Mėsos ir kopūstų troškinį nuo šiol gaminsite tik pagal šį receptą: išbandykite

Kviečiame šį receptą išbandyti patiems.

+4

Kiaulienos troškinys su kopūstais

Ingredientai

• 0,5 kopūsto;
• 1 morka;
• 1 svogūnas;
• 1 skiltelė česnako;
• 0,5 paprikos (nebūtina);
• 500 g kiaulienos sprandinės;
• Druskos;
• Žiupsnis pipirų;
• 2 lauro lapai;
• 1 a. š. mėsos per;
• Žiupsnis čili;
• 2 v. š. smulkintų žalumynų: krapai, svogūnų laiškai, petražolės;
• Šlakelis alyvuogių aliejaus;
• Gab. sviesto;
• Šiek tiek vandens;
• 1 v. š. grietinėlės / grietinės.

TAIP PAT SKAITYKITE:

Išbandė draugės Rasos rekomenduotą marinuotų agurkų receptą: „Skaniausi“

Nesuvalgytiems pomidorams sunaudoti – tobulas receptas: išsikepkite šį pyragą

Šiemet atrado superinę agurkų mišrainę žiemai: turėkite receptą

Gaminimo būdas

Kiaulieną supjaustome kąsnio dydžio gabalėliais, pabarstome druska, pipirais, prieskoniais. Kopūstą supjaustome ruoželiais, morką ir papriką šiaudeliais, svogūną ir česnaką smulkiais gabalėliais.

Troškintuve pakepiname mėsą. Sudedame smulkintas daržoves ir pakepiname keletą min. Pilame vandens ir patroškiname apie 20–25 min.

Dedame gabalėlį sviesto, pilame grietinėlės ir pabarstome smulkintais žalumynais. Pakaitiname keletą min.