lašiša
Šiame puslapyje rasite informaciją apie gairę pavadinimu „lašiša“. Visi straipsniai, video, nuotraukos, komentarai patalpinti tv3.lt naujienų portale apie gairę pavadinimu „lašiša“.
Receptas. Lašiša žolelių-grietinėlės padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (padažui) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (padažui) šiek tiek petražolių (padažui) šiek tiek rozmarino 2 vienetai kiaušinių (tryniai, padažui) 1 vienetas lašišų (filė) 300 mililitrų grietinėlės (neriebi, padažui) šiek tiek druskos šiek tiek citrinpipirių 0.5 vieneto sulčių (citrinų) PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą padruskiname, papipiriname, pabarstome citrinpipiriais ir paliekame bent 20-30 pasimarinu...
Receptas. Lašiša grilyje
INGREDIENTAI: 300 gramų lašišų (šviežia, file) šiek tiek citrinžolių ( stiebai, malti (arba 3 griežinėliai citrinos)) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai (baltieji) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą pagardiname prieskoniais ir apkepame grilyje iki gražiai apskrus. Patiekiame su virtomis daržovėmis.
Receptas. Keptos duonos užkandis su šaltai rūkytos lašišos filė
INGREDIENTAI: 500 gramų juodos duonos (su saulėgražomis) 100 gramų lašišų 2 valgomieji šaukštai tepamo sūrio (natūralus ) Papuošimui: 1 vienetas citrinų Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš juodos duonos išpjaustyti norimą formą ar supjaustyti trikampėliais, tada duoną apkepti gilioje keptuvėje ar puode, kaip paprastai kepate duoną. Iškeptą duoną nusausinti ir atvėsinti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Lašišos sriubytė
INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 2 vienetai lašišų (galvos) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Į 3 litrų vandens puodą dėkite virti lašišų galvas. Verdant lašišos galvas, geriau jas įvynioti į švarią, nenaudotą marlę - taip į sriubą nepateks jokių „šiukšlyčių“ ar atplaišėlių. Kad neišsivyniotų beverdant, marlę kaip nors užriškite, arba apvyniokite siūlu.
Receptas. Lašišų faršo kotletai
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 500 gramų lašišų (faršas) 2 vienetai batono (riekelės) 2 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus) 3 valgomieji šaukštai manų kruopų šiek tiek prieskonių (žuvies) šiek tiek citrinpipirių PARUOŠIMO BŪDAS: Troškinimui reiks: 150g grietinėlės 1 svogūno galvutė šaukstas krapų šaukštelis universalių prieskonių. Į žuvies faršą įberti citrinpipirių ir žuvies prieskonių, įmušti 3 kiaušinius.
Receptas. "Dievų" salotos su lašiša
INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų (rauginti) šiek tiek avokadų šiek tiek česnakų šiek tiek krapų šiek tiek porų 4 vienetai kiaušinių (virti) šiek tiek lašišų (karšto rūkymo) šiek tiek juodos duonos ("Bočių") šiek tiek majonezo šiek tiek sūris ("Džiugas") PARUOŠIMO BŪDAS: Duoną paskrudinti, įtrinti česnaku ir supjaustyti kubeliais.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Lašišos suktinukai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai paprikų (3 spalvų) šiek tiek svogūnų (laiškai) 500 gramų lašišų (rūkyta) šiek tiek druskos 500 gramų varškės sūrio (riebus) šiek tiek lavašo PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves susmulkinti. Sūrį sumalti, sudėti daržoves pasūdyti ir papipirinti, viską išmaišyti. Žuvį supjaustyti plonais griežinėliais ir sudėti ant lavašo taip, kad šalia esantis žuvies gabalėlis uždengtu kito gabalėlio kraštą.
Receptas. Lašišos kotletai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (sultys) 2 valgomieji šaukštai česnakų (smulkinti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai petražolių (smulkintos) 1 vienetas salierų (stiebai) 450 gramų lašišų (faršas) 3/4 stiklinės džiūvesėlių (grūsti su žalumynais) 1/4 stiklinės majonezo 3/4 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite viename dubenyje lašišos faršą, majonezą citrinos...
