Maistas Straipsniai

TV3 šeštadienio gero kino vakare žiūrovų laukia įtraukiantis filmas „Pagauk, jei gali“, tapęs įkvėpimu TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ šefams Tadui Paplauskui ir Robertui Svetlauskui – išbandykite šefo Tado jautienos tartaro su čili ir gruzdintais kaparėliais bei šefo Roberto ėrienos nugarinės su kaulu bei balzaminiame acte karamelizuotomis daržovėmis receptus! Kuris jums patiko labiau? Marijai Rimaitei, T. Paplauskui ir R. Svetlauskui pristačius Steveno Spielbe...

Kotletai yra tikra klasika ant lietuvių stalo. Dažniausiai juos gaminame pagal seniai patikrintą receptą, tačiau kartais pakanka vienos nedidelės gudrybės, kad gerai pažįstamas patiekalas įgautų visiškai naują skonį. Šioje versijoje po traškia, auksine plutele slepiasi kreminis mocarelos įdaras. Tokiems kotletams atsispirti bus sunku. Tradiciniai kotletai daugeliui asocijuojasi su jaukiais naminiais pietumis.

„Rudeniu kvepiantis varškės apkepas“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida, pasidalijusi receptu. Kviečiame išbandyti. Varškės apkepas su obuoliais Reikės: 360 g varškės;  3 kiaušinių;  4 v. š. cukraus; 100 ml kefyro;  6 šaukštai manų kruopų;  5 nedideli obuoliai;  2 šaukštai rudojo cukraus; 1 – 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono.

„Nors ir nesu šokoladinių kepinių (o tiesą sakant ir pačio juodojo šokolado) gerbėja, bet atsispirti suvalgyti braunio gabalėlį, negaliu. Sodrus, kaloringas, bet išties skanus“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Užtruksite gaminant apie 20 min. + kepimo laikas (20 – 25 min). Šokoladinio pyrago receptas Kepimo forma 20 x 20 cm.

Jei manęs paklaustumėte, kokios apžvalgos lengviau rašosi, tai ilgai negalvojęs atsakyčiau, jog tai būtų teigiami atsiliepimai. Nes, kad ir kaip neskaniai būčiau pavalgęs vienoje ar kitoje maitinimo įstaigoje, puikiai suvokiu, kad už tą maistą gaminusių žmonių stovi įstaigos savininkai, kurie į tą verslą sudėjo galimai ne tik visas savo pajamas, bet įdėjo ir daug lūkesčių bei meilės jį kurdami. Tad rašydamas kiekvieną apžvalgą to nepamirštu.

Kiaušinienė jau daugelį metų išlieka vienu populiariausių pusryčių patiekalų. Nors daugelis turi savų jos gaminimo paslapčių, garsus britų virtuvės šefas Jamie Oliveris tikina, kad daugelis vis dar daro vieną klaidą. Pasak jo, norint iškepti purią ir švelnią kiaušinienę, nereikia nei pieno, nei grietinėlės. Vaizdo įraše „How to Make Perfect Scrambled Eggs“ virtuvės šefas pasakojo, kad tai vienas greičiausiai paruošiamų patiekalų, puikiai tinkantis tiems rytams, kai laiko nedaug.

„Net nežinau, kuriuos cepelinus aš mėgstu labiau, tradicinius (žalios bulvės + virtos bulvės) ar šiuos minkštučius virtų bulvių. Bet kokiu atveju, cepelinai yra jėga. O kokie cepelinai jums yra skaniausi?“ – anksčiau klausė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Mane virtų bulvių cepelinus taip pat gaminti išmokė mama. Ji visada ruošdama bulvių masę krakmolą užpliko verdančiu vandeniu. Taip pat darau ir aš. Tada cepelinai būna minkštučiai it debesų pūkeliai.

Šįkart TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „La maistas. Ispanija“ Gian Luca Demarco kvies apsilankyti ypatingoje Valensijos vietoje – turguje, kurį pelnytai būtų galima vadinti vienu iš gražiausių pasaulyje vien dėl jo architektūros. Ko čia galima paragauti? Kokiu ypatingu gėrimu čia prekiaujama? Galiausiai, kokios kainos vyrauja Valensijoje? Tą sužinosime jau šį sekmadienį.

