lašiša
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „lašiša“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „lašiša“.
Kaip iškepti žuvį ant grilio, kad ji nepriliptų ir nesubyrėtų?
Ant grilio kepta žuvis gali tapti lengvesne alternatyva įprastiems šašlykams ar kepsniams. Ji greitai iškepa, puikiai dera su šviežiomis daržovėmis, žalumynais ir lengvais padažais, tačiau ruošiant ją ant grotelių neretai gali iškilti kelios problemos – žuvis gali prilipti, plyšti arba vartant subyrėti.
Dažniausiai taip nutinka ne dėl pačios žuvies, o dėl netinkamai paruoštų grotelių, per žemos temperatūros ar per ankstyvo vartymo.
Balsuokite – kurio šefo patiekalas laidoje „Gero savaitgalio receptas“ patiko labiau
Šį šeštadienį TV3 žiniasklaidos grupės laidos „Gero savaitgalio receptas“ šefams Tadui Paplauskui ir Robertui Svetlauskui įkvėpimu tapo filmas „Aviatorius“, kuris TV3 žiūrovų laukia šeštadienio gero kino vakare. Šefas Tadas siūlo pasigaminti Rokfelerio austrių, šefas Robertas – lašišą ant kedro su krapų majonezu.
Šie lašišos suktinukai taps tikra švenčių bomba: receptą užsirašykite iš karto
Lašišos suktinukai – tai nesudėtingas, tačiau labai gardus patiekalas. Jie puikiai tinka svečių pasitikimui ar romantiškai vakarienei dviems, o šio patiekalo receptu dalijosi tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.
„Nerašau nieko gramais ir kitais matavimo vienetais, nes to tikrai nereikia. Tik išvardinsiu reikalingus produktus“, – rašė ji.
Reikės:
sūdytos arba rūkytos lašišos;
tepamo sūrio;
agurko;
svogūno laiškų.
REKLAMA
REKLAMA
Atrado skaniausią orkaitėje keptos lašišos receptą: ragina išbandyti visus
„Dar vienas puikus receptas šventiniam stalui. Ačiū Kristinai už pasidalintas idėjas. Išbandžiau, skanu ir labai patiko visai šeimai“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.
Valgykime kuo daugiau žuvies ir pratinkime tą daryti savo vaikus, parodydami jiems patys pavyzdį.
Lašiša su traškia plutele, bulvėmis ir salotomis
Porcijos 4. Užtruksite apie 1 val.
Atskleidė skaniausią sūdytos lašišos receptą: apsilaižysite pirštelius
Iki Kūčių likus vos dienai daugelis dar svarsto, kuo nustebinti atvykstančius svečius. Net ir gruodžio 23-ioji daugeliui tampa intensyvaus pasiruošimo diena, kai planuojami patiekalai ir perkami pagrindiniai ingredientai. Vis daugiau žmonių Kūčių stalui renkasi namuose sūdytą lašišą – patiekalą, leidžiantį užtikrinti šviežumą ir skonio kokybę.
Taip kepta lašiša sužavės visą šeimą: gaminkite per šventes
Gruodis – ne tik dovanų pakavimo, šventinių saldumynų, bet ir žuvies metas. Prasidėjus adventui, lietuviai dairosi akcijų ir pastebimai dažniau įtraukia ją į savo kasdienį meniu, sako Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė.
Kadangi žuvies skanaujame daugiau – tad ir receptų norisi įvairesnių. Be to, žuvis pasiruošia greitai ir leidžia be didelių pastangų ar išlaidų pasijusti virtuvės žvaigžde net ir po ilgos darbo dienos, rašoma pranešime spaudai.
REKLAMA
REKLAMA
Taip kepta lašiša sužavės ne tik per pasninką, bet ir šventes: receptą turėkite iš anksto
Lašiša ne veltui vadinama žuvų karaliene: ji maistinga, nebrangi, skani, turi daug naudingų medžiagų. Taip pat – ją visiškai nesudėtinga paruošti, nesvarbu, ar eilinės darbo dienos vakare, ar šventiniam stalui.
Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ duomenimis, pirkėjai šią žuvį išties pamėgę: praėjusiais metais jos įsigijo daugiau nei 1 tūkst. tonų, rašoma pranešime spaudai.
