kiaušiniai
Kiaušiniai
Tai vienas iš labiausiai paplitusių ir universaliausių maisto produktų visame pasaulyje, dažniausiai gaunami iš vištų, tačiau valgomi ir kitų paukščių, pavyzdžiui, ančių, žąsų, ir putpelių, kiaušiniai. Jie yra vertinami dėl savo mitybos vertės, turtingi baltymų, vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių. Jie taip pat turi simbolinę reikšmę kai kuriuose kultūriniuose ir religiniuose papročiuose, pavyzdžiui, per Velykas, kai kiaušiniai dažomi ir naudojami kaip atgimimo simbolis.
Receptas. Ridikėlių salotos su rabarbarais
INGREDIENTAI: 1 vienetas kiaušinių (virtas) 1 valgomasis šaukštas grietinės 6 vienetai ridikėlių 3 valgomieji šaukštai svogūnų laiškų (smulkinti) 100 gramų rabarbarų šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves nuplauname, supjaustome, virtą kiaušinį taip pat supjaustome ir viką išmaišome su grietine bei pagardiname druska ir pipirais.
Receptas. Keksiukai su mėsa ir sūriu
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 3 vienetai kiaušinių 300 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų pieno 100 gramų dešros (vytinta Biovela) 100 gramų sūris šiek tiek druskos 100 gramų sviesto (arba margarinas) 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Dešrą ir sūrį supjaustome kubeliais. Kiaušinius išplakame su druska ir pipirais.
Receptas. Pupelių chocolate brownie
Pyragas, kuriuo galite mėgautis be sąžinės graužaties ! Mažai kaloringas desertas. Patiekale gausu maistingų medžiagų.
INGREDIENTAI: 2 skardinės konservuotų pupelių 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai bananų 100 gramų datulių 2 valgomieji šaukštai riešutų kremo 5 valgomieji šaukštai kakavos 1 saujelė riešutų Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Pupeles galite virti patys.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Sausainiai su riešutais
INGREDIENTAI: Tešlai: 2 stiklinės miltai 1 stiklinė cukraus 200 gramų sviesto 1 vienetas kiaušinių Pabarstymui: 1 sauja riešutų Aptepimui: 1 vienetas kiaušinių trynių Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą sutarkuojame, sutriname su cukrumi. Įmaišome kiaušinį, suberiame miltus ir gerai išmaišome. Išminkome. Tešlą iškočiojame ir formuojame sausainius. Juos aptepame kiaušinio tryniu.
Receptas. Avižinių dribsnių sausainiai su riešutais
INGREDIENTAI: 2 stiklinės avižinių dribsnių 0.5 stiklinės cukraus 0.5 stiklinės graikinių riešutų (kapoti) 2 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto 1 pakelis vanilinio cukraus 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 20 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Viename dubenyje sumaišome riešutus, miltus ir kepimo miltelius. Atskirai išsukite sviestą su cukrumi bei vaniliniu cukrumi iki baltos masės.
Receptas. Kitoks obuolių pyragas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cinamono 150 gramų cukraus 375 gramai margarino 1 kilogramas obuolių 5 vienetai kiaušinių 700 gramų kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į persijotus miltus įmaišome kepimo miltelius.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Daržovių maltinukai su varškės sūrio padažu
INGREDIENTAI: 300 gramų kopūstų 3 vienetai morkų 3 vienetai svogūnų 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 1 vienetas cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Daržoves sutarkuoti smulkia tarka ir pabarstyti druska. Suberti džiūvesėlius ir gerai viską išmaišyti. Supilti išplaktus kiaušinius ir vėl gerai išmaišyti, patogiau minkyti rankomis.
Receptas. Skanūs varškėčiai
INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės kvietinių miltų 250 gramų varškės PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sutrinti su cukrumi, įmušti kiaušinį, įberti miltus ir gerai išmaišyti. Imti šaukštu masės ir apvolioti miltuose. Kepti iš abiejų pusių aliejuje. Kad varškėčiai būtų labiau panašūs į blynelius, prieš dedant į keptuvę suploti. Blyneliai turi būti nestori, t.y. apie 1 cm.
