juodieji pipirai

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis krapų (džiovinti) 1 vienetas morkų 300 gramų ryžių 0.5 vieneto svogūnų šiek tiek pomidorų padažo šiek tiek druskos 50 gramų sviesto 3 valgomieji šaukštai grietinės 2 vienetai sultinio (vištienos, kubeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Ryžius išvirkite šiek tiek pasūdytame vandenyje. Morkas nuskuskite, sutarkuokite burokine tarka. Svogūną susmulkinkite.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai salotų (lapai) šiek tiek garstyčių (milteliai) 1 vienetas svogūnų 4 vienetai kiaušinių (virti) 1 vienetas silkių 50 gramų sviesto šiek tiek grietinės Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Įdaryti kiaušiniai yra gana greitai pagaminami, skanūs ir, skoningai papuošti, paįvairina vaišių stalą. Kiaušiniai kietai išverdami, ataušinami ir nulupami.

INGREDIENTAI: 3 valgomieji šaukštai cukraus pudros šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 arbatinio šaukštelio krakmolo šiek tiek margarino 400 gramų spanguolių 1 vienetas svogūnų 800 gramų vištos filė šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 50 gramų sviesto 10 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Vištieną supjaustyti gabalais, padaužyti, pasūdyti, apibarstyti pipirais ir palikti marinuotis šaldytuve 30 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 600 gramų kopūstų 3 vienetai laurų lapų (lapai) 1 vienetas pomidorų pastos 1 stiklinė ryžių 2 vienetai svogūnų 600 gramų kiaulės faršo 2 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo šiek tiek druskos 1 litras sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Kopūstus smulkiai sutarkuojame. Ryžius išverdame. Verdame pasūdytame vandenyje apie 15 minučių.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kiaulienos šiek tiek druskos šiek tiek čili pipirų šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Kaip jau rašiau kažkur apie šašlykus, visada bandau ir lyginu kaip skaniau gaunasi. Beabejonės, sultingiausi šašlykai būna kai juos marinuoji be druskos, o pasūdai tik prieš pat kepimą. Štai vienas ir paprastesnių receptų: Imam mėsą, supjaustom norimo dydžio gabalais.

INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų (skiltelės) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių 200 gramų pomidorų pastos šiek tiek svogūnų (laiškai) šiek tiek svogūnų (pjaustyti žiedais) 200 gramų kiaulės lašinių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus 500 gramų avienos (minkšta) PARUOŠIMO BŪDAS: Aviena supjaustoma 2 cm ilgio ir 1 cm storio gabaliukais, truputį pamušama ir šiek tiek palaikoma iš aliejaus, svogūnų, pipirų, druskos bei sukapotų česn...

INGREDIENTAI: 150 gramų bananų 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek krapų 1 vienetas laurų lapų šiek tiek petražolių 1 vienetas svogūnų 300 gramų veršienos (kepenys) 2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai baltojo vyno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kepenis supjaustyti plonais gabaliukais, pasūdyti, pabarstyti pipirais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 0.5 vieneto paprikų 0.5 stiklinės pistacijų (stambiai kapotos) 1 vienetas pomidorų pastos 6 vienetai kiaušinių šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų 200 gramų cukinijos PARUOŠIMO BŪDAS: Tai omletas su daržovėmis, pagardintas pistacijomis ir žalumynais. Kepamas orkaitėje. Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių. Išplakite kiaušinius.

INGREDIENTAI: 3 vienetai agurkų 3 vienetai bulvių šiek tiek cukraus šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai pomidorų pastos 750 gramų vištos filė (ar kitos paukštienos) 1 stiklinė majonezo šiek tiek druskos šiek tiek citrinos rūgšties (arba actas) PARUOŠIMO BŪDAS: Majonezas sumaišomas su druska, cukrumi, pipirais, rūgštimi. Virtos bulvės, agurkai, pomidorai, vištiena supjaustomi, sumaišomi ir užpilami majonezu.

INGREDIENTAI: 0.5 arbatinio šaukštelio cukraus 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų (grūsti) 1 arbatinis šaukštelis kalendrų 4 vienetai svogūnų 500 gramų ruginių miltų 250 gramų kvietinių miltų (su sėlenomis) 550 mililitrų vandens 4 arbatiniai šaukšteliai druskos šiek tiek aliejaus 50 gramų mielių (šviežios) PARUOŠIMO BŪDAS: Stiklinėje šilto vandens ištirpinti cukrų ir mieles, palaikyti 10 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas citrinų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai svogūnų 3 kilogramai kiaulės nugarinės šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis prieskonių (kiaulienai) 0.5 litro mineralinio vandens (gazuotas) 770 gramų pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną susipjaustyti gabaliukais. Pomidorų pastą sumaišyti su vandeniu, įspausti citrinos sulčių. Taip pat sumesti citriną, padalintą į 8 dalis.

