Maistas

Lašiša ne veltui vadinama žuvų karaliene: ji maistinga, nebrangi, skani, turi daug naudingų medžiagų. Taip pat – ją visiškai nesudėtinga paruošti, nesvarbu, ar eilinės darbo dienos vakare, ar šventiniam stalui. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ duomenimis, pirkėjai šią žuvį išties pamėgę: praėjusiais metais jos įsigijo daugiau nei 1 tūkst. tonų, rašoma pranešime spaudai.

Vytaras Radzevičius laidoje „Vytaro ferma“ parodė, kaip pasigaminti aromatingą ir lengvai paruošiamą daržovių padažą. Laidos vedėjas atskleidė, ką galima daryti su senstelėjusiais pomidorais. Receptas ne tik lengvai paruošiamas, bet ir itin skanus – sušildantis šaltą žiemos dieną.

Šį sekmadienį TV3 žiniasklaidos grupės laidos „La maistas. Italija“ vedėjai Gian Luca Demarco ir Elena Karalienė ne tik pakvietė kartu sudalyvauti trumų „medžioklėje“, bet ir dalinasi svečių pamėgtų ruginių krepšelių su surimi receptu. Patys išbandę trumų ieškojimą Italijoje, sudalyvavę didžiausioje trumų mugėje Alboje, kur susirenka ieškotojai ir pirkėjai iš viso pasaulio, persikėlę į virtuvę Gian Luca ir Elena pasiraitoję rankoves parodė, kaip pasigaminti tobulus užkandukus.

„TV3“ laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė kaip pasigaminti vištienos troškinį. Kaip pasakojo ji pati, tai receptas, kuris asocijuojasi su vaikyste, nes ir pati tokį valgė vaikystėje, ir jos vaikams tai vienas mėgstamiausių patiekalų.

„Cepelinai? O taip. Ir tikrai gerai perskaitėte su daržovių įdaru. Man jie tokie skanūs, kad tikrai konkuruoja su tradiciniais maltos mėsos įdaro cepelinais. Netikite manimi? Tikrai rekomenduoju pabandyti“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4. Užtruksite apie 1 val. Reikės: 3 dalys žalių bulvių trakių; 1 dalis maltų virtų bulvių; 3 v. š. krakmolo; Druskos pagal skonį.

Šį šeštadienį TV3 žiūrovus prie ekranų sutrauks karinis filmas „Negarbingi šunsnukiai“, o prie gero filmo skanus maistas – būtinas. Tad išbandykite TV3 žiniasklaidos grupės „Gero savaitgalio receptas“ vedėjų Vaidos Poderytės-Bernatavičės ir Tado Paplausko kepto vokiško karpio su alaus padažu receptą. Quentino Tarantino režisuota kino juosta nukels į pirmuosius Vokietijos okupacijos metus Prancūzijoje.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti plakto jogurto desertą. Kaip sako kulinarė, ruošti šį desertą ją įkvėpė Graikijoje paragauti ledai su medumi. „Labai retai apie desertus sakau, kad jie yra sveiki, nes desertas sukurtas ne tam, kad būtų sveikas. Bet šis – visai netyčia yra sveikas, nes net nededu cukraus“, – apie gardų desertą pasakoja K. Starkienė. Plaktam jogurtui reikės: 200 g grietinėlės 35 proc.

Kalėdos nenumaldomai artėja, o jau šį sekmadienį prasidės Adventas. Todėl ir šio šeštadienio TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „Kotrynos burtai“ pamatysime patiekalus, kurie ypač tik pasninkaujantiems. „Kepsiu bulves citrinų sultyse ir gaminsiu keptų kopūstų salotas – bus labai skanu. Na, o desertui šįkart – pyragas iš mano vaikystės. Parodysiu, kaip pagaminti labai skanų morkų pyragą, kuris puikiai tiks ir šventėms“, – sako laidos vedėja Kotryna Starkienė.