Receptas. Pusryčiai su meile
Tobulas rytas prasideda nuo tobulų pusryčių su tobulu žmogumi. O kartais reikia tiek nedaug: kavos puodelio, paprasto skrebučio ir kepto kiaušinio su aštriu padažu. Tad diena tiesiog negali būti bloga, jei ji prasideda nuo gardžių pusryčių ir kvapnios kavos.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Netikras zuikis is veršienos Kalėdų stalui
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 vienetai morkų 200 gramų kiaulės faršo 1 kilogramas veršio faršo 2 vienetai kiaušinių 0.5 vieneto batono 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (veršienai) PARUOŠIMO BŪDAS: Jums reikės kepimo rankovės. Batoną sutrupinam gabalais, apipilam pienu, išminkom ir paliekam išbrinkti.
Receptas. Morkų keksas
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis cinamono 1 stiklinė cukraus 1 stiklinė morkų (tarkuotos) 2 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 arbatinis šaukštelis sodos 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 stiklinės aliejaus 1/4 stiklinės riešutų (pekano, graikiniai, kokoso drožlės su razinomis) PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti cukrų su aliejumi, įmušti kiaušinius ir išmaišyti.
Receptas. Vyniotinis su spirgučiais
INGREDIENTAI: 100 gramų bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas petražolių (smulkintos) 1 vienetas svogūnų 250 gramų kiaulės lašinių (paspirginti) 2 vienetai kiaušinių 250 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės sutarkuojamos arba sumalamos mėsmale, į jas įberiama miltų, druskos, įmušamas kiaušinis ir užminkoma kieta tešla (ji minkoma, kol nustoja lipusi prie dubens kraštų). Po to a...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Šoninės, dešrelių, svogūnų ir sūrio vėrinukai
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 3 vienetai kiaušinių 1 stiklinė džiūvesėlių (malti) 4 vienetai dešrelių (pieniškos) 280 gramų pieno 300 gramų kiaulės šoninės (karšto rūkymo) šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Supjaustome dešreles storais apvaliais griežinėliais, kiaulienos šoninę plonomis riekelėmis, sūri storomis riekelėmis, o svogūną skiltelėmis.
Receptas. Kriaušių - slyvų pyragas
INGREDIENTAI: 5 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 400 gramų kvietinių miltų 150 gramų pieno (šiltas) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto (tirpintas) 25 gramai mielių 1 vienetas vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui reiks: 750 gr. slyvų 750 gr. kriaušių 3 valg. š.citrinos sulčių 4 kiaušinių tryniai 100 gr. cukraus 250 gr.grietinės (30 – 40 % ) 150 gr. kokoso drožlių Pabarstams reiks: 175 gr. sviesto 250 gr. miltų 150 gr.
Receptas. Kepti pomidorai
INGREDIENTAI: 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja petražolių (smulkintos, nedidelė) 2 vienetai pomidorų pastos (dideli) 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 0.5 stiklinės pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorus supjaustykite griežinėliais. Išplakite kiaušinį su pienu ir prieskoniais. Įmaišykite sutrintą česnaką ir miltus. Po to - smulkintas petražoles.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kalėdiniai meduoliai
INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus (rudasis) 100 gramų margarino 100 gramų medaus 2 vienetai kiaušinių 450 gramų kvietinių miltų 2 arbatiniai šaukšteliai sodos (nugesinta) šiek tiek prieskonių (meduoliams) PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį įmušti kiaušinius, supilti cukrų, medų ir tirpintą margariną, viską išmaišyti.
Receptas. Pyragaitis su avietėmis per 3 min
INGREDIENTAI: 1 sauja aviečių 4 valgomieji šaukštai cukraus 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pieno 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 valgomasis šaukštas kondensuoto pieno 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Puodelis turėtų būti ne mažesnis, nei 250 ml. Visų produktų imame po nubrauktą valgomą šaukštą. Taigi į puodelį įmušame ir išplakame kiaušinį, pilame aliejų, cukrų ir pieną.
Receptas. Aštrusis omletas
INGREDIENTAI: šiek tiek krapų 6 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai pieno 100 gramų dešros (Biovela) šiek tiek jelapenų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su pienu ir prieskoniais. Įmaišykite susmulkintą dešrą, šiek tiek jalapeno, krapų. Šią masę supilti į keptuvę. Kepti apie 10 minučių.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Skrebučiai su kiaušinių užtepėle
INGREDIENTAI: 1 vienetas batono (prancūziškas) šiek tiek sviesto 3 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek majonezo šiek tiek česnakų šiek tiek vyšninių pomidorų šiek tiek krapų Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Batoną supjaustyti riekelėmis, plonai patepti sviestu su prieskoniais ir keletą minučių skrudinti orkaitėje. Kai riekelės apskrunda, jas ištrinti česnaku.
Receptas. Saldžiarūgščiai kukuliai
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (supjaustyta griežinėliais) 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek imbierų šiek tiek juodųjų pipirų 3 valgomieji šaukštai krakmolo (kukurūzų) 4 valgomieji šaukštai svogūnų (tarkuoti) 2 valgomieji šaukštai taukų (riebalų) šiek tiek jautienos (malta, 3-4) 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai druskos 1.5 valgomojo šaukšto sultinio (jautienos) šiek tiek razinų (1/4) PARUOŠIMO BŪDAS: Maltą jautie...
Receptas. Bulvės su sūriu
INGREDIENTAI: 5 vienetai bulvių 4 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek muskato 1 vienetas kiaušinių 1 stiklinė pieno 200 gramų pieno (olandiškas) šiek tiek druskos 50 gramų sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės supjaustomos griežinėliais, pašildomos, užbarstoma pipirų, tarkuoto muskato riešuto ir 100 g stambiai tarkuoto olandiško sūrio. Viskas sumaišoma, supilamas piene išmaišytas kiaušinis ir dar kartą sumaišoma.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Ramintos koldūnai
INGREDIENTAI: 500 gramų kiaulės faršo 3 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 skiltelė česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek druskos šiek tiek džiovintų bazilikų Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 3 PARUOŠIMO BŪDAS: Smukiai supjaustytą svogūną ir česnaką dedame į mėsą, pagardiname druska, pipirais ir baziliku. Viską gerai išmaišome.
Receptas. Omletas su sūriu ir virtomis MAMOS dešrelėmis
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 valgomasis šaukštas petražolių 8 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 vienetai dešrelių (Biovela) 200 mililitrų pieno 100 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 4 valgomieji šaukštai aliejaus Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į dubenį įmušti kiaušinius, supilti miltus, pieną, aliejų, smulkintas petražoles, pipirus, druską ir viską gerai išplakti.
Receptas. Karamelinis šokoladinis Napoleonas
INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų (pertepimui) 3 valgomieji šaukštai kavos (pertepimui, stipri, paruošta) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 600 gramų kvietinių miltų (tešlai) 100 gramų juodojo šokolado (antram pertepimui) šiek tiek druskos (tešlai) 200 gramų sviesto (antram pertepimui, kambario temperatūros) 200 gramų sviesto (pertepimui, kambario temperatūros) 300 gramų sviesto (tešlai) 225 gramai grietinės (tešlai) 1 vienetas kondensuoto pieno ...
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Braškinis tiramisu
INGREDIENTAI: 250 gramų sūris (maskarponės) 200 mililitrų grietinėlės 400 gramų braškių 150 gramų cukraus 20 vienetų sausainių 3 vienetai kiaušinių Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Trynius suplakam su dalimi cukraus iki purios masės ir sumaišom su maskarponės sūriu. Baltymus išplakam su likusiu cukrumi iki baltų standžių putų. Grietinėlę išplakam iki purumo. Tada viską išmaišom iki vientisos masės.
Receptas. Bananinis - aguoninis pyragas
INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai aguonų 1 vienetas bananų 6 arbatiniai šaukšteliai cukraus 170 gramų cukraus (rudasis) 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių 340 gramų kvietinių miltų 170 gramų sviesto 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Sviestą išsukti su ruduoju cukrumi ir bananais. Sudėti kiaušinių trynius, aguonas ir vanilę ir išmaišyti. Įberti persijotus miltus su kepimo milteliais ir viską išmaišyti.
