cukrus
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „cukrus“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „cukrus“.
Receptas. Šaltalankių uogienė
INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo cukraus 1 kilogramas šaltalankių (uogos) 600 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Uogienei skirtos šaltalankio uogos turi būti sveikos ir prinokusios, surinktos po šalnų arba išlaikytos šaldytuvuose 1—2 paras. Uogas nuplauti, 3 minutes blanširuoti, supilti į emaliuotą indą su verdančiu sirupu (1,5 kg cukraus ir 0,6 litro vandens 1 kg uogų), išvirtu vandenyje, kuriame buvo blanširuojamos uogos.
Receptas. Marinuotos paprikos
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (žirneliai) šiek tiek laurų lapų (džiovinti lapeliai) 3 kilogramai paprikų 0.5 stiklinės saulėgrąžų aliejaus 0.5 stiklinės acto (9%) 1 litras vandens 3 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Paprikas supjaustykite į 4-6 dalis. Mišinį iš vandens, aliejaus, acto, cukraus, druskos ir pipirų užvirkite puode. Tada sumeskite paprikas, kelis lauro lapelius ir 3-5 minutes pavirkite.
Receptas. Bulvių pyragas
INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 100 gramų graikinių riešutų 5 vienetai bulvių (virtos) 1 vienetas citrinos žievelės 200 gramų margarino (arba sviestas) 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas miltai 100 gramų sviesto 100 gramų kondensuoto pieno (sutirštintas) šiek tiek migdolų (esencija) 50 gramų uogienės (tiršta) Pabarstymui: 1 valgomasis šaukštas džiūvesėlių Paruošimo l...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Gaivus šokoladinis pyragas
INGREDIENTAI: 2 vienetai bananų 1 stiklinė cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 100 gramų persikų (ar abrikosai, džiovinti) 0.5 litro jogurto (tirštas) 1 stiklinė vandens šiek tiek citrinos rūgšties 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės: Biskvito plokštės, 3 vnt Plaktos grietinėlės bei konservuotų vyšnių papuošimui Stiklinėje vandens ištirpinkite apie 3 šaukštus cukraus ir porą žiupsnelių citrinos rūgštelės.
Receptas. Itališkas šokoladinis pyragas
INGREDIENTAI: 125 gramai cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos (nesaldinti milteliai (apibarstymui)) 2 arbatiniai šaukšteliai migdolų (drožlės) 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų (aukščiausios (pirmos) rūšies, išsijoti) 125 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės: 1/8 šokoladinio tešlos kremo plakinio Iš anksto įkaitinkite orkaitę iki 180 C. Ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais 25 cm skersmens py...
Receptas. Obuolių pyragas su migdolais
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono (įdarui) 75 gramai cukraus (įdarui) 75 gramai cukraus (kremui) 125 gramai cukraus (tešlai) 1 valgomasis šaukštas krakmolo (įdarui) 150 gramų migdolų (smulkinti, kremui) 1.5 kilogramo obuolių (įdarui) 4 vienetai kiaušinių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 350 gramų kvietinių miltų (tešlai) šiek tiek druskos (tešlai) 75 gramai aliejaus (kremui) 125 gramai aliejaus (tešlai) 250 gra...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Sausainiai "Vokeliai"
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 340 gramų kvietinių miltų 400 gramų varškės 200 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kambario temperatūros sviestą išsukame su cukrumi. Įmaišome varškę. Kepimo miltelius sumaišome su miltais. Šį mišinį irgi įmaišome į tešlą. Tešlą iškočiojame iki 3-5 mm storio. Tešlą supjaustome 8x8 cm kvadratėliais. Ant kiekvieno kvadratėlio dedame po 0,5 šaukštelio cukraus. Sulenkiame kraštus. Kepame 20-25 min.
Receptas. Citrininų skonio pyragas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 100 gramų margarino 1.5 sausainių (pakeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 4 kiaušinių trynių 4-5 citrinų sulčių 2 citrinų žievelės 1 ind. kondensuoto pino Papuošimui: 4 kiaušinių baltymų 4 šaukštų cukraus Pagrindas Susmulkinkite sausainius. Gautus trupinukus sumaišykite su cukrum ir margarinu. Paruoštą tešlą dėkite į kepimo skardą ir rankomis formuokite pagrindą su aukštais kraštais. Jį kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 10 min.
