Paprastas, bet labai skanus vištienos troškinys: nukels į vaikystę
„TV3“ laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė kaip pasigaminti vištienos troškinį. Kaip pasakojo ji pati, tai receptas, kuris asocijuojasi su vaikyste, nes ir pati tokį valgė vaikystėje, ir jos vaikams tai vienas mėgstamiausių patiekalų.
Atrado dar nebandytą cepelinų receptą: nesupranta, kodėl tokių negamino anksčiau
„Cepelinai? O taip. Ir tikrai gerai perskaitėte su daržovių įdaru. Man jie tokie skanūs, kad tikrai konkuruoja su tradiciniais maltos mėsos įdaro cepelinais. Netikite manimi? Tikrai rekomenduoju pabandyti“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Porcijos 4. Užtruksite apie 1 val. Reikės:
3 dalys žalių bulvių trakių;
1 dalis maltų virtų bulvių;
3 v. š. krakmolo;
Druskos pagal skonį.
Išskirtinio skonio karpis papuoš šventinį stalą: pirštus apsilaižysite
Šį šeštadienį TV3 žiūrovus prie ekranų sutrauks karinis filmas „Negarbingi šunsnukiai“, o prie gero filmo skanus maistas – būtinas. Tad išbandykite TV3 žiniasklaidos grupės „Gero savaitgalio receptas“ vedėjų Vaidos Poderytės-Bernatavičės ir Tado Paplausko kepto vokiško karpio su alaus padažu receptą.
Quentino Tarantino režisuota kino juosta nukels į pirmuosius Vokietijos okupacijos metus Prancūzijoje.
REKLAMA
REKLAMA
Kotrynos Starkienės „visai netyčia sveikas“ desertas: reikės vos 4 ingredientų
TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti plakto jogurto desertą. Kaip sako kulinarė, ruošti šį desertą ją įkvėpė Graikijoje paragauti ledai su medumi.
„Labai retai apie desertus sakau, kad jie yra sveiki, nes desertas sukurtas ne tam, kad būtų sveikas. Bet šis – visai netyčia yra sveikas, nes net nededu cukraus“, – apie gardų desertą pasakoja K. Starkienė.
Plaktam jogurtui reikės:
200 g grietinėlės 35 proc.
Kotrynos Starkienės morkų pyragas nukels į vaikystę: gaminti paprasta, o skonis – nepamirštamas
Kalėdos nenumaldomai artėja, o jau šį sekmadienį prasidės Adventas. Todėl ir šio šeštadienio TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „Kotrynos burtai“ pamatysime patiekalus, kurie ypač tik pasninkaujantiems.
„Kepsiu bulves citrinų sultyse ir gaminsiu keptų kopūstų salotas – bus labai skanu. Na, o desertui šįkart – pyragas iš mano vaikystės. Parodysiu, kaip pagaminti labai skanų morkų pyragą, kuris puikiai tiks ir šventėms“, – sako laidos vedėja Kotryna Starkienė.
Vytaras Radzevičius ragina tokią silkę gaminti šventėms: skonis nustebins ne vieną
Silkė – tikra žiemos sezono ir artėjančių švenčių klasika. Tačiau, anot keliautojo, kulinaro ir „Lidl“ ambasadoriaus Vytaro Radzevičiaus, šis patiekalas gali būti ne tik tradicinis, bet ir stebinančiai modernus. Jo teigimu, silkė yra vienas universaliausių produktų, kuris leidžia neišlaidaujant mėgautis gurmaniškais skoniais.
REKLAMA
REKLAMA
Be šios mišrainės Kūčių vakarienės neįsivaizduoja: ragina išbandyti receptą
„Šią mišrainę prisimenu nuo vaikystės. Sovietiniais laikais tikrai nebuvo didelis valgių ir receptų pasirinkimas. Bet yra atmintyje išlikę tikrai skanių patiekalų. Vienas iš jų burokėlių mišrainė su pupelėmis. Kadangi ji ruošiama su aliejumi, nėra labai įmantri, puikiai tinka ir Kučių vakarienei“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.