Receptas. Širdies formos tarta su vyšniomis
INGREDIENTAI: 2/5 stiklinės cukraus pudros 1/4 stiklinės cukraus (rudasis) 0.5 stiklinės pekanų riešutų (kapoti) 0.5 arbatinio šaukštelio vanilės (ekstraktas) 1 stiklinė vyšnių (trintos su cukrumi) 2 vienetai kiaušinių 3/4 stiklinės kvietinių miltų 4 arbatiniai šaukšteliai pieno 5 valgomieji šaukštai sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius išplakite su ruduoju cukrumi.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Mielinės bandelės su avietėmis ir cinamonu
INGREDIENTAI: 100 gramų aviečių (trintos su cukrumi) 1 arbatinis šaukštelis cinamono 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 350 gramų kvietinių miltų 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto (+ 20 g) 42 gramai mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną, mieles, cukrų, 1 kiaušinį, 2 v. š. sviesto, truputį druskos bei miltus sumaišyti ir paruoštą tešlą, šiltai uždengtą, laikyti apie 30min., kad pakiltų.
Receptas. Mielinės figūrėlės
INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 75 gramai cukraus šiek tiek vanilės (aromatas keli lašai) 2 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 150 mililitrų pieno (šiltas) šiek tiek druskos 75 gramai sviesto (lydytas, ataušintas) 1 vienetas mielių ((pakelis)) šiek tiek vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Iš visų komponentų suminkome tešlą (mieles tik išmaišome su miltais), pastatome šiltai, kad tešla pakiltų.
Receptas. Tradiciniai kotletai
INGREDIENTAI: 5 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto svogūnų 400 gramų kiaulės faršo 400 gramų kalakutų faršo 2 vienetai kiaušinių 2 vienetai batono (riekel4s) 1 arbatinis šaukštelis majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienos ir kiaulienos) PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite česnako skilteles bei svogūną. Pamerkite vandenyje baltos duonos riekeles.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Lašiša žolelių-grietinėlės padaže
INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (padažui) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (padažui) šiek tiek petražolių (padažui) šiek tiek rozmarino 2 vienetai kiaušinių (tryniai, padažui) 1 vienetas lašišų (filė) 300 mililitrų grietinėlės (neriebi, padažui) šiek tiek druskos šiek tiek citrinpipirių 0.5 vieneto sulčių (citrinų) PARUOŠIMO BŪDAS: Lašišą padruskiname, papipiriname, pabarstome citrinpipiriais ir paliekame bent 20-30 pasimarinu...
Receptas. Įdarytos paprikos su daržovių padažu
INGREDIENTAI: šiek tiek česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek morkų šiek tiek paprikų (baltosios) šiek tiek šalavijų (lapeliai) šiek tiek kiaulės faršo šiek tiek kiaušinių šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Aukščiau pateikt ko reiks įdarytoms paprikoms.
Receptas. Svogūnų blyneliai
INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 stiklinės ryžių (virti) 4 vienetai svogūnų 1 vienetas kiaušinių 0.5 stiklinės manų kruopų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) PARUOŠIMO BŪDAS: Svogūnus nulupame ir sutriname arba sutarkuojame smulkia tarka. Įmaišome ryžius, manus ir dar kartą pertriname. Į šią masę įmaišome prieskonius ir kiaušinio plakinį. Įkaitiname aliejų ir kepame blynus. 1 šaukštas tešlos - 1 blynas.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Aguonų vyniotinis Kalėdoms
INGREDIENTAI: 70 gramų cukraus 50 gramų migdolų 1 vienetas kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 100 gramų sviesto 30 gramų mielių PARUOŠIMO BŪDAS: Įdarui: 200 g nuplikytų ir sumaltų 100 g cukraus 1 kiaušinio Glajui: 1-2 plytelės šokolado 80 g grietinėlės Gaminimas: Iš tešlai skirtų produktų suminkykite tešlą. Pakilusią tešlą pamaišykit, kad išeitų oras. Įdarui sumaišykite aguonas, cukrų bei kiaušinį. Iš tešlos iškočiokit stačiakampį ir užtepkite įdarą.
