Maistas

„Cepelinai su antiena. O kas nemėgsta cepelinų? Aš esu visų bulvinių patiekalų gerbėjas, bet cepelinai yra kažkas tokio. Šį kartą cepelinų įdarui naudojau ančių kulšelių mėsą“, – rašė tinklaraščio „Aurimėlio virtuvė“ autorius Aurimas. Tešlai reikės: 3 kg nusunktų bulvių tarkio; 400 g virtų maltų bulvių; 200 g krakmolo; 2 a. š. druskos. Įdarui reikės: 1 kg ančių kulšelių mėsos; 200 g kiaulienos lašinukų; 2 svogūnų; Pora skiltelių česnako; Druskos, pipirų, mairūno.

TV3 televizijos laidoje „Kotrynos burtai. Vasara“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė kaip pasigaminti labai skanius ir paprastus avižinius sausainius. Šis desertas – geras pasirinkimas, kai norisi kažko saldaus, bet kartu ir sveikesnio. Sausainiams reikės: 200 g sviesto 300 g rudojo cukraus 2 kiaušinių 200 g miltų 100 g avižinių dribsnių Šaukštelio kepimo miltelių Aguonų Linų sėmenų Visą laidą ir daugiau patarimų rasite kitame straipsnio puslapyje.

Kokio deserto reikia, kad prie stalo susitinka kelios kartos? „Iki“ šefė Julija Vosylė nusprendė tai išsiaiškinti praktiškai – šio sezono „Iki“ konditerijos naujienas ji išragavo kartu su savo močiute. Viena mėgsta sodrų, karamelinį saldumą, kita – gaivesnius ar netikėtus skonius, tad degustacija greitai virto mažu skonių turnyru. Ir, kaip paaiškėjo, nugalėtojas buvo ne vienas.

„Tikrai taip, jokio švaistymo, peraugusiems agurkams sakau „taip“. Ši mintis kilo marinuojant įprastines (man) agurkų juostas. Prisiminiau, kad pirmiausiai iš stiklainio dingsta tos juostos, kurios yra su žieve, išties jos yra gerokai traškesnės. Darže radusi peraugusių agurkų juos nuploviau ir nupjausčiau žieves su trupučiu „mėsos“, tiesiog iki sėklų.

Socialiniame tinkle „Facebook“ grupėje „Maitinimo įstaigos – atsiliepimų knyga“ anonimas pasidalijo įrašu, kuriame teigia susidūręs su itin nemalonia situacija vienoje Kauno maitinimo įstaigų. Įraše paskelbtoje nuotraukoje matomas mėsainis, o jo mėsos paplotėlyje – į vabzdžių lervas panašūs dariniai. Įrašu su naujienų portalu tv3.lt sutiko pasidalinti Riebus katinas, kuris patvirtino, kad įrašas ir anketa yra tikra.

Klasikinę miltų, kiaušinio ir džiūvėsėlių paniruotę mėgsta daug kas, tačiau ji turi ir trūkumų. Dažnai tokia paniruotė sugeria nemažai riebalų, o atvėsusi praranda traškumą. Tad kuo pakeisti miltus ir džiūvėsėlius, kad kotletai būtų iš tiesų gardūs ir traškūs? Pakanka pakeisti vieną ingredientą, kad paniruotė būtų ryškesnio skonio ir geriau priliptų prie mėsos. Dar geresniam rezultatui verta pasitelkti ir vieną papildomą ingredientą, rašoma fakt.pl.

„Obuolių pyragas su graikiniais riešutais ir kondensuotu pienu. Koks ruduo be obuolių pyrago? Skanus, kvapnus, saikingai saldus. Greitai pagaminamas“, – rašo „Instagram“ paskyroje „Aurimėlio virtuvė“ receptais besidalinantis Aurimas. Kepiau 21 cm skersmens kepimo formoje.