Skandalas Norvegijoje dėl žuvies – šokiruoja, kas patenka ant europiečių stalo
Norvegijos gamyklose aptikus žaizdų ir traumų pažeistas lašišas, kurioms esą buvo klijuojamos suklastotos gerą reputaciją turinčių įmonių etiketės, sureagavo ir Lietuvos gamintojai. Lietuvos ir Norvegijos bendrovė „Norvelita“ teigia apie šį skandalą sužinojusi tik iš žiniasklaidos ir laukia oficialių tyrimų išvadų.
Norvegijos visuomeninio ransliuotojo (NRK) žurnalistai atliko tyrimą.
Nuo žuvies pirštelių iki triufelių bei skruzdėlių: „Vičiūnų“ lašišos skoniai stebina pasaulį
Plungėje gimsta nauja žuvies meistrystės era – lašiša, kurią valgys Japonijos gurmanai ir Kanados restoranų lankytojai, bus ruošiama čia, Lietuvoje. Sparčiai augantis naujas „Vičiūnų grupės“ fabrikas atveria naują pramonės parko etapą. Šiame komplekse iki šiol buvo apdorojama įvairi žuvis, o dabar naujoji gamykla visą dėmesį skirs išskirtinai lašišai. Tai atvers naujas galimybes ir klientams, nes bus taikomi nauji paruošimo būdai, receptai bei žaliavos.
REKLAMA
REKLAMA
Neryje pagavo pribloškiančią 124 cm lašišą: „Sėkmės talismanas“
Ruduo – lašišų gaudymo metas, kai ne vienas žvejas net ima kelių savaičių atostogas bandydami pagauti savo milžinę. Taip ir TV6 laidos „Vienam gale kablys“ vedėją Paulių Korsaką pasikvietė ilgametis jo draugas Saulius pabuvoti kelias dienas prie Neries. Nors dar nėra pats aktyviausias šių žuvų metas, aistruolių prie upės buvo sutikta.
Kaip pripažino pats P. Korsakas, sudėtingoji lašiša jam „yra mistika“, kurios ieškant reikia dirbti.
Svarbi žinia Lietuvos žvejams: vos už 1 veiksmą neteksite šimtų eurų
Aplinkos apsaugos departamentas savo socialinio tinklo „Facebook“ paskyroje primena svarbią informaciją žvejams mėgėjams. Kadangi prasidėjo akcija „Saugom lašišą“, institucija ragina visus žvejus būti atsakingais ir laikytis nustatytų taisyklių.
Rugsėjo mėnuo žvejyboje itin svarbus, nes galioja tam tikri draudimai, kurie padeda apsaugoti vertingas žuvų rūšis. Primename, kad pažeidus šiuos reikalavimus galima sulaukti ne tik baudos, bet ir pakenkti žuvų populiacijai.
Aplinkos apsaugos departamentas pradeda kasmetinę akciją žvejams „Saugom lašišą“
Aplinkos apsaugos departamentas pirmadienį pradeda kasmetinę akciją žvejams „Saugom lašišą“, kurios metu sieks užtikrinti lašišų ir šlakių apsaugą jų migracijos ir neršto vietose.
Anot Aplinkos apsaugos departamento, nuo rugsėjo pradžios iki spalio 15 dienos visas sugautas lašišas ir šlakius privaloma paleisti atgal į vandens telkinį, kuriame žuvys buvo sugautos, o nuo spalio vidurio iki metų galo jų žvejyba yra uždrausta.
REKLAMA
REKLAMA
Taip kepta lašiša sužavės visus: svečiai nepatikės, kad gaminote patys
Jei norisi greitai ir efektingai patiekti vakarienę svečiams – rinkitės grilinti lašišą, kuri ant grotelių iškeps per keletą minučių. Jos nereikės ilgai marinuoti: užteks saikingai pabarstyti druska ir mėgstamais prieskoniais bei užlašinti citrinos sulčių.
Greitai paruošiami pigūs lašišos kepsneliai nustebins net didžiausius gurmanus: ne vienas prašys recepto.
Šis produktas mažina uždegimą organizme: ragina valgyti dažniau
Mityba – vienas svarbiausių veiksnių lemiančių gerą savijautą, tad daugumai mūsų svarbu rinktis ne tik skanų, bet ir sveikatai palankų maistą. Pastaruoju metu nemažai dėmesio sulaukia priešuždegiminė mityba, kurios principų laikymasis padeda maitintis subalansuotai, o taip pat gali padėti ir mažinti uždegiminius procesus organizme.
Parodė geriausią lašišos gaminimo būdą: puikiai tiks Velykų stalui
Jei norite sveikos, skanios ir greitos vakarienės ar pietų, TV3 laidos „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė skuba į pagalbą. Ji parodė, kaip orkaitėje išsikepti lašišą bei davė patarimų, kaip parduotuvėje išsirinkti šviežiausią žuvį.
REKLAMA
REKLAMA
Tokios lašišos dar nebūsite ragavę: išskirtinį skonį suteiks tik trys ingredientai
Keptos lašišos ir ryžių derinys yra patikrinta ir nenuvilianti kombinacija. TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkienė parodė įdomesnį būdą, kaip pagaminti šį patiekalą – lašišą jį išmirko klevų sirupo, sojų padažo ir garstyčių marinate, o į ryžius nepamiršta įspausti citrinos sulčių. Skamba neįprastai, bet yra labai skanu.
Atrado geriausią sūdytos lašišos receptą: parduotuvėse nebepirks
„Visada pirkdavau lašišą sūdyta, dabar gaminsiu tik namuose. Švelnaus skonio ir tikrai labai skani“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.
Ingredientai:
0,5 kg lašišos filė,
4 šaukštai rupios druskos,
krapų jeigu norit.
Lašišos filė nuplaukite, nusausinkite su popieriniu rankšluosčiu.
Supjaustykite į du vienodo dydžio gabaliukus. Dedame į indelį su dangčiu ir užberiame druska, kad nesimatytų žuvies.
Taip kepta lašiša sužavės visus svečius: recepto prašys ne vienas
TV3 laida „La maistas. Iššūkis“ Naujus metus pasitiko pasikeitusi – nuo šiol laidos vedėjai Elena Karalienė ir Gian Luca Demarco kviečia gaminti nebe tradicinius, o naujus ir madingus patiekalus. Laidos svečiai dalinsis patarimais ne tik apie tai, kaip pagaminti kuo skaniau, bet ir kaip juos gaminant sutaupyti.
REKLAMA
REKLAMA
Išdavė tobulą lašišos receptą: nekainuos nė 5 eurų
Patiekalai be mėsos ant stalo turėtų atsidurti dažniau, tačiau neretai ima ir pritrūksta idėjų, o jų kainos restoranuose nedžiugina. Todėl šį sekmadienį TV3 laidoje „La maistas. Iššūkis“ išvysime, kaip pasigaminti gardžius vegetariškus patiekalus – pastaruoju metu masiškai išpopuliarėjusį kalafioro steiką bei lietuvių pamiltą lašišos kepsnį.
REKLAMA
42:15
Lašišos sashimi – šefo Dainiaus Špakausko išskirtinis receptas su egzotišku prieskoniu
Mėgstantiems eksperimentuoti virtuvėje TV3 televizijos laida „IKI šefų kovos“ pateikia naujų idėjų. Šį kartą dalijamės virtuvės meistro Dainiaus Špakausko išskirtiniu receptu – lašišos sashimi.
Taip kepta lašiša sužavės visą šeimą: šį receptą kartosite ne kartą
Kai norisi prabangos, bet piniginė primena apie taupymo režimą, virtuvėje gali gimti tikri stebuklai. Vandenų karalienė lašiša – gurmanų numylėtinė, tačiau dažnai jos kainos restorano meniu priverčia skėstelėti rankomis.
Populiariausia žuvis parduotuvėse ne ką mažiau įspūdinga forma gali atplaukti ir į namų lėkštę. „Iki“ šefai siūlo ją iškepti susuktą į medaliono formą – skyrę visai nedaug laiko ir pinigų, tikrai pelnysite valgytojų simpatijų medalį, rašoma pranešime spaudai.
REKLAMA
REKLAMA
Šis užkandis taps stalo puošmena: receptą įsidėmėkite
TV3 laidoje „Kotrynos burtai“ kulinarė Kotryna Starkeinė parodė, kaip greitai pasigaminti labai gardų užkandį – jogurtinį kremą su lašiša.
Reikės:
200 g kreminio sūrio
100 g graikiško jogurto
sūdytos lašišos
kaparėlių
šviežių krapų
Citrinos
Gaminimo eiga:
Kreminį sūrį gerai išmaišykite su jogurtu, masė turi būti vientisa ir glotni. Kremą sudėkite į lėkštę, o ant viršaus išdėliokite sūdytą lašišą, krapų šakeles, kaparėlius ir pabarstykite tarkuota citrinios žievele.
