prieskoniai

INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (padažui) 1 vienetas morkų 70 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 500 gramų vištos filė (arba kiaulienos faršas) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų (padažui) 2 valgomieji šaukštai majonezo 3 valgomieji šaukštai majonezo (padažui) 5 valgomieji šaukštai pomidorų padažo (padažui) 7/10 stiklinės vandens (padažui) šiek tiek druskos šiek tiek druskos (padažui) ...

INGREDIENTAI: 200 gramų paprikų 300 gramų ryžių (Arborio) 150 gramų svogūnų 150 mililitrų baltojo vyno (sausas) 100 gramų dešros (vytinta Biovela) 100 gramų pieno (Parmezanas) 4 valgomieji šaukštai sviesto 200 mililitrų sultinio (vištienos) šiek tiek prieskonių 100 gramų kumpio Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pakepinkite smulkintą svogūną ant sviesto 4-5 min. Po to sudėkite ryžius ir pakepinkite dar 1 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek ryžių (garnyrui) 800 gramų vištos filė 1 vienetas kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių 100 mililitrų pieno 50 mililitrų apelsinų sulčių (padažui) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (meksikietiški, padažui) šiek tiek žalumynų šiek tiek lydyto sūrio 100 gramų kumpio (Biovela) Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 250 gramų veršienos (virtas liežuvis) 1 valgomasis šaukštas majonezo (liesas) 1 vienetas marinuotų agurkų 1 stiklinė perlinių kruopų 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Liežuvį supjaustom smulkiais kubeliais, sumaišom su perlinėm kruopom. Dedam smulkiai supjaustytą agurkėlį, grietinę, majonezą. Pagardiname prieskoniais, jei reik dar beriam druskos ir viską išmaišom. Skanaus.

INGREDIENTAI: 400 gramų vištos filė 4 vienetai kiaušinių (tešlai) 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (tešlai) 200 gramų grietinėlės (tešlai) šiek tiek druskos (tešlai) šiek tiek aliejaus (kepti) šiek tiek prieskonių (įvairių mišinys) 1 valgomasis šaukštas prieskonių (vištienai) šiek tiek baltųjų pipirų (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti šiaudeliais ir pamarinavus su prieskoniais apie valandą palaikyti šaldytuve.

INGREDIENTAI: 800 gramų bulvių 2 kiaušinių šiek tiek druskos 200 gramų mesos (malta) 200 gramų grybų 1 svogūnų 2 valgomieji šaukštai petražolių 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (maltai mėsai) 1 arbatinis šaukštelis pipirai (juodi) šiek tiek džiūvesėlių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirkite su lupena pasūdytame vandenyje.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliais) 3 vienetai laurų lapų (džiovinti lapeliai) 2 vienetai svogūnų 200 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome rūkytą kiaulienos kumpį ir svogūnus kubeliais. Bulves nuskutame, nuplauname ir sutarkuojame.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulės faršo 6 vienetai kiaušinių 250 gramų majonezo (pusriebis) 350 gramų pieno šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkia tarka sutarkuotą sūrį gerai išmaišykite su 5 kiaušiniais ir majonezu, bet neplakite. Į plokščią kepimo skardą patieskite kepimo popierių, suvilgykite jį aliejumi, pilkite sūrio masės ir tolygiai paskirstykite.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek vištos filė 250 mililitrų pieno 125 mililitrai grietinėlės šiek tiek sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (ar kiti riebalai kepimui) 3 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių (vištienai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti kubeliais ir pagardinti prieskoniais.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių (virti) 200 gramų majonezo 200 gramų konservuotų žirnelių šiek tiek prieskonių (pipirai, druska ir kt.) 200 gramų grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius supjaustyti, sudėti grybus, žirnelius, prieskonius pagal skonį ir viską sumaišyti.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių (didelės) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai majonezo 250 gramų pievagrybių 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (paukštienos) šiek tiek prieskonių (vegeta) 500 gramų kalakutienos krūtinėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakutienos filė supjaustyti didesniais gabaliukas ir pavirti apie 15min., tada sudėti pjaustytas kubeliais bulves ir troškinti.

