Maistas

Artėjant Velykoms daugelis pradeda planuoti šventinį stalą, tačiau kartu ieško būdų, kaip jį paruošti skaniai, įvairiai ir neišlaidaujant. Žemų kainų prekybos tinklas „Lidl“ kviečia išbandyti paprastus, greitai paruošiamus, pigius užkandžius, kurie puikiai tiks Velykų stalui – neabejotinai nustebins svečius, o jiems pagaminti užteks vos kelių eurų. Velykų stalas dažnai siejamas su tradiciniais patiekalais: margučiais, kepta mėsa ar įvairiais kepiniais.

Lietuvos gastronomijos rinktinė atskleidė savo gebėjimus prestižiniame „Bocuse d'Or“ konkurse Marselyje, Prancūzijoje. Iš viso dešimties žmonių iš Lietuvos komanda, su šefu Gabrieliumi Zajac priešakyje, varžėsi su geriausiais Europos šefais. Oficialiame konkurso ringe šalį atstovavo trijų žmonių komanda – šefas, jaunasis padėjėjas (commis) ir treneris. Išskirtinė galimybė Lietuvos gastronomams Konkurso nugalėtoja tapo Danijos komanda su šefu Christian Wellendorf.

Ieškote idėjų, ką pasigaminti pietums ar vakarienei? Dalinamės su jumis tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės Ingridos kiaulienos iešmelių orkaitėje receptu. Reikės: 1 kg kiaulienos sprandinės; Druskos pagal skonį; Žiupsnis pipirų; 1 a. š. mėsos pr.; 1 a. š. grūdėtų garstyčių; 1 v. š. Vorčesterio padažo; 2 skiltelės česnako. Virtų ryžių, patiekti; Daržovės / salotos, pagal poreikį.

Turbūt ne vienas, atvykęs į restoraną, tikisi atitinkamo aptarnavimo ir švaros. Vis tik į „Vivalavita“ restoraną atvykusi skaitytoja to nesulaukė. Rubrika – „Rašo skaitytojai“. Šaltinis: Riebus Katinas, riebuskatinas.lt Skaitytojos laiškas „Sveiki, buvom Klaipėdoje „Vivalavita“... Susimoki už pietus 80 euriukų, kažkaip norėtųsi ale restorane bent rast švarias taures, ne lašus pridžiūvusius ant taurių sustatytų.

„Vėlyviems savaitgalio pusryčiams kaip tik...“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.  Kviečiame išbandyti šį Ingridos omleto receptą. Omleto suktinukas su cukinija Jums reikės: Cukinija, 2 kiaušiniai, Šlakelis pieno, Prieskoniai, Persiladas, Prieskoniai su lazdynų riešutais, Druskos, Šlakelis alyvuogių aliejaus, Keli v. š. kreminės užtepėlės, Sūdytos lašišos, Pomidoras, Ridikėliai, Svogūnų laiškai.

Daugeliui pažįstama situacija – patiriant stresą, įtampą ar liūdesį, ranka tarsi pati tiesiasi prie maisto, nors fizinio alkio nejaučiame. Tai – emocinis valgymas, kuris, nors ir nėra savaime blogas ar pavojingas, ilgainiui gali tapti rimta problema. Kognityvinės ir elgesio psichoterapijos specialistė Ingrida Augutė sako, kad svarbu suprasti, kada emocinis valgymas tampa įpročiu ar signalu, jog verta ieškoti pagalbos.

„Šiems blyneliams pasigaminti reikia tiek nedaug! Jeigu namuose nenaudojate graikiško jogurto, jį kuo puikiausiai galite pakeisti grietine. Beje, jei turite užsilikusio paprasto jogurto, jis taip pat puikiai tiks, tik tuomet nepilkite pieno (arba pakaks 1 šaukšto pieno, priklausomai nuo jogurto tirštumo). Kitaip sakant, galima puikiai išsisukti iš padėties ir neturint to graikiško jogurto. Skanių pusryčių!“ – rašė tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ – kulinarės Kotrynos Starkienės receptas, kaip iškepti žiedinį kopūstą, kad jis taptų tikra stalo pažiba. Pasak K. Starkienės, žiema jos šeimoje karaliaujanti daržovė yra kalafioras. „Nuostabi, vertinga ir vitaminais, bet ne kalorijomis, turtinga daržovė“, – sako žymi moteris. Laidoje ji parodė, kaip išsikepti žiedinį kopūstą, pasidaryti humusą ir čimičuri padažą.

