Receptai

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ vedėja Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti patį skaniausią paštetą. Šis užkandis puikiai tiks ir eilinei dienai, ir šventiniam stalui. Vištos kepenėlių paštetui reikės:  200 g šviežių kepenėlių (be vištos galima naudoti anties arba kalakuto kepenėles)  200 g sviesto  Nedidelio svogūno  4 šaukštų brendžio  Česnako skiltelės  Kelių čiobrelio šakelių  Gaminimo eiga:  Supjaustyti svogūną, česnaką.

Skani pica – maistas, kuriam negali atsispirti dažnas, bet ne visi žino tikros itališkos picos gamybos subtilybes. Būtent tai šį sekmadienį TV3 žiniasklaidos laidoje „La maistas. Italija“ atskleidė Gian Luca Demarco. O iš laidos išsineškite ne tik tai, bet ir net tris receptus – klasikinės picos tešlos, tradicinės itališkos fokačijos duonos ir avokado skrebučio su plaktu kiaušiniu.

„Šaldytuve verkė pasikūkčiodama varškė, kurios galiojimas ėjo link pabaigos. Uždarius šaldytuvo duris vis tiek girdėjosi ta rauda, tad teko pasigailėti ir sumeistrauti varškėčius. Seniai jų negaminau, tad buvo proga iškepti. Žodžiu, ir šeima soti, ir varškė išgelbėta“, – rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Reikės: 500 gr varškės, 2 kiaušiniai, 100 gr manų kruopų, 2 v. š. cukraus, aliejaus kepimui.

Šeštadienio vakarą, prie gero filmo per TV3 televiziją, reikia ir skanaus maisto – įkvėpti filmo „Apgaulės meistrai“, TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Tadas Paplauskas siūlo pasigaminti Niujorko dešrainių. Šio šeštadienio gero kino vakare įspūdinga kino juosta „Apgaulės meistrai“ nukels į niekada nemiegantį miestą – Niujorką, ir supažindins su keturiais talentingais iliuzionistais. Į Niujorką nukels ir šie dešrainiai.

TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kad kepsnys nebūtinai turi būti tik iš mėsos. Laidoje ji gamino keptą baklažaną ir jį patiekė su sviestinių pupelių koše. Sviestinių pupelių košei ir keptiems baklažanams reikės: 2 indelių konservuotų sviestinių pupelių  Vienos česnako galvos  40 g sviesto  Kelių čiobrelio šakelių  Pusės litro sultinio  Gaminimo eiga: Baklažanus sudėkite į kepimo skardą.

Šį šeštadienį TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „Kotrynos burtai“ pakvips Prancūzija. Kotryna Starkienė pasidalins lengvų, bet nepamirštamo skonio pietų idėja, kuri šį savaitgalį sušildys ir iš vidaus. Be to, tai patiks ir prancūzams, ir lietuviams! „Gaminsiu patiekalą, kuris valgomas šiaurės Prancūzijoje, bet labai tinka ir mums, lietuviams. Tai – raugintų kopūstų troškinys su žuvimi. Skamba neįprastai, bet iš tiesų yra labai gardu.

„Receptas šiandien trijų spalvų, beveik kaip mūsų vėliava. Beje, vietoje fermentinio sūrio įdėkite krabų lazdelių ir jūs gausite jau kitas salotas. Kūčių vakarui (gaminant su krabų lazdelėmis) vietoje majonezo naudokite aliejų ir įberkite šiek tiek kepintų saulėgrąžų. Jei gaminsite su majonezu, saulėgrąžų nereikia“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia, pasidalijusi agurkų ir virtų morkų mišrainės receptu.

Šį šeštadienį TV3 žiniasklaidos grupės laida „Gero savaitgalio receptas“ nukels žiūrovus į miestą, kuris niekuomet nemiega – Niujorką. Įkvėpti įspūdingo filmo „Apgaulės meistrai“, laidos vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Tadas Paplauskas atskleis magijos, iliuzijų ir skonių triukus, o savo virtuvėje pagamins vieną populiariausių šio miesto patiekalų – tikrą Niujorko klasiką, kuriai negali atsispirti nė vienas amerikietis.