Receptas. Bananiniai - snikersiniai keksiukai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus 2 vienetai kiaušinių 2 bananų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 270 gramų miltai 2 vienetai šokoladas (batonėliai ) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki ,kol masė pasidarys tiršta ir šviesiai geltonos spalvos.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Marinuoti grybai su citrina
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas gvazdikėlių 1 vienetas laurų lapų (Lapai) šiek tiek acto šiek tiek citrinos rūgšties 5 vienetai kvapiųjų pipirų šiek tiek grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą įpilama 0,4 litro vandens (kilogramui grybų), 1/3 stiklinės acto, šaukštas druskos. Užvirus vandeniui sudedami grybai ir verdama 15-20 minučių ant silpnos ugnies, kartkartėmis pamaišoma, nugraibomos putos.
Receptas. Saulėti pyrageliai
INGREDIENTAI: 220 gramų tešlos (MANTINGA bemielė) 100 gramų moliūgų 40 gramų abrikosų (džiovinti) 40 gramų razinų 40 gramų riešutų 2 valgomieji šaukštai cukraus 40 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuotą tešlą atšildyti ,o džiovintus vaisius išmirkyti karštame vandeny. Moliūgą nulupti, sutarkuoti, riešutus sukapoti, vaisius supjaustyti mažais gabaliukais. Dubenyje sumaišyti gautą įdarą su cukrumi.
Receptas. Meduoliniai namukai
INGREDIENTAI: 1 kilogramas kvietinių miltų 250 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių (malti) 100 gramų sviesto 450 gramų medaus 100 gramų apelsinų (pakepintos žievelės cukruje) šiek tiek citrinų (sultys) 2 vienetai kiaušinių 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 6 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos šiek tiek cukraus pudros Pagrindui: šiek tiek saldainių Paruošimo laikas: Apie 1 val.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Šonkauliukai saldžiarūgščiame padaže
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 česnakų 1 vienetas kalendrų (ryšulėlis) 1 vienetas paprikų (aitrioji) 900 gramų kiaulienos šonkaulių 0.5 stiklinės acto (raudono vyno) 300 mililitrų aliejaus 1 vienetas sultinio (KNORR BULJONETĖ MENU ruošinys sultingiems kiaulienos šonkauliukams) 5 valgomieji šaukštai kečupo 2 valgomieji šaukštai kukurūzų miltų 1 stiklinė limonado (Coca - Cola) Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Prancūziškas varškės pyragas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 500 gramų varškės 200 gramų sviesto šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kietą sviestą sutarkuojame, suminkome su 0,5 stiklinės cukraus ir miltais. Gaunasi tokia biri masė iš miltų ir juose išsivoliojusių sviesto gabaliukų.
Receptas. Kalakutiena su salierais kiniškai
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 5 česnakų 1 valgomasis šaukštas imbierų (tarkuotas) 3 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 4 vienetai salierų (stiebai) 90 gramų sojos (daigai, konservuoti, nebūtina) 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (šviesusis) 3 valgomieji šaukštai sojos padažo (tamsusis) 5 valgomieji šaukštai aliejaus 1 stiklinė sultinio (vištienos) 500 gramų kalakutienos krūtinėlių 3 valgomieji šaukštai austrių padažo...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Imbieriniai švenčių sausainiai
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros 200 gramų cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio gvazdikėlių 0.5 arbatinio šaukštelio imbierų 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 210 gramų sviesto (kambario temperatūros) 1 valgomasis šaukštas grietinės 0.5 arbatinio šaukštelio kvapiųjų pipirų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite prieskonius ir cukraus pudrą.
Receptas. Daniškas pyragas „Drommekage“
INGREDIENTAI: 350 gramų cukraus 250 gramų cukraus (rudasis) 200 gramų margarino 6 vienetai kiaušinių 375 gramai kvietinių miltų (aukščiausios rūšies) 3/4 stiklinės pieno 100 gramų kokosų (drožlės) 3 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius gerai išplakti su cukrumi, puse stiklinės pieno ir ištirpintais 75 g margarino. Dėti miltus, išmaišytus su kepimo milteliais ir vanile.
Receptas. Duona su brynza ir alyvuogėmis
INGREDIENTAI: 100 gramų alyvuogių (be kauliukų) 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 250 gramų kvietinių miltų 200 gramų kvietinių miltų (su sėlenomis) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 mililitrų vandens (šiltas) 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 40 gramų mielių (šviežios) 150 gramų sūris (brynza) PARUOŠIMO BŪDAS: Mieles sutrupinti ir ištirpinti šiltame vandenyje su cukrumi. Palaikyti 15 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Tiramisu
INGREDIENTAI: 12 valgomųjų šaukštų cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 100 mililitrų kavos (virta, be tirščių) 6 vienetai kiaušinių 36 vienetai sausainių (biskvitai) 450 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Išplakite kiaušinių trynius su cukrumi, įdėkite sūrį ir sumaišykite. Kiaušinių baltymus išplakite iki putų ir supilkite maišydami į pirmąją paruoštą masę.
