cukrus
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „cukrus“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „cukrus“.
Receptas. Šokoladinai keksiukai
INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 25 gramai kvietinių miltų 100 gramų pieniško šokolado 40 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros. Paruoškite formeles. Ištirpinkite šokoladą ir sviestą garų vonelėje. Sudėkite į šokolado bei sviesto masę cukrų bei atskirtus kiaušinių trynius ir suplakite iki vientisos purios masės. Dideliame dubenyje suplakite kiaušinių baltymus iki standžių putų.
Receptas. Greiti bananiniai keksiukai
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 60 gramų sviesto 200 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 100 mililitrų jogurto (natūralus arba kefyras) 6 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek razinų 1 vienetas bananų šiek tiek cukraus (perlinis) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 12 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius sumaišyti su jogurtu ar kefyru bei cukrumi. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais.
Receptas. Agnutes pyragelis
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros 1 stiklinė cukraus 1.5 stiklinės kvietinių miltų 165 gramai kokosų (drožlės) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį įmušti kiaušinius, suberti cukrų ir maišyti, kol cukrus visiškai ištirps. Tada, po truputį, suberkite miltus ir maišykite, kad neliktų gumulų. Suberkite kepimo miltelius ir gerai išmaišykite tešlą. Berkite pusę kiekio kokosų drožlių ir vėl išmaišykite.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Greiti pyragėliai su ananasų džemu
Šitie pyragėliai niekuo nenusileidžia esamiems parduotuvėse. O kas nevartoja ar nemėgsta alkoholio - jo galima paprasčiausiai nedėti.
INGREDIENTAI: 500 gramų bemielės sluoksniuotos tešlos 400 gramų konservuotų ananasų 50 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių trynių 2 valgomieji šaukštai brendžio (arba konjako) 2 valgomieji šaukštai citrinų sultys 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Kisieliaus pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė aliejaus 250 gramų kisieliaus (pakeliais) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Po kiekvieno produkto įdėjimo, reikia gerai išmaišyti. Negalima sudėti visų produktų iš karto. Viską gerai išmaišius pilti į kepimo indą skirtą pyragui, ji turi būti ištepta aliejumi ir šauti i gerai įkaitintą orkaitę. Kepti maždaug 30min.
Receptas. Japoniškas sūrio pyragas su aviečių kremu
Šitas pyragas ne tik, kad gražus, bet ir gardus. Avietės mano mėgstamiausios uogos, tad buvo tikras malonumas jį gaminti, o po to skanauti.
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus pudros (pabarstymui) Biskvitui: 6 vienetai kiaušinių 300 gramų maskarponės sūrio 200 mililitrų pieno 140 gramų cukraus 60 gramų sviesto 60 gramų miltai 20 gramų krakmolo 1 žiupsnelis druskos Kremui: 300 gramų aviečių 2 vienetai kiaušinių 80 gramų sviesto ...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Tinginys ne tinginiams
INGREDIENTAI: 3.5 stiklinės cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 1.5 stiklinės pieno 1.5 kilogramo sausainių ("Gaidelis") 300 varškės 350 gramų sviesto 1 sauja riešutų (smulkinti) 1 sauja vaisių (džiovinti, abrikosai, razinos, slyvos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sutrupinkite. Į vieną indą įdėkite 1 kg sausainių, į kitą - 0.5 kg.
Receptas. Lietiniai su varške
INGREDIENTAI: 200 gramų miltai 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai aliejaus 4 valgomieji šaukštai pieno 400 mililitrų vandens 1 žiupsnelis druskos 300 gramų varškės 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 saujos spanguolių (džiovintos) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš lietiniams skirtų produktų iškepame blynus. Varškę sumaišome su cukrumi ir spanguolemis. Įdarą įviniojame į blynelius. Apkepiname keptuvėje.
Receptas. Persikų desertas
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) 4 vienetai persikų 150 mililitrų grietinėlės (35 % riebumo) 2 valgomieji šaukštai grietinėlės (liesa) 1 valgomasis šaukštas konjako 50 gramų riešutų (graikiniai, smulkinti) 200 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Persikus perpjauname pusiau, išimame kaulus. Mascarpone sūrį ištriname su liesa grietinėle, cukrumi, smulkintais riešutais, citrinų sultimis ir konjaku.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Bandelės su obuolių įdaru
INGREDIENTAI: 10 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 500 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 10 gramų sviesto 30 gramų mielių (šviežios) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 0,5 kg obuolių 40 g sviesto 4 šaukštai cukraus 4 šaukštai vandens 0,5 arbatinio šaukštelio cinamono Mieles ištirpiname su šaukštu cukraus, šaukštu miltų ir šilo pieno stikline. Paliekame kilti. Miltus persijojame į dubenį.
