Receptas

TV3 laidoje „Vytaro ferma“ Vytaras Radzevičius atskleidė šaltiems orams puikiai tinkantį, kreminį ir aromatingą baravykų sriubos receptą. Paruošimas itin lengvas, tad šią sriubą galės pagaminti visi. Laidos vedėjas tikino, kad recepte pagrindinį vaidmenį užima baravykai – vyras jų negaili, nes jų skonis turi būti stipriausias. V. Radzevičius pasidalijo, kaip ruošia savo mėgstamą receptą – gamino eiga visai nesudėtinga.

Kiaulienos sprandinė – vienas populiariausių pasirinkimų lietuvių virtuvėje. Artėjant Velykoms, ji vis dažniau atsiduria ir šventiniame meniu. Prekybos tinklas „Rimi“ pastebi, kad pirkėjai ieško ne tik įprastų, bet ir kitų šalių įkvėptų receptų, leidžiančių pažįstamus ingredientus pateikti naujai. Vienas tokių – vokiškas klasikinis patiekalas „Schweinenackenbraten“, kuris išsiskiria traškia plutele ir minkšta, burnoje tirpstančia mėsa.

„Kai silkė suskamba visai kitomis natomis“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė. Porcija 1. Užtruksite apie 5 min. Silkė su marinuotais pievagrybiais Jums reikės: 1 silkės filė; 1 šalotinis svogūnas; Saujelė marinuotų pievagrybių; 1 v. š. majonezo; Žiupsnis juodųjų pipirų; Keli svogūnų laiškai. Silkės filė supjaustome kubeliais, šalotinį svogūną griežinėliais, pievagrybius riekelėmis, svogūnų laiškus pasmulkiname. Pabarstome pipirais ir maišome su majonezu.

„Šį tortą išmokė padaryti draugo mama, kai aš dar buvau mokinukė. Tad, senas, geras vasarai ir ne tik vasarai, vaisinis tortas jūsų degustacijai“, – rašė tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia. Jums reikės: 1/2 biskvito, 1 kg grietinės (t. y. 2 x 500 gr 30% grietinės minkštoje pakuotėje), 1 pok.

Ieškote idėjų, ką pasigaminti pietums ar vakarienei? Dalinamės su jumis tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės Ingridos kiaulienos iešmelių orkaitėje receptu. Reikės: 1 kg kiaulienos sprandinės; Druskos pagal skonį; Žiupsnis pipirų; 1 a. š. mėsos pr.; 1 a. š. grūdėtų garstyčių; 1 v. š. Vorčesterio padažo; 2 skiltelės česnako. Virtų ryžių, patiekti; Daržovės / salotos, pagal poreikį.

„Vėlyviems savaitgalio pusryčiams kaip tik...“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.  Kviečiame išbandyti šį Ingridos omleto receptą. Omleto suktinukas su cukinija Jums reikės: Cukinija, 2 kiaušiniai, Šlakelis pieno, Prieskoniai, Persiladas, Prieskoniai su lazdynų riešutais, Druskos, Šlakelis alyvuogių aliejaus, Keli v. š. kreminės užtepėlės, Sūdytos lašišos, Pomidoras, Ridikėliai, Svogūnų laiškai.

„Šiems blyneliams pasigaminti reikia tiek nedaug! Jeigu namuose nenaudojate graikiško jogurto, jį kuo puikiausiai galite pakeisti grietine. Beje, jei turite užsilikusio paprasto jogurto, jis taip pat puikiai tiks, tik tuomet nepilkite pieno (arba pakaks 1 šaukšto pieno, priklausomai nuo jogurto tirštumo). Kitaip sakant, galima puikiai išsisukti iš padėties ir neturint to graikiško jogurto. Skanių pusryčių!“ – rašė tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija.

„Minkšti ir sultingi šašlykai. Tikrai nustebau pamačiusi, ką gali svogūnai. Juk šašlykus marinavau tik su jais. Truputį reikėjo pavargti ir paverkti, kol supjausčiau ir maigiau svogūnus. Bet visos iškritusios ašaros to buvo vertos. Tikrai tai puikus šašlykų marinavimo būdas“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4. Užtruksite gaminant apie 20 min. + 2 val. marinuosis mėsa + kepimo laikas.

