Maistas

Atrado skaniausią keptos duonos receptą: skonis vertas 10 balų

„Recepto kaip ir nereikėtų, bet parašysiu kaip darau aš“, – rašo tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona. Ingredientai: duona; česnakas; druska. Keptos duonos receptas Duoną supjaustyti juostelėmis iš iškepti keptuvėje ant aliejaus.Išspausti česnaką ir įmaišyti į jį arbatinį šaukštelį vandens, turėtu gautis tokia česnakinė tyrė. Duoną Būtinai karštą tik iškeptą dėti į maišelį, ten pat dėti druską ir česnakinę tyrę ir viską greit perpurtyti.

Atrado superinius karštus sumuštinius: pigu, greita ir skanu

„Jie skanūs tiek ką tik ištraukti iš orkaitės, tiek jau atvėsę“, – sako tinklaraštininkė Edita. Reikės: 8 forminio batono riekelių; 125 g karštai rūkytos kiaulienos šoninės; 4 didelių pievagrybių; 1 svogūno; 1 didelio pomidoro; 0,5 a.š. maltos raudonosios paprikos; maltų juodųjų pipirų; 150 g tarkuoto fermentinio sūrio. Karštų sumuštinių receptas Batono riekeles išdėliokite ant kepimo skardos išklotos kepimo popieriumi.

Šiuos blynelius pamėgsite nuo pirmo kąsnio: net nespės atvėsti

  Purūs ir minkštučiai mieliniai blynai, kuriuos rekomenduoja Audronė, verti dešimties balų. Jos teigimu, gaminti tokius blynelius galima ir nelaukiant Užgavėnių: jie puikiai tinka, kai nesinori nieko mėsiško.  Pats metas užsirašyti receptą ir išbandyti blynelius, kuriuos suvalgysite net nesulaukę, kol bent kiek atvės.

Atrado ypatingą žiemos troškinį: rekomenduoja visiems

Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir  projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas.

Ši saldžiarūgštė vištiena – šeimos mėgstamiausia: neišbandyti būtų nuodėmė

„Traški vištiena apelsinų sultyse. Galite įmaišyti svogūno laiško, riešutų, žirnelių. Aš taikiausi prie vaikų todėl vištiena be priedų“, – sako tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona. Kinietiškai vištienai reikės: 400 gr vištienos filė; 4 apelsinų; sojos padažo; alyvuogių aliejus; šaukšto medaus; krakmolo, druskos.

Atrado skaniausius bulvinius blynus: receptą užsirašykite iš karto

„Šiandien be ilgų įžangų noriu pasidalinti puikiu vokišku patiekalu. Pasirodo bulvinius blynus kepa ne tik lietuvaičiai, ne tik slaviškos virtuvės, bet ir vokiečiai. Šiek tiek kitokie, bet labai skanūs. Tiesa, vokiečiai juos valgo su uogiene, bet jūs pasirinkite padažą tokį, kokio norisi“, – sako tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė.

Atskleidė turbo greitos mišrainės receptą: skonis vertas 10 balų

„Kartais norisi ir taip“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 6. Užtrukite apie 15 min: 3 rūkyti vištienos ketvirčiai; 400 g konservuotų pievagrybių; 300 g konservuotų ananasų; 1 poras; Majonezo, pagal poreikį; Pundelis laiškinių česnakų. Mišrainės receptas Vištieną supjaustome gabalėliais, pievagrybius perpjauname per pusę, ananasus kubeliais, porą žiedais. Mišrainę maišome su majonezu.

Burnoje tirpstantys cepelinai: šį receptą verta užsirašyti

„Jeigu norite skanių, minkštų, tirpstančių burnoje cepelinų ir kad nė vienas neiširtų, rašykitės receptą. Cepelinus gaminu tik iš bulvių tarkių ir man pakanka iš tarkių susidariusio krakmolo. Bet jeigu bulvės nekrakmolingos – tuomet šiek tiek krakmolo įdėkite“, – gardžių cepelinų paslaptį atskleidžia tinklaraštininkė Audronė. Reikės: 2–2,5 kg. bulvių, 0.5 kg. vištienos faršo, 2–3 svogūnų, vištienos prieskonių, 1 v.š. (su kaupu) krakmolo, pipirų ir druskos. Bulves ir vieną svogūną sutarkavau.

