Reikės:
- Pomidorai;
- Druskos;
- Juodieji pipirai;
- 4 skiltelės česnako.
Pomidorų savo sultyse receptas
Pomidorus nublanširuojame (užpilame verdančiu vandeniu) ir staiga perliejame šaltu. Pomidorų odeles nulupame. Į puodą sudedame tvirtus ir gražius pomidorus.
Minkštesnius, pernokusius pomidorus atidedame į šalį. Juos sutriname maisto smulkintuvu arba bulvių grūstuvu. Supilame į puodą pas pomidorus. Ten pat suberiame smulkintą česnaką.
Beliko berti druską ir cukrų. 1 l pomidorų kiekio beriame 1 a. š. su kaupu druskos ir 1 a. š. su kaupu cukraus. Užkaičiame puodą virti. Kaitiname iki virimo.
Išgriebiame pomidorus, juos supilstome į švariai išplautus ir iškaitintus stiklainius. Ant viršaus užpilame pomidorų tyrės iš puodo. Stiklainius užsukame, apverčiame dangteliais žemyn. Užklojame storu rankšluosčiu ir leidžiame atvėsti.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