Receptas. Keksiukai su kriaušėmis ir riešutais
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 3 vienetai kriaušių (didelės) 2 vienetai kiaušinių (dideli) 250 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 100 gramų anakardžio riešutų šiek tiek druskos 90 mililitrų aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinkite orkaitę iki 180° C. Sutarkuokite arba kubeliais supjaustykite kriaušes ir apšlakstykite citrinos sultimis.
Receptas. Morkinis tortas
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 7 valgomieji šaukštai cukraus (kremui) 250 gramų margarino 1 stiklinė morkų (smulkiai sutarkuotos) 1 vienetas kiaušinių 4 stiklinės kvietinių miltų 500 gramų grietinės (kremui) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių šiek tiek vanilino (kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sumaišyti su ištirpintu margarinu, suberti cukrų, gerai išmaišyti ir tada suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Salierų sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai salierų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių (trynys) 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 80 gramų pieno (tarkuotas) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto 100 gramų grietinės 6 stiklinės sultinio (mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: Stambiai sutarkuoti salierai verdami sultinyje. Supjaustyti svogūnai pakepinami svieste, įberiama miltų, dar pakaitinama ir sudedama į sultinį.
Receptas. Moliūgas šaltalankių sultyse
INGREDIENTAI: 600 gramų cukraus 3 kilogramai moliūgų 1 litras šaltalankių (sultys) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuvalytą moliūgą be žievės supjaustykite mažais gabaliukais, užpilkite su cukrumi sumaišytomis šaltalankių sultimis, ant silpnos ugnies pavirinkite, kol moliūgai suminkštės. Verdančią masę supilstykite į sterilius stiklainius ir užsukite.
Receptas. Apelsinų "Bitteris"
INGREDIENTAI: 5 vienetai apelsinų (dideli) 300 gramų cukraus šiek tiek vandens šiek tiek spirito PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsinus nuplauname, plonai, stengiantis neužkabinti baltojo sluoksnio, nulupam odelę. Odeles beriame į labai gerai išplautą stiklainį, užberiame cukrumi ir spiritu (kiek telpa, paliekant apie 3 cm iki dangtelio. Paliekame saulėtoj vietoj 2 savaitėms. Po 2 savaičių nupilame į kitą indą, o žieveles ir neištirpusį cukrų (jei tokio yra) užpilame vandeniu.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 200 gramų cukraus 5 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 5 valgomieji šaukštai pieno 1 arbatinis šaukštelis sodos 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Obuolius nulupkite ir supjaustykite kubeliais. Obuolių kubelius supjaustykite su cinamonu.
Receptas. Varškės pyragas su abrikosais
INGREDIENTAI: 100 mililitrų cukraus 1 vienetas kiaušinių 400 mililitrų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai vandens šiek tiek druskos 125 gramai sviesto (arba margarinas) 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus šiek tiek tešlos PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 500 g varškės stiklinė grietinės 50 g sviesto arba margarino 3 kiaušiniai 150-200 g cukraus pusės citrinos sulčių 50 g cukatų 50 g džiovintų abrikosų Saukštas kvietinių miltų riebalų skardai ištept...
Receptas. Eriko šokoladinis pyragas
INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 2 stiklinės vandens šiek tiek juodojo šokolado 1 stiklinė aliejaus 2 valgomieji šaukštai kepimo miltelių 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius, po to įpilkite cukraus, vanilinio cukraus ir kepimo miltelių. Vėl išmaišykite, kai išmaišysite suberkite miltus, supilkite vandenį ir aliejų.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Migdolų tortas su kavos kremu
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių (Kietai virto trynio) 1 vienetas kiaušinių (žalio trynio) 150 gramų kvietinių miltų šiek tiek druskos 25 gramai sviesto Paruošimo laikas: Apie 5 min.
Receptas. Pyragas su riešutais ir razinomis
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė graikinių riešutų 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos (nugesinta su actu ar citrinos sultimis) 1 stiklinė razinų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausiai išplakiau kiaušinius su cukrumi. Tuomet įmaišiau sodą ir miltus. Razinas užpyliau karštu vandeniu ir palaikiau 5 minutes. Po to vandenį nupyliau ir kai razinos gerai nusivarvėjo sudėjau į tešlą.
