lašiša

INGREDIENTAI: 500 gramų makaronų 200 gramų lašišų 200 gramų grietinėlės 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 žiupsnelis druskos Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš pradžių išverdame makaronus, įberdami šiek tiek druskos. Išvirusius makaronus nuvarviname, dedame į keptuvę su šlakeliu aliejaus. Smulkiai supjaustome lašišą, dedame prie makaronų. Užpilame grietinėlę ir dar šiek tiek pakepiname.

INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 5 vienetai kiaušinių 150 gramų lašišų (filė) šiek tiek majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite kiaušinius. Jei nedideli kiaušiniai, virkite apie 9 minutes (dėkite į verdantį vandenį), o jei dideli - 10-12 min. Išvirusius kiaušinius perplaukite šaltu vandeniu ir nulupkite. Kiekvieną kiaušinį perpjaukite per pusę. Išimkite trynius ir sumaišykite su susmulkintomis petražolėmis ir majonezu.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės kukurūzų 5 vienetai kiaušinių (kietai virti) 200 gramų lašišų (sūdyta) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 5 valgomieji šaukštai majonezo 250 gramų krevečių be kevalo 500 gramų kalmarų šiek tiek ikrų (raudonieji) šiek tiek žalumynų 4 vienetai kininių kopūstų (lapai) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo PARUOŠIMO BŪDAS: Kalmarai išvalomi, užverdami pasūdytame vandenyje ir paverdami dar apie 1 minutę.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek lašišų (filė) šiek tiek grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 1 vienetas daržovių (šaldytos, pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sviežią lašišos filė (gali būti su odele) supjaustykite lygiomis dalimis ir pamarinuokite iki valandos su druska, pipirais ir 1 citrinos sultimis. Dėkite kepti į 180 laipsnių temperatūros orkaitę, kol gražiai apskrus.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas lašišų šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos (jūros) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (milteliai) 0.5 vieneto citrinų sultys 10 skiltelių česnakų šiek tiek ajerų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Šiame vaizdelyje mokoma kaip reikia kepti lašišą. Pateikiama anglų kalba.

INGREDIENTAI: 20 vienetų alyvuogių 200 gramų lašišų (filė) šiek tiek žalumynų 200 gramų varškės sūrio (tepamas) 20 vienetų krekerių PARUOŠIMO BŪDAS: Labai skani, traški ir paprasta užkandėlė. Puikiai tiks šventiniam stalui ar netikėtai užklupus svečiams. Ant kiekvieno krekerio tepame varškės sūrio (arba trintos varškės su česnakais ir prieskoniais), dedame susuktą lašišos gabaliuką, o į vidurį galime įdėti pusė alyvuogės. Viską papuošiame turimais žalumynais.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 200 gramų lašišų (filė) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nuskusti, sutarkuoti burokine tarka, įmušti kiaušinius, įberti druską, miltus, papipirinti. Gerai sumaišyti, įkaitinti keptuvėje riebalus ir kepti sklindžius. Ant blynų dėti sūdytos lašišos filė.

INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo lašišų 1 vienetas citrinų 2 skiltelės česnakų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Ant išklotos folijos,pašlakstytos alyvuogių aliejumi,sudėti lašišos gabaliukus,išspausti česnako,išdėti citrinos riekelės, pabarstyti druskos ir kepti orkaitėje apie pusvalandį. Po to atidengti folija ir dar apie 5 - 8 min.

INGREDIENTAI: 250 gramų varškės (neriebi) 10 gramų želatinos 10 mililitrų citrinų sultys 1 arbatinis šaukštelis citrinų (nutarkuota žievelė) 50 gramų salierų (kotas) 20 gramų krapų (smulkinti) 20 gramų paprikų (smulkiai supjaustyta) 5 vienetai alyvuogių 1 pakelis lašišų (ZIGMO sūdyta) 150 mililitrų grietinėlės (liesa) 7/10 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis krienų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 2 saujos alyvuogių 0.5 vieneto citrinų 150 gramų lašišų (filė) šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 10 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Ant medinių pagaliukų verkite lašišos juostelę ir alyvuoges. Apibarstykite prieskoniais ir saikingai apšlakstykite citrinos sultimis. Skanaus.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų (švieži) 2 valgomieji šaukštai krienų 250 gramų morkų 500 gramų porų 2 vienetai svogūnų 150 gramų lašišų (rūkyta) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 300 gramų grietinės (tiršta) 2 litrai sultinio šiek tiek kajeno pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Gabaliukais supjaustykite bulves, susmulkinkite svogūną, o morkas supjaustykite stambia...