TV3 šeštadienio gero kino vakare žiūrovų laukia įtraukiantis filmas „Pagauk, jei gali“, tapęs įkvėpimu TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ šefams Tadui Paplauskui ir Robertui Svetlauskui – išbandykite šefo Tado jautienos tartaro su čili ir gruzdintais kaparėliais bei šefo Roberto ėrienos nugarinės su kaulu bei balzaminiame acte karamelizuotomis daržovėmis receptus! Kuris jums patiko labiau? Marijai Rimaitei, T. Paplauskui ir R. Svetlauskui pristačius Steveno Spielbe...

TV3 televizijos laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė paprasto deserto receptą. Ji gamino migdolinius pyragėlius ir papasakojo, kad tokį desertą ruošia tada, kai nesinori jo daug – o tik porciją vienam ar dviem žmonėm. Aišku, galima gaminti ir daugiau, tik reikia atitinkamai didinti ingredientų kiekį.

„Tai gali būti receptas šventiniam stalui, tai gali būti paprasčiausias užkandis savaitgaliui“,  – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia. Jums nebūtina sluoksnius atidengti naudojant specialią formą. Galite sluoksniuoti permatome inde arba paprasčiausioje lėkštėje.  Svarbu tik, kad gražuoliai kelmučiai nebūtų pasislėpę ar paskendę majoneze.

„Net nežinau, kuriuos cepelinus aš mėgstu labiau, tradicinius (žalios bulvės + virtos bulvės) ar šiuos minkštučius virtų bulvių. Bet kokiu atveju, cepelinai yra jėga. O kokie cepelinai jums yra skaniausi? Mane virtų bulvių cepelinus taip pat gaminti išmokė mama. Ji visada ruošdama bulvių masę krakmolą užpliko verdančiu vandeniu. Taip pat darau ir aš. Tada cepelinai būna minkštučiai it debesų pūkeliai“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.

„Už šį receptą esu dėkinga savo draugams Ritai ir Vytui. Jų ruoštas plovas lauke ant laužo niekada neprilygs gaminamam orkaitėje. Bet tokių salygų, kad nuolat plovą ruošti lauke, juk paprasčiausiai neturime. O gero plovo juk kartas nuo karto vis norisi. Iš tikro man patinka gaminti patiekalus, kurie gaminasi patys. Tu praktiškai beveik nieko neveiki, o po kokių 2 val. iš orkaitės ištrauki tobulą valgį ir vaidini, kokia kieta esi.

„Labai skanūs, purūs ir minkšti keksiukai. Jeigu neturite apelsinų cukatų, drąsiai galite įtarkuoti aplesino žievelės ir įspausti pusę apelsino sulčių. Bus taip pat labai skanu. Ties šiuo keksiukų receptu dedu didelį pliusą, nes tikrai dar kepsiu pagal šį receptą“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Iš normos iškepsite 14 didelių keksiukų. Gaminant užtruksite apie 10 min + 25 min., kol keksiukai keps.

Kaip ir kiekvieną sekmadienį, rytais su žiūrovais sveikinasi TV3 žiniasklaidos grupės laidos „La maistas. Italija“ vedėjai Elena Karalienė ir Gian Luca Demarco, ne tik pažindinantys su Italijos kulinariniais šedevrais, bet ir besidalinantys gardžių patiekalų receptais. Šį sekmadienį jie kvietė kartu nusikelti į Neapolį – gražiausią, turtingiausią ir teatrališkiausią miestą Italijoje. Tad ir šios laidos receptą įkvėpė kelionės kryptis – išbandykite orzo makaronų risotto Neapolietiškai.

„Labai senai buvau dariusi Žemaičių blynus. Bet kažkaip maisto grupėse vis būdavo įkeliamos nuotraukos su tais blynais, o kai žiūri, žiūri į juos ir užsimanai. Taip, jau pamiršti, tie blynai pas mus namuose kurį laiką buvo kepami vos ne kas savaitę. Turėjau pakankamai laiko šiam patiekalui paruošti.

Šį šeštadienį TV3 žiniasklaidos grupės laida „Gero savaitgalio receptas“ žiūrovus pasitinka kiek pasikeitusi – šiandien žiūrovai ne tik išvydo naujus veidus, bet ir daugiau receptų! Laidoje džiugiomis laukimo nuotaikomis gyvenančią Vaidą Poderytę-Bernatavičę pakeitė nauja vedėja Marija Rimaitė. Dar viena naujovė – prie šefo Tado Paplausko prisijungė ir dar vienas daugeliui puikiai pažįstamas šefas – Robertas Svetlauskas.

„Dalinuosi mišraine, kurią jau eilę metų gaminu ir kurios receptu kadaise pasidalino draugė. Išbandykite ir jūs. Proporcijos gali kisti pagal jūsų poreikį“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Reikės: 3 riekės juodos duonos; 200 g krabų lazdelių; 1 poras; 100 g konservuotų kukurūzų; 150 g vyšninių pomidorų; 2 skiltelės česnako; druskos ir pipirų pagal skonį; 2-3 šaukštai majonezo. Duoną supjaustome kubeliais ir iškepame keptuvėje su šlakeliu aliejaus.

„Greita, nes šiai mišrainei galite sunaudoti iš vakaro virtas bulves bei kiaušinį“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia, pasidalijusi greitos mišrainės su rūkyta lašiša receptu. Jums reikės: Rūkytos lašišos; Virtų bulvių; Virto kiaušinio; Marinuoto agurko; Mėlynojo svogūno; Majonezo; 5 pipirų mišinio; galbūt šiek tiek druskos; krapų papuošimui. Greitos mišrainės su rūkyta lašiša receptas Lašišą, bulves, kiaušinius, agurką supjaustykite gabaliukais.

Kartais gali atrodyti, kad daug gaminant namie, apsilankius virtuvėje ima ir išsenka fantazija. Todėl kaip niekad vertingomis tampa tos kulinarinės idėjos, kurios naujai parodo paprastus kasdienius ingredientus, pavyzdžiui, Lietuvos gyventojų taip mėgstamas bulves. Prekybos tinklas „Lidl“ dalijasi net penkiomis gardžių ir nebrangių receptų idėjomis, kurių žvaigždė – visų mylima bulvė.

„Mano recepto proporcijos yra jau beveik patentuotos. Tinginys visuomet gaunasi standus, gardus, norisi dar ir dar, nors pilvas jau sako: gal gana? Pabandykite ir Jūs, gal taps ir Jūsų mėgstamiausiu tinginio receptu“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija. Tinginiui reikės: 400 g paprastų traškių sausainių; 400 g saldinto kondensuoto pieno; 190 g sviesto; 2 valg. š. kakavos; 1,5 valg. š. saldžios kakavos; 1 valg. š. cukraus.

„Kokie iš lietuvių virtuvės patiekalų Jums yra skaniausi? Man vis tiek pirmu smuiku groja visi bulviniai patiekalai. Aš juos mėgstu, man jie skanu. Na pasakykite, kas gali nemėgti bulvinių švilpikų, apipiltų spirgučių padažu?“ – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4. Užtruksite apie 30 min. Reikės: 1 kg virtų bulvių su lupena 250 g miltų; 1 kiaušinis; Žiupsnis druskos. Aliejaus, kepimui.

Šį šeštadienį TV3 žiūrovų gero kino vakare laukia įtraukianti biografinė drama „Mauritanietis“. Įkvėpti jo, TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ vedėjai Vaida Poderytė-Bernatavičė, paskutinįkart stojusi prieš filmavimo kameras prieš išeinant į motinystės atostogas, ir Tadas Paplauskas siūlo pasigaminti žuvainių.

Čeburekai – skanus, sotus patiekalas, bet jiems reikia ir laiko: tešlą minkyti, duoti jai pailsėti, kočioti, lipdyti. Tačiau yra būdas šį daugelio mėgstamą patiekalą pasigaminti greitai, pigiai ir su mažiau kalorijų bei be netvarkos virtuvėje: vietoj tradicinės tešlos verta panaudoti tortilijas. Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė, pastebi, kad tortilijos lietuvių krepšeliuose pastaruoju metu – jau kasdienybė, o jų panaudojimo idėjos yra vis drąsesnės.

„Lazanija (it. Lasagna) – maisto patiekalas, gaminamas iš makaronų lakštų apkepo, įdaryto mėsa, sūriu (rikota arba mocarela), daržovėmis, pomidoru padažu. Manoma, kad lazanija atsirado Italijoje. Pats žodis „lasagna“ kilęs iš graikiško žodžio ir dėl to yra teorijų, teigiančių, kad lazanijos kilmė galėjo būti iš graikiško makaronų patiekalo laganon. Šiuo metu lazanija populiari daugelyje vakarų šalių. Lazaniją gaminu ir aš.

