Vitaminų kalnas

Įvertinimas: 4 / 5

Ingredientai

Alyvuogių aliejus;
citrina;
1 mažoji cukinija;
2 morkos;
pekino kopūstas;
1 poras;
200 g vynuoginių pomidorų.

Gaminimas

Mažąją cukiniją supjaustome stambiau, taip skaniau valgyti nes jauti jos tikrą saldoką skonį, pomidorus perpjauname per pusę, pekino kopūstą supjaustome, porą supjaustome riekelėmis t.y. neperjovus per pusę, morkas nulupame ir sutarkuojame burokine tarka.

Ant viršaus įspaudžiame citriną ir pašlakstome aliejumi, viską išmaišome.

Nededame nei druskos, nei prieskonių, kad pajustumėm kiekvienos daržovės natūralų skonį.

Gairės: alyvuogių aliejus, citrina, mažoji cukinija, morkos, pekino kopūstas, poras, vynuoginiai pomidorai.

Receptą atsiuntė: Mama.lt

Salotos
Pekino salotos su vištiena
 
 
 
Žalių salierų salotos

Žalių salierų salotos

2 2 2 2 2

 

Salierus smulkiai sutarkuokite, apšlakstykite citrinos sultimis, pasūdykite, užpilkite majonezu,...

Gairės: Salierai, svogūnas, majonezas, citrinos sultys, druska.

 
Dumplūnių salotos su svogūnais

Dumplūnių salotos su svogūnais

2 2 2 2 2

 

Dumplūnes supjaustykite 0,5 cm storio griežinėliais, įdėkite druskos, cukraus, citrinų rūgšties, malto...

Gairės: Dumplūnės, druska, cukrus, citrinų rūgštis, maltas cinamonas, svogūnai.

 
Mišrainė Širdelė

Mišrainė Širdelė

2 2 2 2 2

 

Petražoles, krapus ir kietai virtus kiaušinius susmulkinti. Agurką supjaustyti plonais griežinėliais, sūrį...

Gairės: ryžiai, agurkas, kiaušiniai, fermentinis sūris, lukštentos krevetės, lašiša, majonezas, petražolė, krapai, sezamo sėklos.

 
Mišrainė „Vėlykinis paukščių lizdas

Mišrainė „Vėlykinis paukščių lizdas"

1 1 1 1 1

 

Nuplautas ir nuluptas bulves reikia supjaustyti plonais šiaudeliais ir gerai nuplauti tekančiame vandenyje,...

Gairės: bulvės, virtas kumpis, kiaušiniai, konservuoti pievagrybiai, majonezas, petražolės, krapai, česnakas.

 
Mišrainė su graikiniais riešutais

Mišrainė su graikiniais riešutais

1 1 1 1 1

 

Paimame gilią salotinę. Svogūną supjaustome griežinėliais ir jį pora valandų pamarinuojame užpylę rūgščiu...

Gairės: svogūnai, kiaušiniai, obuoliai, graikiniai riešutai, fermentinis sūris, majonezas.

 
Sluoksniuotos salotos

Sluoksniuotos salotos

1 1 1 1 2

 

 Kiaušinių baltymus ir atšaldytą sviestą stambiai sutarkuojame, trynius ir sūrį smulkiai...

Gairės: kiaušiniai, sviestas, tunas, fermentinis sūris, svogūnų laiškai, majonezas, alyvuogės, druska.

 
Žuvies salotos

Žuvies salotos

2 2 2 2 2

 

 Sūdytame vandenyje išviriame makaronus. Žuvį supjaustome mažais gabalėliais. Nulupame ir supjaustome...

Gairės: Maži makaronai, rūkyta žuvis, obuolys, agurkas, batonas, krapai, svogūnų laiškai, majonezas, natūralus jogurtas, druska, pipirai.

 
Sluoksniuota mišrainė

Sluoksniuota mišrainė

1 1 1 1 1

 

Sviestą užšaldyti šaldiklyje. Kiaušinius kietai išvirti, tada trynius atskirti nuo...

Gairės: kiaušiniai, svogūnas, fermentinis sūris, sviestas, majonezas, petražolės, krapai.

 
Itališkos salotos

Itališkos salotos

2 2 2 2 2

 

 Pasūdytame vandenyje išvirti makaronus, perlieti šaltu vandeniu ir šiek tiek...

Gairės: makaronai, saliamis, virtas kumpis, sūris, agurkai, pomidorai, mėlynasis svogūnas, gūžinės salotos.

 
Rabarbarų salotos su agurkais

Rabarbarų salotos su agurkais

1 2 2 2 2

 

Rabarbarą supjaustyti plonomis skiltelėmis, nulupti salierą ir stambiai sutarkuoti, agurką supjaustyti...

Gairės: Rabarbarai, švieži agurkai, aliejus, druska, cukrus, malti pipirai.

 
Salotos su grūdėta varške

Salotos su grūdėta varške

2 2 2 2 2

 

Supjaustome pomidorus, agurką ir svogūną. Supjaustytas daržoves beriame į salotinę. Iš kukurūzų skardinės...

Gairės: Grūdėta varškė, konservuoti kukurūzai, pomidorai, agurkas, svogūnas, salotų prieskoniai, druska, žalumynai.

 
Itališko akcento gaivios salotos

Itališko akcento gaivios salotos

2 2 2 2 2

 

Agurką ir paprikas supjaustyti kubeliais, alyvuoges perpjauti pusiau ir viską sumaišyti. Įpilti alyvuogių...

Gairės: agurkai, saldžioji paprika, žaliosios alyvuogės, bazilikas, petražolės, vyno actas.

 
Nuostabiosios salotos

Nuostabiosios salotos

2 2 2 2 2

 

Ananaso griežinėlius nuvarviname, supjaustome mažais gabalėliais. Nuplautą ir išvalytą papriką ir pomidorą...

Gairės: pomidorai, ananasai, raudonosios paprikos, svogūno galvutė, česnakas, grietinė, druska, pipirai.

 
Meksikiečių salotos

Meksikiečių salotos

2 2 2 2 2

 

Visus produktus išplakame ir gauname marinatą. Išvalome krevetes. Jas užpilame paruoštu...

Gairės: čili pipiras, česnakas, citrinos sultys, medus, obuolių actas, pomidorai, avokadas, svogūnas, krevetės.

 
PUSLAPIAI:
 
Į viršų