cukrus

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 200 gramų cukraus (rudasis) 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 100 gramų margarino 200 gramų medaus 0.5 arbatinio šaukštelio muskato 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek pabarstukų PARUOŠIMO BŪDAS: Medų, cukrų ir margariną kaitinti puode ant lėtos ugnies, kol masė ...

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (žievelė) 8 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 3.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (skardai ištepti) 200 gramų sviesto (tirpintas) 100 gramų razinų 35 gramai mielių (šlapios) 200 gramų vaisių (konservuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Keturiuose šaukštuose šilto vandens išmaisykite mieles ir 30 min. palaikykite šiltai.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas kakavos 250 mililitrų kavos (stipri juoda) 1 sauja slyvų (džiovintos) 550 gramų kvietinių miltų 50 mililitrų vandens šiek tiek druskos 75 mililitrai aliejaus 6 gramai mielių (sausos) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Šiltame vandenyje išmaišykite sausas mieles. Vandenį supilkite į kavą. Į kavą taip pat įmaišykite aliejų, cukrų, druską. Miltus sumaišykite su kakava.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai cukraus (tešlai) 1 valgomasis šaukštas krakmolo šiek tiek vyniuogių 1 vienetas kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų (tešlai) 6 valgomieji šaukštai vandens (šaltas, tešlai) 70 gramų grietinėlės šiek tiek druskos (tešlai) 5 valgomieji šaukštai aliejaus (tešlai) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (tešlai) PARUOŠI...

INGREDIENTAI: 2 stiklinės aguonų 1 litras cukraus 0.5 stiklinės lazdyno reišutų šiek tiek obuolių (džiovintos skiltelės) 1 litras obuolių (košė) šiek tiek citrinos rūgšties 2 stiklinės razinų 50 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: I obuolių košę sudėti visus išvardintus produktus, truputį pavirinti, kol masė sunkokai maišysis. Baigiant virti parūgštinti. Masę sukrėsti į sudrėkintą sūrmaišį, užrišti ir paslėgti.

Nors tai tikrai ne lietuviškas patiekalas, tačiau Velykų stalą tikrai papuoš! INGREDIENTAI: 1 stiklinė ryžių 3 vienetai jūros dumblių lapų 100 gramų lašišų 1 vienetas agurkų 4 valgomieji šaukštai sojos padažo 3 valgomieji šaukštai ryžių acto 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis vasabio 1 arbatinis šaukštelis marinuotas imbieras 0.5 arbatinio šaukštelio druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų (3-4) 0.5 stiklinės pieno 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos 0.5 stiklinės razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakame kiaušinį su cukrumi ir druska, supilame pieną, įpilame vandens, supilame miltus ir galiausiai suberiame razinas. Tešla turi būti nei per tiršta, nei per skysta :) Kepame keptuvėje aliejuje.

INGREDIENTAI: 160 gramų kvietinių miltų 100 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos 120 gramų sviesto 4 vienetai persikų 140 mililitrų vandens Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje sumaišyti 135 gramus miltų, 1 valgomąjį šaukštą cukraus ir druską. Tada pirštais įtrinti šaltą sviestą. Turėtų gautis į trupininę panaši tešla. Tada įpilame 60 mililitrų vandens. Jis turi būti labai šaltas, kad sulipdytų visą masę.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 valgomasis šaukštas krienų (tarkuoti) 1 vienetas vištiena 50 gramų pomidorų padažo šiek tiek druskos 40 gramų sviesto 0.5 stiklinės grietinės 30 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Išdarinėta višta, nupjovus kaklą ir sparnus, perpjaunama pusiau, įtrinama druska, pašlakstoma citrinos sultimis ir palaikoma 1 val. Vėliau palaistoma sviestu ir kepama orkaitėje.

Gaminau mamai, Motinos dienos proga. Skonis, o ir vaizdas patiko ne tik jai. Naudojau šaldytus serbentus, nes šviežių dar nėra. INGREDIENTAI: Tešlai: 6 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai kakavos 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (nebūtina) 1 žiupsnelis druskos Pertepimui: 300 gramų juodųjų serbentų (šviežių arba šaldytų) 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 arbatinis ša...

