Receptai

Artėjant Velykoms daugelis pradeda planuoti šventinį stalą, tačiau kartu ieško būdų, kaip jį paruošti skaniai, įvairiai ir neišlaidaujant. Žemų kainų prekybos tinklas „Lidl“ kviečia išbandyti paprastus, greitai paruošiamus, pigius užkandžius, kurie puikiai tiks Velykų stalui – neabejotinai nustebins svečius, o jiems pagaminti užteks vos kelių eurų. Velykų stalas dažnai siejamas su tradiciniais patiekalais: margučiais, kepta mėsa ar įvairiais kepiniais.

Ieškote idėjų, ką pasigaminti pietums ar vakarienei? Dalinamės su jumis tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės Ingridos kiaulienos iešmelių orkaitėje receptu. Reikės: 1 kg kiaulienos sprandinės; Druskos pagal skonį; Žiupsnis pipirų; 1 a. š. mėsos pr.; 1 a. š. grūdėtų garstyčių; 1 v. š. Vorčesterio padažo; 2 skiltelės česnako. Virtų ryžių, patiekti; Daržovės / salotos, pagal poreikį.

„Vėlyviems savaitgalio pusryčiams kaip tik...“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.  Kviečiame išbandyti šį Ingridos omleto receptą. Omleto suktinukas su cukinija Jums reikės: Cukinija, 2 kiaušiniai, Šlakelis pieno, Prieskoniai, Persiladas, Prieskoniai su lazdynų riešutais, Druskos, Šlakelis alyvuogių aliejaus, Keli v. š. kreminės užtepėlės, Sūdytos lašišos, Pomidoras, Ridikėliai, Svogūnų laiškai.

„Šiems blyneliams pasigaminti reikia tiek nedaug! Jeigu namuose nenaudojate graikiško jogurto, jį kuo puikiausiai galite pakeisti grietine. Beje, jei turite užsilikusio paprasto jogurto, jis taip pat puikiai tiks, tik tuomet nepilkite pieno (arba pakaks 1 šaukšto pieno, priklausomai nuo jogurto tirštumo). Kitaip sakant, galima puikiai išsisukti iš padėties ir neturint to graikiško jogurto. Skanių pusryčių!“ – rašė tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ – kulinarės Kotrynos Starkienės receptas, kaip iškepti žiedinį kopūstą, kad jis taptų tikra stalo pažiba. Pasak K. Starkienės, žiema jos šeimoje karaliaujanti daržovė yra kalafioras. „Nuostabi, vertinga ir vitaminais, bet ne kalorijomis, turtinga daržovė“, – sako žymi moteris. Laidoje ji parodė, kaip išsikepti žiedinį kopūstą, pasidaryti humusą ir čimičuri padažą.

Šį sekmadienį TV3 žiniasklaidos grupės laidos „La maistas. Italija“ vedėjai Elena Karalienė ir Gian Luca Demarco kvietė geriau pažinti Neapolį, garsėjantį savo picomis. Pasimokę ją gaminti patys, savo patirtimi jie pasidalijo ir su žiūrovais – parodė, kaip pasigaminti picą „Margaritą“ su padu be mielių. Be kita ko, artėja ir Velykos, tad jei ieškote idėjų Velykų stalui, pravers silkės ir bulvių salotų su obuoliais receptas.

„Minkšti ir sultingi šašlykai. Tikrai nustebau pamačiusi, ką gali svogūnai. Juk šašlykus marinavau tik su jais. Truputį reikėjo pavargti ir paverkti, kol supjausčiau ir maigiau svogūnus. Bet visos iškritusios ašaros to buvo vertos. Tikrai tai puikus šašlykų marinavimo būdas“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4. Užtruksite gaminant apie 20 min. + 2 val. marinuosis mėsa + kepimo laikas.