Įprasti balandėliai gali atsibosti, tačiau pakeitus vos kelis ingredientus šį tradicinį patiekalą galima paruošti visai kitaip. Šefė Jolita Tamoševičienė siūlo įdarą pagardinti grybais ir perlinėmis kruopomis, o balandėlius troškinti pomidorų padaže. Šefė taip pat dalijasi idėjomis, kaip paruošti kreminį morkų padažą vištienai ir kopūstus patiekti kaip garnyrą prie žuvies.

Grikiai, ryžiai – vieni dažniausių garnyrų pietums ar vakarienei. Tačiau vienos populiariausių kruopų gali būti ir pagrindinėmis patiekalo žvaigždėmis. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ maisto technologas Vladislovas Judickis dalijasi, kad pasitelkus fantaziją ir kruopas praturtinus, pavyzdžiui, daržovėmis, arba pakeitus jų paruošimo būdą, galima vėliau mėgautis ne tik nebrangiai paruoštais, bet ir sočiais, sušildančiais valgiais.

Rauginti kopūstai stiprina organizmo imunitetą, gerina virškinimą ir yra vertinga sveikos mitybos dalis. Tinkamai paruošti jie gali išsilaikyti rūsyje iki pat pavasario, taigi visą žiemą turėsite natūralų vitaminų šaltinį. Kopūstų augintojas Jacekas Zygielis (43 m.) portalui „Fakt“ pasidalijo patarimais apie kopūstų rauginimą. „Kopūstus reikėtų užraugti iki Visų Šventųjų.

Kiaulienos karbonadas su traškia, auksine džiūvėsėlių plutele ir sultingu vidumi yra tikra virtuvės klasika. Deja, kepant lengva padaryti klaidą, dėl kurios mėsa tampa sausa ir kieta. Kad to išvengtumėte, nepraleiskite mėsos mirkymo lengvai pagaminame mišinyje. Geras karbonadas turėtų būti minkštas, sultingas ir padengtas traškia džiūvėsėlių plutele, kuri maloniai traška su kiekvienu kąsniu. Tačiau pasiekti tokį rezultatą ne visada paprasta.

Blynai – vienas universaliausių, greičiausiai ir pigiausiai pagaminamų patiekalų, žinomų visame pasaulyje. Keičiant tešlą, įdarą ar priedus, jie gali tapti ir saldžiais pusryčiais, ir sočiais pietumis, ir daržovių gausia vakariene. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ kulinarijos meistrai pataria, kaip išsikepti pačius gardžiausius blynus ir siūlo tris receptus, pagal kuriuos porcija asmeniui atsieis mažiau nei vieną eurą.

„Obuolių pyragas su graikiniais riešutais ir kondensuotu pienu. Koks ruduo be obuolių pyrago?“ – anksčiau rašė tinklaraštyje „Aurimėlio virtuvė“ receptais besidalinantis Aurimas. Skanus, kvapnus, saikingai saldus. Greitai pagaminamas. Kepiau 21 cm skersmens kepimo formoje.

„Sako nebevartotinas toks šio patiekalo pavadinimas. Siūlo vadinti tarkainiu. Na, nežinau kaip jums, bet man šis pavadinimas neprilipo, o kadangi asmeninėje erdvėje dar galime rašyti ką beužsigeidžią, tebūnie tai klasikinis pavadinimas. Nes ir receptas, kurį aprašysiu, yra labiau klasikinis, nei modernus. Būtent tokį kugelį kepdavo mano šeimos moterys ir jau N kartų“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kūmutės virtuvė“ autorė Renata.

Kepti kiaušiniai yra pusryčių klasika. Juos nesunku iškepti, tačiau nelengva pasiekti rezultatą, vertą aukščiausio įvertinimo. Tobulai iškepto kiaušinio baltymas turėtų būti visiškai sutrauktas, o trynys vis dar skystas. Kaip tai padaryti? Pasirodo, kiaušinio kepimui nereikia nei aliejaus, nei sviesto – tereikia panaudoti vieną gudrybę. Patyrę virtuvės meistrai naudoja paprastą gudrybę, padedančią suvaldyti šį procesą ir pasiekti gerausią rezultatą.

