kiaušiniai

Jungtinėse Valstijose pasiektas neįprastas susitarimas: susitarimu dėl kainų kaltinti trys stambūs kiaušinių gamintojai turės maisto bankams paaukoti 53 mln. kiaušinių. 17 valstijų koalicija padavė gamintojus į teismą ir teigė, kad jie slapta koordinavo savo veiksmus, kad paveiktų kasdienes kiaušinių kainas.

Kiaušinienę galima ruošti daugybe skirtingų būdų – kiekvienas ją gaminantis žmogus turi savą mėgstamą receptą. Dar 1975 metais Mary Berry savo kulinarinėje knygoje „Beating The Cost Of Cooking“ pasidalijo savuoju kiaušinienės receptu. Nors į kiaušinienę dažnai dedama įvairių priedų – nuo sūrio ar svogūnų laiškų iki čili aliejaus, Mary Berry receptas išsiskiria kiek neįprastu ingredientu – saldžiaisiais kukurūzais.

Kietai virti kiaušiniai yra dažnas produktas daugelyje virtuvių, tačiau tai, kaip juos atvėsinate po virimo, gali turėti didelę įtaką jų kokybei. Daugelis įpratę iškart po virimo sudėti kiaušinius į šaltą ar net ledinį vandenį, kad juos būtų lengviau nulupti, rašoma timesofindia.indiatimes.com.

Įžūliai besielgiantis jaunimas siaubia ir niokoja maisto prekių parduotuves – mėto kiaušinius į žmones, lubas, svaido įvairias maisto prekes į pirkėjų krepšius ir vežimėlius. Vaizdo įrašus apie savo „žygius“ jie kelia į socialinius tinklus, o prekybininkai dėl tokių incidentų jau kreipiasi pagalbos į teisėsaugą. Daugiau apie tai – TV3 Žiniose.

Socialiniame tinkle „Facebook“ Neries regioninis parkas pasidalijo naujienomis apie juodųjų gandrų lizdą. Parko atstovai pranešė, kad jame jau padėtas antrasis kiaušinis, todėl perėjimo laikotarpis sparčiai įsibėgėja. Jie taip pat priminė, kad juodieji gandrai kiaušinius paprastai deda kas kelias paras, tad netrukus lizde jų gali atsirasti ir daugiau.

„Vėlyviems savaitgalio pusryčiams kaip tik...“ – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.  Kviečiame išbandyti šį Ingridos omleto receptą. Omleto suktinukas su cukinija Jums reikės: Cukinija, 2 kiaušiniai, Šlakelis pieno, Prieskoniai, Persiladas, Prieskoniai su lazdynų riešutais, Druskos, Šlakelis alyvuogių aliejaus, Keli v. š. kreminės užtepėlės, Sūdytos lašišos, Pomidoras, Ridikėliai, Svogūnų laiškai. Omletas su cukinijomis (nuotr.

„Tikra pavasariška užtepėlė su Velykine nuotaika“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Reikės: 3 virtų kiaušinių; 6-9 ridikėlių; 2 v. š. majonezo; žiupsnio druskos; žiupsnio pipirų; pundelio laiškinio česnako (nebūtina); šiek tiek kietojo sūrio (tarkuoto). Kiaušinius nulupame ir sutriname šakute. Ridikėlius supjaustome smulkiais kubeliais, laiškinį česnaką taip pat pasmulkiname. Pagardiname druska, pipirais, suberiame sūrį.

Lietuvoje balandžio 5-ąją katalikai mini vieną svarbiausių švenčių – Velykas, žyminčias Viešpaties Prisikėlimą. Visgi naujienų portalo tv3.lt laidoje „Verta žinoti“ viešėjusi filosofė, kultūros istorikė Nerija Putinaitė tikino, kad visų pamėgta tradicija marginti kiaušinius kilo siekiant užgožti religiją sovietmečiu. Velykų metu kiaušinių marginimas – bene pagrindinis šios šventės elementas. Tačiau laidos viešnia teigė, kad ši tradicija kilo ne itin doromis aplinkybėmis.

Kiekvienas pavasaris su savimi atneša magišką laikotarpį – Velykas. Ši šventė – religinė, tačiau yra ir nuo seno vyraujančių įsitikinimų. Pavyzdžiui, vienas tokių, kad jeigu ant stalo padėsite vieną daiktą, tai pritrauks neįtikėtiną sėkmę. Velykų laikotarpiu namai tampa tarsi menininkų studijomis. Nors dauguma šeimininkų kasmet renkasi klasiką, yra viena margučių spalva, kuri visada išsiskiria. Tai – auksinė, rašo citymagazine.si.

Velykos Lietuvoje nuo seno buvo laikomos ne tik religine ar šeimos švente, bet ir ypatingu virsmo, atsinaujinimo bei simbolinių linkėjimų laikotarpiu. Kiaušinių marginimas, spalvų pasirinkimas ar net ankstyvas atsikėlimas šventės rytą turėjo savitą prasmę – žmonės tikėjo, kad taip gali „nulemti“ ateinančius metus. Naujienų portalui tv3.lt etnologė Eglė Valentė sako, kad Velykų burtai iš tiesų nėra mistiniai ritualai.

Prekybos tinklas „Lidl Lietuva“, nuo 2025-ųjų metų įsipareigojęs neprekiauti narvuose laikomų vištų kiaušiniais, prieš Šv. Velykas juos sugrąžino į parduotuvių lentynas, skelbia nevyriausybinės gyvūnų apsaugos organizacijos „Tušti narvai“ vadovė Gabrielė Vaitkevičiūtė. Tokį elgesį organizacijos vadovė vadina pirkėjų apgavyste. Gyvūnų teisių aktyvistės teigimu, parduotuvėje esantys kiaušiniai neturi specialaus žymėjimo, nurodančio, kokiomis sąlygomis buvo laikomos vištos.

Kiaušinių suskilimas verdant – tai įprasta problema, su kuria kartais susiduriame. Skilus kiaušiniams, baltymai išsilieja į vandenį, o pats kiaušinis praranda vientisumą, tad tokio Velykoms jau nebenudažysite. Tačiau yra gudrybių, ką padaryti, kad verdant puode nesuskiltų nė vienas kiaušinis – išbandykite.  Virti kiaušiniai yra vienas skaniausių ir sveikiausių patiekalų, kurį galite paruošti ir mėgautis tiesiog pabarstę druska bei juodaisiais pipirais.

Kone 9 iš 10 (88 proc.) Lietuvos gyventojų šiemet kiaušinius ketina marginti tradiciniais būdais – svogūnų lukštais, burokėliais, špinatais ir ciberžole, rodo „Lidl Lietuva“ užsakymu bendrovės „Norstat“ atlikta apklausa.  „Atlikta apklausa atskleidė aiškią tendenciją: nors dalis gyventojų renkasi jau paruoštus dažus, didžioji dalis – 88 proc. gyventojų, rinksis natūralius dažymo būdus, pavyzdžiui, svogūnų lukštais ar naudojant burokėlius, špinatus, ciberžolę“, – teigiama pranešime.

Artėjant Velykoms, daugelis planuoja laiką su artimaisiais ir šventinį stalą, tačiau svarbu nepamiršti ir sveikatos. Kad šventės praeitų sklandžiai, verta laikytis pagrindinių maisto saugos ir higienos principų. Nacionalinio visuomenės sveikatos centro specialistai primena, kad tinkama rankų higiena, atsakingas maisto ruošimas ir laikymas padeda išvengti žarnyno infekcijų. Svarbiausia – švara virtuvėje Maisto ruošimą būtina pradėti nuo kruopštaus rankų plovimo.

Per šv. Velykas nuo kiaušinių ant šventinio stalo taip pat neatsiejamas majonezas, kuris neretai yra gausiai vartojamas taip siekiant suteikti produktui skonio. Vis tik ar tikrai šis maisto produktas toks nekaltas, kaip gali atrodyti? Mitybos specialistas Mantas Liekis sutiko su naujienų portalo tv3.lt skaitytojais pasidalinti savo įžvalgomis apie majonezą. Ar majonezą valgyti sveika? Pasiteiravus mitybos specialisto, ar majonezo turėtų būti ant mūsų šventinio stalo, jis aiškino, kad taip.

Velykos mūsų protėviams buvo ne tik sočių vaišių metas, bet ir bendrystės šventė, kurios ritualai tęsdavosi visą savaitę. Pasak etnologės Gražinos Kadžytės, tokie papročiai kaip margučių dažymas, daužymas ar ridinėjimas turėjo gilią prasmę – jie skatino daugiau laiko praleisti su artimaisiais ir stiprinti tarpusavio ryšius.

