Maistas 

 

Skaniausi receptai, naudingiausi maisto patarimai ir ekspertų interviu – gamindami pagal juos, niekada neprašausite

Atrado geriausią marinuotų svogūnų receptą: tobulai tiks prie šašlykų

„Užteks pamarinuoti, kol iškeps mėsa ant žarijų“, – sako recepto autorė. Ingredientai: 2 svogūnai; 40ml acto 7%; 100ml verdančio vandens; 1a.š. druskos; 2a.š. cukraus; keli lauro lapeliai; keli juodieji pipirai. Pagal norus: krapai, čili pipirai, garštyčių sėklos. Marinuotų svogūnų receptas Verdantį vandenį užpilti ant druskos ir cukraus ir išmaišyti. Svogūnus supjaustyti žiedais ar pusžiedžiais. Sudėti į stiklainį ir padaužti kočėlo galu, kol išsikirs kiek skysčio.
Receptai 2024-04-05

Atskleidė labai skanių kepsnelių receptą: pigu ir greita

„Kai mama pasakė, kad kepa vištienos kepsnelius su bulvėmis, labai įtartinai pasižiūrėjai. O pasirodo visai be reikalo. Skanūs ir sotūs kepsneliai. Ir išlaiko formą, nesubyra dėl ko labiausiai dvejojau prieš jų kepimą. Nes labai įtartinai pasirodė ir bulvės tarkuotos per burokinę tarką, ir krūtinėlė supjaustyta gabalėliais. Bet kepsneliai išeina tobuli, apskrudę išorėje, o viduje minkšti ir sultingi.“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Receptai 2024-04-04

Šis Ritos kotletų receptas niekada nenuvils: paprasta, greita ir skanu

„Kas čia tokio iškepti kotletus ? Ir aš taip pagalvojau. Bet nugalėta smalsumo, išbandžiau šį socialiniuose tinkluose sklandantį kotletų receptą. Šie kotletai vadinami daniškais. Kodėl daniškais, nesigilinau, bet būtų įdomu sužinoti. Daug nerašysiu, tik pasakysiu, kad jie tikrai nerealaus skonio. Minkšti, purūs ir labai gardūs. Būtinai išbandykite. Nusivilti neteks“, – rašo tinklaraščio „Ritos receptai“ autorė.
Receptai 2024-04-03

Prapjovę kepsnį pamatėte raudoną skystį? Tai visai ne kraujas

Ar kada nors susimąstėte, kas iš tikrųjų yra raudonas skystis kepsnio viduje? Daugelis mano, kad tai kraujas, tačiau jie klysta. Yra daugybė įvairiausių būdų mėgautis kepsniais. Nesvarbu, ar kepsnys iškeptas gerai, vidutiniškai, ar „su krauju“ – kiekvienas turi savitą raudonos mėsos ruošimo būdą. Tie, kurie mėgsta „rare“ (pusžalį, su krauju), jame gali pastebėti raudonas sultis. Galbūt sukote galvą, kas yra tos raudonos sultys ir ar tai iš tikrųjų kraujas.
Maistas 2024-04-02

Sunaudokite kiaušinių likučius: ši pikantiška mišrainė nepaliks abejingų

„Oi, kaip seniai jau buvau begaminusi šią pikantišką mišrainę. O kai ją prisiminiau, kelios dienos atgal neradau sau ramybės, kol ėmiau ir pasigaminau. Tai puikus užkandis“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė. Pikantiškos mišrainės ingredientai: 2 virti kiaušiniai; 150 g fermentinio sūrio; 3 skiltelės česnako; 2–3 v. š. majonezo; Žiupsnis čili dribsnių (nebūtina). Kiaušinius nulupame. Sutarkuojame kiaušinius, sūrį. Česnaką nulupame ir supjaustome smulkiais gabalėliais.
Receptai 2024-04-01

Turbo greita Jurgitos mišrainė sužavės visus: užtruksite vos kelias minutes

„Labai mėgstu mišraines su skrebučiais – jie valgant suteikia kažkokį lengvumo pojūtį, nors salotos yra pakankamai sočios. Skrebučius dėkite prieš pat patiekiant, kitaip jie suminkštės“, – sako tinklaraščio „Jurgittos receptai“ autorė. Mišrainei reikės: 100 gr krabų lazdelių; 2 kietų virtų kiaušinių; 15 vnt juodųjų alyvuogių; 100 gr fermentinio sūrio; 2 riekių baltos forminės duonos; pusės svogūno; krapų.
Receptai 2024-03-31

Ant Velykų stalo – sluoksniuotos kiaušinių ir tunų salotos: patiks visiems

Velykos jau čia pat, tad ta proga TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ vedėja Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti jos mėgstamiausią šventinį patiekalą – sluoksniuotas kiaušinių ir tuno salotas. Pasak Kotrynos, šį receptą ji pirmą kartą paragavo pas sesę ir jai jis taip patiko, kad dabar gamina pati.
Receptai 2024-03-31

Ši mišrainė taps Velykų hitu: vienas, du ir yra

„Tai gali būti receptas šventiniam stalui, tai gali būti paprasčiausias užkandis savaitgaliui. Jums nebūtina sluoksnius atidengti naudojant specialią formą. Galite sluoksniuoti permatome inde arba paprasčiausioje lėkštėje. Svarbu tik, kad gražuoliai kelmučiai nebūtų pasislėpę ar paskendę majoneze“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.

Toks močiutės varškės tortas taps Velykų stalo puošmena: užsirašykite receptą

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ vedėja Kotryna Starkienė pasidalino savo močiutės receptu – parodė, kaip pasigaminti labai skanų varškės tortą. Šis tortas abejingų nepaliks ir taps puikia stalo puošmena ant šventinio stalo.

Receptų idėjos Velykų stalui: nuo burokėliuose marinuotų kiaušinių iki apelsininės anties

Artėjant gražiausiai pavasario šventei – Šv. Velykoms, kiekvienuose namuose jaučiamas pakilios nuotaikos. Likus kelioms dienoms iki atgimimo šventės, daugelis jau pradeda galvoti ir kokiomis vaišėmis nustebinti artimuosius.
Maistas 2024-03-29

Kiaušiniai lupsis be jokio vargo: štai, ką reikia padaryti

Jau susidėliojus kiaušinių patiekalų kupiną velykinį meniu, ne mažiau svarbus klausimas – kaip gi nulupti virtus kiaušinius, kad baltymas liktų kuo lygesnis? Tokius bus ne tik maloniau valgyti, bet lygiai nuluptas lukštas pagerins ir įdarytų ar marinuotų kiaušinių išvaizdą. Pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, tam reikia prisiminti ne tik kelias naudingas gudrybes namuose, bet ir tinkamai pasirinkti kiaušinius.

Taip kepta lašiša sužavės visus svečius: recepto prašys ne vienas

„Pristatau gurmanišką (ir ne visai), super skanią lašišą kreminiame padaže su špinatais ir maskarponės sūriu. Jau vien iš ingredientų galite atspėti, kad bus nerealu. Ir šiaip, mano manymu, patiekalas, kuriam pagaminti naudojamas maskarponės sūris, tiesiog negali būti neskanus. Maskarponė tai toks dangiškas, švelnaus kaip pūkelis skonio sūris, kuris paprastą patiekalą gali paversti tikru šedevru.
Receptai 2024-03-29

Velykinė antis bus tobulai sultinga ir kvapni: pasakė, ką daryti

Be galo aromatinga, itin minkšta ir su auksine, traškia odele – orkaitėje kepta antis vis dažniau tampa pagrindine lietuvių Velykų stalo žvaigžde. „Gardžiai paruošta Pekino antis vos už kelis eurus vaišėms suteiks iškilmingumo – tereikia atsiminti kelias taisykles, kad mėsa po kepimo būtų minkšta ir lengvai nukristų nuo kaulo“, sako prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė.

Ši silkių mišrainė nustebino kaip reikiant: tikrai gamins per šventes

„Kaip jau vakar minėjau iš šios silkės nesitikėjau nieko mandraus, bet...nustebino tai oho. Labai patiko ir gaminsiu tikrai per šventes. Šią mišrainę reikia maišyti su majonezu, bet aš jo nedėjau ir būtent todėl atsiskleidė visi skoniai. Silkę naudojau tradicinę sūdyta, tai ir nekeiskite jos. O visi kiti produktai tikrai šiuo metu yra jūsų namuose, tad galit šiandien pasirepetuoti prieš šventes“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
Receptai 2024-03-28

Velykoms kiaušinius patiekite kitaip: išbandykite šiuos paprastus ir pigius receptus

Velykos – šventė, kurios metu svarbiausiu stalo akcentu tampa kiaušiniai. Vieni juos pagardina įdarydami įvairiais pagardais, kiti gamina mišraines ar kepa triufelius, o dar kiti iš kiaušinių gamina net ir pikantiškus pyragus. Tinklaraščio „Running Vita“ autorė bei „Maximos“ egzotiškų receptų idėjų partnerė Vita Marija Murėnaitė šiemet siūlo neriboti fantazijos ir šiuolaikiniam Velykų stalui išbandyti išskirtinių skonių patiekalus su kiaušiniais.

Gardūs desertai velykiniam stalui: išbandykite

Azijos šalys pasižymi išskirtiniais ir ryškiais skoniais, o ypač – netikėtais deriniais ir gomurį glostančiais desertais. Juose atsispindi šimtmečius puoselėtos tradicijos, kultūrinis paveldas ir kulinarinis meistriškumas. Pasak tinklaraščio „Running Vita“ autorės Vitos Marijos Murėnaitės, kiekvienam verta išbandyti neįprastus Azijos regiono virtuvės skonius ir ypač – jų desertus.

Šis karališkas tortas per Velykas nustebins visus: prašys recepto

„Tikriausiai tai pats lengviausiai ir greičiausiai pagaminamas pyragas–tortas, niekada nenuviliantis savo skoniu. Netgi tiems, kas visiškai nedraugauja su keptais pyragais ar tuo labiau tortais, nes nemoka jų kepti, siūlau išbandyti šį lengvą ir labai skanų kepinį. Nenustebkite, kad aprašymas toks ilgas. Kartais paprastų receptų aprašymai sudėtingesni, nei pati gamyba“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.
Receptai 2024-03-27

Šis pyragas taps šventinio stalo pažiba: šefas ragina išbandyti receptą

TV3 laida „La maistas“ ir virtuvės šefas Gian Luca Demarco tęsia keliones po Lietuvą ir toliau dalinasi gardžiausių patiekalų receptais. Šįkart Gian Luca išdavė, kaip pasigaminti tradicinį itališką Velykų pyragą – jis taps šventinio stalo pažiba. Apsilankęs Vievyje šeimos – mamos Nijolės ir dukros Ivetos – kepyklėlėje „Tai‘Veta“, kurioje kepami lietuvių pamilti kepiniai – nuo šakočio iki kibinų – Gian Luca artėjančių Velykų proga parodė, kaip pasigaminti itališką šventinį kepinį.

Perskaitęs parduotuvėje pirkto kumpio sudėtį žodžių į vatą nevyniojo: „Kur gamintojo sąžinė?“

Pirkdami maisto produktus parduotuvėje tikimės, kad ant pakuotės pateikti užrašai perteiks teisybę. Tačiau taip nutinka ne visuomet. „Riebus katinas” pasidalijo kalakutienės kumpiu, kurio realiai produkte tebuvo 43 proc.  Jautėsi apgautas Ant pakuotės priekinės pusės puikuojasi užrašas – kalakutienos kumpis. O jau kitoje pusėje analizuodami sudėtį matome, kad kalakutienos šiame gaminyje tėra 43 proc.

Ši užtepėlė idealiai tiks Velykoms: išbandę nepasigailėsite

Garsusis virtuvės šefas Gian Luca Demarco su TV3 laida „La maistas“ tęsia skaniausias kulinarines keliones po Lietuvą ir dalinasi neatsivalgomų patiekalų receptais. Artėjant Velykoms Gian Luca pasidalino gardžios pavasariškos žirnelių užtepėlės receptu, kuri taps šventinio stalo hitu. Šįkart Gian Luca lankėsi Vievyje esančioje kepyklėlėje, kur gaminami lietuvių pamėgti gaminiai – nuo šakočių iki kibinų. Čia jį pasitiko mama ir dukra – Nijolė ir Iveta, kepyklos „Tai‘Veta“ įkūrėjos.
Receptai 2024-03-26

Pirktinį majonezą pakeiskite šiuo mišiniu: skonis nustebins

Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas. Nors augalinės kilmės majonezo jau nemažai kur galima įsigyti, bet taip pat jį labai paprasta pasigaminti ir patiems.

Ši Dalios mišrainė taps tikru Velykų atradimu: gamina kasmet

„Patogu, kad šias salotas galima paruošti iš keptos ar troškintos lašišos likučių“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia. Jums reikės: 200 gr keptos ar troškintos lašišos, 110 gr konservuotų pievagrybių, 40 gr fermentinio sūrio, ½ obuolio, 1/3 citrinos, 1/3 raudonos paprikos (arba bulgariško pipiro), tačiau galima ir be jo, truputį pipirų mišinio, majonezo.
Receptai 2024-03-26

Ši mišrainė – Velykų karalienė: receptą verta išbandyti

„Artėja Velykos ir ta proga noriu parašyti apie vieną mišrainę, be kurios šventinio stalo neįsivaizduoju“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.   Jums reikės: virtų arba keptų burokėlių, virtų morkų, virtų pupelių, marinuotų agurkų (galite naudoti raugintus agurkus), truputis svogūno laiškų ir petražolių, druskos, pipirų, majonezo. Burokėlius suvyniotus į foliją geriausia išsikepti kartu su jau kepamu kepsniu šventiniam stalui.
Receptai 2024-03-25
REKLAMA
Ar „Medutis“ – vis dar tortų karalius? „Iki“ atskleidė perkamiausių tortų ir pyragų TOP 5  Ar „Medutis“ – vis dar tortų karalius? „Iki“ atskleidė perkamiausių tortų ir pyragų TOP 5

Ar „Medutis“ – vis dar tortų karalius? „Iki“ atskleidė perkamiausių tortų ir pyragų TOP 5

Ko gero, nėra tokių smaližių, kuriems vien nuo minties apie klasikinį, kultinį „Medučio“ tortą burnoje neapsalstų. Bet ar tikrai jis – vis dar tortų karalius? Prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė Gintarė Kitovė atskleidžia, kad jau kurį laiką savo karūną „Medutis“ perleidęs kitam, nemažiau žinomam desertui. „Iki“ pardavimų duomenys rodo, kad labiausiai pirkėjai mėgsta legendinį Kuršėnų vyniotinį, o populiariausių tortų ir pyragų penketuke vyrauja nuo seno klasika tapę kepiniai.
Maistas 2024-03-25

Šis keksas per Velykas sužavės visus: skonis nepakartojamas

„Labai mėgstu karamelę. Ledai su karamele, tortai su karamele, pyragai su karamele ir t.t… Visi saldumynai pagardinti karamele yra tiesiog daug skanesni. Nepagalvokite, kad nemėgstu šokolado. Ir taip aišku, kad su šokoladu viskas skaniau, bet kartais manau, kad karamelė yra pilnai neįvertintas skonis… Amerikoje naudojama karamelė dažniausiai yra pagardinta druska, kuri tik dar labiau atskleidžia karamelės skonį.
Receptai 2024-03-24

Jei norite kažko saldaus, pasigaminkite karamelinių skanėstų: itin patiks smaližiams