Kiaušinienė – vienas populiariausių pusryčių patiekalų, tačiau net ir toks paprastas valgis ne visada pavyksta tobulas. Kartais kiaušiniai tampa per sausi, kieti ar įgauna nemalonią guminę tekstūrą. Vis dėlto norint paruošti minkštą ir kreminę kiaušinienę, nereikia nei brangių produktų, nei sudėtingų gaminimo technikų. Svarbiausia pasirinkti tinkamus ingredientus ir atidžiai stebėti kepimo procesą.

Vilniaus universiteto ligoninės Santaros klinikose įsikūrusi kavinė „La Santa“ sulaukė dėmesio po maisto apžvalgininko „Riebaus Katino“ apsilankymo ir kritiškų pastabų. Apžvalgos autorius savo įspūdžiais pasidalijo viešai, o į jo komentarus sureagavo ir pati įstaiga. Naujienų portalui tv3.lt Santaros klinikų komunikacijos tarnybos vadovė Jurgita Juozaitytė-Markevičienė paaiškino kavinės veiklos principus, patiekalų sudėtį ir kainodarą, taip pat atsakė į apžvalgoje išsakytas pastabas.

Apie maitinimą vienoje iš Vilniaus universitetinės ligoninės Santaros klinikų kavinių šiemet jau rašiau. Kadangi rudenį teko vėl užsukti į šią sveikatinimo įstaigą, nusprendžiau parašyti apie dar vieną maitinimo įstaigą įsikūrusią F korpuse, pasivadinusią – „La Santa“. Jei teisingai supratau, tai „La Santa“ pavadinimui panaudota italų kalba, kurioje „La Santa“ reiškia šventoji. Nesupykite, bet noriu kreiptis su klausimu į tuos, kurie šį pavadinimą sugalvojo.

Kiaušinienė – vienas paprasčiausių patiekalų, kuriam paruošti dažniausiai užtenka vos kelių minučių. Tačiau net ir įprastus pusryčius galima paversti kur kas įdomesniais, jei išdrįstama išbandyti naujus skonių derinius. Garsioji britų virtuvės šefė ir kulinarinių knygų autorė Nigella Lawson siūlo kiaušinienę gaminti kiek kitaip – su traškiomis kukurūzų tortilijomis, pomidorais, laiškiniais svogūnais ir žaliąja aitriąja paprika.

Obuoliniai blyneliai daugeliui kelia nostalgiškus prisiminimus. Purūs, minkšti, lengvai saldūs ir kvepiantys jie puikiai tinka pusryčiams, pavakariams ar greitiems pietums. Vis tik šį paprastą patiekalą galima paversti dar sotesniu ir maistingesniu – tereikia į tešlą įmaišyti 1 papildomą ingredientą. Tradiciniai obuolių blyneliai dažniausiai gaminami iš miltų, pieno, kiaušinių ir obuolių. Nors toks derinys yra skanus, jis nebūtinai turi daug baltymų.

Bulvės yra neatskiriama lietuviškos virtuvės dalis, tačiau kyla nemažai diskusijų – visgi sveika valgyti bulves ar ne? Ne visi žino, kad jos gali būti ne tik sotus, bet ir sveikatai naudingas produktas, vartojamas saikingai ir paruoštas sveikatai palankiausiais būdais.

Kopūstai – viena populiariausių lietuvių daržovių, ypač šaltuoju metų laiku. Pasak prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, rudenį jie dažnai atsiduria pirkėjų krepšeliuose – iš kopūstų gaminamos sriubos, salotos ir troškiniai. Rudeniui įsibėgėjus, orams vėstant ir kopūstams pingant, prasideda ir tradicinis jų rauginimo sezonas. Taip nesudėtingai galima pasiruošti žiemai skanių atsargų, kurioms nereikia didelių išlaidų.

Savaitės meniu suplanavimas padeda kasdien žinot, ką gaminsite vakarienei, ir išvengti spontaniškų pirkinių. Iš anksto apgalvojus kelis patiekalus su mėsa, lengviau pasirinkti tinkamą jos kiekį ir vieno apsipirkimo metu pasirūpinti keliomis dienomis į priekį. Kaip tai padaryti praktiškai ir kartu sutaupyti laiko bei pinigų, pasakoja žemų kainų prekybos tinklas „Lidl“. „Pastebime, kad klientai vis atsakingiau planuoja savaitės pirkinius ir į parduotuvę dažniau ateina su sąrašu.

Lašiša, menkė, tunas ar silkė – žuvis dažnai atsiduria sveikiau maitintis norinčių žmonių pirkinių krepšelyje. Tačiau vien faktas, kad valgome žuvį, dar nepasako, kokį produktą pasirinkome.

„Nesakau, kad čia labai jau geras ir sveikas pasirinkimas, bet virtuvėje, kaip ir gyvenime tikriausiai svarbu pusiausvyra“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida, pasidalijusi mišrainės su rūkyta vištiena receptu. Kviečiame išbandyti. Mišrainė su rūkyta vištiena Reikės: 1 rūkytas vištienos ketvirtis; 1 poras; 200 g vynuogių be kauliukų; Majonezo, pagal poreikį; Žiupsnis pipirų.

Ryžiai atrodo paprastas maisto produktas. Jie nebrangūs, jų galima rasti visur, o dauguma mūsų juos yra virę šimtus kartų, bet ne vienas vis dar daro kelias klaidas, dėl kurių ryžiai neišverda taip tobulai, kaip norėtųsi. Ryžiai perverda, kartais lieka kieti ir nesuminkštėję, pasitaiko ir atvejų, kai pridega prie puodo dugno ar būna sulipę. Visa tai lemia vos kelios klaidos, daromos verdant ryžius, rašo creators.yahoo.com.

Net neabejoju, kad perskaitę šią mano apžvalgą komentarus po ja rašantys pasidalins į dvi stovyklas, vieni pritars man, kiti pritars picerijai. Tad su nekantrumu lauksiu jūsų komentarų po šia apžvalga, o aš pradedu dar vieną pasakojimą apie mano šeimos nesenai atrastą ir dar mano apžvalgose neminėtą piceriją. Picerija „Lokio ližė“ įsikūrusi šalia Klaipėdos, o tiksliau Klemiškės II.

Rudenį vakarienei praverčia paprasti, daug laiko nereikalaujantys patiekalai. Vienas universaliausių rudens produktų, iš kurio galima paruošti kur kas daugiau nei sriubą ar salotas, yra baltagūžis kopūstas. Pasak „Rimi Lietuva“ viešųjų ryšių vadovės Lukos Lesauskaitės-Remeikės, tai praktiškas pasirinkimas norint paįvairinti kasdienį valgiaraštį ir kartu gaminti taupiau. „Rudenį verta daugiau dėmesio skirti sezoninėms daržovėms ir pagal jas planuoti savaitės pirkinius.

Ne visos bulvės virtuvėje duoda tokį patį rezultatą – ir skirtumas slypi ne tik jų spalvoje ar dydyje. Vienos išvirusios lengvai sukrenta ir virsta puria koše, kitos puode puikiai išlaiko formą, o trečios ypač tinka kepti. Todėl nesėkmę kartais lemia visai ne receptas, o dar parduotuvėje pasirinktos bulvės.

Keptas viščiukas – vienas tų pigių patiekalų, kuriuose dera viskas, ko tikimasi iš naminio maisto: traški odelė, sultinga mėsa, viliojantis kvapas ir jausmas, kad ant stalo atkeliauja kažkas ypatingo. Tiesa, ne vienam jo kepimas atrodo sudėtingesnis, nei yra iš tiesų.

Šviežios lietuviškos bulvės daugeliui yra tiesiog neatsiejama rudens virtuvės dalis. Atvėsę orai tampa signalu vakarus skirti jaukiems patiekalams: vieni kepa kugelį, kiti – bulvinius blynus, tačiau vienu mėgiamiausių lietuviškų bulvių patiekalų išlieka cepelinai. Nors paprastai jie ruošiami iš bulvių, šį tradicinį receptą galima išbandyti ir kitaip – greiti cepelinai gali gimti ne tik iš bulvių, bet ir iš varškės.

Šios apžvalgos neturėjo būti. Parašęs šią frazę prisimenu, kad kažkada panašią frazę apžvalgoje jau esu minėjęs, bet kartais taip nutinka, kad kažkur važiuodami pakeliui sustojame trumpam užkąsti. Taip jau nutiko, kad šį kartą kelias vedė per Švėkšnos miestelį, kuris gali pasigirti turintis greičiausiai gražiausią bažnyčią Lietuvoje, na, jei ne Lietuvoje, tai Žemaitijoje tai tikrai. Apžvalgos autorius: Riebus Katinas, riebuskatinas.

