prieskoniai

INGREDIENTAI: 3 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 500 gramų vištos filė 100 mililitrų grietinėlės (10-20 proc. riebumo) 150 gramų sūris šiek tiek aliejaus (kepinimui) šiek tiek prieskonių (daržovėms) 800 gramų žiedinių kopūstų Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė apibarstyti druska, pipirais ir sutrintu ar smulkintu česnaku. Vištieną palikti marinuotis 30 min. Po to pakepinti keptuvėje apie 10 minučių.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų 500 gramų ryžių 4 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo 500 gramų krabų šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išverdame atšaldome, supjaustome kubeliai. Kiaušinius, agurkus, krabu lazdeles sudedame į indą išmaišome su majonezu ir trupučiu grietinės, pagardiname prieskoniais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai cukinijos ((apie 2-2,5 cm storio griežinėliai) ) 100 gramų sūris (fermentinis (tarkuotas) ) 100 gramų mesos (malta) 50 gramų sojos (faršas) šiek tiek prieskonių (SANTA MARIA (kelių rūšių juodi pipirai, mėsai ir kt.)) 3 skiltelės česnakų šiek tiek aliejaus 4 arbatiniai šaukšteliai majonezo 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 4 česnakų 1 vienetas morkų (vidutinio dydžio) 1 vienetas svogūnų (dideli) 1 kilogramas kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 400 gramų pievagrybių šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (druska, pipirai, mėsos) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Dideliame inde sudedame faršą, įmušame kiaušinius, išspaudžiame česnako skilteles, dedame pagal skonį prieskonius ir viską gerai išmaišome.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų 3 vienetai bulvių 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas krakmolo (kukurūzų) 3 vienetai laurų lapų 1 vienetas paprikų šiek tiek petražolių 2 vienetai svogūnų 150 gramų vištos filė šiek tiek druskos 5 valgomieji šaukštai sviesto 1 vienetas sultinio (kubeliais) šiek tiek prieskonių (vištienos) 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną, cukiniją supjaustome kubeli...

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai medaus 1 kilogramas lašišų 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 1.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (žuvims) PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą supjausčiau į 6 porcijas. Kiekvieną lašišos gabaliuką apliejau citrinos sultimis, ištepiau medumi ir prieskoniais. Marinavau apie 30 min. Kepimo skardą patepiau aliejumi ir sudėjau žuvį. Kepiau 200 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje apie 10 minučių.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų (didelis) 500 gramų vištienos širdelių 100 gramų sviesto 250 gramų grietinės šiek tiek prieskonių 7/10 litro grybų (marinuoti) PARUOŠIMO BŪDAS: Viščiukų širdeles nuplikiname per kelis vandenius ir smulkiai supjaustome. Viščiukų širdeles prieš kepant reikia pavirinti apie valandą. Svogūną supjaustome į keturias dalis ir tas dalis supjaustome griežinėliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek juodųjų serbentų (lapeliai, džiovinti ir smulkinti) 250 gramų kopūstų 3 vienetai svogūnų 250 gramų jautienos kepenų 2 vienetai kiaušinių 3 stiklinės kvietinių miltų 1.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (jautienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš 1 kiaušinio, vandens, šiek tiek druskos bei miltų užminkome tešlą koldūnams ir padedame į šalį.

INGREDIENTAI: 1 pakelis silkių (ZIGMO šaltai rūkyta file) 2 vienetai kiaušinių (virti) 1 valgomasis šaukštas acto (obuolių sidri) 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek duonos šiek tiek prieskonių (šviežios žolelės) šiek tiek kaparėlių šiek tiek pomidorų pastos (vyšniniai) 2 vienetai agurkų (marinuoti) Papuošimui: šiek tiek žalumynų (krapai ir petražolės) Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių (trinys) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 2 stiklinės sultinio šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Šaukštas sviesto ir miltai pakepinami, praskiedžiami karštu sultiniu ir pavirinami ant silpnos ugnies 5-10min. Kai padažas nuimamas nuo ugnies, įdedamas kiaušinio trynys, išmaišytas su šlakeliu padažo. Pasūdoma, įdedamas likęs sviestas ir išmaišoma.

INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (vištienos) 1 vienetas vištos odelės (pakeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Jums prireiks dantų krapštukų arba medinių pagaliukų. Vištienos odeles apibarstyti prieskoniais ir palikti pasimarinuoti apie pusvalandį. Bulvių reikia tiek kiek yra odelių. Nuluptas bulves reikia sutarkuoti per burokinę tarką, jas truputį pasūdyti, galima pagardinti prieskoniais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 2 vienetai pomidorų pastos 250 gramų ryžių 1 vienetas svogūnų 150 gramų pievagrybių 200 gramų pieno šiek tiek druskos 100 gramų sviesto 2 valgomieji šaukštai grietinės šiek tiek prieskonių (žuvies) 400 gramų žuvies (filė) PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome žuvį gabalėliais ir pagardiname prieskoniais, sudedame į troškintuvą, ant viršaus sudedame supjaustytus svogūnus, pievagrybius,...

Šitai sriubai pagaminti tikrai nereikės skirti labai daug laiko. Ji labai paprasta ir lengvai pagaminama. Na, o specialūs prieskoniai šiai sriubai suteikia išskirtinį skonį- tai patiekalo vinis ir nepakeičiamas produktas. Taip pat neturint marinuotų pievagrybių, galima rinktis šviežius. Jų reiktų septynių ir tektų sriubą ilgiau virti, kad jie visiškai išvirtų.

INGREDIENTAI: šiek tiek ananasų (konservuoti) 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai sezamo sėklų (sėklos) 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulienos šiek tiek kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai sojos padažo 1 valgomasis šaukštas pomidorų padažo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (paprikų, čili) šiek tiek kukurūzų miltų PARUOŠIMO BŪDAS: Šie kiaulienos gabaliukai puikiai tinka su ryžiais ar salotomis, yra traš...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai garstyčių 1 vienetas svogūnų 400 gramų jautienos 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės džiūvesėlių 2 valgomieji šaukštai acto 2 stiklinės vandens šiek tiek prieskonių (kepsnių) PARUOŠIMO BŪDAS: Jautieną supjaustome norimo dydžio kepsniais ir užmarinuojame.

INGREDIENTAI: 1 vienetas bananų 1 vienetas kriaušių 1 vienetas obuolių 125 gramai ryžių 1 vienetas vištiena 250 gramų majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienos) 0.5 stiklinės razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Įtrinkite vištą prieskoniais bei druska ir kelias valandas palaikykite. Susmulkinkite vaisius, nuplaukite razinas ir sudėkite į išvirtus ryžius. Supilkite pusę kiekio majonezo, citrinos sultis ir viską sumaišykite.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 vienetas žąsienos (krūtinėlė) 4 valgomieji šaukštai majonezo 2 valgomieji šaukštai druskos 2 arbatiniai šaukšteliai prieskonių (paukštienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Visus komponentus (išskyrus mėsą) gerai išmaišyti. Orkaitę įkaitinti iki 200°C temperatūros.

INGREDIENTAI: 10 vienetų bulvių (virtos) šiek tiek krapų 4 vienetai kiaušinių šiek tiek majonezo šiek tiek raugintų agurkų (4-5) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Viską supjaustyti didokais gabalais, sumaišytu su majonezu ir įdėti krapų, prieskonių.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių šiek tiek pomidorų pastos šiek tiek prieskonių šiek tiek kumpio (Juodasis Biovelos) Paruošimo laikas: Apie 30 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išverdame bulves su lupenomis. Jas nulupame, apvyniojame kiekvieną bulvę Biovelos kumpio juostele, persmeigiame smeigtuku ir trumpam pašauname į orkaitę.

INGREDIENTAI: 2 vienetai kiaušinių (tryniai) 1 vienetas batono (ilgas prancūziškas) 5 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 150 gramų pieno 5 arbatiniai šaukšteliai sviesto šiek tiek prieskonių (Jūsų mėgiami) PARUOŠIMO BŪDAS: Ilgą prancūzišką batoną supjaustome maždaug 2 cm storio riekutėmis.

INGREDIENTAI: 1 gūželė salotų 5 saujos laiškinių česnakų 1 pundelis ridikėlių šiek tiek krapų 1 vienetas agurkų šiek tiek druskos šiek tiek grietinės šiek tiek prieskonių (salotoms) Paruošimo laikas: Apie 10 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Salotas pjaustyti (galima plėšyti),laiškinius česnakus pjaustyti (galima žieminių svogūnų jei mėgstate aštriau), ridikėlius pjaustyti norimu dydžiu, krapus smulkinti.