Artėjant žiemos šventėms, intensyviau skamba ne tik kalėdinė muzika, bet ir indai lietuvių virtuvėse – gyventojai jau pradeda ruoštis, ragauja ir eksperimentuoja ieškodami naujų skonių Kalėdoms. Prie prekybos tinklo „Iki“ komandos prisijungęs šefas Dainius Šapakauskas siūlo intrigą šių metų vaišėms – gaivias, pigias ir spalvingas salotas, kurias padėjus ant švenčių stalo net nereikės raginti „Dėkitės, dėkitės“, rašoma pranešime spaudai.

Šį sekmadienį su žiūrovais tiesiai iš Italijos TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „La maistas. Italija“ sveikinsis ne tik Gian Luca Demarco – prie jo prisijungs ir Elena Karalienė. Kartu jie leisis į išskirtinį nuotykį – trumų medžioklę. O kaip jiems seksis, išvysite jau šio sekmadienio laidoje! Trumai – itin vertinami, po žeme augantys grybai, išsiskiriantys savo intensyviu aromatu ir ypatingu skoniu. Būtent jie laikomi viena prabangiausių kulinarinių gėrybių pasaulyje.

Silkė – tikra žiemos sezono ir artėjančių švenčių klasika. Tačiau, anot keliautojo, kulinaro ir „Lidl“ ambasadoriaus Vytaro Radzevičiaus, šis patiekalas gali būti ne tik tradicinis, bet ir stebinančiai modernus. Jo teigimu, silkė yra vienas universaliausių produktų, kuris leidžia neišlaidaujant mėgautis gurmaniškais skoniais.

„Šią mišrainę prisimenu nuo vaikystės. Sovietiniais laikais tikrai nebuvo didelis valgių ir receptų pasirinkimas. Bet yra atmintyje išlikę tikrai skanių patiekalų. Vienas iš jų burokėlių mišrainė su pupelėmis. Kadangi ji ruošiama su aliejumi, nėra labai įmantri, puikiai tinka ir Kučių vakarienei“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.

Liko jau tik 4 savaitės iki gražiausių metų švenčių. Tai reiškia – ir keturios savaitės, kupinos susitikimų su bičiuliais, senai matytais draugais ir tiesiog jaukių pasisėdėjimų. Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad kalėdinė nuotaika jau užvaldžiusi gyventojus – naudodamiesi didelėmis nuolaidomis, jie mėgaujasi gurmaniškais patiekalais, repetuoja šventiškus patiekalus ir iš anksto apsirūpina būtiniausiais produktais.

Tradiciniai kalėdiniai patiekalai, pagardinti majonezu, daugeliui žmonių – neatsiejama švenčių dalis. Populiarėjant sveikatai palankesnei bei veganiškai mitybai, tradicinis majonezas vis dažniau keičiamas augaliniu, kurį paprasta pasigaminti namuose iš kasdienių, nebrangių ingredientų. Ši alternatyva leidžia neatsisakyti kreminės tekstūros ir sodraus skonio, tuo pačiu šventinius patiekalus gardinti lengvesniu augaliniu majonezu.

Iki Kalėdų liko mažiau nei mėnuo – ieškantiems idėjų, ką dėti ant šventinio stalo, dalijamės su jumis tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorės Dalios mišrainės „Ananasas“ su vištiena receptu.

Nors didžiąją gyvenimo dalį jos praleidžia po žeme, šakninės daržovės stebina savo spalvomis, skoniu ir nauda sveikatai. Specialistai ragina žiemą rinktis sezonines gėrybes, tačiau tam, kad jos atsidurtų ne tik krepšyje, bet ir lėkštėje, neretai prireikia daugiau fantazijos. Šaltuoju metų laiku parduotuvių lentynos lūžta nuo ropių, saldžiųjų bulvių, burokėlių, morkų ir pastarnokų, tačiau sugalvoti, ką iš jų pasigaminti, ne visada lengva, rašo dailymail.co.uk.

Artėjant Kūčioms ieškote patiekalų idėjų, ką patiekti ant šventinio stalo? Tam, kad besiruošiant šventėms nepritrūktų idėjų, tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia anksčiau dalijosi greitai paruošiamo patiekalo iš Bulgarijos fasulo – baltųjų pupelių salotų – receptu.

Mėsa iš esmės yra daugumos žmonių raciono pagrindas. Tačiau, kaip rašo leidinys Parade, kardiologai teigia, kad kai kurios jos rūšys gali turėti neigiamą poveikį mūsų sveikatai apskritai, ypač širdies sveikatai.

