Pradėję juoduoti bananai retai kada sužadina apetitą, tačiau nenorintiems jų išmesti yra puiki išeitis – bananų duona. TV3 laida „Į sveikatą“ pasiūlė sveikesnį šio saldaus gardėsio receptą.  Laidoje mitybos specialistė, sporto ir judesio motyvatorė Beata Rusu teigė, kad šis receptas – puikus saldumynų pakaitalas.  Jums reikės: Bananų – 3 vnt. Sumaltų avižų – 100 g Kaušinių – 3 vnt.

Gamindami visi laikomės skirtingų taisyklių – vieni renkasi tą daryti kuo paprasčiau, o kiti kas kartą siekia nustebinti ne tik save, bet ir visus ragaujančius. Vis dėlto tikriausiai visi sutiktų, kad labiausiai mus džiugina restorano lygio patiekalai, nereikalaujantys daug pastangų! Vieną iš tokių receptų jau šį šeštadienį TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ atskleis ir kūrybingoji Kotryna Starkienė. Žinoma moteris pasidalins ir kitomis savo virtuvės paslaptimis.

Šylant orams, norisi kuo daugiau laiko leisti lauke ir mėgautis bundančia gamta. Tad ilgai ir nuobodžiai gaminti nei pusryčių, nei vakarienės tikrai nevilioja. Ieškantiems greitų ir sočių patiekalų receptų padės kiekvieną savaitę atsinaujinantys „Lidl superšeštadienio“ pasiūlymai. Šįkart ypač mažomis kainomis džiugins kiaulienos kumpis, grietinėlė ir pievagrybiai. Iš šių produktų visai šeimai galėsite pagaminti kreminius makaronus su gardžiu padažu.

„Šį kartą kepėme vištieną, nes jai pasimarinuoti užtenka visai nedaug laiko, o mėsytė gaunasi minkšta ir krentanti nuo iešmo“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė. 3 asmenims, apie 1 val: 600 gr vištienos krūtinėlės (galima ir kitokią mėsą naudoti), 1 skiltelė česnako, 3 šaukštai aliejaus, 2 šaukštai sojų padažo, 1 šaukštelis druskos su žolelėmis, 1 žiupsnelis maltų pipirų.

„Traški vištiena apelsinų sultyse. Galite įmaišyti svogūno laiško, riešutų, žirnelių. Aš taikiausi prie vaikų, todėl vištiena be priedų“, – sako tinklaraščio „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona. Kinietiškai vištienai reikės: 400 gr vištienos filė; 4 apelsinų; sojos padažo; alyvuogių aliejaus; šaukšto medaus; krakmolo, druskos.

Lietuvos tinklalaidžių padangėje startavo naujas projektas, pavadinimu „Kas ant stalo?“. Laidos metu patyrę maisto apžvalgininkai ragauja restoranų maistą, dalinasi įžvalgomis ir neseniai lankytomis vietomis, o taip pat diskutuoja restoranų industrijai ir jų lankytojams aktualiomis temomis. Pirmojoje laidoje „Kas ant stalo?“ komanda – Donatas Karklius, Eimantė Rimašauskaitė, Paulius Balčiukynas, Jevgenijus Misevič – apžvelgia „Čili pizza“ restoraną.

„Labai dažnai gaminu iš to, ko turiu šaldytuve, nes parduotuvėje prisiperku visko, ko manau gali prireikti. Niekada į parduotuvę neinu pasiėmusi pirkinių sąrašo, nes niekada neplanuoju savaitės meniu. Mano mintys pasikeičia labai greitai, tad apie savaitės patiekalų sąrašą net negalvoju. Gal ir gerai, nes taip leidžiu sau improvizuoti iki begalybės. Šias salotas gaminau jau ne kartą ir ne du, o daugybę kartų, kai jų receptą papasakojo gera draugė L. prie kavos puodelio.

„Pasidalinsiu gardžia idėja, kuri puikiai tiks tiek pietums, tiek vakarienei. Dažniausia vištienos kepsnius gaminu su džiūvesėliais. Tačiau radusi virtuvės spintelėje kukurūzų dribsnių likutį, net nedvejodama nusprendžiau juos sunaudoti kepant vištieną. Kepsniai gavosi labai gardūs... Traški plutelė, vištiena sultinga, o ir virtuvėje sugaišau 12–15 minučių“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

Augaliniai produktai – neatsiejama visavertės mitybos dalis. O ar pasiryžtumėte bent kartą per savaitę išmėginti naujus augalinius patiekalus? Kartu su organizacija „Gyvi gali“ ir  projektu „Nori gali“ padėsime Jums į savo racioną įtraukti daugiau vaisių, daržovių, kruopų, ankštinių produktų. Jūsų dėmesiui – veganiškas šios savaitės patiekalas. Troškinys – puikus būdas gauti daug vertingų maistinių medžiagų, o tuo pačiu tai yra ir sušildantis, greitas ir sotus patiekalas.

„Silkė, avokadai ir mangas... ar teko ragauti šių produktų derinį? Jei ne, tai rekomenduoju paragauti. Beje, šias salotas galite dėti ant duonos riekelės ar skrebučio ir turėsite super gardžius sumuštinukus/užkandukus“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.   Reikės: 2 silkių filė, 1 avokado, 1 mango, citrinos sulčių, prieskoninių žolelių, pipirų ir druskos. Mišrainės gaminimo eiga Silkių filė, avokadą ir mangą supjausčiau vienodo dydžio kubeliais.