Mėsainyje galima aptikti šviežių daržovių, gardžios mėsytės ir įmantraus padažo. Žinoma, viską apjungia sūris, o įrėmina - bandelės. INGREDIENTAI: 4 vienetai mėsainių bandelių 400 gramų maltos mėsos 100 gramų sūris 1 pundelis salotų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 žiupsnelis prieskonių šiek tiek kečupo Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 600 gramų vištos filė (krūtinėlė) 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių (malti) 1 stiklinė majonezo 0.5 stiklinės aliejaus 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek prieskonių (vištienos) šiek tiek kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Patiekalas: Supjaustome vištienos krūtinėlę juostelėmis (vidutinio dydžio) ir jei per storai gaunasi truputėlį galite tas juosteles pamušti.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2.5 kilogramo kopūstų 500 gramų pomidorų pastos 60 gramų ryžių 1 kilogramas kiaulės faršo 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai acto 3/4 stiklinės pieno 0.5 litro vandens šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 vienetas prieskonių (maltai mėsai, pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplaukite kopūstą, išpjaukite šerdį, įdėkite į puodą, įberk...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulienos šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui papildomai reikės: 100 g džiovintų baravykų, 2 svogūnai, 1 stiklinė sultinio, 2 šaukštai grietinės, 1 šaukštelis miltų, 20 g sviesto miltams pakepinti. Visas gabalas kiaulienos įtrinamas citrinos rūgštimi arba citrinos sultimis, pabarstomas prieskoniais (pipirais, sutrintais lauro lapeliais) ir druska.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 stiklinės alyvuogių aliejaus 0.5 kilogramo kiaulės šoninės šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių 1 vienetas daržovių (šaldytos, pakeliais) šiek tiek padažo ("Vorčesterio") PARUOŠIMO BŪDAS: Užkaisk vandenį įdėk į jį druskos ir palauk kol užvirs. Tada sumesk šoninės gabaliukus ir pavirink 1 valandą. Išvirusią šoninę pakepink keptuvėje su daržovėmis , alyvuogių aliejumi ir vorčesterio padažu.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų šiek tiek muskato 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo (ar jautienos) šiek tiek pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (žolelės) PARUOŠIMO BŪDAS: Dar vienas nepaprastai lengvai paruošiamas, pigus, sotus ir žinoma skanus patiekalas pietums. Papildomai reiks 1 pakelio tirštos sriubos sauso mišinio (geriausiai tamsios spalvos pvz.

INGREDIENTAI: 1 vienetas paprikų 3 vienetai pomidorų pastos 10 vienetų pomidorų pastos (džiuovinti) 5 vienetai svogūnų šiek tiek sojos padažo 1 kilogramas kiaulės išpjovos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsos gabale padaryti keletą įpjovų-kišenėlių. Sumaišyti sojos padažą su citrinos sultimis ir prieskoniais. Šiame marinate palaikyti mėsą 2 val. Po 2 val. į mėsos kišenėles sudėti po du džiovintus pomidoriukus ir po kelis svogūno žiedus.

INGREDIENTAI: 100 gramų alyvuogių 300 gramų pieno šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ant medinių pagaliukų veriame sūrio kubelį ir alyvuogę. Apibarstome mėgiamais prieskoniukais. Puikus užkandis prie vyno.

INGREDIENTAI: 250 gramų datulių (be kauliukų) 2 valgomieji šaukštai medaus 100 gramų pekanų riešutų 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 50 mililitrų apelsinų sulčių 100 mililitrų aliejaus 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (cinamonas, gvazdikėliai, imbieras ir t.t.) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su medumi.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų 0.5 vieneto citrinų šiek tiek moliūgų (ir kitos sėklos pagal skonį) 1 vienetas paprikų (raudona) 2 vienetai pomidorų pastos 0.5 vieneto porų 150 gramų tunų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek prieskonių 100 gramų mocarelos sūrio 1 vienetas pekino kopūstų (gūželė) šiek tiek padažo (pesto) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustyti daržoves: pekino kopūstą, papriką, agurkus, porą, pomidorus, galima ir avokado įd...