Šį sekmadienį TV3 žiniasklaidos grupės laidos „La maistas. Italija“ vedėjai Elena Karalienė ir Gian Luca Demarco kvietė geriau pažinti Neapolį, garsėjantį savo picomis. Pasimokę ją gaminti patys, savo patirtimi jie pasidalijo ir su žiūrovais – parodė, kaip pasigaminti picą „Margaritą“ su padu be mielių. Be kita ko, artėja ir Velykos, tad jei ieškote idėjų Velykų stalui, pravers silkės ir bulvių salotų su obuoliais receptas.

„Minkšti ir sultingi šašlykai. Tikrai nustebau pamačiusi, ką gali svogūnai. Juk šašlykus marinavau tik su jais. Truputį reikėjo pavargti ir paverkti, kol supjausčiau ir maigiau svogūnus. Bet visos iškritusios ašaros to buvo vertos. Tikrai tai puikus šašlykų marinavimo būdas“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4. Užtruksite gaminant apie 20 min. + 2 val. marinuosis mėsa + kepimo laikas.

TV3 šeštadienio gero kino vakare žiūrovų laukia įtraukiantis filmas „Pagauk, jei gali“, tapęs įkvėpimu TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ šefams Tadui Paplauskui ir Robertui Svetlauskui – išbandykite šefo Tado jautienos tartaro su čili ir gruzdintais kaparėliais bei šefo Roberto ėrienos nugarinės su kaulu bei balzaminiame acte karamelizuotomis daržovėmis receptus! Kuris jums patiko labiau? Marijai Rimaitei, T. Paplauskui ir R. Svetlauskui pristačius Steveno Spielbe...

TV3 televizijos laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė paprasto deserto receptą. Ji gamino migdolinius pyragėlius ir papasakojo, kad tokį desertą ruošia tada, kai nesinori jo daug – o tik porciją vienam ar dviem žmonėm. Aišku, galima gaminti ir daugiau, tik reikia atitinkamai didinti ingredientų kiekį.

Kaip išsirinkti geras šviežias dešreles? Daugeliui šis produktas siejasi su tradicija, namų skoniu ir šeimyniška atmosfera, tačiau net rinkdamiesi brangesnes dešreles galime lengvai apsigauti. Daugelis dešrelių atrodo labai patraukliai – turi gražią spalvą ir lygią odelę, tačiau jų sudėtyje slypi priedai, kurių daugelis norėtų išvengti. Kaip neapsigauti? Pirmiausia verta atkreipti dėmesį į spalvą – būtent ji dažnai išduoda, su kokiu produktu turime reikalą, rašoma fakt.pl.

„Tai gali būti receptas šventiniam stalui, tai gali būti paprasčiausias užkandis savaitgaliui“,  – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia. Jums nebūtina sluoksnius atidengti naudojant specialią formą. Galite sluoksniuoti permatome inde arba paprasčiausioje lėkštėje.  Svarbu tik, kad gražuoliai kelmučiai nebūtų pasislėpę ar paskendę majoneze.

Saulė pagaliau šildo, nuotaika kyla savaime – o kai prie to prisideda ir didelės „Iki“ akcijos, savaitė tampa dar geresnė. Šią savaitę prekybos tinklas „Iki“ džiugina daugiau nei 3 tūkst. naujų nuolaidų, kurios bus naudingos visiems. Ko nepraleisti lojaliems „Iki“ klientams? Planuojantys sočius patiekalus įvertins 30 proc. nuolaidą pirkėjų už kokybę vertinamai kiaulienai. Pasiilgę varškės apkepo – 50 proc. nuolaidą „Rokiškio naminei“ varškei.

„Pusryčiai, kurie suteikia energijos visai dienai. Jau kuris laikas, kai pusryčių pagrindu man yra kiaušiniai įvairiu pavidalu, kartais juos keičia košės“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.