„Jei trokštate šilto, jaudinančio patiekalo, kuris būtų ne tik vizualiai stulbinantis, bet ir skanus, ukrainietiški barščiai yra būtent tai, ko jums reikia. Ši soti sriuba, žinoma dėl savo sodraus raudono atspalvio, yra pilna saldžių burokėlių, minkštos plėšytos kiaulienos ir šviežių daržovių, visa tai troškinama sodriame, pikantiškame sultinyje. Ši sriuba gaminama iš paprastų, kuklių ingredientų, tokių kaip burokėliai, kopūstai, bulvės, tačiau ji yra sodri ir soti.

„Su trečia spurga aš pamečiau ir saiką, ir skaičių... Tikiuosi Jums taip nenutiks...“ – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Varškės spurgoms reikės:   400 g varškės; 3 kiaušiniai; 4 v. š. cukraus; 1 a. š. vanilinio cukraus; Žiupsnis druskos; 10 v. š. miltų; 1 a. š. kepimo miltelių; Cukraus pudros, pabarstyti; Aliejaus, kepti. Varškę pertriname per sietelį. Kiaušinius išsukame su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir druska.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip gaminti šiaurės Prancūzijoje populiarų patiekalą iš raugintų kopūstų. Lietuviškai skambantis patiekalas šį kartą bus patiektas ne su karka, o su žuvimi.

Šį sekmadienį TV3 žiniasklaidos grupės laida „La maistas. Italija“ kviečia pakeliauti ne tik po Italiją, bet ir po įvairių skonių pasaulį. Laidoje patiekalą ir patinkantį receptą savo skoniui atras kiekvienas – išbandykite netradicinius šaltibarščius, itališkus pyragėlius su mortadela ir sūriu bei užkandžius su surimi lazdelėmis. Šįkart Gian Luca žiūrovus pakvietė apsilankyti ten, kur pats išmoko daug maisto gamybės subtilybių.

Manau, kad kiekvienam yra tekę pajausti panašų jausmą, kai pirmą kartą bendraudamas su nepažįstamu žmogumi jautiesi lyg būtum jam skolingas didelę sumą pinigų. Tas jo bendravimas per sukąstus dantis – žodžius košiant su tokia pagieža, lyg kiekviename žodyje būtų užkoduota neapykantos žinutė jums.

Net patys paprasčiausi maisto produktai kartais slepia keistų smulkmenų, kurios gali nustebinti. Pavyzdžiui, paimkime pieniškas dešreles ir jų paslaptingą apvalkalą – tą odą primenantį sluoksnį, kuris laiko mėsą ir kitus ingredientus. Ar jį galima valgyti? Ar reikia nuimti? Iš ko jis pagamintas? Norėdami atsakyti į šiuos klausimus, kulinarijos naujienų portalo mashed.com žurnalistai susitiko su Glennu Rolnicku, šefu iš „Carmine’s Italian“ restorano.

„Niekada netoptelėjo mintis į bulvinių blynų masę įmaišyti vištienos. O pasirodo tikrai skanu ir sotu“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita. Bulviniams blynams su vištiena reikės: 400 g vištienos krūtinėlės; 600 g bulvių; 1 kiaušinio; 1 v. š. majonezo; 2-3 v. š. miltų; druskos, juodųjų pipirų; 0,5 a. š. tarkuoto muskato. Nuskustas bulves sutarkuokite per smulkesnę burokinę tarką. Kuo smulkiau supjaustykite vištieną.

Šį šeštadienį TV3 žiūrovų laukia įtraukianti kino juosta „Prasti reikalai“. Geras filmas neatskiriamas nuo skanaus maisto – TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Tadas Paplauskas kviečia pasigaminti naminį ančių kepenėlių paštetą su karamelizuotais svogūnais ir kaulų čiulpais. Šįkart TV3 gero kino vakare žiūrovai mėgausis Yorgos Lanthimos filmu „Prasti reikalai“ (angl.