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 90 gramų pistacijų (be kevalų, nesūdytos) 100 gramų spanguolių (arba bruknės, džiovintos) 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių 380 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1 vienetas kepimo miltelių (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakite kiaušinius su cukrumi iki baltos masės. Plakant suberkite vanilę bei druską. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais spanguolėmis ir pistacijomis.

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 1 stiklinė pieno 1 stiklinė aliejaus 2 valgomieji šaukštai kakavos 2 stiklinės miltai 1.5 stiklinės cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus sumaišome su druska ir kepimo milteliais. Kiaušinius išplakame su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 250 gramų kvietinių miltų 7 arbatiniai šaukšteliai grietinėlės šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai kondensuoto pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą padedame bent 2 val. į šaldymo kamerą. Išsijojame miltus į dubenį, viduryje padarome įdubą ir į ją sutarkuojame sviestą. Viską peiliu sukapojame, kol gaunasi šlapių trupinių masė. Į trupinius sudedame cukrų, grietinę bei druską.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 2 vienetai morkų 1 vienetas obuolių 1 vienetas paprikų (raudona) 200 gramų pomidorų pastos (konservuoti) 1 sauja pupelių 3 vienetai svogūnų (raudoni) šiek tiek alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas acto šiek tiek prieskonių 500 gramų avienos šiek tiek kečupo PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves apkepti, mėsą įtrintą prieskoniais, kubeliais supjaustytą, virti vandeny apie 30 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas cukraus 8 vienetai gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai persikų 2 stiklinės žirnių 750 gramų kiaulienos kumpio 2 vienetai kiaulės lašinių (griežinėliai) šiek tiek druskos 60 mililitrų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kumpis prismaigstomas gvazdikėlių, įdedamas į keptuvę, įįpilama truputį vandens, įberiama šiek tiek cukraus (arba mišinio iš šaukšto garstyčių miltelių ir 2 šaukštų cukraus). Paruošta mėsa kepama viduti...

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 40 cukraus 200 gramų krakmolo (bulvių) 125 gramai margarino 1 vienetas kiaušinių (tryniai) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių šiek tiek uogienės (slyvų) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Be abejo šiuos sausainius galite daryti ir su kitokia, Jūsų mėgstama uogiene. Margariną išsukau su cukrumi, vaniliniu cukrumi bei cinamonu.

Lengvai ir greitai pagaminami sausainiai, kurie greitai išgaruos nuo Jūsų vaišių stalo. INGREDIENTAI: 260 gramų miltai 230 gramų sviesto 150 gramų cukraus 100 gramų migdolų 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 30 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sumaišyti su cukrumi iki vientisos masės. Tuomet suberti miltus su druska ir viską gerai išmaišyti. Suberti šiek tiek pasmulkintus migdolo riešutus ir išminkyti tešlą.

INGREDIENTAI: 180 gramų cukraus 2 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 160 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų pieno 130 gramų sviesto 80 gramų kokosų (drožlės) 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Plakite kiaušinius su cukrumi ir minkštu sviestu. Įmaišykite pieną, kepimo miltelius ir miltus. Obuolius supjaustykite kubeliais. Į tešlą įmaišykite kokoso drožles ir obuolius.

INGREDIENTAI: 70 gramų cukraus 100 mililitrų pieno 1.5 stiklinės pieno (milteliai) 3 valgomieji šaukštai grietinėlės 100 gramų sviesto 0.5 stiklinės kokosų (drožlės) 2 vienetai vaflių (pakai) 250 gramų sūris (serbiškas „Kajmak“) PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną su cukrumi supilkite į puodą ir pakaitinkite, kol cukrus ištirps.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai obuolių 400 gramų cikorijos 100 gramų žirnių (konservuoti) 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Cikorija smulkiai supjaustoma, obuoliai stambiai sutarkuojami, pridedama žirnelių, pomidorų padažo, aliejaus. Viskas sumaišoma, pagardinama.

