cukrus

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 5 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 1/3 arbatinio šaukštelio sodos 400 gramų varškės 450 gramų braškių (konservuotos/šviežios) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 8 valgomieji šaukštai grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Iš 2 kiaušinių, pieno, miltų, sodos bei žiupsnelio druskos užmaišome tešlą blynams.

INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų (žievelės) 200 gramų cukraus 500 mililitrų degtinės PARUOŠIMO BŪDAS: Apelsino žieveles supjaustykite ir užpilkite degtine, indą sandariai uždarykite ir laikykite 2-4 savaites. Po to perkoškite. Cukrų supilkite į skystį ir išmaišykite. Sandariai uždarykite, palaikykite savaitę, perkoškite ir supilkite į butelį. Vartoti galima iš karto.

INGREDIENTAI: 250 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 100 gramų juodojo šokolado 60 gramų braškių šiek tiek druskos 130 gramų sviesto 50 gramų kokosų (drožlės) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Sviesta ištirpiname, paliekame atvėsti. Miltus, kepimo miltelius ir druską sumaišome. Po vieną išplakame kiaušinius, plakdami įmaišome cukrų.

INGREDIENTAI: 140 gramų miltai 80 gramų cukraus 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 120 mililitrų pieno 1 vienetas kiaušinių (dideli) 60 gramų sviesto (lydytas) 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės (tarkuota) 1 sauja uogų Viršui: 2 stiklinės cukraus 2 valgomieji šaukštai maltų migdolų Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus šiek tiek česnakų 1 vienetas kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis druskos 180 gramų grietinės (arba jogurtas) 25 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Dubenyje miltus ištrinti su kiaušiniu, mielėmis, druska, cukrumi ir grietine. Jei reikia, pridėti šaukštą vandens. Išminkyti vientisą tešlą, suvynioti į plėvelę ir 4 valandas palaikyti šaldytuve.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (žievelė, tarkuota) 0.5 stiklinės cukraus 5 vienetai kiaušinių šiek tiek džiūvesėlių 4 valgomieji šaukštai manų kruopų 150 mililitrų grietinėlės 0.5 kilogramo varškės 3 valgomieji šaukštai sviesto 0.5 stiklinės razinų 1 vienetas vanilinio cukraus (pakeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Razinas užmerkti pusvalandžiui. Manų kruopas sudėti į grietinėlę ir palikti išbrinkti . Brinkinti apie pusvalandį.

INGREDIENTAI: 1/4 stiklinės cukraus (+ 1 šaukštas) 1 vienetas kiaušinių šiek tiek forminės duonos (riekės) 1 stiklinė pieno 0.5 stiklinės jogurto 2 stiklinės braškių (šaldytos/šviežios) 1 stiklinė braškių (trintos su cukrumi (šaldytos/šviežios)) 0.5 stiklinės maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite pasmulkintas braškes ir 1 šaukštu cukraus cukraus ir palikite 10 min.

INGREDIENTAI: 400 gramų miltai 370 gramų cukraus 6 vienetai kiaušinių 200 gramų sviesto 150 gramų grietinės 20 gramų vanilinio cukraus 0.5 vieneto citrinų sultys 2 valgomieji šaukštai apelsinų cukatų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 100 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis imbierų 100 gramų medaus 1 vienetas kiaušinių 380 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Išsukite cukrų, sviestą ir ištirpintą medų, įmuškite kiaušinį ir gerai sumaišykite. Supilkite miltus, kepimo miltelius, cinamoną, maltą imbierą ir vėl gerai išmaišykite.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 stiklinės morkų (tarkuotų per smulkią morkų trintuvę) 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės aliejaus 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (meduolių) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Plakame kiaušinius su cukrumi, pilame aliejų. Vėl plakame, dedame miltus, kepimo miltelius, meduolių prieskonius ir viską išmaišome. Dedame morkas, išminkome.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 1/4 stiklinės krakmolo 4 vienetai kiaušinių 1/4 stiklinės kvietinių miltų 200 gramų jogurto (vanilinis arba natūralus) 450 gramų grietinėlės (35% riebumo) 50 gramų juodojo šokolado ((biskvitui)) 150 gramų juodojo šokolado ((papuošimui)) 200 gramų varškės šiek tiek druskos (ant peilio galo) 5 vienetai želatinos (lapeliai) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 0.5 ar...

