Užkanda prie alkoholio

INGREDIENTAI: 500 gramų vištos filė 3 vienetai svogūnų 3 valgomieji šaukštai majonezo 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai 1 žiupsnelis mairūnų 1 žiupsnelis prieskonių šašlykams Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę užmarinuokite su svogūnais, majonezu, pipirais druska, šašlyko prieskoniais, mairūnu. Geriausiai užmarinuoti iš vakaro. Suverkite ant iešmukų.

INGREDIENTAI: 700 gramų vištos filė 100 gramų kukurūzų dribsnių 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis prieskonių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti juostelėmis, įtrinti aliejumi ir pieskoniais. Dribsnius sutrupinti. Vištienos gabalėlius volioti drbisniuose ir dėti ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepti 20 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek krapų 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių 4 valgomieji šaukštai majonezo 200 gramų sūris šiek tiek aliejaus (kepimui) 300 gramų krabų lazdelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuokite fermentinį sūrį burokine tarka. Krabų lazdeles sumulkiai supjaustykite. Visa tai sumaišykite, įdėję majonezo, susmulkinto česnako, smulkintų šviežių, arba džiovintų krapų.

Puikaus skonio sūrio rutuliukai su fetos įdaru, kurie tiks kaip puikus užkandis ant stalo. Tai lyg sūrio spurgytės. Prie jų labai tinka pikantiškas padažas iš graikinio jogurto ir Šrirachos padažo. Šis padažas nebus itin aštrus vien dėl Šrirachos padažo - jis suteiks malonų pikantišką aštrumą. Patiekti su fetos kubeliais ant viršaus, arba tiesiog sudėjus į lėkštutę šalia padažo.

INGREDIENTAI: 3 vienetai gvazdikėlių šiek tiek petražolių 0.5 litro alaus 0.5 litro vandens 5 vienetai vėžių šiek tiek druskos 3 arbatiniai šaukšteliai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Prieskonius su alumi užvirinkite, supilkite aliejų, sudėkite vėžius ir virkite juos 7-10 min.

INGREDIENTAI: 300 gramų jautienos liežuvio (virtas) 3 valgomieji šaukštai majonezo 100 gramų konservuotų žirnelių PARUOŠIMO BŪDAS: Ši užkandėlė labai tinka prie raudono vyno taurės ar šalto alaus su kepta duonyte! Liežuvį supjaustykime, įdekime žirnelių ir šalia majonezo. Jei norite, galite padaryti salotas, tuomet liežuvį pjaustykite kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas vištienos sparnelių 1 stiklinė aliejaus 0.5 stiklinės vandens 1 vienetas čili pipirų 2 saujos miltai 5 valgomieji šaukštai medaus 2 valgomieji šaukštai sojos padažo Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautus ir nuvarvintus vištienos sparnelius apvolioti miltuose ir apkepinti gerai įkaitintame aliejuje, kol apskrus iš abiejų pusių.

Ši gardi silkės užkandėlė papuoš net ir išrankiausios šeimininkės Kalėdų stalą! INGREDIENTAI: 150 gramų zigmo klasikinės silpnas sūdytos silkių filė 1 vienetas cukinijos 1 vienetas raudonosios paprikos 1 vienetas geltonosios paprikos 1 vienetas žaliosios paprikos 1 vienetas agurkų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 10 min.

INGREDIENTAI: 10 gramų medaus 190 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų vandens 3 gramai druskos 15 gramų aliejaus 1.5 gramo mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti mieles, druską, miltus, medų, aliejų ir po truputį supilti apie 90-110 ml vandens. Turėtų gautis minkšta, elastinga tešla. Patepti kepimo skardą aliejumi, sudėti tešlą, uždengti plėvele ir palaikyti kambario temperatūroje 1,5 val, kol tešla pakils.