Buvusi „Eurovizijos“ dalyvė, socialinių mokslų daktarė Laura Čepukaitė pastaraisiais metais viešumoje kalba visai ne apie muziką, o apie mitybą. Kartu su savo vyru virtuvės šefu Liutauru Čepracku ji propaguoja vadinamąją mėsavalgio dietą – mitybą, paremtą vien gyvūninės kilmės produktais.

„Net nežinau, kuriuos cepelinus aš mėgstu labiau, tradicinius (žalios bulvės + virtos bulvės) ar šiuos minkštučius virtų bulvių. Bet kokiu atveju, cepelinai yra jėga. O kokie cepelinai jums yra skaniausi? Mane virtų bulvių cepelinus taip pat gaminti išmokė mama. Ji visada ruošdama bulvių masę krakmolą užpliko verdančiu vandeniu. Taip pat darau ir aš. Tada cepelinai būna minkštučiai it debesų pūkeliai“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti labai gardžių vieno kąsnio užkandžių. Trys skirtingų užkandžių receptai nėra sudėtingi ir jie visi gali tapti naujais favoritais.

Svogūnų pjaustymas daugeliui žmonių yra vienas nemaloniausių darbų virtuvėje. Vos tik pradedame juos smulkinti, akys ima ašaroti, o darbas tampa tikra kančia. Nors daugelis jau susitaikė su tuo, kad gaminant teks braukti ašaras, pasirodo, viską galima padaryti kur kas paprasčiau. Viena virėja socialiniuose tinkluose pasidalijo metodu, kuris padeda ne tik greičiau supjaustyti svogūnus, bet ir gerokai sumažina ašarų kiekį.

Po šaltos žiemos džiuginant šiltesniems orams, sočius troškinius norisi pakeisti lengvesniu, tačiau ne mažiau gardžiu maistu, kuris puikiai derėtų su prasidedančiu šviežiu derliumi. Ieškant naujų idėjų receptams, visai nebūtina dairytis įmantrių produktų. Pavyzdžiui, būtent varškę pastaruoju metu atranda vakariečiai, receptai populiarėja socialiniuose tinkluose, o mums gerai pažįstamas ingredientas išbandomas vis skirtinguose patiekaluose.

„Už šį receptą esu dėkinga savo draugams Ritai ir Vytui. Jų ruoštas plovas lauke ant laužo niekada neprilygs gaminamam orkaitėje. Bet tokių salygų, kad nuolat plovą ruošti lauke, juk paprasčiausiai neturime. O gero plovo juk kartas nuo karto vis norisi. Iš tikro man patinka gaminti patiekalus, kurie gaminasi patys. Tu praktiškai beveik nieko neveiki, o po kokių 2 val. iš orkaitės ištrauki tobulą valgį ir vaidini, kokia kieta esi.

Bananus daugelis žmonių laiko vaisių dubenyje kartu su kitais vaisiais, tačiau specialistai sako, kad tai – viena dažniausių klaidų, daromų virtuvėje. Pasirodo, dėl tokio laikymo bananai gali sugesti kur kas greičiau, todėl nemaža jų dalis galiausiai atsiduria šiukšlių dėžėje, rašoma express.co.uk. Kodėl bananų nereikėtų laikyti su kitais vaisiais? Bananai yra vienas dažniausiai išmetamų vaisių namų ūkiuose. Viena iš pagrindinių priežasčių – netinkama laikymo vieta.

Mitybos specialistai dažnai pabrėžia, kad vos keli paprasti mitybos pokyčiai gali turėti pastebimą poveikį sveikatai. Vienas iš tokių pokyčių – į mitybą įtraukti lapinį (kale) kopūstą. Dietologų teigimu, net viena didesnė šios daržovės porcija gali trumpam sumažinti kraujospūdį, o reguliariai ją vartojant naudą galima pastebėti ir ilgainiui, rašo hellomaganzine.com.