INGREDIENTAI: 1 sauja česnakų (laiškai) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulintos) 80 gramų lašišų (rūkyta) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos 230 gramų kuskuso 3 valgomieji šaukštai sulčių (citrinos, šviežiai spaustos) PARUOŠIMO BŪDAS: Užvirinkite puode šiek tiek pasūdytą vandenį, suberkite į jį kuskusą ir virkite apie 3 minutes.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 16 vienetų alyvuogių (be kaulų) 70 gramų lašišų (filė) 4 vienetai batono (riekės) 30 gramų sviesto Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos filė plonai supjaustykite. Agurką supjaustykite griežinėliais. Baltos forminės duonos gabalėlius perpjaukite į keturias dalis. Ant gautų riekelių užtepkite sviesto, uždėkite lašišos (kad padengtų visą duonos paviršių), uždėkite agurko riekelę ir ant viršaus alyvuogę.

INGREDIENTAI: šiek tiek kalendrų šiek tiek muskato 8 vienetai vyniuogių (žaliosios) 120 gramų lašišų (filė) 3 vienetai lydekų (filė) 50 gramų baltojo vyno 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo 50 gramų grietinėlės šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių (žuvies (rytietiški)) PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą supjaustome 2,5 cm kubeliais. Jūros lydekos filė supjaustome išilgai pusiau padarant vienodas juosteles.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek lašišų šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (žolelės žuviai) PARUOŠIMO BŪDAS: Lašiša išdorojama, supjaustoma gabaliukais, pločio per delną. Lašišos gabaliukai pilnai apipilami druska (apie 0,5 cm storio) ir padedami vienai parai į šaldytuva. Po paros laikymo šaldytuve gabaliukai nuvalomi ir pilnai apipilami cukrumi. Tada padedami 2 (dviem) parom į šaldytuva. Po dvieju parų nupilamas ir nuvalomas cukrus.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai lešių 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų 2 vienetai svogūnų 2 vienetai lašišų (steikas) šiek tiek batono šiek tiek parmezano sūrio šiek tiek druskos šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį išvirti. Daržoves supjaustyti. Žuvies sultinį perkošti, sudėti daržoves ir virti 10 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 kilogramas lašišų šiek tiek druskos šiek tiek sviesto (kepimui) šiek tiek prieskonių (citrininiai žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos gabalėlius įtrinti prieskoniais, citrinos sultimis, druska ir palikti kelioms valandoms šaldytuve. Gabalėlius apvolioti miltuose ir apkepti iš abiejų pusių svieste. Galiausiai apkepinti svogūną.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 500 gramų lašišų (filė) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvies filė supjaustyti kubeliais, apšlakstyti alyvuogių aliejumi, citrinos sultimis, druska, pipirais ir smulkintomis petražolėmis. Palaikyti šaldytuve 0,5-1 h. Suverti ant mediniu iešmelių ir kepti grilio keptuvėje arba lauke kaip šašlykus.

INGREDIENTAI: 6 riekės duonos (juoda) 2 vienetai morkų 1 vienetas porų 6 vienetai pomidorų pastos (saulėje džiovinti) 1 vienetas agurkų 100 gramų lašišų ( šaltai rūkyta) 1 sauja gražgarsčių Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Morkas sutarkuoti ir apkepti su šlakeliu aliejaus. Ten pat sudėti ir smulkintą porą. Keptas daržoves kartu su džiovintais pomidorais susmulkinti maisto smulkintuvu.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 1 arbatinis šaukštelis paprikų (malta) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių (su sėklytėmis) 200 gramų lašišų (filė) 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas baltojo vyno (sausas) šiek tiek druskos 6 vienetai šparagų PARUOŠIMO BŪDAS: Šparagus virti ant garų 10 min. Bulves nuskusti, supjaustyti į keturias skilteles ir išvirti. Šparagus ir bulves palaikyti šiltai.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų (didelis) 100 gramų lašišų (rūkyta) 150 gramų makaronų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Rūkytą lašišą supjaustome mažais kubeliais, ją pakepiname su svogūnais (skaniau būtų jei kepintumėte ant sviesto). Svogūnams apskrudus padruskiname ir užpilame grietine. Visą šį mišinį užpilame ant išvirtų makaronų, vadinamų spagetėmis. Skanaus.