Jei norisi kažko saldaus ir paprasto, karamelinis skanėstas su šokoladu – kaip tik jums. Kaip sako TV3 laidos „Kotrynos burtai“ vedėja Kotryna Starkienė, kadangi pavasaris vis labiau mus lepina saulės spinduliais ir šiltesniu oru, šis desertas puikiai tiks gamtoje – jis patogios formos įsidėti į maisto dėžutes ir skanauti iškyloje gamtoje.
Desertai 2024-03-24

Apsilankęs populiarioje Tauragės vietoje nustėro: laukė siurprizas po siurprizo

Riebus katinas ne tik turi daug sekėjų, bet nemažai pas jį ir draugų. Vieni iš tos didelės draugijos gyvena Tauragėje. Paskutiniais metais dažniau su jais bendraujame, todėl savo sekėjus galiu supažindinti su maitinimo įstaigomis įsikūrusiomis šiame mieste. Šį kartą važiuodamas į Tauragę jau žinojau, kad draugai mums yra paruošę kažkokį sriubą, kuris turėtų neapsiriboti tik patiekalų degustavimu kokioje jų pasiūlytoje maitinimo įstaigoje.

Taip keptas bulvių kugelis patiks visiems: kartosite ne kartą

„Jeigu norėsite sotesnio ir aromatingesnio plokštainio, šis variantas kaip tik tai ko ieškote“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita. Reikės: 9 vidutinio dydžio bulvių (apie 1,3kg); 200g fermentinio sūrio; 200g karštai rūkytos šoninės; 1 svogūno; 0,5 l pieno; 4 kiaušinių; žiupsnelio malto muskato; druskos. Nuskustas bulves sutarkuokite. Pridėkite 100g tarkuotos fermentinio sūrio ir išmaišykite. Pakepinkite smulkiai pjaustytą šoninę su svogūnu ir sudėkite į paruoštą bulvių masę.
Receptai 2024-03-23

Pirktinį majonezą pakeiskite šiuo mišiniu: skonis nustebins

Majonezas dera prie šaltų mėsos ar žuvies patiekalų, tradiciškai su juo valgomas virtas liežuvis, kiaušiniai, skaninama baltoji mišrainė – tad Velykų stalas tikrai neįsivaizduojamas be pono majonezo. Nors kartais graužiamės, jog per šventes nutolome nuo įprasto mitybos režimo ir prisivalgėme per daug, sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė siūlo mėgautis maistu nekaltinant savęs.

Šis Odetos vyniotinis taps Velykų hitu: „Nustebinsite ne vieną“

„Įsisleiskite pavasarį į savo geras širdis. Stabtelkite pažvelgti į paukščius, apkabinkite artimiausius, planuokite, brėžkite tikslus ryškiais pieštukais. Te viskas į gera! O aš šiandien rubrikoje #penktadienioreceptas noriu pristatyti labai paprasta ir labai skanu vyniotinį. Jis tinka ir kaip pusryčiai ir kaip užkandis. Darbo nedaug, bet pažadu tikrai nustebinsite ne vieną“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
Receptai 2024-03-22

Atskleidė, kur laikyti obuolius namuose: išliks skanūs ilgesnį laiką

Obuoliai – vieni populiariausių vaisių ne tik Lietuvoje, bet ir visame pasaulyje. Regis, pigus ir kasdienis produktas visiems gerai žinomas nuo pat vaikystės, tačiau jų rūšių gausa parduotuvėse gali priversti stabtelti – kurie labiausiai tiks pyragui, o kuriuos skaniausia bus triaukšti vienus? Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad lietuviai mėgsta išbandyti įvairias veisles, bet turi ir aiškius favoritus.
Receptai 2024-03-21

