Filmas „Visuomenės priešai“ pasakoja tikrą istoriją apie Johną Dillingerį. Tai – charizmatiškas ir visuomenės romantizuotas bankų plėšikas, tapęs legenda Didžiosios depresijos laikais. Tuo pat metu federalinis agentas Melvinas Purvisas kartu su J. Edgaro Hooverio vadovaujama FTB komanda siekia jį sugauti ir įtvirtinti naują Amerikos teisėsaugos veidą.
Filmas jungia kriminalinę istoriją, tikrus faktus ir kinematografinę stilistiką, atskleidžiančią neramią 1930-ųjų Amerikos atmosferą.
Įkvėpti filmo laikmečio ir artėjančių švenčių dvasios, laidos vedėjai parodė, kaip pasigaminti bulvių, grybų ir porų apkepą – jis tiks ir šventėms, ir kasdienai, o valgant tiesiog tirps burnoje.
Bulvių, grybų ir porų apkepas
Ingredientai (4 asmenims):
- 400 g bulvių (nuluptų, supjaustytų griežinėliais);
- 350 g rudųjų pievagrybių;
- Šiek tiek džiovintų baravykų;
- 1 poras;
- 1 saldus svogūnas;
- 2 česnako skiltelės;
- 100 g majonezo „Vilnius. Pirmas lietuviškas“;
- ½ stiklinės vištienos sultinio „Sauda“;
- ½ stiklinės grietinėlės;
- 50 g tarkuoto čederio sūrio;
- 1 v. š. kukurūzų krakmolo;
- 2 šakelės šviežio šalavijo;
- 2 v. š. alyvuogių aliejaus;
- 3 v. š. sviesto;
- Druska ir juodieji pipirai „Sauda“, pagal skonį;
- Žiupsnelis druskos su baravykais „Sauda“.
Gaminimo eiga:
Orkaitę įkaitinkite iki 180 °C.
Džiovintus baravykus užmerkite vandeniu.
Didelėje, gilioje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą kartu su alyvuogių aliejumi. Suberkite smulkintą svogūną, česnaką ir smulkintus šalavijo lapelius. Kepkite apie 2–3 minutes.
Į tą pačią keptuvę sudėkite ir griežinėliais pjaustytą porą, pievagrybius. Pagardinkite druska, pipirais bei žiupsneliu baravykų druskos. Kepkite apie 10 minučių, kol daržovės suminkštės ir šiek tiek apskrus.
Suminkštėjus daržovėms, suberkite smulkintus džiovintus baravykus, supilkite vištienos sultinį, grietinėlę, įpilkite šiek tiek skysčio nuo džiovintų baravykų. Viską užvirinkite.
Tuomet puodelyje kukurūzų krakmolą išmaišykite su šlakeliu šalto vandens iki vientisos masės. Gautą mišinį supilkite į padažą ir, nuolat maišydami, kaitinkite, kol padažas lengvai sutirštės.
Į padažą sudėkite bulvių griežinėlius, uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite apie 10 minučių. Tada visą masę supilkite į kepimo indą ir kepkite orkaitėje apie 35 minutes, kol bulvės visiškai suminkštės, o paviršius gražiai apskrus.
Galiausiai apkepo paviršių tolygiai aptepkite majonezu, pabarstykite tarkuotu čederio sūriu ir kepkite dar apie 10 minučių, kol viršus gražiai apskrus ir įgaus auksinį atspalvį. Prieš patiekdami apkepą papuoškite šviežiais šalavijo lapeliais.
Apkepą patiekite karštą, mėgaudamiesi kartu su taure atvėsintos putojančios arbatos „Acala White Wine Style“. Skanaus!
„Gero savaitgalio receptas“ – šeštadieniais, 10.30 val. tik per TV3!
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
