Reikės:
- 2 kg kiaulienos sprandinės;
- ~1 kg svogūnų;
- 2-3 skiltelių česnako;
- Stiklinės gazuoto vandens;
- Druskos, pipirų, rūkytos paprikos miltelių.
Gamyba:
Supjaustome svogūnus pusžiedžiais, ant jų beriame žiupsnelį druskos ir pamaigome, kad išsiskirtų sultys. Sprandinę supjaustome vienodo dydžio gabaliukais.
Viską dedame į dubenį, gardintame druska, pipirais, rūkytos paprikos milteliais, smulkintu česnaku. Pilame gazuoto vandens.
Viską gerai išmaigome ir paliekame marinuotis kelioms valandoms. Tuomet mėsą veriame ant iešmų (svogūnus nurenkame, nes jie degs) ir kepame virš žarijų vartydami.
Skanaus Jums linki Aurimėlis!
P. S. Komentaruose pasidalinkite savo mėgstamų šašlykų receptu.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt