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1.5 stiklinės pieno šiek tiek sojos padažo 300 gramų pieno 600 gramų kiaulės šoninės šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Vegeta) šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti kubeliais pamarinuoti su majonezu ir mėsos prieskoniais. Palaikyti per naktį.

INGREDIENTAI: 1 vienetas vištiena 2 pakeliai ryžių 1 vienetas morkų šiek tiek prieskonių 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai šiek tiek kario šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirti pasūdytame vandenyje ryžius. Kol verda ryžiai supjaustykite krūtinėlę gabaliukais, pagardinkite vištienos prieskoniais, druska ir pipirais. Sudėkite apkepti į įkaitintą aliejų.

INGREDIENTAI: 1 litras vandens 5 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas druskos 100 mililitrų acto šiek tiek prieskonių (kokius mėgstate) šiek tiek krapų šiek tiek česnakų šiek tiek vyšnių ((lapai)) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Aš darau šitaip: agurkus švariai nuplaunu, nupjaustau galiukus ir užpilu juos verdančiu vandeniu bei laikai, kol agurkai pakeičia spalvą ir vanduo beveik atvėsta.

INGREDIENTAI: 2 vienetai svogūnų (mėlynieji) 100 gramų kiaulės lašinių 75 gramai aliejaus šiek tiek prieskonių 500 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Šaldytus virtus grybus atšildome. Į keptuvę pilame aliejaus, sudedame supjaustytus lašinukus, grybus bei kubeliais susmulkintus svogūnus. Kepame kol apskrus. Pabaigoje sudedam prieskonius. Tinka su bulvių koše. Labai skanu karštus grybus apipilti pasukomis.

INGREDIENTAI: šiek tiek alyvuogių šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krakmolo 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 300 gramų kiaulienos 300 gramų jautienos 300 gramų kalakutienos (filė) 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (maltos mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti smulkia tarka, svogūną supjaustyti smulkiai ir pakepinti svieste, tada viską sudėti į mėsą ir...

INGREDIENTAI: 2.5 stiklinės sultinio (vištienos) 7 vienetai bulvių 7 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 3 skiltelės česnakų 0.5 vieneto burokėlių (virtas, tarkuotas) 300 gramų mesos (malta) šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį sultinį sudėti pjaustytas bulves ir morką. Kai užvirs sudėti maltą mėsą.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 400 gramų lašišų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (Žuvies) 2 vienetai mocarelos sūrio (rutuliukai) PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą nuskutam, išdarinėjam ir nuplaunam. Supjaustom stambokais gabalais (maždaug kaip nuotraukoj). Apibarstome druska ir prieskoniais ir paliekame pasimarinuti 30 min.

INGREDIENTAI: 600 gramų ananasų (konservuoti) 3 valgomieji šaukštai medaus (marinatui) 800 gramų vištos filė 3 valgomieji šaukštai alaus (marinatui) 1 valgomasis šaukštas sojos padažo (marinatui) šiek tiek prieskonių 1 valgomasis šaukštas ananasų sulčių (marinatui) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė ir ananasus supjausčiau kubeliais. Medų sumaišiau su alumi, ananasų sultimis ir sojos padažu. Vištieną apibarsčiau prieskoniais vištienai ir užpyliau marinatu.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių (didelės) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 200 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas prieskonių (bulvėms) 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (maltai mėsai) 10 vienetų cukinijos (riekutėmis) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptas ir perpjautas bulves, bei cukinijų ritinėlius išskobti ir apibarstyti bulvių prieskoniais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliais) šiek tiek laurų lapų 50 gramų slyvų (džiovintos) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (Itališkos žolelės) 1 kilogramas kiaulės karkos PARUOŠIMO BŪDAS: Iškaulintą mėsą įtriname prieskoniais ir itališkomis žolelėmis, šiek tiek papjaustome mėsą, kad būtų lengviau įkandama, maždaug per vidurį eilute išdėliojame slyvas ir susukame suktinį.

