Tiesa, krūtinėlę visada malu pati, o neperku paruoštą faršą. Ir smulkinta vištiena kepsniukams man taip pat neskanu, nes gaunasi kieti ir sprangūs. Skaniausia su malta vištiena.
O kai pasiilgusi šeima mano ruošto naminio maisto, tai tik surūko šie kepsniukai. Net merginos mano prašė pakartoti kelis kartus.
Reikės:
- 1 kg vištienos krūtinėlės;
- 2 kiaušiniai;
- 6 v. š. natūralaus jogurto;
- 4 v. š. krakmolo bulvių;
- Pundelis krapų;
- Pundelis petražolių;
- 2 skiltelės česnako;
- 1 a. š. Vištienos prieskonių;
- Druskos pagal skonį;
- Žiupsnis pipirų.
Krūtinėlę sumalame, gardiname prieskoniais, smulkintomis prieskoninėmis žolelėmis ir česnaku. Mušame kiaušinius, dedame jogurtą ir krakmolą.
Masę gerai išmaišome. Kepame kepsniukus keptuvėje.
Valgėme su bulvių koše ir salotomis.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt




