svogūnai

INGREDIENTAI: 6 česnakų šiek tiek petražolių (smulkintas, šviežias) 3 vienetai svogūnų 2 kilogramai kiaulienos (šonkauliai) 4 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek prieskonių (druska, pipirai, raudonėlis, bazilikai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Šonkaulius supjaustome didesniais gabalais. Sumaišome pomidorų padažą, majonezą, smulkintą česnaką, pjaustytą svogūną ir prieskonius. Į masę dedame šonkauliukus ir marinuojame per nakt.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas bazilikų (džiovintas, vištai) 3 česnakų (bulvių marinatui) 1 vienetas česnakų (galva, vištai) 1 arbatinis šaukštelis česnakų (milteliai, vištai) 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti, vištai) 1 arbatinis šaukštelis paprikų (milteliai, vištai) 1 valgomasis šaukštas petražolių (bulvių marinatui) 1 arbatinis šaukštelis svogūnų (milteliai, vištai) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus (bulvių marinatui) 1 v...

INGREDIENTAI: 3 kilogramai bulvių (virtos) šiek tiek krakmolo (3-4) 1 vienetas svogūnų 0.5 kilogramo jautienos (virta) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek sultinio (jautienos) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutrinam, ataušinam, galima net iš vakaro, dedam kiaušinį, krakmolą, druską. Viską gerai išmaišom.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (didelės) 600 gramų mesos (jautiena arba kiauliena) 4 vienetai svogūnų 1 vienetas pomidorų pastos 100 gramų pievagrybių 150 gramų sūris 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek pipirai šiek tiek druskos šiek tiek bazilikų 2 skiltelės česnakų (trinti) 1 vienetas rozmarino (šakelė) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 140 gramų konservuotų pupelių 140 gramų konservuotų kukurūzų 150 gramų dešros 1 vienetas paprikų (saldžioji) 1 galva svogūnų (raudonieji) 1 gūželė salotų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 4 valgomieji šaukštai acto 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis juodųjų pipirų Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles ir kukurūzus supilame į kiaurasamtį ir leidžiame nusivarvėti.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 5 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 250 gramų tunų (konservuotas savo sultyse ar aliejuje) 200 gramų makaronų šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Makaronus išvirti kaip parašyta pakuotėje. Susmulkinti svogūną ir česnaką. Kepinti šias prieskonines daržoves apie 2-3 minutes. Tuomet sudėti smulkiai supjaustytus pomidorus ir troškinti apie 5 minutes. Įmaišyti prieskonių.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų šiek tiek kiaulienos (mėa tinkama karbonadui) 200 gramų kiaulės lašinių (be odos) 2 vienetai juodos duonos (riekės) 4 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 4 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (mėsos) šiek tiek prieskonių (Vegeta) PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustome maždaug 1 cm storio griežinėliais ir gerai išmušame, ka...

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų 150 gramų sūris (fermentinis) 150 gramų grietinės 1 vienetas brokolių (nemažas) 1 vienetas paprikų (raudona) 2 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai morkų 500 gramų bulvių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Brokolį labai trumpai apvirkite pasūdytame vandenyje.

INGREDIENTAI: 500 gramų pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 4 vienetai silkių 4/5 stiklinės majonezo 250 gramų baravykų (troškinti) 250 gramų pievagrybių (troškinti) 2 valgomieji šaukštai varškės 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorai, grybai, išmirkytos silkės ir svogūnai supjaustomi nedideliais kubeliais. Majonezas sumaišomas su varške. Viskas permaišoma.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (3-4) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek baravykų (konservuoti) šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (daržovių ir mėsos) šiek tiek daržovių PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį suberti supjaustytas kubeliais bulves ir grybus, morką ir svogūną supjaustyti smulkiai ir pakepinti keptuvėje, pakepintas morkas ir svogūnus suberti į...

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai svogūnų 250 mililitrų pomidorų sulčių 50 mililitrų sojos padažo 1 kilogramas kiaulės nugarinės 3 arbatiniai šaukšteliai druskos 50 mililitrų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Nedideliais gabaliukais supjaustykite kiaulieną. Svogūnus supjaustykite griežinėliais. Pomidorų sultis sumaišykite su sojos padažu ir aliejumi. Mėsą išmaišykite su druska ir pipirais. Po to užpilkite marinatu.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai krakmolo šiek tiek laurų lapų (maltas) 100 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 2 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių ("Provanso") PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą sumaišyti su manais, krakmolu, druska, lapeliais, pipirais, Provanso prieskoniais, įpjaustyti smulkiai nedidelį svogūną.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių (smulkintos) 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 3 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek prieskonių (Knorr graikiško salotų padažo) 1 stiklinė ridikėlių (marinuoti) 0.5 vieneto pekino kopūstų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite pekino kopūstą, nuluptą svogūną ir agurką. Morką nuskuskite ir sutarkuokite.