Receptas. Patisonų ir svarainių kompotas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 250 gramų svarainių 3 stiklinės vandens 250 gramų patisonų PARUOŠIMO BŪDAS: Patisonai ir svarainiai (be sėklalizdžių) supjaustomi. Į verdantį sirupą suberiami pirmiausia patisonai, o jiems suminkštėjus, ir svarainiai. Verdama ant mažos ugnies, vėliau ataušinama.
Receptas. Mišrainė su žiediniais kopūstais
INGREDIENTAI: 30 gramų cukraus 30 gramų krapų 150 gramų kukurūzų (konservuoti) 200 gramų pomidorų pastos 40 mililitrų alyvuogių aliejaus 50 mililitrų acto 3/4 arbatinio šaukštelio druskos 200 gramų žiedinių kopūstų 200 gramų kininių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Žiedinį kopūstą išskirstyti žiedais ir sudėti į verdantį vandenį kartu su actu, 0,5 šaukštelio druskos ir cukrumi. Virti 2-3 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Žemaitiškas grybų padažas su krienais
INGREDIENTAI: 1 stiklinė grybų (marinuoti ar virti) 3 valgomieji šaukštai krienų (balti,tarkuoti) 200 gramų grietinės 1 valgomasis šaukštas citrinų sultys 1 žiupsnelis druskos 1 arbatinis šaukštelis cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio pipirai (kvapieji, malti) 1 arbatinis šaukštelis krapų (smulkinti) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Marinuotus grybus (labai skanu baravykai) smulkinti kiek galima smulkiau.
Receptas. Sausainiai "Riešutėliai" vaikystės skonis
INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto 50 gramų cukraus 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus 3 valgomieji šaukštai majonezo 320 gramų majonezo 50 gramų krakmolo 1 arbatinis šaukštelis krakmolo 1 skardinė kondensuoto pieno (RU DU DU) 2 saujos migdolų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą ištrinti iki purumo su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Įmušti po vieną kiaušinį ir viską gerai išsukti.
Receptas. Moliūginiai blyneliai
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto apelsinų 2 valgomieji šaukštai cukraus 300 gramų moliūgų 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgo minkštimą sutarkuoti su stambia tarka. Kiaušinį išplakti ir sumaišyti su moliūgo tarkiu, cukrumi, miltais ir pusės apelsino sutarkuota žievele. Kepti keptuvėje įkaitintame aliejuje. Valgyti su grietine, uogiene, ledais, medumi.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Ryžių makaronai su krevetėmis
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 4 česnakų 3 valgomieji šaukštai kalendrų (smulkinta, šviežia) 2 stiklinės pupelių (daigai) 3 valgomieji šaukštai žemės riešutų (susmulkinti) 3 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai rapsų aliejaus 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 400 gramų makaronų (ryžių miltų) 12 vienetų krevečių be kevalo 6 valgomieji šaukštai padažo (žuvies) 2 saujos svogūnų laiškų 6 valgomieji šaukštai ...
Receptas. Šaltalankių uogienė
INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo cukraus 1 kilogramas šaltalankių (uogos) 600 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Uogienei skirtos šaltalankio uogos turi būti sveikos ir prinokusios, surinktos po šalnų arba išlaikytos šaldytuvuose 1—2 paras. Uogas nuplauti, 3 minutes blanširuoti, supilti į emaliuotą indą su verdančiu sirupu (1,5 kg cukraus ir 0,6 litro vandens 1 kg uogų), išvirtu vandenyje, kuriame buvo blanširuojamos uogos.
Receptas. Marinuotos paprikos
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliai) šiek tiek laurų lapų (džiovinti lapeliai) 3 kilogramai paprikų 0.5 stiklinės saulėgrąžų aliejaus 0.5 stiklinės acto (9%) 1 litras vandens 3 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikas supjaustykite į 4-6 dalis. Mišinį iš vandens, aliejaus, acto, cukraus, druskos ir pipirų užvirkite puode. Tada sumeskite paprikas, kelis lauro lapelius ir 3-5 minutes pavirkite.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Bulvių pyragas
INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 100 gramų graikinių riešutų 5 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas citrinos žievelės 200 gramų margarino (arba sviestas) 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas miltai 100 gramų sviesto 100 gramų kondensuoto pieno (sutirštintas) šiek tiek migdolų (esencija) 50 gramų uogienės (tiršta) Pabarstymui: 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių Paruošimo l...