Šis lašišos pyragas taps švenčių pažiba: nustebinsite visą giminę
Silkę vienareikšmiškai galima tituluoti kalėdinių patiekalų karaliene – ant kiekvieno stalo kasmet puikuojasi patys įvairiausi šios lietuvių pamėgtos žuvies variantai.
Silkė pataluose, sūdyta, marinuota, su svogūnais, riešutais ar bulvėmis – tradicinių būdų, kaip patiekti silkę egzistuoja išties daugybė. Kaip pasirinkti geriausią ir nustebinti artimuosius ne tik dovanomis, bet ir įspūdingais patiekalais?
Dažniausiai silkės patiekalams naudojama sūdyta silkė.
Lašiša pataluose pavaduos silkę – nebenorėsite grįžti prie įprasto recepto
Veikiausiai jokios didžiosios metų šventės neapsieina be silkės, bet kartais verta ją pakeisti lašiša. Ji gardi kepta orkaitėje, o sūdyta ar rūkyta gali tapti suktinukų, sumuštinukų ar salotų ingredientu. Prekybos tinklo „Rimi“ ryšių su visuomene ir korporatyvinės atsakomybės vadovė Eglė Krasauskienė pataria, kaip ilgiau šaldytuve išlaikyti šią žuvį ir primena, kad prieš šventes jos pavyks įsigyti pigiau. Atšaldytai atlantinių lašišų filė gruodžio 20–24 d. taikoma net 35 proc.
REKLAMA
REKLAMA
Šis lašišos paruošimo būdas – išskirtinis: nepamirškite išsisaugoti šventėms
Ieškote kaip įdomiau patiekti žuvį? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ siūlo išbandyti lašišos vokelyje receptą. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip pasigaminti neįprastai atrodantį patiekalą, kuris puikiai tiks ir artėjančioms šventėms.
Atskleidė skaniausią orkaitėje keptos lašišos receptą: išbandykite
„Tikriausiai paprasčiau nebūna. Nei daug puodų ar keptuvių, nei jų plovimo pavalgius. Net ir rašyti nelabai yra ką“, – sako tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.
Jums reikės:
lašišos file su oda arba lašišinio upėtakio,
prieskonių žuviai,
bulvių,
1/2 v. š. lydyto sviesto.
Atrodo tik tiek.
Atrado geriausią sūdytos lašišos receptą: paragavus norisi kartoti
„Aš dažnai lašišą sūdau užpildama šiek tiek konjako ar viskio. Gėrimų spintoje iš stiprių gėrimų radau tik grappos ir džino. Man pasirodė, kad džinas kaip tik bus tas gėrimas tinkantis ne tik kokteiliams gaminti, bet ir lašišai sūdyti. Tikrai neapsirikau. Lašiša gavosi labai švelnaus skonio.
Druskos lašišai aš visada naudoju nedaug. Šiek tiek daugiau, nei barstant ant kepamos ar troškinamos žuvies. Tas šiek tiek – tai, dvigubai daugiau nei reikėtų.
REKLAMA
REKLAMA
Akiplėšiškas brakonierių elgesys Grigiškėse: puolė mušti pareigūną, kitą nustūmė į upę
Grigiškėse, Vokės upėje, 3 lašišas gaudę brakonieriai sužalojo juos pričiupusius aplinkosaugininkus. Pareigūnai pasakoja, kad vieną pareigūną brakonierius sumušė, čiupęs akmenį trenkė juo į galvą, bandė smaugti ir skandinti upėje, kitą pareigūnę apstumdė.
O tada su savo piktavaliais partneriais pasišalino. Policija pradėjo ikiteisminius tyrimus dėl nežymaus sveikatos sutrikdymo ir pasipriešinimo pareigūnams, kurie vykdė savo pareigas.
Šis patiekalas nepaliks abejingų – vienas ingredientas suteiks išskirtinį skonį
Ieškote kuo paįvairinti namų virtuvės patiekalus? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi pasiūlymą. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip pasigaminti išskirtinį žuvies patiekalą, vienas ingredientas nustebins.
Svajojate namuose valgyti kaip restorane: šis patiekalas viršys visus lūkesčius
Ieškote išskirtinio užkandžio vakarienei? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ turi sprendimą. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius atskleidė, kaip restorano lygio patiekalą pasigaminti namuose: ne tik nesudėtinga, bet ir pasakiškai skanu.
