Savaitgalio pietūs – tiesiai iš Italijos: burnoje tirpstantys blyneliai su Parmos kumpiu
Itališką Parmos kumpį žino visi – jis valgomas tiek vienas, tiek su salotomis, juo gardinama ir pica. O šio sekmadienio TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „La maistas. Italija“ ne tik pamatysime visą Parmos kumpio kelionę, bet ir išmoksime, kaip, naudojant šį kumpį, pasigaminti neatsivalgomus sūrius blynelius.
Parmos kumpio gamykloje laidos vedėjus Gian Lucą Demarco ir Eleną Karalienę pasitiks gamybos vadovas Massimo, kuris atskleis viską apie šį Italijos turtą.
Ši mišrainė užkariaus namiškių širdis: pagaminsite žaibo greičiu
Jeigu ieškote įkvėpimo ir norite pasigaminti sočią mišrainę pietums ar vakarienei, puikiu mišrainės su liežuviu receptu pasidalijo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Porcijos 2. Užtruksite apie 10 min.
Reikės:
1 virtas kiaulės liežuvis;
2 virti kiaušiniai;
4 v. š. konservuotų žirnelių;
2 agurkai;
Saujelė krapų;
Saujelė svogūnų laiškų;
Žiupsnis druskos;
Žiupsnis juodųjų pipirų;
Majonezo pagal poreikį.
Taip kepta kiaušinienė išeina daug skanesnė: išbandykite receptą
„Jau kuris laikas, kai be kiaušinių nemoku skaniai pavalgyti pusryčių. Arba būna neskanu, arba neatsiranda sotumo jausmas, ko pasekoje vėl greitai pradedu varstyti šaldytuvo dureles. Taigi pas mane pirmos dienos pusėje kiaušiniai groja pirmuoju smuiku“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
REKLAMA
REKLAMA
Ši morkų mišrainė idealiai tiks prie mėsos: vienas, du ir yra
„Dar vienos salotos, tinkančios prie mėsos kepsnių šaltajam metų laikui. Nors jos nėra šiltos, tačiau vis tiek daržovių šakniastiebiai truputį yra sotesnis variantas, nei lengvi salotų lapai.
Kas dar gerai šiose salotose, kad jose naudojamas brokolio stiebas. Tad žiedynus galite panaudoti kitiems garnyrams ar salotoms“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.
Šį kopūstų troškinį žiemą lenkai gamina dideliais kiekiais: sotu ir be galo skanu
„Šį troškinį atradau tik praeitų metų gruodį. Žinojau, kad lenkai jį gamina žiemos metu gana dideliais kiekiais. Vėliau padeda kažkur šaltai ir kai jo užsinori, dideliu šaukštu prisikrauna, kiek tam kartui reikia, o likutį vėl palieka iki kito karto.
Tai kaimiškas sotus troškinys. Kai kas jį įvardija, kaip medžiotojų troškinį, tačiau tai nesudaro didelės reikšmės, kaip sakoma, kaip pavadinsi – taip nepagadinsi.
Atrado fantastiško skonio mišrainės receptą: padės metant svorį
Jeigu norite šio to lengvo pietums ar vakarienei, tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida pasidalijo puikiu žiedinio kopūsto ir avokadų salotų receptu.
Reikės:
½ žiedinio kopūsto;
½ avokado;
½ raudono svogūno;
Gera sauja rukola;
75 g feta sūrio;
Pomidorinių pabarstukų, jei norisi.
Padažui:
250 g graikiško jogurto;
1 a. š. dižono gartyčių;
1 v. š. citrinos sulčių;
Žiupsnis druskos;
Žiupsnis pipirų.
REKLAMA
REKLAMA
Atrado tobulą obuolių pyrago receptą: šeimyna prašys pakartoti
„Dalinuosi su jumis dar vienu išbandytu obuolių pyrago receptu“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Kepimo forma 22 – 24 cm skersmens. Porcijos 6 – 8. Užtruksite daugiau nei 1 val.
Cepelinų skonio šilkinė košė – paruošite vos per keletą minučių
TV3 laidoje „Vytaro ferma“ Vytaras Radzevičius atskleidė vaikystės skonį primenantį šilkinės košės receptą. Anot laidos vedėjo, ši košė – idealus patiekalas šaltiems žiemos vakarams, be to, ją itin lengva pagaminti.
