Maistas 

 

Skaniausi receptai, naudingiausi maisto patarimai ir ekspertų interviu – gamindami pagal juos, niekada neprašausite

Atrado superinę rudens mišrainę: greita, pigu ir labai skanu

„Šios krabų lazdelių salotos yra labai greitai paruošiamos ir labai gaivios. Man skanesnės snieginio krabo skonio lazdelės, tad visada jas ir naudoju. Pirmą kartą gamindama pilnai vadovavausi receptu, aš visada taip darau.  Jame buvo nurodymas dėti raudoną svogūną. Tačiau, net ant jo užspaudus citrinos sulčių, man per daug jautėsi svogūno aštrumas.
Receptai Prieš 11 val.

Išdavė superinį Kyjivo kotletų receptą: skonis nenuvils

„Tikriausiai ilgiau reikėjo prisiruošti išdrįsti gaminti šį patiekalą, nei kad gaminimas užtruko. Tiesa esu gaminusi Kyjivo koteltą iš maltos vištienos. O dabar labiau norėjosi (tiksliau labai prašė to  vyresnioji), kad pagaminčiau tikrąjį Kyjivo kotletą iš vištienos krūtinėlės su gražiai ištirpusiu sviestuku. Taigi nieko nelaukus, kibome į darbus ir rezultatas išties – nenuvylė“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.
Receptai 2024-11-10

Labai paprasti ir burnoje tirpstantys obuolių pyragėliai: patiks visiems

Vėsias rudens dienas praleisti šiltoje virtuvėje yra ne tik smagu – iš to gimsta ir patys skaniausi desertai. TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė pasidalino itin gardžiu pyragėlių su obuoliais receptu. Šis desertas puikiai tiks ne tik kavos pertraukėlei dienos metu – juos patogu neštis į darbą ar svečius.

Krikšto mama išdavė skaniausią lietinių tešlą: užsirašykite receptą

„Šitaip kepti lietinius su obuolių įdaru išmokau iš savo krikšto mamos. Ji man tokių blynelių prikepdavo, kai studijavau Kaune ir gyvenau pas ją. Kai dabar pamenu, jau išlipus iš troleibuso visa gatvelė kvepėdavo lietiniais su obuoliais ir cinamonu. Mmm, net seilė tysta“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Iš normos iškepsite apie 10 lietinių. Porcijos 5. Užtruksite apie 30 min.
Receptai 2024-11-09

Odeta išdavė superinį kugelio receptą: girs visa šeimyna

„Kugelis – man pats lietuviškiausias patiekalas. Kiek save pamenu, kugelis buvo dažnai kepamas mūsų namuose“, – sako tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Kugeliui reikės: 2 kg bulvių; 1 didelio svogūno; 3 kiaušinių; 200 ml pieno; 250 g varškės; pagal skonį druskos; pagal skonį maltų pipirų; kelių šakelių čiobrelio; aliejaus. Bulves nuskutame ir sutarkuojame tarkavimo mašina kartu su svogūnu.
Receptai 2024-11-08

Suodaitis davė patarimą vyrams: „Linkiu jums rasti tokią moterį, kuri kalbėtų apie jus, kaip Vaida kalba apie DiCaprio“

Paslaptys patinka visiems, tačiau dar įdomiau yra jas atskleisti – būtent tą padarys šio šeštadienio TV3 laida „Gero savaitgalio receptas“. Laurynas Suodaitis ir Vaida Poderytė-Bernatavičė ne tik papasakos apie mistišką filmą su Leonardo DiCaprio, bet ir atskleis ypatingo, tikrai ne visų ragauto patiekalo paslaptį. O štai Holivudo aktoriui jis – vienas mėgstamiausių.

