svogūnai

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai pomidorų pastos (nedideli) 0.5 vieneto svogūnų 100 gramų žirnių šiek tiek alyvuogių aliejaus 150 mililitrų baltojo vyno (sausas) 30 gramų pieno šiek tiek druskos 40 gramų sviesto 600 mililitrų sultinio (daržovių) 100 gramų sparaginių pupelių 1 valgomasis šaukštas raudonėlių (arba mairūnas) 250 gramų kukurūzų kruopų PARUOŠIMO BŪDAS: Alkoholio nevartojantys žmonės...

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų (rauginti) šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų (virtos) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų (raudoni) 200 gramų jautienos (virta) šiek tiek majonezo (arba grietinė) šiek tiek perlinių kruopų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Perlines kruopas perplauname šaltu vandeniu ir išverdame pasūdytame vandenyje. Išvirusias kruopas supilame į kiaurasamtį, kad nuvarvėtų.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek prieskonių 200 gramų daržovių (šaldytos (pvz.

INGREDIENTAI: 3 vienetai juodųjų pipirų 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas petražolių 1 vienetas salierų 2 vienetai svogūnų 100 gramų grietinėlės šiek tiek druskos 20 gramų sviesto 1 kilogramas lynų PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyta žuvis supjaustoma, įtrinama druska, sumaišyta su maltais prieskoniais ir sudedama viena eile į puodą. Ant jos sudedamos supjaustytos prieskoninės daržovės, užpilama karšto vandens ir šutinama.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas silkių (filė) šiek tiek acto (vyno) šiek tiek baltojo vyno šiek tiek vandens šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės file išklot į platų indą ar gilų padėklą taip, kad dar galima būtų užpilt jas skysčiu.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 vienetai morkų 2 vienetai paprikų 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulės šoninės šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Šoninę supjaustome gabaliukais, subarstome prieskoniais ir dedame į keptuvo dugną. Stambiai supjaustome papriką, svogūnus, bulves, morkas, viską sluoksniuojame ant mėsos. Kepame orkaitėje gerą valandą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų (didelis) 100 gramų lašišų (rūkyta) 150 gramų makaronų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Rūkytą lašišą supjaustome mažais kubeliais, ją pakepiname su svogūnais (skaniau būtų jei kepintumėte ant sviesto). Svogūnams apskrudus padruskiname ir užpilame grietine. Visą šį mišinį užpilame ant išvirtų makaronų, vadinamų spagetėmis. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai svogūnų 1 vienetas lydekų (šaldyta) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Lydeką atšildome ir ištriname druska, pipirais bei žuvies prieskoniais, supjaustome svogūnus žiedais. Kiekvieną lydeką vyniojame į foliją, ant lydekos uždedami gausiai svogūnų. Kepame orkaitėje apie 30 min, prieš baigiant kepti - foliją pradarome, kad truputėlį žuvis apskrustų.

INGREDIENTAI: 30 vienetų alyvuogių 1 stiklinė lešių 3 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplautus lęšius užmerkti 2 val. Išvirti lęšius tame pačiame vandenyje su prieskoniais. Aliejuje pakepinti svogūnus su morkomis ir supilti į lęšių sriubą. Sudėti alyvuoges, žalumynus, dar pavirti 2 min. ir nuimti nuo ugnies.

INGREDIENTAI: 1 sauja bazilikų (kapotas) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas laurų lapų (lapeliai) 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 400 gramų dešrelių (v) 250 gramų makaronų šiek tiek druskos 4 stiklinės sultinio (vištienos) 0.5 arbatinio šaukštelio pankolių (sėklos, grūstos) 1 arbatinis šaukštelis raudonėlių 2 valgomieji šaukštai pomidorų pas...

