kiaušiniai
Kiaušiniai
Tai vienas iš labiausiai paplitusių ir universaliausių maisto produktų visame pasaulyje, dažniausiai gaunami iš vištų, tačiau valgomi ir kitų paukščių, pavyzdžiui, ančių, žąsų, ir putpelių, kiaušiniai. Jie yra vertinami dėl savo mitybos vertės, turtingi baltymų, vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių. Jie taip pat turi simbolinę reikšmę kai kuriuose kultūriniuose ir religiniuose papročiuose, pavyzdžiui, per Velykas, kai kiaušiniai dažomi ir naudojami kaip atgimimo simbolis.
Paukštyne tūkstančiai viščiukų sumalami gyvi
Paukštyne vyriškos lyties viščiukai sumalami gyvi. Kadangi jie yra vyriškos lyties, ateityje bus netinkami kiaušinių gamybai, dėl šios priežasties paukštynas juos negailestingai sunaikina, naudodamas gamyklinę žudymo mašiną. Vienas darbuotojas slapta kamera nufilmavo šį žiaurų procesą. Silpnų nervų žmonėms žiūrėti nerekomenduojama.
Siekiama išsaugoti balinių vėžlių populiaciją
Gamtosaugininkai iš netinkamose vietose padėtų balinių vėžlių dėčių surinko pražūčiai pasmerktus kiaušinius. Po dirbtinės inkubacijos išsirito 40 jauniklių.
Taip „Lietuvos gamtos fondas“, bendradarbiaudamas su Lietuvos zoologijos sodu, siekia išsaugoti į Lietuvos raudonąją knygą įrašytų balinių vėžlių populiaciją, rašoma „Lietuvos gamtos fondo“ pranešime.
Lady Gaga Sidnėjuje buvo apmėtyta kiaušiniais
Užvakar, liepos 13-ą, vos tik išėjus iš Sidnėjaus naktinio klubo „The Arq“, pop žvaigždė buvo apmėtyta kiaušiniais.
Gaga visą naktį, lydima krūvos apsauginių, lankėsi įvairiuose Sidnėjaus klubuose. Tačiau išėjusi iš klubo „The Arq“, Gaga pasuko link automobilio, kur ir buvo užpulta. Laimei, nei vienas kiaušinis į dainininkę nepataikė.
Prieš keletą mėnesių Justinas Bieberis Sidnėjaus Acer arenoje taip pat buvo apmėtytas kiaušiniais.
REKLAMA
REKLAMA
J. Bieberio gerbėjos Vilniuje apmėtytos kiaušiniais
Penktadienį, liepos 1 d., Vilniuje įvyko paauglių dievaičio Justino Bieberio gerbėjų eisena.
Vilniaus senamiestyje prie Katedros varpinės susirinko ištikimiausi jaunojo dainininko gerbėjai. Būrys mergaičių, pasipuošusių J. Bieberio atributika – violetinės spalvos marškinėliais, kaspinais ir balionais – dainavo atlikėjo dainas, skandavo jį palaikančius šūkius ir nešėsi į Lietuvą atvykti kviečiančius plakatus.
Oro uosto veiklą sutrikdė...vėžliai
Vakar tarptautinis Johno F. Kennedžio oro uostas buvo priverstas trumpam nutraukti visus skrydžius, kadangi ant pakilimo tako buvo pastebėta per 150 vėžlių, praneša naujienų agentūra „Reuters“.
Ropliai mėgino persikelti į kitą pusę, kad galėtų padėti savo kiaušinius smėlėtose Jamaikos įlankos laukinių gyvūnų prieglaudos pakrantėse, kurios ribojasi su oro uosto zona.
Bjauriausi pasaulio patiekalai
Kiekvienas iš mūsų mėgsta pasigirti draugams ir artimiesiems, ragavę visiškai naujų ir egzotiškų patiekalų. Vis dėlto vargu ar tokie delikatesai kaip medgręžio lervos ar keptos varlės skamba patraukliai?