Receptas. Sojos kepsniai su lašiša
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek krapų šiek tiek sojos (dribsniai) 2 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų šiek tiek lašišų (sūdyta) šiek tiek pieno šiek tiek sojos padažo šiek tiek grietinėlės šiek tiek aliejaus šiek tiek sviesto 1 vienetas sultinio (vištienos, kubelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Imkite sojos dribsnius, užpilkite vandeniu, įpilkite sojų padažo, išplakite du kiaušinius ir viską išmaišykite.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Lašiša su citrina
INGREDIENTAI: 400 gramų lašišų 1 vienetas citrinų šiek tiek baltųjų pipirų šiek tiek druskos 100 mililitrų grietinėlės ( (35 procentų)) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą pasūdome, papipiriname. Citriną supjaustome žiedais. Sudedam į kepimui skirtą aliuminio formą (parduodamos maksimoje), tarp lašišos sudedam citrinos griežinėlius. Kepame orkaitėje apie 15 min. Už 10 min užpilame grietinėlę ir kepame dar apie 10 min.
Receptas. Velykų suktinukai - sushi
Nors tai tikrai ne lietuviškas patiekalas, tačiau Velykų stalą tikrai papuoš!
INGREDIENTAI: 1 stiklinė ryžių 3 vienetai jūros dumblių lapų 100 gramų lašišų 1 vienetas agurkų 4 valgomieji šaukštai sojos padažo 3 valgomieji šaukštai ryžių acto 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis vasabio 1 arbatinis šaukštelis marinuotas imbieras 0.5 arbatinio šaukštelio druskos Paruošimo laikas: Apie 45 min.
Receptas. Lašiša grietinėlės padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų šiek tiek svogūnų (laiškai) 1 lašišų 300 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 30 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Krapus ir svogūnų laiškus susmulkinti, sukimšti į išdarinėtą lašišą, iš viršaus žuvį įtrinti druska. Įdėti lašišą į pateptą sviestu kepimo formą, pašlakstyti citrinų sultimis ir užlieti grietinėle.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Sūdyta lašiša
INGREDIENTAI: 1 kilogramas lašišų ( filė) 2 valgomieji šaukštai druskos 1 valgomasis šaukštas cukraus šiek tiek pipirai (malti, juodi) Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Druską, pipirus, cukrų sumaišyti. Lašišos filė nusausinti popierinių rankšluoščių. Į stiklinio puodo dugną supilti pusė druskom mišinio, dėti lašišą odą į apačią ir ant viršaus suberti likusį druskos mišinį.
Receptas. Lašišos karpačio
INGREDIENTAI: 1 vienetas anyžių (gumbas) 1 vienetas apelsinų šiek tiek krapų šiek tiek lašišų (filė) šiek tiek kaparėlių PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos file perpjovus išilgai stipriai suvynioti į celofaną, kad gautųsi kaip dešra. Užšaldyti. Supjaustyti labai plonai, iškloti ant lėkštes. Anyžių supjaustyti su pjaustytuvu kaip galima ploniau, sumaišyti su apelsino segmentais, krapais, kapareliais. Autorius: Šarūnas dromdrom.
Receptas. Bukeriai - totoriškos sluoksniuotos tešlos bandelės su žuvimi
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 20 gramų krapų 2 vienetai kiaušinių 400 gramų lašišų šiek tiek druskos 400 gramų tešlos (sluoksniuota) PARUOŠIMO BŪDAS: Receptas šešioms porcijoms. Pirmiausia reikia atskirti kiaušinių baltymus ir trynius. Trynius kiek paplakti, išmaišyti su smulkiais kubeliais supjaustyta lašiša, smulkiai kapotais krapais, pagardinti druska ir maltais juodaisiais pipirais. Tešlą iškočioti ir supjaustyti 10x10 cm kvadratais.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Gaiviosios salotos su lašiša
INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų lašišų (rūkyta) 200 gramų varškės (grūdėta) šiek tiek druskos 6 vienetai svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: 2 porcijos. Supjaustykite lašišą, pomidorus, agurkus, svogūnus, krapus ir sudėkite viską į dubenį. Užpilkite grūdėta varške, įberkite druskos, pipirų ir viską išmaišykite.
