užkandžiai

Po Kūčių ir Kalėdų daugelio namus užklumpa pasiruošimas Naujųjų metų sutiktuvėms – kaip ir pralėkusioms, taip ir artėjančiai šventei tautiečiai ima ruoštis galvodami šventinio stalo meniu. Tam, kad seilę varvinti verčiančių idėjų nepritruktų, o virtuvėje nereikėtų praleisti daug laiko, „Maximos“ subalansuotos mitybos partnerė, dietistė Indrė Trusovė dalijasi jos šeimoje pamėgtų užkandžių idėjomis.

Sveikatos skilties redaktorė Amy Packer teigia, kad protingas užkandžiavimas garantuoja naudą sveikatai, svorio mažėjimą ir diabeto rizikos mažinimą. Be jokios abejonės, britai yra užkandžiautojų tauta, o užkandžių verslo vertė Jungtinėje Karalystėje yra stulbinanti – 3 mlrd. svarų sterlingų. Tačiau tai, ką dedame į burną tarp pagrindinių dienos valgymų gali turėti rimtos įtakos mūsų sveikatai.

Ši savaitė kupina dainų ir muzikinių aistrų – kaip pasiseks Lietuvos vėliavą „Eurovizijos“ konkurse nešančiam Silvester Belt, kokias vietas iškovos konkurso favoritai, kuri daina šiemet laimės viename populiariausių tarptautinių dainų konkursų? Tautiečiai renkasi prie televizijos ekranų apsirūpinę traškučiais, krekeriais ir vaisvandeniais, o dietistė Indrė Trusovė, „Maximos“ subalansuotos mitybos partnerė, įsitikinusi, kad net ir tokie azartiški vakarai gali būti sveiki bei dalijasi užkan...

Gydytoja dr. Sara Kayat pasidalijo pagrindinėmis paslaptimis, kaip sulieknėti ir atsikratyti pilvo riebalų, kad pagerintumėte sveikatą. „This Morning“ gydytoja pasidalijo penkiais svarbiausiais patarimais, kaip atsikratyti pilvo riebalų, ir tai nėra taip sunku, kaip manote. Daktarė Sara Kayat teigė: „Daktarė Sara Kayat: „Geras atspirties taškas – išmatuoti liemens apimtį, ir jūs norite, kad liemens apimtis būtų mažesnė nei pusė jūsų ūgio.

Gauti daugybę mažų lėkštučių restorane – neapsakomas džiaugsmas. Tačiau ekspertai dalijasi nuomonėmis apie labiausiai pervertintus užkandžius, kurių nevertėtų užsisakyti. Neretai pamačius, kiek daug užkandžių pasiūlos ir įvairovės restorane siūloma, žmonės pasirenka užsisakyti užkandžius, o ne pagrindinius patiekalus.

„Greitas ir paprastas užkandis ne tik svečiams, bet ir žiūrint TV (kai norisi kažko lengvo). Trys skirtingi variantai nuo sūroko – su pesto padažu iki lengvai saldaus – su kriaušėmis“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė. Reikės: 125 g burata arba stracciatella sūrio; 9 riekelių pailgo lengvai paskrudinto batono. Užkandžiai Naujųjų stalui Viską dėkite toliau nurodyta eilės tvarka.

Specialistė pasidalino paprastais patarimais, kaip į mitybą įtraukti daugiau vaisių ir daržovių, kad pajustumėte visas jų sveikatai teikiamas naudas. Sveika mityba jau ilgą laiką siejama su daugybe sveikatai teikiamu naudų – nuo mažesnės širdies ligų rizikos iki mažesnės tikimybės susidurti su demencija. Sveikos mitybos pagrindas yra vaisiai ir daržovės, kurie dėl savo naudingų savybių giriami daugybėje mokslinių tyrimų.