Receptas. Gaivus šokoladinis pyragas
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 1 stiklinė cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 100 gramų persikų (ar abrikosai, džiovinti) 0.5 litro jogurto (tirštas) 1 stiklinė vandens šiek tiek citrinos rūgšties 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės: Biskvito plokštės, 3 vnt Plaktos grietinėlės bei konservuotų vyšnių papuošimui Stiklinėje vandens ištirpinkite apie 3 šaukštus cukraus ir porą žiupsnelių citrinos rūgštelės.
Receptas. Itališkas šokoladinis pyragas
INGREDIENTAI: 125 gramai cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos (nesaldinti milteliai (apibarstymui)) 2 arbatiniai šaukšteliai migdolų (drožlės) 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų (aukščiausios (pirmos) rūšies, išsijoti) 125 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės: 1/8 šokoladinio tešlos kremo plakinio Iš anksto įkaitinkite orkaitę iki 180 C. Ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais 25 cm skersmens py...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Obuolių pyragas su migdolais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (įdarui) 75 gramai cukraus (įdarui) 75 gramai cukraus (kremui) 125 gramai cukraus (tešlai) 1 valgomasis šaukštas krakmolo (įdarui) 150 gramų migdolų (smulkinti, kremui) 1.5 kilogramo obuolių (įdarui) 4 vienetai kiaušinių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 350 gramų kvietinių miltų (tešlai) šiek tiek druskos (tešlai) 75 gramai aliejaus (kremui) 125 gramai aliejaus (tešlai) 250 gra...
Receptas. Sausainiai "Vokeliai"
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 340 gramų kvietinių miltų 400 gramų varškės 200 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išsukame su cukrumi. Įmaišome varškę. Kepimo miltelius sumaišome su miltais. Šį mišinį irgi įmaišome į tešlą. Tešlą iškočiojame iki 3-5 mm storio. Tešlą supjaustome 8x8 cm kvadratėliais. Ant kiekvieno kvadratėlio dedame po 0,5 šaukštelio cukraus. Sulenkiame kraštus. Kepame 20-25 min.
Receptas. Citrininų skonio pyragas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 100 gramų margarino 1.5 sausainių (pakeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 4 kiaušinių trynių 4-5 citrinų sulčių 2 citrinų žievelės 1 ind. kondensuoto pino Papuošimui: 4 kiaušinių baltymų 4 šaukštų cukraus Pagrindas Susmulkinkite sausainius. Gautus trupinukus sumaišykite su cukrum ir margarinu. Paruoštą tešlą dėkite į kepimo skardą ir rankomis formuokite pagrindą su aukštais kraštais. Jį kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 10 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Bananiniai - snikersiniai keksiukai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 bananų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 270 gramų miltai 2 vienetai šokoladas (batonėliai ) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki ,kol masė pasidarys tiršta ir šviesiai geltonos spalvos.
Receptas. Marinuoti grybai su citrina
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas gvazdikėlių 1 vienetas laurų lapų (Lapai) šiek tiek acto šiek tiek citrinos rūgšties 5 vienetai kvapiųjų pipirų šiek tiek grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą įpilama 0,4 litro vandens (kilogramui grybų), 1/3 stiklinės acto, šaukštas druskos. Užvirus vandeniui sudedami grybai ir verdama 15-20 minučių ant silpnos ugnies, kartkartėmis pamaišoma, nugraibomos putos.
Receptas. Saulėti pyrageliai
INGREDIENTAI: 220 gramų tešlos (MANTINGA bemielė) 100 gramų moliūgų 40 gramų abrikosų (džiovinti) 40 gramų razinų 40 gramų riešutų 2 valgomieji šaukštai cukraus 40 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuotą tešlą atšildyti ,o džiovintus vaisius išmirkyti karštame vandeny. Moliūgą nulupti, sutarkuoti, riešutus sukapoti, vaisius supjaustyti mažais gabaliukais. Dubenyje sumaišyti gautą įdarą su cukrumi.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Meduoliniai namukai
INGREDIENTAI: 1 kilogramas kvietinių miltų 250 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 100 gramų sviesto 450 gramų medaus 100 gramų apelsinų (pakepintos žievelės cukruje) šiek tiek citrinų (sultys) 2 vienetai kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 6 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos šiek tiek cukraus pudros Pagrindui: šiek tiek saldainių Paruošimo laikas: Apie 1 val.