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 1 valgomasis šaukštas cukraus 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 300 gramų kukurūzų (konservuoti) 600 gramų pomidorų pastos 300 gramų pupelių (konservuotos) 1 vienetas svogūnų 300 gramų vištiena (virta, susmulkinta) 1 arbatinis šaukštelis druskos 3 stiklinės sultinio (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną išvirti ir susmulkinti.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 250 gramų margarino 300 gramų kvietinių miltų 250 gramų varškės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Išlydyti 250 g margarino ir sumaišyti su 250 g varškės. Įmaišyti šaukštelį paprasto ir šaukštelį vanilinio cukraus. Kad būtų vientisa masė - išplakti. Tada į masę dėti 300 g miltų ir užmaišyti tešlą. Formuoti apvalius blynelius. Kiekvieną blynelį sulenkti pusiau ir viršų pamirkyti į cukrų.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1.5 kilogramo morkų 1.5 litro pomidorų pastos (konservuoti savo sultyse) 0.5 kilogramo svogūnų šiek tiek kvietinių miltų 50 gramų acto (obuolių sidro) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) 1.5 kilogramo vėgelių 1 arbatinis šaukštelis žolelių ir česnakų mišinio Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek cukraus šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių (virti) 3 valgomieji šaukštai acto 200 gramų dešros (virta) šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Visi produktai supjaustomi kubeliais, sumaišomi, užpilami aliejaus ir acto marinatu. Salotos tiekiamos salotinėje, papuoštos petražolių lapeliais.

INGREDIENTAI: 4 arbatiniai šaukšteliai cukraus 2 stiklinės kavos (virta, stipri, šalta) šiek tiek ledukų 0.5 stiklinės konjako 0.5 stiklinės romo PARUOŠIMO BŪDAS: Kava sumaišoma su cukrumi, įpilama romas, konjakas. Išpilstoma į taures su ledukais.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 80 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 80 mililitrų pieno šiek tiek druskos 120 gramų sviesto 50 gramų riešutų (kapoti) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakeliuose) PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą išsukti su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir druska. Maišant po vieną įmušti kiaušinius.

INGREDIENTAI: 1.5 arbatinio šaukštelio cukraus 825 mililitrai kvietinių miltų 170 mililitrų pieno 110 mililitrų apelsinų sulčių (šviežiai spaustos) 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 1.5 valgomojo šaukšto sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Visi produktai turi būti kambario temperatūros. Produktus sudėti pagal duonkepės rekomendacijas. Kepimo ciklas „Saldi duona“. Labai skanu su uogiene. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų (pjaustyti) 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas persikų (pjaustytas) 1 stiklinė pieno 200 gramų ledų (vaniliniai) 0.5 stiklinės sulčių (ananasų) PARUOŠIMO BŪDAS: Suplakti vaisius, sultis ir cukrų, kol masė taps vienalyte. Sudėti ledus ir gerai išplakti, tada supilti pieną ir dar kartą suplakti. Išpilstyti į stiklines ir patiekti su vaisių skiltelėmis, šokolado drožlėmis ar mėtos lapeliu.

INGREDIENTAI: 3/5 stiklinės cukraus 1/3 stiklinės margarino (tirpintas) 1 vienetas kiaušinių 1.5 stiklinės kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (cinamonas, gvazdikėliai, kvapieji pipirai, muskatas ir kardamonas) 3/4 stiklinės razinų 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis citrinos žievelės (tarkuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Spanguoles užpilkite šiltu vandeniu ir palikite maždaug 20...

