kviečia visus prie ekranų stebėti „Gero savaitgalio receptą“, kurio metu laidos vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir virtuvės šefas Tadas Paplauskas prie gero filmo gamina jam sukurtą patiekalą.
Šį šeštadienį laidos vedėjai stebės įtemptą trilerį „Profilis“, kuris yra sukurtas pagal tikrus įvykius. Jo metu britų žurnalistė, apsimesdama musulmone, internete siekia atskleisti „Islamo valstybės“ verbavimo schemą.
Tokios lazanijos dar nebūsite ragavę: pagrindinė patiekalo žvaigždė – cukinija
Kulinarė Kotryna Starkienė laidoje „Kotrynos burtai“ parodė, kaip pagaminti itin lengvai paruošiamą ir gausiai baltymų turintį lazanijos receptą. Šiam receptui puikiai panaudojamos cukinijos.
Ko reikės:
9 proc. riebumo varškės
1 skiltelės česnako
4 šaukštų grietinės
2 šaukštų 3,2 proc.
Atrado tobulą bulvių kugelio receptą: naudoja 1 slaptą ingredientą
Ieškote tobuliausio kugelio recepto? Tuomet galbūt šis bus būtent toks.
„Tobulas. Varškė čia vos juntama, suteikia tokį malonų poskonį“, – taip šį receptą apibūdina tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Porcijos 4. Užtruksite apie 1 val.
Jums reikės:
15 bulvių;
250 g varškės;
2 kiaušiniai;
1 svogūnas;
Žiupsnis juodųjų pipirų;
Druskos pagal skonį;
Šlakelis aliejaus;
200 ml pieno.
Kaip paruošti
Bulves nuskutame, nuplauname ir sutarkuojame.
REKLAMA
REKLAMA
Gian Luca parodė, kur gimsta geriausi Italijos mėsainiai: paaiškino, kodėl italai renkasi tik tokius
TV3 žiniasklaidos grupės laida „La maistas. Italija“ kiekvieną sekmadienį žiūrovus kviečia pačiai gardžiausiai kelionei po šalį, kurios skoniams abejingų tiesiog nėra. Italijos kulinariniai perlai, rodos, yra tiesiog neišsemiami. O šį sekmadienį čia pamatysime ir kokybiškiausios mėsos kelią.
Šįkart laidos žiūrovai bus pakviesti apsilankyti ir dar vienoje ypatingoje vietoje, kuri itin svarbi Gian Lucai Demarco.
Atrado superinį vištienos sparnelių kepimo būdą: „Dabar gaminu tik taip“
„Minkšti, sultingi ir švelniai saldūs – tokie yra šie vištienos sparneliai kepti keptuvėje. Nors aš dažniausiai vištienos sparnelius kepu orkaitėje, nes taip yra tiesiog paprasčiausia ir patogiausia (prisipažįstu už tingėjimą), bet išbandžiusi sparnelius paruošti būtent šiuo būdu, keptuvėje, su tirštu medaus-sojos padažu, dabar sparnelius tik taip ir gaminu.
Išbandė kiaušinius kepti šiuo būdu: receptą rekomenduoja išbandyti visiems
„Kiaušiniai – vienas mano mėgstamiausių ir dažniausių pusryčių pasirinkimų. Maistinga, sotu ir man visada skanu“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Porcijos 2. Užtruksite apie 20 min.
Reikės:
2 kruasanai;
4 kiaušiniai;
4 juostelės Serano kumpio (ar kito mėgiamo);
Žiupsnis druskos;
Žiupsnis pipirų;
Daržovių patiekti;
Pundelis laiškinių česnakų.
Kruasaną perpjauname per pusę.
REKLAMA
REKLAMA
Išdavė skaniausią čili troškinio-sriubos receptą: „Vienareikšmiškai – šeimos mėgstamiausia“
„Vienareikšmiškai tai – mūsų šeimos mėgstamiausia sriuba“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Reikės:
1 svogūno;
1 morkos;
2 skiltelės česnako;
0,5 poro;
700 g jautienos faršo;
1 paprikos;
1 čili;
4- 5 didelių pomidorų;
2 v. š. ryžių;
1,5 l vandens;
2 lauro lapų;
¼ a. š. pipirų;
šlakelis aliejaus;
1 skardinės konservuotų pupelių;
ryšulėlio laiškinių česnakų.
Daržoves nulupame, nuplauname.