CNN reporteriai supažindina su septyniais neįprastais delikatesais.
1. Konservuoti kiaušiniai, Kinija
Šimtamečiai kiaušiniai (Century eggs) yra labai populiarus aštrus užkandis Kinijoje. Jis patiekiamas su marinuotu imbieru arba išverdamas ryžiu nuovire.
REKLAMA
REKLAMA
Žemės ūkio produktai per metus pabrango 36,8 proc.
Per metus, 2011 m. balandį lyginant su tuo pačiu 2010 m. laikotarpiu, žemės ūkio produktų kainos padidėjo 36,8 proc.
Tai lėmė 73,7 proc. padidėjusios augalininkystės produktų bei 19,3 proc. – gyvulių ir gyvulininkystės produktų kainos, praneša Statistikos departamentas.
9 dalykai, dėl kurių neverta nerimauti
Anksčiau klaidingi faktai apie sveikatą ir jos apsaugą buvo retas dalykas.
Bet ne šiandien. Visagalis internetas suteikė žmonėms galimybę kurti svetaines, talpinti įvairią informaciją, platinti ją elektroniniu paštu ir skelbti draugams bei aplinkiniams. Tad karts nuo karto tenka paneigti bet kokias melagingas interneto istorijas ar išgalvotas tiesas. Dauguma jūsų elektroninį paštą pasiekusių žinučių apie sveikatą – paprasčiausios melagystės.
Sunkmetis beveik sunaikino stručių verslą
Prieš kelerius metus Lietuvoje veikusios dešimtys stručių fermų dabar arba išvis bankrutavusios, arba persiorientavusios į kitas veiklas.
Sėkmingai gyvuojantys stručių augintojai sako, kad juos tiek per krizę, tiek iki jos gelbėjo paukščių eksportas į Rytų Europos šalis, praneša LTV „Šiandien“.
Velykos pirkėjams puiki proga ir šiuos paukščius, ir jų kiaušinius apžiūrėti.
Per šventes margučiais prekiavęs ūkininkas paklausa nesiskundžia.
REKLAMA
REKLAMA
Prieš Velykas kiaušiniai pigo, pyragai ir sviestas – brango
Margučių ant Velykų stalo neturėtų stigti: kiaušiniai šįmet pigesni nei prieš metus. Tačiau kiti šiai šventei skirti produktai - pyragai, krienai, majonezas ir sviestas - pabrango.
Prekybininkai pasimokė iš praėjusių metų klaidų ir pasirūpino didesnėmis kiaušinių atsargomis. Pernai prieš Velykas parduotuvės pristigo kiaušinių. Paskutinę akimirką mažmeninės prekybos tinklai jų įsivežė ir iš Lenkijos, ir iš Latvijos. Prekybininkai viliasi geresnės apyvartos, bet pernelyg džiūgauti neskuba.
Blažiejus nežino pirktų kiaušinių skonio ir kainos
Prieš Velykas daugeliui bene svarbiausiu pirkiniu tampa kiaušiniai. Vinkšnėnų kaime (Šiaulių rajonas) gyvenantis Blažiejus Kurlianskas dėl to galvos nesuka: kokius kiaušinius padės jo vištaitės, tokius ir dažys. Aštuntąją dešimtį įpusėjęs Blažiejus niekada nėra pirkęs kiaušinių parduotuvėje.
Vištoms duota laisvė
Blažiejus Kurlianskas nežino prekybos centruose parduodamų kiaušinių skonio ir kainos — Kurlinskų sodybos kieme išdidžiai vaikštinėja raibas gaidys su 28 dedeklių pulku.