INGREDIENTAI: 100 gramų aguonų (įdarui) šiek tiek cukraus (įdarui) 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė pieno 0.5 stiklinės pieno (įdarui) 200 gramų varškės (įdarui) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 stiklinė razinų (įdarui) PARUOŠIMO BŪDAS: Į karštą pieną suberti sumaltas aguonas ir razinas. Pakaitinti pieno masę, kol sutirštės, sudėti cukrų, nuimti nuo ugnies, atvėsinti ir sumaišyti su varške ir 2 tryniais.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 6 vienetai kiaušinių 500 mililitrų pieno 2 arbatiniai šaukšteliai tirpios kavos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių trynius suplakti su cukrum. Į gautą masę įpilti 0.5 L pieno ir tirpios kavos. Viską gerai suplakti. Įdėti 1 val. į šaldytuvą.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 20 gramų džiūvesėlių 150 gramų manų kruopų 1 kilogramas varškės šiek tiek aliejaus (kepimo formai ištepti) 50 gramų grietinės 80 gramų razinų 1 gramas vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius plakame iki užputos. Suberiame cukrų ir manu kruopas, gerai išplakame, tada sudedame pertrinta varškę, grietinę, suberiame vanilini cukrų, razinas, gerai išmaišome.

INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų 250 gramų cukraus (smulkus) 3 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 100 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Miltus su 150 gramų cukraus, druską išmaišyti, įmušti 1 kiaušinį, įdėti supjaustytą gabaliukais sviestą ir viską išminkyti. Po to palikti pusę valandos ir vėl išminkyti. Įdarui išplakti 2 kiaušinius ir su puodu uždėti ant ugnies.

INGREDIENTAI: 300 gramų aviečių 250 gramų cukraus 150 gramų jogurto (natūralus) 250 mililitrų grietinėlės (30 %) 300 gramų braškių 250 gramų maskarponės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Gausis maždaug 4 porcijos. Braškes sutrinkite blenderiu su 100 g cukraus. Avietes taip pat su 100 g cukraus. Maskarponės sūrį su jogurtu sumaišykite į vientisą masę. Grietinelę suplakite iki putėsių ir įmaišykite ją į maskarponės ir jogurto mišinį.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 300 gramų obuolių 2 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 250 mililitrų pieno 100 gramų sviesto 389 gramai kondensuoto pieno 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių šiek tiek uogienės 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi ir ištirpintu sviestu.

INGREDIENTAI: 5 litrai agurkų (supjaustyti) 4 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek krapų 150 gramų acto 2 valgomieji šaukštai druskos 100 gramų aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustytus agurkus ir krapus sudėkite į dubenį, apibarstykite druska ir palikite nakčiai. Ryte, gautą sūrymą supilkite į puodą, įpilkite: pusę litro vandens, acto, aliejaus, įdekite cukraus ir virkite sirupą kol užvirs. Karštu sūrymu užpilkite agurkus. Užvirinkite.

INGREDIENTAI: Tešlai: 5 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės miltai 1 stiklinė cukraus 200 gramų sviesto Įdarui: 200 gramų varškės 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 valgomasis šaukštas grietinės Papuošimui: 5 valgomieji šaukštai uogienės Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 15 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą ištirpinti. Kiaušinius išplakti su cukrumi, suberti miltus ir supilti ištirpintą sviestą.

INGREDIENTAI: 2 vienetai citrinų 200 gramų cukraus 1500 gramų obuolių 900 gramų sausainių 200 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Sausainius sulaužyti, obuolius ir citrinas su visa žieve sutarkuoti burokine tarka, sviestą su cukrumi išsukti. Po to viską sumaišyti ir sukrėsti į formą, atšaldyti.. Dėmesio - jei obuoliai labai sultingi, reik dėti daugiau sausainių. Į formą įdėjus su šaukštu suspauskite, kad neliktų tarpų.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus (3-5) 6 vienetai obuolių 2 vienetai kiaušinių 200 gramų varškės (riebi) 1 vienetas razinų (sauja) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Obuoliai nuplaunami, išskobiamas vidurys. Iš varškės, razinų (prieš tai numirkytų), cukraus, vanilinio cukraus, cinamono, kiaušinių užmaišoma vientisa masė. Šaukštu dedama į išskobtą obuolį, kol užsipildys ertmė.