INGREDIENTAI: 3/4 stiklinės bazilikų (lapai, smulkinti) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai pomidorų pastos 1/4 stiklinės svogūnų (saldūs, smulkinti) 1 vienetas vištiena (krūtinėlė, kepta) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 stiklinė parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 1 vienetas duonos (Baguette) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek paprikų (įvairių spalvų) šiek tiek ryžių šiek tiek svogūnų šiek tiek vištos filė šiek tiek pieno šiek tiek sojos padažo šiek tiek vandens šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė ir įvairių spalvų saldžioji paprika supjaustoma juostelėmis, pakepinama svieste arba aliejuje. Kubeliais supjaustytus svogūnus taip pat pakepti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių 1 vienetas makaronų (pakeliuose) 150 gramų dešros (Biovela) 6 valgomieji šaukštai pieno (sutarkuotas) šiek tiek druskos 7 valgomieji šaukštai aliejaus 1 vienetas cukinijos Paruošimo laikas: Apie 30 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Spagečius išvirkite pasūdytame vandenyje, kaip nurodyta ant pakelio. Cukiniją supjaustykite kubeliais.

INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo kiaulienos ( faršas) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas morkų 1 valgomasis šaukštas majonezo 1 valgomasis šaukštas krakmolo 1 žiupsnelis prieskonių ( šašlykams) 1 sauja pievagrybių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš vakaro užmarinuojame su prieskoniais (man patinka prieskoniai šašlykams) ir majonezu šonkuoliukų juostą ir palaikome vėsioje vietoje per naktį.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (lapai (nebūtini)) 5 vienetai svogūnų 2 kilogramai kiaulės prandinės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (šašlykams) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustome gabaliukais, nereikia nei per daug dideliais, ilgai kepa ir sunkiai iškepa, nei per mažais, sudega. Supjaustome svogūnus griežinėliais, išspaudžiame citrinų sultis, įdedame pipiriukus, lauro lapelius ir supilame aliejų.

INGREDIENTAI: šiek tiek svogūnų šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek aliejaus šiek tiek seliavų šiek tiek pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytos ir pasūdytos seliavos apvoliojamos miltuose ir iškepamos įkaitintame aliejuje ar svieste. Žuvys sudedamos į indą ir užpilamos karštu marinatu, išvirtu su svogūnais ir vienu šaukštu pomidorų pastos.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai laurų lapų (lapai) 3 vienetai morkų 5 vienetai svogūnų 4 vienetai silkių 1/3 stiklinės acto 1.5 stiklinės vandens 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Marinatui užviriname vandenį su prieskoniais. Sudedame griežinėliais pjaustytus svogūnus ir morkas. Pavirinus supilame actą. Atšaldome.

INGREDIENTAI: 200 gramų silkių 6 riekės konservuotų ananasų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas morkų 1 žiupsnelis prieskonių Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną supjaustome smulkiai, sutarkuojame morką. Truputį pakepiname, įberiame prieskonių. Silkę supjaustome smulkiais gabalėliais ir sumaišome su svogūnais ir morkomis. Paruoštą masę dedame ant ananaso griežinėlio. Papuošti galima alyvuoge.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai svogūnų 2 valgomieji šaukštai sojos padažo šiek tiek druskos 50 mililitrų aliejaus 1 vienetas čili pipirų 1 kilogramas mesos (jautiena ar kiauliena) PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną ar kiaulieną supjaustykite 3-4 cm gabaliukais. Mėsą apibarstome prieskoniais, sudedame svogūnų žiedus, smulkintą čili, supilame aliejų, sojos padažą, citrinos sultis ir išmaišome.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas svogūnų 1.5 kilogramo jautienos 1 stiklinė raudonojo vyno (sausas) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek baltųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos šiek tiek citrinpipirių 1 valgomasis šaukštas provanso žolelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną įtryniau prieskonių mišiniu: druska, citrinpipiriai, susmulkintu česnaku ir SANTA MARIA Provanso prieskoninėmis žolelėmis.

INGREDIENTAI: 4 vienetai skumbrių 3 galvos svogūnų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Skumbrę pagardiname druska, pipirais, sudedam griežinėliais supjaustytą svogūną. Susukam į foliją. Kepame ant grotelių 20-30 min.