Nuo rugsėjo pradžios didžiausias kulinarines Italijos paslaptis atskleidžianti TV3 žiniasklaidos grupės laida „La maistas. Italija“ šį sekmadienį pagaliau ims suktis apie ją – neatsivalgomą picą. Tai – patiekalas, kurį myli visas pasaulis, bet tik italai žino, kaip ją pagaminti geriausiai. O jei tikros itališkos picos paslaptis norite perkelti ir į savo virtuvę, nepraleiskite šio sekmadienio Gian Lucos Demarco pasakojimo.

Nors iš brokolių galima paruošti ne tik garnyrą, bet ir visaverčius pietus ar lengvą vakarienę, ši daržovė dažnai nepelnytai užmirštama. Brokoliai – ne tik skanūs, nebrangūs, neapsunkinantys skrandžio, bet ir sveiki: juose gausu vitaminų, mineralų ir skaidulų, itin mažai kalorijų ir riebalų, rašoma pranešime spaudai. „Brokolius galima paruošti ir kaip garnyrą, ir kaip lengvą užkandį, ir kaip pilnaverčius pietus.

Kiaulės liežuvis – tikras jaučio liežuvio „pusbrolis“, kuris – toks pat gurmaniškas, bet nebūtinai brangus delikatesas, paskaninantis tiek šventinį, tiek ir kasdienį stalą. Kaip pasakoja keliautojas, kulinaras, gero maisto entuziastas ir „Lidl“ ambasadorius Vytaras Radzevičius, kiaulių liežuviai mėgstami tolimojoje Azijoje, tačiau ir mūsų krašte galima atrasti receptų, kurie – ir gardūs, ir nebrangūs.

„Šis kaimiškas troškinys tapo mano mėgstamiausiu vakarienės receptu šaltomis dienomis. Sekmadieniais dažnai pagaminu didelę porciją – kitą dieną jis dar skanesnis, o mano šeima mėgsta likučius pietums darbo dienomis. Niekas neprilygsta dubeniui karšto troškinio šaltą dieną, ar nemanote?“ – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.

„Pasakysite: kokia čia naujiena šie kotletukai? Na taip, ir pati juos kepu daug metų. Tik šįkart vietoj dažniausiai naudojamo majonezo pasirinkau sveikesnį variantą – natūralų jogurtą. Kepsniukus paskaninau dar kalnu prieskoninių žolelių. Skaniausi man šie kotletukai su bulvių koše ir salotomis“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Tiesa, krūtinėlę visada malu pati, o neperku paruoštą faršą.

„Mano namuose kotletai kepami tikrai retai ir ne todėl, kad aš jų nemėgstu. Oi ne, juos galėčiau valgyti kartą į savaitę, bet gaminu rečiau, nes vaikai nevalgo. Bet man šis maistas, tai toks jaukus, naminis, lyg sena močiutės antklodė, kuri sušildo ir gera viduje“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Sulaukiau labai daug jūsų žinučių, kad parašyčiau receptą, tad dalinuosi. P.S. labai sultingi, minkšti ir greitai pagaminami. Masę galima palaikyti šaldytuve 20 min.

„Apie savo slaptą meilę burokėliams jau nebekalbėsiu. Aš juos mėgstu ir taškas. Burokėlių sriuba tikriausiai yra viena iš dažniausiai verdamų sriubų sąrašo. Mėgstu ir mišraines su burokėliais, ir šaltibarščius valgau visus metus. Kai pamačiau šią mišrainę pas Loretą, tikrai žinojau, kad ją gaminsiu ir nelauksiu jokių švenčių. Taip ir nutiko. Skania mišraine su burokėliais ir kelmučiais mėgaujuosi jau dabar.

„Kvapnus varškės ir morkų pyragas su rudeniškais prieskoniais, prie arbatos puodelio, tokiam lietingam vakarui – kaip tik“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Kepimo forma 22 – 24 cm skersmens. Porcijos 10. Užtruksite daugiau 1 val. (įskaitant ir pyrago kepimo laiką). Morkų biskvitui: 100 g tirpinto sviesto; ¼ st. (50 g) cukraus; ¼ st.