INGREDIENTAI: 320 gramų bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų (smulkinti) šiek tiek mairūnų (džiovintas) šiek tiek petražolių (smulkintos) 74 gramai svogūnų 60 gramų kiaulienos 50 gramų kiaulės lašinių 0.5 vieneto kiaušinių 10 gramų kvietinių miltų 10 gramų saulėgrąžų aliejaus 100 gramų pieno šiek tiek druskos 100 gramų grietinės šiek tiek kvapiųjų pipirų (malti) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš nurodytų ingredientų ki...

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai pomidorų pastos 1 vienetas svogūnų 4 vienetai lydekų (filė) šiek tiek druskos šiek tiek raudonėlių 4 vienetai sūris (picarela, riekelės) PARUOŠIMO BŪDAS: Sudėkite lydekų filė į dubenį, apibarstykite druska, pipirais, apšlakstykite citrinų sultimis ir palikite bent 15 min. pasimarinuoti.

INGREDIENTAI: 30 gramų česnakų (pasta) 100 gramų imbierų (pasta) šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek paprikų (milteliai) 500 gramų vištienos blauzdelių (arba sparneliai) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišykite imbiero ir česnakų pastą, pridėti druskos ir pipirų. Mišiniu ištrinkite vištieną. Kepkite 180° C įkaitintoje orkaitėje apie 30- 40 min. Patiekti su daržovėmis, makaronais ar kitu mėgiamu garnyru.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti, pagal skonį) 5 vienetai svogūnų (dideli) 2 kilogramai kiaulės prandinės 0.5 litro kefyro šiek tiek druskos (pagal skonį) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos sprandinę supjaustyti vidutiniais gabaliukais (kad geriau iškeptų ir neišdžiūtų). Svogūną (kuo daugiau tuo skaniau) supjaustyti žiedais, kad galėtumėte sumauti ant iešmo (taip pat svogūnus galite kepti ant grotelių ;) ). Viską sudėti į indą i pasūdyti, įberti pipirų, gal...

INGREDIENTAI: 4 vienetai kiaulės nugarinės (be kaulo) 200 gramų sūris 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas svogūnų šiek tiek juodųjų pipirų 2 česnakų šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną išmuškite, įtrinkite spaustu česnaku, pabarstykite druska, pipirais. Įdarui sutarkuokite fermentinį sūrį. Išvirkite kiaušinius.

INGREDIENTAI: 0.5 stiklinės alyvuogių 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek kalendrų (sėklos) šiek tiek paprikų (malta) 1 kilogramas pomidorų pastos 200 gramų salotų (ar kalendros lapai) 1/4 vieneto svogūnų 1/4 stiklinės alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai acto (vyno) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite pomidorus, svogūną, česnaką, suplėšykite salotas ar kalendros lapus.

INGREDIENTAI: 300 gramų graikinių riešutų šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja krapų 1 sauja petražolių 8 vienetai salotų (lapai, plėšyti) 100 gramų garstyčių 3 vienetai slyvų (džiovintos) 1 vienetas svogūnų 1 valgomasis šaukštas acto (balzaminis) 400 gramų jogurto (natūralus) 500 gramų voveraičių šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai aliejaus 500 gramų grybų 200 gramų sūris (kietasis) PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti vištien...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (lapai) 2 vienetai svogūnų 1 kilogramas kiaulienos 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 stiklinės vandens šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai pomidorų pastos PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną susipjaustome gabaliukais ir pakepiname ant sviesto. Šiek tiek apkepus sudedame smulkintus svogūnus ir dar pakepiname.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) šiek tiek kalendrų 1 vienetas obuolių 50 gramų slyvų (džiovintos) 1 vienetas kiaušinių 1 kilogramas kiaulės išpjovos šiek tiek druskos 100 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulienos išpjovą įpjauti išilgai. Iš vidurio išimti dalį mėsos, ištrinti pipirais, kalendra ir palaikyti šaldytuve 1 val. Išpjautą mėsos dalį sumalti. Obuolį ir slyvas supjaustyti, sudėti į maltą mėsą kartu su kiaušiniu.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek krapų 6 vienetai kiaušinių 2 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 100 gramų kumpio PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius kietai išvirti. Išvirusius užpilti šaltu vandeniu ir palaikyti. Nuluptus kiaušinius perpjauti pusiau, išimti tynius. Baltymų puseles išdėlioti ant lėkštutės, trynius sudėti į dubenėlį. Supjaustyti mažais kubeliais kumpelį ir sukrėsti į trynių dubenėlį.