TV3 šeštadienio gero kino vakare žiūrovų laukia įtraukiantis filmas „Pagauk, jei gali“, tapęs įkvėpimu TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ šefams Tadui Paplauskui ir Robertui Svetlauskui – išbandykite šefo Tado jautienos tartaro su čili ir gruzdintais kaparėliais bei šefo Roberto ėrienos nugarinės su kaulu bei balzaminiame acte karamelizuotomis daržovėmis receptus! Kuris jums patiko labiau? Marijai Rimaitei, T. Paplauskui ir R. Svetlauskui pristačius Steveno Spielbe...

TV3 televizijos laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė paprasto deserto receptą. Ji gamino migdolinius pyragėlius ir papasakojo, kad tokį desertą ruošia tada, kai nesinori jo daug – o tik porciją vienam ar dviem žmonėm. Aišku, galima gaminti ir daugiau, tik reikia atitinkamai didinti ingredientų kiekį.

„Tai gali būti receptas šventiniam stalui, tai gali būti paprasčiausias užkandis savaitgaliui“,  – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia. Jums nebūtina sluoksnius atidengti naudojant specialią formą. Galite sluoksniuoti permatome inde arba paprasčiausioje lėkštėje.  Svarbu tik, kad gražuoliai kelmučiai nebūtų pasislėpę ar paskendę majoneze.

„Pusryčiai, kurie suteikia energijos visai dienai. Jau kuris laikas, kai pusryčių pagrindu man yra kiaušiniai įvairiu pavidalu, kartais juos keičia košės“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.

„Net nežinau, kuriuos cepelinus aš mėgstu labiau, tradicinius (žalios bulvės + virtos bulvės) ar šiuos minkštučius virtų bulvių. Bet kokiu atveju, cepelinai yra jėga. O kokie cepelinai jums yra skaniausi? Mane virtų bulvių cepelinus taip pat gaminti išmokė mama. Ji visada ruošdama bulvių masę krakmolą užpliko verdančiu vandeniu. Taip pat darau ir aš. Tada cepelinai būna minkštučiai it debesų pūkeliai“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti labai gardžių vieno kąsnio užkandžių. Trys skirtingų užkandžių receptai nėra sudėtingi ir jie visi gali tapti naujais favoritais.

„Už šį receptą esu dėkinga savo draugams Ritai ir Vytui. Jų ruoštas plovas lauke ant laužo niekada neprilygs gaminamam orkaitėje. Bet tokių salygų, kad nuolat plovą ruošti lauke, juk paprasčiausiai neturime. O gero plovo juk kartas nuo karto vis norisi. Iš tikro man patinka gaminti patiekalus, kurie gaminasi patys. Tu praktiškai beveik nieko neveiki, o po kokių 2 val. iš orkaitės ištrauki tobulą valgį ir vaidini, kokia kieta esi.

„O kokio gerumo ši silkė, kad žodžiais neapibūdinsi. Reikia imti ir gaminti“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Reikės: 150 g silkės filė; 1 skardinės konservuotų pupelių (puikiai tiks ir virtos); 2 agurkai; 100 g vyšninių pomidorų; Saujelė svogūnų laiškų; Žiupsnis citrininių pipirų; Žiupsnis druskos; Apie 50 g jogurto. Silkę, agurkus ir pomidorus supjaustome kubeliais, svogūnų laiškus pasmulkiname. Gardiname druska, pipirais. Maišome su jogurtu.

„Labai skanūs, purūs ir minkšti keksiukai. Jeigu neturite apelsinų cukatų, drąsiai galite įtarkuoti aplesino žievelės ir įspausti pusę apelsino sulčių. Bus taip pat labai skanu. Ties šiuo keksiukų receptu dedu didelį pliusą, nes tikrai dar kepsiu pagal šį receptą“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Iš normos iškepsite 14 didelių keksiukų. Gaminant užtruksite apie 10 min + 25 min., kol keksiukai keps.

Kaip ir kiekvieną sekmadienį, rytais su žiūrovais sveikinasi TV3 žiniasklaidos grupės laidos „La maistas. Italija“ vedėjai Elena Karalienė ir Gian Luca Demarco, ne tik pažindinantys su Italijos kulinariniais šedevrais, bet ir besidalinantys gardžių patiekalų receptais. Šį sekmadienį jie kvietė kartu nusikelti į Neapolį – gražiausią, turtingiausią ir teatrališkiausią miestą Italijoje. Tad ir šios laidos receptą įkvėpė kelionės kryptis – išbandykite orzo makaronų risotto Neapolietiškai.

