Gimtadienio patiekalai

Receptas. Vynuogių - aviečių želė

INGREDIENTAI: 2 saujos aviečių ( šaldytos, vėlyvosios) 1 litras žaliųjų vynuogių sulčių (naminės) 4 valgomieji šaukštai želatinos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Pagal instrukciją, bet sultyse, paruošti želatiną, supilti į vynuogių sultis, išmaišyti. Supilti į indelius, įberti aviečių ir padėti šaltai.
2022-03-03

Receptas. Šafraninis keksas

Kas gali būti prabangiau nei šafraninis keksas ant kalėdinio stalo? O jei mėgstate razinas, galima į šį keksą įdėti ir jų. Tik tuomet jas reikės pamirkyti stiprioje juodojoje arbatoje. Taip pat šį keksą galimą papuošti ne tik glajumi, bet ir cukraus pudra ar pabarstukais - patiekalo patiekimas ir dekoravimas kiekvieno fantazijos reikalas.
2022-03-03

Receptas. Riešutinis tortas-bezė su grietinėle ir persikais

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 50 gramų graikinių riešutų 150 gramų persikų (konservuoti) 3 vienetai kiaušinių (baltymai) 0.5 mililitro acto (rūgštis 24%) 300 mililitrų grietinėlės (riebi) šiek tiek juodojo šokolado 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 140 laipsnių. Nupaišyti ant kepimo popieriaus torto formą ir patepti popierių sviestu.
2022-03-03

Receptas. Maskarpones sūrio tortas

INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus (biskvitui) 170 gramų cukraus (kremui) 6 vienetai kiaušinių (biskvitui) 240 gramų kvietinių miltų (biskvitui) 200 gramų jogurto (kremui) 100 mililitrų vandens (želatinai išbrinkinti) 400 gramų grietinėlės (kremui) 35 gramai želatinos (kremui) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus (kremui) 500 gramų maskarponės sūrio (kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitui kiaušinius, cukrų išplakti mikseriu iki putų, tada dė...
2022-03-02

Receptas. Citrininis kremas su grietinėle

INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų 5 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 12 gramų želatinos PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius atskirti nuo baltymų. Nutarkuoti žievelę nuo pusės citrinos. Ištrinti trynius su cukrumi ir citrinos žievele. Želatiną ištirpinti 0,5 stiklinėje karšto vandens (10-15 min). Išspausti iš citrinų sultis ir pašildyti, neužvirinti. Ištirpinti citrinų sultyse želatiną, atvėsinti ir sumaišyti su trynių mase.
2022-03-02

Receptas. Plikyti sausainiai

INGREDIENTAI: 350 mililitrų pieno 70 gramų sviesto 120 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių (M dydžio) 170 gramų miltai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 60 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną ir sviestą pakaitinkite ant nedidelės ugnies, kol pienas įkais, o sviestas ištirps. Dubenyje sumaišykite cukrų ir miltus.
2022-03-02

Receptas. Sūrio tešlos kamuoliukai

Puikaus skonio sūrio rutuliukai su fetos įdaru, kurie tiks kaip puikus užkandis ant stalo. Tai lyg sūrio spurgytės. Prie jų labai tinka pikantiškas padažas iš graikinio jogurto ir Šrirachos padažo. Šis padažas nebus itin aštrus vien dėl Šrirachos padažo - jis suteiks malonų pikantišką aštrumą. Patiekti su fetos kubeliais ant viršaus, arba tiesiog sudėjus į lėkštutę šalia padažo.
2022-03-02

Receptas. Obuolių pyragas su varške

INGREDIENTAI: 2 lapai tešlos 200 gramų varškės 100 gramų grietinės 2 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas citrinų 100 gramų baltojo šokolado 1 sauja džiovintų greipfrutų 2 valgomieji šaukštai krakmolo 1 valgomasis šaukštas miltai 1 kilogramas obuolių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Atšildyta tešla iškloti torto formą.
2022-03-02

Receptas. Kalakutienos suktinukai su daržovėmis

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (grūdeliai) 2 vienetai morkų (vidutinės) 3 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 1 vienetas svogūnų (nedidelis) šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek sultinio (vištienos) šiek tiek prieskonių (paukštienos) 450 gramų kalakutienos krūtinėlių 1 vienetas raudonųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas nuskusti ir supjaustyti pailgomis juostelėmis.
2022-03-02

Receptas. Šampano želė

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 5 arbatiniai šaukšteliai cukraus 1/4 stiklinės vandens (+ 80 ml) 10 gramų želatinos 300 mililitrų putojančio vyno PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite želatiną su vandeniu ir palikite 15 min. brinkti. Cukrų sumaišykite su tarkuota 0,5 citrinos žievele bei 80 ml ​​vandens ir užvirinkite. Tuomet nukelkite sirupą nuo ugnies ir supilkite 0,5 citrinos sultis. Ištirpdykite išbrinkusią želatiną vandens vonelėje.
2022-03-02
REKLAMA
REKLAMA
Į viršų