Garsusis virtuvės šefas Gian Luca Demarco su TV3 laida „La maistas“ tęsia skaniausias kulinarines keliones po Lietuvą ir dalinasi gardžiausių patiekalų receptais. Artėjant Helovinui Gian Luca parodė, kaip pasigaminti vakarėliui puikiai tiksiančius užkandukus „pabaisiukus“ su dešrelėmis, o jei norisi saldžiai – su bananais. Tam, kad sužinotų viską apie vieną šios dienos simbolių – moliūgus, Gian Luca lankėsi Kaune, „Meilės ūkyje“, pas jo šeimininkus Ernestą ir Darių.

Į TV3 eterį sugrįžęs legendinis šefas Robertas Ščesnavičius kiekvieną sekmadienį, 10:30 val., kviečia žiūrovus pamatyti gardžiausius receptus laidoje „Su Robertu lengviau“. Kas kartą žiūrovai išvys dvi laidos rubrikas – „Kulinarinio detektyvo“ bei „Vasaros hito“. Pirmojoje Roberto pagaminto patiekalo paragavę žmonės bandys atspėti, iš kokių ingredientų jis susideda.  Antrosios rubrikos metu Robertas žiūrovus supažindins su patiekalais, tinkančiais karštoms vasaros dienoms.

NATO viršūnių susitikimas, kuriame vieši apie 3 tūkst. oficialių asmenų ir maždaug 2 tūkst. nevyriausybinių organizacijų bei tarptautinės žiniasklaidos atstovų, suvienijo ir dešimtis Lietuvos maisto bei gėrimų pramonės įmonių. Eksporto rinkas siekiantys plėsti gamintojai dalijasi, kokiais mūsų šalį reprezentuojančiais gaminiais vaišinami NATO susitikimo dalyviai. Tarp maisto ambasadorių šįkart atsidūrė ne tik tokie tradiciniai produktai kaip medus, beržų sula ar juoda duona.

Sasekso hercogienė Meghan Markle labai mėgsta kokybišką maistą ir, kaip pranešama, visuomet pati gamina princui Hariui ir mažyliui Archie Frogmoro kotedže. Tarp jos mėgstamiausio maisto sąrašo galima rasti išties įdomių patiekalų.  Prieš ištekėdama už karališkosios šeimos nario Meghan Markle atvirai ir aistringai kalbėjo apie savo meilę kokybiškam maistui.

„Šių suktinukų pagaminimas neatims daug laiko, o ant stalo galėsite patiekti jau iškart nemažą kiekį užkandžių. Lavašo suktinukai gali būti puikus užkandis gamtoje, priešpiečiams, lengviems pietums mokykloje ar darbe“, – sako tinklaraštininkė Liucija. Reikės: 2 didelių lavašo lakštų; 250 g kumpio; 1 agurko; 230 g kambario temperatūros kreminio sūrio; 5 valg.

INGREDIENTAI: šiek tiek zigmo šaltai rūkytos lašišos filė šiek tiek duonos šiek tiek kastinio šiek tiek salotų šiek tiek juodųjų ikrų šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš forminės duonos su formele išspaudžiame apvalius skritinėlius ir paskrudiname orkaitėje. Ant kiekvieno užtepame varškės kąstinio.

INGREDIENTAI: šiek tiek zigmo šalto rūkymo silkės filė šiek tiek brokolių šiek tiek džiovintų spanguolių šiek tiek rausvųjų svogūnų šiek tiek majonezo šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Brokolį nuplauname. Nupjaustome viršūnėles. Sudedame džiovintas spanguoles, kubeliais pjaustytą svogūną ir sumaišome su majonezu. Dedame į „šaukštą“ ir ant viršaus du pjaustytos silkės gabalėlius. Papuošiame petražole.