Paskutinė vasaros savaitė dažnam reiškia viena: darbų jau visai netrukus tik daugės, todėl kuo daugiau galima pasiruošti iš anksto – tuo ramiau bus vėliau. Dabar pats metas pasirūpinti produktais ne tik savaitgalio meniu, bet ir prisikrauti atsargų į spinteles, šaldiklį ar stiklainius – kad prasidėjus rudeniui ant pečių būtų mažiau rūpesčių. Prekybos tinklas „Iki“ šią savaitę paskelbė tokias žemas kainas su daugiau nei 3 tūkst.

„Oi neklauskite, kodėl šie agurkėliai vadinasi bulgariški, tiesiog radau tokį receptą, noriu išmėginti ir dalinuosi juo su jumis. Tikiu, kad skonis nenuvils“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida, pasidalijusi marinuotų agurkų bulgariškai receptu. O kaip pas jus reikalai su konservavimu ir atsargomis žiemai? Turite vieną patikimą receptą ir visada juo marinuojate, ar ieškote vis  ko nors naujo? Marinuoti agurkai bulgariškai Iš normos užsipila 8 l stiklainiai.

Vien gero marinato nepakaks – norint, kad kiauliena būtų skani ir sultinga, svarbiausia tinkamai pasirinkti pačią mėsą. Iš Armėnijos atvykusi Siranuš Gasparyan su šeima daugiau nei 30 metų Druskininkuose puoselėja šeimos verslą – kavinę ir viešbutį „Jerevan“, kuriame pati dirba šefe.

„Nekantrauju pasidalinti su jumis super lengvu būdu pasigaminti pomidorų padažą orkaitėje. Taip, taip skamba tikrai neįprastai. Kas be galo yra patogu, tai nereikia stovėti prie puodo ir nuolat prižiūrėti virimo procesą. Žodžiu, siūlau išbandyti ir tuo patiems įsitikinti“, – rašė tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita.

Vasaros pabaigoje virtuvės ir šaldytuvai prisipildo lietuviško derliaus – pomidorų, agurkų, cukinijų, uogų, obuolių ir kitų sezoninių gėrybių. Tačiau norint jas išlaikyti šviežias kuo ilgiau neužtenka visko tiesiog sudėti į šaldytuvą. Vieni produktai pagreitina šalia esančių vaisių ir daržovių nokimą, kiti jautriai reaguoja į per žemą temperatūrą ar per didelę drėgmę. Kelios paprastos taisyklės gali padėti ne tik ilgiau mėgautis derliumi, bet ir išmesti mažiau maisto.

„Atrodo nieko nebespėju ir kas „vagia“ tą mano laiką. Čia rytas, čia vakaras, o čia vėl atrodo tik spėjau užsimerkti ir vėl skamba žadintuvas. Ar ir jūs gyvenate bėgime? Kaip vienas pažįstamas sakė: „Kuriu mašiną, kuri prailgins dieną“. Oi, kaip tokios laukčiau. Net gaminti atrodo neberandu laiko. Tik sumetu viską į puodą... Laiko randi ar ne, bet valgyti vistiek nori. Ir dar skaniai norisi“, – prieš kurį laiką rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.

Prekybos tinklas „Lidl“ toliau mažina įprastas kasdienių produktų kainas. Nuosekliai tęsdamas dar praėjusių metų pabaigoje pradėtą kainų mažinimą, šįkart „Lidl“ atpigino pusryčių dribsnius, avižinę košę, įvairias kruopas, ryžius bei ankštinius produktus. „Šie produktai yra daugelio pirkėjų kasdienio maisto raciono dalis, todėl mažesnės kasdienės kainos leidžia sutaupyti planuojant įvairius patiekalus: nuo pusryčių iki vakarienės.

Žalioji ir juodoji arbata pasižymi įvairiomis sveikatai naudingomis savybėmis, o tyrimai rodo, kad reguliarus jų vartojimas gali būti viena iš ilgo ir sveiko gyvenimo dėlionės dalių. Pomėgiu gerti arbatą garsėja ne vien britai – šis gėrimas itin populiarus ir Japonijoje, o būtent šioje šalyje yra viena iš vadinamųjų mėlynųjų zonų, kuriose neįprastai daug žmonių sulaukia 100 metų ir daugiau, rašo getsurrey.co.uk. Skelbiama, kad Japonijos mėlynojoje zonoje 72,3 proc.