Artėjant Velykoms daugelis susiduria su tuo pačiu rūpesčiu – kaip šventinį stalą paruošti greitai, be streso ir neišlaidaujant. Kartu ieškoma ir naujų idėjų, kurios leistų paįvairinti tradicinį meniu, tačiau nereikalautų ilgų valandų virtuvėje. Patikimo patarimo geriausia kreiptis į savo srities specialistus. Dešimtis tūkstančių sekėjų socialiniuose tinkluose turinti maisto tinklaraštininkė Brigita Uyar (@lets.make.it.

Artėjant Velykoms daugelis jau planuoja šventinį stalą, tačiau kartu kyla klausimas – kaip mėgautis tradiciniais patiekalais nesukeliant diskomforto organizmui. Velykų stalą dažnai puošia kiaušiniai ir silkė, tačiau kyla klausimas, kiek jų galima valgyti, kad tai būtų sveika ir neapkrautų organizmo. Naujienų portalui tv3.lt mitybos specialistas Mantas Liekis atskleidžia, kaip derinti maistą, kad skrandis neapsunktų, ir kaip šventės metu mėgautis tradiciniais valgiais atsakingai.

Artėjant Velykoms, socialiniuose tinkluose sparčiai išplito dar vienas ryškus ir kūrybiškas margučių dažymo būdas, kuris ne tik atrodo įspūdingai, bet ir yra visiškai saugus valgyti. Šį kartą siūloma atsisakyti įprastų dažymo priemonių ir pasitelkti netikėtą ingredientą – plakamą grietinėlę.

Jau susidėliojus kiaušinių patiekalų kupiną velykinį meniu, ne mažiau svarbus klausimas – kaip gi nulupti virtus kiaušinius, kad baltymas liktų kuo lygesnis? Tokius bus ne tik maloniau valgyti, bet lygiai nuluptas lukštas pagerins ir įdarytų ar marinuotų kiaušinių išvaizdą. Pasak Gintarės Kitovės, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovės, tam reikia prisiminti ne tik kelias naudingas gudrybes namuose, bet ir tinkamai pasirinkti kiaušinius.

Velykos mūsų protėviams buvo ne tik sočių vaišių metas, bet ir bendrystės šventė, kurios ritualai tęsdavosi visą savaitę. Pasak etnologės Gražinos Kadžytės, tokie papročiai kaip margučių dažymas, daužymas ar ridinėjimas turėjo gilią prasmę – jie skatino daugiau laiko praleisti su artimaisiais ir stiprinti tarpusavio ryšius.

Artėjant Velykoms, iš parduotuvių lentynų lietuviai šluoja kiaušinius – be jų šventinis stalas neįsivaizduojamas. Vis tik ne visi atkreipia dėmesį ir net žino, ką reiškia skaičiai ant kiaušinių – pastebėkite juos ir atkreipkite dėmesį. Kaip socialiniame tinkle „Facebook“ dalijosi Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba, ant kiaušinių matomi skaičiai – ne atsitiktinis skaičių derinys, o svarbi informacija.

Kietai virti ir įvairiai dažyti kiaušiniai yra neatsiejama Velykų dalis. Perkant, verdant, dažant ir valgant kietai virtus kiaušinius, verta žinoti atsakymus į dažniausiai užduodamus maisto saugos klausimus, kad visi išliktų sveiki ir galėtų visapusiškai mėgautis šventėmis. Ar saugu valgyti dažytus kiaušinius? Kiek laiko juos valgyti saugu? Kada geriausia pirkti kiaušinius Velykoms? Į šiuos ir dar daugiau klausimų atsakymus pateikė ekspertas, rašo ncegg.org.

Kiaušinių balinimas – tai įspūdingų margučių pradžia! Naudojant šį paprastą metodą gaunamas idealiai baltas lukštas, kuris yra puikus pagrindas tolesniems kiaušinių dažymo darbams. Šis populiarus triukas iš „Facebook“ užkariauja internetą, o tam reikia tik vandens ir šiek tiek spirito acto, rašo fakt.pl. Kaip balinti kiaušinių lukštus? Kiaušinių balinimas – tai paprastas būdas juos nuvalyti ir suteikti estetišką išvaizdą. Jis ypač naudingas, kai norime kiaušinius paversti margučiais.

Kietai virti kiaušiniai – paprastas patiekalas, tačiau jų lupimas neretai tampa tikru iššūkiu. Kartais lukštas atsiskiria lengvai, o kartais prilimpa taip, kad sugadina visą rezultatą. Dėl to internete netrūksta įvairiausių patarimų, kaip šį procesą palengvinti – nuo neįprastų triukų iki „stebuklingų“ ingredientų. Vis dėlto ne visi jie yra veiksmingi, o kai kurie – tik mitai.

