Žemaičių blynai

Įvertinimas: 5 / 5

Ingredientai

100 g lašinukų;
grietinė;
500 g išvirtų ir sugrūstų bulvių;
2 kiaušiniai;
1 šaukštas kmynų;
1 šaukštas krakmolo;
1 svogūnas;
200 g virtos mėsos.

Gaminimas

Į sugrūstą bulvių košę įmušti vieną kiaušinį, berti krakmolo druskos ir išminkyti. Į sumaltą mėsą berti kmynų, pipirų, druskos, įmušti kiaušinį ir gerai išmaišyti.Iš paruoštų bulvių padaryti apvalius blynelius, į vidų dėti mėsos įdaro ir sulenkus pusiau užspausti kraštelius. Blynus apvolioti miltais ir kepti riebaluose. Jei gaminote blynus su mėsa tai pateikti galite su lašinukais. Pipirų, druskos, apie 100 gr riebalų kepimui.

Gairės: lašiniai, grietinė, išvirtos ir sugrūstos bulvės, kiaušiniai, kmynai, krakmolas, svogūnas, virta mėsa.

Receptą atsiuntė: Mama.lt

Vegetariškas plovas
Makaronai su cukinijomis ir krevetėmis
 
 
 
Pupelių salotos su kepta duona ir obuoliais

Pupelių salotos su kepta duona ir obuoliais

1 1 2 2 2

 

Duoną iškepti įkaitintame aliejuje ir supjaustyti nedideliais kubeliais. Obuolį nulupti ir sutarkuoti per...

Gairės: juoda duona, majonezas, obuolys, pipirai, druska, virtos pupelės.

 
Vaisių salotos

Vaisių salotos

1 1 1 1 1

 

Bananą supjaustyti griežinėliais, obuolį kubeliais; vynuoges pusiau ir greipfrutą kuo smulkiau. Viską...

Gairės: bananas, jogurtas, medus, obuolys, raudonasis greipfrutas, vynuogės.

 
Vištienos ir ananasų salotos

Vištienos ir ananasų salotos

1 1 1 2 2

 

Salotą suplėšome nedideliais gabalėliai, susmulkiname ananasus ir vištieną. Toliau dedame pjaustytą...

Gairės: poras, kinietiškas kopūstas, ananasai, rūkyta vištiena, majonezas, pipirai, druska, universalūs prieskoniai.

 
Pavasarinės salotos

Pavasarinės salotos

1 2 2 2 2

 

Salotų lapus suplėšykite. Agurkus ir ridikėlius supjaustykite plonais griežinėliais, svogūną-plonais...

Gairės: aliejus, citrinos sultys, druska, salotų gūžė, pipirai, raudonasis svogūnas, ridikėliai, šviežias agurkas, cukrus.

 
Agurkai su krabų lazdelėmis

Agurkai su krabų lazdelėmis

1 1 1 2 2

 

Virtus ryžius sumaišome su virtais smulkiai supjaustytais kiaušiniais, krabų lazdelėmis, susmulkintais...

Gairės: agurkas, kietai virti kiaušiniai, Virti ryžiai, majonezas, krabų lazdelės, druska, krapai, malti pipirai.

 
Šašlykai su baklažanu ir cukinijomis

Šašlykai su baklažanu ir cukinijomis

1 1 1 1 1

 

Mėsą supjaustyti gabaliukais (3 cm ilgio ir 1 cm storio). Nuluptą svogūną supjaustyti kubeliais, o nuluptą česnaką...

Gairės: čiobreliai, druska, petražolės, kiaulienos sprandinė, rozmarinai, sezamo aliejus, sojų padažas, Baklažanas, česnakas, cukinija, svogūnai, pomidoras, saldžioji paprika.

 
Cepelinai

Cepelinai

1 1 1 1 2

 

Žalias bulves nuskuskite, sutarkuokite ir išsunkite. Virtas bulves nulupkite, sumalkite arba sutrinkite ir...

Gairės: mėsa, Jautiena, Kiauliena, virtos bulvės, žalios bulvės, druska, malti juodieji pipirai, svogūnai.

 
Kepta lydeka

Kepta lydeka

2 2 2 2 2

 

Paruoštą lydeką nusausinkite, įtrinkite druska, pipirais, jeigu turite žuvies prieskoniais. Lydeką sudėkite į...

Gairės: grietinė, lydeka, aliejus, citrina, druska, juodieji pipirai, kvietiniai miltai.

 
Makaronų - grybų troškinys

Makaronų - grybų troškinys

2 2 2 2 2

 

Išvirkite makaronus, perliekite šaltu vandeniu arba įpilkite šlakelį aliejaus, kad nesuliptų....

Gairės: česnakas, grybai, konservuoti pomidorai savo sultyse, makaronai, pipirai, druska, daržovių ikros.

 
Višta paruošta šventinei progai

Višta paruošta šventinei progai

2 2 2 2 2

 

Ištrinti vištą prieskoniais, palaikyti, kepti pasodinta ant stiklainiuko su vandeniu. Atvėsusią...

Gairės: vista, prieskoniai, vanduo, majonezas, kiaušinio tryniai, obuolys, pipirai, paprika, petražolės, krapai.

 
Keptos bulvės su mėsa

Keptos bulvės su mėsa

1 1 1 2 2

 

Bulvės tarkuojamos su burokėlių tarką, Į sutarkuotas bulves įpilti truputi pieno, kad skystesnė masė būtų ir įdėti...

Gairės: bulvės, druska, faršas, pienas, sūris.

 
Vegetariškas plovas

Vegetariškas plovas

1 1 2 2 2

 

Paimam keptuvę, pilame šiek tiek vandens, beriame sultinio (arba dedame 1 kubelį). Kas nebijo šiek...

Gairės: ryžiai, šaldytos daržovės, sultinys, vanduo, grietinė, prieskoniai.

 
Žemaičių blynai

Žemaičių blynai

1 1 1 1 1

 

Į sugrūstą bulvių košę įmušti vieną kiaušinį, berti krakmolo druskos ir išminkyti. Į...

Gairės: lašiniai, grietinė, išvirtos ir sugrūstos bulvės, kiaušiniai, kmynai, krakmolas, svogūnas, virta mėsa.

 
Makaronai su cukinijomis ir krevetėmis

Makaronai su cukinijomis ir krevetėmis

1 1 1 1 1

 

Įkaitintame aliejuje apkepti česnaką (~1 min). Suberti cukinijas ir kepti, kol gražiai apkeps. Suberti krevetes ir...

Gairės: krevetės, aliejus, česnakas, citrinų sultys, makaronai, Cukinijos.

 
Lašiša su agurkais ir krapais

Lašiša su agurkais ir krapais

1 1 1 1 1

 

Orkaitę įkaitinti iki 230º C. Į kepimo indą supilti aliejų. Lašišos gabalus pabarstyti druska...

Gairės: aliejus, citrinos sultys, cukrus, agurkas, lašišos filė, riebi grietinėlė, švieži krapai, sviestas, svogūno laiškai.

 
PUSLAPIAI:
 
Į viršų