Užvaldė kiaušinių pirkimo bumas
Šiemet prieš šventes padidėjusi kiaušinių paklausa gamintojus nelabai džiugina. Tradiciškai prieš Velykas gerokai padidėja kiaušinių pardavimas. Ypač greitai išperkami balti, kurie labiau tinka marginti. Pirkėjai skundžiasi prieš šventes padidėjusiomis kainomis, bet paukštininkai tikina, kad didelio uždarbio nesulauks dėl pabrangusių pašarų ir didelės konkurencijos. Kiek kitokios nuotaikos vyrauja tarp paukštynus turinčių ūkininkų.
REKLAMA
REKLAMA
T. Barštys už litą įsigijo ketvirtadalį „Vievio paukštyno“
Tautvydo Barščio kontroliuojama „KG Group“ įsigijo 24 proc. „Vievio paukštyno“ akcijų ir, tapusi akcininke, skelbia perėmusi įmonės kontrolę.
„KG Group“ vadovaujantis T. Barštys sako, kad už akcijas buvo mokėta simboliškas 1 Lt, nes bendrovė kamuojama finansinių sunkumų.
„Vievio paukštynas“ (VP) užėmė apie 40 proc. šalies kiaušinių rinkos.
Verslininko skaičiavimu, jei 2010 m. VP apyvarta siekė 66 mln. Lt, tai skolos tiekėjams buvo 21 mln. Lt.
Velykinis užkandis
Jums reikės:
virtų kiaušinių puselių,
spageti makaronų,
3 šaukštai alyvuogių aliejaus,
pipirnės,
šaukšto saulėgrąžų aliejaus ir druskos spagečiams virti.
Paruošimas:
Vandenyje su druska ir aliejumi išverdame spagečius. Iš virtų makaronų darome “lizdelius", dedame kiaušinio puseles. Jeigu produktai kol juos dėliojame pravėsta, galima su indu trumpam įdėti į orkaitę. Prieš patiekiant į stalą apibarstome pipirnės žole.
Lytį pakeitusi višta šokiravo savo šeimininkus
Vienos britų šeimos auginama višta staiga nustojo dėti kiaušinius, užsiaugino pakarūklus ir ėmė giedoti kaip gaidys. Iki šiol Gerte (Gertie) vadinta višta yra viena iš dviejų Hantingdone (Huntingdon), Kembridžšyro (Cambridgeshire) grafystėje, gyvenančių Džanetos (Jeanette) ir Džimo Hovardų (Jim Howard) augintinių, informuoja BBC naujienų tarnyba.
Ponia Hovard sako, kad žiemą abi vištos dėjo mažiau kiaušinių, o vėliau Gertė visai nustojo juos dėjusi ir įgijo kai kurių gaidžio bruožų.
REKLAMA
REKLAMA
Kokius kiaušinius valgysime per Šv. Velykas?
Artėja Šv. Velykos, laikas, kai parduotuvėse ištuštėja kiaušinių lentynos. Ką gi reikėtų žinoti, renkantis kiaušinius?
Turbūt nedaugelis žino, kad vien pažvelgus į parduotuvės lentynoje ar turguje parduodamą kiaušinį, galima pasakyti, kokiomis sąlygomis buvo laikoma dedeklė višta, kuri tą kiaušinį padėjo. Nuo to priklauso ir paties kiaušinio savybės ir kokybė. Kaip atpažinti gerus kiaušinius? Užtenka pažvelgti į ant jų esantį kodą, kuris yra privalomas visoje Europos sąjungoje.
Ar per Šv. Velykas valgysime vištų — kalinių kiaušinius?
Artėja Šv. Velykos, laikas, kai parduotuvėse ištuštėja kiaušinių lentynos. Ką gi reikėtų žinoti, renkantis kiaušinius?
Turbūt nedaugelis žino, kad vien pažvelgus į parduotuvės lentynoje ar turguje parduodamą kiaušinį, galima pasakyti, kokiomis sąlygomis buvo laikoma dedeklė višta, kuri tą kiaušinį padėjo. Nuo to priklauso ir paties kiaušinio savybės ir kokybė. Kaip atpažinti gerus kiaušinius? Užtenka pažvelgti į ant jų esantį kodą, kuris yra privalomas visoje Europos sąjungoje.
