Receptai

Dabar – pats metas ruošti atsargas žiemai, o jei ieškote naujų ir dar nebandytų idėjų, išbandykite tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorės Dalios vyšnių uogienės su „Amaretto“ receptą.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė kaip pasigaminti „nematomą“ obuolių pyragą. Ne be reikalo šiuo metu tokio tipo receptai yra labai populiarūs internete – pasigaminti pyragą nėra sudėtinga ir jis yra labai skanus, tiesiog tirpsta burnoje. O nematomu pyragas vadinamas, nes jį taip greitai suvalgysite, kad taps tikrai nematomu.

„Kai prieš daug metų lankiausi Amerikoje, buvau dėl jų kažkiek pamišusi. Man jie iš tiesų labai skanūs. Ir būtent dėl tos lipnios nuostabios glazūros, kuri būna iš visų pusių apgobusi minkštą ir sultingą šonkauliuką“, – anksčiau yra rašiusi tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia. Kelis kartus beieškant geriausių iš geriausių, teko juos valgyti labai jau keistose vietose. Kartą slidinėjant Aspene draugus užvedžiau į tokią kaimišką „skylę“, kad kai kurie iš jų buvo šokiruoti.

TV3 televizijos laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti tokį patiekalą, kurį įveiks net virtuvės naujokai, tačiau rezultatas bus kaip tikrų profesionalų. Šie kepti varškėčiai išeis minkšti, purūs ir be galo skanūs. Varškėčiams reikės: 300 g varškės 50 g cukraus pudros kiaušinio trynio kupino šaukšto miltų pusės šaukštelio vanilės pastos Gaminimo eiga: Varškę sutrinkite su cukraus pudra ir kiaušinio tryniu.

„Trumpam sugrįžtu prie konservavimo. Šį kartą išbandžiau naują pagardą. Labiausiai jis tinka prie ant laužo keptos mėsos. Bet manau, kad ir prie šaltų mėsos, o ypatingai prie šoninės, jis puikiai derės“, – rašė tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.

„Troškinys ale sriuba. Kaip bepavadinsi, taip nepagadinsi“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Reikės: 500 g kiaulienos sprandinės; Druskos pagal skonį; Žiupsnis pipirų; Žiupsnis maltų lauro lapų; 1 a. š. mėsos pr.

Kai orai nedžiugina, ūpą pakels gardus maistas. Pigi ir lengvai paruošiama kiauliena gelbsti įvairiose situacijose, tačiau kartais virtuvėje gali pritrūkti idėjų. Pasak „Iki“ kulinarijos šefės Jolitos Tamoševičienės visai nebūtina nerti į gilius kulinarinius vandenis – pats paprasčiausias nebrangus ir daugelio mėgstamas kiaulienos kumpis gali nustebinti.

„Kapotos vištienos kepsneliai. Labai skanūs, sultingi, minkšti kepsniukai, kurie patiks visiems“, – rašė tinklaraščio „Aurimėlio virtuvė“ autorius. Reikės: 1 kg vištienos filė; 3 kiaušinių; 3 v. š. majonezo; 3 v. š. su kaupu krakmolo; 100 g tarkuoto kietojo sūrio; Mėgstamų prieskonių (aš šį kartą naudojau „Vegetą“, pora skiltelių česnako ir pipirus). Gamyba: Į dubenį dedame smulkiais kubeliais pjaustytą vištienos filė, mušame kiaušinius, beriame krakmolą, sudedame majonezą, tarkuo...

„Kas <...> gali būti mieliau, nei šilto obuolių pyrago, gardinto cinamonu ir cukraus miltais, aromatas? Pyragų receptūrų yra begalės, tačiau jei norisi paprastai, bet neprastai – siūlau itin lengvai ir greitai paruošiamos tešlos receptą“, – rašė tinklaraščio „Kūmutės virtuvė“ autorė. Produktai pyragui: 5 M dydžio kiaušiniai; 5 kupini šaukštai cukraus; 5 kupini šaukštai kvietinių miltų; 5 šaukštai tyro bekvapio aliejaus; 5 dideli obuoliai; 5 g cinamono; 50 g miltelinio cukraus.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai. Vasara“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti bulvių ir grybų pyragą. Šis kepinys itin patiks tiems, kurie mėgsta pikantiškus pyragus, bet nenori ilgai gaminti tešlos – šio pyrago pagrindas yra tiesiog traiškytos bulvės.

„Labai patiko šis agurkų marinavimo būdas, gaunasi saldžiarūgščiai, galima supjaustyti ir didesnius, ir gan patogu pusės litro stiklainiai“, – rašo tinklaraščio „Gitanos virtuvė“ autorė Gitana. Reikės: Nuplauti agurkai supjausyti (ne itin plonais griežinėliais); 1 v. š. su kaupu cukraus; 1 a. š. su nedideliu kaupu druskos; 2 v. š. acto 9 proc.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai. Vasara“ – kulinarės Kotrynos Starkienės receptas, kaip iškepti žiedinį kopūstą, kad jis taptų tikra stalo pažiba. Būtent ši daržovė kulinarės namuose yra pati mėgiamiausia. „Nuostabi, vertinga ir vitaminais, bet ne kalorijomis, turtinga daržovė“, – sako žymi moteris. Laidoje ji parodė, kaip išsikepti žiedinį kopūstą, pasidaryti humusą ir čimičuri padažą.

„Šią savaitę galėčiau pavadinti „Uogienių virimo dienos“. Tiksliau – valandos, nes nemėgstu visą dieną dirbti vienodo darbo. Darbas turi būti malonus ir džiuginantis. Tad, uogienių virimą tokį ir susikuriu“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia. Kelis vakarus viriau vyšnias, dabar – mėlynes. Dar laukia ir kitos uogos. Bet tai neskubu, nes beveik visos jos turguje, kada nuvažiuosiu ir nusipirksiu, tada ir virsiu.

Vasarai įpusėjus pomidorai tampa tikru sezono akcentu – sunokę, kvapnūs, kupini skonio, primenančio šilčiausias dienas. Tokiu metu norisi ne tik jų atsivalgyti iki soties, bet ir bent dalį šio vasariško ryškumo išsaugoti vėsesniam metų laikui. Laimei, tam nereikia nei sudėtingų technologijų, nei daug pastangų – užtenka kelių paprastų, laiko patikrintų sprendimų.

Ieškantiems idėjų, ką pasigaminti, pravers tinklaraščio „Prie puodų“ autorės traškios vištienos receptas – išbandykite! Reikės: 400 g vištienos filė 80-100 g tarkuoto kietojo sūrio 1 kiaušinio Mėgstamų prieskonių, druskos, pipirų Traškios vištienos receptas Vištieną susipjaustome juostelėmis. Susiplakame kiaušinį su mėgstamais prieskoniais, druska, pipirais. Tarkuotą sūrį susiberiame į dubenėlį. Vištieną po gabalėlį išmirkome kiaušinio plakinyje ir tuomet išvoliojame sūryje.

„Kiaulienos kukulaičiai arba „meatballs“. Aromatingi, sultingi, lengvi tarsi pūkas kukulaičiai. Juos pagaminti užtruksite visai nedaug laiko, tačiau rezultatas bus nerealiai geras“, – rašė tinklaraščio „Aurimėlio virtuvė“ autorius. Reikės: 1 kg maltos kiaulienos (naudojau sprandinę); 2 v. š. manų kruopų; 1 kiaušinio; Druskos, pipirų, rūkytos paprikos miltelių. Gamyba: Į dubenį dedame visus ingredientus ir gerai išmaišome.

Liepos 14-ąją minima Agurkų diena – ir šiemet ji gali tapti proga iš naujo atrasti vieną pigiausių vasaros delikatesų. Kartais užtenka vos vieno netikėto ingrediento, kad tokia klasika kaip marinuoti agurkėliai būtų tokie traškūs, kvapnūs ir išraiškingo skonio, jog nuo stalo dingtų pirmieji.