„Labai senai buvau dariusi Žemaičių blynus. Bet kažkaip maisto grupėse vis būdavo įkeliamos nuotraukos su tais blynais, o kai žiūri, žiūri į juos ir užsimanai. Taip, jau pamiršti, tie blynai pas mus namuose kurį laiką buvo kepami vos ne kas savaitę. Turėjau pakankamai laiko šiam patiekalui paruošti.

Šį šeštadienį TV3 žiniasklaidos grupės laida „Gero savaitgalio receptas“ žiūrovus pasitinka kiek pasikeitusi – šiandien žiūrovai ne tik išvydo naujus veidus, bet ir daugiau receptų! Laidoje džiugiomis laukimo nuotaikomis gyvenančią Vaidą Poderytę-Bernatavičę pakeitė nauja vedėja Marija Rimaitė. Dar viena naujovė – prie šefo Tado Paplausko prisijungė ir dar vienas daugeliui puikiai pažįstamas šefas – Robertas Svetlauskas.

Greitąjį maistą esame linkę laikyti tokiu, kuriuo galima mėgautis tik išskirtinėmis progomis ir kurį dažniausiai valgome greitojo maisto restoranuose. O jei greitojo maisto restorano meniu perkeltumėte į savo namų virtuvę? Būtent tą išbandė TV3 laidos „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė. K. Starkienė pristatė daugelio itin pamėgtus vištienos kepsnelius, kurie, jei gaminsitės patys, bus ir minkšti, ir traškūs, ir labai skanūs.

„Dalinuosi mišraine, kurią jau eilę metų gaminu ir kurios receptu kadaise pasidalino draugė. Išbandykite ir jūs. Proporcijos gali kisti pagal jūsų poreikį“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Reikės: 3 riekės juodos duonos; 200 g krabų lazdelių; 1 poras; 100 g konservuotų kukurūzų; 150 g vyšninių pomidorų; 2 skiltelės česnako; druskos ir pipirų pagal skonį; 2-3 šaukštai majonezo. Duoną supjaustome kubeliais ir iškepame keptuvėje su šlakeliu aliejaus.

„Kai kurios šeimininkės šaltiems mėsos užkandžiams suka vyniotinius. Aš pasirinkau patį paprasčiausią variantą. Nusipirkau puodą mėsai suslėgti ir virti. Viskas labai paprasta, bet apie viską dabar smulkiai“, – rašė tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.

„Greita, nes šiai mišrainei galite sunaudoti iš vakaro virtas bulves bei kiaušinį“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia, pasidalijusi greitos mišrainės su rūkyta lašiša receptu. Jums reikės: Rūkytos lašišos; Virtų bulvių; Virto kiaušinio; Marinuoto agurko; Mėlynojo svogūno; Majonezo; 5 pipirų mišinio; galbūt šiek tiek druskos; krapų papuošimui. Greitos mišrainės su rūkyta lašiša receptas Lašišą, bulves, kiaušinius, agurką supjaustykite gabaliukais.

Kartais gali atrodyti, kad daug gaminant namie, apsilankius virtuvėje ima ir išsenka fantazija. Todėl kaip niekad vertingomis tampa tos kulinarinės idėjos, kurios naujai parodo paprastus kasdienius ingredientus, pavyzdžiui, Lietuvos gyventojų taip mėgstamas bulves. Prekybos tinklas „Lidl“ dalijasi net penkiomis gardžių ir nebrangių receptų idėjomis, kurių žvaigždė – visų mylima bulvė.

„Nežinau ar yra tokių, kurie yra nekepę šių kepsniukų? Manau kepa juos daugelis. Dalinuosi su jumis tikrai ne kažkokia naujove ir dviračio čia neišradinėsiu, tik noriu juos priminti jums. Galbūt išsikepsite vištienos kepsniukus šiandien pietums“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos: 5 Užtruksite apie 30 min.