Šokoladas – saldi pagunda, kuriai negali atsispirti daugelis. Bet ar žinote viską apie tai, kaip gimsta šokoladas? Visas paslaptis šį sekmadienį TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „La maistas. Italija“ atskleidė Gian Luca Demarco. O norintiems pasisaldinti savaitgalį ar bet kurią dieną pravers Pjemonto tradicinių „Gianduiotti“ saldainių, tradicinio itališko šokolado su lazdyno riešutais ir šokoladinio tinginio receptai.

„TV3“ laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė kaip pasigaminti vengiršką vištieną „Paprikash“. Tai – vištiena, troškinta paprikų padaže. Taip pagaminta mėsa bus labai minkšta, sultinga ir labai skani. Šią vištieną skaniausia valgyti su makaronais.

„Dar kartą įsitikinau, kad genialumas slypi paprastume. Ir kas pasakys, kad čia neskanu? Skanu, oi kaip skanu. Man šitie pietūs prilygsta geriausio namų restorano patiekalui, nes tai paprastas, jaukus ir šiltas maistas. Viskas, ko reikia, kad šeima būtų soti ir laiminga“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida, pasidalijusi bulvinių blynų su grybų ir spirgučių padažu receptu. Porcijos 4. Užtruksite apie 30 min.

Šį šeštadienį TV3 žiūrovų laukia legendinis filmas „Gladiatorius“, o filmų vakarui TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Tadas Paplauskas dalijasi nepaprasto skonio džiovintais vaisiais ir riešutais įdaryto romėniško viščiuko receptu. TV3 šeštadienio gero kino vakare – tikra kino klasika, Ridley Scotto epas „Gladiatorius“, nukeliantis į Romos imperijos laikus.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė paprastų, sveikesnių nei įprastai ir labai skanių sausainių receptą. Gali būti, kad dauguma šį receptą žino jau nuo vaikystės, tačiau galbūt kam nors tai bus šių metų atradimas.

Šokolado skoniui neatsispiria daugelis, o kai kuriems be šios saldžios pagundos nepraeina nė viena diena. Visgi ar kada susimąstėte, koks buvo šokolado kelias? Būtent tai sužinosime šio sekmadienio TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „La maistas. Italija“. Gian Luca Demarco pakvies apsilankyti tikrame šokolado mieste – Turine – kuriame slepiasi viena saldžiausių Italijos paslapčių. Būtent čia prasidėjo itališko šokolado istorija.

Ieškote idėjų, ką pasigaminti pietums ar vakarienei? Dalijamės su jumis tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės Ingridos balandėlių troškinio receptu. Porcijos 4. Užtruksite daugiau nei 1 val., įskaitant kepimo laiką. Kukuliams:  700 g maltos kiaulienos; 1 kiaušinis; 2 v. š. miltų; Žiupsnis druskos; Žiupsnis juodųjų pipirų; 1 a. š. maltos mėsos pr.; 0,5 a. š. džiov. svogūno; ¼ a. š. džiov. česnako.

Skanus maistas – ne tik priešnuodis nuo slogios nuotaikos, kuri dažną mūsų apima lapkritį, bet ir puikus būdas mylimus žmones suburti pašnekesiui prie stalo. Ilgam įsimenančia vakariene, gardžiais pietumis arba naminiu desertu palepinti artimuosius paprasčiau nei atrodo – įkvėpimui pakanka pažiūrėti į „Iki“ akcijas.

Šiandien, lapkričio 6-ąją, visoje Lietuvoje kvepia kepiniais – vyksta jau tradicija tapusi TV3 žiniasklaidos grupės inicijuota šventė „Pyragų diena“, kviečianti ne tik skanauti saldžius ar nesaldžius pyragus, bet ir prisidėti prie kilnaus tikslo. „Pyragų dieną“ žmonės raginami iškepti mėgstamą, o galbūt visiškai naują, nebūtinai saldų pyragą, ir jo gabalėlius už sutartą kainą parduoti bendraminčiams – kitiems geros valios žmonėms.