Atskleidė skaniausią bulvinių blynų receptą: pavyksta tobuli

„Bulviniai blynai niekada nepabostantis patiekalas. Mano pamėgtas būdas – tarkuoti per smulkią burokinę tarką, kas blynams priduoda papildomo traškumo. O įdėjus papildomų ingredientų, tikrai niekada neprašausite pro šalį“, – sako recepto autorė Edita. 2 porcijoms: 1 kg nuskustų bulvių; 200 g mėgstamos mėsos file; 2 kiaušinių; 1 a.š. džiovintų krapų; 1 a.š. džiovintų česnakų; druskos; padažui: 3 v.š. majonezo; 3 a.š. maltų krienų; žiupsnelio pjaustytų šviežių krapų.

Apsiperkame su „Lidl“: ką įsidėti į pirkinių krepšelį, laukiant Kalėdų

Didžiosios šventės jau ne už kalnų, tad pasiruošimą joms geriausiai pradėti iš anksto. Tam, kad pasirengimas švenčių maratonui nesukeltų streso, pradėkite jį planuoti jau dabar. „Lidl“ parduotuvėse esantis asortimentas padės pasirūpinti ne tik reikiamais ingredientais šventiniam stalui, bet ir dovanomis.

Taip gaminta balta mišrainė taps žiemos hitu: naudoja 1 slaptą ingredientą

„Ruošiu baltą mišrainę šeimai, o sau šiek tiek gaivesnę jos interpretaciją. Sakysit kokia gi čia naujiena? Na taip, gal ir ne naujiena jums, bet taip baltą mišrainę aš ruošiu pirmą kartą. Ji tikrai daug gaivesnė ir lengvesnė, negu mums įprasta balta mišrainė“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.

Turbo greita mišrainė: tiks prie kitų patiekalų ir su duonos riekele

„Šios salotos puikiai tiks su skrebučiu arba tiesiog užsitepti ant duonos riekelės. Salotos pagaminamos labai greitai, vos iš kelių ingredientų, todėl dažniai jos keliauja ant mano pusryčių stalo. Manau, kad daugelis žinote avokado ir kiaušinių salotų receptą, anokia čia ir naujiena, bet aš dar parekomenduočiau įdėti šviežio agurko ar ridikėlių, kurios salotoms suteikia gaivumo. Išeina super salotos“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

Šie Ingridos kotletukai nukels atgal į vaikystę: idealiai tiks su bulvių koše

„Apie žuvies kotletus svajoju jau senai, bet vis namuose neatsirasdavo tinkamos žuvies jiems kepti. Iš lyno kepti kotletus, per daug gaila, karšius vyras rūkydavo. O vat lydeka kotletams tiko puikiai. Tikrai nerekomenduoju pirkti žuvies faršo (atsiprašau visų, jeigu nežinau kur rasti nusipirkti skanaus ir kokybiško. Parašykite man jei žinote vykusį ir skanų faršą, be jokių žvynų, kaulų ir akių). Tikriausiai didžiausias darbas ir bus pasiruošti žuvį.

Šie virtinukai nukels atgal į vaikystę: sužavės visą šeimą

„Jei žinau, kad atvažiuos anūkai, tai ką jiems pagaminti man kaip ir aišku, galiu ir neklausti. Visada įtiksiu su plonais lietiniais, varškėčiais arba virtinukais. Manau, nieko nuostabaus, nes daugumai vaikų šie patiekalai patys pačiausi. Taigi, šiandien ir publikuoju varškės virtinukų receptą, gal kam pravers“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė. Reikės: 2×180 gr. varškės (9%), 2 kiaušinių (M), 7 v.š. miltų, 1 v.š. cukraus, druskos.

Atskleidė naminio pašteto receptą: skonis vertas 10 balų

Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir  projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas. Grybų paštetas Šią savaitę pristatome greito ir lengvo pagaminimo grybų paštetą.

Atrado superinę burokėlių mišrainę: tiks net ir Kalėdų stalui

„Ir vėl burokėlis. Tikrai niekad ne esu tiek daug gaminusi su juo. Matyt mane apsėdo kažkokia burokėlių karštinė. Bet gal tai nėra visai blogai? Burokėliai užsikariavo garbingą vietą mano virtuvėje ir nenori jos niekam užleisti. Šiai mišrainei ruošti  galite rinktis virtus arba keptus burokėlius. Aš vėl išsikepiau. Nes keptas burokėlis tikrai savyje turi daug daugiau sodraus skonio“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.

Minkštutėlis bulvių kugelis pagal Editą: išeina tiesiog tobulas

„Jeigu norėsite sotesnio ir aromatingesnio plokštainio, šis variantas kaip tik tai ko ieškote“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita. Reikės: 9 vidutinio dydžio bulvių (apie 1,3kg); 200g fermentinio sūrio; 200g karštai rūkytos šoninės; 1 svogūno; 0,5 l pieno; 4 kiaušinių; žiupsnelio malto muskato; druskos. Nuskustas bulves sutarkuokite. Pridėkite 100g tarkuotos fermentinio sūrio ir išmaišykite. Pakepinkite smulkiai pjaustytą šoninę su svogūnu ir sudėkite į paruoštą bulvių masę.

Atskleidė skaniausią čirvinių blynų tešlą: užsirašykite iš karto

„Kas nėra valgę čirvinių blynų? Labai skanūs blynai iš vaikystės, bet tik tokie, kurie kepti senovinėje keptuvėje. Mes su seserimi šiuos blynus vadindavome bado blynais. Kodėl, net nežinau. Keptuvės neturėjome, bet mama lėkdavo pas kaimynę ir pasiskolindavo“, – sako tinklaraščio „Ritos receptai“ autorė. Reikės: 3 kiaušinių; 400 ml pieno; 3 v.š. aliejaus; 250 g miltų; 4 v.š. cukraus; druskos. Kiaušinius suplakite su cukrumi. Pilkite pieną, dėkite druskos ir dar paplakite.

Šie keksiukai padės suvaldyti cukraus poreikį – skonis tikrai nustebins

Dažnai išgirdę žodį keksiukai galvojame apie saldžius, cukraus pudra apibarstytus ar glaistytus skanėstus, tačiau TV3 laidoje „Į sveikatą“ dietistė Vaida Kurpienė pasidalijo kitokiu omletų keksiukų receptu. 12 omleto keksiukų jums reikės: Kiaušinių – 5 vnt. Augalinio pieno – 200 ml Šaldytų žirnelių – 0,5 stiklinės Brokolių žiedynų – 0,5 stiklinės Fermentinio sūrio  Druskos ir pipirų Kaip gaminti? Iš pradžių reikėtų atskirti brokolių žiedynus ir sutarkuoti sūrį.

Šie karšti sumuštiniai nuo stalo dings žaibiškai: receptą verta turėti

„Karšti sumuštiniai puikiai tiks ne tik pusryčiams. Jie puikiai tiks pasisėdėjimui su draugais ir net tada, kai neturite noro ar laiko gaminti. Dar gaminant karštus sumuštinius galima sunaudoti ir užsilikusius maisto likučius“, – sako tinklaraštininkė Audronė. Reikės: 4 baltos forminės duonos riekelių; 2 kiaušinių; dešros ar šoninės; fermentinio ar mocarelos tarkuoto sūrio; pomidorų; raugintų agurkų; prieskoninių žolelių; druskos.
Į viršų