Maistas

„Jau senokai mąsčiau ką skanaus pagaminti, norėjau ko nors paprasto ir kasdieniško, bet vis dėlto labai labai skanaus. Ir tikrai nesuklydau pasirinkus šią vištieną. Ryškus, kreminis vasaros vištienos patiekalas, kurį verta dažnai gaminti ir MĖGAUTIS! Citrinų žievelė suteikia šiam receptui gaivų skonį ir nuostabų aromatą. Dievinu vištienos receptus, kuriuos lengva pasigaminti namuose, kurių skonis primena kažką gardaus, ką užsisakytumėte gerame restorane.

„Obuolių pyragas – skanu visada. Pavasarį, kai baigiam suvalgyti seną derlių, ar rudenį, kai pilnomis pintinėmis tempiam obuolius į namus. Vienareikšmiškai manau, obuolių pyragai yra kepami dažniausiai. Net aš nebesuskaičiuoju, kiek receptų obuolių pyragų esu kepusi, o kur dar visos kitos šeimininkės. Obuolių pyragų receptų yra begalės, tad raskim savo geriausią ir kepkim“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė. Kepimo forma 24 cm skersmens.

„Šiandien be ilgų įžangų noriu pasidalinti puikiu vokišku patiekalu. Pasirodo, bulvinius blynus kepa ne tik lietuvaičiai, ne tik slaviškos virtuvės, bet ir vokiečiai. Šiek tiek kitokie, bet labai skanūs. Tiesa, vokiečiai juos valgo su uogiene, bet jūs pasirinkite padažą tokį, kokio norisi. Su visu pasiruošimu ir gaminimu užtrukau apie 30 minučių ir gavosi  6 porcijos“, – sako tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti maistingą ir sočią mėsos sriubą, kurią jį pavadino meksikietiškų takų sriuba.

Maitinimo įstaigų angliški pavadinimai manau jau nei vieno nebestebina, o tuos, kurie dar bando piktintis dėl ignoruojamos lietuvių kalbos, siūlau pasižiūrėti į gatvėse važinėjančias greitosios pagalbos automobilius ir perskaityti ant jų besipuikuojančius pavadinimus. Šį kartą kalbėsiu apie maitinimo įstaigą, kurios pavadinime naudojamas lietuviškas žodis, bet apie to žodžio reikšmę net pats gavau pasiieškoti informacijos, ir tam radau net 3 aiškinimus.

„Nežinau ar atsiras toks žmogus, kuris nemėgtų šašlykų?“, – anksčiau klausė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. „Juk tik užtenka pajusti kaimynus kepant juos ir jau nejučia pats pradedi svajoti, kaip čirškini mėsytę. Šašlykus marinuoju ir su mineraliniu, ir su obuolių sultimis, ir su majonezu bei garstyčiomis. Šiandien šašlykus raugiau su kefyru. Renkuosi vis kitą variantą ir bandau atrasti geriausią marinatą.

Į TV3 televizijos eterį sugrįžusi laida „Ūkio šefas“ jos žiūrovus stebins ne tik sprendimais statybų aikštele tapusioje senoje sodyboje, bet ir kaip įprastai džiugins kulinariniais patarimais. Originalių idėjų virtuvėje niekada nestokojantis kulinaras, mėsos ir griliaus ekspertas Vylius Blauzdavičius kaip visada mėgausis gamindamas gamtoje. Pirmoje serijoje buvo apžvelgta 15 hektarų sodyba, kurią supa miškai, pelkės ir bebrų užtvankos.

„Dalinuosi lengvu receptu, kuris tikrai pravers, kai nesinori stovėti prie puodų. Skonis tikrai nuostabus, nors produktai paprasti ir randami kiekvieno namuose“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Ingredientai: 500 g vištos krūtinėlės; 2 šaukštai krakmolo; 1 kiaušinis; Pagal skonį druskos ir pipirų; Aliejaus kepimui; 4 šaukštai kokybiško pomidorų padažo; 2 šaukštai medaus; 4 skiltelės česnako; 1 aitrioji paprika; 2 šaukštai ryžių acto.