Kotryna Starkienė įsitikinusi, kad virtuvėje švaistyti produktų neverta. Laidoje „Kotrynos burtai“ ji parodė, kaip iš paprastų ingredientų paruošti ne tik pietus, bet ir desertą. Jeigu nuo kito patiekalo gamybos lieka kiaušinių baltymų, K. Starkienės atveju gnocchi, juos lengvai paversite elegantišku desertu – mini pavlovomis. Tai klasikinis skanėstas, kurio paruošimas paprastas, o rezultatas nustebins net išrankiausius smaližius.

Salotos – dažnas pasirinkimas pietums. Visgi ilgainiui tie patys receptai nusibosta, o tuomet vietoje sveikesnio pasirinkimo pradedame dairytis į ne tokias sveikatai palankias pietų idėjas. Visgi šį šeštadienį išspręsti šią problemą pagelbės TV3 žiniasklaidos grupės „Kotrynos burtai“, kurioje – dar tikrai ne visiems bandytas kitokių salotų receptas. „Ši laida skirta ir tiems, kurie ieško sveikatai palankių receptų, ir tiems, kas mėgsta pasmaližiauti.

Ką veikti šeštadienio vakarą? TV3 žiniasklaidos grupės laida „Gero savaitgalio receptas“ su vedėjais Tadu Paplausku ir Vaida Poderyte-Bernataviče priešakyje kviečia savaitgalį praleisti gero kino ir skanaus maisto kompanijoje. O šįkart tiek filmas, tiek vakarienė mus nukels tarsi į kitą pasaulį... Šeštadienio vakaro filmas  – „Prasti reikalai“ TV3 šeštadienio gero kino vakare žiūrovai šįkart išvys režisieriaus Yorgos Lanthimos filmą „Prasti reikalai“ (angl.

„Šiame recepte sumaišomi visi ingredientai, kurie būdingi ruošiant įdarytas paprikas, taip sukuriant įspūdingo skonio ir sočią sriubą. Kubeliais pjaustytos paprikos, pakepinamos su svogūnais ir česnakais, sukuria šios sriubos pagrindą. O „įdaro“ produktai padeda šiai sriubai būti panašia į mums taip gerai žinoma įdarytų paprikų receptą“, – sako tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.

Kalėdos be pyragų ir sausainių – ne Kalėdos: su šiuo teiginiu, ko gero, sutiktų daugelis. Iki didžiųjų metų švenčių likus kiek daugiau nei mėnesiui, puikus metas atrasti gardžiausius receptus ir pasiruošti šventinio stalo repeticijai. Į pagalbą kiekvienam kepėjui skuba žemų kainų prekybos tinklas „Lidl“ ir „Belbake“ kepiniams skirti produktai, su kuriais švetiniai kepiniai bus dar įspūdingesni, o pagaminimas – lengvas.

Žinomiausias Lietuvos italas Gian Luca Demarco savo kelionę po didžiulį virtuvės pasaulį pradėjo dar mokyklos laikais. Tačiau jau šį sekmadienį TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „La maistas. Italija“ visa tai išgirsime ir pamatysime iš arčiau – kartu su kulinaru apsilankysime ten, nuo ko viskas ir prasidėjo.

Kulinarinės Kalėdų tradicijos Lietuvoje vis dar išlieka nenurungiamos: ant stalų kasmet grįžta silkė, kūčiukai, aguonpienis ir, žinoma, balta mišrainė. Daugeliui tai yra vienas mėgstamiausių šventinio stalo patiekalų – gardus, sotus ir nebrangus. Ko gero, kiekviena šeima mėgsta šį patiekalą pritaikyti pagal savo skonį: vieni įdeda papildomų produktų, kiti kaip tik laikosi kulinarinių tradicijų.

„Jau kuris laikas, kai be kiaušinių nemoku skaniai pavalgyti pusryčių. Arba būna neskanu, arba neatsiranda sotumo jausmas, ko pasekoje vėl greitai pradedu varstyti šaldytuvo dureles. Taigi pas mane pirmos dienos pusėje kiaušiniai groja pirmuoju smuiku“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Reikės: 2 kiaušiniai; Šlakelis pieno; Žiupsnis pipirų; Žiupsnis druskos; 2–3 v. š. varškės; Gabalėlis sviesto; Mėgiamų daržovių, patiekti.

