INGREDIENTAI:
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus
- 1 vienetas morkų
- 2 vienetai svogūnų
- 1 vienetas kiaušinių
- 350 gramų lašišų
- šiek tiek druskos
- 150 gramų pievagrybių
- šiek tiek prieskonių
- 1 vienetas cukinijos
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Cukiniją perpjauti išilgai ir išimti jos sėklas. Viena puselė paliekama išskaptuota, o kita supjaustoma smulkiais kubeliais.
Keptuvėje pakepinami susmulkinti svogūnai, sutarkuotos morkos. Daržovėms iškepus pagardinti jas pomidorų padažu, druska, cukrumi ir prieskoniais.
Papjaustytą gabaliukais lašišą, pievagrybius, pakepintas daržoves ir supjaustytą cukiniją sudėti į išskobtą cukinijos puselę, užpilti išplaktu kiaušiniu, pabarstyti smulkintų petražolių, krapų ir pašauti į orkaitę. Kepti apie 35-40 min.
Autorius: Marija
