INGREDIENTAI:
- šiek tiek apelsinų (žievelė)
- šiek tiek cinamono
- 250 gramų cukraus
- 1 kilogramas obuolių
- 2 vienetai kiaušinių
- 3 vienetai kiaušinių (tryniai)
- 200 gramų kvietinių miltų
- 150 gramų džiūvesėlių
- šiek tiek aliejaus
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Obuoliai sutarkuojami, įberiama cukraus, tarkuotos apelsino žievelės, cinamono, miltų, džiūvėsėlių, sudedami kiaušinių tryniai. Viskas sumaišoma ir daromi pailgi nedideli vynioliniai, jie pavoliojami kiaušinio plakinyje, džiūvėsėliuose ir iš visų pusių apkepinami (kol pagelsta) aliejuje. Tiekti tinka su grietine.
