Atskleidė tobulą čirvinių blynų tešlą: „Mėgstamiausia“

Dažnai gaminu dvigubą porciją, nes jie taip greitai išnyksta – ir būkime atviri, kas nemėgsta turėti atsargų šaldytuve greitam užkandžiui.

+11

Vaflių receptas

Reikės:

• 150 g sviesto;
• 150 g cukraus;
• 100 g graikiško jogurto;
• 4 kiaušiniai;
• vanilinio cukraus;
• 1 šaukštelis kepimo miltelių;
• 100 g miltų (kad tešla būtų grietinės tirštumo).

TAIP PAT SKAITYKITE:

Irinos kuriami 3D desertai raibsta akyse: klientai juos graibsto masiškai

Šios skarelės su obuoliais – tikras delikatesas: išbandykite

Pamatęs, kaip patiektą guliašą atnešė vienoje Lietuvos kavinėje, išsprogdino akis: „Kodėl..?“

Sviestą ištirpiname ir išplakame su kiaušiniais, cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki purumo. Sudedame jogurtč ir dar pamaišome, kol taps vientisa masė.

Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir įmaišome į kiaušinių masę. Gerai išmaišome.

Kepame širdelių vaflinėje, kol apskunda iki norimo lygio.

P. S. iš tokios pačios masės aš kepu ir šakočio pyragą, kur pilu ploną sluoksnį tešlos, kišu į orkaitę 1-2 min., kad apskrustų, ir vėl pilu ant viršaus tešlą. Taip sluoksniuoju, kol tešla baigiasi ir pyragas iškepa panašus į šakotį tiek skoniu, tiek sluoksniais.