Receptas. Manų ir rikotos apkepas
INGREDIENTAI: 125 gramai rikotos 80 gramų manų kruopų 60 gramų cukraus 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės pieno Paruošimo laikas: Apie 1 val. PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną užvirinti. Kiaušinius išplakti su cukrumi iki putų. Sudėti rikotą ir manus, išmaišyti. Pastoviai maišant, po truputį pilti pieną. Masę supilti į sviestu pateptą kepimo indą ir kepti vidutinio karštumo orkaitėje 30-40 minučių. Autorius: http://forelle.blogas.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Gravlax arba sūdyta lašiša su krienų ir burokėlių įdaru
INGREDIENTAI: 500 gramų lašišų (file) 50 gramų cukraus 50 gramų druskos 2 vienetai burokėlių (šviežias) 1 vienetas apelsinų ((žievelė)) 2 arbatiniai šaukšteliai krienų 2 arbatiniai šaukšteliai majonezo šiek tiek duonos (juoda) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome cukrų ir druską. Pasiimame indą, kuriame sūdysime lašišą. Dugną pabarstome cukraus ir druskos mišiniu, odele žemyn dedame lašišos filė.
Receptas. Moliūgų duonelė
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 100 gramų margarino (ištirpintas ir atvėsintas iki kambario temepratūros) 1 stiklinė moliūgų (virtų moliūgų tyrelė) 3 vienetai svogūnų (laiškai) 4 stiklinės kvietinių miltų (1 stiklinė yra 250ml) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 stiklinė pieno (nepilna) 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 10 gramų mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus išsijoti su druska.
Receptas. Kokteilis „Gaivumas“
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 30 gramų likerio (kriaušių) 20 gramų konjako 30 gramų kalvadoso ((obuolių brendis)) šiek tiek citrinos žievelės PARUOŠIMO BŪDAS: Sušlapinkite taurės kraštus ir apibarstykite cukrumi. Sumaišykite citrinų sultis, kriaušių likerį, konjaką bei kalvadosą ir supilkite į paruoštą stiklinę. Papuoškite citrinos žievelės spirale. Skanaus.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Keksiukai “Zebriukai”
INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 100 gramų cukraus 1 pakelis vanilinio cukraus 125 mililitrai aliejaus 75 mililitrai vandens 190 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas kakavos (milteliai) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Baltymus atskiriame nuo trynių. Trynius išplakame iki baltumo su cukrumi bei vanilės cukrumi. Beplakant, supilame šiltą vandenį, aliejų.
Receptas. Obuolių pyragas - Apple Pie
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros 4 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek muskato (maltas) 4 vienetai obuolių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išmaišyti miltus, kepimo miltelius ir druską. Į dėti 3 šaukštus sviesto ir kepojant peiliu sumaišyti su miltais.
Receptas. Kepti obuoliai su varške ir granatais
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas granatų 4 vienetai obuolių 400 gramų varškės PARUOŠIMO BŪDAS: Granato odelę nulupti ir išimti sėklas. Varškę ištrinti su cukrumi ir išmaišyti su granatų sėklomis. Obuolių viršūnėles nupjauti, išskobti vidų, kad liktų 1 cm storumo sienelės. Obuolius įdaryti varškės mase, uždengti nupjautomis viršūnėlėmis ir iškepti mikrobangėje (4 min) arba orkaitėje.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Apkepas užkeptas kokosu
Varškės - kiaušinių apkepas su aguonomis ir kokosu.
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 6 vienetai kiaušinių 200 gramų grietinės 200 gramų kokosų drožlių 100 mililitrų grietinėlės 50 gramų aguonų 50 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai manų kruopų Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Dr. Oetker keksiukai su pudingo įdaru
INGREDIENTAI: Tešlai: 1 pakelis dr. oetker miltinio mišinio keksiukams su šokolado gabalėliais 2 vienetai kiaušinių 100 mililitrų aliejaus 100 mililitrų vandens Įdarui: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 pakelis dr. oetker šokolado skonio pudingo 500 mililitrų pieno Paruošimo laikas: Apie 30 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Visus tešlos ingredientus išmaišyti iki vientisos masės.
Receptas. Linos tinginys
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 400 gramų sausainių (geriau rudi) 400 gramų varškės 200 gramų sviesto 100 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas reikia nuplikyti verdančiu vandeniu. Sviestą išsukti su cukrumi. Sausainius sutrupinti, varškę gerai pertrinti. Tada viską sumaišyti. Gautą masę apie 1 valandą reikėtų palaikyti kambario temperatūroje. Po to sukrėsti masę ant polietileninės plėvelės ir suformuoti vyniotinį.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Baltarusiški žagarėliai
INGREDIENTAI: 40 gramų cukraus pudros 60 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis kmynų 75 gramai margarino 1 vienetas kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 40 gramų grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną ištrinti su cukrumi, įdėti išplaktą kaiušinį, grietinę, kmynus, druską, kepimo miltelius, sumaišytus su miltais ir išminkyti tešlą. Padėti 20-30 minučių į šaldytuvą.