Atskleistas tobulų varškėčių receptas: vienas modernus ingredientas visiškai pakeis cukrų

Koks sekmadienio rytas be varškėčių?! Būtent to šįkart klaus TV3 laida „La maistas. Iššūkis“. Lietuvoje juos žinome ir valgome kone visi. O kadangi šis patiekalas yra toks mėgstamas, nuolatos ieškome ir dar geresnio, tiesiog tobulo varškėčių recepto – būtent tokį šį sekmadienį išduos Elena Karalienė. Dar labiau nustebins Gian Luca, vietoje varškės panaudodamas rikotą, ir patiekdamas ne pusryčių patiekalą, o tokį pat neatsivalgomą desertą! Varškėčiai Lietuvoje yra be galo mėgstami.
Receptai 2024-11-08

Šie greiti kepsneliai taps rudens hitu: pigu ir labai skanu

„Iškepus vaikai liko tiesiog sužavėti, labai gyrė ir teigė, kad net skanesni nei McDonald'e. Taigi receptas tikrai labai vykęs“, – sako tinklaraštininkė Justina. Reikės: 400 g vištienos filė; 150 ml kefyro; 1 kiaušinio; 1 valg. šaukšto su kaupu miltų druskos; juodųjų pipirų; aitriosios paprikos; maltų džiūvėsėlių (naudojau su paprika); aliejaus kepimui. Vištieną supjaustome norimo dydžio gabalėliais. Įberiame druskos, juodųjų pipirų ir aitriosios paprikos, išmaišome.
Receptai 2024-11-07

Taip ruošta moliūgienė žiemą iš rūsio dings žaibiškai: ragina išbandyti

„Kažkaip užsikabinau ant moliūgų. Prieš keletą metų moliūgas man buvo reikalingas tik tam, kad išpjausčiusi akis, nosį ir burną papuoščiau kiemą Helovinui. Dabar atvirkščiai, moliūgas tapo nuostabia valgoma daržove, o ne puošybos elementu“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia. Viriau iš: 2 kg jau supjaustyto mažais kubeliais moliūgo, 2 kg apelsinų, 2 citrinų sulčių, apie 1 kg cukraus, vanilinio cukraus, cinamono ir truputis prieskonių meduoliams.
Receptai 2024-11-06

Pasakė, kaip išlukštenti granatą: gailėsitės, kad nežinojote anksčiau

Oro temperatūrai už lango vis labiau krentant, o saulę dažniau keičiant lietui ūmėja peršalimo ligų bei virusų sezonas. Vienas paprasčiausių būdų stiprinti imunitetą ir džiaugtis puikia savijauta – subalansuota bei sveikatai naudingais ingredientais praturtinta mityba. Vieni tokių ingredientų – granatai, kurių nauda neabejojama jau nuo 3500 m. pr. Kr.

Atrado tobulą obuolių pyrago receptą: šeimyna pakartoti norėjo net 3 kartus

„Obuolių pyrago receptas paprastas, panašus į tą, kurį visi seniai žino, bet gerai subalansuotos produktų proporcijos garantuoja, kad gausis puikiai. Man net buvo leidę į pyragą dėti razinų, gaila, kad užmiršau“, – šypteli recepto autorė.
Receptai 2024-11-05

Ši mišrainė nuo Kalėdų stalo dings pirma: užsirašykite receptą

Šventėms ieškoti įvairių receptų? Siūlome jums išbandyti šią mišrainę, kurią rekomenduoja tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Mišrainės ingredientai: 150 gr  konservuoto tuno, 4 kiaušiniai, 2 šaukštai majonezo, 1 poras, 1 šaukštas smulkintų krapų, 1 žiupsnelis druskos, 1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų. Tuną sugnaibykite šakute iki nedidelių gabaliukų. Kiaušinius susmulkinkite gabaliukais nedideliais ir sudėkite į dubenį su tunu. Porą supjaustykite pusžiedžiais. Dėkite į dubenį.
Receptai 2024-11-05

Šis obuolių pyragas vadinamas skaniausiu pasaulyje: ragina išbandyti

Šiltas ir kvepiantis obuolių pyragas – jaukumo simbolis, be kurio ruduo nebūtų ruduo. Parduotuvėse gausus ir kaina džiuginantis obuolių derlius kviečia visa galva nerti į gardžių kepinių sezoną. „Iki“ konditeris Thierry Lauvray  siūlo išsikepti olandišką obuolių pyragą, kuris įvardijamas kaip geriausias pasaulyje. Nors titulas garbingas, desertas iš tiesų taupus – jam prireiks visai nebrangių ir paprastų ingredientų.