INGREDIENTAI: 1.5 kilogramo bulvių 200 gramų morkų 2 vienetai svogūnų (nebūtina) 3 vienetai kiaušinių 0.5 litro pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (bulvėms) 200 gramų vaisių (spanguolės, vyšnios, bananai ir t.t.) PARUOŠIMO BŪDAS: Sutarkuojame bulves, morkas ir svogūnus. Pieną reikia pavirinti ant silpnos ugnies, sudėti į masę kiaušinius, išplaktus su druska ir prieskoniais.

INGREDIENTAI: šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek pieno šiek tiek prieskonių (picos) PARUOŠIMO BŪDAS: Dar reikės : Picos plono pado 1 vnt Ant picos pado ištepkite pamidorų padažą ir pabarstykite picos prieskoniais. Tada galima sutarkuotą sūrį jau barstyti ant picos. Geriausia kepti orkaiteje 200 laipsnių temperatūroje.

INGREDIENTAI: 2 česnakų 3 vienetai pomidorų pastos 2 saujos rūgštynių 1 vienetas svogūnų (baltieji) šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustyti skiltelėmis, svogūną pusžiedžiais, rūgštynes suplėšyti rankomis ir sumaišyti su kitais supjaustytais žalumynais, česnakais, prieskoniais, aliejumi. Skanaus.

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 1 vienetas paprikų šiek tiek slyvų (džiovintos, kelios) 2 vienetai svogūnų 500 gramų kiaulės nugarinės šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą supjaustome ir pamušame, subarstome prieskoniais ir keletą valandų leidžiame pasimarinuoti. Morkas, svogūną ir papriką supjaustome šiaudeliais, slyvas nuplikiname verdančiu vandeniu. Ant muštinio dedame po gabaliuką morkos, svogūno, paprikos ir po slyvą.

INGREDIENTAI: šiek tiek agurkų šiek tiek bulvių šiek tiek kiaušinių (virti) šiek tiek dešrelių (Biovela) šiek tiek kefyro (paprastas) šiek tiek kefyro (šaltibarščių) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek burokėlių šiek tiek prieskonių šiek tiek svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nusiskutame bulves, jas supjaustome skiltelėmis. Tada sumaišome su prieskoniais ir trupučiu aliejaus, kad nebūtų sausos.

INGREDIENTAI: 0.5 vieneto kriaušių 2 vienetai mandarinų 1 valgomasis šaukštas medaus 500 gramų jautienos šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Jautienos porcijinius gabaliukus padaužyti ir ištepti medumi bei alyvuogių aliejumi. Apkepti ant keptuvės-grilio. Likus 5 min. iki kepimo pabaigos šalia sudėti mandarinų skilteles ir kriaušės gabaliukus. Iškeptą mėsą pasūdyti ir apibarstyti prieskoniais.

INGREDIENTAI: 1 vienetas agurkų (marinuoti, maži) 1 vienetas paprikų (maža) šiek tiek petražolių (kapotos) 1 vienetas svogūnų 7 vienetai kalakutienos (filė) šiek tiek majonezo 1 vienetas pieno (nedidelis gabalėlis) šiek tiek druskos 20 gramų sviesto šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Kalakutienos filė plonai pamušame, pabarstome prieskoniais, druska ir keletą valandų pamarinuojam.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus 4 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti) 2 vienetai laurų lapų (lapai) 1 stiklinė lešių 0.5 stiklinės morkų (supjaustytos griežinėliais) 1 vienetas svogūnų 3 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 5 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis druskos 1 stiklinė sultinio (vištienos arba daržovių) 0.5 arbatinio šaukštelio prieskonių (čiobreliai, raudonėlis ir bazilikas) 1 valgomasis ...

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus pudros 300 gramų cukraus 3 valgomieji šaukštai kakavos 1 sauja slyvų (džiovintos) 5 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų 100 mililitrų raudonojo vyno 180 gramų sviesto šiek tiek prieskonių (Kotanyi karšto vyno prieskoniai) 150 gramų kokosų (drožlės) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pakaitinti vyną su prieskoniais ir į įį sumesti slyvas, kad pamirktų.

INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulės faršo 200 gramų makaronų (suktos spiralės) 300 gramų sūris šiek tiek prieskonių (Santa Maria: aštrūs mėsos, makaronų, mėsos žolelių) PARUOŠIMO BŪDAS: Į verdantį vandenį sudėti makaronus.