„Kiekvieną savaitgalį pusryčiams vis sugalvoju kokį naują patiekalą, o kadangi auginame dedekles, dažniausiai eksperimentuoju kiaušinienės tema“, – rašė tinklaraščio „Kūmutės virtuvė“ autorė Renata. Dažniausiai kiaušinių patiekalus ruošiu keptuvėje, retesniais atvejais orkaitėje, bet kai nupirkau silikonines kepimo formas karšto oro gruzdintuvei, pradėjau ruošti kiaušinių patiekalus joje.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė paprastų, sveikesnių nei įprastai ir labai skanių sausainių receptą. Gali būti, kad dauguma šį receptą žino jau nuo vaikystės, tačiau galbūt kam nors tai bus šių metų atradimas.

„Nežinau, kaip jums, bet man čia apsivalgymas. Aš ir taip mėgstu cukiniją, o čia dar toks skanus apkepas su šoninės ir voveraičių padažu“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 6. Užtruksite apie 1 val. Reikės: 2 st.

Soduose jau pradedami rinkti pirmieji švieži metų obuoliai. Ta proga TV3 laidoje „Kotrynos burtai. Vasara“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti labai skanų desertą – plikytą kremą su karamelizuotais obuoliais. Bus saldu, bet ir gaivu, ir labai gardu.

Ryžių virimas atrodo itin paprastas, kol vietoje puraus garnyro puode randame sulipusią košę. Vis tik tai nebūtinai reiškia, kad pasirinkote netinkamą ryžių rūšį. Galutinį rezultatą dažnai lemia pats gaminimo būdas. Ryžiai yra vienas universaliausių garnyrų. Jie puikiai dera su kariu, troškiniais, kepta ar troškinta mėsa, žuvimi bei daržovėmis, rašoma fakt.pl.

„Cukinijų blynai su liesa varške. Skanūs, sotūs ir sveikatai palankesnis pasirinkimas, kai norisi skanių blynų“, – rašo tinklaraščio „Prie puodų“ autorė. Ingredientai: 1 cukinija (aš naudojau puse žalios, puse geltonos) 180 g liesos varškės Saujelė tarkuoto kietojo sūrio 1 kiaušinis 3-4 v. š. šviesių speltos miltų Nedidelio svogūno Druskos pagal skonį   Cukiniją sutarkuoti ir gerai nuspausti susidariusias sultis.

Vienas pirkinių krepšelis – viena vakarienė? Gerai suplanuotas apsipirkimas gali pasitarnauti kur kas ilgiau. Vieni produktai pravers dar tą pačią dieną, kitus galima panaudoti keliems skirtingiems patiekalams, o dalį pasilikti ilgesniam laikui ar užšaldyti. Todėl planuojant savaitės pirkinius verta rinktis universalius produktus, kuriuos virtuvėje galima panaudoti kuo įvairiau. Būtent jiems „Iki“ šią savaitę paruošė ypač patrauklių nuolaidų, o iš viso pirkėjų laukia daugiau nei 3 tūkst.

„Niekada tikrai niekada nebūčiau pagalvojusi, kad kopūstas taip dera drauge su tunu. Bet kai Saugirdas pats parašė, kad būtinai turiu pasigaminti šias salotas, tikrai atkreipiau į jas dėmesį. Ir tikrai ne be reikalo. Skanios, sočios, maistingos salotos“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.

Voveraičių valymas gali tapti tikru kantrybės išbandymu – tarp grybų lakštelių dažnai lieka smėlio, žemių ir kitų miško nešvarumų. Vis dėlto „Facebook“ puslapio „Gamink kartu“ savininkė Gražina pasidalijo vienu internete išpopuliarėjusiu išbandytu būdu, kuris leidžia šiuos grybus nuvalyti gerokai greičiau. Įrašo autorė sutiko juo pasidalyti ir su naujienų portalo tv3.lt skaitytojais.