INGREDIENTAI: 2 arbatiniai šaukšteliai cinamono 220 gramų cukraus 2 valgomieji šaukštai cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis vanilės (ekstraktas) 2 vienetai kiaušinių 280 gramų kvietinių miltų 240 mililitrų pieno 60 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Užmaišome tešlą: išplakame kiaušinius su cukrumi, pienu, tirpintu sviestu, vanile, miltais ir kepimo milteliais. Tešlą supilstome į kepimo formeles.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus šiek tiek vandens 20 gramų želatinos šiek tiek želės (pakelis, 0,5 Litro porcijai) 6 vienetai vaflių (lakštai) PARUOŠIMO BŪDAS: Želatiną užpilame šaltu virintu vandeniu. Paliekame 10 min., kol išbrinks. Į aukštą dubenį supilame cukrų ir želė miltelius, sumaišome viską ir užpilame 300 ml karšto vandens. Masę maišome tol, kol ištirps cukrus ir želė milteliai.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cinamono 0.5 stiklinės cukraus 2 vienetai gvazdikėlių šiek tiek imbierų 6 vienetai juodųjų pipirų 6 vienetai paprikų 500 gramų pomidorų pastos 400 gramų svogūnų 1 stiklinė acto šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus 2 vienetai čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorai, svogūnai, ankštiniai pipirai smulkiai supjaustomi ir, pridėjus imbiero bei kitų prieskonių, 30 min. patroškinami aliejuje.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai morkų 2 vienetai obuolių 200 gramų jautienos liežuvio (ar kiaulės) šiek tiek acto 300 gramų majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtos bulvės, morkos, taip pat liežuvis ir obuoliai supjaustomi plonais griežinėliais, apibarstomi pipirais, apšlakstomi actu ar citrinos sultimis ir sluoksniuojami salotinėje.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek svogūnų (laiškai) 400 gramų cikorijos šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Cikorija nuvaloma (ir pašalinama karčioji šaknies dalis), supjaustoma, sumaišoma su supjaustytais svogūnų laiškais, pašlakstoma aliejumi, citrinos sultimis, pagardinama.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas apelsinų (žievė tarkuota) 120 gramų cukraus 120 gramų migdolų (malti) 4 vienetai kiaušinių 50 gramų kvietinių miltų 80 gramų juodojo šokolado 125 gramai varškės 120 gramų sviesto 100 gramų džemo (abrikosinis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su cukrumi ir kiaušinių tryniais. Sudėti miltus, migdolus, apelsino žievelę ir varškę. Baltymus suplakti su žiupsneliu druskos, įmaišyti atsargiai į tešlą.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės cukraus 1 stiklinė vyšnių 2 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė manų kruopų 3 valgomieji šaukštai aliejaus 2 valgomieji šaukštai grietinės 1 sauja razinų 1.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių šiek tiek vanilino 1 stiklinė pasukų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome pasukas su grietine. Įmaišome cukrų, kiaušinius, aliejų, vaniliną ir kepimo miltelius.

Labai skanu su jogurtu, grietine ar uogiene! Skanaus! INGREDIENTAI: Tešlai: 1 stiklinė miltai 3/4 stiklinės kefyro 1 žiupsnelis druskos Įdarui: 200 gramų varškės 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai cukraus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, kefyro ir žiupsnelio druskos minkykite tešlą. Jei tešla lieka labai lipni, berkite papildomai miltų, kol ji taps tinkama kočioti.

INGREDIENTAI: 4/5 arbatinio šaukštelio cukraus 0.5 vieneto svogūnų 1 vienetas vištiena (jauna) 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai baltojo vyno 1 sauja pievagrybių 1/3 stiklinės konservuotų žirnelių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Viščiukas nuvalomas.

INGREDIENTAI: 2 saujos abrikosų (džiovinti) 0.5 stiklinės cukraus 150 gramų margarino 3 vienetai kiaušinių 2.5 stiklinės kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis acto 1 arbatinis šaukštelis sodos 500 gramų varškės 2 arbatiniai šaukšteliai vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Nugesinkite acte sodą ir sumaišykite su sviestu bei miltais. Gautą tešlą sudėkite į maišelį ir padėkite į šaldymo kamerą.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas slyvų 500 gramų cukraus 50 gramų aronijų šiek tiek vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Uogas švariai nuplauti ir sudėti į stiklainį, užpilti cukrumi. Vandenį užvirinti ir verdantį supilti ant uogų į stiklainį. Užsukti dangteliu,ir apvertus stiklainį, taip laikyti, kol atvės (nuo aronijų kompotas nusidažo rausva spalva). Autorius: Jolanta.