Taip kepta antis taps Velykų pažiba: atskleidė superinį receptą

„Daugelis iš mūsų restorane mielai renkamės trumpai keptą anties krūtinėlę. Tik kartais, ta krūtinėle gardžiuojamės ir mėgaujamės jos sultingumu, o kartais tąsome ją lėkštėje, po to bandydami savo dantų pagalba kažkaip ją įveikti. Iš tikro nėra sudėtinga anties krūtinėlę išsikepti namuose. Tik trumpai kepant reikia laikytis dviejų taisyklių. 1. Krūtinėlė turi būti kambario temperatūros. Tad ją bent 2 val. prieš kepant reikia palaikyti ne šaldytuve. Vasarą per karščius užteks ir valandos.
Receptai 2024-03-21

Šis produktas – aukso gysla širdžiai: ragina valgyti dažniau

Yra kelios salierų dalys, naudojamos kulinarijoje: tai – jų šaknys, lapai bei dažniausiai valgomi – stiebai. Pastarųjų salierų dalių paprastai randama maisto prekių parduotuvėse, nors jų šaknų taip pat neretai galima sutikti Europos virtuvės patiekaluose. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė sako, kad bendrai salierai dėl savo maistinių savybių gali padėti palaikyti tinkamą kaulų bei imuninės sistemos būklę, o juose esantis kalis gerina širdies sveikatą.

Šios salotos taps Velykų stalo pažiba: visi klaus recepto

Nors už lango dar šaltoka, bet jei iš parduotuvės namo parsinešame šviežio derliaus daržovių, atrodo, kad pavasaris jau tikrai nugali žiemą. Pasiilgti ridikėliai tinka tiek tradicinėse lietuviškose, tiek egzotiškesnėse salotose – jie ne tik gaivūs ir gardūs, bet ir naudingi organizmui. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr.

Atrado geriausią karkos receptą Velykoms: „Labai skanu“

„Toks rimtas ir ūkiškas receptas. Gal kaip tik tokio dairotės Velykų pietums? Mūsų šeimoje Velykų pusryčiai prasideda margučių daužymu, paskui valgome virtą liežuvį, karkos vyniotinį su naminiais krienais ir balta mišraine. Čia klasikų klasika, bet man ji patinka. O koks patiekalas neatsiejamas nuo jūsų Velykų stalo? Pietums kartais kepame vištą arba žąsį, kartais didžiulį kumpio gabalą. O dabar išbandžiau puikų receptą, tarsi generalinė repeticija – troškinta karka aluje.
Receptai 2024-03-20

Atskleidė superinę kopūstų mišrainę: tiks ir pietums, ir per šventes

„Gaivios salotos su šviežiu kopūstu, morkomis, agurku ir ridikėliais. Man labai patiko padažą paskaninti garstyčiomis, kuris tampa dar lengvesnis ir gaivesnis. Kartais pavyksta skanios salotos vos iš kelių mūsų šaldytuve randamų produktų“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4 – 6. Užtruksite apie 10 min: 1 šviežias kopūstas; 2 morkos; 2 agurkai; Pundelis ridikėlių; Pundelis svogūnų laiškų.
Receptai 2024-03-19

Atskleidė kitokį duonos receptą: ragina išsikepti namie

Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Veganiškos bananų duonos receptas Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas. Duona drėgna, sunki, su maloniomis bananų ir juodojo šokolado nuotaikomis.

Šią Kauno vietą vadina tikru greito maisto lobynu: siunčia žinią visiems

„Nežinau kaip jūs, bet aš kai būnu alkanas būnu labai piktas ir nenustoju burbėti ir bambėti, gal dėl tos priežasties stengiuosi kasdien kuo dažniau valgyti, nes būti piktam ir suirzusiam man mažiau patinka nei sočiam ir laimingam“, – rašo tinklaraščio „Riebus katinas“ autorius. Bet būna tokių dienų kai per dienos darbus ir rūpesčius užsimiršęs, dienai gerai įpusėjus prisimenu, kad esu dar net be pusryčių, o ką jau kalbėti apie pietus.