Jau rytoj, lapkričio 6-ąją, Lietuvoje bus minima smaližių mėgstama ir vertinama TV3 žiniasklaidos grupės organizuojama „Pyragų diena“. Jos metu visi raginami išsikepti pyragus, atsinešti juos į mokyklas ar darbovietes ir dalintis jais su kolegomis, o surinktas lėšas aukoti patiems mažiausiems ir sunkiai sergantiems „Išsipildymo akcijos“ projekto herojams.

Ieškote idėjų, ką pagaminti pietums ar vakarienei? Dalijamės su jumis tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės Ingridos rudeniškos silkės su daržovėmis receptu. Porcijos 6. Užtruksite apie 30 min. Reikės: moliūgo gabalėlis; 1 morka; 0,5 poro; 0,5 paprikos; 0,5 čili; 6 pievagrybiai; žiupsnis druskos; žiupsnis juodųjų pipirų; žiupsnis kario prieskonių; šlakelis alyvuogių aliejaus; silkės filė.

Dienoms trumpėjant, savaitgaliais vis daugiau laiko norime praleisti namuose. Staiga grįžta noras gaminti, eksperimentuoti virtuvėje ir nustebinti šeimą bei draugus. Čia į pagalbą visuomet skuba TV3 laida „Kotrynos burtai“, kurioje – paprastai paruošiami, tačiau itin gardūs patiekalai. Šį kartą Kotryna Starkienė žiūrovams pristatė modernių balandėlių receptą.

„Šaldytuve verkė pasikūkčiodama varškė, kurios galiojimas ėjo link pabaigos. Uždarius šaldytuvo duris vis tiek girdėjosi ta rauda, tad teko pasigailėti ir sumeistrauti varškėčius. Seniai jų negaminau, tad buvo proga iškepti. Žodžiu, ir šeima soti, ir varškė išgelbėta“, – rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Reikės: 500 gr. varškės, 2 kiaušiniai, 100 gr. manų kruopų, 2 v. š. cukraus, aliejaus kepimui.

„Na, tikras rudens maistas, ne kitaip...“ – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Troškintiems raugintiems kopūstams reikės: rauginti kopūstai; morka; svogūnas; 1 skilt. česnako; žiupsnis pipirų; žiupsnis kmynų; žiupsnis džiov. čiobrelio; žiupsnis česnakinės druskos; 2 v. š. pomidorų padažo (naudojau naminį); šlakelis aliejaus, daržovės kepti; šiek tiek vandens. Bulvėms: bulvės; žiupsnis česnakinės druskos; bulvių pr.; 1 a. š. persilado pr.; džiov. svogūno granulių; džiov.

„Kas mane gerai pažįsta žino, kad nelabai mėgstu saldžius pusryčius, bet kartais norisi ir tokių. Varškės apkepas su moliūgu ir obuoliais, paskanintas spanguolėmis, kurios suteikia gaivios rūgštelės“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 3. Užtruksite gaminant apie 15 + kepimo laikas apie 35 min.

Šį sekmadienį TV3 žiniasklaidos grupės laidos „La maistas. Italija“ žiūrovus Gian Luca kviečia iš arčiau pažinti daugelio virtuvėse randamą produktą – alyvuogių aliejų ir jo išgavimo subtilybes. Alyvuogių aliejus – universalus ingredientas, tad traukite jį iš spintelės ir išbandykite makaronų patiekalo Spaghetti Aglio e Olio receptą. Gian Luca laidoje kvietė nusikelti į Pjemonto kalnuose esantį ūkį – jo draugo Giovanni, kuriame auga net 200-300 metų skaičiuojantys alyvmedžiai.