„Užtepėlė su grūdėta varške ir vištiena. Baltyminga, gaivi, kremiška. Idealiai tinka pusryčiams, kaip užkandis ar lengvai vakarienei“, – rašo tinklaraščio „Prie puodų“ autorė. Ingredientai: 100 g grūdėtos varškės 100 g virtos vištienos krūtinėlės 2 virti kiaušiniai Pusė nedidelio avokado 3 maži pomidoriukai Keletas svogūnų laiškų Pusė nedidelio mėlynojo svogūno 2 v. š. tepamo sūrio 1 a. š. grūdėtų garstyčių Druska, pipirai pagal skonį.

Varškės apkepėlė – purus, lengvas ir nepaprastai gardus patiekalas, žavintis švelniu skoniu bei malonia tekstūra. Šįkart savu varškės apkepėlės su vyšniomis receptu dalijosi „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 3. Užtruksite gaminant apie 10 min. + 30 min. kepimo laikas.

„Braškių uogienės buvau atsivalgiusi vaikystėje, todėl ilgą laiką jos nebuvo mano rūsio skanumynų lentynose. Tačiau pernai, pas draugę valgydama lietinius, aplietus šokolado kremu ir braškių uogiene, sumaniau pabandyti sumaišyti šokoladą ir braškes vienoje uogienėje“, – rašė tinklaraščio „Kūmutės virtuvė“ autorė. Bandžiau su juoduoju ir baltuoju šokoladu ir turiu pasakyti, kad man su baltuoju patiko labiau, nors ragavę beveik vienbalsiai skanesne išrinko uogienę su juodu šokoladu.

TV3 televizijos laidoje „Kotrynos burtai. Vasara“ vedėja Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti greitą, bet labai skanią vakarienė. Bulvių paplotėliai patiks ir dideliems, ir mažiems, o patiekalui panaudoti tinka ir anksčiau išvirtos bulvės arba bulvių košės likučiai. Bulvių paplotėliams reikės: 1 kg virtų bulvių 100 g vytinto kumpio 2 kiaušinių 200 g fermentinio sūrio Maltų džiūvesėlių Druskos, pipirų Gaminimo eiga ir visas laidos įrašas – kitame straipsnio puslapyje.

„Čiaudulys ir varvanti nosis man visada primena česnakus. Tiek šviežius, tiek sumaltus su druska ar aitriąja paprika, tiek lėtai aliejuje virtus, dar kitaip vadinamus confit“, – rašė tinklaraščio „Kūmutės virtuvė“ autorė. Eilę metų confit gaminau puode, užpylusi česnakų skilteles aliejumi, įjungdama termometrą, nes labai svarbu gaminio neperkaitinti. Sudėjus česnakus į stiklainius, dažnai likdavo aliejaus, reikėjo plauti puodą ir termometrą.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai. Vasara“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti labai skanų varškės pyragą. „Nors nesu didelė mėgėja varškės pyragų, bet šį mielai kepu ir valgau, nes jis purus ir ypatingas“, – teigė K. Starkienė.

Socialiniame tinkle „Instagram“ išpopuliarėję grikiai su pesto ir jogurto padažu dabar – tikras hitas, o receptą išbandžiusi tinklaraščio „Prie puodų“ autorė siūlo tai padaryti ir kitiems bei dalijasi receptu. „Buvo smalsu išbandyti šį receptą, o skonis maloniai nustebino. Labai patiko!“ – rašo „Instagram“ paskyros „Prie puodų“ autorė Karina.

„Tikriausiai tai patys teisingiausi grybai. Nei jie kirmyja, nei juos su kitais nuodingais grybais gali sumaišyti. Tad, jei neišeina patiems jų prisigrybauti, tai bent turguje nusipirkę nė vieno neišmesite. Be to, jie labai greitai paruošiami. Tad, dabar vien tik apie voveraites, augančias miške, bet nešokinėjančias po medžius“, – anksčiau yra rašiusi tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia, pasidalijusi, kaip ruošia voveraites.