Receptas. Šonkauliukai saldžiarūgščiame padaže
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 česnakų 1 vienetas kalendrų (ryšulėlis) 1 vienetas paprikų (aitrioji) 900 gramų kiaulienos šonkaulių 0.5 stiklinės acto (raudono vyno) 300 mililitrų aliejaus 1 vienetas sultinio (KNORR BULJONETĖ MENU ruošinys sultingiems kiaulienos šonkauliukams) 5 valgomieji šaukštai kečupo 2 valgomieji šaukštai kukurūzų miltų 1 stiklinė limonado (Coca - Cola) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Prancūziškas varškės pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 500 gramų varškės 200 gramų sviesto šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kietą sviestą sutarkuojame, suminkome su 0,5 stiklinės cukraus ir miltais. Gaunasi tokia biri masė iš miltų ir juose išsivoliojusių sviesto gabaliukų.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kalakutiena su salierais kiniškai
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 5 česnakų 1 valgomasis šaukštas imbierų (tarkuotas) 3 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 4 vienetai salierų (stiebai) 90 gramų sojos (daigai, konservuoti, nebūtina) 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesusis) 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (tamsusis) 5 valgomieji šaukštai aliejaus 1 stiklinė sultinio (vištienos) 500 gramų kalakutienos krūtinėlių 3 valgomieji šaukštai austrių padažo...
Receptas. Imbieriniai švenčių sausainiai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 200 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 210 gramų sviesto (kambario temperatūros) 1 valgomasis šaukštas grietinės 0.5 arbatinio šaukštelio kvapiųjų pipirų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite prieskonius ir cukraus pudrą.
Receptas. Daniškas pyragas „Drommekage“
INGREDIENTAI: 350 gramų cukraus 250 gramų cukraus (rudasis) 200 gramų margarino 6 vienetai kiaušinių 375 gramai kvietinių miltų (aukščiausios rūšies) 3/4 stiklinės pieno 100 gramų kokosų (drožlės) 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius gerai išplakti su cukrumi, puse stiklinės pieno ir ištirpintais 75 g margarino. Dėti miltus, išmaišytus su kepimo milteliais ir vanile.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Duona su brynza ir alyvuogėmis
INGREDIENTAI: 100 gramų alyvuogių (be kauliukų) 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 250 gramų kvietinių miltų 200 gramų kvietinių miltų (su sėlenomis) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 mililitrų vandens (šiltas) 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 40 gramų mielių (šviežios) 150 gramų sūris (brynza) PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles sutrupinti ir ištirpinti šiltame vandenyje su cukrumi. Palaikyti 15 min.
Receptas. Tiramisu
INGREDIENTAI: 12 valgomųjų šaukštų cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 100 mililitrų kavos (virta, be tirščių) 6 vienetai kiaušinių 36 vienetai sausainių (biskvitai) 450 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Išplakite kiaušinių trynius su cukrumi, įdėkite sūrį ir sumaišykite. Kiaušinių baltymus išplakite iki putų ir supilkite maišydami į pirmąją paruoštą masę.
Receptas. Keksiukai su kriaušėmis ir riešutais
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 3 vienetai kriaušių (didelės) 2 vienetai kiaušinių (dideli) 250 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 100 gramų anakardžio riešutų šiek tiek druskos 90 mililitrų aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 180° C. Sutarkuokite arba kubeliais supjaustykite kriaušes ir apšlakstykite citrinos sultimis.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Morkinis tortas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 7 valgomieji šaukštai cukraus (kremui) 250 gramų margarino 1 stiklinė morkų (smulkiai sutarkuotos) 1 vienetas kiaušinių 4 stiklinės kvietinių miltų 500 gramų grietinės (kremui) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilino (kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sumaišyti su ištirpintu margarinu, suberti cukrų, gerai išmaišyti ir tada suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
Receptas. Salierų sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai salierų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (trynys) 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 80 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 100 gramų grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Stambiai sutarkuoti salierai verdami sultinyje. Supjaustyti svogūnai pakepinami svieste, įberiama miltų, dar pakaitinama ir sudedama į sultinį.
Receptas. Moliūgas šaltalankių sultyse
INGREDIENTAI: 600 gramų cukraus 3 kilogramai moliūgų 1 litras šaltalankių (sultys) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytą moliūgą be žievės supjaustykite mažais gabaliukais, užpilkite su cukrumi sumaišytomis šaltalankių sultimis, ant silpnos ugnies pavirinkite, kol moliūgai suminkštės. Verdančią masę supilstykite į sterilius stiklainius ir užsukite.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Apelsinų "Bitteris"
INGREDIENTAI: 5 vienetai apelsinų (dideli) 300 gramų cukraus šiek tiek vandens šiek tiek spirito PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus nuplauname, plonai, stengiantis neužkabinti baltojo sluoksnio, nulupam odelę. Odeles beriame į labai gerai išplautą stiklainį, užberiame cukrumi ir spiritu (kiek telpa, paliekant apie 3 cm iki dangtelio. Paliekame saulėtoj vietoj 2 savaitėms. Po 2 savaičių nupilame į kitą indą, o žieveles ir neištirpusį cukrų (jei tokio yra) užpilame vandeniu.