Dėkitės, dėkitės – „Iki“ visko turi ir juodai pigiai: užkandžiai, kurie svečius paliks be žado
Liko jau tik 4 savaitės iki gražiausių metų švenčių. Tai reiškia – ir keturios savaitės, kupinos susitikimų su bičiuliais, senai matytais draugais ir tiesiog jaukių pasisėdėjimų. Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad kalėdinė nuotaika jau užvaldžiusi gyventojus – naudodamiesi didelėmis nuolaidomis, jie mėgaujasi gurmaniškais patiekalais, repetuoja šventiškus patiekalus ir iš anksto apsirūpina būtiniausiais produktais.
Gamindami baltą mišrainę įdėkite šių produktų: skoniu negalėsite patikėti
Tradiciniai kalėdiniai patiekalai, pagardinti majonezu, daugeliui žmonių – neatsiejama švenčių dalis. Populiarėjant sveikatai palankesnei bei veganiškai mitybai, tradicinis majonezas vis dažniau keičiamas augaliniu, kurį paprasta pasigaminti namuose iš kasdienių, nebrangių ingredientų.
Ši alternatyva leidžia neatsisakyti kreminės tekstūros ir sodraus skonio, tuo pačiu šventinius patiekalus gardinti lengvesniu augaliniu majonezu.
REKLAMA
REKLAMA
Per Kalėdas visi girs šią mišrainę: užsirašykite receptą
Iki Kalėdų liko mažiau nei mėnuo – ieškantiems idėjų, ką dėti ant šventinio stalo, dalijamės su jumis tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorės Dalios mišrainės „Ananasas“ su vištiena receptu.
Šią mišrainę Kūčioms gamina kasmet: receptą užsirašykite iš anksto
Artėjant Kūčioms ieškote patiekalų idėjų, ką patiekti ant šventinio stalo? Tam, kad besiruošiant šventėms nepritrūktų idėjų, tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia anksčiau dalijosi greitai paruošiamo patiekalo iš Bulgarijos fasulo – baltųjų pupelių salotų – receptu.
Atrado geriausią barščių receptą: nuo šiol gaminsite tik taip
„Jei trokštate šilto, jaudinančio patiekalo, kuris būtų ne tik vizualiai stulbinantis, bet ir skanus, ukrainietiški barščiai yra būtent tai, ko jums reikia. Ši soti sriuba, žinoma dėl savo sodraus raudono atspalvio, yra pilna saldžių burokėlių, minkštos plėšytos kiaulienos ir šviežių daržovių, visa tai troškinama sodriame, pikantiškame sultinyje.
Ši sriuba gaminama iš paprastų, kuklių ingredientų, tokių kaip burokėliai, kopūstai, bulvės, tačiau ji yra sodri ir soti.
REKLAMA
REKLAMA
Atgal į vaikystę: minkštutėlės varškės spurgos pagal Ingridą
„Su trečia spurga aš pamečiau ir saiką, ir skaičių... Tikiuosi Jums taip nenutiks...“ – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Varškės spurgoms reikės:
400 g varškės;
3 kiaušiniai;
4 v. š. cukraus;
1 a. š. vanilinio cukraus;
Žiupsnis druskos;
10 v. š. miltų;
1 a. š. kepimo miltelių;
Cukraus pudros, pabarstyti;
Aliejaus, kepti.
Varškę pertriname per sietelį. Kiaušinius išsukame su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir druska.
Iš raugintų kopūstų pasigaminkite šį superinį troškinį: norėsis vėl ir vėl
TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip gaminti šiaurės Prancūzijoje populiarų patiekalą iš raugintų kopūstų. Lietuviškai skambantis patiekalas šį kartą bus patiektas ne su karka, o su žuvimi.
Tokių šaltibarščių dar nebūsite ragavę: atskleidė superinį receptą
Šį sekmadienį TV3 žiniasklaidos grupės laida „La maistas. Italija“ kviečia pakeliauti ne tik po Italiją, bet ir po įvairių skonių pasaulį. Laidoje patiekalą ir patinkantį receptą savo skoniui atras kiekvienas – išbandykite netradicinius šaltibarščius, itališkus pyragėlius su mortadela ir sūriu bei užkandžius su surimi lazdelėmis.
Šįkart Gian Luca žiūrovus pakvietė apsilankyti ten, kur pats išmoko daug maisto gamybės subtilybių.
REKLAMA
REKLAMA
Į bulvinių blynų masę įmaišė 1 produkto: „Tikrai skanu ir sotu“
„Niekada netoptelėjo mintis į bulvinių blynų masę įmaišyti vištienos. O pasirodo tikrai skanu ir sotu“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita.