„Mano recepto proporcijos yra jau beveik patentuotos. Tinginys visuomet gaunasi standus, gardus, norisi dar ir dar, nors pilvas jau sako: gal gana? Pabandykite ir Jūs, gal taps ir Jūsų mėgstamiausiu tinginio receptu“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija. Tinginiui reikės: 400 g paprastų traškių sausainių; 400 g saldinto kondensuoto pieno; 190 g sviesto; 2 valg. š. kakavos; 1,5 valg. š. saldžios kakavos; 1 valg. š. cukraus.

Kaip ir kiekvieną sekmadienį, rytais TV3 žiūrovus pasitinka laida „La maistas. Italija“ ir jos vedėjai – Elena Karalienė bei Gian Luca Demarco, kviečiantys iš arčiau pamatyti tai, kas yra tikra italų virtuvės klasika. Nelaužydami tradicijos, jie pakvietė ne tik į Italiją, bet ir į virtuvę – pasigaminti ankštinių daržovių sriubos su sūrio skrebučiu. Šį sekmadienį laidoje laukė unikali ir labai įdomi patirtis.

„Kokie iš lietuvių virtuvės patiekalų Jums yra skaniausi? Man vis tiek pirmu smuiku groja visi bulviniai patiekalai. Aš juos mėgstu, man jie skanu. Na pasakykite, kas gali nemėgti bulvinių švilpikų, apipiltų spirgučių padažu?“ – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4. Užtruksite apie 30 min. Reikės: 1 kg virtų bulvių su lupena 250 g miltų; 1 kiaušinis; Žiupsnis druskos. Aliejaus, kepimui.

Šį šeštadienį TV3 žiūrovų gero kino vakare laukia įtraukianti biografinė drama „Mauritanietis“. Įkvėpti jo, TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė, paskutinįkart stojusi prieš filmavimo kameras prieš išeinant į motinystės atostogas, ir Tadas Paplauskas siūlo pasigaminti žuvainių.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti labai skanias azijietiškas morkų salotas. Šis receptas – puikus būdas paįvairinti įprastas morkų salotas, o skonis tikrai nenuvils.

Čeburekai – skanus, sotus patiekalas, bet jiems reikia ir laiko: tešlą minkyti, duoti jai pailsėti, kočioti, lipdyti. Tačiau yra būdas šį daugelio mėgstamą patiekalą pasigaminti greitai, pigiai ir su mažiau kalorijų bei be netvarkos virtuvėje: vietoj tradicinės tešlos verta panaudoti tortilijas. Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad tortilijos lietuvių krepšeliuose pastaruoju metu – jau kasdienybė, o jų panaudojimo idėjos yra vis drąsesnės.

„Lazanija (it. Lasagna) – maisto patiekalas, gaminamas iš makaronų lakštų apkepo, įdaryto mėsa, sūriu (rikota arba mocarela), daržovėmis, pomidoru padažu. Manoma, kad lazanija atsirado Italijoje. Pats žodis „lasagna“ kilęs iš graikiško žodžio ir dėl to yra teorijų, teigiančių, kad lazanijos kilmė galėjo būti iš graikiško makaronų patiekalo laganon. Šiuo metu lazanija populiari daugelyje vakarų šalių. Lazaniją gaminu ir aš.

„Šias salotas paruošti visai paprasta. Reikia turėti tik specialią tarkavimo priemonę ir geriau būtų, kad nusipirktumėte (prieskonių parduotuvėje) specialių prieskonių korėjietiškoms morkoms (jie taip ir vadinasi). Bet jei jų neturite, tai recepte išvardinu, ko tuomet jums reikėtų“, – rašė tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.