INGREDIENTAI: 4 česnakų šiek tiek čiobrelių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek peletrūno šiek tiek petražolių 800 gramų pomidorų pastos (be odelių) šiek tiek rozmarino 40 gramų svogūnų 1 kilogramas veršienos 80 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų baltojo vyno (sausas) šiek tiek druskos 140 gramų sviesto 400 mililitrų sultinio (veršienos) 50 mililitrų konjako 250 gramų grybų (šampinjonai) PARUOŠIMO BŪDAS: Veršie...

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai lešių 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 2 vienetai svogūnų 2 vienetai lašišų (steikas) šiek tiek batono šiek tiek parmezano sūrio šiek tiek druskos šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį išvirti. Daržoves supjaustyti. Žuvies sultinį perkošti, sudėti daržoves ir virti 10 min.

INGREDIENTAI: 300 gramų pupelių (geltonos) 1 vienetas svogūnų 300 gramų sparaginių pupelių 100 gramų sūris 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles apvirti, kol suminkštės. Ketuvėje pakepinti smulkiai pjaustytą svogūną pakepinti aliejuje, suberti pupeles bei džiūvėsėlius, pagardinti druska ir piprais.

INGREDIENTAI: 2 kilogramai kiaulienos (sprandinė) 3 vienetai svogūnų (vidutinio dydžio) 1 butelis majonezo 0.5 pakelio prieskonių (šašlykui (Santa Maria)) 0.5 pakelio prieskonių (šašlykui (Saldva)) 2 vienetai citrinų (vidutinio dydžio) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos sprandinę (labiausia mėgstama) pjaustyti ne labai smulkiais gabaliukais, pabarstyti prieskonius, išmaišyti.

INGREDIENTAI: 400 gramų menkių 1 vienetas kiaušinių 5 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas baravykų (i šaldyti) 1 valgomasis šaukštas aliejaus 2 žiupsneliai druskos 1 žiupsnelis pipirai (juodi) 6 vienetai bulvių 100 gramų grietinėlės 300 gramų brokolių Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 0.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 0.5 valgomojo šaukšto sviesto 1 stiklinė grietinės 0.5 stiklinės sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Į sultinį supilama su svogūnu ir miltais svieste pakepintas pomidorų padažas ir pavirinama 30 min. Vėliau supilama užvirinta grietinė, ir viskas pakaitinama.

INGREDIENTAI: 1/4 stiklinės kalendrų (šaldyta/šviežia, kapota) 2 vienetai mangų 1 vienetas obuolių 0.5 vieneto svogūnų (raudonieji) šiek tiek druskos (jūros) šiek tiek sviesto 2 vienetai žaliųjų citrinų 4 vienetai tortilijos PARUOŠIMO BŪDAS: Mangus nulupkite, išimkite kauliukus ir supjaustykite kubeliais. Obuolius taip pat nulupkite, išimkite sėklalizdžius ir supjaustykite kubeliais. Susmulkinkite svogūną.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai laurų lapų (lapai) 300 gramų svogūnų šiek tiek majonezo 0.5 kilogramo kalmarų šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytus kalmarus sudėti į puodą, su užvirintu vandeniu. Vandens turi būti tiek, kad apsemtų kalmarus. Įdėti lauro lapų ir virti 3 minutes. Kai išgriebsite kalmarus, skysčio nenukelkite nuo ugnies. Į jį sudėkite nuluptus svogūnus ir pavirkite 10 minučių.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 kilogramas lašišų šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (kepimui) šiek tiek prieskonių (citrininiai žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos gabalėlius įtrinti prieskoniais, citrinos sultimis, druska ir palikti kelioms valandoms šaldytuve. Gabalėlius apvolioti miltuose ir apkepti iš abiejų pusių svieste. Galiausiai apkepinti svogūną.

INGREDIENTAI: 900 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1.5 valgomojo šaukšto kmynų 1.5 valgomojo šaukšto petražolių (smulkintos) 1 svogūnų (mažas aštrus) 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 100 gramų sviesto 1.5 stiklinės grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuplauti, išvirti, truputį atvėsinti. Nulupti ir sumalti.