INGREDIENTAI: 6 arbatiniai šaukšteliai cukraus (šokoladinis) 300 mililitrų kavos (karšta) 150 mililitrų pieno (karštas) šiek tiek grietinėlės (plakta) 75 gramai juodojo šokolado šiek tiek pieniško šokolado (tarkuotas) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų gausis apie 3 puodeliai kavos.

INGREDIENTAI: 400 gramų miltai 100 gramų cukraus 200 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai kakavos 3 valgomieji šaukštai grietinės 800 gramų varškės 250 gramų cukraus 5 kiaušinių 2 valgomieji šaukštai krakmolo 300 gramų juodųjų serbentų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai sviestą sutarkuoti su cukrumi, berti miltis ir kakavą, suformuoti rutulį ir dėti į šaldytuvą.

INGREDIENTAI: 3 pakeliai sausainių 0.5 skardinės kondensuoto pieno 150 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai kakavos 0.5 stiklinės cukraus 400 mililitrų grietinėlės 2 pakeliai grietinėlės standiklis šiek tiek šokoladas 50 gramų lazdyno reišutų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sulaužyti gabalėliais, kaip ruošiant tinginį.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė grietinės 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Cukrų ir kiaušinius gerai išplakti mikseriu, sudėti vanilinį cukrų, kepimo miltelius ir miltus. Viską gerai išmaišyti ir sukrėsti gautą tešlą įsviestu išteptą kepimo skardą. Ant viršaus išdėlioti abrikosus. Kepti 190 laipsnių orkaitėje.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas lašišų ( filė) 2 valgomieji šaukštai druskos 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek pipirai (malti, juodi) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Druską, pipirus, cukrų sumaišyti. Lašišos filė nusausinti popierinių rankšluoščių. Į stiklinio puodo dugną supilti pusė druskom mišinio, dėti lašišą odą į apačią ir ant viršaus suberti likusį druskos mišinį.

INGREDIENTAI: 100 gramų šokoladas 2 vienetai kriaušių 200 gramų sviesto (arba margarinas) 175 gramai cukraus 150 gramų miltai 100 gramų krakmolo 3 vienetai kiaušinių 2 pakeliai vanilinio cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 žiupsnelis cinamono 1 vienetas citrinų sultys 1 žiupsnelis cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 100 gramų vyniuogių 1 litras raudonojo vyno 200 gramų braškių šiek tiek prieskonių (karštam vynui) PARUOŠIMO BŪDAS: Supilti vyną į puodą ir pastatyti ant silpnos ugnies, suberti vyno prieskonius ir cukrų, pavirti iki užvirimo (apie 5-7 min). Tada sudėti uogas ir palaikyti šiltai, kad susimaišytų skoniai, apie 15 min.

INGREDIENTAI: 100 gramų aguonų (tešlai) 200 gramų cukraus (tešlai) 150 gramų margarino (tešlai) 2 valgomieji šaukštai medaus 1 vienetas persikų (konservuoti, indeliuose) 80 gramų saulėgrąžų 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 300 gramų kvietinių miltų (tešlai) 120 mililitrų pieno (tešlai) 30 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (tešlai) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 4 vienetai citrinų (žaliosios) 2 valgomieji šaukštai cukraus 200 mililitrų grietinėlės (plakta) 200 gramų sausainių 100 gramų sviesto (išlydytas) 400 gramų kondensuoto pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrupinti virtuvės kombainu. Sudėti išlydytą sviestą ir rudąjį sukrų, išmaišyti. Prispausti prie 24 cm skersmens (geriau atsidarančios) kepimo popieriumi išklotos formos dugno kraštų.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės miltai 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 stiklinė aliejaus 1 stiklinė cukraus 4 vienetai šokoladas (gabaliukai) 6 valgomieji šaukštai uogienės (persikų) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Susimaišom tešlą (visus produktus, išskyrus uogienę), dalį tešlos supilam į riebalais išteptą formą.

INGREDIENTAI: 300 gramų cukraus 300 gramų graikinių riešutų 8 vienetai kiaušinių (baltymai) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 litro grietinėlės (40% riebumo) 100 gramų juodojo šokolado PARUOŠIMO BŪDAS: Riešutus pakepinti keptuvėje. Pakepintus riešutus sumalti. Baltymus suplakti su žiupsneliu druskos, palaipsniui suberiant miltus ir cukrų. Kai baltymai sutirštės, suberti riešutus ir suplakti iki tiršto kremo konsistencijos.