„Tikras išsigelbėjimas turėti šaldytuve sluoksniuotos tešlos ir nesvarbu, šaldyta tai ar šviežia tešla. Gal keistai atrodys, bet šviežią sluoksniuotą tešlą išbandžiau pirmą kartą. Kaip patiko, nerealiai smagu su ja pažaisti. Nesigėdinsiu pasigirti, kad pirmas blynas, o tiksliau, kepamas štrudelis man pavyko kuo puikiausiai, gavosi labai labai gardus. Žodžiu, vos keli ingredientai, kuriuos dažniausiai turime savo namuose ir štrudelis pagamintas“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.

„Mes esame tikri bulvių mėgėjai. Ir į savaitę bent kartą mielai valgome tik bulvinius patiekalus. O jūs mėgstate bulves?“, – klausia tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė. Ingredientai bulviniams blynams: 1 kg bulvių; 2 kiaušiniai; 1 svogūnas; Žiupsnis juodųjų pipirų; 1 a. š. bulvių prieskonių; Druskos, pagal skonį; Aliejaus, kepimui pagal poreikį; Grietinės, pagal poreikį. Bulves ir svogūną nulupame. Sutarkuojame bulvių tarkavimo mašina. Jeigu skysčio labai daug, jo nupilame šaukštu.

TV3 televizijos eteryje – gardi naujiena. Šeštadienio rytais žiūrovus prie ekranų kvies, o po to į virtuves gins charizmatiškoji Kotryna Starkienė ir jos kulinarinė laida „Kotrynos burtai“. Pirmajam laidos receptui moteris pasirinko savo firmines bulvių ir lašišos salotas, kurias gebės pasigaminti ir virtuvės naujokai. Pirmą kartą šių salotų K. Starkienė paragavo apsilankiusi savo sesės Ados namuose. Jos taip patiko Martynui Starkui, kad žmonai neliko nieko kito, kaip išmokti jas ruošti pačiai.

Šį savaitgalį nustebinkite savo šeimą gardžiais patiekalais – Bao bandelėmis su plėšyta hoisin antiena ir citrininiais sausainiais. Kaip žingsnis po žingsnio pagaminti šiuos patiekalus, pamatysite jau šio šeštadienio TV3 laidoje „Gardu gardu“. Bao bandelės su plėšyta hoisin antiena Bandelių tešlai jums reikės: 600 g miltų Manitoba 350 g pieno 60 g sviesto 80 g cukraus 10 g druskos 8 g sausų mielių arba 24 g šviežių mielių 4 g kepimo miltelių Hoisin antienai jums reikės: 1.25 kg ...

„Kartais galima ir taip. O beje aš kartais tikrai labai užsinoriu krabų lazdelių. Tada imu ir nusiperku, ir nematau čia jokio nusikaltimo. Krabų lazdelės tešloje su česnakiniu majonezo padažu – gėris (žinoma ne per dažnai). Tešlą ruošiau su alumi ir kariu, tad gavosi ji tokia pikantiška ir šiek tiek kitokia. Pabandykite, kartais tikrai galima“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.

Nors kalendoriuje jau pavasaris, bet už lango vis dar sumaištis, o taip norisi, kad kuo greičiau ateitų ne tik pavasaris, bet ir vasara. Norintiems bet akimirkai pajausti šiltų orų įkvėptą skonį, šį savaitgalį gali padėti ypatingi „Lidl“ „Superšeštadienio“ pasiūlymai, kurie leis pasigaminti išskirtinį patiekalą – vasara alsuojančius kiaulienos šonkauliukus su braškių glazūra.

„Oi kokia gerulė, kokia gardi gavosi. Beje, tai puiki idėja artėjančiam savaitgaliui. Ar susigundysite ir jus pasigaminti mišrainės?“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.   Reikės: bulvių, morkų, raugintų agurkų, konservuotų kukurūzų, konservuotų žalių žirnelių, svogūno, pipirų ir druskos (pagal poreikį), prieskoninių žolelių (naudojau džiovintas petražoles), lydyto sviesto (svogūnams kepti), majonezo, garstyčių. Bulves, morkas, agurkus supjausčiau nedideliais kubeliais.

Pritrūkote idėjų, ką galima pagaminti iš vištienos? Išbandykite taip troškintą vištieną, kurią rekomenduoja „Skanus gyvenimas“ autorė Ilona. Ingredientai: grietinėlės; 3 šaukštai volčesterio padažo; kelios skiltelės česnako; keli šaukštai aliejaus; šaukštas sviesto; lauro lapeliai; pipirai sultiniui; muskato riešuto; pipirai; druska; krapai; čiobreliai; svogūnas; morka; 500 gr blauzdelių.

„Skubu su jumis pasidalinti gardžia idėja, kuri puikiai tiks pietums, ir vakarienei. Tai vištienos sparneliai, kepti orkaitėje... tikras gardumėlis. Paruošti šį patiekalą labai nesudėtinga, stovėti prie puodų, keptuvių nereikės, nes tai vienos skardos patiekalas. Vienas patarimas, ruošiant šį patiekalą vis tik būtų: vištieną geriausia užsimarinuoti iš anksto. Na, o dabar grįžtu prie recepto“, – rašo tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autorė.