INGREDIENTAI: 1 vienetas biskvitų (tarta) 800 gramų jogurto 0.5 pakelio želatinos (SODŽIAUS) 1 stiklinė pieno (nepilna stiklinė) 1 pakelis grietinėlės (naudojau pakeliuose ) 1 skardinė ananasų (konservuoti) 2 stiklinės cukraus 3 arbatiniai šaukšteliai citrinų (nutarkuota žievelė) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: kambario temp. pienu užpilti želatiną ir palikti 10 - 15 min. išbrinkti.

INGREDIENTAI: 200 gramų ananasų šiek tiek cukraus 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių šiek tiek gvazdikėlių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 200 gramų slyvų (džiovintos) 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 1.5 kilogramo kiaulės šoninės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Atpjaukite lygų, vienodo storio, stačiakampį kiaulienos šoninės gabalą. Įtrinkite jį druskos ir pipirų mišiniu. Ilgu, aštriu peiliu ties viduriu mėsą išilgai įpjaukite.

Nuostabaus skonio tortukas, kuris toks gaiviai vasariškas. INGREDIENTAI: Kremui: 500 gramų maskarponės sūrio 1 stiklinė cukraus pudros 5 valgomieji šaukštai kapučino miltelių 30 gramų želatinos 250 gramų grietinėlės 50 mililitrų vandens Biskvitui: 4 vienetai kiaušinių 90 gramų cukraus 350 gramų miltai 120 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos Papuošimui: 1 sauja vaisi...

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (ilgavaisiai) 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė ryžių šiek tiek lašišų 2 valgomieji šaukštai acto (ryžių) šiek tiek sojos padažo 2 valgomieji šaukštai druskos šiek tiek jūros dumblių lapų PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti ir palikti puode, kad labiau suliptu. Actą, druską ir cukrų sumaišyti ir pavirinti. Ant ryžių reikia užpilti atcto, duskos ir cukraus mišinį, pamaišyti ir palikti atvėsti.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus 2 stiklinės moliūgų (smulkiai tarkuoti) 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų šiek tiek druskos 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius gerai išplakame su cukrumi bei druska. Dedame grietinę, miltus, moliūgus ir viską gerai išmaišome. Kepame gerai įkaitintoje keptuvėje ant aliejaus. Valgome su grietinės ir varškės padažu. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 2 vienetai svogūnų 0.5 stiklinės kvietinių miltų 1 kilogramas menkių 1/3 stiklinės pomidorų padažo 1 litras raugintų kopūstų šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalyta menkė, išėmus kaulus, supjaustoma, apvoliojama miltais ir apkepinama aliejuje. Rauginti kopūstai ištroškinami su svogūnais, aliejumi ir trupučiu vandens. Į puodą dedama eilėmis troškinti kopūstai ir menkė.

INGREDIENTAI: 200 gramų cukraus 10 gramų juodųjų pipirų (malti) 1.5 kilogramo morkų 1 kilogramas svogūnų 150 gramų acto 400 gramų majonezo 2 valgomieji šaukštai druskos 350 gramų aliejaus (saulėgrąžų) 4 kilogramai cukinijos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sumalame išvalytas ir nuluptas cukinijas, morkas ir svogūnus. Į šią košelę supilame iš karto actą, aliejų, cukrų, druską ir pipirus.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 3 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 500 gramų varškės šiek tiek kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius suplakti su cukrumi, sudėti visą varškę ir viską gerai išmaišyti. Po to suberti miltus bei kepimo miltelius ir viską gerai išmaišyti. Formą aptepti aliejumi arba sviestu, į ją sudėti gautą tešlą ir kepti apie 40min. 160-180 laipsnių temperatūros orkaitėje. Iškeptą apkepą galima pagardinti grietine.