INGREDIENTAI: 150 gramų lašišų (rūkyta) 4 riekės duonos (juoda) 1 pakelis sūris 1 pundelis krapų Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Paimti duoną ir supjaustyti gabalėliais (pusės centimetro storio). Nupjauti plutą. Duonos gabaliukus išdėstyti vieną ant kito, po jais patiesus maistinę plėvelę. Maisto plėvele uždengti duonos minkštimą ir truputį išmušti. Nuimti plevelę ir ant duonos išdėstyti gabaliukais supjaustytą rūkytą lašišą.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų ((salotoms)) 2 vienetai avokadų (spjaustyti kubeliais, (salotoms)) 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 sauja krapų (smulkinti, švieži, (salotoms)) 1 sauja rozmarino ((salotoms)) 3 vienetai svogūnų (žieminiai, (salotoms)) 800 gramų lašišų (filė) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus ((salotoms)) 2 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas akmens druskos (malūnėlyje) šiek tiek akmens druskos (malūnėlyje,...

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės kukurūzų (konservuoti) 2 vienetai pomidorų pastos 2 saujos salotų 2 vienetai svogūnų (mėlynieji) 200 gramų lašišų (rūkyta) 3 vienetai batono (riekelės) 150 gramų majonezo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą supjaustome nedideliais kubeliais arba juostelėmis. Stambiau supjaustome pomidorus bei svogūnus. Baltos duonos riekeles paskrudiname ir supjaustome kubeliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek lašišų šiek tiek teriyaki padažo šiek tiek maltos rūkytos paprikos šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą apibarstome druska, pipirais, paprikos milteliais. Iš abiejų pusių įtriname teriyaki padažu, paliekame pusvalandžiui. Kepame ant griliaus. Pateikiame su daržovėmis ir citrina.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai petražolių (kapotos) 400 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių (kietai virti) 100 gramų lašišų (rūkyta) 200 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 arbatinis šaukštelis šafrano PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite ryžius pasūdytame vandenyje, o išvirtus nusunkite. Įkaitinkite keptuvėje šaukštą aliejaus ir pakepinkite susmulkintą svogūną.

INGREDIENTAI: 1 pakelis lašišų (ZIGMO rūkyta) 1 vienetas avokadų 2 skiltelės česnakų 5 gramai druskos 20 vienetų tešlos krepšelių 1 valgomasis šaukštas majonezo šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadą, česnaką, druską, pipirus ir majonezą sutriname iki vientisos masės. Gautą masę dedame į valgomus krepšelius, uždedam lašišos gabalėlį. Galima papuošti alyvuogėmis.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 500 gramų lašišų (filė) 2 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų sūris šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos filė gabaliukus apibarstome druska ir pipirais. Sudedame į kepimo indą. Aptepame majonezu ir apibarstome sutarkuotu sūriu. Kepame 30 minučių 180 laipsnių orkaitėje.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai medaus 1 valgomasis šaukštas garstyčių 400 gramų lašišų (filė) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą įtriname druska, pipirais. Po to aptepame garstyčiomis, medumi ir apšlakstome citrinos sultimis. Paliekame pasimarinuoti 20 minučių. Kepame 15 minučių 190 laipsnių orkaitėje.