V. Radzevičius mėgino atkartoti šilkinės košės patiekalą, kurį, kaip pats sako, galbūt daugelis jau yra pamiršę, o kitiems apie jį nėra tekę girdėti. Šio recepto paruošimo būdas ir ingredientai itin paprasti, tad patiekalą galima paruošti greitai ir lengvai.
Lengvai paruošiami įdaryti makaronai: šis receptas vertas 10 balų
Makaronai – tikra italų virtuvės klasika, o jų pilna pačių įvairiausių. Šį sekmadienį TV3 žiniasklaidos grupės laidos „La maistas. Italija“ vedėjai Gian Luca Demarco ir Elena Karalienė siūlo išbandyti įdarytas makaronų kriaukles su rikota sūriu.
Laidos vedėjai šį sekmadienį žiūrovus supažindino su visomis „Fontina“ sūrio, kuriam Gian Luca negali atsispirti, paslaptimis – kaip jis gaminamas, brandinamas ir su kuo įprastai valgomas.
REKLAMA
REKLAMA
Taip kepti bulvinius blynus išmokė mama: patys skaniausi
„Šie blynai mano mamos, galima sakyti, firminis patiekalas. Ji dažnai mėgsta iškepti tokių blynų greitiems pietums, kai skuba ir neturi laiko ilgiems gaminimo procesams, o norisi sočių pietų šeimynai. Aš taip pat juos pamėgau ir pradėjau sėkmingai gaminti savo virtuvėje. Šie blynai geri tuo, jog, kai iškepa išorėje būna labai traškūs, o viduje – minkšti. Tad sūris prideda ne tik papildomo skonio, bet ir traškumo.
Atrado superinį šokoladinio pyrago receptą: neišbandyti būtų nuodėmė
Šį šeštadienį TV3 žiūrovų gero kino vakare laukia spalvinga romantinė komedija „Ema“, nukelsianti į XIX a. pradžios Angliją. Įkvėpti filmo, jo atmosferos ir laikotarpio, TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Tadas Paplauskas parodė, kaip pasigaminti gardų šokoladinį pyragą su netikėtu ingredientu – majonezu.
Pasidalijo užkandėlės su pomidorais receptu: pagaminti paprasta, o skonis – kaip iš geriausio restorano
Vieno kąsnio užkandžiai – visada geras pasirinkimas. Jie tinka tiek dideliam pobūviui, tiek eilinę dieną prieš pagrindinį patiekalą. TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti užkandėlę su keptais pomidorais.
Užkandėlei su keptais pomidorais reikės:
Bagetės
Mažų pomidoriukų
Šviežių čiobrelių
Česnako
Medaus
100 g kreminio tepamo sūrio
50 g grietinėlės 35 proc.
REKLAMA
REKLAMA
Šio deserto receptas internete sukėlė tikrą bombą: prireiks vos 2 produktų
Iš vos dviejų ingredientų pagaminamas desertas sprogdina internetą – iš Japonijos, kur pirmiausia išpopuliarėjo, jis ėmė plisti po visą pasaulį.
Gaminamas iš graikiško jogurto ir sausainių, jis šaldytuve sutirštėja ir virsta lengvu, kreminiu skanėstu, puikiai derančiu su medumi, uogiene ar šviežiais vaisiais.
Šis sūrio pyragą primenantis desertas Japonijoje tapo tikru hitu, išplito socialiniuose tinkluose ir net pateko į naujienų antraštes dėl savo paprastumo ir sotumo.
Netikėtas Vaidos Poderytės ingredientas pyragui: „Tai – ne nėštumo išdaiga!“
Kol už lango šalta, nėra geresnio gėrimo nei arbata. O savaitgalį, žinoma, ji neįsivaizduojama ir be tobulo, burnoje tirpstančio ir šokoladu kvepiančio pyrago.
Įkvėpti Anglijos aukštuomenėje gimusios popietės arbatėlės tradicijos, šį šeštadienį TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Tadas Paplauskas kvies patiems išmokti pagaminti desertą, kuris derės tiek prie filmo, tiek prie arbatos puodelio.
