Šio deserto iš sluoksniuotos tešlos šeima prašys dar ir dar: paprasta ir skanu

Reikės:

• 200 g miltų
• 200 g sviesto
• 100 g grietinės
• Šaukšto cukraus
• 0,5 a. š. kepimo miltelių
• Žiupsnio druskos
• Abrikosų uogienės
• Obuolių

TAIP PAT SKAITYKITE:

Šie bulvių kukuliai sužavės visą šeimą: pigu, greita ir skanu

Skaniausius cepelinus išmoko gaminti iš mamos: užsirašykite receptą iš karto

Vytaras Radzevičius atskleidė močiutės receptą – nepatikėsite, ką dėjo į alų

Gaminimo eiga:

Miltus sumaišykite su cukrumi, kepimo milteliais ir druska, suberkite į dubenį. Šaltą sviestą apvoliokite miltuose ir sutarkuokite stambia tarka, vis pabarstant tarkius miltais, kad nesuliptų. Sviestą lengvai sumaišykite su miltais, dėkite grietinę ir greitai užminkykite tešlą.

Minkykite tik kol viskas sulips, suformuokite rutulį, suvyniokite į maistinę plėvelę ir palikite šaldytuve bent valandai.

Atvėsusią tešlą iškočiokite, išspauskite apskritimus iš tešlos. Ant tešlos dėkite šaukštelį abrikosų džemo, ištepkite tešlos apskritimą ir išdėliokite ant viršaus obuolio skilteles. Tešlos kraštus patepkite plaktu kiaušiniu.

Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 15 minučių.

Daugiau patarimų išgirskite aukščiau esančiame vaizdo įraše.

Laidą „Kotrynos burtai“ žiūrėkite kiekvieną šeštadienį 10 val. per TV3 televiziją.

VISĄ LAIDĄ ŽIŪRĖKITE ČIA:

Straipsnis parengtas pagal TV3 televizijos laidą „Kotrynos burtai“.