Receptas. Keksiukai su persikais
INGREDIENTAI: 200 gramų margarino (kepiniams) 200 gramų miltai 50 gramų cukraus 200 gramų kondensuoto pieno 1 valgomasis šaukštas vanilinio cukraus 3 vienetai kiaušinių 200 gramų varškės 0.5 arbatinio šaukštelio druskos 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 skardinė persikų (konservuoti) Paruošimo laikas: Apie 30 min.
Receptas. Gaspadoriaus užkepėlė
INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų 1 vienetas svogūnų 500 gramų jautienos faršo (ir kiaulienos) 1 vienetas kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek batono (riekės, 4-5) šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek raugintų agurkų (3-4) 150 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimo indui patepti) 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos Paruošimo laikas: Apie 5 min.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Kiaušinienė „Lizdas“
INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių 1 vienetas kiaušinių 2 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves sutarkuoti su stambia tarka. Ištirpinti keptuvėje 1 šaukštą sviesto. Į įkaitintą sviestą sudėti bulvių tarkius taip, kad primintų paukščių lizdą. Kepti 5 min. Po 5 min. į bulvių vidurį įmušti kiaušinį ir pakepti dar 5 min. Įmesti dar vieną šaukštą sviesto, „lizdą“ apversti, pabarstyti prieskoniais ir dar 5 min. pakepinti. Patiekti šiltą.
Receptas. „Ausytės“ su džiovintais grybais
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 1 stiklinė vandens šiek tiek aliejaus šiek tiek grybų (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, vieno kiaušinio ir vandens užsiminkykite tešlą kaip virtinukams. Minkydami įpilkite šlakelį aliejaus, tešla bus elastingesnė ir nekibs prie rankų. Išminkytą tešlą plonai iškočiokite ir supjaustykite kvadratėliais.
Receptas. Vištytės gabaliukai „Super“
INGREDIENTAI: 1 vienetas vištienos krūtinėlė 200 gramų kukurūzų dribsnių (sausi pusryčiai) 1 vienetas kiaušinių 1 arbatinis šaukštelis medaus 1 arbatinis šaukštelis jogurto (natūralus) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo šiek tiek prieskonių Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Neretai apsilankę greito maisto restoranuose mes negalime atsispirti vištienos gabaliukams, nes ten jie labai skanūs.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Bananinė duona su riešutais
INGREDIENTAI: 3 vienetai bananų (prinokę) 170 gramų cukraus pudros 90 gramų graikinių riešutų 2 vienetai kiaušinių 185 gramai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai pieno 100 gramų juodojo šokolado 3 valgomieji šaukštai aliejaus 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Bananus sutriname su šakute ir sumaišome su cukrumi. Dedame miltus, kiaušinį, pieną, aliejų ir viską gerai sumaišome.
Receptas. Salotos su tunu ir kukurūzais
INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 300 gramų kukurūzų (konservuoti) 30 gramų salotų (lapai) 4 vienetai kiaušinių (kietai virti) 370 gramų tunų 150 mililitrų jogurto (natūralus) šiek tiek druskos 7 vienetai ridikėlių (arba baltasis ridikas) 1 arbatinis šaukštelis garstyčių padažo 20 gramų svogūnų laiškų PARUOŠIMO BŪDAS: Nuo kukurūzų ir tuno nupilkite skystį, tuną išskaidykite šakute.