INGREDIENTAI: 2 vienetai paprikų 1 valgomasis šaukštas ryžių (miltai) 1 vienetas salierų (šaknelė) 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių (baltymai) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis baltojo vyno 500 gramų žuvies (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui papildomai reikės: 3—4 šaukštai vyno, truputį marinuoto imbiero, 3 šaukštai sojos padažo, 150 ml vandens, vidutinio dydžio ridikas.

INGREDIENTAI: 30 gramų sviesto 500 mililitrų sultinio (vištienos) šiek tiek svogūnų 1 pundelis petražolių 75 gramai ryžių šiek tiek pipirai (juodi ir čili) 180 gramų grybų (švieži) 150 gramų vištiena 1 vienetas morkų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Puode užvirti sultinį. Keptuvėje ištirpinti sviestą ir jame apkepti grybus ir pagardinti druska, pipirais. Tada sudėkite į sriubą.

INGREDIENTAI: 2 vienetai svogūnų 1 vienetas vištos filė (virta) 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų 6 valgomieji šaukštai grietinės 4 vienetai bandelių 50 gramų sūris (tarkuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus supjaustyti žiedais ir pakepinti aliejuje, kol suminkštės. Tada suberti miltus, išmaišyti ir nuimti nuo ugnies. Vištieną supjaustyti smulkiais gabaliukais. Nuo bandelės nupjauti viršų, išimti minkštimą, paliekant 1 cm storumo sieneles.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų ((salotoms)) 2 vienetai avokadų (spjaustyti kubeliais, (salotoms)) 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 sauja krapų (smulkinti, švieži, (salotoms)) 1 sauja rozmarino ((salotoms)) 3 vienetai svogūnų (žieminiai, (salotoms)) 800 gramų lašišų (filė) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus ((salotoms)) 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas akmens druskos (malūnėlyje) šiek tiek akmens druskos (malūnėlyje,...

INGREDIENTAI: 1 pakelis mielių (sausos) 600 gramų kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno (šiltas) 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai cukraus 100 gramų sviesto (tirpintas) šiek tiek druskos šiek tiek pievagrybių (švieži arba šaldyti) šiek tiek svogūnų šiek tiek aliejaus (kepimui) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti sviestą, kiaušinį ištrinti su druska ir cukrumi.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (rauginti) 1 vienetas morkų 200 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (virti) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek žalumynų 200 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Biriai išvirti ryžius ir atvėsinti. Svogūną ir morką nulupti ir supjaustyti juostelėmis, jas berti į karštą aliejų ir pakepinti. Tada dėti smulkintus grybus ir kepti kol jie bus paruošti.

INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų (1 stiklinė 200 ml talpos) 200 gramų dešros 300 gramų sūris šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 kilogramas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuojame burokine tarka cukinijų minkštimą, susikaupusį skystį nusunkiame. Taip pat sutarkuojame sūrį, svogūną ir dešrą. Viską sumaišome. Įmušame kiaušinius, suberiame miltus, druską, petražoles.

INGREDIENTAI: 8 riekės duonos (ruginė juoda) 100 gramų grietinės šiek tiek druskos 10 gramų žolelių (jaunos) 16 vienetų svogūnų (mini, marinuoti) 1 vienetas paprikų 8 vienetai pomidorų pastos (vynuoginiai) 600 gramų zigmo kapitono marinuotos silkių filė Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 150 gramų kopūstų 250 gramų kukurūzų (džiovinti) 100 gramų moliūgų 2 vienetai morkų 1 valgomasis šaukštas paprikų (milteliai) 250 gramų pupelių (baltos) 0.5 vieneto svogūnų 250 gramų kiaulienos (su kaulais) 100 gramų kiaulienos kumpio 0.5 stiklinės alyvuogių aliejaus 3 vienetai dešrelių (kiaulienos) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas čili...