„Šias salotas paruošti visai paprasta. Reikia turėti tik specialią tarkavimo priemonę ir geriau būtų, kad nusipirktumėte (prieskonių parduotuvėje) specialių prieskonių korėjietiškoms morkoms (jie taip ir vadinasi). Bet jei jų neturite, tai recepte išvardinu, ko tuomet jums reikėtų“, – rašė tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.

Ieškantiems idėjų, ką pasigaminti pietums ar vakarienei, pravers šis receptas – dalijamės tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorės Dalios rūkytos skumbrės salotų su šonine ir obuoliais receptu. Jums reikės: karšto rūkymo skumbrės, 5-6 juostelės rūkytos šoninės, 1 šaloto, 1 obuolio, 1-2 batono riekelių ar šviesios itališkos duonos, 1 saujos salotų lapų. Padažui: citrinos sulčių, aliejaus, medaus ar paprasto cukraus, pipirų mišinio. Šalotą smulkiai supjaustykite žiedais.

Ieškote idėjų, ką pasigaminti pietums ar vakarienei? Dalijamės su jumis tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorės Dalios perlinių kruopų ir varškės kotletų receptu. Jums reikės: 200 gr. perlinių kruopų (rinkitės greito išvirimo kruopas), 250 gr.

Ieškantiems paprastų skanėstų idėjų, puikiai pravers tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorės Odetos varškės spurgų receptas – užsirašykite ir išbandykite! Varškės spurgoms reikės: 300 gr varškės, 1 kiaušinis, 2 šaukštai cukraus, 1 bananas, 5-6 šaukštai miltų (žiūrėkit patys, kaip darosi tešla), aliejaus virimui, cukraus pudros apibarstymui. Varškės spurgų receptas Varškę ištrinti su cukrumi, įmušti kiaušinį, dėti sutrintą bananą ir gerai išmaišyti. Berti miltus ir maišyti.

Sekmadienio tradicija tapusi TV3 žiniasklaidos grupės laida „La maistas. Italija“ toliau pažindina žiūrovus su šio krašto kulinariniu veidu, o šįkart Elena Karalienė ir Gian Luca Demarco siūlo pasigaminti tobulo skonio patiekalą – įdarytus kreminius pievagrybius.  Šį sekmadienį Elena ir Gian Luca žiūrovus pakvietė į vieną garsiausių Pjemonto slidinėjimo kurortų – Siestrierę.

„Visi tikriausiai prisimenate keptuvėje keptas plonais griežinėliais pjaustytas bulves. Kai kam tai vaikystės prisiminimai, kai kam prisiminimas iš studentavimo laikų. Kad nereikėtų stovėti prie keptuvės ir kepamas bulves kartas nuo karto maišyti, internete pamačiau, kad šias bulves galima kepti pačioje didžiausioje torto formoje. Tik būtina į ją įtiesti kepimo popierių. O visa kita gan paprasta. Kad bulvės geriau apkeptų, naudokite arba alyvuogių aliejų, arba žąsies ar anties taukus.

„Norite sveikos, skanios ir greitos vakarienės ar pietų? Tuomet radote patį tinkamiausią receptą atitinkantį Jūsų norus. Lašiša kepta orkaitėje su švelniu žolelių padažu ir citrinos griežinėliais yra labai gardus, sveikas ir greitai paruošiamas patiekalas“, – rašė tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė. Reikės: ~400 g šviežios lašišos file; 2 valg. š. alyvuogių aliejaus; 2 česnako skiltelių; 0,5 arb. š. druskos; 1/3 arb. š. džiovinto raudonėlio; 1/3 arb.

Šį sekmadienį TV3 žiniasklaidos grupės laida „La maistas. Italija“ mus nukels į Sestrierę – vieną garsiausių Pjemonto regiono slidinėjimo kurortų. Būtent čia mėgaujamasi tokiu jautienos patiekalu, kuris net ir šalčiausią dieną prie stalo suburia visus italus! O kur dar burnoje tirpstantis desertas… Laidos vedėjai Gian Luca Demarco ne tik pakvies iš arčiau panagrinėti įspūdingą Italijos slidinėjimo kurortą, bet ir mėgausis čia randamais gardėsiais.