„Tai klasikinis itališkas Simona Mirto močiutės obuolių pyrago receptas. Kiekvienas iš mūsų turime savas močiutes, savus vaikystės prisiminimus, apie tai kas mums miela, apie ką pagalvojus mus užlieja patys šilčiausi jausmai.  Šis labai lengvas, purus ir švelnus pyragas tikrai išliks jūsų prisiminimuose“, – rašė tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia. Kepimui naudojau 26 cm formą, į kurią galima sudėti daugiau skiltelėmis supjaustytų obuolių.

„Antras bandymas ruošti pomidorus. Šis pasirodė man daug greitesnis“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida, pasidalijusi pomidorų savo sultyse, kaitintų puode, receptu. Reikės: Pomidorai; Druskos; Juodieji pipirai; 4 skiltelės česnako. Pomidorų savo sultyse receptas Pomidorus nublanširuojame (užpilame verdančiu vandeniu) ir staiga perliejame šaltu. Pomidorų odeles nulupame. Į puodą sudedame tvirtus ir gražius pomidorus.

Norintiesiems sulieknėti nuolat siūlomos vis naujos dietos: vienos ragina atsisakyti angliavandenių, kitos – badauti tam tikromis valandomis, gerti „detoksikuojančius“ kokteilius ar po šeštos vakaro nebevalgyti. Tačiau ilgalaikiam rezultatui sudėtingų schemų dažniausiai nereikia. Svorio mažėjimą lemia trys pagrindiniai dalykai: saikingas energijos deficitas, soti ir visavertė mityba bei reguliarus fizinis aktyvumas.

„Taip visai netikėjau – vakar man pasisekė gauti 6 kg voveraičių. Prigrybavo mano bendradarbė ir pasiūlė tuos grybus man. O aš taip apsidžiaugiau ir triūsiau vakar iki vėlumos. Dabar noriu pasidalinti su jumis, ką aš su jomis nuveikiau“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Prisiklausiau pirmiausiai patarimų, kad nerekomenduojama voveraičių šaldyti neapdorotų (ta prasme neapvirtų), nes jos tampa guminės ir apkarsta.

„Jau kuris laikas žiemai mišrainių negaminau, žinoma išimtis yra burokėliams. Ir tikrai žinau, kodėl negaminau, nes labai nemėgstu mišrainėse ilgai juntamo aliejaus skonio. Kai kolegė pavaišino savo ruošta šparaginių pupelių mišraine, paragavusi supratau, kad žiemos mišrainėms reikia duoti antrą šansą“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Čia aliejaus kiekis yra minimalus – tik daržovėms pakepinti, tad ir mišrainėje jo visiškai nesijaučia. Taigi ruošiame stiklainius žiemai.

TV3 televizijos laidoje „Kotrynos burtai. Vasara“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip išsikepti Afganistane populiarią duoną. Tai – įdomesnė duonos versija, mat yra įdaryta bulvėmis, fetos sūriu ir svogūnų laiškais. Kepinio forma primena čeburekus, tad galima sakyti, kad tai yra čeburekai su bulvėmis.

Vasaros pabaigoje, kai dar galima mėgautis šviežiomis mėlynėmis ir šilauogėmis, verta prisiminti, kuo šios uogos naudingos organizmui ir kam jas reikėtų valgyti saikingai. Jose gausu vitaminų, skaidulų ir vertingų augalinių junginių, galinčių prisidėti prie širdies, kraujagyslių bei akių sveikatos, tačiau vien uogos sveikatos problemų neišsprendžia.