Keptas kiaušinis atrodo vienas paprasčiausių patiekalų, tačiau tobulą rezultatą pasiekti pavyksta ne visada. Vieniems baltymas pernelyg išsiskleidžia po visą keptuvę, kitiems trynys perkepa ir praranda savo kreminę tekstūrą. Vis dėlto kulinarijos ekspertai tikina, kad tam įtakos turi ne tik kepimo temperatūra ar naudojami riebalai. Pasirodo, vienas paprastas žingsnis dar prieš įmušant kiaušinį į keptuvę gali lemti, ar jis bus purus, storesnis ir išlaikys dailią formą.

Blyneliai su varške ir graikišku jogurtu – lengvas ir labai gardus patiekalas, žavintis savo skonio subtilumu. Šįkart savų blynelių receptu dalijosi „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Reikės: 1 kiaušinis; 2 v. š. cukraus; 1 a. š. vanilinio cukraus; Žiupsnis druskos; 90 g varškės; 2 v. š. graikiško jogurto; ½ a. š. kepimo miltelių; 4 – 5 v. š. miltų; Aliejaus, kepimui. Kiaušinius išsukame su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir druska. Įmaišome varškę, graikišką jogurtą.

Pritrūkote idėjų, ką pasigaminti šią lietingą dieną? Išbandykite tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės Ingridos guliašinės jautienos sriubos su perlinėmis kruopomis receptą! Reikės: 500 g jautienos sprandinės; 1 morka; 1 paprika; 1 svogūnas; 1 poras; 1 saliero lapkotis; 3 bulvės; 2 v. š. perlinių kruopų; 2 pomidorai; Čili; Druska; Pipirai; 2 lauro lapeliai; 1 skardinė konservuotų pupelių; 2 skiltelės česnako; 2 l vandens; Šlakelio aliejaus; 2 v. š. smulkintų žalumynų: kra...

„Skanūs, traškūs, lengvai aštrūs rauginti agurkai“, – rašo Instagram paskyroje „Aurimėlio virtuvė“ receptais besidalinantis Aurimas. Kviečiame išbandyti. Česnakiniai rauginti agurkai Reikės: ~2 kg trumpavaisių agurkų; 1 galvutės česnako; krapų kotų; 2 l šalto vandens; penkių rūšių pipirų žirneliais; 2 v. š. su kaupu druskos.

Įkvėpimo gaminti žmonės semiasi iš pačių įvairiausių vietų – restoranų, bičiulių kulinarinių eksperimentų, kelionių, vaikystės prisiminimų ar pirmą kartą atrastų skonių. O štai Kotryną Starkienę gaminti įkvepia net kinas! Todėl TV3 laidoje „Kotrynos burtai. Vasara“ ji kviečia pasilepinti patiekalu iš „Krikštatėvio“ – filmo, kurį laiko vienu iš mylimiausių.

„Sveikesnė keptos duonos versija. Keptos duonos mėgėjams kviečiu išbandyti šį receptą“, – rašo „Instagram“ paskyros „Prie puodų“ autorė Karina.  Orkaitėje kepta duona su varškės ir sūrio padažu  Reikės: Juodos duonos – ~250–300 g Liesos varškės – 2–3 v. š. Tarkuoto kietojo sūrio – ~50–60 g Graikiško jogurto – ~2 v. š. Česnako (2 skiltelės padažui) Druskos, pipirų, krapų (pagal skonį) Duoną supjaustome norimo dydžio gabalėliais.

Obuolių pyragų receptų niekada nebus per daug – taip tikina TV3 laidos „Kotrynos burtai. Vasara“ vedėja Kotryna Starkienė. Ji laidoje parodė, kaip pasigaminti labai skanų ir nesudėtingą obuolių pyragą su karamele ir riešutais.

Nėra nieko gardžiau už šeštadieninius pusryčius su šeima, tad šįkart dalijamės su jumis tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės Ingridos blynelių su šokoladiniu kremu receptu. Porcijos 3. Užtruksite apie 20 min. Reikės: 1 kiaušinis; 200 ml šilto pieno; 2 v. š. cukraus; 9–10 v. š. miltų; 1 a. š. kepimo miltelių; Šlakelis aliejaus; Šokoladinis kremas, pagal poreikį; Cukraus pudros, pabarstyti; Uogų, patiekti. Kiaušinį išsukame su cukrumi. Supilame šiltą pieną, aliejų.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai. Vasara“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti baskišką vištienos troškinį. K. Starkienė papasakojo, kaip vasarą keliaujant iš Prancūzijos į Ispaniją sustojo mažo miestelio aikštėje, kur vyko turgus. Ten ji sutiko moterį, gaminančią kvapnų troškinį. „Suvalgiau jį tiesiog stovint turguje ir skonio nepamiršau visą likusią kelionę“, – pasakiško troškinio skonį prisiminė laidos vedėja.

„Primenu savo virtų bulvių cepelinų receptą, kuris labai universalus. Jis puikiai tinka gaminant „Žemaičių“ blynus, bulvinius „ragelius“ ar švilpikus. Tešla gaunasi minkšta, puri ir šilkinės tekstūros“, – rašo receptu pasidalinęs tinklaraščio „Aurimėlio virtuvė“ autorius. Virtų bulvių cepelinai Tešlai reikės: 1 kg virtų maltų bulvių (aš verdu bulves be lupenos ir karštas sugrūdu grūstuvu); 100 g bulvių krakmolo; 1 kiaušinio; 1 a.š. druskos.

„Ateinu su žadėtu desertu su braškėmis. Šį kartą nekeptas varškės desertas. Planuose yra ir keksiukus iškepti, bet viskam savas laikas“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Reikės: 180 g varškės; 1 v. š. vanilinio cukraus; 2 v. š. cukraus; 370 g natūralaus jogurto; 1 v. š. su kaupu želatinos; 80 ml vandens; 6-8 didelės braškės.   Želatiną užpilame vandeniu ir paliekame brinkti. Varškę pertriname su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Įmaišome jogurtą.

„Pastaruoju metu pamėgau kalakutienos petukų faršą. Jis nėra skystas, kaip dauguma maltų paukštienos gaminių, tad kotletams ar netikram zuikiui nereikia pridėti daug kiaušinių. Kotletukai gaunasi ypatingai sultingi, švelnūs. Kątik iškepti skaniai valgosi su bulvių ar grikių koše ir šviežių daržovių salotomis.

Birželis daugeliui grybautojų pirmiausia siejasi su voveraitėmis ar pirmaisiais baravykais. Tačiau patyrę grybautojai žino, kad šiuo metu miškuose galima aptikti ir kur kas retesnių rūšių. Viena jų – baltasis beržyninis baravykas, išsiskiriantis ne tik neįprasta išvaizda, bet ir vertinamas dėl švelnaus skonio. Dėl savo baltos spalvos šis grybas neretai vadinamas „miško dvasia“, o jį rasti pasiseka ne kiekvienam.

„Kai taip karšta, mano pietūs atrodo taip. Gaivios tuno salotos su riekele duonos. Sotu ir skanu, per karščius visai nenoriu apsikrauti maistu",  – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė. Tuno salotos/užtepėlė Ingredientai: Tunas; Agurkas; Marinuotas agurkas; Virtas kiaušinis; Koncervuoti kukurūzai; 1 a. š. grūdėtų garstyčių; 1 v. š. graikiško jogurto; 1 v. š. majonezo; Krapai; Laiškiniai česnakai; Druska; Pipirai.

„Šaltibarščiai man skanu bet kuriuo metų laiku. Gaminu juos dažnai, todėl kartais norisi atrasti kitokį skonį, o tam pasinaudoju vis kitokiais ingredientais, šį kartą gaminau su kaparėliais. Kadangi kaparėliai man labai patinka, tai ir šaltibarščiai su kaparėliais buvo tikrai „wow“, – rašė tinklaraščio „Aurimėlio virtuvė“ autorius Aurimas.