Receptas. Įdarytos cukinijos su grybais ir lašiša
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 vienetas morkų 2 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaušinių 350 gramų lašišų šiek tiek druskos 150 gramų pievagrybių šiek tiek prieskonių 1 vienetas cukinijos Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Cukiniją perpjauti išilgai ir išimti jos sėklas. Viena puselė paliekama išskaptuota, o kita supjaustoma smulkiais kubeliais. Keptuvėje pakepinami susmulkinti svogūnai, sutarkuotos morkos.
Receptas. Kepta lašiša
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (džiovintas) 4 vienetai citrinų (griežinėliai) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas lašišų (gabalas) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos gabalą padėkite ant folijos, ištrinkite druska iš abiejų pusių, ant viršaus dėkite citrinos griežinėlius, gausiai pabarstykite pipirais ir baziliku. Kepkite įkaitintoje iki 200 °C orkaitėje apie pusvalandį.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Ypatingas suktinukas
INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 1 žiupsnelis žalumynų (petražolės, krapai) 100 mililitrų pieno 300 gramų lašišų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakam kiaušinius, sudedam šviežius supjaustytus žalumynus, supilam pieną ir kepam blyną. Ant pravėsusio blyno išdėliojam lašišą ir susukam kaip lavašą. Skanaus.
Receptas. Lašišos vėrinukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas lavašo 150 gramų varškės (Užtežėlė (mėgstama)) šiek tiek lašišų (ZIGMO) 1 saujelė svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištiesti ant stalo lavašą, aptepti jį varškės kremu, tada gražiai paskleisti lašišos gabaliukus ir sluoksnį nepjaustytų svogūno laiškų. Susukti vyniotinį ir apvynioti jį maistine plėvele.
Receptas. Keptas lašišos žiedas
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų (laiškai) 2 vienetai kiaušinių 4 vienetai kiaušinių (kietai virti) 800 gramų lašišų (filė) 3 vienetai batono (riekutėmis) 200 gramų pievagrybių 100 mililitrų grietinėlės (arba pienas) šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus (kepimui) 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių (žuviai) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūną bei pievagrybius pakepinti 2 šaukštuose aliejaus ir atvėsinti.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Lašišos, avokadų ir pomidorų užkandis
INGREDIENTAI: 2 vienetai avokadų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų lašišų (sūdyta) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Avokadai nulupami, išimami kauliukai, supjaustomi ir kartu su citrinų sultimis sutrinami blenderiu. Avokadų tyrė pagardinama druska bei pipirais. Pomidorai supjaustomi storesniais griežinėliais, sudedami ant lėkštės, ant jų dedama avokadų masė ir ant pačio viršaus suraitomos lašišos juostelės.
Receptas. „Poniškos“ salotos
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 1 vienetas paprikų 350 gramų lašišų (sūdyta) 150 gramų majonezo 400 gramų krevečių be kevalo (virtos) 200 gramų ikrų (raudonieji) 1/3 vieneto kininių kopūstų PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą supjaustyti. Avokadą nulupti ir supjaustyti kubeliais. Papriką taip pat supjaustyti. Pasmulkinti kininį kopūstą. Krevetes su supjaustytais produktais sudėti į salotinę, palaistyti citrinos sultimis. Sumaišyti su majonezu.
Receptas. Lašiša granatų-gervuogių padaže
INGREDIENTAI: 150 gramų gervuogių 200 mililitrų granatų (sultys) šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto svogūnų 600 gramų lašišų šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Padažas: įkaitinti aliejų ir lengvai apkepinti susmulkintą svogūną. Sudėti gervuoges, supilti sultis ir sutarkuotą imbiero šaknį (2 cm). Patroškinti apie 10 min. Gatavą padažą suplakti su mikseriu.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Vitos lavašas
INGREDIENTAI: šiek tiek porų šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek kiaulienos kumpio (virtas) šiek tiek lašišų šiek tiek marinuotų agurkų šiek tiek konservuotų žirnelių šiek tiek sviesto šiek tiek tortilijos šiek tiek sūris (tepamas) PARUOŠIMO BŪDAS: Ant tortilijos tepam sviestuką, dedam lašišos, svogūno laiško, tepamo sūrio su lašiša, žirnelių. Susukame, paslėgiame.
