cukrus
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „cukrus“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „cukrus“.
Receptas. Obuolių pyragas - Apple Pie
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros 4 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek muskato (maltas) 4 vienetai obuolių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 4 valgomieji šaukštai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išmaišyti miltus, kepimo miltelius ir druską. Į dėti 3 šaukštus sviesto ir kepojant peiliu sumaišyti su miltais.
Receptas. Kepti obuoliai su varške ir granatais
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas granatų 4 vienetai obuolių 400 gramų varškės PARUOŠIMO BŪDAS: Granato odelę nulupti ir išimti sėklas. Varškę ištrinti su cukrumi ir išmaišyti su granatų sėklomis. Obuolių viršūnėles nupjauti, išskobti vidų, kad liktų 1 cm storumo sienelės. Obuolius įdaryti varškės mase, uždengti nupjautomis viršūnėlėmis ir iškepti mikrobangėje (4 min) arba orkaitėje.
Receptas. Apkepas užkeptas kokosu
Varškės - kiaušinių apkepas su aguonomis ir kokosu.
INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 6 vienetai kiaušinių 200 gramų grietinės 200 gramų kokosų drožlių 100 mililitrų grietinėlės 50 gramų aguonų 50 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai manų kruopų Paruošimo laikas: Apie 45 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Dr. Oetker keksiukai su pudingo įdaru
INGREDIENTAI: Tešlai: 1 pakelis dr. oetker miltinio mišinio keksiukams su šokolado gabalėliais 2 vienetai kiaušinių 100 mililitrų aliejaus 100 mililitrų vandens Įdarui: 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 pakelis dr. oetker šokolado skonio pudingo 500 mililitrų pieno Paruošimo laikas: Apie 30 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Visus tešlos ingredientus išmaišyti iki vientisos masės.
Receptas. Linos tinginys
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 400 gramų sausainių (geriau rudi) 400 gramų varškės 200 gramų sviesto 100 gramų razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas reikia nuplikyti verdančiu vandeniu. Sviestą išsukti su cukrumi. Sausainius sutrupinti, varškę gerai pertrinti. Tada viską sumaišyti. Gautą masę apie 1 valandą reikėtų palaikyti kambario temperatūroje. Po to sukrėsti masę ant polietileninės plėvelės ir suformuoti vyniotinį.
Receptas. Baltarusiški žagarėliai
INGREDIENTAI: 40 gramų cukraus pudros 60 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis kmynų 75 gramai margarino 1 vienetas kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 40 gramų grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Margariną ištrinti su cukrumi, įdėti išplaktą kaiušinį, grietinę, kmynus, druską, kepimo miltelius, sumaišytus su miltais ir išminkyti tešlą. Padėti 20-30 minučių į šaldytuvą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kalėdinis meduolis
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 4 arbatiniai šaukšteliai kakavos 200 gramų medaus 3 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių (arbga miltai (kepimo formai pabarstyti)) 1 stiklinė pieno 1 valgomasis šaukštas sviesto 3 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (meduoliams) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Švenčių stalai būna nukrauti gausybe vaišių.
Receptas. Skaniausias prancūziškas "Cremee Brulee" desertas
INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus pudros 100 gramų cukraus 1 vienetas vanilės (ankštis) 12 vienetų kiaušinių (tryniai) 0.5 litro pieno (riebus) 0.5 litro grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Užkaitinkite pieną, grietinę ir perpus padalintą vanilės ankštį. Atvėsinkite ir laikykite 70°C temperatūroje. Sumaišykite trynius su cukrumi, kol jie taps balti. Sumaišykite pieną ir trynius. Išpilstykite masę į mažus indelius.
Receptas. Lietiniai su citrusiniu padažu
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 1.5 stiklinės pieno 130 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai konjako 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės (tarkuota) 40 mililitrų sulčių (apelsinų, šviežiai spaustos) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, šilto pieno, miltų, išlydyto 30 g sviesto ir šaukšto cukraus pasigaminkite lietinių blynų tešlą ir palikite pusvalandį pastovėti, kad išbrinktų.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Sveikuoliški braškiniai sausainiai
INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 1 vienetas kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų braškių (uogienė, tiršta) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 90 gramų avižinių dribsnių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 40 gramų linų sėmenų PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite miltus, cukrų, avižinius dribsnius, maltas linų sėklas, vanilinį cukrų, druską, ir kepimo milteli...
Receptas. Pyragas „Vyšnaitė“
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 250 gramų vyšnių 3 vienetai kiaušinių 230 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 15 gramų kokosų 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpintą sviestą sumaišykite su baltuoju ir vaniliniu cukrumi. Įmaišykite grietinę ir kiaušinių plakinį.