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas silkių šiek tiek kefyro 1 valgomasis šaukštas grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Silkę reikia pakepinti. Ją sudėti į puodą. Taip pad dėti svogūną, pipirą ir gerai sutrinti, po to įpilti kefyro ir šaukstą grietinės, kefyro pilti tiek kiek suvalgysit. Šita šalta sriuba nebus skani be bulvių su lupenom, išbandykit labai skanu.

INGREDIENTAI: 100 gramų alyvuogių (juodosios, be kauliukų) 1 vienetas svogūnų šiek tiek kiaulienos kumpio (nedidelis) 4 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo 400 gramų pievagrybių 150 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame kumpį. Pakepiname svogūnus su pievagrybiais. Išverdame kiaušinius. Palaukiame, kol visi produktai atauš. Sluoksniuojame mišrainę. Pirmas sluoksnis- supjaustytas kumpis sumaišytas su majonezu.

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 300 gramų vištos filė 100 gramų pieno (geriausi Vilniaus sūris) 200 mililitrų grietinės šiek tiek prieskonių (krapų, čiobrelių, druskos, pipirų) 300 gramų briuselio kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuojame ir pakepiname su pjaustytais svogūnais. Išvirtą vištieną nuimame nuo kaulo, supjaustome gabalėliais ir pakepiname su prieskoniais. Apverdame briuselio kopūstus.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 400 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 1 vienetas pomidorų pastos (švieži) 1 vienetas svogūnų šiek tiek alyvuogių aliejaus (kepinimui) šiek tiek druskos 300 gramų mesos (Biovela, mamos kukuliukai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite keptuvėje kelis šlakelius aliejaus ir pakepinkite smulkintą svogūną ir česnaką (~2 min.

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 arbatiniai šaukšteliai garstyčių (Dižono) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 5 arbatiniai šaukšteliai džiūvesėlių (malti) 1 arbatinis šaukštelis vandens 25 gramai parmezano sūrio (tarkuotas) 1 arbatinis šaukštelis druskos (košerinė) šiek tiek sviesto ((kepimui)) 350 gramų vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti vištienos faršą su susmulkintu svogūnu, česnaku, vandeniu, dži...

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 1/3 arbatinio šaukštelio mairūnų 20 gramų melisų 4 vienetai pomidorų pastos šiek tiek svogūnų (žalieji laiškai) 400 gramų veršienos 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 130 mililitrų baltojo vyno (sausas) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus 150 mililitrų sultinio (mėsos) 3 vienetai žaliųjų citrinų ...

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 2 vienetai morkų 2 vienetai paprikų 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 4 valgomieji šaukštai saulėgrąžų aliejaus 1.5 stiklinės baltojo vyno (sausas) šiek tiek druskos 500 gramų grybų (šviežūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytus grybus supjaustyti. Svogūnus susmulkinti, morkas sutarkuoti. Pomidorus nuplikyti, nulupti odelę, supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas bazilikų (maltas) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek petražolių 2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių 1 vienetas svogūnų (raudonasis) 4 vienetai kiaušinių 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 200 gramų grietinės (neriebi) 400 gramų ridikėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Ridikėlius supjaustyti griežinėliais, kiaušinius - skrituliukais, svogūnus - plonais pusžiedžiais.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 1 stiklinė pupelių (baltos) 2 valgomieji šaukštai garstyčių (grūdėtos) 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė aliejaus (+ 1 šaukštas) 4 stiklinės sultinio (daržovių) 1 vienetas brokolių (gūžė) 2 stiklinės sūris (čederio, tarkuotas) 1 vienetas duonos PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti puode 1 šaukštą aliejaus. Sudėti susmulkintą svogūną ir pakepinti apie 5-7 min., kol suminkštės. Sudėti susmulkintą česnaką ir pakepinti apie 1 min.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto brokolių 1 vienetas vištos filė 1 vienetas svogūnų 1 vienetas imbierų 0.5 vieneto čili pipirų 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 2 skiltelės česnakų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė lengvai išmušti. Gardinti druska, pipirais. Apkepti aliejuje iš abiejų pusių. Supjaustyti juostelėmis. Brokolį išvirti.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių 2 vienetai svogūnų 150 gramų kiaulienos kumpio 250 gramų kiaulės lašinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, išvirti, permalti ir ataušinti. Sudėti trynius, miltus, druską ir suminkyti tešlą. Svogūnus, lašinukus ir kumpį smulkiai supjaustyti, kartu pakepinti aliejuje, atvėsinti.