Receptas. Lavašas su įdaru
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 4 vienetai morkų (virtos) 3 vienetai svogūnų 100 gramų lašišų šiek tiek majonezo 30 gramų aliejaus šiek tiek prieskonių (įvairūs) 200 gramų grybų (virti) 1 vienetas lavašo PARUOŠIMO BŪDAS: Atskirai viską (išskyrus lavašą) susmulkinus apkepam aliejuje, sumaišome, įdedame maltų pipirų, prieskonių, sumaišome su majonezu.
Receptas. Balandėliai su lašiša
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 6 vienetai kopūstų (savojos, lapai) 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 500 gramų lašišų (filė) 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 4 valgomieji šaukštai grietinėlės šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto šiek tiek rožinių pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Savojos kopūsto lapus pavirti lengvai pasūdytame vandenyje 5-7 min. arba garpuodyje - 10 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Sūrio sriuba su jūros gėrybėmis
INGREDIENTAI: 1 vienetas bulvių šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas morkų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 1 vienetas lašišų (steikas) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1 litras vandens 20 vienetų krevečių be kevalo šiek tiek druskos 2 vienetai sūris (lydytas) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvę supjaustyti nedideliais kubeliais. Užvirinti vandenį ir sudėti bulves.
Receptas. Saldi marinuota lašiša
INGREDIENTAI: 120 gramų cukraus (rudas) šiek tiek krapų šiek tiek laurų lapų 1 vienetas morkų 1 svogūnų (raudonieji) 300 gramų lašišų (filė) 1.5 stiklinės acto (vyno) 1 valgomasis šaukštas kvapiųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Į katilą įpilti stiklinę vandens, supilti actą, suberti cukrų, pipirus, užvirinti, atvėsinti. Lašišos filė supjaustyti plonais griežinėliais, morką ir svogūną kubeliais.
Receptas. Lašišos kotletukai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai kiaušinių 500 gramų lašišų (filė) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 1 sauja žalumynų (krapai, petražolės ir pan.) PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos filė supjaustykite kubeliais. Žalumynus sukapokite. Kiaušinius išplakite. Sumaišykite kiaušinių plakinį su žuvimi, žalumynais ir prieskoniais. Įkaitinkite keptuvėje aliejų. Iš gautos masės kepkite blynelius. Apkepkite, kol gražiai pagels.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Žuvies kotletukai
INGREDIENTAI: 3 česnakų 1 arbatinis šaukštelis imbierų (maltas) 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis kmynų 1 arbatinis šaukštelis mairūnų 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 6 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (kupini) 550 gramų ešerių (jūrinis, faršas) 600 gramų lašišų (faršas) 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite abiejų žuvų faršus.
Receptas. Silpnai sūdyta lašiša
INGREDIENTAI: šiek tiek lašišų (šviežia) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį šiek tiek palaikyti šaldymo kameroje, kad būtų lengviau supjaustyti. Nuo lašišos nulupti odelę. Atsargiai supjaustyti žuvį plonais gabalais. Indo dugną pabarstyti druska, po to dėti sluoksnį žuvies, ant žuvies berti sluoksnį druskos. Ant vieno sluoksnio žuvies reikia maždaug 1 šaukšto druskos.
Receptas. Įdarytos krabų lazdelės
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai ryžių (virti) 2 vienetai kiaušinių (virti) 150 gramų lašišų (konservuota) šiek tiek majonezo šiek tiek druskos 240 gramų krabų lazdelių 150 gramų svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname svogūnus. Lašišą sutriname su šakute. Kiaušinius smulkiai sutarkuojame. Svogūnus, lašišą, kiaušinius sumaišome su prieskoniais, ryžiais ir majonezu.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Užkandėlė su lašiša ir kiviais
INGREDIENTAI: šiek tiek lašišų (rūkyta) šiek tiek batono šiek tiek sviesto šiek tiek kivių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Batono riekes apkepti tosteryje arba orkaitėje. Batono riekeles patepti plonu sviesto sluoksniu, uždėti žuvies gabaliuką ir ant viršaus kivio griežinėlį.