INGREDIENTAI: 500 gramų cukraus 1.5 litro grietinėlės PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinėlę su cukrum užvirti, supilti citrinos sultis ir gerai išmaišius išpilstyti į mažas stiklines arba platų indą ir iškart į šaldytuvą. Turi sustingti. Jei naudojate indą, jis turi būti platus, kad mišinys išeitų negilus, nes atvėsti turi greit. Kitaip šakės. Patiekdami uždrėbkite uogienes. Autorius: Šarūnas dromdrom.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo 50 mililitrų grietinėlės (riebi) 1 vienetas sausainių ("Damų piršteliai", pakuotė) šiek tiek varškės (riebi) 6 vienetai braškių (papuošimui) 250 gramų braškių (šaldytos (arba kitokios uogos)) 2 žaliųjų citrinų šiek tiek vanilinio cukraus 250 gramų maskarponės sūrio 1 vienetas tešlos (bemielė sluoksniuota, pakuotė) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą atšildy...

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus (baltas) 3/5 stiklinės ledukų 3 valgomieji šaukštai romo (Cachaca) 1 vienetas žaliųjų citrinų PARUOŠIMO BŪDAS: Laimą supjaustyti į 4 dalis (išimti baltą vidinę dalį), užpilti kuo stambesnių kruopelių cukrumi, pagrūsti, kol iš laimo išsiskirs truputis sulčių, o į cukrų įsigers aromatinių medžiagų iš laimo žievelės. Priberti ledukų, užpilti Cachaca, pamaišyti pagaliuku.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cinamono 1 stiklinė cukraus 2 kilogramai obuolių PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupkite, išimkite sėklas ir supjaustykite skiltelėmis. Po to jas užpilkite cukrumi, pamaišykite ir palikite 5 val. Kai atsiras sulčių, virkite ant silpnos ugnies, kai užvirs, virkite dar 15 min. Po to suberkite cinamoną, pamaišykite, tyrę supilstykite į stiklainius ir uždarykite.

INGREDIENTAI: 60 gramų cukraus 130 gramų cukraus (įdarui) 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (įdarui) 250 gramų kvietinių miltų 130 mililitrų pieno (įdarui) 500 gramų varškės (įdarui) 1 valgomasis šaukštas aliejaus (įdarui) 75 gramai sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 vienetas pudingo (vanilinis, įdarui, pakeliuose) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Sviestą ištirpiname, sumaišome su cukrumi, miltais, kiaušiniais, kepimo miltel...

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas persikų (konservuoti, skardinė) 1 vienetas kiaušinių 1 sauja razinų 2 valgomieji šaukštai avižinių dribsnių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 180 gramų varškės sūrio 300 gramų sluoksniuotos tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Varškės sūrį sutrinkite šakute ir sudėkite į tą patį dubenį kubeliais pjaustytus persikus, avižinius dribsnius, razinas, vanilinį cukrų bei cukrų.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 2 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų 4 vienetai silkių 3 valgomieji šaukštai acto 1.5 stiklinės vandens 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Išmirkytos ir išvalytos silkės, išėmus kaulus ir ašakas, perpjaunamos išilgai.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių (aptepimui) 200 gramų kvietinių miltų (rupūs) 200 gramų varškės 150 gramų sviesto 5 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 100 gramų uogienės (marmeladas) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sutarkuoti, supilti su kepimo milteliais sumaišytus miltus, cukrų, sukrėsti gerai išsuktą varškę ir viską gerai išminkyti. Leisti tešlai pastovėti 20-30 minučių.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė medaus (dirbtinis) 3 vienetai kiaušinių 330 vienetų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 3 valgomieji šaukštai spirito PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius truputi paplaku su degtine ir aliejumi (spirito neturiu). Dedu miltus ir minkau, minkau.. Jei tešla limpa prie rankų, tai truputį patepu aliejumi ir minkau toliau, apie 30 min.