„O kokio gerumo ši silkė, kad žodžiais neapibūdinsi. Reikia imti ir gaminti“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Reikės: 150 g silkės filė; 1 skardinės konservuotų pupelių (puikiai tiks ir virtos); 2 agurkai; 100 g vyšninių pomidorų; Saujelė svogūnų laiškų; Žiupsnis citrininių pipirų; Žiupsnis druskos; Apie 50 g jogurto. Silkę, agurkus ir pomidorus supjaustome kubeliais, svogūnų laiškus pasmulkiname. Gardiname druska, pipirais. Maišome su jogurtu.

„Labai skanūs, purūs ir minkšti keksiukai. Jeigu neturite apelsinų cukatų, drąsiai galite įtarkuoti aplesino žievelės ir įspausti pusę apelsino sulčių. Bus taip pat labai skanu. Ties šiuo keksiukų receptu dedu didelį pliusą, nes tikrai dar kepsiu pagal šį receptą“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Iš normos iškepsite 14 didelių keksiukų. Gaminant užtruksite apie 10 min + 25 min., kol keksiukai keps.

Kaip ir kiekvieną sekmadienį, rytais su žiūrovais sveikinasi TV3 žiniasklaidos grupės laidos „La maistas. Italija“ vedėjai Elena Karalienė ir Gian Luca Demarco, ne tik pažindinantys su Italijos kulinariniais šedevrais, bet ir besidalinantys gardžių patiekalų receptais. Šį sekmadienį jie kvietė kartu nusikelti į Neapolį – gražiausią, turtingiausią ir teatrališkiausią miestą Italijoje. Tad ir šios laidos receptą įkvėpė kelionės kryptis – išbandykite orzo makaronų risotto Neapolietiškai.

„Labai senai buvau dariusi Žemaičių blynus. Bet kažkaip maisto grupėse vis būdavo įkeliamos nuotraukos su tais blynais, o kai žiūri, žiūri į juos ir užsimanai. Taip, jau pamiršti, tie blynai pas mus namuose kurį laiką buvo kepami vos ne kas savaitę. Turėjau pakankamai laiko šiam patiekalui paruošti.

Šį šeštadienį TV3 žiniasklaidos grupės laida „Gero savaitgalio receptas“ žiūrovus pasitinka kiek pasikeitusi – šiandien žiūrovai ne tik išvydo naujus veidus, bet ir daugiau receptų! Laidoje džiugiomis laukimo nuotaikomis gyvenančią Vaidą Poderytę-Bernatavičę pakeitė nauja vedėja Marija Rimaitė. Dar viena naujovė – prie šefo Tado Paplausko prisijungė ir dar vienas daugeliui puikiai pažįstamas šefas – Robertas Svetlauskas.

Greitąjį maistą esame linkę laikyti tokiu, kuriuo galima mėgautis tik išskirtinėmis progomis ir kurį dažniausiai valgome greitojo maisto restoranuose. O jei greitojo maisto restorano meniu perkeltumėte į savo namų virtuvę? Būtent tą išbandė TV3 laidos „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė. K. Starkienė pristatė daugelio itin pamėgtus vištienos kepsnelius, kurie, jei gaminsitės patys, bus ir minkšti, ir traškūs, ir labai skanūs.

„Dalinuosi mišraine, kurią jau eilę metų gaminu ir kurios receptu kadaise pasidalino draugė. Išbandykite ir jūs. Proporcijos gali kisti pagal jūsų poreikį“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Reikės: 3 riekės juodos duonos; 200 g krabų lazdelių; 1 poras; 100 g konservuotų kukurūzų; 150 g vyšninių pomidorų; 2 skiltelės česnako; druskos ir pipirų pagal skonį; 2-3 šaukštai majonezo. Duoną supjaustome kubeliais ir iškepame keptuvėje su šlakeliu aliejaus.

Artėjanti Tarptautinė moters diena ir pirmasis kovo savaitgalis „Lidl“ parduotuvėse žymi ne tik pavasario pradžią, bet ir ypatingai žemas kainas. Šį „Supersavaitgalį“ prekybos tinklas siūlo šventinę nuotaiką susikurti be didelių investicijų: nuo spalvingų tulpių iki gurmaniškų pietų ar vakarienės ingredientų. Taip pat šį savaitgalį šį klientų laukia išskirtinis pasiūlymas – su „Lidl Plus“ programėle taikoma 10 proc. nuolaida visoms prekėms.