Šie įdaryti kiaušiniai taps Velykų hitu: išbandykite šiemet

„Ar gaminate įdarytus kiaušinius? Šiandien ne tiek, kad rašau jums naują receptą, kiek primenu seną. Įdaryti kiaušiniai šprotais – senas, legendinis balių receptas. O kodėl gi jo ir vėl nepateikus per Velykas?“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.   Porcijos 3. Užtruksite iki 10 min. 3 virti kiaušiniai; 1 v. š. majonezo; 8 šprotai; 1 v. š. smulkintų krapų; 1 v. š. smulkintų svogūnų laiškų; Kiaušinius nulupame, perpjauname per pusę išilgai.
Receptai 2024-03-18

Šis želės tortas idealiai tiks Velykoms: visi prašys recepto

Jeigu jau Velykoms ieškote receptų, siūlome jums išbandyti tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės rekomenduojamą želės tortą. Deserto pagaminau 4 l. Tikrai užteks nemažam būriui žmonių. Želė ir uogų sluoksnis: 2 pakelių želės (aš rinkausi agrastų skonio); mėgstamų uogų. Kefyro sluoksniui: 1 l kefyro; 1 skardinė saldaus kondensuoto pieno; 3 pakelių skirtingų skonių želė (aš rinkausi vyšnių, apelsinų, kivi); 3 v. š. su kaupu želatinos + 150 ml vandens; 0,5 citrinos sulčių.
Receptai 2024-03-17

Labai paprastas itališkų sausainių receptas: abejingų nepaliks

Itališki amaretti sausainiai – nuostabi stalo puošmena ir desertas, kuris nepaliks abejingų. Labai lengvai ir greitai pagaminami, todėl tikrai tiks tiems, kurie nori pasilepinti, bet negali tam skirti daug laiko, teigė TV3 laidos „Kotrynos burtai“ vedėja Kotryna Starkienė. Kepantys sausainiai pripildys namus jaukumo, tad tikrai verta trumpam stabtelti ir pasimėgauti puikiu desertu prie puodelio karšto gėrimo.

Išgirdus, kas vyksta Kauno bare, nepatikėjo: nuvyko ir dabar kreipiasi į visus

Esu matęs įvairiausių barų ir jų stilių, bei virtuvių. Bet kai išgirdau, kad yra baras, kuriame laisvai, svečiams virš galvų, skraido papūgos, nepatikėjau. Nes kalba ėjo ne apie barą kur Azijoje, ar dar dievai žino kur, o apie barą Kaune. Tad smalsumo vedamas vizitui į šį barą gavau organizuot kompaniją, nes Katinienė kartu vykti primygtinai atsisakė, motyvuodama tuo, kad jai valgant virš galvos niekas neskraidys ir maisto iš lėkštės neatiminės.

Atrado geriausią žemaičių blynų receptą: neišbandyti būtų nuodėmė

„Recepto sudėtis labai gera ir patikrinta, todėl drąsiai galite gaminti, be baimės, kad masė kepant subyrės“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita. Blynams reikės: 15 vidutinio dydžio bulvių; 2 kiaušinių; 3 v.š. miltų; 3 v.š. krakmolo; 1 a.š. druskos; Įdarui: 300 g faršo; 1 svogūno; druskos, juodųjų pipirų; Padažui: 150 g grietinės; 150 ml pieno; 1 v.š. sviesto; 1 a.š. miltų; 1 skiltelės česnako; šv. krapų. Išvirkite bulves su lupena, kai atvės, nulupkite.
Receptai 2024-03-16

Tokio šokoladinio pyrago dar neragavote: reikės vos kelių ingredientų

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ vedėja Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti itin skanų šokoladinį pyragą. Šį pyragą iškepti tikrai nėra sudėtinga, jam nereikia įmantrių ingredientų, o skonis, garantuojame, kad patiks visiems šokoladinių saldumynų megėjams.