Receptas. Šventinė užkandėlė su lašiša
INGREDIENTAI: 100 gramų agurkų 4 riekės duonos 150 gramų lašišų (ZIGMO ) 100 gramų varškės ((užtepėlė) arba grietinėlės sūris) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš duonos išpjaustyti apskritimus ir palikti vėsioje sausoje vietoje valandai, kad apdžiūtų. Ant duonos apskritimų dėti po griežinėlį aguročio, o ant viršaus susuktą lašišos gabaliuką išteptą su grietinėlės sūriu ar mėgstama varškės užtepėlė.
Receptas. Plakta kiaušinienė su lašiša ir svogūnų laiškais
INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių 5 valgomieji šaukštai pieno 1 žiupsnelis druskos 80 gramų lašišų 1 pundelis svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakti su pienu ir druska. Susmulkinti lašišą ir svogūno laiškus norimo dydžio gabalėliais. Įkaitinti truputį sviesto ant keptuvės, pilti kiaušinių masę, truputį palaukti, kol ši sutvirtės ir mentele išskaidyti. Sudėti lašišą ir svogūno laiškus į keptuvę.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Aukštaitiški bulviniai sklindžiai su rūkyta lašiša ir grietine
INGREDIENTAI: 115 gramų bulvių (virtos, maltos) šiek tiek citrinų (papuošimui) šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) 175 gramai kvietinių miltų 6 vienetai lašišų (rūkyta, riekelės) šiek tiek saulėgrąžų aliejaus (kepimui) 300 mililitrų vandens (šiltas) šiek tiek druskos 6 valgomieji šaukštai grietinės 1 valgomasis šaukštas mielių (sausos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sausas mieles išmaišyti su žiupsneliu miltų (atminkite, kad kepiniams naudojant sausas miel...
Receptas. Sumuštinukai su rūkyta lašiša
INGREDIENTAI: 10 vienetų agurkų (švieži, riekelė) 10 vienetų alyvuogių (juodosios be kauliukų) 100 gramų lašišų (rūkyta) 10 vienetų batono (forminė) šiek tiek lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Forminės duonos rikelę aptekite lydytu sūriu, uždėkite plonomis skiautelėmis supjaustytos rūkytos lašišos, šviežio agurko griežinėlį bei papuoškite alyvuoge.
Receptas. Mišrainė su lašiša
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 stiklinė kukurūzų (konservuoti) 1 vienetas paprikų (raudonoji) 0.5 vieneto svogūnų 1 stiklinė žirnių (konservuoti) 0.5 stiklinės lašišų (sūdyta) 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (1000 salų prieskoniai salotoms) PARUOŠIMO BŪDAS: Nuplauname ir kubeliais supjaustome raudonąją papriką. Susmulkiname svogūną, gabaliukais supjaustome lašišą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Greitieji užkandžių šulinėliai
INGREDIENTAI: 10 vienetų tešlos krepšelių 200 gramų varškės ((mėgstama užtėpėlė) arba piknatiškos salotos) 100 gramų lašišų (sūdyta arba rūkyta) šiek tiek krapų ((šakelės)) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlos šulinėlius kelioms minutėms pašaukite į orkaitę, kad būtų traškesni. Tada į juos dėkite mėgstamos varškės užtepėlės, o į ant viršaus uždėkite po susuktą lašišos gabaliuką bei papuoškite šulinukus krapų šakelėmis.
Receptas. Kiaušinių baltymų omletas su lašiša
INGREDIENTAI: šiek tiek petražolių 4 vienetai kiaušinių (baltymai) šiek tiek lašišų (rūkyta) 3 valgomieji šaukštai pieno PARUOŠIMO BŪDAS: Baltymus suplakti su pienu, suberti smulkintas petražoles ir išmaišyti. Išlydyti keptuvėje sviesto gabaliuką, supilti omleto masę. Kai omleto kraštai apskrus, ant viršaus sudėti lašišos gabaliukus, uždengti ir kepti ant silpnos ugnies 2-3 min.