REKLAMA
REKLAMA
Šie kotletai tapo tikru atradimu: nustebsite, iš ko jie pagaminti
Lašiša – mėgstamiausia lietuvių žuvis. Karališka žuvis ruošiama ir prabangiausiuose restoranuose, tačiau stalo žvaigžde ją paversti galima kiekvienuose namuose. Nebūtina išlaidauti norint skanaus ir sotaus patiekalo.
Pavyzdžiui, pasak „Iki“ komunikacijos vadovės Gintarės Kitovės, visa lašiša pasižymi geresne kaina už kilogramą, todėl ją renkasi sutaupyti norintys šios žuvies gerbėjai.
Atskleidė skaniausią sūdytos lašišos receptą: apsilaižysite pirštelius
Atsliūkinus peršalimo ligų sezonui padėti sustiprinti imunitetą ir apsisaugoti nuo šaltuoju periodu siaučiančių virusų gali padėti ir pilnavertė mityba. Pavyzdžiui, daugelio taip mėgstama lašiša tamsiomis rudens dienomis gali padėti papildyti vitamino D atsargas, o ją pagaminti neprireiks nei daug laiko, nei ingredientų. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ kulinarijos meistrai dalinasi trimis idėjomis, kaip nebrangiai įtraukti lašišą į savo valgiaraštį.
Šefas Oliveris išdavė tobulos orkaitėje keptos lašišos receptą: kartosite ne kartą
Pirmą kartą savo receptų knygoje „ONE by Jamie Oliver“ kultinis virtuvės šefas atskleidė, kaip paruošti gardžiausią lašišą.
„Lašiša yra viena dažniausiai perkamų žuvų, todėl norėjau pasidalyti vienu iš savo mėgstamiausių jos gaminimo būdų, – sakė jis. – Naudodami aliuminio foliją ne tik gražiai paruošite žuvį garuose, bet ir suteiksite nuostabų įdomių ingredientų derinių skonį.
REKLAMA
REKLAMA
„Iki“ akcija lašišai: 2 receptai, kad sutaupytumėte ir pietums, ir pusryčiams
Net 41 proc. nuolaida – su tokia akcija lašišai „Iki“ pradeda dar vieną naudingų pasiūlymų kupiną Taupymo žaidynių savaitgalį. Nuo ketvirtadienio iki sekmadienio, rugpjūčio 1-4 dienomis, su „Iki“ lojalumo kortele lašišų pjausniai ar išpjovos 3 širdelių „Iki“ parduotuvėse tekainuoja 9,99 Eur/kg. Žuvies skyrius – tik viena iš taupymo arenų „Iki“ parduotuvėse: dar labiau sumažinti išlaidas leis ypač patrauklūs pasiūlymai agurkams, marinuotai vištienai, taip pat net 40 proc.
Lauryno Suodaičio lašišos receptas nustebino Vytarą Radzevičių: tokio derinio jis dar negirdėjo
Lietuvoje populiariausia ant grilio ruošti mėsos patiekalus, tačiau nederėtų užmiršti ir žuvies. Būtent todėl TV3 laidos „Lidl grilio talentai“ vedėjas Vytaras Radzevičius metė dalyviams iššūkį – pagaminti gardžiausius lašišos patiekalus. Toks receptas, kokį pagamino verslininkas Laurynas Suodaitis, nustebino kulinarą V. Radzevičių – tokio derinio jis dar negirdėjo.
Šie produktai padidina kalorijų deginimą: padės atsikratyti svorio
Geros naujienos norintiems atsikratyti kelių kilogramų – ekspertai pasidalijo keliais maisto produktais, kurių žmonės turėtų valgyti daugiau, kad numestų svorio. Pasak ekspertų, įrodyta, kad šie ingredientai „padidina kalorijų deginimą“.
Maistas ir gėrimai gali turėti įtakos žmogaus svoriui, nes juose yra kalorijų. Idealiu atveju žmonės turėtų stengtis suvartoti tam tikrą kalorijų kiekį per dieną, kad išliktų sveiki – 2 500 kalorijų per dieną vyrams ir 2 000 kalorijų per dieną moterims.
REKLAMA
REKLAMA
Taip kepta lašiša sužavės visus svečius: recepto prašys ne vienas
„Pristatau gurmanišką (ir ne visai), super skanią lašišą kreminiame padaže su špinatais ir maskarponės sūriu. Jau vien iš ingredientų galite atspėti, kad bus nerealu. Ir šiaip, mano manymu, patiekalas, kuriam pagaminti naudojamas maskarponės sūris, tiesiog negali būti neskanus.