Ši rūkytos žuvies mišrainė taps tikru hitu: receptą užsirašykite iš karto
„Ne, ne salotos – nors salotos man skamba kur kas rimčiau, nei mišrainė. Bet salotos – tai žali salotų lapai ir dar kokios nors žalios ar virtos daržovės. O mišrainė – tai „pamakaluoti“ produktai, kuriose nėra jokių salotų lapų“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.
Šį kartą aprašysiu paprastą, greitai paruošiamą ir skanią mišrainę.
Neįtikėtinai purus obuolių pyragas: receptas, kurio nesinorės pamiršti
„Vienas pyragas keičia kitą“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Porcijos 6. Užtruksite apie 1 valandą. Kepimo forma 24 cm skersmens. 1 stiklinė – 200 ml.
Ingredientai:
2 kiaušiniai;
1 st cukraus;
2 v. š. aliejaus;
1 st kefyro;
1 a. š. kepimo miltelių;
2 st miltų;
0,5 a. š. cinamono;
4 obuoliai.
Kiaušinius išsukame su cukrumi ir cinamonu, kol masė pabals ir patrigubės. Supilame kefyrą, aliejų. Įsijojame miltus ir kepimo miltelius.
REKLAMA
REKLAMA
Šalia rudeniškos keptų pomidorų sriubos – karšti sumuštiniai: vienas ingredientas nustebins
TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti keptų pomidorų sriubą. Ši sriuba puikiai tinka rudens sezonu. O šalia sriubos – kiek neįprasti kepti sumuštiniai su raugintais kopūstais.
Atskleidė gardaus itališko sumuštinio receptą: kartosite dar ne kartą
TV3 žiniasklaidos grupės kuriamoje „La maistas. Italija“ laidoje šįkart bus lankomasi „Bongiovanni“ malūne, kuriame kiekvieną dieną gaminamas vienas esminių gardžiausių itališkos virtuvės ingredientų – miltai. O proga pasinaudoti išskirtiniais miltais ir pasigaminti įdomesnes picas ir sumuštinius bei makaronus su ragu padažu nepraleido laidos vedėjai Gian Luca Demarco ir Elena Karalienė.
Miltai – rodos paprastas ingredientas, tačiau būtinas siekiant susikurti tikrus virtuvės šedevrus.
Šis cepelinų receptas pasiteisina 100 procentų: skonis nenuvils niekada
„Pamenu, kažkada pamačiusi šį receptą internete, kai pasidalino kažkas, dar rašiau: „Na jau ne, čia tikrai ne cepelinai“. Tikri cepelinai turi būti tokie, kuriuos jau senų seniausiai gaminame, šitų jau tikrai nenoriu ir negaminsiu, bet va, šiandien vyresnėliui pareiškus cepelinų norą, o tikrų nevertėjo daryti dėl 6 vnt., teko prisiminti mano išjuoktus cepelinus. Ir, žinote, jie tikrai skanūs.
REKLAMA
REKLAMA
Iš Havajų kilęs patiekalas užkariauja lietuvių širdis: išbandykite
Rudeniui įsibėgėjus, laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir virtuvės šefas Tadas Paplauskas kviečia savaitgalius praleisti gardžiai ir prasmingai – prie gero filmo ragauti jam sukurtą patiekalą.
Šį šeštadienį TV3 eteryje žiūrovai galės išvysti legendinį filmą „Pearl Harbor“. Tai filmas apie meilę, draugystę ir pasiaukojimą istorinių tragedijų fone, kurių centre – du pagrindiniai veikėjai Rafe'as ir Danny.
Labai skanus ir sotus bulvių pyragas su grybais: išbandyti rudens sezonu – būtina
TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti bulvių ir grybų pyragą. Šis kepinys itin patiks tiems, kurie mėgsta pikantiškus pyragus, bet nenori ilgai gaminti tešlos. Šio pyrago pagrindas yra tiesiog traiškytos bulvės. Labai skanu ir labai lengva pagaminti.
Taip balandėlių dar neruošėte: Kotrynos Starkienės pietums – moderni šio patiekalo versija
Rudeniui įsibėgėjant, savaitgaliais vis daugiau laiko norime praleisti namuose. Staiga grįžta noras gaminti, eksperimentuoti virtuvėje ir nustebinti šeimą bei draugus. Čia į pagalbą visuomet skuba ir TV3 žiniasklaidos grupės laida „Kotrynos burtai“, kurioje – paprastai paruošiami, tačiau itin gardūs patiekalai.
Kotryna Starkienė pasiruošusi nustebinti ir šį savaitgalį. Ji žiūrovams pristatys ne tik modernių balandėlių receptą, bet ir pradžiugins smaližius slyvų pyragu.