Itališki savaitgalio pietūs: šiems įdarytiems makaronams neįmanoma atsispirti
Kiekvieną savaitę įspūdingiausias Italijos vietas bei svarbiausius čia randamus kulinarinius lobius atskleidžianti TV3 žiniasklaidos grupės laida „La maistas. Italija“ šįkart nukels į kaimą kalnuose. Ne tik iš arti pamatysime, kaip čia atrodo kasdienybė, bet ir sužinosime, kaip gaminamas stiprų kvapą, bet kartu ir tobulą skonį turintis fontina sūris. O galiausiai kiekvienas išmoks paruošti tikrus itališkus pietus – rikota sūriu įdarytas makaronų kriaukleles.
REKLAMA
REKLAMA
Prisiminė be reikalo pamirštus kepsnelius: ne veltui šis receptas tapo legenda
„Nežinau ar yra tokių, kurie yra nekepę šių kepsniukų? Manau kepa juos daugelis. Dalinuosi su jumis tikrai ne kažkokia naujove ir dviračio čia neišradinėsiu, tik noriu juos priminti jums. Galbūt išsikepsite vištienos kepsniukus šiandien pietums“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Porcijos: 5. Užtruksite apie 30 min.
Dalia išdavė superinį mišrainės receptą: pigu, greita ir labai skanu
„Kažkada jau rašiau apie labai paprastas bulvių salotas su tunu. Šį kartą vėl bulvių salotos su tunu, tik kiek kitokios sudėties, nei mano minėtos. Bet vėl labai paprastos, iš to, ką visada galima rasti šaldytuve“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.
Šis troškinys akimirksniu taps mėgstamiausiu: receptą išbandykite nelaukdami
„Sušilkite su sočia ir kvapnia ukrainietiška kiaulienos sriuba, kuri puikiai tinka bet kokiai progai! Neabejotinai malonu mėgautis burbuliuojančiu ukrainietiško kiaulienos sriubos puodu, kuris į jūsų virtuvę įneša šilumos ir jaukumo. Šis patiekalas, persmelktas Rytų Europos tradicijų, viename sielą raminančiame patiekale sujungia minkštus kiaulienos mentės kubelius, sočias daržoves ir aromatingas žoleles“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
REKLAMA
REKLAMA
Minkštučiai mėsos kukuliai pagal Ingridą: idealiai tiks su bulvėmis
Ieškote idėjų, ką pasigaminti pietums? Dalijamės su jumis tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės Ingridos mėsos kukulių pomidorų padaže receptu.
Porcijos 4. Užtruksite apie 1 val. (įskaitant ir kepimo laiką). Reikės:
700 g maltos kiaulienos;
1 kiaušinis;
2 v. š. avižinių dribsnių;
3 v. š. ryžių;
Žiupsnis druskos;
Žiupsnis juodųjų pipirų;
1 a. š. maltos mėsos pr.;
¼ a. š. džiov. svogūno granulių;
¼ a. š. džiov. česnako.
Šį obuolių pyragą kepsite ne kartą: receptą verta išsisaugoti
„Jeigu rinktume dažniausiai kepamą pyragą, beveik 100 procentų esu tikra, kad be konkurencijos laimėtų obuolių pyragas. Net receptų ieškant „google“ platformoje raktiniu žodžiu tampa OBUOLIŲ PYRAGAS. Na prisipažinkite, bent jau rudenį tai tikrai kepate pyragą su obuoliais. Ir kiekviena šeimininkė turi savo skaniausią, gardžiausią receptą.
Turiu tų receptų ir aš ne vieną, ir ne pagal vieną esu kepusi ir dalinusi su jumis. Bet patinka man išbandyti vis dar kažką naujo.
Vieno kąsnio užkandis ieškantiems naujų skonių: išbandyti privaloma
Kulinarė Kotryna Starkienė TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ parodė, kaip pasigaminti labai skanų užkandį – pitą su agurkų padažu ir kukuliais. Tai pagaminti yra visai nesudėtinga – net iškepti pitą nepareikalaus daug jėgų.
REKLAMA
REKLAMA
Atskleidė kitokį sumuštinių receptą: tiks pusryčiams, pietums ir vakarienei
Itališka piadina – į sumuštinį panašus patiekalas, tik čia mums įprastą duoną pakeičia plona itališka duonelė. Šį patiekalą lengvai galite pasigaminti namuose, o kaip tai padaryti, šio sekmadienio laidoje parodė TV3 žiniasklaidos grupės laidos „La maistas. Italija“ vedėjai Gian Luca Demarco ir Elena Karalienė.
Riminyje apsilankę laidos vedėjai žingsnis po žingsnio supažindino, kaip šią duoną išsikepti namuose – išmokę kepsite ir patys.