INGREDIENTAI: 2 lapai sluoksniuotos tešlos 10 riekių dešros 5 riekės sūris Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą iškočioti, supjaustyti juostelėmis. Dešros riekeles perpjauti per pusę. Ant kiekvienos juostelęs dėliokite dešrą, sūrį. Susukti, sudėti į keksiukų formeles, kad kepant neišsiskleistų. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 10-12 minučių.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 2 vienetai silkių 1 vienetas burokėlių (virtų, tarkuotų) 1 vienetas morkų (virtų, tarkuotų) 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių (virtų) 1 pundelis krapų 2 valgomieji šaukštai aliejaus (galima naudoti nuo silkės) 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas lavašo 200 gramų lydyto sūrio 50 gramų dibrtinių ikrų 50 gramų sūris 50 gramų šaltai rūkytos lašišos 1 žiupsnelis džiovintų krapų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Ant lavašo (pirktas) tepu sūrelį, barstau netikrus ikrus, sudedu smulkiai pjaustytą lašišą, gardinu krapais. Susuku ir paslėgiu 1-2 valandoms. Pjaustau ir gabalėlius apveliu smulkiai tarkuotu sūriu.

Tai gardus ir originalus užkandis, kuriam abejingų nelieka! Skanaus! INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo duonos 250 gramų zigmo bismarck silkių filė marinate su svogūnais ir krapais 3 vienetai morkų 2 vienetai avokadų 1 vienetas citrinų 70 gramų saulėgrąžų 50 mililitrų alyvuogių aliejaus 40 gramų filadelfijos kreminio sūrio 20 gramų kalendrų 3 skiltelės česnakų 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Papuo...

Suoksniuotos tešlos pyragėliai su kepta vištiena ir sūriu. INGREDIENTAI: 2 lapai sluoksniuotos tešlos 100 gramų vištiena (keptos, pjaustytos) 1/4 vieneto paprikų 40 gramų sūris 3 valgomieji šaukštai tepamo sūrio 1 saujelė krapų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Išimti šaldytą sluoksniuotą tešlą iš šaldiklio ir pusvalandį palaikyti kambario temperatūroje, kad ji atšiltų. Vėliau truputį pakočiokite.

INGREDIENTAI: 1 lapas sluoksniuotos tešlos 50 gramų kumpio 50 gramų sūris 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Iškočioti tešlą. Ištepti pomidorų padažu, išdėlioti kumpį ir sūrį. Susukti į volelį, užspausti kraštus. Viršuje padaryti įpjovas. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30 minučių.

Užkandis, puikiai tinkantis bet kuriuo paros metu, bet kokiai progai. Labai paprastai ir super greitai pagaminamas. Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.com INGREDIENTAI: 1 pakelis sluoksniuotos tešlos 8 riekės karštai rūkyto kiaulienos kumpio 4 riekės sūris 1 arbatinis šaukštelis sezamo sėklų Pabarstymui: 1 arbatinis šaukštelis druskos Aptepimui: 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos 200 gramų kumpio 200 gramų sūris 2 žiupsneliai sezamo sėklų 1 vienetas kiaušinių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą iškočioti pailgai. Vienoje dalyje sudėti smulkintą kumpį ar dešrą, tarkuotą fermentinį ar kietąjį sūrį ir susukti į ritinėlį. Supjaustyti vienodo dydžio gabalėliais, aptepti kiaušinio plakiniu, pabarstyti sezamo sėklomis. Kepti orkaitėje, kol apskrus.

INGREDIENTAI: 200 gramų vištos filė 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai miltai 2 valgomieji šaukštai krakmolo 3 skiltelės česnakų 100 gramų aliejaus 1 valgomasis šaukštas prieskonių vištienai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustytą kiek pamarinuoti su česnakais ir prieskoniais. Miltus išmaišyti su krakmolu.

INGREDIENTAI: 500 gramų maltos mėsos 200 gramų riestainių 100 gramų pieno 1 vienetas kiaušinių 2 žiupsneliai prieskonių (Vegeta) 1 vienetas svogūnų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Riestainius užpilame pienu ir paliekame išbrinkti. Svogūną įtarkuojame į faršą, beriame prieskonius, įmušame kiaušinį.

