Turbo greiti sumuštinukai su silke: tiks ir šventėms, ir užklupus netikėtiems svečiams

Ieškantiems idėjų, ką dėti ant šventinio stalo, puikiai pravers sumuštinukų su silke receptas.

TAIP PAT SKAITYKITE:

Šis patiekalas su silke taps Kūčių stalo pažiba: išbandykite šiemet

Šie užkandukai nuo stalo dings pirmi: pagaminsite labai greitai ir paprastai

Gian Luca ir Elena Karalienė Italijoje leidosi į išskirtinių grybų medžioklę: sužinoję jų vertę nustebsite

Kūčių užkandis – coleslaw salotų sumuštinukai su silke

Reikės:

• 150 g coleslaw salotų mišinio;
• 60 g „Philadelphia“ sūrio be laktozės;
• 50 g graikiško jogurto;
• 1 valgomojo šaukšto majonezo;
• 120-150 g prancūziško batono;
• 1-2 vnt. VIČI tradicinės silkės;
• 10 ml ypač tyro alyvuogių aliejaus;
• Pagal skonį druskos ir pipirų;
• Kelių vnt. baziliko lapelių.

Gaminimo eiga:

Coleslaw salotų lapus sumaišome su „Philadelphia“ sūriu be laktozės, graikišku jogurtu ir šaukštu majonezo. Įberiame druskos ir pipirų. Pašlakstome ypač tyro alyvuogių aliejaus ir išmaišome.

Supjaustome prancūzišką batoną riekelėmis, patepame aliejumi, užberiame druskos ir pakepiname karšto oro gruzdintuvėje.

Popieriniu rankšluosčiu nusausiname tradicine VIČI silkę ir susmulkiname juostelėmis. Ant paskrudinto batono dedame sumaišytas salotas, silkės gabalėlius, papuošiame baziliko lapeliais. Skanaus!

Laida „La maistas. Italija“ – sekmadieniais, 9 val. per TV3!