Taip kepti bulviniai blynai tirps burnoje: deda 1 slaptą ingredientą
„Cukinija – tai tokia daržovė, kuri auga ko gero kiekviename darže, o sezonui nuo jų gausos lūžta stalai turguje. Mano teta darže užaugina tokias gigantes, kad norint pakelti jas, reikia turėti nemažai jėgų... Visada mums įkrauna lauktuvių, o tada jau aš suku galvą, ką iš jų pagaminti. Bulviniai blynai su cukinija man, bulvių mėgėjai, buvo puikus pasirinkimas. Jei norisi kažko pikantiškiau – įspauskite česnako“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
Tobulo skonio rizotas su baravykais: rašykitės receptą
TV3 šeštadienio gero kino vakare žiūrovų laukia „Oskaru“ įvertintas filmas „Žalioji knyga“, kuriame netrūksta itališkų akcentų. Dėl to TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Tadas Paplauskas kviečia pasigaminti tikrą itališką klasiką – rizotą su baravykais.
REKLAMA
REKLAMA
Pietų stalui – puikus Kotrynos Starkienės vištienos receptas: išbandyti būtina
TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė kaip išsikepti vištą – taip paruošta paukštiena bus sultinga ir labai skani.
Keptai vištai su šakninėmis daržovėmis reikės:
Vištos (maždaug 2kg)
1 kg raugintų pasukų
Pusės kilogramo bulvių
Pusės kilogramo saldžiųjų bulvių
Pusės kilogramo burokų
Šviežių čiobrelių
Alyvuogių aliejaus
Gaminimo eiga:
Vištą ištrinkite druska ir palikite maždaug dvidešimčiai minučių.
Taip keptas bulvių kugelis išeina skaniausias: užsirašykite receptą
Nors bulvė į Lietuvą atkeliavo tik XVII a., greitai įsišaknijo ne tik mūsų žemėje, bet ir kasdieniame racione. Pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, lietuviška virtuvė neįsivaizduojama be bulvių, tad ir daugybę metų jų nė viena kita daržovė taip ir nepralenkia populiarumu.
Juk iš šio pigaus ingrediento galima prisigalvoti ne tik kūrybiškų naujoviškų variantų, bet ir pakutenti prisiminimus – su meile paruošti tai, ką gamino mūsų mamos ir močiutės.
Šiuos vištienos kepsnelius gaminsite ne kartą: išbandykite
Sausis – mėnuo, kai galvoje gimsta daugybė pažadų: pradėti sportuoti, atsisakyti žalingų įpročių ar imtis sveikesnės mitybos. Ne paslaptis, kad didelė šių pažadų dalis taip ir lieka tik mintyse. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ kulinarinių idėjų partnerė, tinklaraščio „Nestoras maistas“ autorė Ieva Greičiūnaitė pataria aiškiai įsivardinti priežastį, dėl kurios norima kažko pasiekti ir pradėti ne nuo grandiozinių, o nuo nedidelių tikslų.
REKLAMA
REKLAMA
Atskleidė itin skanių blynų receptą: neišbandyti būtų nuodėmė
„Skanūs blyneliai visada gerai nuteikia“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
„Mėgstate blynus? Jeigu taip, šis receptas kaip tik jums. Keista, bet šį kartą blynai ne pusryčiams, o vakarienei.“
Porcijos 3. Užtruksite iki 20 min. 1 stiklinė = 200 ml
Jums reikės:
200 g rikotos;
2 kiaušiniai;
3–4 v. š. cukraus;
1 a. š. vanilinio cukraus;
0,5 st. pieno;
1,5 st.
Ši pupelių sriuba nepaliks abejingų: pigu, greita ir labai skanu
Atvėsus orams vis dažniau norisi jaukaus, šildančio maisto, kuris būtų lengvas, bet sotus. Tokiais vakarais vienu paprasčiausių pasirinkimų tampa sriubos, kurios sušildo ir suteikia organizmui reikalingų maistinių medžiagų, tačiau jo neapsunkina. Be to, tai ir itin praktiškas sprendimas – iš keleto nebrangių ingredientų galima paruošti didesnį kiekį kelioms dienoms, todėl sriubos tinka tiems, kas nori maitintis paprasčiau, skaniai ir taupiau.