„Sugrįžta vasara? Tobulam savaitgaliui reikia tobulų pusryčių. Kaip tik tokius ir serviruoju“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida, pasidalijusi varškės apkepo keksiukų formelėse receptu. Porcijos 4. Užtruksite gaminat apie 10 min. + 20 min. kepimo laikas. Varškės apkepas keksiukų formelėse Reikės: 500 g varškės; 2 v. š. cukraus; 1 a. š. vanilinio cukraus; 2 dideli kiaušiniai; 4 – 5 v. š. ryžių miltų.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai. Vasara“ kulinarė parodė greitą ir nesudėtingą lazanijos receptą. Tiesa, ši lazanija – kitokia. Jos nereikia kepti, o tereikia išvirti lazanijos lakštus ir juos sluoksniuoti su labai skaniu varškės įdaru bei daržovėmis. Skonis tikrai nustebins. Reikės: Lazanijos lakštų Šviežių pomidorų Cukinijos 400 g. 9 proc.

Šakių rajone, Gelgaudiškio dvare yra kepamas ypatingas autentiškas kugelis, kurio gamyba trunka net devynias valandas. Dvaro šeimininkas Virginijus Visockis pasakoja, kad dėl šio kugelio pas juos pasisvečiuoti lankytojai vyksta net iš Klaipėdos, o vienas iš garsių apsilankiusių svečių – žurnalistas Orijus Gasanovas.

Vasara ir arbūzas daugeliui yra neatsiejami. Karštą dieną šis vaisius ne tik gaivina, bet ir padeda papildyti organizmo skysčių atsargas. Tačiau, pasak specialistės, svarbu ne tik tai, kiek arbūzo suvalgome, bet ir kuriuo paros metu juo mėgaujamės. Medantos ligoninės Noidoje Dietetikos skyriaus vadovė Nidhi Sahai aiškina, kad tinkamai pasirinktas laikas gali padėti išvengti pilvo pūtimo ir kitų nemalonių virškinimo pojūčių, rašo timesofindia.indiatimes.com.

„Vasarą kuo toliau, tuo mažiau pietums pasigendu mėsos. Kai tiek daug daržovių, man jos tiesiog nesinori“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida, pasidalijusi pupelėmis ir feta įdarytų cukinijų receptu.

Žuvys laikomos vienu sveikiausių produktų, tačiau ne visos jų rūšys yra vienodai saugios vartoti. Dietologė Angelika Rybko atkreipia dėmesį į žuvis, kuriose dažniau gali pasitaikyti parazitų, ir pataria, kaip jas tinkamai paruošti, kad būtų sumažinta užsikrėtimo rizika. Žuvyje gausu visaverčių baltymų ir vertingų omega-3 riebalų rūgščių, todėl be jų sunku įsivaizduoti subalansuotą mitybą.

„Taigi, agurkų metas. Receptas išbandytas jau kelis sezonus, tuo labiau tinka ir peraugusiems agurkams, supjaustant juos storesniais griežinėliais“, – rašo tinklaraščio „Gitanos virtuvė“ autorė, pasidalijusi agurkų marinato receptu. 500 ml stiklainiai. Reikės: krapai, lauro lapai, pipirų žirneliai, garstyčių žirneliai, česnako ar ką dar paprastai dedate konservuojant.

Yra produktų, kurių ilgai pristatinėti nereikia. Bananai – vieni populiariausių ir universaliausių vaisių, perkami nepriklausomai nuo sezono: vieni juos renkasi greitam užkandžiui, kiti – pusryčiams, kepiniams ar desertams. Todėl būtent jiems, kartu su daugiau nei 3 tūkst. kitų prekių, „Iki“ šią savaitę taiko išskirtines nuolaidas ir specialius pasiūlymus. „Kad vieno mėgstamiausių vaisių būtų galima įsigyti daugiau ir pigiau, šią savaitę bananams pritaikėme itin žemą kainą.

„Ir kaip gi be tradicinės obuolienės? Verdate ją? Man ji – taip skanu su varškės sūrio gabalėliu“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Kadangi šitą obuolienę ruošiau žiemai, o ne greitam valgymui, tad cukraus bėriau šiek tiek daugiau, nei paprastai verdant. Obuolienė pakankamai saldi. Obuolienės receptas Jums reikės: 1 kg obuolių;  0,5 kg cukraus;    100 ml vandens;  1 cinamono lazdelė.