Artėjant Velykoms, daugelis ieško naujų ir įdomių būdų, kaip marginti kiaušinius. Nors tradiciniai metodai išlieka populiarūs, socialiniuose tinkluose vis dažniau išplinta netikėtos, bet lengvai pritaikomos idėjos. Viena jų – margučių dažymas naudojant aliejų, kuris sukuria išskirtinį marmurinį efektą. Šiuo metodu pasidalijusi Ema Dombra „Instagram“ sulaukė didžiulio susidomėjimo, o jos vaizdo įrašas greitai išplito internete.

Kiaušiniai – vienas dažniausiai ant lietuvių stalo atsiduriančių produktų, ypač per Velykas, tačiau diskusijos apie jų naudą ir derinimą su kitais maisto produktais nesibaigia. Vieni juos vadina tikru supermaistu, kiti vis dar baiminasi cholesterolio ar netinkamų derinių. Vis dėlto specialistai ramina – dauguma su kiaušiniais susijusių mitų jau seniai paneigti. Kur kas svarbiau ne tik kiek jų valgome, bet ir su kuo juos deriname mityboje.

Įtrūkę kiaušiniai verdant – pažįstama problema daugeliui. Tačiau specialistai sako, kad pakanka vieno paprasto veiksmo, jog lukštas liktų nepažeistas, o rezultatas išliktų tobulas. Kiaušinių virimas gali atrodyti kaip labai paprastas procesas, tačiau net maža klaida gali sugadinti visą rezultatą – lukštas sutrūksta, baltymas išteka, o vaizdas nebedžiugina. Ypač tai aktualu ruošiantis Velykoms, rašo fakt.pl.

Ar velykiniai patiekalai gali kenkti sveikatai? Pasirodo, kad nors jie giliai įsišakniję tradicijoje, su dietologų rekomendacijomis dažnai prasilenkia. „Fakt“ paklausė dietologės, ką verta dėti ant šventinio stalo, o ko geriau vengti. Ekspertė pokalbyje nurodė geriausius ir blogiausius velykinius patiekalus bei paaiškino, kaip „nesunaikinti“ jų maistinės vertės. Velykiniai patiekalai vilioja skoniu ir kvapu – sunku įsivaizduoti šventes be kiaušinių ar mišrainių.

Nenumaldomai artėjant Velykoms, dalis tautiečių užsuka į parduotuves ne tik apsipirkti, bet ir slapčia palukštenti svogūnų – tokį keistą pirkėjų įprotį lietuviškas prekybos tinklas „Maxima“ stebi ne vienerius metus. Rudi svogūnų lukštai yra viena mylimiausių margučių dažymo priemonių, todėl dalis pirkėjų prieš Velykas įsigyja gerokai daugiau svogūnų nei įprastai. Dalis – pasiryžę „nurengti“ svogūnus tiesiog parduotuvėje.

Velykos sparčiai artėja, o vienas svarbiausių šių švenčių simbolių – spalvingi margučiai. Nors tradiciniai kiaušinių marginimo būdai vis dar turi savo gerbėjų, vis daugiau žmonių išbando naujas technikas. Socialiniuose tinkluose išpopuliarėjo dar vienas greitas būdas, leidžiantis sukurti įspūdingus margučius vos per kelias minutes. Jau daugelį metų lietuvių namuose kiaušiniai Velykoms dažomi natūraliais būdais – dažniausiai dažomi svogūnų lukštais ir marginami įvairiais raštais.

Velykos Lietuvoje neįsivaizduojamos be kiaušinių – šis maistingas produktas jau nuo seno yra pagrindinis esminės pavasario šventės simbolis ir tautiečių stalo puošmena. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ parduotuvėse laikotarpiu iki Velykų jų įsigyjama apie 50 proc. daugiau nei įprastai. O kol pirkėjai ruošiasi gražiausiai pavasario šventei, mitybos specialistai primena – ne tik šventinę, bet ir įprastą dieną jų persivalgyti ne valia.

Velykų stalą šiemet puošime brangesniais kiaušiniais nei pernai – specialistai skaičiuoja, kad per metus pagrindinis šventinis atributas pabrango maždaug penktadaliu. Pasak maisto kainas stebinčio portalo „Pricer.lt“, kiaušiniai brangsta dėl kelių priežasčių – kylančių pašarų ir grūdų kainų, taip pat parduotuvių politikos atsisakyti narvuose laikomų vištų kiaušinių.