„Purūs, minkštučiai ir tikrai labai skanūs vafliai. Vieni skaniausių vaflių, kuriuos esu kepusi“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Iš normos iškepiau 8 vaflius. Reikės: 2 kiaušiniai; 2 v. š. cukraus; 2 v. š. rikotos; 50 g sviesto tirpinto; 200 ml miltų; 1 a. š. kepimo miltelių; uogų, patiekti; cukraus pudros, pabarstyti, jei norisi. Kiaušinius išsukame su cukrumi, kol masė pabals ir patrigubės. Supilame tirpintą sviestą, įmaišome rikotą.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė kaip pasigaminti paprastą ir labai skanų slyvų pyragą. Pasak laidos vedėjos, į šį pyragą galima dėti ne tik slyvas – tinka bet kokios uogos (avietės, mėlynės) ar namuose užsilikę kaulavaisiai – persikai ar nektarinai.

Kas pasakė, kad kepsnys turi būti tik iš mėsos? Šįkart TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „Kotrynos burtai“ – idėja, kuri ne tik papuoš jūsų savaitgalio pietų stalą, bet ir nudžiugins naujais skoniais. Šį šeštadienį Kotryna Starkienė kvies gaminti patiekalus, kurie bus itin maistingi, skanūs ir puikiai tiks pietums su draugais. „Aš labai mėgstu baklažanus, tad dažnai gaminu patiekalus iš šios daržovės. Šįkart kepsiu baklažano kepsnį! Fantastiškai skanu ir labai paprasta pagaminti.

„Bulvių patiekalai visgi yra labai mėgiami mano šeimoje. Ir jeigu jau nutinka taip, kad kartais per daug tų bulvių prisiverdu, imu ir kitą dieną jas perkonstruoju į kokį nors kitą patiekalą. Šiandien valgėme keptus bulvių paplotėlius su varške“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 2. Užtruksite apie 20 min.

„Šios silkės receptą radau pas Laurą iš „Bulvių košė“. Kaip tik aš tuo metu rašiau receptus, kuriuose naudojami salierų gumbai, ir kai pamačiau šį receptą, jau žinojau, kad bus skanu. Keptas saliero gumbas turi grybams artimą skonį, kurį šiame recepte dar daugiau išryškina rudieji pievagrybiai. Kepintas iki geltonumo svogūnas apjungia viską suteikdamas lengvą, šiek tek salstelėjusį skonį. Taip paruošta silkė tikrai taps šio rudens favorite.

Artėjant Vėlinių savaitgaliui, daugelis Lietuvos šeimų ruošiasi priimti artimuosius ir jau ieško idėjų, kuo juos pavaišinti susėdus prie bendro stalo. Todėl „Iki“ prekybos tinklas spalio 30 – lapkričio 2 d. skelbia kainokritį ir siūlo išskirtines akcijas produktams, kurie leis svečius pradžiuginti skaniausiais patiekalais ir sutaupyti pinigų. „Vėlinių laikotarpis – tai šeimų susirinkimo metas, kuomet prisimename savo artimuosius ir pasidžiaugiame buvimu drauge.

„Nesitikėjau, kad citrinos žievelė taip gali pakeisti paukštienos maltinukų skonį. Maltinukams naudojau kalakutienos faršą, kuris nėra toks žavus skonio prasme. Ir buvau sužavėta, kaip viskas čia derėjo. Prie švelnios kalakutienos tobulai tiko orzo makaronai su česnakiniais špinatais ir viską aukščiausiu lygiu užbaigė citrinų žievelių natos.  Tai, tikrai naujas atradimas, kurį užtikrintai įtraukiu į savo gaminamų patiekalų sąrašą.

„Skanu šią mišrainę valgyti su juoda duona. Nors puikiai tiktų tepti, kaip užtepėlę ant mėgiamų duoniukų“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 2. Užtruksite iki 10 min. Reikės:  1 indelis konservuoto tuno; 2 kiaušiniai virti; 4 v. š. konservuotų žirnelių; 0,5 poro; žiupsnis juodųjų pipirų; 1–2 v. š. majonezo. Kiaušinius nulupti ir sutrinti šakute, porą supjaustyti norimais gabalėliais.

„Tuštiname šaldytuvo turinį. Kai jame savo eilės laukia pekininis kopūstas  ir vargsta atidarytas konservuotų kukurūzų stiklainis – imi ir sumeistrauji salotas. Prie pietų kepsnio bus kaip tik“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4. Užtruksite apie 5 min. Reikės: 0,5 pekino kopūsto; 2 agurkai; 200 ml konservuotų kukurūzų; svogūno laiškų, jei norisi.