Bulviniams blynams su vištiena reikės:
400 g vištienos krūtinėlės;
600 g bulvių;
1 kiaušinio;
1 v. š. majonezo;
2-3 v. š. miltų;
druskos, juodųjų pipirų;
0,5 a. š. tarkuoto muskato.
Nuskustas bulves sutarkuokite per smulkesnę burokinę tarką. Kuo smulkiau supjaustykite vištieną.
Atskleidė naminio pašteto receptą: skonis vertas 10 balų
Šį šeštadienį TV3 žiūrovų laukia įtraukianti kino juosta „Prasti reikalai“. Geras filmas neatskiriamas nuo skanaus maisto – TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Tadas Paplauskas kviečia pasigaminti naminį ančių kepenėlių paštetą su karamelizuotais svogūnais ir kaulų čiulpais.
Šįkart TV3 gero kino vakare žiūrovai mėgausis Yorgos Lanthimos filmu „Prasti reikalai“ (angl.
Šis desertas nustebins visus: pagaminti reikia vos 4 ingredientų
Kotryna Starkienė įsitikinusi, kad virtuvėje švaistyti produktų neverta. Laidoje „Kotrynos burtai“ ji parodė, kaip iš paprastų ingredientų paruošti ne tik pietus, bet ir desertą. Jeigu nuo kito patiekalo gamybos lieka kiaušinių baltymų, K. Starkienės atveju gnocchi, juos lengvai paversite elegantišku desertu – mini pavlovomis.
Tai klasikinis skanėstas, kurio paruošimas paprastas, o rezultatas nustebins net išrankiausius smaližius.
REKLAMA
REKLAMA
Parodė kitokių salotų receptą: suvilios kiekvieną
Salotos – dažnas pasirinkimas pietums. Visgi ilgainiui tie patys receptai nusibosta, o tuomet vietoje sveikesnio pasirinkimo pradedame dairytis į ne tokias sveikatai palankias pietų idėjas. Visgi šį šeštadienį išspręsti šią problemą pagelbės TV3 žiniasklaidos grupės „Kotrynos burtai“, kurioje – dar tikrai ne visiems bandytas kitokių salotų receptas.
„Ši laida skirta ir tiems, kurie ieško sveikatai palankių receptų, ir tiems, kas mėgsta pasmaližiauti.
Ančių kepenėlių paštetas ir kaulų čiulpai: Vaida Poderytė ir Tadas Paplauskas parodys, kaip šiuos delikatesus pasigaminti namuose
Ką veikti šeštadienio vakarą? TV3 žiniasklaidos grupės laida „Gero savaitgalio receptas“ su vedėjais Tadu Paplausku ir Vaida Poderyte-Bernataviče priešakyje kviečia savaitgalį praleisti gero kino ir skanaus maisto kompanijoje.
O šįkart tiek filmas, tiek vakarienė mus nukels tarsi į kitą pasaulį...
Šeštadienio vakaro filmas – „Prasti reikalai“
TV3 šeštadienio gero kino vakare žiūrovai šįkart išvys režisieriaus Yorgos Lanthimos filmą „Prasti reikalai“ (angl.
Ši Odetos sriuba taps mėgstamiausia: vienos lėkštės nepakaks
„Šiame recepte sumaišomi visi ingredientai, kurie būdingi ruošiant įdarytas paprikas, taip sukuriant įspūdingo skonio ir sočią sriubą. Kubeliais pjaustytos paprikos, pakepinamos su svogūnais ir česnakais, sukuria šios sriubos pagrindą. O „įdaro“ produktai padeda šiai sriubai būti panašia į mums taip gerai žinoma įdarytų paprikų receptą“, – sako tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
REKLAMA
REKLAMA
Šaltibarščiai – jau ir Italijoje: grįžęs ten, kur prasidėjo jo kulinarinis kelias, Gian Luca parodė, kuo didžiuojasi Lietuva
Žinomiausias Lietuvos italas Gian Luca Demarco savo kelionę po didžiulį virtuvės pasaulį pradėjo dar mokyklos laikais. Tačiau jau šį sekmadienį TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „La maistas. Italija“ visa tai išgirsime ir pamatysime iš arčiau – kartu su kulinaru apsilankysime ten, nuo ko viskas ir prasidėjo.