Kiaušinių katapulta
Jei fiziniame pasaulyje trūksta drąsos ką nors apmėtyti kiaušiniais (arba gaila pinigų jiems nusipirkti), tai padaryti galite internete, kiaušinių katapultos svetainėje. Nurodykite taikinį (adresą – miestą, gatvės pavadinimą, namo numerį) ir, spausdami mygtuką, laukite, kol bus pasiekta žalios spalvos atžyma. Tada paleiskite. Kad toli nereiktų ieškoti (didelė tikimybė, kad ieškosite būtent to), Seimo adresas toks: Vilnius, Gedimino pr.
REKLAMA
REKLAMA
Paukštynai prieš Velykas žada kelti kainas
Prieš metus paukštininkai džiūgavo, kad kiaušiniai – viena paklausiausių prekių ne tik Lietuvoje, bet ir Europoje. Tačiau šiemet padėtis pasikeitė.
Paukštynai sako, kad šiemet dirba nuostolingai. Augusios pašarų ir kritusios kiaušinių kainos esą gerokai sumažino pastaruosius kelerius metus augusius pelnus.
Ar Lietuva atspari dioksinu užterštam maistui?
Iš Vokietijos vėžį sukeliančio nuodo dioksino skandalas plinta po pasaulį. Vokiškos kiaulienos atsisako Kinija ir Pietų Korėja, importuojamų produktų kontrolę griežtina Ukraina ir Rusija. Gerokai arčiau skandalo centro esančios Lietuvos maisto ir veterinarijos specialistai įsitikinę, kad panikuoti neverta.
Pavojingas sveikatai
Dioksinai paprastai susidaro deginant buitines atliekas, kaip pašaliniai cheminės ir medžio apdirbimo pramonės produktai.
Kinija uždraudė kiaulienos ir kiaušinių importą iš Vokietijos
Po praeitą savaitę paskelbtų duomenų, kad gyvulių pašaruose rastas dioksino kiekis 77 kartus viršijo leistiną normą, Kinija uždraudė kiaulienos ir kiaušinių importą iš Vokietijos, informuoja BBC.
Kinijos maisto produktų kokybės priežiūros administracija taip pat patikrins prieš uždraudimą iš Vokietijos importuotų produktų kokybę.
Iki šiol tik Pietų Korėja uždraudė kiaulienos importą iš Vokietijos.
REKLAMA
REKLAMA
Kiaušinius eksportavo iš apnuodytų paukštynų
Viename Vokietijoje paukštyne atliktas tyrimas dar 2010 m. kovą parodė, kad pašarai užteršti dioksinu, informuoja BBC.
Vokietijos Šlėzvigo-Holšteino žemės ūkio ministerija teigia, kad pašarų gamintoja „Harles & Jentzsch“ turėjo paskelbti šiuos duomenis daug anksčiau. Maždaug 4,7 tūkst. paukštynų Vokietijoje uždaryti po to, kai buvo rasti dideli kiekiai dioksinu užterštų pašarų.
10 maisto produktų, gerinančių smegenų darbą
Kad išliktumėte geriausi, privalote gerai maitinti savo smegenis! Neuronų gamybai, nervinių impulsų perdavimui, sinapsių padaugėjimui skatinti yra reikalingi tam tikri maisto produktai. Taigi susipažinkite su pagalbininkais, skirtais papildyti jūsų meniu, kad taptumėte Nobelio laureatu!
Smegenys sudaro tik 2% visos kūno masės, tačiau šio organo apetitas yra dešimt kartų didesnis už kitų.Kad funkcionuotų, jos sunaudoja 20% per dieną visų gaunamų kalorijų.