INGREDIENTAI: 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 1 sauja prieskonių ((Provanso žolelės)) 1 stiklinė kukurūzų (šaldyti) 1 stiklinė pomidorų pastos (smulkinti) 1 stiklinė pupelių (juodosios) šiek tiek ryžių (plikyti) 1 vienetas svogūnų 500 gramų vištiena (krūtinėlė) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus 0.5 stiklinės sultinio (vištienos) 1 sauja svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 1 litras vištienos sultinys (ar jautienos ) 500 gramų moliūgų 3 vienetai bulvių 1 vienetas morkų 4 vienetai duonos (balta, riekės) 1 vienetas svogūnų 50 gramų kumpio 3 skiltelės česnakų šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (Provanso) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 1 kilogramas kiaulės prandinės 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 300 mililitrų mineralinio vandens (gazuotas) PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaulieną ar jautieną supjaustykite nedideliais kubeliais. Išmaišykite mėsą su prieskoniais: druska ir šviežiai maltais pipirais. Užlašinkite citrinos sulčių ir sudėkite žiedeliais supjaustytus svogūnus. Viską užpilkite mineraliniu vandeniu ir marinuokite visą parą.

INGREDIENTAI: šiek tiek bazilikų (gali būti džiovinti arba švieži) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 3 vienetai pomidorų pastos 2 vienetai kiaušinių 200 gramų sūris šiek tiek druskos 250 mililitrų grietinės (arba grietinėlė) 1 vienetas cukinijos Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kepimo indo dugną padengti cukinijų griežinėliais, užberti truputėlį druskos. Ant cukinijų dedame pomidorų sluoksnį taip pat supjaustytų griežinėliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek petražolių (smulkintos) 1 vienetas kiaušinių (trynys) 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų 2 vienetai skumbrių 50 mililitrų baltojo vyno 150 gramų pievagrybių 2 valgomieji šaukštai grietinėlės 2 valgomieji šaukštai sūris (tarkuotas) šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Skumbrė nuvaloma, pasūdoma ir apšlakstoma citrinos sultimis.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 vienetas moliūgų 1 ir 1/4 arbatinio šaukštelio šalavijų (šviežias, smulkintas) 2 vienetai kiaušinių (+ 1 trynys) 0.5 stiklinės grietinėlės (riebi) 0.5 stiklinės parmezano sūrio (tarkuotas) šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis aliejaus (augalinis) 3 valgomieji šaukštai sviesto 300 gramų tešlos (Jūsų mėgstama) 1 stiklinė sūris (Gruyère, tarkuotas) 1 sauja svogūnų laiškų (kapoti) PAR...

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cinamono 1 valgomasis šaukštas juodųjų pipirų 1 kilogramas vištiena 1 valgomasis šaukštas druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Sumaišyti prieskonius ir ištrinti jais vištą arba ketvirčius. Kad būtų paprasčiau galite prieskonius sumaišyti su siek tiek aliejaus ir gauta mase ištrinti vištiena. Paruostą vištieną įdėti į skardą. Galite apdėti bulvėmis. Kepti 180-200 C orkaitėje apie 40-60 min.

INGREDIENTAI: šiek tiek čiobrelių (Santa Maria) šiek tiek juodųjų pipirų (Santa Maria, grūsti) 15 vienetų pomidorų pastos (slyviniai, perpjauti per pusę) 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 120 gramų juodųjų alyvuogių 500 gramų kiaulės nugarinės 2 valgomieji šaukštai prieskonių (mėsos, Santa Maria su čiobreliais) 120 gramų sūris (fetos) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 380 gramų vištos filė 3/4 stiklinės ananasų (supjaustyti kubeliais) 0.5 vieneto geltonosios paprikos 0.5 vieneto paprikų (oranžinė) 3 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus) 2 valgomieji šaukštai sojos padažo 2 valgomieji šaukštai ananasų sulčių 1 arbatinis šaukštelis čiobrelių šiek tiek druskos šiek tiek juodųjų pipirų (malti) Porcijų skaičius: 2 PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą ir paprikas supjaustyti maždaug 1,5 cm skersmens kubeliai...