Ingrida atrado kitokį cepelinų receptą: „Tikrai rekomenduoju pabandyti“
„Cepelinai? O taip. Ir tikrai gerai perskaitėte su daržovių įdaru. Man jie tokie skanūs, kad tikrai konkuruoja su tradiciniais maltos mėsos įdaro cepelinais. Netikite manimi? Tikrai rekomenduoju pabandyti“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Porcijos 4. Užtruksite apie 1 val.
Cepelinams su daržovių įdaru reikės:
3 dalys žalių bulvių trakių;
1 dalis maltų virtų bulvių;
3 v. š. krakmolo;
Druskos pagal skonį.
REKLAMA
REKLAMA
Šiems žmonėms valgyti apelsinus vertėtų rečiau: pasitikrinkite
Apelsinai – vieni populiariausių citrusinių vaisių, vertinami ne tik dėl nedidelės kainos ar gaivaus skonio, bet ir dėl teigiamo poveikio organizmui.
Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ subalansuotos mitybos partneris, gydytojas dietologas Edvardas Grišinas sako, kad apelsinai naudingi virškinimo sistemai, tačiau kai kuriems žmonėms svarbu juos vartoti su saiku.
Apelsinų nauda sveikatai
Apelsinai – puikus vitamino C šaltinis.
Atrado superinį kotletų receptą: viską keičia vos 1 slaptas ingredientas
„Prisiminiau labai seniai bekeptus grikių kotletus. O Jūs mėgstate grikius? Jei taip, tai receptas žemiau“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Jurgittos receptai“ autorė Jurgita.
Apie 15 kotletų (kiekis priklausys nuo dydžio) reikės:
200 gr nevirtų grikių;
1 didesnis svogūnas;
1 didesnė morka;
2 kiaušiniai;
6 v. š. krakmolo;
druska, pipirai, prieskoniai.
Grikius išverdame ir sugrūdame bulvių grūstuve arba permalame mėsmale. Svogūną smulkiai supjaustome ir apkepiname.
Super greitos ir sočios salotos pagal Ingridą: norėsis kartoti
„Paskutiniu metu mane apsėdo avinžirnių banga. Patinka, nes suteikia ilgam sotumo jausmą. Išsiverdu didesnį kiekį avinžirnių ir ruošiu salotas bei troškinius su jais“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Salotoms su avinžirniais ir feta reikės:
1 puod.
REKLAMA
REKLAMA
Šis Dalios obuolių pyragas sužavės svečius: kvepės visi namai
„Tikrai nepaprastai skanu jausti minkštą ir gaivų obuolių, cinamono ir vanilės grietinėje skonį tarp čiažančių ir traškių sukepusios tešlos gabaliukų“, – apie išskirtinio skonio obuolių pyragą rašė tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.
Smėlinei tešlai:
400 gr sviesto;
1 stkl. cukraus;
600 gr miltų;
1 a. š. kepimo miltelių
2 v. š. grietinės;
1 kg jau nuluptų ir supjaustytų riekelėmis obuolių;
400 gr liesos 15 proc. grietinės;
1 pak.
Šie virtinukai nuo jūsų stalo dings akimirksniu: visi prašys recepto
Įžengus į 2026-uosius, šventinė nuotaika dar neskuba trauktis. Po jaukių Kalėdų ir triukšmingų Naujųjų metų vis dar norisi pasilepinti ypatingais patiekalais, suburiančiais artimuosius prie stalo. Ieškantiems idėjų žiemos vakarui ar pirmajam metų susibūrimui, TV3 žiniasklaidos grupės laidos „La maistas. Italija“ vedėjai Elena Karalienė ir Gian Luca Demarco siūlo išbandyti švelnaus skonio moliūgų gnocchi – itališką klasiką, kuri puikiai dera prie naujų metų pradžios.
Ypatingoje vietoje atsidūrusi Elena Karalienė neslėpė emocijų: „Man jau negera“
Sausį ne vienas duodame sau pažadą pradėti maitintis sveikiau, o ypatingai – valgyti daugiau daržovių. Todėl šio sekmadienio TV3 žiniasklaidos grupės laida „La maistas. Italija“ nukels į ypatingą moliūgų šventę ir parodys neįtikėtinus patiekalus, gimstančius iš šios daržovės.