Kiaušinių sriuba
Sudėtinės dalys:
Kiaušiniai, 4 vienetai
Dešrelės, pieniškos, 5 vienetai
Bulvės, 300 gramų Svogūnai, didelis, 1 vienetas
Sviestas, 20 gramų
Sultinys, kubelis, 1 vienetas
Druska
Juodieji pipirai
Petražolės, truputį
Gaminimas:
Svogūną susmulkinti ir 5 min. troškinti svieste. Supilti 0,5 l sultinio, sumesti griežinėliais supjaustytas dešreles ir uždengus troškinti dar 5 min. Į verdantį vandenį atsargiai įmušti kiaušinius, įberti druskos, pipirų. Virti 3 min.
REKLAMA
REKLAMA
Turkijoje iškeptas didžiausias pasaulyje omletas
Penktadienį Turkijos sostinėje Ankaroje buvo iškeptas ir iškart įrašytas į Guinnesso rekordų knygą didžiausias pasaulyje omletas, kurio svoris – 4,4 tonos. Tai pranešė šalies žiniasklaida.
Omletas buvo gaminamas pustrečios valandos. Jam buvo panaudota 110 tūkstančių kiaušinių ir 432 litrai aliejaus. Patiekalą 10 metrų skersmens keptuvėje viename iš Turkijos sostinės prekybos ir pramogų centrų kepė 65 virėjai.
Buvusį Britanijos premjerą T. Blairą protestuotojai užmėtė kiaušiniais ir batais
Buvusį Didžiosios Britanijos ministrą pirmininką Tonį Blairą (Tony Blair) protestuotojai Dubline apmėtė kiaušiniais ir batais. T. Blairas atvažiavo į vietos knygyną dalyti autografų neseniai išleistus jo memuarus nusipirkusiems žmonėms.
Kaip praneša „RTE News“, prie parduotuvės susirinko maždaug 300 žmonių, pasisakančių prieš karines operacijas Irake ir Afganistane.
Gaidys pradėjo dėti kiaušinius
Dabar jau nenusakomos lyties paukštis vardu Gianni kažkada Italijoje pradėjo savo gyvenimą kaip tikras gaidys. Tačiau kai lapė jo vištidėje išžudė visas vištas, viskas pasikeitė.... Jis ėmė dėti kiaušinius ir pradėjo naują gyvenimą kaip višta.
Kaip ir lytį pakeitęs paukštis pritrenkė mokslininkus iš Jungtininių tautų Ūkio ir agrikultūros organizacijos. Vienas ekspertas sakė: „Tai gali būti primityvus išgyvenimo genas.
REKLAMA
REKLAMA
Toms, kurios nori atrodyti lieknesnės
Išmėginkite keletą dietų, kurios yra subalansuotos produktų turtingumu bei maisto racionu, kuris atjaunins bei palengvins jūsų kūną bei išvalys šlakus.
Jauninanti dieta
Sutarkuokite morkas, įpilkite skysto medaus ir citrinų sulčių, suberkite bet kurios rūšies susmulkintus vaisius. Tris dienas 3 kartus per dieną valgykite vien tik salotų. Ketvirtąją dieną suvalgykite bulvių košės, duonos ir obuolių, o penktąją dieną pradėkite valgyti įprastą maistą.
Kiaušiniai, įdaryti lydeka
Tai Paprastas receptas, Parodantis ką galima padaryti su paprastu kiaušiniu ir fantazija.
Jums reikės: 1 karštai rūkyta lydeka 5 kiaušiniai Majonezo Poras
Paruošimas:
Išverdame kiaušinius, perpjauname per pusę ir išimame trynį į dubenėlį. Į trynius suberiame supjaustytus porus , ir sudedame karštai rūkytą lydeką aišku nurinktą nuo kaulo. Išmaišome su majonezu ir dedame į baltymus.