Savo neaprėpiama meile pomidoriukams garsėjantis Gian Luca Demarco leidžiasi į geriausių pomidorų paiešką! Šio sekmadienio TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „La maistas. Ispanija“ virtuvės šefas trumpam sugrįš į savo gimtąją šalį, kad apsilankytų ypatingoje vietoje – garsiojoje „Mutti“ įmonėje, kurioje gimsta populiariausi pomidorų produktai.

Virtuvėje stovi keli bananai, kurių žievė jau nusėta rudomis dėmėmis. Valgyti jų vienų nebesinori, išmesti gaila – tad ką su jais daryti? Vienas paprasčiausių būdų sunaudoti stipriai sunokusius bananus – iškepti bananų duoną. Atrodytų, viskas paprasta: sutrini vaisius, sumaišai tešlą ir pašauni į orkaitę.

Kiaušinienė – vienas paprasčiausių pusryčių patiekalų, tačiau net ir ją pagaminti nepriekaištingai ne visada pavyksta. Kartais kiaušiniai tampa sausi, guminiai arba pernelyg greitai pridega keptuvėje. Vis dėlto kulinarinių knygų autorė atskleidė paprastą gudrybę, kuri gali padėti išgauti visiškai kitokią kiaušinienės tekstūrą. Tam nereikės nei ypatingų įrankių, nei brangių produktų – pakaks vieno įprasto ingrediento.

„Šį derinį sugalvojau taip seniai, kad buvau tikrai, kad jau esu surašiusi receptą, bet kai Jūratė kaip kasmet atlėkė su maišu burokų ir labai skubėdama paklausė „kur rasti TĄ receptą“, paieškojusi neradau… Ir iš karto puoliau taisyti situaciją. Teko ir mišrainę sumaišyti greituoju būdu, ir nufotografuoti, ir paragauti.  Labai apsidžiaugiau tokiu priminimu.

„Su rudens pradžia mūsų namuose prasideda salotų sezonas. Būtent dabar, kai daržovės pačios šviežiausios, skaniausios, užaugę čia pat. Naminių agurkų ir pomidorų, cukinijų, baklažanų, morkų, kopūstų, moliūgų, svogūnų derlių pjaustau į gilias lėkštes, paruošiu padažo ir tiekiu su kalakutienos ar vištienos filė kepsniais. Šis patiekalas – tikra atgaiva šaldytuvui, mat visada pirmiausiai sunaudoju daržovių stalčiuje pradėjusias liūdėti ar vysti daržoves.

Traškios, auksaspalvės bulvytės – vienas mėgstamiausių garnyrų, tačiau iškepti jas taip, kad išorė būtų traški, o vidus išliktų minkštas, pavyksta ne visada. Vis dėlto profesionalūs šefai turi savų gudrybių, padedančių pasiekti būtent tokį rezultatą. Londono restorano „The Grill – Crocker‘s Henley“ vyriausiasis šefas Tomas „Westy“ Westerlandas pasidalijo savo patarimais, kaip orkaitėje iškepti tobulas bulvytes. Anot jo, keli paprasti žingsniai gali gerokai pakeisti galutinį rezultatą.

Jeigu ieškote sotaus, jaukaus ir nesudėtingai pagaminamo patiekalo, verta išbandyti balandėlių troškinį. Šiuo gardžiu receptu dalijasi tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4. Užtruksite daugiau nei 1 valandą, įskaitant kepimo laiką. Balandėlių troškinys Kukuliams: 700 g maltos kiaulienos; 1 kiaušinis; 2 v. š. miltų; Žiupsnis druskos; Žiupsnis juodųjų pipirų; 1 a. š. maltos mėsos pr.; 0,5 a. š. džiov. svogūno; ¼ a. š. džiov. česnako.

„Tikriausiai ne viena mergina, kuri rašo apie maistą, serga ta liga: oi kaip man reikia to puodelio, oi kaip noriu tos lėkštutės... Aš sergu šia liga. Vis pamačius kažką gražaus turiu nusipirkti, o indai man pati geriausia dovana. Mano pačios artimiausios draugės jau tą žino. O dabar dalinuosi mišraine, kurią jau eilę metų gaminu ir kurios receptu kadaise pasidalino draugė“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė. Išbandykite ir jūs. Proporcijos gali kisti pagal jūsų poreikį.