„Kai kurios šeimininkės šaltiems mėsos užkandžiams suka vyniotinius. Aš pasirinkau patį paprasčiausią variantą. Nusipirkau puodą mėsai suslėgti ir virti. Viskas labai paprasta, bet apie viską dabar smulkiai“, – rašė tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.

Pastaraisiais metais vis daugiau žmonių sąmoningai mažina pieno vartojimą, laikydami jį kenksmingu produktu. Tai dažniausiai susiję su paplitusiais mitais, kurie aktyviai aptarinėjami socialiniuose tinkluose ir tinklaraščiuose. Dietologas paaiškino, kokie įsitikinimai apie pieną neatitinka tikrovės.

Širdies ligos ir 2 tipo diabetas išlieka vienomis dažniausių sveikatos problemų visame pasaulyje, todėl mokslininkai nuolat ieško paprastų ir prieinamų prevencijos būdų. Naujausias JAV atliktas tyrimas atskleidė, kad tam tikri, dažnai naudojami ingredientai gali turėti reikšmingą naudą širdžiai. Kalbama apie dvi ankštinių rūšis – avinžirnius ir juodąsias pupeles.

„Greita, nes šiai mišrainei galite sunaudoti iš vakaro virtas bulves bei kiaušinį“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia, pasidalijusi greitos mišrainės su rūkyta lašiša receptu. Jums reikės: Rūkytos lašišos; Virtų bulvių; Virto kiaušinio; Marinuoto agurko; Mėlynojo svogūno; Majonezo; 5 pipirų mišinio; galbūt šiek tiek druskos; krapų papuošimui. Greitos mišrainės su rūkyta lašiša receptas Lašišą, bulves, kiaušinius, agurką supjaustykite gabaliukais.

Kiaušinienė su pievagrybiais – vienas populiariausių patiekalų pusryčiams ar lengvai vakarienei. Nors receptas atrodo paprastas, daugelis daro klaidas, dėl kurių patiekalas tampa vandeningas arba per sausas. Svarbiausia – tinkama kepimo technika. Pakanka sukontroliuoti iš grybų išsiskiriančios drėgmės išgaravimą, kad rezultatas būtų nepriekaištingas, rašoma fakt.pl. Kodėl svarbu neskubėti? Esminis etapas – pievagrybių kepimas.

Kartais gali atrodyti, kad daug gaminant namie, apsilankius virtuvėje ima ir išsenka fantazija. Todėl kaip niekad vertingomis tampa tos kulinarinės idėjos, kurios naujai parodo paprastus kasdienius ingredientus, pavyzdžiui, Lietuvos gyventojų taip mėgstamas bulves. Prekybos tinklas „Lidl“ dalijasi net penkiomis gardžių ir nebrangių receptų idėjomis, kurių žvaigždė – visų mylima bulvė.

Pievagrybiai – vienas mėgstamiausių daugelio patiekalų priedų, tačiau jų ruošimas kartais kelia iššūkių. Kepami jie išskiria daug skysčio ir greitai patamsėja, prarasdami patrauklią išvaizdą. Tad ką daryti, kad kepant jie nepatamsėtų? Sprendimas paprastas – pakanka apšlakstyti juos trupučiu citrinos sulčių, rašoma fakt.pl. Kaip išvengti pievagrybių patamsėjimo kepant? Vis dėlto daugelis renkasi juos kepti. Ir čia prasideda sunkumai.

Savaitė dar tik prasideda, o prekybos tinklas „Iki“ jau džiugina: paskelbė daugiau nei 3 tūkst. nuolaidų lojaliems pirkėjams. Tarp gausybės itin gerų šios savaitės akcijų – žymiai pigesnė šviežia, kokybiška kiaulienos sprandinė ir neregėto dydžio, net 60 proc., nuolaida „Žemaitijos“ šviežios grietinėlės sviestui. Svarbu čia ne tik akcijos – šie du produktai yra puikus pavyzdys, kaip iš kelių prekių su nuolaida galima sukomponuoti net kelis skirtingus patiekalus skirtingomis dienomis.