Šventėms pataria išbandyti kitokią baltą mišrainę: nuo stalo dings pirma
Kulinarinės Kalėdų tradicijos Lietuvoje vis dar išlieka nenurungiamos: ant stalų kasmet grįžta silkė, kūčiukai, aguonpienis ir, žinoma, balta mišrainė. Daugeliui tai yra vienas mėgstamiausių šventinio stalo patiekalų – gardus, sotus ir nebrangus.
Ko gero, kiekviena šeima mėgsta šį patiekalą pritaikyti pagal savo skonį: vieni įdeda papildomų produktų, kiti kaip tik laikosi kulinarinių tradicijų.
Taip kepta kiaušinienė išeina daug skanesnė: išbandykite receptą
„Jau kuris laikas, kai be kiaušinių nemoku skaniai pavalgyti pusryčių. Arba būna neskanu, arba neatsiranda sotumo jausmas, ko pasekoje vėl greitai pradedu varstyti šaldytuvo dureles. Taigi pas mane pirmos dienos pusėje kiaušiniai groja pirmuoju smuiku“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Reikės:
2 kiaušiniai;
Šlakelis pieno;
Žiupsnis pipirų;
Žiupsnis druskos;
2–3 v. š. varškės;
Gabalėlis sviesto;
Mėgiamų daržovių, patiekti.
REKLAMA
REKLAMA
Juodai geri „Iki“ pasiūlymai – juodai skaniam savaitgaliui: išbandykit receptus su bulvėmis, kurie nustebins ir dabar, ir per šventes
Lapkritis – tai ne tik metas, kuomet norisi susirangyti po antklode su puodeliu karštos arbatos, bet ir laikas, kai verta pradėti galvoti apie artėjančias šventes bei paskanauti naujų, įdomesnių patiekalų. Ypač – kai „Iki“ parduotuvėse šią savaitę begalė tiesiog juodai gerų akcijų. Pigiau pasirūpinsite produktais tiek šiam savaitgaliui, tiek su nuolaidomis rasite ir visko, ko reikia pamažu ruošiantis Kalėdoms.
Šie Ingridos blynai taps tikru atradimu: rašykitės receptą
„Cukinijų tema tikrai neišsemiama, nes cukinija tokia universali, kad tinka ir pritinka prie daugelio. Šiandien vakarienei serviruoju blynus“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Porcijos 4. Užtruksite apie 30 min. Reikės:
2 jaunos cukinijos;
1 a. š. druskos;
Žiupsnis pipirų;
1 morka;
1 svogūnas;
1 skiltelė česnako;
Šlakelis aliejaus;
2 saujos virtų miško grybų (naudojau šaldytus);
Saujelė žalumynų;
2 – 3 v. š. miltų.
Be šios mišrainės neįsivaizduoja nė vienų švenčių: tereikia vos kelių ingredientų
„Be šios mišrainės vargiai ar galėčiau įsivaizduoti bent vienas Kūčias ar Kalėdas. Tai tiesiog būtina mišrainė ant lietuviško, šventinio stalo. Man kaip dabar akyse stovi šventinio stalo vaizdas Lietuvoje – lėkštės su įvairiomis mėsytėmis, pora patiekalų iš žuvies, duona, naminiai kisieliai ar kompotai ir, kas be ko, dubenėliai su kelių rūšių salotomis, mišrainėmis, tarp kurių visuomet puikuojasi bent viena su burokėliais.
REKLAMA
REKLAMA
Šie bulvių kukuliai sužavės visą šeimą: pigu, greita ir skanu
„Tikrai visi turime tokių patiekalų, kurie mintimis nukelia tiesiai pas mamą. Man su vaikyste asocijuojasi būtent bulviniai kukuliai su grietine ir spirgučių padažu. O koks jus patiekalas nukelia tiesiai į vaikystę?“ – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Porcijos 4. Užtruksite apie 20 min. Reikės:
7-8 virtos bulvės su lupena;
2 v. š. miltų;
1 a. š. k. t. sviesto;
1 kiaušinis;
Žiupsnis druskos;
1 v. š. bulvių krakmolo, kukuliams apvolioti.