INGREDIENTAI: 100 gramų agurkų (marinuoti) 12 vienetų alyvuogių 1 vienetas obuolių 20 gramų petražolių 40 gramų salotų 1 arbatinis šaukštelis garstyčių 1 vienetas svogūnų (raudonasis) 150 gramų majonezo 150 gramų pievagrybių 200 gramų krevečių be kevalo (konservuotos) 1 valgomasis šaukštas aliejaus šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Pievagrybius patroškinti keptuvėje su aliejumi apie 7 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas česnakų šiek tiek kalendrų šiek tiek krapų 6 vienetai svogūnų 2 kilogramai veršienos (gabaliukai) 200 mililitrų majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (šašlykui) PARUOŠIMO BŪDAS: Ant mėsos suberti prieskonius, kalendrą, krapus ir pipirus, supilti majonezą, įpjaustyti česnako ir griežinėliais svogūno. Viską išmaisyti ir marinuoti 6 val. po to susmaigstyti ant iešmų ir kepti ant laužo ar orkaitėje.

INGREDIENTAI: 7 vienetai bulvių šiek tiek kmynų 1 vienetas svogūnų 1 vienetas vištos filė 1 arbatinis šaukštelis majonezo šiek tiek pieno šiek tiek druskos šiek tiek sviesto 1 valgomasis šaukštas grietinės šiek tiek prieskonių (vištienai) šiek tiek džiovintų bazilikų šiek tiek rozmarino Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir apvirkite.

INGREDIENTAI: 1 sauja sezamo sėklų (sėklos) 400 gramų vištos filė (krūtinėlė) šiek tiek aliejaus (kepimui) šiek tiek prieskonių (paukštienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Garnyrui reikės: 2 nedidelių cukinijų svogūno 2 česnako skiltelių 100 g vyšninių pomidoriukų mažo indelio konservuotų pomidorų be odelių druskos pagal skonį maltų juodųjų pipirų cukraus aliejaus (kepti) Pirmiausia plonomis juostelėmis supjaustykite vištienos krūtinėlę.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus pudros (glajui) 150 gramų cukraus 100 gramų margarino (tirpintas) 100 gramų medaus 2 valgomieji šaukštai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos (arba kepimo milteliai) šiek tiek prieskonių (meduoliams) 0.5 vieneto citrinos žievelės šiek tiek pabarstukų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.

INGREDIENTAI: 4 vienetai morkų 2 stiklinės ryžių 4 vienetai svogūnų 600 gramų kiaulienos šiek tiek druskos 0.5 stiklinės aliejaus šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustyti kubeliais, sudėti į puodą, įpilti apie pusę stiklinės aliejaus, įdėti druskos, prieskonių, išmaišyti ir sumažinti ugnį. Kol troškinasi mėsa, nulupti svogūnus, supjaustyti žiedeliais ir sudėti ant mėsos.

INGREDIENTAI: 5 česnakų 2 arbatiniai šaukšteliai juodųjų pipirų 1 kilogramas vištienos sparnelių 200 gramų majonezo 1 valgomasis šaukštas druskos (nepilnas) šiek tiek prieskonių (vištienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėti į dubenį pipirus, druską, česnaką, majonezą ir viską išmaišyti. Šiuo mišiniu ištrinti vištą ir palikti šaltai kelioms valandoms.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas kiaulienos 50 gramų druskos šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos gabalą ištepkite druska ir palaikykite kambario temperatūroje 1 val. Po to mėsą sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, įdėkite prieskonių ir virkite 1 val. Išvirusią mėsą supjaustykite norimais gabalais, sudėkite į stiklainius, užpilkite perkoštu sultiniu. Stiklainius sustatykite į verdantį vandens puodą ir pridenkite dangteliais.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (malti) 1 arbatinis šaukštelis paprikų (malta) 1 kilogramas lašišų (filė) 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 200 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (itališkų žolyčių) 1 arbatinis šaukštelis baltųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Įkaitinti orkaitę iki 190 laipsnių temperatūros. Sviestą sumaišyti su prieskoniais. Paruoštu sviestu ištrinti žuvies gabaliukus ir sudėti į kepimo skardą, padengtą folija.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cukraus (rudasis) 1 vienetas kiaušinių (išplaktas) 450 gramų kvietinių miltų (pageidautina specialūs miltai duonai) 1 arbatinis šaukštelis druskos 75 gramai sviesto 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (cinamonas, muskatas, imbieras, kmynai) 2 arbatiniai šaukšteliai mielių (sausos) 2 vienetai arbatos (maišeliuose, juoda) 350 gramų vaisių (džiovinti, razinos, saldintos vaisių žievelės) PARUOŠIMO BŪDAS: 1. Užpliky...