REKLAMA
REKLAMA
Šie žemaičių blynai taps rudens atradimu: rašykitės receptą
„Recepto sudėtis labai gera ir patikrinta, todėl drąsiai galite gaminti, be baimės, kad masė kepant subyrės“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita.
Blynams reikės: 15 vidutinio dydžio bulvių; 2 kiaušinių; 3 v.š. miltų; 3 v.š. krakmolo; 1 a.š. druskos;
Įdarui: 300 g faršo; 1 svogūno; druskos, juodųjų pipirų;
Padažui: 150 g grietinės; 150 ml pieno; 1 v.š. sviesto; 1 a.š. miltų; 1 skiltelės česnako; šv. krapų.
Išvirkite bulves su lupena, kai atvės, nulupkite.
Gian Luca apie netikėtą atradimą: „Aš ką tik sužinojau, kad daug metų nusišneku“
Miltai – viena svarbiausių visų šiltai pamilto itališko maisto pagrindų, dėl to šį sekmadienį TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „La maistas. Italija“ žymusis virtuvės šefas Gian Luca Demarco apsilankys „Bongiovanni“ miltų malūne, kur gimsta visų gardžiausių itališkų patiekalų pagrindinis ingredientas.
Gian Luca šįkart kvies į savo draugės ir jos tėčio miltų malūną, kur paaiškės, kaip gaminami itališki miltai, be kurių neapsieina bene nė vienas itališkas receptas.
Ši Odetos mišrainė taps tikru sezonu atradimu: „Kokį 100 kartų gaminau“
„Tikriausiai didžioji dalis mano receptų yra kažkas greito, nes kad ir kaip mėgaučiuosi maisto ruošimu, virtuvėje apsigyventi tikrai nenoriu.
Pusvalandis darbo dieną praleistas virtuvėje yra labai geras laikas, spėji truputį parelaksuoti prie puodo, bet tas neperauga į užsiknisimą ir apterštus stalviršius. O dar ir kitos dienos pietūs tuo pačiu, jeigu spėsiu truputį atsidėti, kol liko.
REKLAMA
REKLAMA
Šis bulvių apkepas sužavės visą šeimą: pigu, greita ir be galo skanu
Ruduo – metas, kai lietuvių virtuvėse vėl karaliauja bulvės – kone mėgstamiausia ir universaliausia daržovė. Prekybos tinklo „Rimi“ atstovai sako, kad per metus parduoda apie 2 mln. kg lietuviškų bulvių, o daugiausia – rudenį, kai atkeliauja šviežias derlius.
Kad bulvių patiekalai nepabostų ir išliktų įdomūs, prekybos tinklas siūlo išbandyti du originalius, tačiau kartu ir nesudėtingus bulvių apkepų receptus, rašoma pranešime spaudai.
„Bulvės – tikras kasdienio gyvenimo gerovės rodiklis.
Išbandė ruošti grikius šiuo būdu ir negali atsistebėti: skonis – superinis
„Man pačiai labai patiko idėja, kaip panaudoti virtą vištieną iš sultinio. Tad ja dalinuosi su jumis. Tiesa virti vištieną tinka įvairios jos dalys: petukai, šlaunelės, blauzdelės, sparneliai, nugarėlės, ketvirčiai ir t.t. Tobula, jei vištiena bus naminė. Tada ir sultinys bus ne tik maistas, bet ir vaistas“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Verdame sultinį.
Taip keptos bulvės nustebins visus: receptą kartosite ne kartą
Jau daugiau nei 7 tūkst. metų pasaulyje žinoma bulvė yra ir viena mėgstamiausių lietuvių daržovių, kurių lietuviškame prekybos tinkle „Maxima“ daugiausia parduodama rudenį, atkeliavus šviežiam, vietinių ūkininkų užaugintam derliui.
REKLAMA
REKLAMA
Taip gaminti burokėlių mišrainę išmokė draugė: skonis vertas 10 balų
„Man labai įdomu ar jūs konservuojate visada tuo pačiu savo patikrintu receptu ar ieškote vis naujų skonių? Man patinka kas kartą vis pagaminti ką nors naujo. Net agurkus marinuojant vis paieškau naujo ir kitokio marinato recepto.
Juk tie patys skoniai, greitai atsibosta. Šiuo burokėlių mišrainės receptu su manimi pasidalino Živilė. Čia labai panašus variantas, kai esu gaminusi burokėlių mišrainę su pomidorų padažu.