Maskarponė tai toks dangiškas, švelnaus kaip pūkelis skonio sūris, kuris paprastą patiekalą gali paversti tikru šedevru.
Ši Dalios mišrainė taps tikru Velykų atradimu: gamina kasmet
„Patogu, kad šias salotas galima paruošti iš keptos ar troškintos lašišos likučių“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.
Jums reikės:
200 gr keptos ar troškintos lašišos,
110 gr konservuotų pievagrybių,
40 gr fermentinio sūrio,
½ obuolio,
1/3 citrinos,
1/3 raudonos paprikos (arba bulgariško pipiro), tačiau galima ir be jo,
truputį pipirų mišinio,
majonezo.
Sužinoję, kas slepiasi Neries upėje, lieka be žodžių: kiti to net nežino
Ar žinojote, kad Vilniuje galima išvysti vienas didžiausių lašišų pasaulyje? Arba tai, kad dažnas vilnietis yra ne kartą vaikščiojęs vienu seniausių miškų Europoje, besidriekiančiu palei Neries vingį? Kviečiame artimiau susipažinti su vilniečiams puikiai pažįstama Neries upe ir į ją pažvelgti netikėtu rakursu.
REKLAMA
REKLAMA
Atskleidė skaniausią orkaitėje keptos lašišos receptą: kartosite ne kartą
Orkaitėje kepta lašiša – ganėtinai greitai pagaminamas patiekalas, o patiekta su šiltais ryžiais ji sudaro tobulą duetą. Kepta lašiša puikiai tiks tiek pietums, tiek vakarienei.
Lašišos marinatui: 1 arbatinio šaukštelio smulkinto česnako; 1/2 šaukštelio maltos imbiero; 1 šaukšto alyvuogių aliejaus; 1 šaukšto sojos padažo; 2 šaukštų čili padažo; 1 arbatinio šaukštelio rudojo cukraus; 1 žiupsnelio susmulkintų raudonųjų čili dribsnių.
Kiti ingredientai: 6 vnt.
Atrado geriausią sūdytos lašišos receptą: idealiai tiks Velykoms
„Pagrindinis vaidmuo čia tenka lašišai, kurią namų sąlygomis pasigaminti yra labai paprasta. Patiekti galite ant sumuštinių su avokadu, prie keptų ar benedikto kiaušinių, gaminti salotas ir t.t.“, – rašo tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita.
Lašišai:
500 g šviežios lašišos su oda;
4 v.š. stambios druskos;
2 v.š. rudojo arba baltojo cukraus;
2 v.š. šviežiai pjaustytų krapų;
Dubenėlyje sumaišykite druską, cukrų ir krapus.
1 produktas mažina riziką susirgti Parkinsono ir Alzheimerio ligomis: valgykite dažniau
Nors lašišą dažniausiai kepame, o rūkyta arba sūdyta keliauja ant sumuštinukų, galima pasilepinti ir gardžiomis salotomis, kurios tikrai papuoš šventės ar savaitgalio stalą. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė teigia, kad apetitą sužadina ir teigiamas emocijas kelia spalvingas ir įvairiaskonis maistas lėkštėje – tokios yra šios lašišos salotos su mangais ir avokadu.
REKLAMA
REKLAMA
Žuvies megėjams: paprastas ir labai skanus lašišos receptas
Jei ieškote puikios užkandžio idėjos, šis receptas kaip tik jums. Aromatinga, su prieskoniais sūdyta lašiša ir krienų majonezo padažas – puiki ir išskirtinė skonių kombinacija. TV3 laidoje „Gardu Gardu“ virtuvės šefas Gediminas Endriukaitis parodė, kad paruošti šį patiekalą yra taip lengva, jog sunkiausia gaminimo dalis yra laukimas, kol lašiša gulėdama šaldytuve įgers visus aromatus ir skonį. Tai tikras naminis delikatesas, kurį tiesiog būtina išbandyti kiekvienam sūdytos žuvies mėgėjui.