REKLAMA
REKLAMA
Atrado skaniausių blynų receptą: „Sukirtau vienu prisėdimu“
„Oi kokie geri blynai pavyko, kad juos sukirtau vienu prisėdimu“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Blynams su raugu ir bananu reikės:
75 g raugo
1/2 banano
60 g graikiško jogurto
1 kiaušinis
45 g viso grūdo spelta miltų
1/4 a. š. sodos (acto sodai nugesinti)
Žiupsnis druskos
Šlakelis aliejaus, kepti
Mėgiamos uogienės, patiekti
Uogų, patiekti (naudojau šaldytas).
Bananą sutriname šakute. Maišome su jogurtu, raugu, nugesinta soda.
Neįmanoma atsispirti šioms bulvytėms: ant stalo nespės atvėsti
Šį šeštadienį TV3 šeštadienio gero kino vakaras pakvies nusikelti į Kanadą stebint filmą „BlackBerry“. Įkvėpti filmo ir šalies, kurioje vyksta jo veiksmas, TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Tadas Paplauskas kviečia pasigaminti tikrą kanadietišką klasiką – bulvytes „Poutine“.
Tai greita, energinga ir ironiška istorija apie kompanijos, sukūrusios pirmąjį modernų išmanųjį telefoną, iškilimą ir žlugimą.
Puiki idėja lengviems pietums: šios salotos abejingų nepaliks
Salotos – dažnas pasirinkimas pietums. Visgi ilgainiui tie patys receptai nusibosta, o tada vietoj sveikesnio pasirinkimo pradedame dairytis į ne tokias sveikatai palankias pietų idėjas. Išspręsti šią problemą pagelbės TV3 laidos „Kotrynos burtai“.
„Gaminsiu šviežių žiedinių kopūstų salotas, kurios puikiai tiks lengviems pietums, nes yra itin skanios ir sveikos“, – sako laidos vedėja Kotryna Starkienė.
REKLAMA
REKLAMA
Atrado tobulą čirvinių blynų tešlos receptą: nuo šiol kepsite tik taip
„Tik porą kartų paprašius recepto nesu jo gavusi. Keista, bet abu kartus klausiau, kaip kepti blynus. Tai buvo dvi blynų paslaptys... Tačiau vėliau viena blynų paslaptis visai netyčia atsiskleidė. O kitą teko kaip lapei vaikščioti aplink, kalbėti apie virtuvės vingrybes ir po truputį vis pešti informaciją. Va, kaip kartais būna... Tad dabar jums vieną blynų paslaptį ir atskleisiu“, – rašė tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.
Puiki pietų idėja: taip iškeptos bulvės abejingų nepaliks
TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė puikią pietų ar vakarienės idėją. Ji gamino bulves graikiškai ir taip pat parodė, kaip pasigaminti keptų kopūstų salotas.
Taip orkaitėje kepta duona išeina skaniausia: neišbandyti būtų nuodėmė
Lietuviams turbūt nieko nėra skaniau, kaip pasimėgauti kepta duona, o ne paslaptis, kad dažniausiai visas puikus užkandžio skonis slypi gerai paruoštame padaže.
„Visada kepdavau aliejuje keptuvėje, bet vakar pamačiau įrašą ir aišku šiandien jau bandžiau. 10 balų, patiko labai, dabar taip tik ir kepsiu!“ – sako tinklaraštininkė.
Reikės:
450 g juodos duonos;
100 g kietojo sūrio (smulkiai tarkuoto);
75 g lydyto sūrio;
3 valg.
REKLAMA
REKLAMA
Šefas atskleidė, kaip orkaitėje iškepti tobulas bulves: pravers per šventes
Orkaitėje keptas bulves mėgsta tiek maži, tiek dideli – jos gali tapti puikiu vakarienės pasirinkimu šeimai. Tad dalijamės su jumis vieno garsiausių virtuvės šefų patarimu, kaip su vos vienu virtuvės ingredientu išsikepti gardžiausias bulvytes.
Pagalvojus apie keptas bulves ne vienam nutįsta seilė – iš išorės traškios, o viduje minkštos bulvytės nepalieka abejingų. O dabar galite pagerinti savo patiekalą vos vienu pigiu ingredientu, kad jis būtų dar geresnis.
Ši mišrainė taps Naujųjų stalo pažiba: vienas, du ir yra
„Siūlau pasigaminti skanią ir sočią mišrainę su kiaušiniais ir rūkyta vištiena“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Jurgittos receptai“ autorė Jurgita.