Ieškote idėjų, ką skanaus ir greito pasigaminti pietums ar vakarienei? Išbandykite tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės Ingridos anksčiau pasidalintu omleto suktinuko su cukinija receptą.

Grybautojas Andrėjus prieš porą dienų miške aptiko neeilinį radinį – aukštai ant medžio augantį įspūdingos išvaizdos grybą. Vyras jį pasiekė tik pasinaudojęs kopėčiomis, nupjovė, o radinio nuotraukomis pasidalijo socialinio tinklo „Facebook“ grupėje „Grybautojai“. „Kas pasakysite, kas čia per grybas? 9 kg. Kam reikia, atsiųsiu dovanų gabaliuką džiovintos čagos, pašto išlaidos – jūsų. Į sveikatą“, – grupėje rašė Andrėjus. Vyras sutiko savo įrašu pasidalinti su naujienų portalu tv3.lt.

„Mūsų šeima mėgsta troškinius. Vasarą jų gaminu ypatingai daug, kai aplink tiek skanių, traškių daržovių“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė. Kviečiame šį receptą išbandyti patiems.

„Pagaliau prisiskynusi ne vieną kilogramą vyšninių pomidorų sutupdžiau juos į stiklainius“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Iš normos marinato užpyliau 5 – 1 l stiklainius. Marinuotų pomidorų receptas Reikės:  Pomidorų pagal poreikį; Marinatui: 2 l vandens; 2 v. š. druskos; 8 v. š. cukraus; 100 ml acto; 2–4 česnako skiltelės; Keli lauro lapai; Keli pipirų griežinėliai. Marinatui skirtus produktus supilame į puodą ir užverdame.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai. Vasara“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti šokoladinį cukinijų pyragą. Kaip pasakojo žymi moteris, nuo pat laidos sukūrimo pradžios ji sulaukdavo žinučių, kada parodys, kaip pasigaminti cukinijų pyragą. Atėjo laikas, kai K. Starkienė pasidalino pačiu geriausiu receptu.

„Šiais metais išbandau naują receptą: marinuoti agurkai su garstyčiomis. Už receptą dėkoju draugei Rasai, kuri mielai juo pasidalino su manimi. Kaip draugė patikino, tai jos skaniausi agurkai“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Iš 1,5 normos užpyliau 5 – 0,7 l stiklainius. Receptą rašau 1 normos.  Marinuoti agurkai su garstyčiomis Reikės: Agurkų;  Marinatui: 1 l vandens; 1 st. cukraus; 1 st.

Pomidorų derliui tęsiantis, TV3 laidos „Kotrynos burtai. Vasara“ vedėja Kotryna Starkienė kviečia visus išsikepti pomidorų pyragą. Skanus jis ir karštas ir šaltas, tad iškepę pietums, likučius dar glėsite neštis į darbą – jeigu jų liks.

Rugpjūtį namų virtuvėse įsibėgėja konservavimo sezonas – avietės, slyvos, braškės, pirmieji obuoliai ir kitas vasaros derlius keliauja į stiklainius, verdamos uogienės, gaminami džemai, ruošiami kompotai. Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) primena svarbiausius maisto saugos principus, kad vėliau atidarytas stiklainis džiugintų ne tik skoniu, o jo turinys būtų saugus vartoti.  Prieš pradedant konservuoti maisto produktus, svarbu skirti laiko tinkamai paruošti stiklainius.

„Kai norisi žiemai turėti ir agurkų šiek tiek kitokio skonio. Skani agurkų mišrainė pomidorų padaže“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Iš normos 5 – 0,7 l stiklainiai. Agurkai pomidorų padaže Reikės: 2,5 kg agurkų; 0,5 l pomidorų padažo; 100 ml aliejaus; 150 ml acto; 150 g cukraus; 2 v. š. druskos; 1 galva česnako; Žiupsnis juodųjų pipirų; 400 ml vandens.   Agurkus supjaustome griežinėliais. Sudedame į puodą.