Jeigu svarstote, ką nesunkiai ir greitai paruošti šeimai vakarienei, tinklaraščio „Jurgittos receptai“ autorė turi visai nesudėtingą sumanymą, kuris patiks visiems, – vištienos maltinukus su cukinija.  Porcijos – 8-10 maltinukų. Reikės: 300 gr. vištienos faršo; 150 gr. cukinijos (jau išvalytos ir nuluptos); 1 svogūno; 2 skiltelės česnako; 1 kiaušinio; 3 v.š. manų kruopų; druskos, pipirų; svogūnų laiškų,; krapų (nebūtina); džiūvėsėlių apvoliojimui.

„Tobulas! Tikrai sakau Jums, šis braunis yra tobulas“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Kepiau kvadratinėje kepimo formoje. Porcijos 10. Užtruksite gaminant apie 10 min + 20 - 25 min kepimo laikas: 250 g juodo šokolado (aš naudojau 150 g juodojo šokolado ir 100 g pieniško šokolado); 150 g sviesto;  140 g cukraus; 60 g miltų; Žiupsnis druskos; 3 kiaušiniai. Garų vonelėje ištirpiname sviestą su šokoladu. Suberiame cukrų ir druską.

Saldūs, kvapnūs ir sultingi persikai yra vieni skaniausių vasaros sezono vaisių. Šalia tradicinių, vis dažniau lietuvių akį patraukia ir plokštieji, pastebi Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė.  Pasak tinklo atstovės, jau kelerius metus stebima ir nauja tendencija – ryškiai auga plokščiųjų persikų „Paraguayo“ populiarumas, ypač per akcijas. Nuo tradicinių jie skiriasi neįprasta, kiek suplota forma, rašoma pranešime spaudai.

„Na jūs ir užatakavote žinutėmis mane, kad pasidalinčiau receptu ir kuo greičiau“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. „Žodžiu „Samčio užrašai“ neišradinės jokių mandrybių ir toliau varys per gyvenimą su paprastais receptais. Šiandien gaminau mišrainę. Ką atradau gamindama šią mišrainę?  Ogi greitą būdą paruošti morkas. Morkas supjausčiau mažais kubeliais ir 5 min. viriau. Gavosi traškios, bet minkštos.

„Kiekviena šeimininkė turi savo geriausią ir mėgstamiausią marinato receptą. Šį kartą aš šašlyką marinavau su mineraliniu vandeniu. Labai norėjau išbandyti šį variantą. Bet norėčiau dar pakalbėti, kad šašlykų „pasisekimui“ didelę reikšmę turi ir ne tik marinato pasirinkimas, bet ir mėsos. Iš kiaulienos renkuosi tik sprandinę. Tai man geriausiai pasiteisinęs variantas. Vieną kartą net eksperimentą padariusi. Tuo pačiu marinatu raugiau sprandinę, kumpį ir mentę.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė visai nesudėtingo pyrago receptą. Tai – nesaldus ir sveikas graikiškas žolelių pyragas, kurį pasigaminti labai nesudėtinga ir neužtruks daug laiko. Tešlai reikės:  400 g miltų  100 g manų kruopų  100 ml alyvuogių aliejaus  200 ml vandens  Šaukšto raudonojo vyno acto  Šaukštelio druskos  Įdarui reikės:  500 g įvairių žalumynų (špinatų, krapų, mėtų, porų.

„Pusryčiai ir blynai, kaip kokie broliai dvyniai. Kartu jie tobuli. Varškiniai širdelių blynai mano atradimas, kaip apgauti savo mažąją, kuri nekaip nusiteikusi varškės atžvilgiu. Kirto blynus, net nenujausdama, kad čia slepiasi varškė“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4. Užtruksite apie 20 min. Varškinių širdelių blynų ingredientai: 200 g varškės; 2 kiaušiniai; 2 v. š. cukraus; 1 st pieno; 2 v. š. aliejaus; 400 ml miltų.

Jei norisi greitai ir efektingai patiekti vakarienę svečiams – rinkitės grilinti lašišą, kuri ant grotelių iškeps per keletą minučių. Jos nereikės ilgai marinuoti: užteks saikingai pabarstyti druska ir mėgstamais prieskoniais bei užlašinti citrinos sulčių. Greitai paruošiami pigūs lašišos kepsneliai nustebins net didžiausius gurmanus: ne vienas prašys recepto.

„Visai drąsiai teigčiau, kad coleslaw (liet. kopūstų salotos) JAV yra pačios populiariausios visoje šalyje… Jų galima užsisakyti kiekviename restorane ar greito maisto užkandinėje, nusipirkti bet kurioje didesnėje ar mažesnėje parduotuvėje. Žodžiu, tai vienos pagrindinių salotų amerikietiškoje virtuvėje.

Šašlykai – kone privalomas kiekvienos vasaros atributas. Todėl dažnas iš parduotuvės neišeina neįsigijęs populiariosios kiaulienos sprandinės, pastebi Gintarė Kitovė, „Iki“ komunikacijos vadovė. Ši nebrangi ir lengvai paruošiama kiaulienos dalis gali virsti ne tik sultingais šašlykais – bet ir labai universaliais suktinukais su šviežiomis traškiomis daržovėmis, rašoma pranešime žiniasklaidai.

Pirmosios vasaros dienos – jau visai ant nosies, ir jos daugelis neįsivaizduoja be ledų. Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, sako, kad ledų populiarumas kasmet tik auga. Tai puikus skanėstas ir atgaiva, tačiau ne tik – ledus visai paprastai ir nebrangiai galima paversti ir įspūdingu desertu.  „Koks oras už lango, sufleruoja ir ledų pardavimų statistika.

„Labai skani mišrainė, išbandyta ne kartą. Ji puikiai tinka prie visų mėsos patiekalų, todėl nedvejodami galite gaminti“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė. 2,5 kg kopūstų; 0,5 g raudonosios paprikos; 0,5 kg morkų; 0,5 kg svogūnų; 100-150 g cukraus; 200 ml aliejaus; 200 ml 9 proc. acto; 1,5 v.š. druskos. Kopūstus supjaustykite peiliu arba specialia pjaustykle, morkas sutarkuokite, papriką – griežinėliais, svogūną – pusžiedžiais.

Šį savaitgalį, gegužės 31 dieną, Vilniuje prasiautė trečiasis lietuvių simpatijas pelnęs Šaltibarščių festivalis. Jo metu buvo siūlomas platus asortimentas pramogų vilniečiams ir miesto svečiams, o viena iš jų – šaltibarščių valgymo iššūkis. Jame sudalyvavęs vilnietės Simonos vyras Vytautas nustebino visus – jis per 15 minučių suvalgė du litrus šaltibarščių. Vilnietė Simona sutiko pasidalinti savo įspūdžiais iš šaltibarščių festivalio ir papasakojo apie savo vyro žygdarbį.

„Mano mama man – pasaulio ir gyvenimo pamatas. Ramybė, šiluma ir atjauta kartu. Gera grįžti į tėvų namus, kur visada tavęs laukia, apkabina, pataria. Nežinau, ar moku perteikti ir parodyti, kaip myliu savo mamą, nes kartais tiesiog tam pritrūksta žodžių, o kartais jų ir nerandu... Noriu, kad ji jaustų, tą begalinį dėkingumą, nes tik jos dėka esu dabar tokia asmenybė, kokia esu. Nes mama auklėjo, patarė, mokė ir vedė teisingu gyvenimo keliu.

Kotryna Starkienė TV3 televizijos laidoje „Kotrynos burtai“ parodė, kaip pasigaminti grietinės ir želės tortą. Šis tortas abejingų nepaliks ir ypač patiks mažiesiems.

Šį sekmadienį TV3 žiniasklaidos grupės paskutinėje sezono laidoje „La maistas. Iššūkis“ – tikri užkandžių hitai: kepta duona ir sūrio spurgytės. Juos paprasta pasigaminti namuose ir skonis kaskart užburia. O kad juos pasigaminti būtų dar lengviau, išbandykite laidos svečių receptus, kurie niekada nenuvils. Užkandžių įvairovė – milžiniška, kiekviena šalis turi jai būdingus skonius, ne išimtis ir Lietuva.

„Kai nebespėju kepti tortų... Nebežinau, kelintas jau šį mėnesį. Liko iškepti kitą savaitę dar du ir manau bus pertrauka. Tik neklauskite, ar visus suvalgome? Bet gimtadienis be torto – ne gimtadienis. Iš žvakutes užpūsti reikia, ir norus sugalvoti būtina...“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Kepimo forma 22 cm skersmens. Porcijos 6. Užtruksite daugiau nei 1 val.

Šį šeštadienį gero vakaro kine – filmas „Žiūrėk, kaip jie bėga“, o paskutinėje TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ laidoje vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Laurynas Suodaitis kvies nusikelti į 1950-ųjų Londoną su ypatingu patiekalu – skumbrės musu su citrinų želė ir skrudinta duona.

Meskite sau kulinarinį iššūkį ir išsikepkite sveikų ir skanių sausainių. Tokių gardėsių receptu TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ pasidalijo kulinarė Kotryna Starkienė.

Jau šį šeštadienį išvysime paskutinę šio sezono TV3 žiniasklaidos grupės laidą „Kotrynos burtai“, kurioje – receptai, idealiai tinkantys vasarai. Žiūrovų laukia ne tik skani ir naudinga sriuba, bet ir pirštus apsilaižyti priversiantis desertas – Kotryna Starkienė pasirūpins, kad šią vasarą nė vienas neliktų alkanas! „Gaminsiu prancūzišką daržovių sriubą, kuri ne tik labai skani, bet ir tikrai naudinga organizmui.

Šventiniam Tėvo savaitgaliui ar tiesiog oficialiai vasaros pradžiai norisi ko nors ypatingo ir išskirtinio. Planuoti ilgų valandų virtuvėje visai nebūtina – grilyje iškepkit tiek išvaizda, tiek skoniu įspūdį paliekančių vištienos „ledinukų“. Pasak prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, šį įdomų receptą įvertins ir norintys sutaupyti, nes jam reikės vienos pigiausių vištienos dalių – blauzdelių, rašoma pranešime spaudai.

„Visada kepdavau aliejuje keptuvėje, bet vakar pamačiau įrašą ir aišku šiandien jau bandžiau. 10 balų, patiko labai, dabar taip tik ir kepsiu!“, – sako tinklaraštininkė. Reikės: 450 g juodos duonos; 100 g kietojo sūrio (smulkiai tarkuoto); 75 g lydyto sūrio; 3 valg. šaukštų majonezo; 6 skiltelių česnako; aliejaus; druskos. Nuo duonos nupjaustome plutas, supjaustome vienodo dydžio juostelėmis. Išdėliojame jas kepimo popieriumi išklotoje skardoje, apipurškiame aliejumi.

Kai už lango – permainingas oras, norisi pasigardžiuoti kuo nors jaukiu ir džiuginančiu ne tik skrandį, bet ir sielą. „Iki“ kulinarijos šefė Jolita Tamoševičienė siūlo idėją – ypač gardaus pomidorų padažo receptą, kurį namuose pasigaminti nei sudėtinga, nei brangu. Mintimis persikelsite į saulėtą Italiją ir jaukią, šeimynos klegesio pilną itališką virtuvę. Ne atsitiktinai net ir filmai apie Italiją dažnai būna kupini ne tik emocijų, bet ir apetitą žadinančių patiekalų.

Kiek žmonių – tiek nuomonių, tačiau dėl vieno sutaria visa Lietuva – šaltibarščiai yra mūsų vizitinė kortelė, mūsų alfa ir omega. Jau šį savaitgalį rožine spalva nusidažys Vilniaus gatvės ir kiemai, o šaltibarščių festivalio dalyviai dar kartą visam pasauliui parodys, kam priklauso šis burokėlių bei kefyro duetas.

„Tai tikriausiai patys skaniausi marinuoti agurkai tinkantys kaip garnyras prie daugelio patiekalų. Būna ir taip, kad jie suvalgomi pirmi nesulaukus pagrindinio mėsos ar žuvies patiekalo“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia. Jums reikės: 2 kg agurkų, 1 ½ l vandens, 2 stikl. (200 ml) cukraus, 3 v.š. druskos, 9 skiltelių česnako, 18 kvepiančiųjų pipirų, 2 a.š. ciberžolės. 3 v.š. medaus, 1 ½ stikl. 9% acto.

Mėsos ir grilio ekspertas, prekės ženklo „Chef the Viking“ įkūrėjas, kulinarinių knygų ir televizijos laidų autorius Vylius Blauzdavičius, plačiau žinomas kaip Šefas Vikingas, įsitikinęs: vasara – tai metas, kai galima ne tik mėgautis lauko virtuve, bet ir drąsiai eksperimentuoti su skoniais. Jau netrukus – gegužės 28 d. – Šefas Vikingas kartu su savo komanda dalyvaus „Grilio fiestoje“ Vilniuje.

„Dalinuosi fantastiškai skaniomos salotomis, kurios mano skoniui buvo tobulos. Receptą rašau būtent taip, kokiomis proporcijomis aš viską dėjau, nes iš tikro padažui reikia visko didesniais kiekiais, bet man nepatinka kai salotos plaukioja padaže. Aišku, jeigu jūs mėgstate kitaip – kiekius dvigubinkite. Šios agurkų ir krevečių salotos yra traškios, kreminės ir vienas iš tų patiekalų, kuriuos galite tiesiog valgyti be perstojo – taip, jos tokios skanios.

Sakoma, kad kai žmogus pasirinktai veiklai jaučia aistrą, tai galima matyti jo darbuose. Tokia mintis iškart pasitvirtina pažvelgus į Druskininkuose gyvenančios Redos Vilūnienės kuriamus tortus. Vos pamačius juos ne vienam gali nutįsti seilė, o pati Reda atvira – ji labai myli tai, ką daro. Prakalbus apie susidomėjimą tortų gamybą, Reda juokėsi ir pasakojo, kad kelias iki to buvo ilgas. Pašnekovė atskleidė, kad prieš tai dirbo visai ne su konditerija susijusius darbus.

„Gaivūs, tokie lengvi tortai su uogomis yra mano ir mano šeimos patys mėgstamiausi. Labai skanus ir šis varškės ir braškių tortas. Esant kitų uogų sezonui būtinai darysiu ir su avietėmis ir gervuogėmis. Manau, turėtų būti taip pat labai skanu“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė. Torto forma 23 cm skersmens. Porcijos 8–10. Užtruksite daugiau nei 1 val.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė, kaip pasigaminti blynelius su antienos ir Hoisin padažu. Blyneliams reikės: 2 puodelių miltų 1 puodelio vandens Šaukštelio alyvuogių aliejaus Žiupsnio druskos Sezamų aliejaus Antienai reikės: 4 anties krūtinėlių Agurkų Svogūnų laiškų Hoisin padažo Gaminimo eiga: Į dubenį suberti miltus, aliejų ir druską, gerai išmaišyti. Supilti verdantį vandenį ir šakute maišyti, kol šiek tiek atvės tešla.

Šio sekmadienio TV3 žiniasklaidos grupės laidoje „La maistas. Iššūkis“ tema – Meksikos virtuvė. Ir visai nereikia keliauti į meksikietiško maisto užkandines, nes tikrą fiestą galite susikurti namuose – išbandykite kesadilijų su vištiena ir sūriu bei tacos su plėšyta vištiena receptus!   Tacos istorija siekia gilius laikus. Manoma, kad į kukurūzų paplotėlius žuvį ar medžioklės laimikį vyniodavo jau actekai. Tai – lanksti kukurūzų tortilija su įvairiausiais įdarais.

„Nežinau, kodėl, bet mielinius blynus kepu retai. Galbūt kaltas tas nusiteikimas, kad jiems reikia laiko? Bet kada dar rasiu tinkamesnį laiką kepti mielinius blynus, jei ne per atostogas. O jei atostogos dar rudenį, kepu blynus su obuoliais“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.  Porcijos 4 – 6. Užtruksite apie 1 val.

Šį šeštadienį TV3 gero kino vakare – filmas „Iš meilės Pablui“. Įkvėpti šalies, kurioje vyksta įtraukiantis filmo veiksmas, TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Laurynas Suodaitis dalijasi kolumbietišku kiaulienos su ypatingu padažu receptu. Šį šeštadienį TV3 žiūrovų laukia įtemptas ir jausmų kupinas kino vakaras kartu su filmu „Iš meilės Pablui“ (angl.

TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė atidarė griliaus sezoną. Ji parodė keletą vasaros metu praversiančių receptų, ką patiekti šalia keptos mėsos. K. Starkienė pasidalijo labai lengvai pagaminamos duonelės receptu, traškių salotų ir padažo receptu.

Lietuviams nuo vaikystės pažįstama rožinė sriuba tampa vienu mėgstamiausių vasaros patiekalų. Kiekviena šeima ir kiekvienas šefas juos gamina šiek tiek kitaip, tad gegužės 31 d. vyksiančiame trečiajame Vilniaus šaltibarščių festivalyje „Vilnius Pink Soup Fest“ bus galima paragauti ir tradicinių, ir itin modernių jų variacijų. Gastronominio paveldo tyrinėtojas, prof.

„Šitie šonkauliukai yra kažkas nuostabaus. Minkšta ir nuo kaulo besinerianti mėsytė tiesiog tirpsta burnoje.  Neišsigąskite ilgo gaminimo laiko, juk didžiausią darbą orkaitė atliks už jus“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4. Užtruksite apie 3 val.

„Kokios skanios man šios morkytės. Galiu vienas kabliuoti šaukštais, bet žinoma puikiai dera ir prie kepsnio“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 2 – 3. Užtruksite gaminant apie 20 min. 500 g morkų; 4 skiltelės česnako; 1 a. š. druskos; 2 a. š. cukraus; 1 a. š. čili; 1 a. š. maltos kalendros; 80 ml saulėgrąžų aliejaus; 1 svogūnas; 2 v. š. acto. Svogūną pakepiname aliejuje, kol gerai apskrus ir atiduos savo skonį.

Ieškote paprastų idėjų pusryčiams, pietums ar užkandžiams? Dalijamės su jumis tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės Ingridos tuno užtepėlės su avokadu receptu. Porcijos 2. Užtruksite iki 10 min.:  1 skardinė tuno; 2 virti kiaušiniai; 1 agurkas; 0,5 mėlyno svogūno; 1 avokadas; Žiupsnis druskos; Žiupsnis pipirų; Šlakelis citrinos sulčių; 1–2 v. š. majonezo; Duonos / duoniukų, patiekti.

Kelioms dienoms sugrįžusi saulė ir šiluma reiškia viena – daugelis vakarienę ruoš kepsninėje. Vis daugiau žmonių, rūpindamiesi subalansuota mityba, ant grilio kepa vištieną, žuvį, jūros gėrybes, pastebi Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė. Tačiau kiaulienos niekas nenurungia, o ir kiauliena kiaulienai nelygi. Pavyzdžiui, nugarinė turi mažai riebalų, ją galima greitai paruošti net ir ant grilio, tik svarbu atsiminti kelias taisykles.

„Šį kartą dalinuosi šaltibarščių receptu, kuriam nereikia kefyro“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. „Kai atvažiavau į Angliją, tada nebūdavo lietuviškų parduotuvių pas mus ir labai ilgėdavomės tokių produktų kaip varškės sūreliai, juoda duona ir kefyras... Dabar jau nusipirkti galime šių produktų ne tik lietuviškoje parduotuvėje, bet ir lenkų ar net anglų prekybos centre.

Dienos pietūs kavinėse, restoranuose? Kada tai atsirado ir kokios priežastys tai nulėmė. 2000-ais metais, jei kokio restorano ar kavinės savininkui būčiau pasakęs, kad ateis laikai kai dieną gausi siūlyti patiekalus ne iš turimo meniu ir dar ženkliai mažesnėmis kainomis, nei kainuoja patiekalai tavo pagrindiniame meniu, mane greičiausiai būtų išvadinę durniumi.