INGREDIENTAI: 100 gramų šaltai rūkytos lašišos 100 gramų ryžių (virti) 50 gramų lydyto sūrio 50 gramų sūris Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite ryžius. Į lėkštę dėkite ryžius, rūkytą lašišą bei sūrius. Šildykite mikrobangėje 1:20 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų šiek tiek krapų 100 gramų lašišų (šaltai rūkyta) 100 gramų krevečių be kevalo 2 vienetai varškės (grūdėta, indelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Grūdėtą varškę sumaišyti su supjaustyta lašiša, krevetėmis, smulkintu agurku bei krapais. Viską išmaišyti ir papuošti rozmarino šakele. Skanaus.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 vieneto paprikų (geltonoji) 0.5 vieneto paprikų (žalioji) šiek tiek petražolių 1 vienetas pomidorų pastos 1 vienetas kiaušinių (+ 1 trynys) 370 gramų kvietinių miltų 600 gramų lašišų (filė, sūdyta) 100 mililitrų pieno (30 laipsnių temperatūros) šiek tiek druskos 70 gramų sviesto (minkštas) 10 gramų mielių 120 gramų mocarelos sūrio PARUOŠIMO BŪ...

INGREDIENTAI: 3 vienetai pomidorų pastos (riekės) 2 vienetai salotų (iceberg, lapai) šiek tiek garstyčių 1 vienetas svogūnų (raudonieji) šiek tiek lašišų (rūkyta) 3 vienetai forminės duonos (riekės) šiek tiek majonezo 1 vienetas marinuotų agurkų PARUOŠIMO BŪDAS: Sluoksniuoti: Paskrudintą duoną patepti majonezu, tiesti salotos lapą, išdėlioti pomidoro riekeles, lašišą, pabarstyti raudonojo svogūno kubeliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 40 gramų krapų 40 gramų petražolių 500 gramų svogūnų 1 vienetas kiaušinių 500 gramų lašišų (filė) 500 gramų menkių (filė) šiek tiek druskos 30 gramų sviesto 500 gramų tešlos (sluoksniuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Turtingesni miestiečiai XVIII –XIX amžiuje per Šventųjų Kūčių vakarienę ant stalo būtinai dėdavo dviejų žuvų pyragą.

INGREDIENTAI: 100 gramų margarino (kepiniams) 150 gramų miltai 20 gramų cukraus 1 arbatinis šaukštelis druskos 4 vienetai kiaušinių 125 mililitrai pieno 125 mililitrai vandens 200 gramų varškės ((kreminė)) 2 skiltelės česnakų 100 gramų lašišų (ZIGMO šaltai rūkyta Atlantinė file) Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek avokadų 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek paprikų šiek tiek ryžių šiek tiek sezamo sėklų (sėklos) šiek tiek lašišų (filė) 2 valgomieji šaukštai acto (ryžių) šiek tiek sojos padažo 1 valgomasis šaukštas druskos šiek tiek vasabio šiek tiek jūros dumblių lapų PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustykite juostelėmis daržoves ir lašišą. Išvirkite 175 g specialių sušiams skirtų ryžių 250 ml vandens.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja krapų šiek tiek krapų (padažui) šiek tiek svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaušinių 700 gramų lašišų (filė) šiek tiek alyvuogių aliejaus šiek tiek majonezo (padažui) šiek tiek marinuotų agurkų (padažui) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos filė supjaustyti 1x1 cm gabaliukais. Žalumynus susmulkinti.

INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 3 vienetai morkų (didelės) 4 vienetai svogūnų 500 gramų lašišų ("Totoriškas" faršas) 1 stiklinė sultinio šiek tiek prieskonių (žuvies) PARUOŠIMO BŪDAS: Faršą atšildome, apibarstome žuvies prieskoniais ir trumpam paliekame pastovėti. Morkas, svogūnus, bulves nulupame. Morkas sutarkuojame burokine tarka, svogūnus supjaustome griežinėliais arba kubeliais, bulves nedideliais gabalėliais.

INGREDIENTAI: 500 gramų lašišų (file) 50 gramų cukraus 50 gramų druskos 2 vienetai burokėlių (šviežias) 1 vienetas apelsinų ((žievelė)) 2 arbatiniai šaukšteliai krienų 2 arbatiniai šaukšteliai majonezo šiek tiek duonos (juoda) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišome cukrų ir druską. Pasiimame indą, kuriame sūdysime lašišą. Dugną pabarstome cukraus ir druskos mišiniu, odele žemyn dedame lašišos filė.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto citrinų 1 vienetas kiaušinių 200 gramų lašišų (filė) 5 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 100 gramų krevečių be kevalo šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos filė supjaustykite kubeliais. Išplakite kiaušinius. Lašišą apibarstykite prieskoniais, pavoliokite kiaušinio plakinyje, tuomet džiūvėsėliuose ir verkite ant iešmelių pakaitomis su krevetėmis.

INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 4 vienetai kiaušinių (išvirti) 150 gramų lašišų (sūdyta) šiek tiek majonezo PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius nulupame ir perpjauname per pusę. Trynius išimame ir sutriname. Po to sumaišome su smulkinta lašišos filė, krapais ir majonezu. Šio įdaro pridedame į kiaušinių puseles.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 2 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai lašišų (filė, gabalai, po 150 g) 8 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai acto šiek tiek druskos 2 vienetai čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Česnaką nulupkite ir sukapokite. Čili pipirų ankštis perpjaukite per pusę, išimkite sėklas ir smulkiai supjaustykite.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek paprikų (milteliai) šiek tiek petražolių (smulkintos) 400 gramų lašišų (filė, šviežia) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos filė supjaustyti stačiakampio formos gabalėliais ir sumaišyti juos su druska, pipirais, paprikos milteliais, petražolėmis apšlakstyti citrinos sultimis bei alyvuogių aliejumi. Palikti bent 30 min. pasimarinuoti.

INGREDIENTAI: 100 gramų kriaušių 100 gramų obuolių 100 gramų paprikų 30 gramų porų 50 gramų vyniuogių 250 gramų lašišų (virta) 20 gramų alyvuogių aliejaus 1 arbatinis šaukštelis sojos padažo šiek tiek druskos 30 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą supjaustyti 1x1 cm kubeliais ir išvirti pasūdytame vandenyje. Atvėsinti.

INGREDIENTAI: 4 vienetai citrinų (griežinėliai) šiek tiek citrinų (sultys) šiek tiek cukraus šiek tiek muskato (maltas) šiek tiek petražolių (lapeliai) 1 vienetas svogūnų 50 gramų lašišų (rūkyta) 1 valgomasis šaukštas pieno 100 gramų majonezo šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 0.5 kilogramo žuvies (rūkyta) PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvis nulupama, išimami kaulai. Svogūnas smulkiai supjaustomas ir pakepinamas aliejuje.

INGREDIENTAI: 200 gramų bulvių (virtos) 200 gramų morkų (virtos) 200 gramų burokėlių (virti) 100 gramų agurkų (marinuoti) 150 gramų lašišų (karšto rūkymo) 50 gramų lašišų (šalto rūkymo) 1 galva svogūnų 4 valgomieji šaukštai majonezo 1 lapas tešlos (sluoknsniuota bemielė) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai 3 valgomieji šaukštai žirnių Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (ilgavaisiai) 2 valgomieji šaukštai cukraus 1 stiklinė ryžių šiek tiek lašišų 2 valgomieji šaukštai acto (ryžių) šiek tiek sojos padažo 2 valgomieji šaukštai druskos šiek tiek jūros dumblių lapų PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirti ir palikti puode, kad labiau suliptu. Actą, druską ir cukrų sumaišyti ir pavirinti. Ant ryžių reikia užpilti atcto, duskos ir cukraus mišinį, pamaišyti ir palikti atvėsti.

INGREDIENTAI: 4 vienetai citrinų 2 česnakų 2 stiklinės graikinių riešutų 1 arbatinis šaukštelis kalendrų (sėklos) 1/4 arbatinio šaukštelio paprikų 1 vienetas lašišų 1 stiklinė vandens (verdantis) 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 arbatinis šaukštelis ciberžolės 1/5 arbatinio šaukštelio raudonųjų pipirų (aštrūs) PARUOŠIMO BŪDAS: Sutrinti riešutus kartu su česnaku (tam galite naudotis maisto produktų smulkintuvu), kol pasidarys pasta.

INGREDIENTAI: 300 gramų alyvuogių (konservuotos, žalios) 250 gramų lašišų (sūdyta) 300 gramų juodos duonos 450 gramų pieno šiek tiek sviesto šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome juodą duoną trikampėmis riekutėmis. Tepame ant riekučių sviestą. Dedame trikampėmis riekelėmis supjaustytą lašišą ir įsmeigiame medinius pagaliukus ar smeigtukus.