„Šis lengvai paruošiamas kreminis krienų padažas puikiai dera su kepsniu! Jis rūgštokas, ryškus ir jame tiek daug pikantiško skonio“, – rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Padažai prie kepsnių yra tokie geri, ypač tie, kuriuos taip paprasta paruošti, kaip šis krienų padažas. Fantastiško skonio kreminis krienų padažas Su grietine ir majonezu papildomas kremiškumas sušvelnina nedidelį krienų aštrumą. Tai reiškia, kad padažas nebus toks aštrus.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti Graikijos skonių įkvėptą plakto jogurto desertą. „Labai retai apie desertus sakau, kad jie yra sveiki, nes desertas sukurtas ne tam, kad būtų sveikas. Bet šis – visai netyčia yra sveikas, nes net nededu cukraus“, – apie gardų desertą pasakoja K. Starkienė. Plaktam jogurtui reikės: 200 g grietinėlės 35 proc.

„Nesuklysiu sakydamas, kad kiekvienas mūsų turime tą vienintelį, patį geriausią receptą, kaip pagaminti cepelinus pagal savo skonį. Noriu pasidalyti receptu, pagal kurį cepelinus gaminu jau labai seniai, ir keliais patarimais, kurie pravers pradedantiesiems“, – rašo receptu pasidalinęs tinklaraščio „Aurimėlio virtuvė“ autorius. Cepelinai su mėsa Tešlai reikės: 1 kg tarkuotų, nusunktų bulvių masės; 120 g virtų maltų bulvių; 80 g krakmolo; druskos.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti naminį majonezą. Kaip teigia laidos vedėja, išmokus gaminti majonezą pagal šį receptą, daugiau nereikės jo pirkti parduotuvėje. Reikės: Kiaušinio trynio Šaukštelio garstyčių 150 ml saulėgrąžų aliejaus Druskos Pipirų Šaukštelio baltojo vyno acto Gaminimo eigą ir visos laidos įrašą žiūrėkite kitame straipsnio puslapyje.

Pamažu įsibėgėjant šviežių uogų sezonui, lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ parduotuvėse jau pasirodė sausmedžio uogos – vienos vertingiausių, neretai „supermaistu“ vadinamų uogų. Jų augintojai pastebi, kad nemaža dalis lietuvių šių uogų vis dar nėra atradę, todėl skatina jas paragauti ir išbandyti kelis itin paprastus receptus.

Tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida turi idėją nežinantiems, ką daryti su česnakų žiedkočiais – pasigaminkite česnakų žiedkočių žiemai. Reikės: Česnakų žiedkočiai Alyvuogių aliejus Šiek tiek druskos Sutriname maisto smulkintuvu. Sudedame į stiklainius ir galima laikyti šaldytuve (aš dažniausiai taip ir darau) arba užšaldyti. Naudojau vietoje česnako troškiniuose, bet idealiausia marinuoti kiaulieną.

Ieškantiems idėjų, ką pasigaminti pietums, puikiai pasitarnaus tinklaraščio „Prie puodų“ autorės pupelių salotų su kepta duona, sūriu ir obuoliais receptas – išbandykite! Reikės: Baltųjų pupelių 400 g; Obuolio 1 vnt.; Fermentinio sūrio („Mozarella“) 200 g; Duonos (aš naudojau juodos duonos 2 ilgas riekeles); Graikiško jogurto 2 v. š.; Majonezo 1 v. š. (aš naudojau „light“); Česnako 2 skiltelių; Druskos, pipirų.

„Vasara turbūt neįsivaizduojama be virš žarijų kepto maisto. Nesuklysiu sakydamas, kad šašlykas vienas populiariausių pasirinkimų. Jų paruošimo būdų yra tikrai daug. Aš pasidalinsiu savuoju receptu, kaip ruošiu šašlykus“, – rašė tinklaraščio „Aurimėlio virtuvė“ autorius. Reikės: 2 kg kiaulienos sprandinės; ~1 kg svogūnų; 2-3 skiltelių česnako; Stiklinės gazuoto vandens; Druskos, pipirų, rūkytos paprikos miltelių.

TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „Kotrynos burtai. Vasara“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti azijietiškus salotų „dubenėlius“. Tai sveikas ir labai skanus būdas paįvairinti įprastas salotas.