Medantos ligoninės Noidoje Dietetikos skyriaus vadovė Nidhi Sahai aiškina, kad tinkamai pasirinktas laikas gali padėti išvengti pilvo pūtimo ir kitų nemalonių virškinimo pojūčių, rašo timesofindia.indiatimes.com.
„Geriausias metas valgyti arbūzą yra nuo vėlyvo ryto iki ankstyvos popietės, ypač tarp pusryčių ir pietų, kai virškinimo sistema veikia efektyviausiai“, – teigė N. Sahai.
Kodėl svarbu, kada valgote arbūzą?
Arbūzą sudaro maždaug 90 proc. vandens, be to, jame yra natūralių cukrų. Todėl organizmui tenka vienu metu įsisavinti ir nemažą kiekį skysčių, ir cukrų.
Pasak specialistės, arbūzą geriausia valgyti tuomet, kai virškinimo sistema jau yra aktyvi po pusryčių.
„Dar vienas arbūzo valgymo tuščiu arba pusiau tuščiu skrandžiu privalumas yra tas, kad tai gali padėti sumažinti pilvo pūtimą ir pagerinti maisto virškinimą“, – aiškino N. Sahai.
Vis dėlto tai nereiškia, kad arbūzą būtina valgyti vos atsikėlus, visiškai tuščiu skrandžiu. Specialistė kaip tinkamiausią laiką išskiria tarpą tarp pusryčių ir pietų.
Gali praversti ir prieš sportą
Arbūzas gali būti tinkamas užkandis ir prieš fizinę veiklą. Jame esantys natūralūs cukrūs suteikia greitai panaudojamos energijos, o didelis vandens kiekis padeda palaikyti organizmo hidrataciją.
N. Sahai rekomenduoja arbūzą suvalgyti likus maždaug 30–45 minutėms iki treniruotės. Kadangi šis vaisius yra lengvas, tinkamas jo kiekis neturėtų pernelyg apsunkinti skrandžio sportuojant.
Visai kitaip specialistė vertina įprotį arbūzą valgyti prieš pat miegą. Vakare organizmas ruošiasi poilsiui, medžiagų apykaita ir virškinimo procesai keičiasi, todėl didelis kiekis vaisių bei juose esančių natūralių cukrų kai kuriems žmonėms gali sukelti diskomfortą.
Kai kuriems žmonėms reikėtų būti atsargesniems
Nors arbūzas daugeliui yra visiškai įprastas ir pamėgtas vasaros vaisius, ne visų žmonių virškinimo sistema į jį reaguoja vienodai.
„Žmonės, kurių virškinimo sistema jautri arba kurie serga tam tikros formos dirgliosios žarnos sindromu, turėtų atidžiau stebėti suvartojamą šio produkto kiekį“, – perspėjo N. Sahai.
Tokiems žmonėms didesnis arbūzo kiekis gali sukelti pilvo pūtimą, spazmus ar kitus nemalonius virškinimo simptomus.
Tai nebūtinai reiškia, kad vaisiaus reikia visiškai atsisakyti, tačiau verta atkreipti dėmesį į porcijos dydį ir individualią organizmo reakciją.
Svarbus ir suvalgomas kiekis
Kadangi arbūzas atrodo lengvas ir gaivus, jo nesunku suvalgyti gerokai daugiau nei planuota. Vis dėlto specialistė ragina nepamiršti saiko.
„Valgant arbūzą tinkamu paros metu ir saikingai, galima gauti visą naudą, kurią suteikia 1–2 puodelių arbūzo porcija“, – teigė N. Sahai.
Vienas puodelis kubeliais supjaustyto arbūzo sveria maždaug 150 gramų, tad kalbama apie maždaug 150–300 gramų porciją.
Didesnis kiekis nebūtinai suteiks daugiau naudos. Suvalgius daug arbūzo vienu metu, dėl didelio vandens ir natūralių cukrų kiekio gali atsirasti pilvo pūtimas ar kitas virškinimo diskomfortas.
Svarbu ne tik ką, bet ir kada valgome
Arbūzas suteikia organizmui skysčių, natūralių cukrų ir įvairių maistinių medžiagų, todėl gali būti puikus vasaros užkandis. Tačiau, kaip ir kalbant apie daugelį kitų produktų, svarbus ne tik pats maistas, bet ir jo kiekis bei individuali organizmo reakcija.
N. Sahai rekomendacija paprasta: arbūzą geriausia valgyti nuo vėlyvo ryto iki ankstyvos popietės, tarp pagrindinių valgymų, o vienu kartu apsiriboti maždaug 150–300 gramų.
Taip pat verta stebėti savo savijautą, ypač jei virškinimo sistema yra jautresnė.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