Receptas. Citrininis putojančio vyno punšas
INGREDIENTAI: 3 vienetai citrinų 2 valgomieji šaukštai cukraus 150 mililitrų degtinės 850 mililitrų putojančio vyno PARUOŠIMO BŪDAS: Išspaudžiame iš citrinų sultis ir sumaišome su cukrumi. Po to įmaišome degtinę ir putojantį vyną.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Salotos su moliūgų sėklomis
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 0.5 stiklinės moliūgų (sėklos) 3 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų (raudonieji) šiek tiek alyvuogių aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai acto (vyno) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į salotinę supjaustome pomidorus, avokadą, svogūną. Keptuvėje ant aliejaus trumpai pakepiname moliūgų sėklas, joms pravėsus sudedame cukrų, druską, actą ir gerai išmaišome. Supilame ant salotų.
Receptas. Miltiniai blynais su cukinija
Aš cukiniją tarkavau smulkia tarka šį kartą, bet skaniau, kai sutarkuota stambiau.
INGREDIENTAI: 1 stiklinė miltai 1 stiklinė cukinijos (tarkuota) 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 valgomasis šaukštas grietinės 1 žiupsnelis druskos 3 žiupsneliai kepimo miltelių Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingredientus sumaišyti iki vientisos masės.
Receptas. Kalėdinis itališkas pyragas
INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 200 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai kakavos 250 gramų lazdyno reišutų (smulkinti) 300 mililitrų medaus 250 gramų migdolų (plikyti, smulkinti) 140 gramų kvietinių miltų 180 gramų juodojo šokolado 0.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (muskatas, gvazdikėliai, kardamonas, imbieras) 350 gramų vaisių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Toks kiekis yra skirtas didesnei 26cm skersmens kepimo formai.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Sandros vaisinė sriuba
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai kriaušių 3 vienetai obuolių 0.5 stiklinės raudonųjų serbentų (sirupas) 1 valgomasis šaukštas jogurto (natūralus) 1 stiklinė makaronų 2 saujos razinų 1 vienetas kivių PARUOŠIMO BŪDAS: Į vandenį suberiam nuplautas razinas ir pradedam virti. Kai vanduo užverda suberiam makaronus. Po to kubeliais supjaustom obuolius, kriaušes ir suberiam į puodą. Sudedam serbentų džemą ir dar paverdam 5 min.
Receptas. Obuolių salotos su razinomis
INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 valgomieji šaukštai lazdyno reišutų (kapoti) 4 vienetai obuolių 2 valgomieji šaukštai multivitaminų sulčių 1 valgomasis šaukštas razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Obuoliai supjaustomi plonais griežinėliais, razinos nuplikomos. Viskas sumaišoma, suberiami riešutai, užpilama sultimis. Vietoj obuolių galima imti kriaušių, abrikosų, slyvų, vyšnių ar jų visų mišinio.
Receptas. Subtilus obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 220 mililitrų jogurto 2 valgomieji šaukštai manų kruopų 4 valgomieji šaukštai aliejaus 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi. Į kiaušinių plakinį, įmaišykite jogurtą (turėjau prasto be priedų), aliejų ir manų kruopas.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Obelėlė
INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų 1 citrinų 1 stiklinė cukraus 200 gramų obuolių šiek tiek juodojo šokolado 30 gramų riešutų 2 arbatiniai šaukšteliai uogienės (uogienės tirštiklis) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptus obuolius smulkiai supjaustyti, užpilti keliais šaukštais vandens, citrinų ir apelsinų sultimis, suberti cukrų, tarkuotas citrinos ir apelsino žieveles ir maišant virti, kol sutirštės (apie 30 min.). Baigiant įdėti uogienių tirštiklio ir pavirti 5 min.
Receptas. Paprasti širdėlės formos vafliai
INGREDIENTAI: 5 vienetai kiaušinių 1 stiklinė cukraus šiek tiek sviesto 1 stiklinė miltai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpdome sviestą, laukiame kol atšals. Maišome kiaušinius iki vientisos mases, įpilame sviesto. Gerai išmaišom. Dedame cukrų, vėliau miltus. Iškeptus galima papuošti cukraus pudra arba ištirpintu šokoladu.