Jeigu jums pabodo tradiciniai kepti sumuštiniai, galite juos pateikti kiek kitaip, įdomiau. Puikiai tinka pusryčiams ar tiesiog užkandžiui. INGREDIENTAI: 1 vienetas batono 300 gramų dešros 200 gramų sūris 2 vienetai kiaušinių (virti) 3 valgomieji šaukštai majonezo 1 sauja žalumynų 1 skiltelė česnakų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Majonezą sumaišome su spaustu česnaku.

INGREDIENTAI: 1 vienetas baklažanų 2 vienetai pomidorų pastos 2 skiltelės česnakų 2 vienetai kiaušinių (virti) 50 gramų sūris 5 valgomieji šaukštai majonezo 5 žiupsneliai prieskonių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Baklažaną supjaustyti riekutėmis, pamirkyti sūdytame vandenyje apie 10 minučių, kad nebūtų kartus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas paprikų 200 gramų varškės 1 valgomasis šaukštas majonezo 2 skiltelės česnakų 2 žiupsneliai krapų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Papriką nuplauname, nupjauname viršūnę ir išvalome vidų. Varškę, majonezą, česnaką ir krapus sutriname iki vientisos masės. Prikemšame papriką įdaro paspaudžiant, kad neliktų tarpų, atšaldome ir pjaustome riekelėmis.

INGREDIENTAI: 0.5 pakelio tešlos šaukštelių 1 skardinė tuno savo sultyse 2 vienetai kiaušinių 50 gramų sūris 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Šakute suminkyti tuną, įtarkuoti kietai virtus kiaušinius ir sūrį, gardinti druska ir pipirais, sumaišyti visą įdarą su majonezu. Dėti įdarą į šaukštelius, papuošti petražolėmis.

INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto 150 gramų miltai 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 4 vienetai kiaušinių 125 mililitrai pieno 125 mililitrai vandens 100 gramų varškės 50 gramų petražolių 50 gramų pomidorų pastos (Saulėje džiovinti) 2 skiltelės česnakų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną, vandenį, 1 arbat. šaukštelį druskos ir sviestą sudėti į puodą storu dugnu, viską išmaišyti ir užvirinti.

INGREDIENTAI: 1 pakelis vyšninių pomidorų 1 pakelis šaltai rūkyto kiaulienos kumpio (plonai pjaustytas) 1 pundelis bazilikų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Imti kumpelį, verti ant smeigtuko, paskui baziliko lapelį, pomidoriuką ir užbaigti kitu kumpelio galu.

INGREDIENTAI: 1 vienetas silkių 0.5 vieneto greipfruktų 1 žiupsnelis juodųjų pipirų 1 vienetas burokėlių šiek tiek balzaminio padažo Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė ir greifrutą (arba apelsiną) supjaustykite nedideliais gabaliukais. Pagardinkite juodaisiais pipirais ir viską gerai sumaišykite.Burokėlį supjaustykite vidutinio dydžio griežinėliais.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto obuolių ((didelis)) 100 gūželių sūris 1 vienetas kiaušinių ((baltymas)) 300 gramų dešros 1 gramas pomidorų pastos 1 vienetas agurkų 1 valgomasis šaukštas kukurūzų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Didelį obuolį pjauti pusiau. Visus turimus komponentus (renkamės ką turime) supjaustyti norimos formos ir dydžio gabaliukais ir verti ant trumpų medinių pagaliukų.