Lapkritis – tai ne tik metas, kuomet norisi susirangyti po antklode su puodeliu karštos arbatos, bet ir laikas, kai verta pradėti galvoti apie artėjančias šventes bei paskanauti naujų, įdomesnių patiekalų. Ypač – kai „Iki“ parduotuvėse šią savaitę begalė tiesiog juodai gerų akcijų. Pigiau pasirūpinsite produktais tiek šiam savaitgaliui, tiek su nuolaidomis rasite ir visko, ko reikia pamažu ruošiantis Kalėdoms.

 „Cukinijų tema tikrai neišsemiama, nes cukinija tokia universali, kad tinka ir pritinka prie daugelio. Šiandien vakarienei serviruoju blynus“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.  Porcijos 4. Užtruksite apie 30 min. Reikės: 2 jaunos cukinijos; 1 a. š. druskos; Žiupsnis pipirų; 1 morka; 1 svogūnas; 1 skiltelė česnako; Šlakelis aliejaus; 2 saujos virtų miško grybų (naudojau šaldytus); Saujelė žalumynų; 2 – 3 v. š. miltų.

Vištienos krūtinėlė greitai iškepa ir puikiai dera su viskuo – nuo salotų iki makaronų. Vis tik šis populiarus produktas žinomas ir dėl to, kad jei nebūsite atsargūs, jis gali kepdamas išdžiūti arba mėsa gali būti guminė. Nesvarbu, ar krūtinėlę kepate orkaitėje, ar keptuvėje labai svarbu pasirinkti tinkamą temperatūrą, kad mėsa išliktų sultinga ir skani bei idealiai tiktų jūsų mėgstamoms vištienos salotoms ar kitam patiekalui.

„Be šios mišrainės vargiai ar galėčiau įsivaizduoti bent vienas Kūčias ar Kalėdas. Tai tiesiog būtina mišrainė ant lietuviško, šventinio stalo. Man kaip dabar akyse stovi šventinio stalo vaizdas Lietuvoje – lėkštės su įvairiomis mėsytėmis, pora patiekalų iš žuvies, duona, naminiai kisieliai ar kompotai ir, kas be ko, dubenėliai su kelių rūšių salotomis, mišrainėmis, tarp kurių visuomet puikuojasi bent viena su burokėliais.

Pastaraisiais metais grikiai tapo tikru mitybos pasaulio hitu – juos renkasi tiek sveikatingumo entuziastai, tiek žmonės, atsisakantys glitimo. Socialiniuose tinkluose ir sveikos gyvensenos bendruomenėse jie dažnai vadinami supermaistu, tačiau ar toks populiarumas pagrįstas? Ar tikrai sveika valgyti grikius kasdien, ir ar jie tinka visiems? Nors daugelis žmonių grikius laiko tiesiog kasdieniu produktu, specialistai pastebi, kad šie pseudogrūdai turi išskirtinių savybių, kurios gali teigiamai ve...

 „Tikrai visi turime tokių patiekalų, kurie mintimis nukelia tiesiai pas mamą. Man su vaikyste asocijuojasi būtent bulviniai kukuliai su grietine ir spirgučių padažu. O koks jus patiekalas nukelia tiesiai į vaikystę?“ – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.  Porcijos 4. Užtruksite apie 20 min. Reikės: 7-8 virtos bulvės su lupena; 2 v. š. miltų; 1 a. š. k. t. sviesto; 1 kiaušinis; Žiupsnis druskos; 1 v. š. bulvių krakmolo, kukuliams apvolioti.

Košė – tai vienas iš tų pusryčių, kuris dažnai sulaukia prieštaringų reakcijų. Vieni ją dievina, kiti vengia, nes „nepatinka“ arba „nežino, ką iš jos galima pagaminti“. Tačiau, pasak mitybos specialistės Gintarės Jonaitytės, košė yra ne tik lengvai paruošiamas maistas, bet ir puikus būdas aprūpinti organizmą lėtaisiais angliavandeniais, skaidulomis, vitaminais ir mineralais. „Aš suprantu, kad kai kam košė gali nepatikti.