Receptas. Mielinės bandelės su cinamonu
INGREDIENTAI: 500 gramų miltai 2 vienetai kiaušinių 50 gramų cukraus 7 gramai mielių (sausos) 110 gūželių sviesto (tirpintas) 125 gramai pieno (šiltas) Pabarstymui: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus persijoti ir sumaišyti su mielėmis. Sudėti likusius produktus ir gerai išminkyti tešlą. Uždengti ir šiltai kildinti,kol tešla pakils dvigubai.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Riešutinė boba
INGREDIENTAI: 50 gramų abrikosų (džiovinti) 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 125 gramai cukraus 50 gramų datulių (be kauliukų džiovintos) 2 valgomieji šaukštai krakmolo 2 vienetai kiaušinių 200 gramų kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas pieno 150 gramų juodojo šokolado šiek tiek druskos 125 gramai sviesto 5 valgomieji šaukštai riešutų (kapoti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus ...
Receptas. „Napoleonas“ tortas
INGREDIENTAI: 350 gramų cukraus 500 gramų margarino 1 vienetas kiaušinių 820 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 500 gramų sviesto 4 valgomieji šaukštai grietinės 50 gramų vanilinio cukraus 50 mililitrų sulčių (citrinos, šviežiai spaustos) PARUOŠIMO BŪDAS: Šiaip receptas ne mano, bet norėjau pasidalinti patirtimi kepant šį puikų tortą. 700 g miltų su margarinu kapoti tol, kol tešloje neliks sausų miltų.
Receptas. Japoniškos salotos
INGREDIENTAI: 1 litras ananasų (konservuoti) 2 vienetai apelsinų 4/5 arbatinio šaukštelio cukraus šiek tiek imbierų (marinuotas) 3 vienetai pomidorų pastos šiek tiek salotų 3 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Ananaso gabalėliai, nestambiai supjaustyti pomidorai, per pusę perpjautos apelsino skiltelės (be sėklų), smulkiai supjaustytas imbieras sumaišoma su cukrumi, druska, citrinos sultimis ir įdedama į šaldytuvą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Šokoladinis pyragas
INGREDIENTAI: 400 gramų cukraus 80 gramų kakavos (milteliai) 260 gramų kvietinių miltų 400 gramų grietinės 14 gramų kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Visus komponentus sudėti į dubenį ir elektriniu plaktuvu išplakti. Kepti orkaitėje apie 1, 5 valandos. Skanaus. Autorius: Liongin.
Receptas. Varškės apkepas
INGREDIENTAI: 6 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės pieno (šiltas) 6 valgomieji šaukštai manų kruopų 600 gramų varškės 30 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Šešis šaukštus manų kruopų užpilkite šiltu, bet neverdančiu pienu. Išmaišykite ir palikite išbrinkti pusei valandos. Tuo tarpu keturis kiaušinių baltymą atskirkite nuo trynio. Trynį išsukite su cukrumi.
Receptas. Pyragas su mascarpone
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 200 gramų sausainių (kakaviniai ar šokoladiniai) 70 gramų sviesto (tirpintas) PARUOŠIMO BŪDAS: Kremas: 750 g mascarponės sūrio; 100 g rudojo cukraus; 1 citrinos sulčių ir nutarkuotos žievelės; 3 kiaušinių. Sausainius labai gerai sutriname į trupinius ir sumaišome su cukrumi ir sviestu. Gautą masę dedame į formos dugną ir gerai suspaudžiame, dedame į šaldytuvą kol pagaminsime kremą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Ritos marinuoti baravykai
INGREDIENTAI: 3.5 valgomojo šaukšto cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų 1.5 valgomojo šaukšto acto 500 gramų baravykų 1 litras vandens 2 valgomieji šaukštai druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudedame druską, cukrų, prieskonius ir virtus grybus, paverdame 5 min. ir supilame actą, iškarto pilstome į stiklainius ir užsukame. Skanaus.
Receptas. Virtų porų salotos
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek petražolių 3 vienetai porų (šaknys) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Porų šaknys nuvalomos, supjaustomos griežinėliais ir išverdamos pasūdytame ir pasaldintame vandenyje. Išgriebus atvėsinama, užpilama majonezu, apibarstoma petražolėmis.
Receptas. Naminiai žagarėliai
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 4 vienetai kiaušinių 5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 litro aliejaus 500 gramų grietinės 50 gramų vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Visus produktus: kiaušinius, grietinę, miltus, cukrų ir vanilinį cukrų išminkyti dideliame dubenyje, ant stalo papilti miltų ir atgnybus gabalą tešlos iškočioti. Supjaustyti norimo dydžio rombeliais, per rombo vidurį įpjauti ir susukti žagarėlį.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Šokoladinis tortas
INGREDIENTAI: Tešlai: 3 vienetai kiaušinių 200 gramų grietinės 3 valgomieji šaukštai kakavos 3 valgomieji šaukštai miltai 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 arbatinis šaukštelis sodos Kremui: 420 gramų grietinėlės 2 valgomieji šaukštai cukraus pudros Glajui: 100 gramų juodojo šokolado 50 mililitrų pieno Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplaku su cukrumi iki putų.