INGREDIENTAI: 600 gramų abrikosų 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 1 vienetas citrinų 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros 0.5 stiklinės cukraus 1 stiklinė baltojo vyno PARUOŠIMO BŪDAS: Pusę abrikosų nulupti, supjaustyti puselėmis ar smulkiau, apibarstyti cukraus pudra ir pastatyti į šaldytuvą. Į vyną suberti cinamoną, nutarkuotą citrinos žievelę ir išspausti citrinos sultis. Pakaitinti ant silpnos ugnies, atvėsinti.

INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 4 česnakų 1 stiklinė graikinių riešutų šiek tiek petražolių 2 valgomieji šaukštai acto (raudonasis) 1 stiklinė sojos padažo 500 gramų spagečių 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis čili pipirų 3 valgomieji šaukštai sazemų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Česnakus išspausti. Petražoles susmulkinti. Riešutus sutrinti kuo smulkiau.

INGREDIENTAI: 1 pakelis tešlos (sluoksniuota bemiel4) 4 vienetai obuolių šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą atšildome, apibarstome cukrumi, sudedam obuolius (supjaustytus griežinėliais), apibarstome cinamonu. Suformuojame pyragėli, apibarstome pati pyragėli cukrumi bei cinamonu. Kepame 25 - 20 min. 200°C temperatūroje.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 100 mililitrų rūgpienio 4 valgomieji šaukštai manų kruopų 1/5 arbatinio šaukštelio sodos 150 gramų varškės (3,2% riebumo) 1/3 arbatinio šaukštelio druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1 valgomasis šaukštas aliejaus (augalinis) šiek tiek uogienės (Jūsų mėgstama) šiek tiek sūris (grietinėlės, saldintas) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 200 gramų aviečių 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) šiek tiek kardamono 3 vienetai kriaušių 1 valgomasis šaukštas medaus (skystas) 100 gramų ryžių 30 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti. Atvėsinti. Sumaišyti su razinomis, cinamonu, kardamonu ir medumi. Kriaušes perpjauti per pusę, išskobti, įdaryti, sudėti į kepimo indą. Įpilti truputį vandens.

INGREDIENTAI: 10 gramų cukraus 5 gramai imbierų (maltas) 1 vienetas paprikų 2 vienetai svogūnų 50 mililitrų raudonojo vyno 25 mililitrai sojos padažo 1 kilogramas vištienos kulšelių PARUOŠIMO BŪDAS: Griežinėliais supjaustykite svogūnus ir šiaudeliais papriką. Vištos kulšeles sumaišykite su svogūnais ir paprika. Sojos padaže ištirpinkite cukrų, įmaišykite imbierą. Šiuo padažu ir vynu apipilkite vištieną. Marinuokite apie 4 valandas.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 10 kilogramų kiaulės lašinių (švieži) 1 kilogramas druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite druską su cukrumi ir gerai įtrinkite lašinius, jų kraštus. Vienodai užberkite druskos sudėdami lašinius į paruoštą indą. Kad būtų balti, lašinius sūdykite tamsioje patalpoje ir nedėkite salietros. Sūdomus lašinius laikykite šaltai, nuolat juos apverskite ir palaistykite atsiradusiu sūrymu, kad vienodai įsisūrėtų, kitaip atsiranda geltonų dėmių.

INGREDIENTAI: 375 gramai cukraus 150 gramų graikinių riešutų (kapoti) 2 valgomieji šaukštai kakavos 4 vienetai kiaušinių (baltymai) 4 vienetai kiaušinių (tryniai) 0.5 stiklinės vandens 500 mililitrų grietinėlės (38% riebumo) 350 gramų juodojo šokolado 4 valgomieji šaukštai brendžio PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Suplakite kiaušinių baltymus, palaipsniui suberkite 250 g cukraus ir plakite, kol gausis putėsiai.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui) 120 gramų cukraus 100 gramų spanguolių (smulkintos, džiovintos) 5 vanilės (esencija) 245 gramai kvietinių miltų ("Ekstra") 275 gramai sviesto (minkštas) 145 gramai kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti iki purumo su cukrumi. Persijotus miltus, druską bei vanilę palaipsniui įmaišyti į sviestinę masę.