„Nežinau ar yra tokių, kurie yra nekepę šių kepsniukų? Manau kepa juos daugelis. Dalinuosi su jumis tikrai ne kažkokia naujove ir dviračio čia neišradinėsiu, tik noriu juos priminti jums. Galbūt išsikepsite vištienos kepsniukus šiandien pietums“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos: 5 Užtruksite apie 30 min.

„Mano recepto proporcijos yra jau beveik patentuotos. Tinginys visuomet gaunasi standus, gardus, norisi dar ir dar, nors pilvas jau sako: gal gana? Pabandykite ir Jūs, gal taps ir Jūsų mėgstamiausiu tinginio receptu“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija. Tinginiui reikės: 400 g paprastų traškių sausainių; 400 g saldinto kondensuoto pieno; 190 g sviesto; 2 valg. š. kakavos; 1,5 valg. š. saldžios kakavos; 1 valg. š. cukraus.

Kaip ir kiekvieną sekmadienį, rytais TV3 žiūrovus pasitinka laida „La maistas. Italija“ ir jos vedėjai – Elena Karalienė bei Gian Luca Demarco, kviečiantys iš arčiau pamatyti tai, kas yra tikra italų virtuvės klasika. Nelaužydami tradicijos, jie pakvietė ne tik į Italiją, bet ir į virtuvę – pasigaminti ankštinių daržovių sriubos su sūrio skrebučiu. Šį sekmadienį laidoje laukė unikali ir labai įdomi patirtis.

Yra maitinimo įstaigų, kuriose apsilankius man iškyla vienas ir tas pats klausimas: kodėl jos dar nebankrutavo? Būtent šį klausimą noriu užduoti ir tiems, kurie perskaitys šią apžvalgą. Tad jūsų dėmesiui – kavinė „Pelėda“, įsikūrusi šalimai Tauragės esančioje Stragutėje. Apžvalgos autorius: Riebus Katinas, riebuskatinas.lt Apžvalga Kavinės interjeras man labiau primena pasiturinčio medžiotojo priešpirtį nei kavinę, bet čia jau skonio reikalas.

„Kokie iš lietuvių virtuvės patiekalų Jums yra skaniausi? Man vis tiek pirmu smuiku groja visi bulviniai patiekalai. Aš juos mėgstu, man jie skanu. Na pasakykite, kas gali nemėgti bulvinių švilpikų, apipiltų spirgučių padažu?“ – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4. Užtruksite apie 30 min. Reikės: 1 kg virtų bulvių su lupena 250 g miltų; 1 kiaušinis; Žiupsnis druskos. Aliejaus, kepimui.

Šį šeštadienį TV3 žiūrovų gero kino vakare laukia įtraukianti biografinė drama „Mauritanietis“. Įkvėpti jo, TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė, paskutinįkart stojusi prieš filmavimo kameras prieš išeinant į motinystės atostogas, ir Tadas Paplauskas siūlo pasigaminti žuvainių.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti labai skanias azijietiškas morkų salotas. Šis receptas – puikus būdas paįvairinti įprastas morkų salotas, o skonis tikrai nenuvils.

Čeburekai – skanus, sotus patiekalas, bet jiems reikia ir laiko: tešlą minkyti, duoti jai pailsėti, kočioti, lipdyti. Tačiau yra būdas šį daugelio mėgstamą patiekalą pasigaminti greitai, pigiai ir su mažiau kalorijų bei be netvarkos virtuvėje: vietoj tradicinės tešlos verta panaudoti tortilijas. Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad tortilijos lietuvių krepšeliuose pastaruoju metu – jau kasdienybė, o jų panaudojimo idėjos yra vis drąsesnės.

„Lazanija (it. Lasagna) – maisto patiekalas, gaminamas iš makaronų lakštų apkepo, įdaryto mėsa, sūriu (rikota arba mocarela), daržovėmis, pomidoru padažu. Manoma, kad lazanija atsirado Italijoje. Pats žodis „lasagna“ kilęs iš graikiško žodžio ir dėl to yra teorijų, teigiančių, kad lazanijos kilmė galėjo būti iš graikiško makaronų patiekalo laganon. Šiuo metu lazanija populiari daugelyje vakarų šalių. Lazaniją gaminu ir aš.