Receptas. Tortas "Malkos po sniegu"
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus (kremui) 1 kilogramas vyšnių (šaldytų) 3 stiklinės kvietinių miltų 10 gramų grietinėlės (standiklis arba želatina, kremui) 1 arbatinis šaukštelis sodos šiek tiek citrinos rūgšties (kremui) 250 gramų sviesto 200 gramų grietinės 600 gramų grietinės (30 % riebumo, kremui) PARUOŠIMO BŪDAS: Vienas mėgstamiausių mano tortų: lengvas, gaivus ir tikrai neriebus.
Receptas. Raudonųjų burokėlių pagardas
INGREDIENTAI: 8 vienetai burokėlių (raudonieji) 6 vienetai obuolių 400 gramų svogūnų 500 mililitrų sulčių ((obuolių)) 1 valgomasis šaukštas garstyčių 3 centimetrai imbierų (tarkuota šaknis (gabaliukas)) 1 stiklinė cukraus Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėlius švariai nuplauti, nulupti ir supjaustyti kvadratėliais. Svogūnus pjaustyti smulkiai. pjaustyti kvadratėliais.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Daniškos salotos
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas paprikų (saldžioji, marinuota) 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 50 gramų salotų 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 200 gramų dešros (karštai rūkyta) šiek tiek druskos 0.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (mišinys) 100 gramų sūris (čederio arba kitas kietas) 50 gramų sūris (daniškas mėlynasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Dešrą ir marinuotą papriką supjaustyti šiaudeliais, čederio...
Receptas. Greitas obuolių pyragas su "Mantingos" tešla
INGREDIENTAI: 1 vienetas tešlos (MANTINGA sluoksniuota bemielė) 1 vienetas obuolių šiek tiek cukraus šiek tiek cinamono Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Kartais,užsukus netikėtiems svečiams šaldyta sluoksniuota tešla tampa tikru išsigelbėjimu! Tešlos lapelį atšildyti ir perpjauti įstrižai,turėtų gautis trikampiai.Ant vieno tešlos gabaliuko uždėti tarkuotą obuolį sumaišytą su cukrumi bei cinamonu.
Receptas. Mėsainiai su kečupu
INGREDIENTAI: 1 vienetas cinamono (lazdelė) šiek tiek cukraus 5 vienetai gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai pomidorų pastos šiek tiek salotų (lapai (pvz.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Avižinių dribsnių pyragėliai su slyvomis
INGREDIENTAI: 150 gramų kvietinių miltų 300 gramų cukraus 120 gramų avižinių dribsnių šiek tiek druskos 120 gramų sviesto 8 vienetai slyvų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Slyvas supjaustykite, dubenyje sumaišykite su šaukštu miltų ir dviem šaukštais cukraus ir palikite. Likusius miltus, cukrų, druską bei avižinius dribsnius sumaišykite kitame dubenyje.
Receptas. Varškės apkepas
INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 7 valgomieji šaukštai manų kruopų 500 gramų varškės 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 sauja razinų 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Visus ingredientus sumaišyti, kad neliktų varškės gumuliukų. Masę sudėti į riebalais pateptą skardą ir kepti orkaitėje 30 - 40 minučių.
Receptas. Tortas „Braškių ir persikų palaima“
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai vanilinio cukraus 480 gramų cukraus 4 valgomieji šaukštai miltai 40 gramų želatinos 300 mililitrų vandens 200 mililitrų grietinėlės 100 gramų varškės 1 skardinė persikų (konservuoti) 100 gramų braškių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Skaniausias obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 270 gramų cukraus 5 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 360 gramų kvietinių miltų 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Susipjaustome obuolius. Realiai jų kiekis priklauso nuo pačių obuolių dydžio. Išlydome sviestą. Supilame jį ant cukraus ir vanilinio cukraus bei išmaišome. Sudedame kiaušinius. Išsukame. Į jau turimą masę beriame miltus ir kepimo miltelius.
Receptas. Konservuoti kukurūzai
INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 litras kukurūzų (grūdai) 1 litras vandens 0.5 valgomojo šaukšto druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išgliaudyti kuo saldesnius kukurūzus. Sudėti į katilą. Vandenyje ištirpinti cukrų ir druską, šiuo tirpalu užpilti kukurūzus, kad būtų apsemti, užvirinti ir pavirti 3 minutes. Kukurūzus sudėti į stiklainius ar indelius, užpilti nuoviru. Stiklainius sudėti į didelį katilą su vandeniu ir 30 minučių pasterilizuoti.