Tokie bulviniai blynai – itin skanūs: receptas nepaliks abejingų
Bulviniai blynai – lengvai pagaminimas, bet itin mėgstamas patiekalas. Kaip sakė TV3 laidos „Kotrynos burtai“ vedėja Kotryna Starkienė, šis bulvinių blynų receptas – jos mėgstamiausias. Blynai išeis itin ploni bei traškūs ir šalia jų labai derės lašišų užtepėlė, kurią pagaminti bus visai paprasta.
Kas ta balta medžiaga, pasirodanti kepant lašišą? Atskleidė tiesą
Lašiša yra viena iš labiausiai mėgstamų ir populiariausių žuvų. Specialistai giria jos poveikį mūsų organizmui, vaikams patinka, kad joje beveik nėra kaulų, o net paprasčiausiai paruošta sukuria gurmanišką patiekalą.
Tiesa, kai kurie ją ruošdami pasimeta – ar ją saugu valgyti, kai ant kepamos žuvies išsiskiria balta medžiaga? Kas tai ir ką daryti, aiškina specialistai.
Sveiki riebalai ir daugiau kalio nei banane
Lašiša laikoma viena riebiausių žuvų.
REKLAMA
REKLAMA
Parduotuvėje išsirinkite geriausią lašišą: štai, ką reikia žinoti
Nors dažniausiai ant kalėdinio stalo nugula kepti kalakutai, antys ar kiaulienos kumpis, nepamirškime žuvies. Jei silkės su įvairiais pagardais ragavome per Kūčių vakarienę, Kalėdoms galima išsikepti šviežios lašišos ar su sūdyta bei rūkyta pasigaminti suktinukų. Sveikatai palankios mitybos konsultantė, gydytoja dietologė dr.
Trūksta vitamino D? Rinkitės šiuos produktus
Atšalus orams ir padidėjus peršalimo ligų rizikai, svarbu atidžiau pasirūpinti savo sveikata. Negavus pakankamai saulės, vitamino D3 trūkumas gali sukelti tam tikrų sveikatos problemų.
„Turbūt daugelis girdėję apie saulės vitaminą, dažnai prilyginamą hormonui (pagal savo biologines funkcijas) –vitaminą D3.
Taigi, kuo ši medžiaga išsiskiria ir kokia jos nauda sveikatai?
Vitaminas D gali būti kelių formų D2, D3, kalcitriolis ir kalcidiolis.
Kotrynos Starkienės firminės bulvių ir lašišos salotos – nuo stalo dings pirmos
TV3 televizijos eteryje – gardi naujiena. Šeštadienio rytais žiūrovus prie ekranų kvies, o po to į virtuves gins charizmatiškoji Kotryna Starkienė ir jos kulinarinė laida „Kotrynos burtai“. Pirmajam laidos receptui moteris pasirinko savo firmines bulvių ir lašišos salotas, kurias gebės pasigaminti ir virtuvės naujokai.
Pirmą kartą šių salotų K. Starkienė paragavo apsilankiusi savo sesės Ados namuose. Jos taip patiko Martynui Starkui, kad žmonai neliko nieko kito, kaip išmokti jas ruošti pačiai.
REKLAMA
REKLAMA
Taip ruoštą lašišą pamils ir vaikai: prašys pakartoti
Garsusis virtuvės šefas Gian Luca Demarco su TV3 laida „La maistas“ tęsia kulinarines keliones po Lietuvą ir dalinasi skaniausių patiekalų receptais. Šįkart Gian Luca susipažino su „Fish Wish“ įkūrėjais Aneta ir Martynu, kurie atskleidė, kaip pasigaminti gardžią lašišą su pesto padažu.
Anetai ir Mariui idėja imtis šio verslo kilo dėl to, kad tuomet, kai pradėjo savo verslą, Lietuvoje nebuvo taip paprasta rasti kokybiškos žuvies.
Nustebinkite šeimą kitokiu sumuštinių receptu: apsilaižysite pirštelius
Artėjant savaitgaliui kviečiame šeimą nustebinti net dviem puikiais receptais – susuktais sumuštiniais su lašiša ir špinatais bei desertru pasigardžiavimui – obuoliniu sūrio pyragaičiu. Kaip žingsnis po žingsnio paruošti šiuos skanėstus, pamatysite jau šio šeštadienio TV3 laidoje „Gardu gardu“.
Susuktas sumuštinis su lašiša ir špinatais
Sumuštinio paplotėliui jums reikės: 350 g – 400 g cukinijos; 80 g avių pieno sūrio; žiupsnelio druskos; žiupsnelio čili dribsnių; 3 vnt.