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių (garnyrui) 3 vienetai morkų šiek tiek prieskonių (žuvies) 1 kilogramas žuvies (pangasijų filė) 0.5 vieneto cukinijos 1 sauja grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvį atlaidinti, supjaustyti gabaliukais norimo dydžio, išeina keturiems asmenims. Apvolioti prieskoniuose. Morką ir cukiniją nuvalyti ir sutarkuoti, viską žalią, sudėti ir grybus sluoksniais į folijos puodelius. Pašauti į įkaitintą orkaitę 200 laipsnių 45-50 minučių. Bulves išvirti.

INGREDIENTAI: 3 vienetai apelsinų 0.5 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas antienos 2 valgomieji šaukštai majonezo 1 arbatinis šaukštelis druskos šiek tiek prieskonių (paukštienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvalytą švarią antį įtriname majonezo, druskos, pipirų bei paukštienos prieskonių mišiniu. Apelsinus nulupame, išskaidome minkštimą be odelių ir sudedame į anties vidų. Paruoštą antį dedame į 200 laipsnių temperatūros orkaitę ir kepame apie 1 val.

INGREDIENTAI: šiek tiek kiaulės faršo šiek tiek majonezo šiek tiek pieno šiek tiek prieskonių 1 vienetas žiedinių kopūstų (kalafioras) PARUOŠIMO BŪDAS: Kalafiorą nuplaukite ir įdėkite apvirti 5-8 min. Paruoškite maltą mėsą, įdėkite prieskonių pagal skonį. Kada kalafioras išverda, prikiškite faršo į jo tarpelius. Kuo daugiau faršo, tuo ilgiau kepa. Dėkite į orkaitę ir kepkite apie 40 min. vis pašlakstydami kalafioro nuoviru.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių 2 vienetai morkų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo 200 gramų raugintų kopūstų 2 vienetai sultinio (kubeliai) šiek tiek prieskonių 100 gramų sparaginių pupelių 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą sluoksniais dedame raugintus kopūstus, pjaustytas morkas, pjaustytas bulves, pjaustytą svogūną, šparagines pupeles, prieskonius.

INGREDIENTAI: 3 vienetai bulvių 300 gramų kopūstų šiek tiek krapų (smulkinti) 2 vienetai morkų (nemažos) 0.5 vieneto makaronų (pusė pakelio) šiek tiek prieskonių šiek tiek kvapiųjų pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkiname morkas suberiam į puodą su verdančiu vandeniu ir verdam apie 15- 20 min. Po to susmulkiname likusias daržoves ir pilame į puodą. Verdame apie 15- 20 min. Po to dedame makaronus, apkeptą mėsą, prieskonius ir verdame dar 15- 20 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų 2 česnakų 1 valgomasis šaukštas medaus 1 valgomasis šaukštas garstyčių 2 vienetai svogūnų 1.5 kilogramo kiaulės prandinės 1 valgomasis šaukštas prieskonių (šašlykams) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną supjaustome kubeliais. Išspaudžiame citrinos sultis ir sumaišome su medumi, garstyčiomis, prieskoniais, smulkintu svogūnu ir česnaku. Šiuo marinatu užpilame mėsą ir išmaišome. Laikome šaltai apie 5-6 valandas. Kepame šašlykinėje.

INGREDIENTAI: 1 česnakų 2 vienetai laurų lapų (lapai) 1 kilogramas kiaulės prandinės šiek tiek druskos 100 mililitrų aliejaus šiek tiek prieskonių (šašlykams) PARUOŠIMO BŪDAS: Sprandinę supjaustykite kubeliais. Sutrinkite česnaką ir sumaišykite su prieskoniais, sulaužytais lauro lapeliais ir ištrinkite prieskoniais mėsos gabaliukus. Mėsą apšlakstykite citrinos sultimis su supilkite aliejų, išmaišykite. Marinuokite apie 12 valandų. Kepkite grilyje.

INGREDIENTAI: 3 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų 500 gramų menkių šiek tiek majonezo 150 gramų pieno šiek tiek prieskonių (žuviai) PARUOŠIMO BŪDAS: Atvėsintą žuvį ištriname prieskoniais bei druska ir paliekame marinuotis keletui valandų. Pakepiname šiaudeliais supjaustytas morkas su svogūnais. Į atskirą folijos lakštą įdedame po vieną gabalėlį filė, sudedame keptas morkas su svogūnu, užbarstome tarkuoto sūrio ir dedame gerą šaukštą majonezo ant viršaus.