Ieškantiems idėjų, ką pasigaminti pietums ar vakarienei, pravers šis receptas – dalijamės tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorės Dalios rūkytos skumbrės salotų su šonine ir obuoliais receptu. Jums reikės: karšto rūkymo skumbrės, 5-6 juostelės rūkytos šoninės, 1 šaloto, 1 obuolio, 1-2 batono riekelių ar šviesios itališkos duonos, 1 saujos salotų lapų. Padažui: citrinos sulčių, aliejaus, medaus ar paprasto cukraus, pipirų mišinio. Šalotą smulkiai supjaustykite žiedais.

Iki kalendorinio pavasario liko savaitė – ir nors gamta tik pradeda vaduotis iš sniego, organizmas jau savaime žino: laikas spalvoms ir gaivumui lėkštėje. Besibaigiant žiemai, gyventojų rankos savaime tiesiasi šviežių daržovių link – auga traškių ridikėlių, sultingų morkų, žalių žirnelių pardavimai, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė.

Ieškote idėjų, ką pasigaminti pietums ar vakarienei? Dalijamės su jumis tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorės Dalios perlinių kruopų ir varškės kotletų receptu. Jums reikės: 200 gr. perlinių kruopų (rinkitės greito išvirimo kruopas), 250 gr.

Ieškantiems paprastų skanėstų idėjų, puikiai pravers tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorės Odetos varškės spurgų receptas – užsirašykite ir išbandykite! Varškės spurgoms reikės: 300 gr varškės, 1 kiaušinis, 2 šaukštai cukraus, 1 bananas, 5-6 šaukštai miltų (žiūrėkit patys, kaip darosi tešla), aliejaus virimui, cukraus pudros apibarstymui. Varškės spurgų receptas Varškę ištrinti su cukrumi, įmušti kiaušinį, dėti sutrintą bananą ir gerai išmaišyti. Berti miltus ir maišyti.

Sekmadienio tradicija tapusi TV3 žiniasklaidos grupės laida „La maistas. Italija“ toliau pažindina žiūrovus su šio krašto kulinariniu veidu, o šįkart Elena Karalienė ir Gian Luca Demarco siūlo pasigaminti tobulo skonio patiekalą – įdarytus kreminius pievagrybius.  Šį sekmadienį Elena ir Gian Luca žiūrovus pakvietė į vieną garsiausių Pjemonto slidinėjimo kurortų – Siestrierę.

„Visi tikriausiai prisimenate keptuvėje keptas plonais griežinėliais pjaustytas bulves. Kai kam tai vaikystės prisiminimai, kai kam prisiminimas iš studentavimo laikų. Kad nereikėtų stovėti prie keptuvės ir kepamas bulves kartas nuo karto maišyti, internete pamačiau, kad šias bulves galima kepti pačioje didžiausioje torto formoje. Tik būtina į ją įtiesti kepimo popierių. O visa kita gan paprasta. Kad bulvės geriau apkeptų, naudokite arba alyvuogių aliejų, arba žąsies ar anties taukus.

Šeštadienio gero kino vakare TV3 žiūrovų laukia įtraukianti drama „Grafas Montekristas“. Įkvėpti daugeliui gerai žinomos istorijos filmo siužeto, TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Tadas Paplauskas dalijasi bujabeso – prancūziškos žuvienės receptu. Filmas „Grafas Montekristas“ – nauja, įspūdinga Aleksandro Diuma romano ekranizacija, atgaivinanti legendinę istoriją apie išdavystę, teisingumą ir kerštą.

TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė atskleidė naują būdą, kaip lietuvių mylimą tradicinę daržvę – bulvę – pagaminti įdomiau. „Tai – ne tik labai paprastai pagaminamas, bet ir labai skanus patiekalas! Ir geriausia, kad kas kartą galima keisti bulvių įdarą – tokiu būdu ragausite vis naują patiekalą“, – pasakoja Kotryna.

„Norite sveikos, skanios ir greitos vakarienės ar pietų? Tuomet radote patį tinkamiausią receptą atitinkantį Jūsų norus. Lašiša kepta orkaitėje su švelniu žolelių padažu ir citrinos griežinėliais yra labai gardus, sveikas ir greitai paruošiamas patiekalas“, – rašė tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė. Reikės: ~400 g šviežios lašišos file; 2 valg. š. alyvuogių aliejaus; 2 česnako skiltelių; 0,5 arb. š. druskos; 1/3 arb. š. džiovinto raudonėlio; 1/3 arb.