INGREDIENTAI: 500 gramų žuvies (ZIGMO raudona, silpnai sūdyta) 4 vienetai kiaušinių (virti) 8 valgomieji šaukštai ryžių (virti) 1 pakelis krabų lazdelių ( arba krevetės ) 100 gramų sūris (minkštas, Filadelfija) 8 valgomieji šaukštai grietinės 8 valgomieji šaukštai majonezo 16 gramų želatinos 140 gramų ikrų (, raudoni) šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 100 gramų vytinto kumpio 1 saujelė gražgarsčių 100 gramų sūrio su melsvuoju pelėsiu (pjaustytas šiaudeliais) 1 saujelė spanguolių Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 6 vienetai virto kumpio (apvaliai pjaustytas) 6 arbatiniai šaukšteliai juodųjų ikrų 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 žiupsnelis bazilikų 1 žiupsnelis malti juodieji pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Keksiukų kepimui skirtos skardelės formelės ertmes gerai ištryniau aliejumi, į jas guldžiau kumpio griežinėlius.

INGREDIENTAI: 6 vienetai forminės duonos 1 pundelis salotų 12 vienetų rūkytos dešros (griežinėliai ) 2 vienetai kiaušinių (kietai virti) 50 gramų sūris 1 skiltelė česnakų 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 150 gramų sūdytos lašišos 100 gramų kreminės varškės 1 vienetas citrinų 1 pundelis krapų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Agurkus nuplauti ir daržovių skustuku išilgai nulupti žievę juostelėmis. To daryti nebūtina, šis žingsnis tik dekoratyviniais tikslais. Agurką supjaustyti griežinėliais, užtepti varškės kremo, dėti krapų ir gabalėlį lašišos.

Norint numesti svorį, būtina sekti suvartojamų kalorijų kiekį. Net jei ir lankotės sporto salėse, bet nemažinate kalorijų kiekio, svorio tikrai nenumesite. Rekomenduojama dienos kalorijų norma yra 2000 moterims ir  25000 vyrams. Jei jūsų tikslas yra numesti pusę kilogramo kas savaitę, leidinys Healthline pataria moterims neviršyti  1500, o vyrams – 2000 kalorijų. Tačiau, jei mėgstate užkandžiauti, galite net nesuvokdami stipriai viršyti dienos normą, rašo dailystar.co.

Ne vienas žmogus namuose turi įvairių užkandžių atsargų. Tačiau kai kurios dažnai daromos klaidos gali sutrumpinti jų galiojimo laiką. Virėjai ir maisto saugojimo ekspertai dalijasi patarimais, kaip tinkamai laikyti užkandžius. Kulinarijos mokymo instituto šefas Palakas Patelis teigia, kad dažniausiai pasitaikanti klaida yra pradėti naudoti pakuotės netinkamas uždarymas. Joje lieka oro ir taip užkandžiai greičiau sugenda.

Vidurnakčio užkandžiai: taip Kalifornijoje nutikusį incidentą parduotuvėje praminė internautai, kai į parduotuvę užsukęs lokys pasivogė traškučių ir jais užkandžiavo atsisėdęs šalia durų lauke. Adina Baidoo užfiksavo netikėta incidentą. Išeidinėdama iš parduotuvės ji pastebėjo, kaip į ją užsuko nekviestas svečias. Ir visai nesibaimindamas lokys užėjo į vidų, o iš lentynos pasigriebia traškučių. Su jais atsisėdo lauke ir užkandžiavo.

Vasaros vakarais laukiate svečių? O galbūt norite pagaminti greitų užkandžių šeimai? Tuomet jums puikiai pravers šis tortilijų suktinukų receptas, kuriuo su skaitytojais dalijasi tinklaraščio „Skanūs kąsneliai“ autorė.

Sveikatos ekspertai nurodė daugybę ypač sveikų užkandžių, kurių suvirškinimas, atrodo, reikalauja daugiau energijos nei juose yra kalorijų. Tai skamba beveik per gerai, kad būtų tiesa: skanūs užkandžiai, kuriuose nėra kalorijų. Tiems, kurie pradeda laikytis „Naujųjų metų“ dietos, teorija yra tokia, kad galite numesti svorio valgydami daug šių nulinio kaloringumo maisto produktų.