INGREDIENTAI: 200 gramų kopūstų 1 vienetas morkų 2 vienetai pomidorų pastos (marinuoti) 250 gramų rūgštynių (sūdytos) 1 vienetas svogūnų šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 5 litrai sultinio šiek tiek prieskonių 500 gramų miežinių kruopų PARUOŠIMO BŪDAS: Į išvirtą mėsos sultinį dedame miežines kruopas, svieste pakepintus svogūnus, morkas, marinuotų pomidorų ir kopūstus. Verdame 15 min.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės kukurūzų (konservuoti) 2 vienetai pomidorų pastos 2 saujos salotų 2 vienetai svogūnų (mėlynieji) 200 gramų lašišų (rūkyta) 3 vienetai batono (riekelės) 150 gramų majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą supjaustome nedideliais kubeliais arba juostelėmis. Stambiau supjaustome pomidorus bei svogūnus. Baltos duonos riekeles paskrudiname ir supjaustome kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas obuolių 1 stiklinė salierų (kubeliais pjaustyti) 1 vienetas svogūnų 1 stiklinė majonezo 125 gramai makaronų šiek tiek druskos 200 gramų žuvies (rūkyta) šiek tiek čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronai išverdami pasūdytame vandenyje ir supilami į graibštą. Obuoliai nulupami, išėmus sėklalizdžius, supjaustomi smulkiais kubeliais. Iš žuvies išimami kaulai.

INGREDIENTAI: šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek acto (balzaminis) 1 litras vandens (virintas) šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai aliejaus 10 vienetų šparagų 5 vienetai kumpio (riekės) PARUOŠIMO BŪDAS: 2 porcijoms: Tešla blynams: Miltų Kiaušinis Pienas/vanduo Vegeta Druska Smulkinti svogūnų laiškai Švieži šampinjonai Pomidorai Aš paskaičiuoju maždaug dviems šparagams vieną blyną.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 410 gramų pomidorų pastos (konservuoti, be odelės) 410 gramų pupelių (konservuotos, raudonos) 1 vienetas svogūnų 400 mililitrų vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (bazilikas, rozmarinas ir kt.) 1 vienetas čili pipirų 500 gramų mesos (faršas) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną supjaustome (smulkiau ar stambiau) ir apkepame įkaitintame aliejuje.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 100 gramų pomidorų sulčių 50 gramų grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek prieskonių 1 vienetas jūros gėrybių (paketuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinti vandenį.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 1 vienetas morkų šiek tiek muskato (trintas) 2 vienetai svogūnų 1 litras vandens šiek tiek dešros (kumpis, ar tiesiog virtos mėsos griežinėlių) 100 gramų grietinės šiek tiek sultinio (mėsos arba daržovių 1 kubelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytas ir susmulkintas daržoves suberiam į puodą. Įpylę vandens, įmetam sultinio kubelį ir verdam 20 min. Nukeliam puodą ir truputį atvėsinus sutrinam smulkintuvu.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų (virtos, nedidelės) 2 vienetai svogūnų (nedideli) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 5 vienetai burokėlių (nedideli) 5 vienetai grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Grybus užpilti vandeniu ir palikti kelioms valandoms kol išbrinks. Burokėlius išvirti ir ataušinti. Galima ir iškepti orkaitėje suvyniojus į foliją, ką aš ir dariau, tuomet jie gaunasi skanesni ir kvapnesni.