Receptas. Kalėdinis meduolis
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 4 arbatiniai šaukšteliai kakavos 200 gramų medaus 3 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (arbga miltai (kepimo formai pabarstyti)) 1 stiklinė pieno 1 valgomasis šaukštas sviesto 3 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (meduoliams) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Švenčių stalai būna nukrauti gausybe vaišių.
Receptas. Skaniausias prancūziškas "Cremee Brulee" desertas
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus pudros 100 gramų cukraus 1 vienetas vanilės (ankštis) 12 vienetų kiaušinių (tryniai) 0.5 litro pieno (riebus) 0.5 litro grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Užkaitinkite pieną, grietinę ir perpus padalintą vanilės ankštį. Atvėsinkite ir laikykite 70°C temperatūroje. Sumaišykite trynius su cukrumi, kol jie taps balti. Sumaišykite pieną ir trynius. Išpilstykite masę į mažus indelius.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Lietiniai su citrusiniu padažu
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno 130 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai konjako 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės (tarkuota) 40 mililitrų sulčių (apelsinų, šviežiai spaustos) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, šilto pieno, miltų, išlydyto 30 g sviesto ir šaukšto cukraus pasigaminkite lietinių blynų tešlą ir palikite pusvalandį pastovėti, kad išbrinktų.
Receptas. Sveikuoliški braškiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų braškių (uogienė, tiršta) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 90 gramų avižinių dribsnių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 40 gramų linų sėmenų PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus, cukrų, avižinius dribsnius, maltas linų sėklas, vanilinį cukrų, druską, ir kepimo milteli...
Receptas. Pyragas „Vyšnaitė“
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 250 gramų vyšnių 3 vienetai kiaušinių 230 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 15 gramų kokosų 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpintą sviestą sumaišykite su baltuoju ir vaniliniu cukrumi. Įmaišykite grietinę ir kiaušinių plakinį.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Citrininis putojančio vyno punšas
INGREDIENTAI: 3 vienetai citrinų 2 valgomieji šaukštai cukraus 150 mililitrų degtinės 850 mililitrų putojančio vyno PARUOŠIMO BŪDAS: Išspaudžiame iš citrinų sultis ir sumaišome su cukrumi. Po to įmaišome degtinę ir putojantį vyną.
Receptas. Salotos su moliūgų sėklomis
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 0.5 stiklinės moliūgų (sėklos) 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų (raudonieji) šiek tiek alyvuogių aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai acto (vyno) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į salotinę supjaustome pomidorus, avokadą, svogūną. Keptuvėje ant aliejaus trumpai pakepiname moliūgų sėklas, joms pravėsus sudedame cukrų, druską, actą ir gerai išmaišome. Supilame ant salotų.
Receptas. Miltiniai blynais su cukinija
Aš cukiniją tarkavau smulkia tarka šį kartą, bet skaniau, kai sutarkuota stambiau.
INGREDIENTAI: 1 stiklinė miltai 1 stiklinė cukinijos (tarkuota) 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 žiupsnelis druskos 3 žiupsneliai kepimo miltelių Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingredientus sumaišyti iki vientisos masės.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kalėdinis itališkas pyragas
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 200 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 250 gramų lazdyno reišutų (smulkinti) 300 mililitrų medaus 250 gramų migdolų (plikyti, smulkinti) 140 gramų kvietinių miltų 180 gramų juodojo šokolado 0.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (muskatas, gvazdikėliai, kardamonas, imbieras) 350 gramų vaisių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Toks kiekis yra skirtas didesnei 26cm skersmens kepimo formai.
Receptas. Sandros vaisinė sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai kriaušių 3 vienetai obuolių 0.5 stiklinės raudonųjų serbentų (sirupas) 1 valgomasis šaukštas jogurto (natūralus) 1 stiklinė makaronų 2 saujos razinų 1 vienetas kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Į vandenį suberiam nuplautas razinas ir pradedam virti. Kai vanduo užverda suberiam makaronus. Po to kubeliais supjaustom obuolius, kriaušes ir suberiam į puodą. Sudedam serbentų džemą ir dar paverdam 5 min.