Receptas. Obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 200 gramų cukraus 5 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno 1 arbatinis šaukštelis sodos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Obuolių kubelius supjaustykite su cinamonu.
Receptas. Varškės pyragas su abrikosais
INGREDIENTAI: 100 mililitrų cukraus 1 vienetas kiaušinių 400 mililitrų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos 125 gramai sviesto (arba margarinas) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus šiek tiek tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 500 g varškės stiklinė grietinės 50 g sviesto arba margarino 3 kiaušiniai 150-200 g cukraus pusės citrinos sulčių 50 g cukatų 50 g džiovintų abrikosų Saukštas kvietinių miltų riebalų skardai ištept...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Eriko šokoladinis pyragas
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės vandens šiek tiek juodojo šokolado 1 stiklinė aliejaus 2 valgomieji šaukštai kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius, po to įpilkite cukraus, vanilinio cukraus ir kepimo miltelių. Vėl išmaišykite, kai išmaišysite suberkite miltus, supilkite vandenį ir aliejų.
Receptas. Migdolų tortas su kavos kremu
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių (Kietai virto trynio) 1 vienetas kiaušinių (žalio trynio) 150 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 25 gramai sviesto Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Pyragas su riešutais ir razinomis
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė graikinių riešutų 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos (nugesinta su actu ar citrinos sultimis) 1 stiklinė razinų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausiai išplakiau kiaušinius su cukrumi. Tuomet įmaišiau sodą ir miltus. Razinas užpyliau karštu vandeniu ir palaikiau 5 minutes. Po to vandenį nupyliau ir kai razinos gerai nusivarvėjo sudėjau į tešlą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Manų ir rikotos apkepas
INGREDIENTAI: 125 gramai rikotos 80 gramų manų kruopų 60 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės pieno Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną užvirinti. Kiaušinius išplakti su cukrumi iki putų. Sudėti rikotą ir manus, išmaišyti. Pastoviai maišant, po truputį pilti pieną. Masę supilti į sviestu pateptą kepimo indą ir kepti vidutinio karštumo orkaitėje 30-40 minučių. Autorius: http://forelle.blogas.
Receptas. Gravlax arba sūdyta lašiša su krienų ir burokėlių įdaru
INGREDIENTAI: 500 gramų lašišų (file) 50 gramų cukraus 50 gramų druskos 2 vienetai burokėlių (šviežias) 1 vienetas apelsinų ((žievelė)) 2 arbatiniai šaukšteliai krienų 2 arbatiniai šaukšteliai majonezo šiek tiek duonos (juoda) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome cukrų ir druską. Pasiimame indą, kuriame sūdysime lašišą. Dugną pabarstome cukraus ir druskos mišiniu, odele žemyn dedame lašišos filė.
Receptas. Moliūgų duonelė
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 100 gramų margarino (ištirpintas ir atvėsintas iki kambario temepratūros) 1 stiklinė moliūgų (virtų moliūgų tyrelė) 3 vienetai svogūnų (laiškai) 4 stiklinės kvietinių miltų (1 stiklinė yra 250ml) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 stiklinė pieno (nepilna) 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 10 gramų mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus išsijoti su druska.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kokteilis „Gaivumas“
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 30 gramų likerio (kriaušių) 20 gramų konjako 30 gramų kalvadoso ((obuolių brendis)) šiek tiek citrinos žievelės PARUOŠIMO BŪDAS: Sušlapinkite taurės kraštus ir apibarstykite cukrumi. Sumaišykite citrinų sultis, kriaušių likerį, konjaką bei kalvadosą ir supilkite į paruoštą stiklinę. Papuoškite citrinos žievelės spirale. Skanaus.
Receptas. Keksiukai “Zebriukai”
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 100 gramų cukraus 1 pakelis vanilinio cukraus 125 mililitrai aliejaus 75 mililitrai vandens 190 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas kakavos (milteliai) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Baltymus atskiriame nuo trynių. Trynius išplakame iki baltumo su cukrumi bei vanilės cukrumi. Beplakant, supilame šiltą vandenį, aliejų.
