Ingredientai:
- 1 cukinija (aš naudojau puse žalios, puse geltonos)
- 180 g liesos varškės
- Saujelė tarkuoto kietojo sūrio
- 1 kiaušinis
- 3-4 v. š. šviesių speltos miltų
- Nedidelio svogūno
- Druskos pagal skonį
Cukiniją sutarkuoti ir gerai nuspausti susidariusias sultis. Sudėti varškę, kiaušinį, smulkiai pjaustytą svogūną, sūrį, miltus ir druską. Viską gerai išmaišyti.
REKLAMA
REKLAMA
Keptuvėje su trupučiu alyvuogių aliejaus kepti nedidelius blynelius ant vidutinės kaitros iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus.
REKLAMA
Svarbiausia – cukiniją tikrai gerai nuspausti, nes nuo jos likusio skysčio priklauso, kiek miltų reikės. Jei masė atrodo per skysta, galima įdėti dar ½–1 šaukštą miltų.
Išsisaugok nes išbandyti tikrai verta.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
REKLAMA