Atrado skaniausią čirvinių blynų tešlą: užsirašykite ir turėkite

„Ruduo dovanoja pilnas pintines sodo gėrybių. O kodėl jų neišnaudojus dar labiau? Pakviečiau obuolius blynams į draugiją“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 2–3. Užtruksite apie 20 min. Reikės: 2 kiaušiniai; 2 v. š. cukraus; 200 ml pieno; 2 obuoliai; Žiupsnis druskos; Žiupsnis cinamono; 300 ml miltų; 1 v. š. tirpinto sviesto / aliejaus. Kiaušinius išsukame su cukrumi, druska ir cinamonu. Supilame pieną ir tirpintą sviestą arba aliejų.
Receptai 2024-11-04

Odeta išdavė superinį kugelio receptą: girs visa šeimyna

„Kugelis – man pats lietuviškiausias patiekalas. Kiek save pamenu, kugelis buvo dažnai kepamas mūsų namuose“, – sako tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Kugeliui reikės: 2 kg bulvių; 1 didelio svogūno; 3 kiaušinių; 200 ml pieno; 250 g varškės; pagal skonį druskos; pagal skonį maltų pipirų; kelių šakelių čiobrelio; aliejaus. Bulves nuskutame ir sutarkuojame tarkavimo mašina kartu su svogūnu.
Receptai 2024-11-03

Šefas Oliveris ragina nedėti į kiaušinienę lietuvių pamilto produkto: jo ten nereikia

Kiaušinienė – vienas populiariausių ir paprasčiausių patiekalų, kurį lengvai galima pritaikyti įvairiems skoniams, be to, tai puikus patiekalas skubantiems ryte. Nors daugelis turi savo būdus, kaip ją paruošti, Jamie Oliveris atskleidė savo paslaptį, kaip pasigaminti tobulą kiaušinienę. Garsusis virtuvės šefas sako, kad nereikia pilti pieno ar grietinėlės, kad kiaušinienė būtų itin puri – paslaptis slypi kituose triukuose.

Taip kepti bulvinius blynus išmokė mama: receptą užsirašykite iš karto

„Šie blynai mano mamos, galima sakyti, firminis patiekalas. Ji dažnai mėgsta iškepti tokių blynų greitiems pietums, kai skuba ir neturi laiko ilgiems gaminimo procesams, o norisi sočių pietų šeimynai“, – sako tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija. Reikės: 6 vidutinio dydžio bulvių; 2 valg. š. fermentinio sūrio; 3 valg. š. miltų; 1 kiaušinio; 3 didesnių česnako skiltelių; druskos, pipirų; saulėgrąžų aliejaus kepimui. Bulves sutarkuojame bulvine tarka.
Receptai 2024-11-02

Rudens pietums – itin skanūs kepti vaškėčiai su moliūgu: patiks visiems

Pati rudeniškiausia daržovė – moliūgas – yra tinkama begalei skirtingų patiekalų. Nuo moliūgų sriubos, moliūgų pyrago iki keptų varškėčių su moliūgais. TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė kaip pasigaminti labai skanius, sočius bei nesaldžius varškėčius su šia rudenine daržove. „Visada dalį varškėčių verdu, o kitą kepu keptuvėje, atrodo lyg skirtingi patiekalai“, – pasakojo K. Starkienė.

Šį cepelinų receptą vadina geriausiu iš visų: išvirę tirpsta burnoje

„Na jei vienu prisėdimu suvalgau tris (tikiuosi mano trenerė šio įrašo neskaitys), tai turbūt neverta pasakoti, kad jie puikūs. Paruošiami jie taip greitai, kaip ir suvalgomi, dar vieni tinginių cepelinai. Už receptą dėkoju Inai“, – rašo tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona. Ingredientai: čiobrelis; kiaušinis; pipirų; druskos; varškės; svogūno; maltos mėsos; druskos; 250 gr krakmolo; 12 vidutinio dydžio bulvių. 6 bulves išvirkite su lupenomis ir  6 nuskuskite.
Receptai 2024-11-01

Sausainiai su moliūgais: pasidalino skaniausio rudens deserto receptu

„Patiekalų su moliūgais niekada nebus per daug“, – taip sako TV3 laidos „Kotrynos burtai“ vedėja Kotryna Starkienė. Šį kartą kulinarė parodė, kaip pasigaminti labai skanius sausainius su moliūgu.
Receptai 2024-11-01

Ši mišrainė tapo sezono atradimu: receptas pravers ir šventėms

„Sezono atradimas“, – rašo tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona. Ingredientai: 500 gr avinžirnių; 400 gr kalmarų file (aš perku pynes); pusė kepalo juodos duonos (supjaustyti kubeliais, apkepti aliejuje ir išmaišyti su druska ir smulkintu česnaku); poras arba pundelis svogūno laiškų; druska, pipirai; majonezas. Avinžirnius geriausia užmerkti iš vakaro. Išvirti kaip nurodyta ant pakuotės,  aš tiesiog paragauju, neleidžiu suvirti, dabar spėju, kad verdu gal iki 20 minučių.
Receptai 2024-10-31

Atrado superinį kotletų receptą: „Labai sultingi, minkšti ir greiti“

„Mano namuose kotletai kepami tikrai retai ir ne todėl, kad aš jų nemėgstu. Oi ne, juos galėčiau valgyti kartą į savaitę, bet gaminu rečiau, nes vaikai nevalgo. Bet man šis maistas, tai toks jaukus, naminis, lyg sena močiutės antklodė, kuri sušildo ir gera viduj. Vakar sulaukiau labai daug jūsų žinučių, kad parašyčiau receptą, tad dalinuosi. P. s. labai sultingi, minkšti ir greitai pagaminami.
Receptai 2024-10-30

Superinė morkų mišrainė pagal Ingridą: gaminsite dar ne kartą

„Reikia valgyti daug daržovių ir česnako, kad apsigintume lengviau nuo ligų ir virusų. Sočios, vitamingos salotos, puikiausiai tiks prie pietų kepsnio“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos: 4. Užtruksite iki 10 min: 4 morkos; 1 obuolys (geriau rūgštesnis); 0,7 l konservuotų žirnelių; 100 g fermentinio sūrio; 3 skiltelės česnako; 4 – 6 v. š. majonezo; Žiupsnis druskos. Mišrainės receptas Morkas ir obuolį sutarkuojame šiaudeliais.
Receptai 2024-10-29

Ši mišrainė tapo sezono atradimu: receptas pravers ir Kalėdoms

„Paprasta ir soti mišrainė. Čia labai tinka krienai“, – sako tinklaraščio „Jurgittos receptai“ autorė. Ingredientai mišrainei: 1 vnt. vištienos filė; 2 kietai virti kiaušiniai; 50 gr fermentinio sūrio; 60 gr marinuotų perlinių svogūnėlių; prieskoninių žolelių mėsai; druskos; pipirų; svogūno laiškų. Užpilui: 3 v.š. majonezo; 1–2 a.š. krienų (baltų); 2 v.š. jogurto be priedų.
Receptai 2024-10-28

Moteris kasdien suvalgydavo po 2 kiaušinius: štai kas pasikeitė

Moteris mėnesį laiko kas rytą pusryčiams valgydavo po du kiaušinius ir papasakojo, kaip tai paveikė jos gyvenimą. Pateikiame jos pasakojimą health.com: Jei jūs, kaip ir aš, esate apsėsti fitneso, tikriausiai jums jau atsibodo girdėti žodį „baltymai“. Apie šį makroelementą šiuo metu daug kalbama, o kiaušiniai, regis, yra daugiausiai baltymų turintis produktas, nes viename kiaušinyje yra 6 g baltymų.

Atrado skaniausią namuose sūdytų lašinių receptą: ragina išbandyti

„Šį receptą turėjau išsisaugojusi beveik metus. Tačiau vis neatsirasdavo proga, o gal ir noro paprasčiausiai nusipirkti lašinių ir juos pasisūdyti. Na, kai vasara prasideda pavasarį, lašinių tikrai nelabai norisi. Dabar kaip tik prieš savaitę parduotuvėje užmačiau labai gražios, bet labai riebios šoninės. Ir iš karto šovė mintis, va šią šoninę ir bandysiu pasūdyti pagal dzūkišką receptą. Tikrai net aprašinėti nereikia, kokia skani ta lašininė šoninė gavosi. Spalva tobula, skonis taip pat.
Receptai 2024-10-27

Pasigaminkite itališką picą namie: štai kaip tai padaryti

Dzūkiškos bandos – vienų lietuvių dievinamas, o kitų nė neragautas patiekalas. Tačiau TV3 laida „La maistas. Iššūkis“ – puiki proga su tokias patiekalais susipažinti. Būtent todėl Elena Karalienė šį sekmadienį pasiraitojo rankoves būtent šiam bulvių patiekalui.

Šis patiekalas puikiai tiks įsidėti į darbą ar į mokyklą: receptas greitas ir skanus

Kaip pasakoja TV3 laidos „Kotrynos burtai“ vedėja Kotryna Starkienė, dabar užkandžių dėžutės gyvena geriausią savo gyvenimą. Neštis maistą į mokyklą yra normalu ir dažnai net rekomenduojama. Tad visą laidą K. Starkienė skyrė užkandžiams, kuriuos galima neštis į mokyklą, darbą, iškylą ar pasigaminti greitiems priešpiečiams. Tai – paprasti, bet labai skanūs patiekalai. Šį kartą kulinarė parodė, kaip pasigaminti suktinukus su vištiena.

Šie blynai tapo rudens atradimu: receptą išdavė visiems

„Lėti ir ramūs pusryčiai. Kaip ir dažniausiai mergaičių prašymu – blynai. Šitie blynai tokie rudeniški, išties gardūs su obuoliais ir varške“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 2 – 3. Užtruksite apie 20 min. Reikės:  200 g varškės; 2 kiaušiniai; 2 v. š. cukraus; 100 ml pieno; 4 v. š. miltų; Žiupsnis druskos; 0,5 a. š. kepimo miltelių; 4 nedideli obuoliai; 0,5 a. š. cinamono; Šlakelis aliejaus, kepimui.
Receptai 2024-10-26

Naminiai sušiai: pasigaminti visai nesunku, o skonis – nustebins

Kaip pasakoja TV3 laidos „Kotrynos burtai“ vedėja Kotryna Starkienė, dabar užkandžių dėžutės gyvena geriausią savo gyvenimą. Neštis maistą į mokyklą yra normalu ir dažnai net rekomenduojama. Tad visą laidą K. Starkienė skyrė užkandžiams, kuriuos galima neštis į mokyklą, darbą, iškylą ar pasigaminti greitiems priešpiečiams. Tai – paprasti, bet labai skanūs patiekalai. Šį kartą kulinarė parodė, kaip pasigaminti naminius sušius.

Lietuva stoja į kovą su Italija: kas geriau – dzūkiška banda ar viso pasaulio dievinama pica?

Dzūkiškos bandos – vienų lietuvių dievinamas, o kitų nė neragautas patiekalas. Tačiau TV3 laida „La maistas. Iššūkis“ – puiki proga su tokias patiekalais susipažinti. Būtent todėl Elena Karalienė šį sekmadienį pasiraitos rankoves būtent šiam bulvių patiekalui.

Atrado superinę mišrainę: tiks ir artėjančioms Kalėdoms

„Soti, išraiškingo skonio mišrainė, labai tiksianti vakarėliams ir šventėms. Jei mišrainės iš karto nevalgote, skrebučius dėkite prieš patiekdami, nes jie suminkštės“, – sako tinklaraščio „Jurgittos receptai“ autorė. Ingredientai: 200–300 gr rūkytos vištienos (naudojau vištienos ketvirtį); 150 gr fermentinio sūrio; 200 gr virtų arba konservuotų pupelių; 100–200 gr konservuotų kukurūzų; 1–2 marinuoti agurkai; kelios riekės juodos duonos; 1 skiltelė česnako; druskos; majonezo.
Receptai 2024-10-25

Suodaičiui gimė netikėta idėja: koks patiekalas tinka prie vieno iš brangiausių lietuviškų filmų?

Laida „Gero savaitgalio receptas“ kiekvieną šeštadienį kviečia pasinerti į vis kitokį kino ir kulinarijos nuotykį. O šįkart charizmatiškieji TV3 laidos vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė ir Laurynas Suodaitis žiūrovams siūlys pakeliauti laiku, nusikeliant į tarpukario Lietuvą. Koks filmas atsidurs jų akiratyje ir kokį patiekalą vedėjai pagal jį pagamins? Kaip ir kiekvieną šeštadienį, Vaida ir Laurynas žiūrovus namuose kvies susikurti ir kiną, ir restoraną.

Šis kotletų receptas plinta žaibiškai: gamins dar ne kartą

„Kartais labai keista, kaip tarpusavyje visai nesusiję dalykai susikerta tarsi kelios tiesės viename taške ir tampa materialiu objektu. Šiuo atveju atrodo grikiai ir kopūstai: du visiškai nederantys produktai tarpusavyje, bet patikėkite manimi, jie šiame patiekale puikiai sulipo ir gavosi bemėsiai kotletai, kuriuos noriai valgė tiek maži, tiek dideli“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė.
Receptai 2024-10-24

Paaiškėjo, pagal kieno receptą „Maxima“ sukūrė tortą „Medutis“: nustebins ne vieną

Šventinių vaišių popietės pramoga biure virto įmonės eksperimentu – ar darbuotojų pagaminti skanumynai gali tapti parduotuvės asortimento dalimi? Toks klausimas prekybos tinklui „Maxima“ kilo prieš pernykštes Kalėdas, o atsakymas jau puikuojasi vitrinose – pirkėjams pristatytas tortas „Medutis“ bei marinuotų agurkėlių garnyras, pagaminti pagal darbuotojų šeimų puoselėjamus receptus.

Atrado superinį pomidorų receptą žiemai: iš rūsio dings žaibiškai

„Ar jau atsivalgėte pomidorų į valias? Pas mus šiais metais pats pomidorų pikas prasideda tik dabar. Iki šiol tik valgėme, o dabar jau tiek, kad reikia galvoti, ką su jais nuveikti. Kai galvoji, tai ir sugalvoji. Naminis pomidorų padažas – puikiai tinka į troškinius ir sriuboms gardinti. Taigi pirmos pomidorų atsargos nugulė į stiklainius tokiu pavidalu. O ką jūs gaminate iš pomidorų?“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Receptai 2024-10-23

Šią daržovę vadina aukso gysla metantiems svorį: valgykite į sveikatą

Spalį kur bepažvelgsi – ten pūpso gražuoliai oranžiniai moliūgai. Artėjant ir Lietuvoje jau išpopuliarėjusiam Helovinui, kilogramas jų tekainuoja keliasdešimt centų, tad verta moliūgus ne tik skaptuoti, bet ir skanauti. Pasak „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, kasmet ši daržovė tampa rudens sezono žvaigžde – vis daugiau pirkėjų pasinaudoja tuo, kad moliūgas yra nebrangus, neįtikėtinai universalus virtuvėje, o vos vieno jo pakanka sočiam patiekalui, rašoma pranešime spaudai.

Šie vištienos kepsniukai tapo tikru atradimu: gamins dar ne kartą

„Spalvingas, kaip rudens lapai, greitas ir nepaprastai gaivus patiekalas su vištiena. Kai pamačiau šį receptą internete net nesuabejojau, kad artimiausiu metu jį gaminsiu. Nenusivyliau. Taip paruošta vištiena verta kuo geriausių įvertinimų“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.
Receptai 2024-10-22

Atrado superinę rudens mišrainę: greita ir labai skanu

„Trūksta laiko, bet kam dabar jo užtenka. Negražu būtu bambėti ta tema. Tačiau, kai receptų prisikaupė visas kalnas, o paskelbti jų tinklaraštyje neturiu kada – čia jau negerai. Oi kaip negerai. Bandau pasidalinti vienu sočiu ir skaniu salotų receptu, kuriam paruošti nereikės daug laiko, tik užtruks kol išvirs kiaušiniai. Salotos buvo ne tik, kad skanios, bet ir sočios, tad tokias salotas galite drąsiai neštis į darbą“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
Receptai 2024-10-21

Šis turbo greitas troškinys taps rudens atradimu: kartosite ne kartą

Kas kitas vis labiau vėstant orams suteiks geresnės nuotaikos ir savijautos nei virtuvėje garuojantys maistingi bei gardūs patiekalai? Tam, kad įsisukus į rudeninių darbų sūkurį idėjų šeimos pietums ar vakarienei nepritrūktų, kulinarijos meistrai dalijasi net trimis receptais, kurių žvaigždė – kiaulienos nugarinė.

Pieniška kukulių sriuba nukels atgal į vaikystę: receptas plinta žaibiškai

„Virdama cepelinus taip užsinorėjau šios sriubos, kurią dažnai valgydavau vaikystėje. Tiesa mano mergaičių ji labai nesužavėjo, bet man tokia skani, kad noriu šią sriubą priminti ir jums“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.  Porcijos 3. Užtruksite apie 15 min. Reikės: 1 sauja bulvių tarkių (masė tokia pat, kaip ruošiant cepelinus); 0,5 l vandens; žiupsnis druskos; 1 v. š. sviesto; 1 st. pieno. Puode užverdame vandenį. Pasūdome.
Receptai 2024-10-19

Šis troškinys puikiai tiks vėsią rudens dieną: tai – neįprastas būdas panaudoti džiovintus vaisius

Tirštas, sotus troškinys yra puikus pasirinkimas pietums rudenį. TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė parodė, kaip pasigaminti egzotišką marokietišką troškinį, dar vadinamą tadžinu. Šis troškinys dažniausiai gaminamas su ėriena, o jo išskirtinumas – prieskonių gausa, datulės ir džiovinti abrikosai. Būtent džiovinti vaisai suteikia ypatingo skonio šiam patiekalui.
Receptai 2024-10-19

Taip keptas bulvių kugelis išeina skaniausias: užsirašykite receptą

„Jeigu norėsite sotesnio ir aromatingesnio plokštainio, šis variantas kaip tik tai ko ieškote“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita. Reikės: 9 vidutinio dydžio bulvių (apie 1,3kg); 200g fermentinio sūrio; 200g karštai rūkytos šoninės; 1 svogūno; 0,5 l pieno; 4 kiaušinių; žiupsnelio malto muskato; druskos. Nuskustas bulves sutarkuokite. Pridėkite 100g tarkuotos fermentinio sūrio ir išmaišykite. Pakepinkite smulkiai pjaustytą šoninę su svogūnu ir sudėkite į paruoštą bulvių masę.
Receptai 2024-10-18

Šie žemaičių blynai taps rudens atradimu: rašykitės receptą

„Recepto sudėtis labai gera ir patikrinta, todėl drąsiai galite gaminti, be baimės, kad masė kepant subyrės“, – sako tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita. Blynams reikės: 15 vidutinio dydžio bulvių; 2 kiaušinių; 3 v.š. miltų; 3 v.š. krakmolo; 1 a.š. druskos; Įdarui: 300 g faršo; 1 svogūno; druskos, juodųjų pipirų; Padažui: 150 g grietinės; 150 ml pieno; 1 v.š. sviesto; 1 a.š. miltų; 1 skiltelės česnako; šv. krapų. Išvirkite bulves su lupena, kai atvės, nulupkite.
Receptai 2024-10-17

Atrado superinę mišrainę: puikiai tiks ant duonos riekelės ir viena

„Kai namuose lieku viena ir taip tylu, kad girdžiu net savo mintis, gaminu tik sau. Mėgstu prisigalvoti įvairių derinių ir bandyti tai paversti realybe. Dar vienas bandymas pavyko puikiai“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Ingredientai: 4 riekės batono, 2 virti kiaušiniai, 180 g tuno aliejuje, 1 avokadas, 1/2 mėlynojo svogūno, kelios šakelės krapų, 1 skiltelė česnako, 1-2 šaukštai majonezo, 1 šaukštelis garstyčių, žiupsnelis druskos, žiupsnelis maltų pipirų.
Receptai 2024-10-16

Šie greiti kepsneliai taps rudens hitu: pigu ir labai skanu

„Iškepus vaikai liko tiesiog sužavėti, labai gyrė ir teigė, kad net skanesni nei McDonald'e. Taigi receptas tikrai labai vykęs“, – sako tinklaraštininkė Justina. Reikės: 400 g vištienos filė; 150 ml kefyro; 1 kiaušinio; 1 valg. šaukšto su kaupu miltų druskos; juodųjų pipirų; aitriosios paprikos; maltų džiūvėsėlių (naudojau su paprika); aliejaus kepimui. Vištieną supjaustome norimo dydžio gabalėliais. Įberiame druskos, juodųjų pipirų ir aitriosios paprikos, išmaišome.
Receptai 2024-10-15

Šis perlinių kruopų troškinys sužavės visus: užuodę recepto klaus net kaimynai

„Drąsiai į troškinius dedu viską, ką randu šaldytuve ir stebiu kas iš to gausis. O gaunasi gerai ir net labai. O jei kažkas truputį ne taip, visada išgelbėja prieskoniai ar padažai“, – sako recepto autorė. Troškiniui reikės: 440 g jautienos; 200 g išmirkytų perlinių kruopų; 2 morkos; 1 paprikos; 6 pievagrybių; 1 svogūno; 4 skiltelės česnako; 2 šaukštų pomidorų pastos; pagal skonį druskos; pagal skonį maltų juodųjų pipirų; daržovių sultinio; aliejaus kepimui.
Receptai 2024-10-14

Atrado geriausią varškėčių receptą: išeina minkšti ir purūs

„Kol neatradau šio recepto kažkur kažkada interneto platybėse, varškėčių beveik nekepdavau, nes gaudavosi kieti guminiai. O šie gavosi nuostabūs, minkšti puručiai, tikri varškėčiai“, – sako recepto autorė Jolanta. Reikės: 250 g varškės; 2 kiaušinių; 3 v. š. grietinės; 1,5 stiklinės miltų (stengtis nepridėti per daug, kartais užtenka 1 su trupučiu); 1 v. š. cukraus; žiupsnelio druskos.

Nežinote, kur panaudoti porus? Ši sriuba patiks visiems

Ši porų sriuba, anot TV3 laidos „Kotrynos burtai“ vedėjos Kotrynos Starkienės, susilaukė itin didelio populiarumo. Dabar, kai yra pats bulvių ir porų sezonas, išbandyti šią sriubą yra tiesiog privalu! Pagaminti patiekalą neužtruks daug laiko ir bus tikrai skanu.
Receptai 2024-10-13

Nostalgiški bulviniai švilpikai su spirgučių padažu: receptą rašykitės iš karto

Lietuviška virtuvė sunkiai įsivaizduojama be gardžių bulvinių patiekalų, todėl šįkart TV3 laida „La maistas. Iššūkis“ dedikuota švilpikams. Kad ir kiek naujovių siūlytų kulinarinis pasaulis, kartais labai gera prisiminti senąją Lietuvos virtuvę ar pasklaidyti močiutės užrašų knygelę, ir pasiruošti pietums švilpikų. O gal geriau juos žinote kaip „šiuškes“? Būtent taip jie vadinami Dzūkijos krašte.
Į viršų