Skaniausius cepelinus išmoko gaminti iš mamos: užsirašykite receptą iš karto
„Mano mama man – pasaulio ir gyvenimo pamatas. Ramybė, šiluma ir atjauta kartu. Gera grįžti į tėvų namus, kur visada tavęs laukia, apkabina, pataria. Nežinau, ar moku perteikti ir parodyti, kaip myliu savo mamą, nes kartais tiesiog tam pritrūksta žodžių, o kartais jų ir nerandu... Noriu, kad ji jaustų tą begalinį dėkingumą, nes tik jos dėka esu dabar tokia asmenybė, kokia esu. Nes mama auklėjo, patarė, mokė ir vedė teisingu gyvenimo keliu.
Parodė patį geriausią pašteto receptą: kaipmat dings nuo stalo
TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ vedėja Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti patį skaniausią paštetą. Šis užkandis puikiai tiks ir eilinei dienai, ir šventiniam stalui.
Vištos kepenėlių paštetui reikės:
200 g šviežių kepenėlių (be vištos galima naudoti anties arba kalakuto kepenėles)
200 g sviesto
Nedidelio svogūno
4 šaukštų brendžio
Česnako skiltelės
Kelių čiobrelio šakelių
Gaminimo eiga:
Supjaustyti svogūną, česnaką.
REKLAMA
REKLAMA
Dieviškas avokadų skrebutis su plakta kiaušiniene: kitokio nebenorėsite
Skani pica – maistas, kuriam negali atsispirti dažnas, bet ne visi žino tikros itališkos picos gamybos subtilybes. Būtent tai šį sekmadienį TV3 žiniasklaidos laidoje „La maistas. Italija“ atskleidė Gian Luca Demarco. O iš laidos išsineškite ne tik tai, bet ir net tris receptus – klasikinės picos tešlos, tradicinės itališkos fokačijos duonos ir avokado skrebučio su plaktu kiaušiniu.
Taip kepti varškėtukai taps tikra skonio bomba: vienas, du ir yra
„Šaldytuve verkė pasikūkčiodama varškė, kurios galiojimas ėjo link pabaigos. Uždarius šaldytuvo duris vis tiek girdėjosi ta rauda, tad teko pasigailėti ir sumeistrauti varškėčius. Seniai jų negaminau, tad buvo proga iškepti. Žodžiu, ir šeima soti, ir varškė išgelbėta“, – rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
Reikės: 500 gr varškės, 2 kiaušiniai, 100 gr manų kruopų, 2 v. š. cukraus, aliejaus kepimui.
Superinis dešrainių receptas: paragavus norėsis dar vieno
Šeštadienio vakarą, prie gero filmo per TV3 televiziją, reikia ir skanaus maisto – įkvėpti filmo „Apgaulės meistrai“, TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Tadas Paplauskas siūlo pasigaminti Niujorko dešrainių.
Šio šeštadienio gero kino vakare įspūdinga kino juosta „Apgaulės meistrai“ nukels į niekada nemiegantį miestą – Niujorką, ir supažindins su keturiais talentingais iliuzionistais.
Į Niujorką nukels ir šie dešrainiai.
REKLAMA
REKLAMA
Kepsnys – nebūtinai iš mėsos: šis receptas patiks tiek vegetarams, tiek mėsos mėgėjams
TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kad kepsnys nebūtinai turi būti tik iš mėsos. Laidoje ji gamino keptą baklažaną ir jį patiekė su sviestinių pupelių koše.
Sviestinių pupelių košei ir keptiems baklažanams reikės:
2 indelių konservuotų sviestinių pupelių
Vienos česnako galvos
40 g sviesto
Kelių čiobrelio šakelių
Pusės litro sultinio
Gaminimo eiga:
Baklažanus sudėkite į kepimo skardą.
Kotrynos Starkienės idėja savaitgalio pietums: tai dievina prancūzai, bet neatsispirs ir lietuviai
Šį šeštadienį TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „Kotrynos burtai“ pakvips Prancūzija. Kotryna Starkienė pasidalins lengvų, bet nepamirštamo skonio pietų idėja, kuri šį savaitgalį sušildys ir iš vidaus. Be to, tai patiks ir prancūzams, ir lietuviams!
„Gaminsiu patiekalą, kuris valgomas šiaurės Prancūzijoje, bet labai tinka ir mums, lietuviams. Tai – raugintų kopūstų troškinys su žuvimi. Skamba neįprastai, bet iš tiesų yra labai gardu.