„Oi koks geras keksas, kvapnus it cinamoninė bandelė. Daugiau nieko pridurti ir nesinori, tik imti ir suvalgyti dar gabalėlį“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 8. Užtruksite gaminant apie 20 min + kepimo laikas. Reikės: 4 kiaušiniai; 150 g miltų; 140 g sviesto tirpinto; 100 g cukraus; 50 g migdolų miltų; 1 a. š. kepimo miltelių.

TV3 žiniasklaidos grupės laida „Kotrynos burtai“ žiūrovus kviečia rytą pradėti nuo bandelių. Burnoje tirpstantis gardėsis įtiks kiekvieno skoniui – laidos vedėja Kotryna Starkienė žiūrovams paruošė ir saldžių, ir sūrių bandelių receptą. Laidoje K. Starkienė parodė ne tik puikiai priešpiečiams tinkančių bandelių receptą, bet ir tokį, kuriam neatsispirs smaližiai.

Gian Luca Demarco TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „La maistas. Italija“ toliau pažindina žiūrovus su savo gimtosios šalies atradimais – šįkart sekmadienį jis lankėsi Žaliąją „Michelin“ žvaigždutę gavusiame restorane Pjemonto regione. Restorano šefas Igoris išdavė makaronų pasta alla crudaiola receptą, o Gian Luca ir Elena Karalienė kviečia pasigaminti baklažanų Parmigiana.

„Buvo toks laikas, kai aš visiškai nemokėjau kepti lietinių. Dabar jau pramokau ir gaunasi man jie visai neblogai. Šiandien lietinių tešlą maišiau su gazuotu mineraliniu vandeniu. Lietiniai gavosi tokie labiau traškūs, tik pastovėję jie šiek tiek suminkštėjo. Mergaitėms tas labiausiai ir patiko“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Iš normos iškepsite 12–14 lietinių (priklausys nuo to, kokio dydžio juos kepsite). Porcijos 4. Užtruksite apie 30 min.

Šeštadienio vakarą TV3 žiūrovus prie ekranų pritrauks įspūdingas filmas „Debesų žemėlapis“, o koks filmų vakaras be užkandžių? TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Tadas Paplauskas dalijasi blynelių asorti receptu – išbandę skirtingus pagardus, savo mėgstamiausią derinį ras kiekvienas! TV3 šeštadienio gero kino vakare prie ekranų suburs 2012 metų mokslinės fantastikos drama pagal Davido Mitchellio romaną „Debesų žemėlapis“. ...

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė kaip pasigaminti „nematomą“ obuolių pyragą. Ne be reikalo šiuo metu tokio tipo receptai yra labai populiarūs internete – pasigaminti pyragą nėra sudėtinga ir jis yra labai skanus, tiesiog tirpsta burnoje. O nematomu pyragas vadinamas, nes jį taip greitai suvalgysite, kad taps tikrai nematomu.

Šį šeštadienį TV3 žiniasklaidos grupės žiūrovai išvys jau 100-ąją „Kotrynos burtai“ laidą. O šventės proga – šventiniai ir patiekalai, iš kurių vienas idealiai tiks artėjančiam Helovino vakarėliui. 100-ojoje laidoje Kotryna Starkienė gamins vištos kepenėlių paštetą, kuriuo galėtumėte mėgautis ir kasdien, ir norėdami papuošti šventinį stalą. Žinoma, nebus apsieita ir be torto. Desertas tiks ne tik žiemos šventėms, bet ir artėjančiai šiurpiausiai metų nakčiai.

TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „La maistas. Italija“ Gian Luca Demarco toliau pažindina žiūrovus su savo gimtosios Italijos Pjemonto regionu. Šį sekmadienį šefas aplankys Žaliąją „Michelin“ žvaigždutę gavusį restoraną, kurio patiekalams daržovės atkeliauja tiesiai iš pačių daržo – o italų daržai, pasirodo, mažai kuo skiriasi nuo lietuvių.