Senuose užrašuose rado legendinio obuolių pyrago receptą: ragina išbandyti
„Tai dar vienas receptas iš mano seno receptų sąsiuvinio. Kažkada šis pyragas mano tėvų namuose būdavo labai dažnai kepamas. Tiksliau būdavo kepami du obuolių pyragai. Arba biskvitinis su obuoliais arba šis. Tik šis labai greitai nuo stalo išgaruodavo.
Dar noriu pridurti, kad ši tešla skiriasi nuo šaldytos sluoksniuotos tešlos. Tad, nepatingėkite ir pasigaminkite tešlą šiam pyragui patys“, – rašė tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.
Šiam pyragui reikės 28x36 cm kepimo formos.
Senuose užrašuose Odeta rado tobulą pyrago receptą: užsirašykite iš karto
„Šį pyragą kepdavau labai dažnai, kai mano vyresnėlis buvo mažas dar. Paskui pasimiršo ir daug metų nekepiau. Vakar benaršydama po savo senus užrašus radau ši receptą ir vyresnėlis iškepė. Tikrai nėra tas, kurį reikia valgyti metant svorį, bet kartais reikia to gabaliuko“, – rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
Reikės: 1 skardinė „Rududu“ tipo kremo; 500 g maskarponės sūrio; 3 kiaušiniai; 2 pakeliai sausainių (Gaidelis ar kitokių panašių); 100g sviesto.
REKLAMA
REKLAMA
Parodė, kaip pasigaminti šį stulbinantį itališką patiekalą per 20 minučių: „Mama mia, nuostabu!“
Rugsėjis Kotrynai Starkienei – tarsi Nauji metai: planai, tvarkaraščiai, nauja pradžia. Tačiau vienas dalykas jos namuose nekinta – atsakingai planuojamas šeimos maistas. Laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė kvietė į Italiją, kur gamino bulvinius gnocchi su kvapniu pomidorų, alyvuogių, kaparėlių ir grietinėlės padažu.
Gnocchi – tai itališki bulvių virtinukai, kurie išverdami ir troškinami įvairiuose padažuose. K. Starkienė šįkart pasirinko Viduržemio jūros regiono skonius.
Išdavė neatsivalgomų itališkų ryžių rutuliukų receptą: gaminsite ne kartą
TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „La maistas. Italija“ Gian Luca Demarco šį sekmadienį lankėsi ryžių laukuose ir gamykloje, o vien pagalvojus apie ryžius ir Italijos skonius, į galvą šauna keli patiekalai. Vienas jų – neatsivalgomi burnoje tirpstantys itališki ryžių rutuliukai „arančini“.
Itališki ryžių rutuliukai, vadinamieji „arančinai“ – tikra šalies klasika, o jų lengvai galite pasigaminti patys namuose.
Atrado superinę blynų tešlą: visi prašys pakartoti
„Tingiems savaitgalio pusryčiams, tokie šiek tiek sveikesni blynai su varške, bananu ir ryžių miltais“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Reikės: 200 g varškės; 1 bananas; 1 kiaušinis; 1 a. š. vanilinio cukraus; 3 v. š. ryžių miltų; aliejaus / sviesto, kepimui; jogurto, patiekti; trintų uogų, patiekti.
Varškę kartu su bananu sutriname iki vientisos masės. Įmušame kiaušinį, suberiame vanilinį cukrų ir miltus. Masę gerai išmaišome.
REKLAMA
REKLAMA
Šiuos buritus visi kirs pasigardžiuodami: norėsis pakartoti
TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Tadas Paplauskas, įkvėpti šio šeštadienio TV3 vakaro filmo „Skonis, pakeitęs istorija“, dalijasi gardžių vegetariškų buritų receptu – jie tiks ir pietums, ir vakarienei.
Šį šeštadienį TV3 eteryje – įkvepianti biografinė drama, pasakojanti Richardo Montañezo istoriją ir jo kelią nuo buritų pardavinėjimo pertraukų metu mokykloje iki karjeros milžiniškoje kompanijoje.
Paprastas, bet tobulo skonio obuolių pyragas: vienas, du ir yra
Vėstantys orai reiškia, kad namai vis dažniau pakvimpa kepiniais. Kaip obuoliai – vieni perkamiausių vaisių, taip ir jų pyragas – daugeliui skaniausias desertas, pastebi Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Jo skonį pažįstame nuo vaikystės, bet ir jis vis dar gali stipriai nustebinti.
Sėkmės raktas – dar lengvesnis nei tradicinis metodas paruošti obuolius. Pyragas bus ne tik pigus, drėgnas, burnoje tirpstantis, bet ir greitas, rašoma pranešime spaudai.