Ši mišrainė nepaliks abejingų: receptą išsisaugokite šventėms
„Receptas šiandien trijų spalvų, beveik kaip mūsų vėliava. Beje, vietoje fermentinio sūrio įdėkite krabų lazdelių ir jūs gausite jau kitas salotas.
Kūčių vakarui (gaminant su krabų lazdelėmis) vietoje majonezo naudokite aliejų ir įberkite šiek tiek kepintų saulėgrąžų. Jei gaminsite su majonezu, saulėgrąžų nereikia“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia, pasidalijusi agurkų ir virtų morkų mišrainės receptu.
REKLAMA
REKLAMA
Per metus amerikiečiai suvalgo net 20 milijardų šio patiekalo porcijų: Poderytė ir Paplauskas parodys, kaip jį pasigaminti
Šį šeštadienį TV3 žiniasklaidos grupės laida „Gero savaitgalio receptas“ nukels žiūrovus į miestą, kuris niekuomet nemiega – Niujorką.
Įkvėpti įspūdingo filmo „Apgaulės meistrai“, laidos vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Tadas Paplauskas atskleis magijos, iliuzijų ir skonių triukus, o savo virtuvėje pagamins vieną populiariausių šio miesto patiekalų – tikrą Niujorko klasiką, kuriai negali atsispirti nė vienas amerikietis.
Visur skani, bet Italijoje – skaniausia: tikros itališkos picos paslaptis – iš Gian Lucos draugo lūpų
Nuo rugsėjo pradžios didžiausias kulinarines Italijos paslaptis atskleidžianti TV3 žiniasklaidos grupės laida „La maistas. Italija“ šį sekmadienį pagaliau ims suktis apie ją – neatsivalgomą picą. Tai – patiekalas, kurį myli visas pasaulis, bet tik italai žino, kaip ją pagaminti geriausiai. O jei tikros itališkos picos paslaptis norite perkelti ir į savo virtuvę, nepraleiskite šio sekmadienio Gian Lucos Demarco pasakojimo.
Vaida Kurpienė 1 produktą vadina aukso gysla metantiems svorį: štai koks jis
Nors iš brokolių galima paruošti ne tik garnyrą, bet ir visaverčius pietus ar lengvą vakarienę, ši daržovė dažnai nepelnytai užmirštama.
Brokoliai – ne tik skanūs, nebrangūs, neapsunkinantys skrandžio, bet ir sveiki: juose gausu vitaminų, mineralų ir skaidulų, itin mažai kalorijų ir riebalų, rašoma pranešime spaudai.
„Brokolius galima paruošti ir kaip garnyrą, ir kaip lengvą užkandį, ir kaip pilnaverčius pietus.
REKLAMA
REKLAMA
Vytaras Radzevičius atskleidė tobulą kiaulienos patiekalo receptą: apsilaižysite pirštelius
Kiaulės liežuvis – tikras jaučio liežuvio „pusbrolis“, kuris – toks pat gurmaniškas, bet nebūtinai brangus delikatesas, paskaninantis tiek šventinį, tiek ir kasdienį stalą. Kaip pasakoja keliautojas, kulinaras, gero maisto entuziastas ir „Lidl“ ambasadorius Vytaras Radzevičius, kiaulių liežuviai mėgstami tolimojoje Azijoje, tačiau ir mūsų krašte galima atrasti receptų, kurie – ir gardūs, ir nebrangūs.
Atskleidė superinio troškinio receptą: kartoti prašys visa šeima
„Šis kaimiškas troškinys tapo mano mėgstamiausiu vakarienės receptu šaltomis dienomis. Sekmadieniais dažnai pagaminu didelę porciją – kitą dieną jis dar skanesnis, o mano šeima mėgsta likučius pietums darbo dienomis. Niekas neprilygsta dubeniui karšto troškinio šaltą dieną, ar nemanote?“ – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
Į kotletukų faršą įdėjo 1 slaptą ingredientą: nuo šiol gamins tik taip
„Pasakysite: kokia čia naujiena šie kotletukai? Na taip, ir pati juos kepu daug metų. Tik šįkart vietoj dažniausiai naudojamo majonezo pasirinkau sveikesnį variantą – natūralų jogurtą. Kepsniukus paskaninau dar kalnu prieskoninių žolelių. Skaniausi man šie kotletukai su bulvių koše ir salotomis“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Tiesa, krūtinėlę visada malu pati, o neperku paruoštą faršą.