Mišrainei reikės:
100-150 gr rūkytos vištienos (aš naudojau šlaunelę);
2 kietai virti kiaušiniai (galima daugiau);
7 cm poro;
4–5 v. š. konservuotų žirnelių;
4–5 v. š. konservuotų kukurūzų;
3 v. š. majonezo;
2 v. š. jogurto be priedų;
druskos, pipirų.
Vištieną supjaustome nedideliais gabaliukais. Porą griežinėliais.
Atrado superinį patiekalą Naujųjų metų stalui: užtruksite vos 10 minučių
Ieškote idėjų, ką padėti ant Naujųjų metų stalo? Dalijamės su jumis tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės Ingridos užkandžių šaukštelių su krabų lazdelėmis receptu.
Porcijos 2. Užtruksite apie 10 min. Reikės:
3 krabų lazdelės;
0,5 agurko;
1 v. š. lydyto sūrelio;
1 v. š. majonezo;
Žiupsnis juodųjų pipirų;
Žiupsnis druskos;
1 v. š. ikrų;
6 – 8 pikantiški paukšteliai (valgomi);
Česnako – poro daigų, papuošti.
Krabų lazdeles ir agurką supjaustome nedideliais kubeliais.
REKLAMA
REKLAMA
Taip gaminta mišrainė taps Naujųjų metų stalo pažiba: išbandykite
Ieškote idėjų, ką padėti ant Naujųjų metų stalo? Dalijamės su jumis tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorės Dalios rūkytos žuvies mišrainės receptu.
Jums reikės (maždaug lygiomis dalimis):
karšto rūkymo žuvies (naudojau baltą žuvį, bet tiks ir raudona karšto rūkymo žuvis),
virtų bulvių,
šviežio agurko,
saliero stiebų,
svogūno laiškų,
krapų arba petražolių,
pipirų mišinio,
majonezo.
Šis tortas patiks visai šeimai: puikiai tiks naujametiniam stalui
Didžiosios metų šventės jau visai čia pat, tad TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti visą šeimą sužavėsiantį tortą „Karpatka“.
Tešlai reikės:
150 ml pieno
150 ml vandens
120 g sviesto
180 g miltų
2 šaukštų cukraus
5 kiaušinių
Pieną, vandenį, cukrų ir sviestą sudėkite į puodą ir užvirkite. Nukėlus nuo ugnies greitai imaišykite miltus. Įmaišę visus miltus, puodą su tešla vėl grąžinkite ant ugnies.
Šie sumuštiniai nuo stalo dings žaibo greičiu: papuoš Naujųjų stalą
Dabar toks metas, kai vienas šventes keičia kitos – atšventę Kalėdas, tuoj pasitiksime ir naujus, 2026-uosius, metus. Kad nepritrūktų idėjų Naujųjų metų stalui, TV3 žiniasklaidos grupės laidos „La maistas. Italija“ vedėjai Elena Karalienė ir Gian Luca Demarco siūlo išbandyti šventinius užkandžius draugams.
Sumuštinukai su „Panettone“ pyragu ir kumpiu bei su duona, silke ir pesto padažu papuoš šventinį stalą, o ant jo ilgai neužsibus – susirinkusieji išgraibstys akimirksniu.
REKLAMA
REKLAMA
Po Kalėdų liko „Panettone“ pyrago? Gian Luca atskleidžia užkandžių receptą, kuris tiks Naujųjų metų šventei
Vos pasibaigė Kalėdos, visi jau ima laukti antrosios gruodžio mėnesio šventės – Naujųjų metų. O kadangi po Kalėdų daugelis dar ilgai jaučiasi sotūs, ne vienas šiai šventei renkasi tik užkandžius. Tačiau kaip juos paruošti tokius, kad svečių prisiminimuose išliktų dar ilgai? Tą atskleis šio sekmadienio TV3 žiniasklaidos grupės laida „La maistas. Italija“.
O prieš tai žiūrovų dar laukia pažintis su ypatingo grožio Bolonijos miestu, kuris dar vadinamas ir kulinarine sostine.
Super greiti ir skanūs lavašo suktinukai: puikiai tiks Naujųjų metų stalui
„Neįpareigojantis užkandis, į kurį iš principo galima dėti viską, ką mėgstate. Daugelis įpratę daryti suktinukus su lavašu, bet patikėkite, su tortilija gaunasi lygiai taip pat skaniai ir daug lengviau suformuoti suktinukus bei gražiai supjaustyti“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita.