Kas gali būti geriau už iškylą gamtoje? Tik iškyla su puikiu maistu! Dar vienoje pavasariškoje TV3 laidoje „La Maistas“ virtuvės šefai Tomas Rimydis ir Vylius Blauzdavičius suruoš pilnus krepšius netradicinių užkandžių ir patiekalų, kurie pasibuvimą gamtoje pavers tikra gurmaniška švente.

„Dauguma Jūsų žinomų užkandžių pabodę ir norisi ko nors naujo? Išbandykite lavašo suktinukus su kumpiu ir sūriu. Patiks tikrai visiems“, – sako recepto autorė Liucija. Reikės: 2 didelių lavašo lakštų; 250 g kumpio; 1 agurko; 230 g kambario temperatūros kreminio sūrio (pvz.: „Philadelphia“); 5 valg. š. majonezo; 150 g fermentinio sūrio; 1 nedidelės saujos susmulkintos petražolės (nebūtina). Gaminimas: Viename dubenėlyje sumaišome kreminį sūrį ir majonezą iki vientisos masės.

Kiekvienas, auginantis atžalas, sutiks, jog vaikų mityba – ypač svarbi ir apie ją tenka galvoti ne tik sėdant prie bendro stalo, bet ir kas rytą išleidžiant vaiką į mokyklą. Norisi, kad mažųjų racionas būtų turtingas maistine prasme, skanus ir įdomus. Tačiau tai, kas patinka tėvams, ne visuomet priimtina vaikams. Specialistai dalinasi mintimis, kodėl verta mokyklinukams suruošti priešpiečių dėžutę ir kas turėtų į ją nugulti.

Vidurinėje mokykloje bandyta apiplėšti užkandžių pardavimo automatą. Neįprastą apiplėšimą Jungtinėse Valstijose įvykdė ne išalkę moksleiviai, o į mokyklą užklydęs meškėnas. Tik štai išlysti iš automato pačiam jau nepavyko. Užkandžių automatą bandęs apiplėšti vagišius – po juodais akiniais tapatybę slepiantis mažylis. Meškėnas užkandžiais nusprendė paskanauti ne bet kur, o mokykloje – kur, žinoma, čiauškėdamas nepraslydo pro smalsuolių akis.

Dažnai atrodo, kad sveika mityba atostogų metu – tikras iššūkis. Vis dėlto, paruošti sveikus užkandžius keliaujant degintis į paplūdimį ir nesukti galvos dėl figūros tikrai įmanoma. Pateikiame vieną iš sveikų užkandžių idėjų receptų – keptas morkas.  Reikės: 450 gr morkų; 5 valg. š. mėgstamo aliejaus; 1 valg. š. medaus; mėgstamų prieskoninių žolelių (petražolės, bazilikai); šviežio imbiero; druskos ir kitų mėgstamų prieskonių.

12 rutuliukų reikės: pusės stiklinės aviečių (tinka ir šaldytos); pusės stiklinės migdolų; 4 datulių; 1/4 stiklinės džiovintų spanguolių; ¼ stiklinės migdolų sviesto; sauja džiovintų, smulkintų aviečių. Gaminimas: Visus ingredientus sudėkite į smulkintuvą ir sutrinkite iki vientisos masės. Formuokite kamuoliukus. Apvoliokite džiovintomis ir smulkintomis avietėmis. Dėkite kamuoliukus į šaldytuvą porai valandų, kad sustingtų. Kol kamuoliukai stingsta, galite savo simpatijai parašyti žinutę.

Sukate galvą, ką šiandien pasigaminti? Nustebinkite visus „barankytėmis“ su faršu ir sūriu – pagaminsite greitai ir mėgausitės su visa šeima. Jums reikės: 400 gramų kiaulienos faršo, mėgstami prieskoniai, 200 gramų sūrio, riestainių be jokių prieskonių, vandens arba pieno riestainių mirkymui. Iš pradžių riestainius šiek tiek pamirkome, galite vandenyje arba piene, mirkykite vos keletą minučių, nes per ilgai palaikius, jos ištęžta.