„Mano mama man – pasaulio ir gyvenimo pamatas. Ramybė, šiluma ir atjauta kartu. Gera grįžti į tėvų namus, kur visada tavęs laukia, apkabina, pataria. Nežinau, ar moku perteikti ir parodyti, kaip myliu savo mamą, nes kartais tiesiog tam pritrūksta žodžių, o kartais jų ir nerandu... Noriu, kad ji jaustų tą begalinį dėkingumą, nes tik jos dėka esu dabar tokia asmenybė, kokia esu. Nes mama auklėjo, patarė, mokė ir vedė teisingu gyvenimo keliu.

Baltymų, skaidulų ir kitų maistingųjų medžiagų kupini migdolai – puikus užkandis bet kuriuo paros metu. Tačiau ar jie gali padėti geriau išsimiegoti? Pasak dietologės Karman Meyer, migdoluose yra tiek magnio, tiek melatonino – mikroelementų, kurie padeda kūnui atsipalaiduoti ir lengviau užmigti. Tai reiškia, kad „nedidelė saujelė migdolų prieš miegą gali švelniai pagerinti jūsų miego kokybę“, sako ji.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ vedėja Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti patį skaniausią paštetą. Šis užkandis puikiai tiks ir eilinei dienai, ir šventiniam stalui. Vištos kepenėlių paštetui reikės:  200 g šviežių kepenėlių (be vištos galima naudoti anties arba kalakuto kepenėles)  200 g sviesto  Nedidelio svogūno  4 šaukštų brendžio  Česnako skiltelės  Kelių čiobrelio šakelių  Gaminimo eiga:  Supjaustyti svogūną, česnaką.

Skani pica – maistas, kuriam negali atsispirti dažnas, bet ne visi žino tikros itališkos picos gamybos subtilybes. Būtent tai šį sekmadienį TV3 žiniasklaidos laidoje „La maistas. Italija“ atskleidė Gian Luca Demarco. O iš laidos išsineškite ne tik tai, bet ir net tris receptus – klasikinės picos tešlos, tradicinės itališkos fokačijos duonos ir avokado skrebučio su plaktu kiaušiniu.

„Šaldytuve verkė pasikūkčiodama varškė, kurios galiojimas ėjo link pabaigos. Uždarius šaldytuvo duris vis tiek girdėjosi ta rauda, tad teko pasigailėti ir sumeistrauti varškėčius. Seniai jų negaminau, tad buvo proga iškepti. Žodžiu, ir šeima soti, ir varškė išgelbėta“, – rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Reikės: 500 gr varškės, 2 kiaušiniai, 100 gr manų kruopų, 2 v. š. cukraus, aliejaus kepimui.

Šeštadienio vakarą, prie gero filmo per TV3 televiziją, reikia ir skanaus maisto – įkvėpti filmo „Apgaulės meistrai“, TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Tadas Paplauskas siūlo pasigaminti Niujorko dešrainių. Šio šeštadienio gero kino vakare įspūdinga kino juosta „Apgaulės meistrai“ nukels į niekada nemiegantį miestą – Niujorką, ir supažindins su keturiais talentingais iliuzionistais. Į Niujorką nukels ir šie dešrainiai.

TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kad kepsnys nebūtinai turi būti tik iš mėsos. Laidoje ji gamino keptą baklažaną ir jį patiekė su sviestinių pupelių koše. Sviestinių pupelių košei ir keptiems baklažanams reikės: 2 indelių konservuotų sviestinių pupelių  Vienos česnako galvos  40 g sviesto  Kelių čiobrelio šakelių  Pusės litro sultinio  Gaminimo eiga: Baklažanus sudėkite į kepimo skardą.

Šį šeštadienį TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „Kotrynos burtai“ pakvips Prancūzija. Kotryna Starkienė pasidalins lengvų, bet nepamirštamo skonio pietų idėja, kuri šį savaitgalį sušildys ir iš vidaus. Be to, tai patiks ir prancūzams, ir lietuviams! „Gaminsiu patiekalą, kuris valgomas šiaurės Prancūzijoje, bet labai tinka ir mums, lietuviams. Tai – raugintų kopūstų troškinys su žuvimi. Skamba neįprastai, bet iš tiesų yra labai gardu.