REKLAMA
REKLAMA
Atrado tobulo faršo receptą kotletams: išeina labai sultingi ir minkšti
„Mano namuose kotletai kepami tikrai retai ir ne todėl, kad aš jų nemėgstu. Oi ne, juos galėčiau valgyti kartą į savaitę, bet gaminu rečiau, nes vaikai nevalgo. Bet man šis maistas, tai toks jaukus, naminis, lyg sena močiutės antklodė, kuri sušildo ir gera viduje“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
Sulaukiau labai daug jūsų žinučių, kad parašyčiau receptą, tad dalinuosi.
P.S. labai sultingi, minkšti ir greitai pagaminami. Masę galima palaikyti šaldytuve 20 min.
Šią mišrainę išmokė gaminti draugė: „Būtinai įtraukiu į šventinį meniu“
„Apie savo slaptą meilę burokėliams jau nebekalbėsiu. Aš juos mėgstu ir taškas. Burokėlių sriuba tikriausiai yra viena iš dažniausiai verdamų sriubų sąrašo. Mėgstu ir mišraines su burokėliais, ir šaltibarščius valgau visus metus.
Kai pamačiau šią mišrainę pas Loretą, tikrai žinojau, kad ją gaminsiu ir nelauksiu jokių švenčių. Taip ir nutiko. Skania mišraine su burokėliais ir kelmučiais mėgaujuosi jau dabar.
Atrado superinį pyrago receptą: skonis nepakartojamas
„Kvapnus varškės ir morkų pyragas su rudeniškais prieskoniais, prie arbatos puodelio, tokiam lietingam vakarui – kaip tik“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Kepimo forma 22 – 24 cm skersmens. Porcijos 10. Užtruksite daugiau 1 val. (įskaitant ir pyrago kepimo laiką).
Morkų biskvitui:
100 g tirpinto sviesto;
¼ st. (50 g) cukraus;
¼ st.
REKLAMA
REKLAMA
Burnoje tirpstantis šokoladinis tinginys: vienas, du ir padaryta
Šokoladas – saldi pagunda, kuriai negali atsispirti daugelis. Bet ar žinote viską apie tai, kaip gimsta šokoladas? Visas paslaptis šį sekmadienį TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „La maistas. Italija“ atskleidė Gian Luca Demarco. O norintiems pasisaldinti savaitgalį ar bet kurią dieną pravers Pjemonto tradicinių „Gianduiotti“ saldainių, tradicinio itališko šokolado su lazdyno riešutais ir šokoladinio tinginio receptai.
Vištiena vengriškai: lengvai pagaminama mėsa bus skani ir sultinga
„TV3“ laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė kaip pasigaminti vengiršką vištieną „Paprikash“. Tai – vištiena, troškinta paprikų padaže. Taip pagaminta mėsa bus labai minkšta, sultinga ir labai skani. Šią vištieną skaniausia valgyti su makaronais.
Atskleidė geriausią bulvinių blynų receptą: „Oi, kaip skanu“
„Dar kartą įsitikinau, kad genialumas slypi paprastume. Ir kas pasakys, kad čia neskanu? Skanu, oi kaip skanu. Man šitie pietūs prilygsta geriausio namų restorano patiekalui, nes tai paprastas, jaukus ir šiltas maistas. Viskas, ko reikia, kad šeima būtų soti ir laiminga“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida, pasidalijusi bulvinių blynų su grybų ir spirgučių padažu receptu.
Porcijos 4. Užtruksite apie 30 min.
REKLAMA
REKLAMA
Šis įdarytas viščiukas taps stalo pažiba: paragauti norės visi
Šį šeštadienį TV3 žiūrovų laukia legendinis filmas „Gladiatorius“, o filmų vakarui TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Tadas Paplauskas dalijasi nepaprasto skonio džiovintais vaisiais ir riešutais įdaryto romėniško viščiuko receptu.
TV3 šeštadienio gero kino vakare – tikra kino klasika, Ridley Scotto epas „Gladiatorius“, nukeliantis į Romos imperijos laikus.
Labai paprasti ir skanūs varškės sausainiai: puikiai tiks prie kavos
TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė paprastų, sveikesnių nei įprastai ir labai skanių sausainių receptą. Gali būti, kad dauguma šį receptą žino jau nuo vaikystės, tačiau galbūt kam nors tai bus šių metų atradimas.