INGREDIENTAI: 1 vienetas obuolių 70 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų pieno 1 valgomasis šaukštas aliejaus 3/4 arbatinio šaukštelio prieskonių (žuvies) 500 gramų žuvies (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvies gabaliukus paprieskoniuojam, apvoliojam ją tešloje ir kepam ant aliejaus. Iškeptą sudedame į pieną ir užviriname, paverdam apie 1 - 2 min. Į įkaitintą aliejų dedame nulupto obuolio griežineliu ir pakepame iš abiejų pusių.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 500 gramų makaronų (stambūs, trumpi, skylėti) 200 gramų grietinėlės šiek tiek pieno (tarkuotas, 3 rūšių) šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių (vištienos) 200 gramų mesos (rūkyta) 250 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdam makaronus, nupilam vandenį, dedam porą šaukštų sviesto, kad ataušę nesuliptų. Dedam į šoną, tuo tarpu apkepam truputį aliejuje ir svieste svogūnus, rūkyta mėsytę, pakepinam 3-5 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 1 vienetas citrinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1.5 vieneto greipfruktų 400 gramų lašišų (filė) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 0.5 vieneto batono (Prancūziškas) 30 mililitrų brendžio 1 litras aliejaus (augalinis, „ikrų“ gamybai) šiek tiek prieskonių ("Santa Maria" česnakiniai pipirai) šiek tiek baltųjų pipirų ("Santa Maria") 2 arbatiniai šaukšteliai želatin...

INGREDIENTAI: 200 gramų ananasų (konservuoti) šiek tiek česnakų šiek tiek medaus 2 vienetai porų 500 gramų vištienos blauzdelių (ir sparneliai) 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Česnako skilteles sutrinti ir sumaišyti su medumi ir aliejumi, prieskoniais bei druska. Vištieną aptepame mišiniu ir įkaitintoje keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus apkepame.

INGREDIENTAI: 400 gramų grybų ((virti,šaldyti,ar sūdyti)) 100 gramų kiaulienos (rūkyti lašiniai (galima ir švieži)) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 stiklinė džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas miltai 2 valgomieji šaukštai krakmolo šiek tiek prieskonių (pipirai (santa Maria)) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Grybai gali būti įvairūs.

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 50 gramų sūris 50 gramų sūrio su melsvuoju pelėsiu 50 mililitrų pieno 0.5 vieneto svogūnų 1 arbatinis šaukštelis prieskonių 3 saujos špinatų 2 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius su pienu išplakite, į juos sutarkuokite fermentinį ir sutrupinkite pelėsinį sūrį, špinatus, prieskonius. Išmaitykite.

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 4 vienetai kiaulienos (pjausniai) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Išmuškite mėsą. Abi mėsos puses ištrinkite česnaku, apibarstykite druska, pipirais, kiaulienos prieskoniais. Įšplakite kiaušnius, į palkinį įberkite truputį druskos, pipirų. Mėsą apvoliokite plakinyje ir kepkite keptuvėje, kol gražiai pagels.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 5 saujos džiūvesėlių 350 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (įvairūs) 1 vienetas cukinijos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją nulupame ir supjaustome labai plonomis juostelėmis (geriausia tai padaryti su skustuku). Sūrį supjaustome riekelėmis (geriausia apvaliomis). Dubenėlyje išplakame kiaušinius. Džiūvėsėlius sumaišome su prieskoniais bei druska.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (marinuoti) 15 vienetų alyvuogių (juodosios) šiek tiek cukraus 1 vienetas česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (smulkinti) 3 valgomieji šaukštai paprikų (smulkinta, konservuota) šiek tiek petražolių (smulkintos) 1 vienetas pomidorų pastos 125 gramai kvietinių miltų 75 gramai dešrelių (pieniškos) 4 valgomieji šaukštai pieno 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 3...