Receptas. Pikantiškas užkandžių tortas visai šeimai
INGREDIENTAI: 5 vienetai tešlos (Napaleono torto lakštai) 5 vienetai kiaušinių (kietai virti) 500 gramų krabų lazdelių 1 vienetas agurkų (vaisinis) 2 vienetai pomidorų pastos 200 gramų sūris (fermentinis) 200 gramų mesos (kumpis, pvz. "Panevėžio filė") 300 gramų majonezo 1 galva česnakų Paruošimo laikas: Apie 1 val.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Gaivus pyragas su vyšniomis
INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 4 valgomieji šaukštai cukraus 500 gramų grietinės (30 proc. riebumo) Kremui: 100 gramų cukraus 1 pakelis želės 1 skardinė vyšnių (konservuotos) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvitui. Kiaušinių trynius išplakti su cukrumi iki purumo. Sudėti miltus, gerai išmaišyti. Iki standumo išplakti baltymus ir sudėti į trynių masę.
Receptas. Vištienos kukuliai garstyčių padaže
INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių (pjaustytų) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas garstyčių (Dižono) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 60 gramų batono (trupiniai) 200 mililitrų grietinėlės 60 gramų sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus (kepimui) 2 valgomieji šaukštai sviesto (arba aliejus) 500 gramų vištos faršo (arba kalakutienos faršas) ...
Receptas. Šokoladiniai sūrio sausainėliai su sezamu
INGREDIENTAI: 30 gramų cukraus pudros 8 gramai kakavos 10 gramų sezamo sėklų 1 vienetas kiaušinių 145 gramai kvietinių miltų 30 gramų pieniško šokolado 700 gramų sviesto 3 gramai kepimo miltelių 10 gramų vanilinio cukraus 100 gramų sūris (varškės) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą išsukti su cukraus pudra ir kiaušiniu. Sumaišyti varškės (minkštą) sūrį, miltus, kakavą, vanilinį cukrų ir kepimo miltelius.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Žuvies kukulaičiai
INGREDIENTAI: 500 gramų žuvies 200 gramų džiūvesėlių 1 vienetas kiaušinių 1 žiupsnelis žuvies prieskonių Kepimui: šiek tiek aliejaus Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Žuvies filė išvalyti nuo kaulų, sutrinti šakute. Žuvį sumaišyti su kiaušiniu, prieskoniais, dalimi džiūvėsėlių. Formuoti kukulaičius. Kukulaičius apvolioti džiūvėsėliuose ir kepti įkaitintame aliejuje, kol paruduos.
Receptas. Koldūnai su varškės sūrio įdaru
INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų (raudonieji) 2 vienetai kiaušinių 2 stiklinės kvietinių miltų 0.5 stiklinės vandens šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 3 valgomieji šaukštai grietinės 350 gramų varškės sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Iš kiaušinių, vandens, šiek tiek druskos bei miltų užminkiau koldūnų tešlą. Varškės sūrį sutarkavau ir sumaišiau su grietine bei šiek tiek druskos. Tešlą plonai iškočiojau ir išspaudžiau apvalius blynelius.
Receptas. Rūkyta šonine ir jalapeno pipirais įdaryti kiaušiniai
INGREDIENTAI: 10 vienetų kiaušinių (kietai virti) 250 gramų rūkytos kiaulienos šoninės 8 valgomieji šaukštai majonezo 1 vienetas jelapenų (konservuoti) šiek tiek druskos šiek tiek malti juodieji pipirai šiek tiek petražolių (smulkintos) Porcijų skaičius: 10 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirtus kiaušinius nulupame, perpjauname pusiau ir išimame trynius. Susmulkintą šoninę pakepiname keptuvėje.
REKLAMA
REKLAMA
Receptas. Burokėlių mišrainė
INGREDIENTAI: 4 vienetai burokėlių 5 vienetai agurkų (rauginti) 1 skardinė pupelių (raudonos) 1 galva svogūnų (raudonas) 3 valgomieji šaukštai grietinės 3 valgomieji šaukštai majonezo 1 vienetas kiaušinių (virti) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Visas daržoves susmulkinti. Suberti į dubenį. Burokėlių sultis sumaišyti su majonezu ir grietine, pagardinti druska ir pipirais.
Receptas. Kvapnūs ir traškūs vafliai
Vaflius galite įvairiai patobulinti – suvilgyti šokolade, tuomet apibarstyti mėgstamais pabarstukais, kokoso drožlėmis ar pan. Fantazijai ribų nėra! Receptas iš mano blogo: lithuanianintheusa.