Bulviniai blynai – tikra namų virtuvės klasika, kuri daugeliui primena vaikystę ir savaitgalio pietus. Traškūs kraštai, minkštas vidus ir šaukštas grietinės – paprasta, bet visada labai skanu. Vis dėlto net ir tokį tradicinį patiekalą galima pakylėti į visai kitą lygį. Lenkų virtuvės žinovas, šefas ir žurnalistas Robertas Makłowiczius siūlo netikėtą triuką, kuris pakeičia blynų tekstūrą ir skonį. Jo paslaptis – ingredientas, kurio daugelis nė nesusietų su bulvėmis.

„Ši grikių košė man puikiai tiktų ir pusryčių stalui, bet dabar mėgaujuosi ja valgydama vėlyvą vakarienę. Greita, maistinga ir skanu. O jūs mėgstate košes?“ – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 2. Užtruksite apie 30 min. Reikės: 100 g grikių; 200 g pievagrybių; 1 morka; 1 svogūnas; 1 poras; Šlakelis aliejaus; Žiupsnis druskos; Žiupsnis juodųjų pipirų; Saujelė smulkintų žalumynų. Grikius išverdame. Daržoves nulupame ir nuplauname.

„Šiandien vakarienei norėjosi taip... Toks jaukus ir šiltas maistas“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida, pasidalijusi ryžių ir kukulių sriubos receptu. Reikės: Bulvės; Morka; Svogūnas; Poras; Česnakas; Ryžiai; Krapai; Lauro lapai; Pipirai; Druska; Sviestelis pr.; Vanduo; Šlakelis alyvuogių aliejaus. Kukuliams: Kiauliena smulkinta; Druska; Pipirai; Maltos mėsos pr.; Kiaušinis (nedidelis); Šiek tiek miltų. Daržoves nulupame, nuplauname.

„Napoleono“ receptų yra tikrai įvairių, tikriausiai ir kiekvienam skoniui beieškodami surastume. Vien tik su sviestiniu kremu, tik su plikytu kremu, perteptu su uogomis ar išvis be jų. Šis mano aprašomas receptas gautas iš moters, kurios tėvai, seneliai ir proseneliai gyveno Kaune. Tai jų receptas, kurį aš vadinu „senu kaunietišku Napoleonu“...   Kepti tortą pirmą kartą yra iššūkis. Tad, kad tai praeitų be streso, ruoškite jį tris dienas, nepervargstant.

Ieškantiems idėjų, ką pasigaminti pusryčiams ar pietums, puikiai pravers tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės Ingridos vaflių su graikišku jogurtu ir varške receptas. Vafliams reikės: 2 kiaušiniai; 4 v. š. cukraus; 1 a. š. vanilinio cukraus; 100 g sviesto; 180 g varškės; 4 v. š. graikiško jogurto; 200 ml miltų; 1 a. š. kepimo miltelių. Kiaušinius išsukame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, kol masė pabals ir patrigubės. Sviestą ištirpiname garų vonėlėje ir šiek atvėsiname.

Kaip nustebinti savo mylimuosius ar mylimąsias Valentino dienos proga? Kotryna Starkienė tikrai žino atsakymą. Meilės dieną šiemet minėsime šeštadienį, todėl ryte nepraleiskite TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Kotrynos burtai“. Čia ne tik sužinosite, kaip pasigaminti efektingą romantišką vakarienę, bet ir išmoksite, kaip tą padaryti visai nesunkiai! Kotrynos teigimu, norint kažko, kas tikrai darytų įspūdį, visuomet verta atsisukti į Italijos virtuvę.

„Greitai paruošti užkandžiai visada gelbsti, kai atvažiuoja netikėti svečiai ar patiems puikus variantas, kai norisi kažko lengvai užkąsti“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia, pasidalijusi Prosciutto kumpio suktinukų receptu. Jums reikės: Prosciutto kumpio (plonai pjaustyto), Philadelphia sūrio, rukolos, džiovintų pomidorų. arba: meliono  alyvuogių aliejaus, Balzaminio acto kremo.