INGREDIENTAI: 1/3 stiklinės bulvių (saldžiosios, supjaustytos) 1.5 arbatinio šaukštelio cukraus 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai svogūnų (smulkinti) 85 gramai jautienos faršo 2 vienetai kiaušinių (baltymai) 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 1 ir 3/4 stiklinės kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas rapsų aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai sojos padažo 15 valgomųjų šaukštų vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos ...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų svogūnų 0.5 kilogramo kiaulės faršo 150 gramų pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 kilogramas cukinijos 5 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Smulkiai sukapotus svogūnus pakepinti keptuvėje kelias minutes. Sudėti faršą ir kepinti iki 7 min. Po to įberti prieskonių, įmaišyti pomidorų pastą ir kepinti dar iki 7 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 500 gramų kopūstų 3 vienetai obuolių (rūgštoki) 2 vienetai svogūnų 1.5 kilogramo kiaulės šoninės (su šonkauliais) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Vieną svogūną susmulkinkite, sumaišykite su 1,5 šaukšto druskos ir 1 arbatiniu šaukšteliu pipirų. Šia mase įtrinkite mėsą. Odą keliose vietose įpjaukite. Laikykite 12 val.

INGREDIENTAI: 1 viščiuko 200 gramų baravykų 2 svogūnų 2 morkų šiek tiek kmynų šiek tiek citrinų 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis pipirai šiek tiek alyvuogių aliejaus 3 laurų lapų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Baravykus bei morkas išverdame. Morkas kartu su svogūnais supjaustome, tada su grybais sudedame į dubenį, dar įmaišome keletą lauro lapų.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai aviečių 6 vienetai bulvių 1 vienetas citrinų 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas svogūnų 600 gramų jaučio kumpio 1 arbatinis šaukštelis druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos kepsnius įtriname druska, pipirais, sudedame svogūno griežinėlius, apšlakstome aliejumi ir citrinos sultimis. Marinuojame apie 3-4 valandas. Kepame grilyje ar orkaitėje.

INGREDIENTAI: 300 gramų miltai 100 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek vandens 250 gramų rikotos 2 svogūnų 2 pomidorų pastos 100 gramų sūris (fermentinis) 100 gramų grybų šiek tiek pipirai (juodi) 1 kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių 1 arbatinis šaukštelis bazilikų Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė) šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkinta) 1 vienetas svogūnų (tarkuotas) 2 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 2 valgomieji šaukštai pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 250 gramų mesos (malta) 250 gramų mesos (pjaustyta) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų produktų padaromi riešuto dydžio kukuliai, kurie 10 min. verdami pasūdytame vandenyje.

INGREDIENTAI: 1 skardinė konservuotų pupelių (raudonosios) 2 vienetai agurkų (marinuoti arba rauginti ) 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 1 vienetas morkų (didelės) 2 riekės duonos (balta) 2 skiltelės česnakų Kepimui: 1 valgomasis šaukštas aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Duona supjaustoma nedideliais kubeliais ir su smulkiai supjaustytu česnaku pakepama.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (džiovinti/švieži) 2 vienetai laurų lapų (lapai) 50 gramų lešių 1 vienetas svogūnų 200 gramų kiaulės faršo 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 1.5 litro sultinio (daržovių) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilkite į puodą sultinį, įdėkite druskos, sudėkite nuplautus lęšius, užvirkite ir virkite apie 15 min. Tuo tarpu smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite jį apie 5 min.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 1 sauja petražolių 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 4 vienetai dešrelių šiek tiek sojos padažo šiek tiek vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 vienetas žiedinių kopūstų 1 vienetas cukinijos 1 sauja sparaginių pupelių šiek tiek raudonėlių šiek tiek pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Mano labai mėgiamas, vasariškas troškinys, ku...

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 2 vienetai česnakų 2 vienetai morkų 2 vienetai svogūnų (nedideli) 150 gramų kiaulės faršo 3 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek pievagrybių šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas ir bulves supjaustyti kubeliais ir dedi į puodą su trupučiu vandens ant viryklės. Supjaustyti svogūnus, česnako skilteles susmulkinti, pievagrybius taip pat nulupti ir supjaustyti griežinėliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų 1 kilogramas jūros lydekų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį pabarstome pipirais, druska ir padedame į šaldytuvą 12 valandų. Griežinėliais supjaustome morkas, svogūnus. Į nerūdijančio plieno keptuvę pilame aliejaus ir dedame sluoksnį morkų, ant viršaus dedame pjaustytą jūros lydeką, tada dedame sluoksnį svogūnų. Uždengiame dangčiu ir troškiname 1,5 - 2 val.

INGREDIENTAI: 1250 gramų kvietinių miltų 500 gramų sviesto (arba margarinas) 5 vienetai kiaušinių 500 gramų grietinės 1.5 kilogramo kiaulienos ((šoninė)) šiek tiek druskos 5 vienetai svogūnų šiek tiek pipirai (kvapnieji) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį sutarkuokite sviestą, supilkite persijotus miltus ir tol trupinkit sviestą maišydami su miltais, kol gausis smulkūs trupinėliai.