Artėjant Velykoms daugelis ieško kūrybiškų būdų, kaip papuošti margučius. Nors parduotuvėse gausu įvairių sintetinių dažų, vis daugiau žmonių renkasi natūralesnius sprendimus. Pasirodo, gražias ir įspūdingas spalvas galima išgauti naudojant paprastus ingredientus, kuriuos dažnai jau turime savo virtuvėje. Burokėliai, kopūstai, svogūnų lukštai ar net mėlynės gali paversti paprastus kiaušinius tikrais Velykų šedevrais. Be to, naudojant natūralius dažus margučiai išlieka visiškai saugūs valgyti.

Kiaušiniai – neatsiejamas ne tik Velykų, bet ir lėtų savaitgalio pusryčių atributas. Nuo klasikinių minkštai virtų iki garsiųjų Benedikto kiaušinių – variacijų gausu, tačiau šį kartą žemų kainų prekybos tinklas „Lidl“ siūlo nustebinti svečius kai kuo neįprastu. Išbandykite nebrangius gruzdintus kiaušinius: gurmanišką ir prabangiai atrodantį, bet piniginei draugišką patiekalą. Ko gero, nerasime virtuvės, kurioje nebūtų kiaušinių.

Artėjant Velykoms daugelis ima galvoti, kaip šiemet marginti kiaušinius. Nors tradiciniai būdai, tokie kaip dažymas svogūnų lukštais ar specialiais dažais, vis dar labai populiarūs, vis daugiau žmonių išbando ir kūrybiškesnius metodus. Vienas jų – kiaušinių marginimas naudojant paprastą virtuvinę popierinę servetėlę. Šis būdas nereikalauja daug priemonių, o rezultatas dažnai nustebina net patyrusius margučių margintojus.

Maisto žurnalistė Angela Patrone į savo kiaušinienę įdėjo vieną papildomą ingredientą, kuris pavertė ją tikru šedevru. Kiaušiniai – neatsiejama pusryčių dalis, tačiau maisto apžvalgininkė A. Patrone pripažino, kad jos kepama kiaušinienė niekada nebūdavo tobula, rašoma express.co.uk.

Kiaušinių pirkimas iš ūkininkų tampa vis populiaresnis. Dažnai manome, kad tokie kiaušiniai yra laisvėje auginamų vištų, tačiau ar tikrai taip yra? Pasirodo, apie kiaušinio kokybę ir vištos gerovę daug ką gali pasakyti pats lukštas ir nesvarbu, kiaušinius perkate iš ūkininkų ar prekybos centre. Parduotuvėse dažniausiai žiūrime į kiaušinių dydį ir ženklinimą, nurodantį vištų laikymo būdą.

Ar kiaušinius tikrai reikia plauti, ar tai – gera idėja? Apie šį produktą yra daugybė mitų ir prieštaravimų – tiek apie kiaušinių poveikį organizmui, tiek apie jų paruošimo būdus. Vis tik vienas dažniausių klausimų: ar kiaušinius reikia plauti prieš dedant juos į šaldytuvą arba prieš vartojimą? Į šį klausimą vienareikšmiškai atsakė ekspertė dr. Magdalena Cubała-Kucharska. Ji atkreipė dėmesį ir į dažną klaidą, rašo kuchnia.fakt.pl.

Vienas iš apsipirkimų moteriai baigėsi nusivylimu. Viename iš dešimties į dėžutę sudėtų kiaušinių ji aptiko šokiruojantį radinį, o po to teigė, kad kiaušinių daugiau niekuomet nebevalgys. Įmušus kiaušinį į keptuvę moteris išvydo gemalą. Kaip ji pasakojo, vos išvydus tokį vaizdą ji suprato – jau geriau tapti vegane. Šia patirtimi ji pasidalijo socialinių tinklų paskyroje. Įdomu tai, kad pasidalinti vaizdai sulaukė didelio susidomėjimo ir buvo peržiūrėti ne vieną milijoną kartų.

Virti kiaušiniai – dažnas pusryčių pasirinkimas, tačiau jų galiojimo laikas trumpesnis, nei daugelis mano. Aukšta virimo temperatūra susilpnina natūralią lukšto apsaugą, todėl produktas greičiau genda. Svarbiausia – žinoti jų galiojimo laiką, nes per ilgai šaldytuve laikomi kiaušiniai gali sukelti labai rimtų virškinimo sutrikimų. Nors iš pirmo žvilgsnio virti kiaušiniai atrodo patvarūs, virimo procesas panaikina natūralų barjerą, apsaugantį nuo bakterijų.