Atrado superinę mišrainę Velykoms: skonis nepakartojamas

„Šį kartą aprašysiu paprastą, greitai paruošiamą ir skanią mišrainę. O kadangi ją galima sumaišyti ir su majonezu, ir su aliejumi tai abu variantus – jau aprašiau. Matote, kaip greitai. Ji taip greitai ir ruošiama“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia. Jums reikės: karšto rūkymo žuvies (man skaniausia su ešeriu, bet nieko ir su jūros lydeka), 1 svogūno galvutė, 1 obuolys, konservuotų žirnelių, 5 pipirų mišinio, svogūno laiškų, krapų, aliejaus arba majonezo.
Receptai 2024-03-15

Paragavęs išgirtų Kauno cepelinų žodžių į vatą nevyniojo: išklojo, ką galvoja

Gal galima daugiau pozityvo? Paskutiniu metu susilaukiu panašių skaitytojų klausimų. Žinokit labai sunku išlaikyti tekste pozityvą kai maistas tą pozityvą nužudė po pirmo jo kąsnio. Šiems metams esu davęs sau daug pažadų, kuriuos privalėsiu pasistengt įgyvendinti, tad papildomas pažadas – daugiau pozityvo apžvalgose, tų pažadų sąrašo stipriai neišplės.

Atskleidė skaniausią orkaitėje keptos lašišos receptą: kartosite ne kartą

Orkaitėje kepta lašiša – ganėtinai greitai pagaminamas patiekalas, o patiekta su šiltais ryžiais ji sudaro tobulą duetą. Kepta lašiša puikiai tiks tiek pietums, tiek vakarienei. Lašišos marinatui: 1 arbatinio šaukštelio smulkinto česnako; 1/2 šaukštelio maltos imbiero; 1 šaukšto alyvuogių aliejaus; 1 šaukšto sojos padažo; 2 šaukštų čili padažo; 1 arbatinio šaukštelio rudojo cukraus; 1 žiupsnelio susmulkintų raudonųjų čili dribsnių. Kiti ingredientai: 6 vnt.
Receptai 2024-03-14

Apsilankę populiarioje Kauno kavinėje to nesitikėjo: turi, ką pasakyti visiems

Tie kurie seka Riebaus katino puslapį, žino, kad Katinai retai gamina maistą namie, o mieliau laiką skirtą maisto gamybai leidžia ilsėdamiesi kokiame restorane. Žinoma būna dienų kada mes mėgaujamės maisto gamyba virtuvėje, bet yra diena, kurios metu mes jau daug metų laikomės tradicijos vakaroti restorane. Ir ta diena – vasario16 d. Gal kažkas Lietuvos valstybės atkūrimo dienos nesureikšmina ir jiems tai tik dar vienas laisvadienis, bet man, tremtinio sūnui, tai labai svarbi šventė.

Šie įdaryti Rasos kiaušiniai taps Velykų stalo puošmena: išbandykite šiemet

„Šventinio Velykų stalo patiekalas – gardūs įdaryti kiaušiniai. Šis receptas tiks ir po Velykų, kai lieka kiaušinių, o valgyti įprastai jų jau nebesinori“, – sako tinklaraštininkė Rasa. Reikės: Kiaušinių (kietai virtų) – 8 vnt.; Rūkytos šoninės plonai pjaustytų juostelių (pakepintų) – 4–5vnt.; Marinuotų mažų agurkėlių – 2 vnt.;  Majonezo – 1/4 puodelio(1 puodelis 240 ml); geltonųjų garstyčių – 1/2 arb.šaukštelio; Marinuotų agurkėlių skysčio – 2 arb.
Receptai 2024-03-13

Atrado superinį blynų receptą: nustebsite, iš ko jie pagaminti

Švieži kopūstai yra viena mėgstamiausių naujo pavasarinio derliaus daržovių. Gardžiai juos paruošti galima vos su keliais priedais, juose gausu maistingų medžiagų, o viso patiekalo kaina neapsunkins ir piniginės. O dar geriau – reikės visai nedaug laiko virtuvėje. Jeigu į kulinarinę kasdienybę įsisuko rutina, „Iki“ kulinarijos technologė Gailė Urbonavičiūtė dalijasi 3 receptais – ilgąjį savaitgalį kasdien galėsite stebinti namiškius gardžiais patiekalais.
Į viršų