INGREDIENTAI: 1 vienetas apelsinų šiek tiek cinamono 3 valgomieji šaukštai cukraus šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek laurų lapų (lapeliai) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas silkių 3 valgomieji šaukštai acto 100 mililitrų vandens PARUOŠIMO BŪDAS: Artėjant šventėm ieškojau recepto silkės,kuri nebūtu nusibodusi,norėjosi kažko lengvo ir kvepiančio šventėm....ši silkutė nuostabi...kvepianti...ir pirma dingo nuo stalo.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 180 gramų kopūstų 1 vienetas morkų 80 gramų sojos (faršas) 0.5 vieneto svogūnų 2 stiklinės kvietinių miltų šiek tiek alyvuogių aliejaus ((kepimui)) 1 stiklinė vandens šiek tiek druskos 1 vienetas sultinio (daržovių, kubelis) šiek tiek kumino (maltas) PARUOŠIMO BŪDAS: Pradėjau koldūnų gaminimą nuo tešlos, kadangi esu skaičiusi, jog reikia pagamintą tešlą trumpam palikti brinkti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas svogūnų 500 gramų kiaulės faršo (galima vištienos) 4 vienetai kiaušinių šiek tiek batono (supjaustytas kubeliais) šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus ((kepimui)) šiek tiek prieskonių PARUOŠIMO BŪDAS: Į faršą dedame sutarkuotą svogūną, 2 kiaušinius, prieskonius. Viską gerai išmaišome ir darome kamuoliukus. Pirma apvoliojame plaktuose 2 kiaušiniuose, paskui supjaustytame batone.

INGREDIENTAI: 0.5 citrinų 1 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 valgomieji šaukštai ryžių (ilgagrūdžiai) 1 vienetas svogūnų 1 vienetas kiaušinių 1.5 valgomojo šaukšto alyvuogių aliejaus 50 gramų džiūvesėlių šiek tiek druskos 4 stiklinės sultinio (vištienos) 1 vienetas cukinijos (vidutinė) 450 gramų avienos (malta) 0.5 valgomojo šaukšto raudonėlių (džiovinti) PARUOŠIMO BŪDAS: Suminkyti avieną, kiaušinį, sutrintą česnaką...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 arbatinis šaukštelis kalendrų šiek tiek laurų lapų 2 kilogramai kiaulės prandinės 0.5 stiklinės baltojo vyno (sausas) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Mėsą nuplauti, nusausinti ir supjaustyti gabaliukais. Užpilti vyno, berti prieskonius, rankomis išminkyti ir palaikyti per nakt. Kepti grilyje. Skanaus.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 sauja mairūnų (džiovintas, maltas) 6 vienetai svogūnų 1 kilogramas jautienos 3/4 kilogramo jautienos (riebalai) 4 vienetai kiaušinių 750 gramų kvietinių miltų šiek tiek vandens šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis sviesto 3 valgomieji šaukštai sultinio PARUOŠIMO BŪDAS: Kilogramą geriausios jautienos nuo kryžkaulio smulkiai supjaustyti, bet nekapoti.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų 1 kilogramas obuolių 500 gramų vištos filė 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 350 mililitrų pieno šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirkite vištienos filė ir smulkiai supjaustykite. Sausoje keptuvėje ištirpinkite sviestą, įmaišykite miltus. Supilkite pieną ir išmaišykite. Pavirkite apie 1 minutę, tik neužvirinkite. Į šį padažą įmaišykite vištieną. Pagardinkite prieskoniais.

INGREDIENTAI: 4 vienetai bulvių (virtos) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1.5 stiklinės migdolų 1 vienetas rozmarino (šakelė) 1 vienetas svogūnų 200 gramų vištiena (karšto rūkymo) šiek tiek majonezo 1 vienetas konservuotų kukurūzų (skardinėse) 200 gramų pieno šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupti ir kartu su vištiena supjaustyti kubeliais, svogūną susmulkinti, sūrį sutarkuokite ir viską sumaišyti su kukurūzais, majonezu, druska ...

INGREDIENTAI: 320 gramų bulvių 0.5 gramo juodųjų pipirų 50 gramų svogūnų 0.5 vieneto kiaušinių 20 gramų saulėgrąžų aliejaus 100 gramų pieno 10 gramų manų kruopų 3 gramai druskos 100 gramų grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Vienai porcijai. Sklindžiai kepami delno dydžio.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 2 vienetai svogūnų 600 gramų vištos filė 1 vienetas kiaušinių 3 vienetai kiaušinių (kietai virti) šiek tiek džiūvesėlių šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus šiek tiek prieskonių (vištienai) šiek tiek žalumynų 80 gramų sūris (kietasis (pvz., „Džiugas“)) PARUOŠIMO BŪDAS: Vištienos filė supjaustyti riekelėmis ir pamušti plaktuku.