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 400 gramų kiaulės faršo 200 gramų jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių 1 valgomasis šaukštas manų kruopų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 2 stiklinės sultinio (daržovių) šiek tiek prieskonių (kiaulienai) 4 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos ir jautienos faršą sumaišiau su kiaušiniais, išspaustu če...

INGREDIENTAI: 500 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 vienetas prieskonių ("Crispy Chicken Bites Spice Mix") PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite vištienos krūtinėlę į pailgus gabaliukus, sudėkite juos į indą ir užpilkite prieskonių mišinį su 2 šaukštais aliejaus. Viską gerai išmaišykite. Vištiena turi aplipti prieskoniais. Tada vištieną sudėkite ant kepimo popieriaus ir pašaukite į įkaitintą orkaitę (200 laipsnių°C) ir kepkite apie 15 min.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai garstyčių 5 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 1.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (paukštienai) 1 kilogramas vištienos kulšelių PARUOŠIMO BŪDAS: Vištų kulšeles ištriname vištienos prieskoniais, aptepame garstyčiomis ir pomidorų padažu. Uždengiame ir dedame į šaldytuvą 4-5 valandoms. Išmarinuotą vištieną kepame lauke - grilyje.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 50 gramų kakavos (milteliai) 50 gramų margarino 100 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 1 vienetas prieskonių (meduoliams) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Garų vonelėje ištirpinkite sviestą, cukrų, medų. Atvėsinkite. Miltus persijokite su kepimo milteliais ir kakava. Į tirpinto sviesto masę pilkite plaktą kiaušinį, meduolių prieskonius ir persijotus miltus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 1 kilogramas kiaulienos kumpio 2 vienetai kiaušinių 100 gramų džiūvesėlių (sumaišyti su kviečių sėlenomis, apvoliojimui) 50 mililitrų aliejaus 4 valgomieji šaukštai prieskonių (Kotanyi prieskoniai karbonadams) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustyti ir neišmušti, o išdaužyti peiliu skersai ir išilgai iš abiejų pusių. Apšlakstyti citrinos sultimis ir apibarstyti prieskoniais. Pavolioti kiaušinio plakinyje, bei džiūvėsiuose.

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 1 vienetas svogūnų 500 gramų lydekų 500 gramų pievagrybių šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 500 gramų grietinės šiek tiek prieskonių (su citrina) 1 arbatinis šaukštelis kario PARUOŠIMO BŪDAS: Atšildome žuvies filė, supjaustome gabalėliais, pabarstome prieskoniais, druska bei palaikome kambario temperatūroje. Pievagrybius ir svogūną supjaustome ir pakepiname.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kopūstų (žiedinis, nedidelis) 30 gramų porų ((smulkinti)) 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės džiūvesėlių 4 valgomieji šaukštai miltai 1 valgomasis šaukštas sviesto 0.5 stiklinės grietinės ( (30% riebumo)) šiek tiek aliejaus šiek tiek pieno šiek tiek prieskonių 0.5 arbatinio šaukštelio citrinos rūgšties ( (apvirimui)) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių 1 vienetas batono (riekė) šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Išpjaukite duonos riekėje skylę (kad kraštai liktų maždaug 1,5-3cm). Įdėkite ją į keptuvę ir įmuškite kiaušinį į skylę duonoje, užberkite prieskonių ir vis apversdami kepkite kol iškeps ir paskrus truputį.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (džiovintas) 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 vienetas persikų (konservuoti, indeliais) 500 gramų kiaulės faršo 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių šiek tiek prieskonių (mėsai) 300 gramų vištos odelės PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą paprieskoniuojame, įmušame kiaušinį, dedame kelis šaukštus džiūvėsėlių, krakmolo ir gerai išminkome tešlą. Persikų puseles perpjauti pusiau.