Indiškas kiaušinių karis pagal Dautartę ir Jūratę
Šiandien pusryčiams labai norėjau išsikepti kiaušinienę. Bet vėliau pagalvojau: jei jau vyksta anksčiau gamintų patiekalų savaitė, tai kodėl gi nepasigaminus tokio kario? Jau seniai nusižiūrėjau šitą receptą, bet vis neateidavo jo eilė.
REKLAMA
REKLAMA
Velykų prietarai
Svajojate apie šeimos pagausėjimą? O gal ketinate kraustytis į naujus namus? Velykų prietarai padės jums greičiau pasiekti tikslo!
• Jei per Velykas mergina išgirdo kukuojant gegutę – tais metais ištekės. Ištekėjusiai moteriai išgirsti gegutę per Velykas – šeimos pagausėjimas.
• Jei per Velykas miške išgirsite genio kalimą – greitai turėsite naujus namus.
• Kad metai būtų turtingi, Velykų rytą būtina sušelpkite bent vieną elgetą.
Gyvūnų globos draugija: Nuliu paženklintas kiaušinis - pats geriausias
Ar žinote, kad vien pažvelgus į parduotuvės lentynoje ar turguje parduodamą kiaušinį, jūs iškart galite pasakyti kokiomis sąlygomis buvo laikoma dedeklė višta, kuri tą kiausinį padėjo?
Europos Sąjungoje visi parduodami kiaušiniai privalo būti paženklinti tam tikru kodu, kurį sudaro vienas skaičius, dvi raidės ir dar penki skaičiai.
„Maxima“: pirk tai, kas parduodama!
„Balsas.lt“ skaitytoja R. S. pasakoja apie savo susirėmimą su „Maximos“ sarge. Klientai, būkite atsargūs!
Kaip ir dauguma paprastų Lietuvos moterų, po darbo grįždama namo užsukau į parduotuvę nusipirkti maisto produktų.
REKLAMA
REKLAMA
Suvalgęs kiaušinį, užkąsk varškės
Kiaušinių trynyje yra tiek daug cholesterolio, kad mitybos specialistai kiaušinius vadina cholesterolio bombomis. Tačiau jos nebus baisios, jei kiaušinius valgysime su produktais, kuriuose daug skaidulų ir lecitino.
Seleno šaltinis
Pasak mitybos specialistų, kiaušinis yra labai vertingas produktas. Jame daug baltymų ir vitaminų A, D, E. Taip pat yra vitaminų B1, B2, B6, B12, folio rūgšties, niacino, magnio, fosforo, kalio, kalcio, truputis geležies, nemažai seleno.
Prieš Prokuratūrą – su kiaušiniais rankoje
Tauragės rajono apylinkės prokuratūra patyrė neįprastą ataką. Su plakatu po Prokuratūros langais stovėjęs šešiasdešimt penkerių metų Norkiškės kaimo gyventojas Martynas Virkietis netikėtai kiaušiniais apmėtė vyriausiojo apylinkės prokuroro Gražvydo Žebelio kabineto langus.
Išpuoliams pasiruošę prie Prokuratūros budėję policininkai reagavo žaibiškai – M.Virkietis kaip mat jėga įgrūstas į policijos automobilį, o po kelių valandų stojo prieš teisėją.
Kuo alsuoja kinas Norvegijoje?
„Esame labai demokratiški ir decentralizuoti“, – teigia Norvegijos kino instituto Tarptautinių ryšių departamento direktorius Janas Erikas Holstas.
Tokiais žodžiais jis pristatė savo šalies kinematografą.
Norvegijoje kasmet yra sukuriama iki dvidešimties vaidybinių juostų, šalyje yra daugiau nei 340 oficialiai užsiregistravusių režisierių. Bilietų pardavimo skaičiai į nacionalinių filmų peržiūras yra aukščiausi per pastaruosius du dešimtmečius ir sudaro 22 proc. visos kino rinkos.
REKLAMA
REKLAMA