INGREDIENTAI: 500 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų 300 gramų dešros (ar dešrelės) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto šiek tiek prieskonių 500 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Šparagines pupeles (su ankštimis) pavirti pasūdytame vandenyje, kol pasidarys minkštesnės, ir išvirti kubeliais supjaustytas bulves.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto kukurūzų (konservuoti, indelis) 2 vienetai morkų 1 vienetas obuolių (rūgštūs) 1 vienetas svogūnų 2 vienetai silkių (filė) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Silkės filė supjaustyti gabalėliais. Morkas nuskusti, sutarkuoti, svogūną susmulkinti ir pakepinti viską aliejuje. Obuolį nulupti, išimti sėklalizdžius ir supjaustyti kubeliais.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas citrinų (žalių citrinų) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos (konservuoti, smulkinti) 1 valgomasis šaukštas svogūnų (smulkinti) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų kalmarų (virti) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek čili pipirų (pipirai) 1 vienetas mėtų (šakelė) 1 valgomasis šaukštas pankolių 1 arbatinis šaukštelis p...

INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (smulkinti) 2 vienetai morkų (didesnės) 1 vienetas paprikų 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 70 gramų svogūnų (laiškai) 400 gramų spagečių (makaronai) 300 gramų sūris šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (tinka vištienos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuojame morkas ir sūrį burokine tarka.

INGREDIENTAI: 2 vienetai svogūnų 400 gramų kiaulės faršo 3 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų (+ 2 v. š.) 3/4 stiklinės pieno 250 mililitrų vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 100 gramų sviesto šiek tiek prieskonių (kiaulienai) 6 vienetai grybų (pievagrybiai ar kiti Jūsų mėgstami grybai) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai užvirinkite vandenį ir įdėkite sviestą bei 1 a. š. druskos.

Galima valgyti ar su grietine ar spirgučiais. INGREDIENTAI: 500 gramų cukinijos 4 vienetai kiaušinių 200 gramų karštai rūkyto kiaulienos kumpio 1 vienetas svogūnų 1 vienetas morkų 120 gramų miltai 100 gramų sūris 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos 1 žiupsnelis pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 600 gramų jautienos 400 gramų moliūgų 2 česnakų 10 vienetų saulėje džiovintų pomidorų 1 vienetas svogūnų 5 valgomieji šaukštai žirnių 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek cinamono šiek tiek raudonosios paprikos milteliai šiek tiek druskos šiek tiek čili pipirų (maltas) šiek tiek vandens Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Žirnius išvirti atskirai. Mėsą sumalti.

INGREDIENTAI: 700 gramų moliūgų 2 vienetai svogūnų 1 litras vandens 15 gramų sviesto 1 vienetas sultinio (kubeliais) šiek tiek prieskonių 150 gramų kokosų PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti ir įdėti nuluptus ir susmulkintus svogūnus. Lengvai apkepti. Po to sudėti gabaliukais supjaustyta moliūgą pakepinti. Supilti kokoso pieną, sudėti prieskonius, kubelį ir pavirti 5 min. Po to supilti 1 gerą litrą vandens ir virti, kol moliūgai išvirs. Sutrinti.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai bazilikų (džiovintas, maltas) 3 česnakų šiek tiek paprikų (milteliai) 3 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 1 vienetas svogūnų 150 gramų kiaulienos kumpio (karšto rūkymo) 1 kilogramas vištiena (krūtinėlė) 200 gramų feta sūrio šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus šiek tiek prieskonių (vištienai) 50 gramų makadamijų riešutų 50 gramų sezamo sėklų PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos ...

INGREDIENTAI: 4 vienetai vištienos krūtinėlė 400 mililitrų grietinėlės 100 gramų fermentinio sūrio 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 saujos špinatų 5 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 4 valgomieji šaukštai aliejaus 2 žiupsneliai druskos 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (persilado) šiek tiek prieskonių vištienai šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė lešių 1 stiklinė moliūgų (sutarkuotas) šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas vištiena (krūtinėlė) 50 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos krūtinėlę išvirti ir ištraukti iš sultinio. Sultinį užvirinti, suberti lęšius. Kai lęšiai beveik išvirs, sudėti sutarkuotus moliūgus ir smulkai supjaustytą svogūną.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių (virtos su lupena) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek garstyčių 1 vienetas svogūnų 4 valgomieji šaukštai acto šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 125 gramai sultinio (daržovių, šiltas) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės išverdamos su lupena, paliekamos truputį kad atvėstų, nulupamos ir supjaustomos. Svogūnas smulkiai supjaustomas ir suberiamas į bulves.

INGREDIENTAI: 1 vienetas silkių (ZIGMO) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (virtas) 1 vienetas morkų (virtos) 15 gramų želatinos 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinti svogūną, morką, sukapoti krapus. Želatiną sumaišyti su 3-4 v.š. vandeniu ir pašildyti , kad ištirptų visos kruopelės, atvėsinti ir sumaišyti su majonezu.