Ar jau žinote, kaip šiemet nustebinsite savo mylimą žmogų Valentino dienos proga? TV3 žiniasklaidos grupės laida „Gero savaitgalio receptas“ su vedėjais Vaida Poderyte-Bernataviče ir Tadu Paplausku priešakyje siūlo tobulą planą meilės dienai – itin pikantišką filmą ir neeilinį jo įkvėpta patiekalą.

Kviečiame išbandyti šį čili sriubos receptą, kuriuo pasidalino tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.  Receptas Sriubai: Svogūnas; Morka; Česnakas; Paprika; Čili; Jautienos faršas; Ryžiai; Konservuotų pupelių; Druska; Pipirai; Vanduo; Naminis pomidorų padažas; Alyvuogių aliejaus; Šiek tiek sūrio pabarstyti. Skrebučiams: Sumuštinių duona; Persiladas; Žiupsnis druskos; Česnakas; Alyvuogių aliejaus. Daržoves nulupame, nuplauname ir pasmulkiname.

Ieškote idėjų, ką pasigaminti pietums? Dalijamės su jumis tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės Ingridos saldžiarūgštės kiaulienos su ananasais receptu. Porcijos 4. Užtruksite apie 40 min. Reikės: 700 g kiaulienos nugarinės; Druskos pagal skonį; Žiupsnis pipirų; ¼ a. š. česnako granulių; 1 a. š. saldžios paprikos; 2 v. š. kukurūzų krakmolo, nugarinei apvolioti; Aliejaus, kepti.

Kviečiame išbandyti mišrainės receptą, kuriuo pasidalino tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. „Ši savaitė buvo tarsi amerikietiški kalneliai: aukštyn–žemyn...Darbe stresas, tada ketvirtadienį sužinojau, kad mus paliko brangi Fran (mano sūnaus geriausio draugo mama), o penktadienį mano 47-as gimtadienis.

Lietuvių virtuvėje nepakeičiama, universali ir nebrangi bulvė yra viena nereikliausių daržovių, o tradiciniai mūsų šalies bulviniai patiekalai vertinami visame pasaulyje – net du iš jų pateko į tarptautinio maisto gido „Taste Atlas“ dešimtuką. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ ekspertai pataria, kaip laikyti šias daržoves namuose ir kaip galima netikėtai paįvairinti tradicinius bulvinius patiekalus.

Šaltomis žiemos dienomis, kai norisi daugiau laiko leisti namuose, dažniau prisimename patiekalus, kurie vaikystėje teikė jaukumo jausmą. Baltos, purios varškės patiekalai daugeliui iki šiol siejasi su namų virtuve ir paprastais, nebrangiais ir gerai pažįstamais skoniais. Prekybos tinklas „Lidl“ kviečia šiuos prisiminimus sugrąžinti į kasdienę šeimos virtuvę ir pasigaminti tris nebrangius patiekalus, kurie ne tik sušildys, bet ir nukels atgal į vaikystę.

„Ir taip, tai yra tiesiog paprastos kopūstų salotos. Kartais ir paprasti dalykai – labai gerai. O jūs mėgstate tokias salotas?“ – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4–6. Užtruksite apie 10 min. Reikės: 0.5 pekino; 0.5 baltagūžio kopūsto; 2 morkos; 1 agurkas; Druska; Pipirai; Krapai; Svogūnų laiškai; Majonezas; Grietinė. Kopūstus supjaustome ruoželiais, morkas šiaudeliais, agurką norimais gabalėliais, žalumynus pasmulkiname.

„Šios šiltos salotos su skumbre tikrai skirtos žiemos sezonui. Tobulas ir spalvingas kepintų daržovių derinys ir ant jų uždėta skumbrė šildama atskleidžia rūkytos žuvies aromatą. Nuostabus skonis, jei tik mėgstate skumbrę!“ – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.

„Šis kolumbietiškas troškinys su vištiena ir bulvėmis verdamas apie 30 minučių, tačiau atrodo, kad prie jo gaminimo prireikė praleisti kelių valandų. Paslaptis slypi padaže, pagamintame iš pomidorų, svogūnų, česnakų ir kalendrų. Gal ir nėra pats fotogeniškiausias patiekalas, bet skonis jo yra išties dieviškas. Nedaug kas labiau guodžia nei didelis puodas kolumbietiško vištienos troškinio su bulvėmis.