Pomėgiu gerti arbatą garsėja ne vien britai – šis gėrimas itin populiarus ir Japonijoje, o būtent šioje šalyje yra viena iš vadinamųjų mėlynųjų zonų, kuriose neįprastai daug žmonių sulaukia 100 metų ir daugiau, rašo getsurrey.co.uk.
Skelbiama, kad Japonijos mėlynojoje zonoje 72,3 proc. gyventojų kasdien geria žaliąją arbatą. Joje gausu polifenolių – stiprių antioksidantų, siejamų su apsauga nuo įvairių ligų ir lėtesniais smegenų senėjimo procesais.
Mėlynosiomis zonomis vadinamos pasaulio vietovės, kuriose, palyginti su kitais regionais, gyvena daugiau šimtamečių ir fiksuojamas mažesnis sergamumas lėtinėmis ligomis. Manoma, kad prie to gali prisidėti gyventojų mitybos ir gyvenimo būdo įpročiai.
Vis dėlto norint perimti kai kuriuos šių žmonių įpročius nebūtina kraustytis į Sardiniją ar Graikijos Ikarijos salą – dvi iš penkių rašytojo Dano Buettnerio išpopuliarintų mėlynųjų zonų.
Naudos turi ir juodoji arbata
Juodoji arbata taip pat naudinga sveikatai. Nors jos maistinė vertė sumažėja įpylus pieno, įdėjus cukraus ar kitų priedų, pati juodoji arbata siejama su nauda širdies sveikatai.
Joje esančios medžiagos gali padėti mažinti cholesterolio kiekį, o flavonoidai siejami su mažesne širdies ligų rizika.
Arbatos vartojimas taip pat pateko tarp septynių mokslu paremtų mitybos patarimų, kuriais pasidalijo sveikatos ekspertas Timas Spectoras.
Pasak jo, tam tikri mitybos pokyčiai gali reikšmingai prisidėti prie ilgesnio gyvenimo ir ilgesnio laikotarpio, praleisto išsaugant gerą sveikatą. Jis apie sveiką mitybą kalbėjosi tinklalaidėje kartu su mitybos tyrėja Sarah Berry.
„Yra labai gerų tyrimų, rodančių, kad jei atsisakytume tokios mitybos, kokios dabar laikosi daugelis mūsų, ir pakeistume ją net būdami 40 metų, galėtume savo gyvenimą pailginti 10 metų“, – sakė S. Berry.
Įvardijo ir kitus naudingus gėrimus
S. Berry taip pat atkreipė dėmesį, kad 18 proc. amerikiečių suvartojamų kalorijų gaunama iš gėrimų, todėl būtent šioje srityje galima būtų gana nesunkiai pakoreguoti savo įpročius.
T. Spectoras pabrėžė žaliosios arbatos, mačios, juodosios arbatos ir įprastos kavos galimą naudą žarnyno sveikatai.
„Vien iš žmogaus žarnyno mikrobų galima pasakyti, ar jis geria kavą, ar ne“, – teigė jis.
Pasak eksperto, mokslininkai aptiko bakteriją, vadinamą Lawsonibacter, kuri itin glaudžiai siejama su kavos vartojimu.
„Yra viena bakterija, kuri tokia išranki, kad minta tik kava, ir ji vadinama Lawsonibacter. Jei kavos negeriate, ji vis tiek laukia jūsų žarnyne labai mažais kiekiais, kol išgersite tą vieną puodelį kavos, o tuomet jos kiekis smarkiai išauga.
Tai nepaprastai įdomu, nes pirmą kartą vienas konkretus mikrobas taip aiškiai susietas su vienu konkrečiu maisto produktu“, – aiškino T. Spectoras.
Patarė atsargiau vertinti pieną
Ekspertas taip pat rekomendavo į mitybą įtraukti kombučios, tačiau rinktis turinčią mažiau cukraus, taip pat kefyro.
Tuo metu pieno jis patarė vengti arba vartoti tik nedideliais kiekiais. T. Spectoras taip pat perspėjo, kad avižų pienas gali būti ne toks sveikas pasirinkimas, kaip dažnai manoma.
„Visi turimi įrodymai rodo, kad tai nėra sveikas gėrimas“, – sakė jis ir pridūrė, kad tai gali būti ypač aktualu žmonėms, jautriau reaguojantiems į cukrų.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