Pirkėjai kai kuriose parduotuvėse fiksuoja ištuštėjusias kiaušinių lentynas. Gyventojai stebisi, kodėl jų pritrūko ir svarsto, ar deficitas ilgalaikis? Prekybininkai tikina, kad kiaušinių pritrūko, nes pasibaigė narvuose laikomų vištų kiaušinių likučiai, o surasti naujų tiekėjų sudėtinga. Pasak paukštininkų asociacijos, kiaušinių paklausa šiuo metu yra išaugusi, mat siautėjant paukščių gripui, tiekimas stringa. Daugiau apie tai – TV3 žinių reportaže.

„Jau kuris laikas, kai be kiaušinių nemoku skaniai pavalgyti pusryčių. Arba būna neskanu, arba neatsiranda sotumo jausmas, ko pasekoje vėl greitai pradedu varstyti šaldytuvo dureles. Taigi pas mane pirmos dienos pusėje kiaušiniai groja pirmuoju smuiku“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.

Omletas – vienas klasikinių pusryčių patiekalų, tačiau puikiai jį iškepti nėra taip paprasta, kaip gali pasirodyti. Tinkamai paruoštas jis turi būti purus, švelnus ir kreminės tekstūros, tačiau perkeptas greitai tampa sausas ir kietas. Kad patobulintumėte omleto gaminimo techniką, atkreipkite dėmesį į profesionalių šefų patarimus. Nors jų metodai šiek tiek skiriasi, visi jie sutaria dėl vieno esminio dalyko: prieš pilant kiaušinius į keptuvę, juos būtina gerai išplakti, rašoma express.co.

Raudona dėmė kiaušinyje gali sugadinti apetitą net ir didžiausiems kiaušinių mėgėjams. Daugelis, pamatę ją įmušę kiaušinius, ima svarstyti, kas tai ir ar kiaušinį saugu valgyti. Štai iš kur atsiranda šios raudonos dėmės ir ar jis turėtų kelti nerimą – atsakymas ne vieną nustebins, rašo fakt.pl. Kodėl ant kiaušinio trynio atsiranda raudona dėmė? Kiaušiniai jau daugybę metų yra populiarūs daugelio virtuvėse.

Jei pirkdami kiaušinius tikrinate pirmąjį ant jo užrašyto kodo skaičių – šis įprotis taps paprastesnis. Prekybos tinklas „Iki“ lentynų nebepildys 3 numeriu pažymėtais vištų kiaušiniais – parduotuves šią savaitę pasiekia paskutinė tokia partija. Ją išpardavus, daugiau narvuose laikomų vištų kiaušinių minėtas prekybos tinklas į asortimentą netieks – ir jie nuo sausio 1 dienos pranyks iš prekybos, rašoma pranešime spaudai.

Socialiniuose tinkluose kasdien gimsta vis naujų maisto gaminimo gudrybių, tačiau ne visos jos patikimos. Naujausia „TikTok“ manija – kepti kiaušinius ar kitus produktus be aliejaus, o vietoj jo panaudoti… agurką. Internautai tvirtina, kad įtrynus keptuvę agurku, kiaušiniai neprilips ir iškeps tolygiai.

„Jau kuris laikas, kai be kiaušinių nemoku skaniai pavalgyti pusryčių. Arba būna neskanu, arba neatsiranda sotumo jausmas, ko pasekoje vėl greitai pradedu varstyti šaldytuvo dureles. Taigi pas mane pirmos dienos pusėje kiaušiniai groja pirmuoju smuiku“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Reikės: 2 kiaušiniai; Šlakelis pieno; Žiupsnis pipirų; Žiupsnis druskos; 2–3 v. š. varškės; Gabalėlis sviesto; Mėgiamų daržovių, patiekti.

Jei reikėtų išsirinkti paprasčiausią kiaušinio paruošimo būdą, turbūt ne vienas iškart atsakytų, kad jų pasirinkimas – keptas kiaušinis. O žurnalistė Angela sako radusi geriausią būdą, kaip juos kaskart pagaminti tobulai – tereikia vieno ingrediento. Be lukšto virtas kiaušinis gali būti „nenuspėjamas“: kartais pavyksta puikaii, o kartais ištinka visiška nesėkmė. Kiaušinienę taip pat lengva sugadinti.