Šį sekmadienį TV3 žiniasklaidos grupės laida „La maistas. Italija“ mus nukels į Sestrierę – vieną garsiausių Pjemonto regiono slidinėjimo kurortų. Būtent čia mėgaujamasi tokiu jautienos patiekalu, kuris net ir šalčiausią dieną prie stalo suburia visus italus! O kur dar burnoje tirpstantis desertas… Laidos vedėjai Gian Luca Demarco ne tik pakvies iš arčiau panagrinėti įspūdingą Italijos slidinėjimo kurortą, bet ir mėgausis čia randamais gardėsiais.

Bulviniai blynai – tikra namų virtuvės klasika, kuri daugeliui primena vaikystę ir savaitgalio pietus. Traškūs kraštai, minkštas vidus ir šaukštas grietinės – paprasta, bet visada labai skanu. Vis dėlto net ir tokį tradicinį patiekalą galima pakylėti į visai kitą lygį. Lenkų virtuvės žinovas, šefas ir žurnalistas Robertas Makłowiczius siūlo netikėtą triuką, kuris pakeičia blynų tekstūrą ir skonį. Jo paslaptis – ingredientas, kurio daugelis nė nesusietų su bulvėmis.

Ieškote idėjų, ką skanaus pasigaminti? Dalijamės su jumis tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorės Dalios mišrainės „Ananasas“ su vištiena receptu. Jums reikės: 250 gr. keptos vištienos, 100 gr. fermentinio sūrio, 2 virtų kiaušinių, 100 gr.

Po trumpesnės nei įprastai ir šventėmis gausios darbo savaitės į kasdienybę grįžta tas pats klausimas – ką gardaus paruošti šį savaitgalį? Kad ir visa šeima liktų patenkinta, ir išlaidų nebūtų daug? Ilgai sukti galvos nereikės pažvelgus į naudingas „Iki“ akcijos – didelės nuolaidos net ištisoms produktų kategorijoms leis apsipirkti pigiau, o jau prie jų pritaikyti receptai padės sutaupyti ir laiko. „Žinome, kad nuolaidos žmonėms tikrai aktualios – ir džiaugiamės galėdami tą poreikį atliepti.

„Ši grikių košė man puikiai tiktų ir pusryčių stalui, bet dabar mėgaujuosi ja valgydama vėlyvą vakarienę. Greita, maistinga ir skanu. O jūs mėgstate košes?“ – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 2. Užtruksite apie 30 min. Reikės: 100 g grikių; 200 g pievagrybių; 1 morka; 1 svogūnas; 1 poras; Šlakelis aliejaus; Žiupsnis druskos; Žiupsnis juodųjų pipirų; Saujelė smulkintų žalumynų. Grikius išverdame. Daržoves nulupame ir nuplauname.

Šiandien nuo ryto klegesiu pasitinkančios Užgavėnės – viena skaniausių dienų metuose, kai patiekalu numeris vienas tampa pigūs ir sotūs blynai. Namuose daugelis kepa mielinius, čirvinius blynus, o parduotuvėse stipriai išpopuliarėja lietiniai blynai su įvairiais įdarais, pastebi Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė.

„Šiandien vakarienei norėjosi taip... Toks jaukus ir šiltas maistas“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida, pasidalijusi ryžių ir kukulių sriubos receptu. Reikės: Bulvės; Morka; Svogūnas; Poras; Česnakas; Ryžiai; Krapai; Lauro lapai; Pipirai; Druska; Sviestelis pr.; Vanduo; Šlakelis alyvuogių aliejaus. Kukuliams: Kiauliena smulkinta; Druska; Pipirai; Maltos mėsos pr.; Kiaušinis (nedidelis); Šiek tiek miltų. Daržoves nulupame, nuplauname.