INGREDIENTAI: 1 vienetas avokadų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 0.5 saujos kalendrų (kapota) 1 vienetas mangų 1 stiklinė ryžių 3 vienetai vištiena (krūtinėlės, virtos) 1/3 stiklinės alyvuogių aliejaus 3 stiklinės vandens šiek tiek druskos 3 valgomieji šaukštai sulčių (laimo, šviežios) PARUOŠIMO BŪDAS: Išviriau ryžius 3 stiklinėse pasūdyto vandens Virtas vištienos krūtinėles susmulkinau kubeliais, pabarsčiau druska bei pipirais ir pakepina...

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (maltas) 3 vienetai svogūnų 400 gramų vištienos kepenėlių 70 mililitrų alyvuogių aliejaus 2 valgomieji šaukštai pomidorų padažo 70 mililitrų grietinėlės šiek tiek druskos 1 vienetas čili pipirų PARUOŠIMO BŪDAS: Susmulkinkite čili ir sumaišykite su pjaustytu svogūnu, apkepinkite aliejuje. Gautą padažą supilkite į padažinę.

INGREDIENTAI: šiek tiek artišokų 1 vienetas česnakų (skiltelė) 4 vienetai juodųjų pipirų šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Artišokus žemyn galva sudėkite į aukštą puodą, įpilkite maždaug trečdalį jo tūrio vandens, šaukštelį citrinų sulčių, šaukštą aliejaus, įmeskite česnako skiltelę, kelis juoduosius pipirus, įberkite druskos ir virkite, kol suminkštės ir lengvai lupsis žvynai (apie pusvalandį). Išgriebęi iš vandens, padėkite ant pop...

INGREDIENTAI: 13 vienetų abrikosų (džiovinti, be kauliukų) 1 arbatinis šaukštelis imbierų (sumaltas) šiek tiek juodųjų pipirų 1.5 kilogramo veršienos (filė) 3 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos 2 valgomieji šaukštai sviesto 4 valgomieji šaukštai sultinio (mėsos) šiek tiek žalumynų 100 gramų sūris PARUOŠIMO BŪDAS: Abrikosus nuplauti ir užmerkti šaltame vandenyje 3-4 val.

INGREDIENTAI: 200 gramų agurkų šiek tiek juodųjų pipirų 200 gramų morkų 200 gramų svogūnų 400 gramų kiaulės kepenų šiek tiek majonezo šiek tiek druskos 400 gramų grybų šiek tiek petražolių Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Kepenis bei morkas išvirti. Svogūnus smulkiai supjaustyti ir apkepinti. Grybus stambiai supjaustyti ir irgi apkepinti. Kepenis, morkas bei agurkus supjaustyti plonomis juostelėmis.

INGREDIENTAI: 1 arbatinis šaukštelis česnakų (smulkinti) šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 1 valgomasis šaukštas kmynų 1 vienetas svogūnų 2 stiklinės žirnių (nuto (kitaip avinžirniai)) 2 valgomieji šaukštai kvietinių miltų šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Visus nurodytus ingredientus sumaišome viename dubenyje. Iš gautos masės suformuojame nedidelius kamuoliukus ir kepame juos įkaitusiame aliejuje.

INGREDIENTAI: 2 vienetai bulvių šiek tiek juodųjų pipirų 1 vienetas morkų šiek tiek muskato 1 vienetas svogūnų šiek tiek batono 1 stiklinė pieno šiek tiek druskos 1 valgomasis šaukštas sviesto 2 stiklinės sultinio 1 vienetas brokolių Paruošimo laikas: Apie 45 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Brokolį supjaustyti žiedynėliais, bulves ir morkas – nedideliais gabalėliais.

INGREDIENTAI: šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 10 vienetų svogūnų 2 stiklinės džiūvesėlių 200 gramų sviesto 800 gramų grybų PARUOŠIMO BŪDAS: Šviežius arba džiovintus (300 g) grybus išvirti pasūdytame vandenyje, smulkiai supjaustyti, sumaišyti su kepintais svogūnais, pabarstyti pipirų ir druskos, sudėti sviestą ir džiūvėsėlius. Truputį įpilti grybų sultinio. Tešla turi būti tiršta. Ištepti kepimo formą riebalais, džiūvėsėliais ir iškepti. Valgyti su mėgstamu padažu.

INGREDIENTAI: 2 vienetai česnakų (galvutės) šiek tiek juodųjų pipirų 1 vištienos sparnelių 4 valgomieji šaukštai majonezo šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių (vištienai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Česnaką nulupti ir smulkiai supjaustyti, dėti druskos, vištienos prieskonius, pipirus, viską sumaišyti ir įtrinti sparnelius. Palikti kelioms valandoms. Tada sudėti majonezą ir vėl gerai viską sumaišyti.