Receptas. Lietuviška duonytė
INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 1 sauja kmynų 1 kilogramas ruginių miltų 1 valgomasis šaukštas druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą dedame 10 šaukštų miltų, supilame cukrų, druskytę, kmynus, užpilame ataušusiu 50 laipsnių užvirintu vandeniu. Išmaišome gerai su mediniu šaukštu ir paliekame dar atvesti iki 37 laipsnių. Tada užpilame raugą, tiesa, raugą kažkas turi jums duoti (kas "augina" ir kepa duoneles). Išmaišome viską ir dedame šiltai 12 val.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pyragas šventėms
INGREDIENTAI: 2 stiklinės miltai 2 stiklinės manų kruopų 2 stiklinės cukraus 1 stiklinė grietinės 1 arbatinis šaukštelis sodos Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Grietinę arba kefyrą „nugesinti“ su soda, po to idėti cukrų, miltus ir manus. Maišyti, kol gausis vientisa masė. Jei išeina pernelyg tiršta masė, galima įpilti virinto vandens, kad vientisa masė būtų nei per skysta, nei per tirsta.
Receptas. Kukurūzų traškučių sausainėliai
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek gvazdikėlių 100 gramų kukurūzų (traškučiai) 100 gramų margarino 2 valgomieji šaukštai medaus 125 gramai kvietinių miltų 3 lašai romo (aromatas) PARUOŠIMO BŪDAS: Puse traškučių susmulkiname. Minkštą margariną išsukame su cukrumi į purią masę, suberiame visus traškučius, miltus, įdedame medaus, Įlašiname romo aromatą, suberiame cinamoną, gvazdikėlius, išminkome vientisą tešlą.
Receptas. Moliūgų medus
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 250 gramų cukraus šiek tiek gvazdikėlių 1 kilogramas moliūgų PARUOŠIMO BŪDAS: Moliūgus nulupkite, jų minkštimą sutarkuokite stambia tarka ir sumaišykite su cukrumi. Palaikykite iki tol, kol išsiskirs sultys. Virkite ant didelės ugnies. Nuolat nusemkite išsiskyrusias sultis į kitą indą. Susemtas sultis dar kartą pakaitinkite, suberkite cinamoną, gvazdikėlius, virkite tol, kol sutirštės iki grietinės tirštumo.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Rūkytos žuvies kremas
INGREDIENTAI: 4 vienetai citrinų (griežinėliai) šiek tiek citrinų (sultys) šiek tiek cukraus šiek tiek muskato (maltas) šiek tiek petražolių (lapeliai) 1 vienetas svogūnų 50 gramų lašišų (rūkyta) 1 valgomasis šaukštas pieno 100 gramų majonezo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 0.5 kilogramo žuvies (rūkyta) PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvis nulupama, išimami kaulai. Svogūnas smulkiai supjaustomas ir pakepinamas aliejuje.
Receptas. Vyniotinis su margu įdaru
Reikalaujantis daugiau darbo ir išlaidų, bet skaniausias.
INGREDIENTAI: Tešlai: 6 valgomieji šaukštai cukraus 4 vienetai kiaušinių 1 vienetas citrinų 6 valgomieji šaukštai miltai Įdarui: 400 gramų varškės 180 gramų sviesto 180 gramų kondensuoto pieno 150 gramų aviečių uogienės 1 valgomasis šaukštas želatinos Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Prancūziškai pagaminti žirneliai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek petražolių (smulkintos) 10 vienetų svogūnų 500 gramų žirnių (švieži) 1 arbatinis šaukštelis kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Su puse nurodyto sviesto patroškinami nulupti svogūnai, įpilama truputį vandens. Po to suberiami žirneliai, viskas 10 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pasiflorų ir kokosų pieno panakota
Panakota - vienas iš nuostabaus ir subtilaus skonio desertų Italijos virtuvėje. Šioje panakotoje jaučiamas rūgštus pasiflorų ir saldus cukraus bei kokosų pieno skonių derinys, kuris sukels skonio šoką burnoje.
Receptas. Troškinti burokėliai
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 1 valgomasis šaukštas acto šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės 800 gramų burokėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Burokėliai išverdami arba iškepami orkaitėje, nulupami ir stambiai sutarkuojami. Smulkiai supjaustytas svogūnas pakepinamas svieste. Į tą patį indą ant svogūnų sudedami burokėliai ir troškinama.