Receptas. Pikantiška lašiša
INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 50 gramų lazdyno reišutų šiek tiek petražolių 1 valgomasis šaukštas garstyčių (su grūdeliais) 1 vienetas svogūnų 50 gramų kiaulienos kumpio (rūkytas) 1 kilogramas lašišų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Su blenderiu sumalti petražoles, česnaką ir svogūną su trupučiu citrinos sulčių. Į gautą masę įdėti garstyčias ir svietą.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pyragėliai su lašiša
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 150 gramų lašišų (silpnai sūdyta filė) 10 mililitrų aliejaus 10 gramų sviesto 200 gramų tešlos (sluoksniuota) 50 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišos filė smulkiai supjaustyti. Svogūną perpjauti per pusę, vieną puselę supjaustyti smulkiai, kitą - pusžiedžiais. Sūrį sutarkuoti su stambia tarka. Smulkintą svogūną įdėti į keptuvę su įkaitintu sviestu, pakepinti, atšaldyti ir sumaišyti su lašiša ir sūriu.
Receptas. Lašiša su brendžio padažu
INGREDIENTAI: 3 vienetai citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 100 gramų kukurūzų (konservuoti) 2 vienetai pomidorų pastos 100 gramų salotų 8 vienetai lašišų (filė) 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 250 gramų brendžio šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek žalumynų 100 gramų sparaginių pupelių PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo 3 citrinų nulupti plonomis juostelėmis žievę, užpilti brendžiu ir palikti marinuotis 6 v...
Receptas. Bulvių salotos
INGREDIENTAI: 5 vienetai agurkų (marinuoti) 7 vienetai bulvių (nedidelės) 1 sauja krapų 1 valgomasis šaukštas garstyčių 1 vienetas svogūnų 50 gramų lašišų (sūdyta) PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves išvirti su lupenomis, ataušinti ir nulupti. Supjaustyti kubeliais. Supjaustyti agurkus, svogūną ir lašišą, sukapoti krapus. Viską sumaišyti, pagardinti garstyčiomis, apšlakstyti citrinos sultimis.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Pica su lašiša ir avokadu
INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų 2 valgomieji šaukštai česnakų (laiškiniai, smulkinti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 400 mililitrų pomidorų pastos (konservuoti be odelių) 150 gramų lašišų (filė) 75 gramai lašišų (filė, rūkyta) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 120 mililitrų baltojo vyno (sausas) 2 valgomieji šaukštai grietinėlės 1 valgomasis šaukštas kaparėlių 115 gramų mocarelos sūrio (tarkuotas) 4 vienetai picos papločių ...
Receptas. Lašišos užkandėlė
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 4 vienetai kiaušinių (virti) 150 gramų lašišų 2 valgomieji šaukštai majonezo 150 gramų sūris šiek tiek druskos 0.5 vieneto duonos (kepaliukas) Paruošimo laikas: Apie 30 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuokite kiaušinius, sūrį ir sumaišykite su prieskoniais, krapais ir majonezu. Šios masės tepkite ant duonos riekių.
Receptas. Rūkytos lašišos mišrainė
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 100 gramų lašišų (rūkyta) šiek tiek majonezo 200 gramų varškės šiek tiek druskos 200 gramų krabų lazdelių PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome lašišą ir krabų lazdeles smulkiais kubeliais, tuomet dedame varškę ir uždėjus majonezo viską permaišome, sudedame prieskonius (druską, maltus juoduosius pipirus). Galima valgyti kaip mišrainę arba tepti ant paskrudintos sumuštinių duonelės.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. „Onigiri“
INGREDIENTAI: 2 stiklinės ryžių (virti, sausi) 1/3 stiklinės slyvų (marinuotos) 1/3 stiklinės lašišų (kepta, gabaliukais) šiek tiek sojos padažo 2 stiklinės vandens šiek tiek druskos 1/3 stiklinės žuvies (pelamidė, gabaliukais) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui sumaišykite smulkintas marinuotas slyvas, susmulkintą pelamidės žuvį, lašišą bei sojos padažą. Sušlapinkite rankas, du pirštus įmerkite į druską ir ištrink rankas.
Receptas. Tortas - sumuštinis su žuvim
INGREDIENTAI: 2 vienetai picos papločių 200 gramų lašišų (raudona, sūdyta) 200 gramų tunų (konservuotas (aliejuje)) 400 gramų grietinės 6 skiltelės česnakų šiek tiek druskos 1 vienetas agurkų 6 vienetai pomidorų pastos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 9 PARUOŠIMO BŪDAS: Pios paplotėlis perpjauname išilgai. Į grietinę išspaudžiame česnaką, pagardiname druska, pipirais.