Marinuoti grybai nebūtinai turi plaukioti stipriame, rūgščiame marinate. Voveraites, baravykus ar rudmėses galima paruošti kitaip: pirmiausia trumpam panardinti į karštą actą, o vėliau sudėti į aliejų su česnakais, žolelėmis ir prieskoniais. Rezultatas visiškai kitoks nei tradicinių marinuotų grybų: vietoje ryškios acto natos atsiskleidžia miško ir žolelių aromatas. Rudeninį derlių galima išsaugoti įvairiais būdais. Grybus džioviname, šaldome, rauginame arba konservuojame stiklainiuose.

Lietuvių tautos išlikimas priklauso ne nuo kitų šalių požiūrio į mūsų istoriją, kalbą ar tą patį gastronominį paveldą. Lietuvos ateitis visų pirma priklauso nuo mūsų, pačių lietuvių. Tad šioje apžvalgoje, apie tai kaip galima net nedideliame kaime sukurti maitinimo įstaigą ir nesivaikant šiuolaikinių madų būti patraukliems ne tik vietiniams gyventojams, bet ir prisivilioti svečių iš kitų miestų, ir net sulaukti pačio Riebaus katino vizito.

Rugsėjį vaisių ir daržovių lentynose prasideda tikroji lietuviško derliaus aukso valanda – tai laikas, kai į krepšelius keliauja ne tik kasdieniam vartojimui skirti pirkiniai, bet ir didesni kiekiai atsargoms žiemai. Pasak prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, prasidedantis ruduo – puikus metas iš naujo atrasti įvairias daržoves ir vaisius, nes šviežias derlius šiemet atnešė itin palankias kainas. Tad eksperimentai virtuvėje bus ne tik skanūs bei sveiki, bet ir pigūs.

Sezonines cukinijas verta panaudoti ne tik lečui, blyneliams ar ant grotelių kepamiems patiekalams. Iš šios švelnaus skonio, sultingos daržovės galima paruošti ir bemėsių kotletų pietums. Cukinijų kotletai yra lengvi, turi traškią plutelę ir minkštą vidų, o dėl sūrio priedo skonis yra gerokai geresnis, nei būtų galima tikėtis, rašo fakt.pl.

Kiaušinienė atrodo vienas paprasčiausių patiekalų, tačiau net ir ją galima lengvai sugadinti. Per didelė kaitra ar per ilgas kepimas gali lemti, kad vietoje minkštos ir kreminės kiaušinienės lėkštėje ji atsidurs sausa bei „guminė“. Vis dėlto, pasak šefės ir maisto apžvalgininkės Anne Wolf, norint suteikti šiam patiekalui sodresnio skonio, pakanka pakeisti vieną ingredientą. Ji siūlo pamiršti įprastą sviestą ir išbandyti kitą jo alternatyvą.

Manau, daugelis skaitydami šią apžvalgą sunkiai patikės, kad šiais laikais dar taip būna. Bet jūs turėsite manim patikėti, nes po apsilankymo šalia Šiaulių esančioje kavinėje „Geltona“, tuo patikėjau net aš. Apžvalgos autorius: Riebus Katinas, riebuskatinas.lt Apžvalga Nors viešėjimo kavinėje metu net kelis kartus ir paprašiau Katinienės man įžnybti, kad aš suprasčiau, jog nesapnuoju, o viskas su mumis vyksta realybėje.

Rugpjūtį Lietuvoje įsibėgėja konservavimo sezonas. Soduose ir daržuose noksta vaisiai, uogos bei daržovės, o virtuvėse prasideda tradicinis pasiruošimas žiemai: verdamos uogienės, džemai, kompotai, ruošiami marinatai ir rauginami produktai. Tačiau nors daugelis konservavimo paslapčių perduodamos iš kartos į kartą, laikytis vien tradicijų laikytis nepakanka.

Socialiniame tinkle „Facebook“ grupėje „Maitinimo įstaigos – atsiliepimų knyga“ anonimas pasidalijo įrašu, kuriame teigia susidūręs su itin nemalonia situacija vienoje Kauno maitinimo įstaigų. Įraše paskelbtoje nuotraukoje matomas mėsainis, o jo mėsos paplotėlyje – į vabzdžių lervas panašūs dariniai. Įrašu su naujienų portalu tv3.lt sutiko pasidalinti Riebus katinas, kuris patvirtino, kad įrašas ir anketa yra tikra.