Taip kepta kiaušinienė išeina žymiai skanesnė: išbandę nepasigailėsite

Kviečiame išbandyti šį Ingridos omleto receptą.

Omleto suktinukas su cukinija

Jums reikės:

• Cukinija,
• 2 kiaušiniai,
• Šlakelis pieno,
• Prieskoniai,
• Persiladas,
• Prieskoniai su lazdynų riešutais,
• Druskos,
• Šlakelis alyvuogių aliejaus,
• Keli v. š. kreminės užtepėlės,
• Sūdytos lašišos,
• Pomidoras,
• Ridikėliai,
• Svogūnų laiškai.

TAIP PAT SKAITYKITE:

Šio maisto po Velykų geriau nevalgykite: įspėja visus

Kiaušinių neliks nė vieno: šią užtepėlę suvalgysite žaibiškai

Ši sovietų įpiršta Velykų tradicija gyva iki šiol: lietuviai apie tai nesusimąsto

Gaminimo būdas

Cukiniją supjaustome plonais griežinėliais. Kiaušinius mušame į dubenėlį, pilame pieno, įberiame druskos, pipirų, persilado ir kiaušinių pr. išplakame šakute.

Keptuvėje įkaitiname aliejų, sudedame cukinijų griežinėlius, pabarstome persilado prieskoniais. Užpilame kiaušinių plakiniu. Kepame ant silpnos kaitros, uždengę dangčiu apie 7 min, kol viršus omleto sutvirtės.    

+3

Apversti omleto nereikia.

Išimame į lėkštę, patepame užtepėle, dedame lašišos gabalėlius ir suvyniojame į ritinėlį. Patiekiame su pomidorų griežinėliais, ridikėliais. Pabarstome smulkintais svogūnų laiškais ir prieskoniais su lazdynų riešutais.