O kaip pas jus reikalai su konservavimu ir atsargomis žiemai? Turite vieną patikimą receptą ir visada juo marinuojate, ar ieškote vis ko nors naujo?
Marinuoti agurkai bulgariškai
Iš normos užsipila 8 l stiklainiai.
Marinatas:
- 4 l vandens;
- 8 v. š. druskos;
- 8 v. š. cukraus;
- 0,5 l acto;
- 4 – 6 skiltelės česnako;
- Keli krapų žiedai;
- Saujelė vyšnių lapų.
- Agurkai.
Stiklainius išplauname švariai, iškaitiname. Agurkus nuplauname, nupjaustome galiukus.
Į puodą supilame vandenį, actą, sudedame druską ir cukrų, pjaustytas riekelėmis česnako skilteles, žalumynus. Marinatą užverdame.
Dedame agurkus, pakaitiname šiek tiek, kad agurkai „nusiplikytų“. Juos išgriebiame ir dedame į stiklainius. Užpilame verdančiu marinatu. Užsukame stiklainius. Dedame dangteliais žemyn. Užklojame storu rankšluosčiu ir leidžiame atvėsti.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt

