varškė

INGREDIENTAI: 200 gramų ananasų (konservuoti) 0.5 arbatinio šaukštelio citrinų (tarkuota žievelė) 100 gramų cukraus 5 vienetai kiaušinių 50 gramų manų kruopų 500 gramų varškės šiek tiek sviesto 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių ir standžiai išplakite. Trynius išsukite su cukrumi.

INGREDIENTAI: 300 gramų moliūgų 200 mililitrų kefyro 200 gramų miltai 100 gramų varškės 1 vienetas morkų 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio sodos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinį išplakti su cukrumi, plakant po truputį supilti kefyrą ir sudėti varškę. Moliūgą ir morką sutarkuoti burokine tarka. Moliūgą ir morką sudėti į tešlą.

INGREDIENTAI: 250 gramų varškės (neriebi) 10 gramų želatinos 10 mililitrų citrinų sultys 1 arbatinis šaukštelis citrinų (nutarkuota žievelė) 50 gramų salierų (kotas) 20 gramų krapų (smulkinti) 20 gramų paprikų (smulkiai supjaustyta) 5 vienetai alyvuogių 1 pakelis lašišų (ZIGMO sūdyta) 150 mililitrų grietinėlės (liesa) 7/10 stiklinės vandens 1 arbatinis šaukštelis krienų Paruošimo laikas: Apie 1 val.

INGREDIENTAI: 200 gramų varškės (9 proc. riebumo) 100 gramų cukraus 200 gramų miltai 3 vienetai kiaušinių 150 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 20 vienetų aviečių ( (išmirkytos „Jagermeister“ likeryje) ) 1 vienetas kiaušinių (baltymas) 1 arbatinis šaukštelis cukraus pudros 1 vienetas citrinų Paruošimo laikas: Apie 45 min.

INGREDIENTAI: 2 pakeliai varškės 1.5 valgomojo šaukšto cukraus 1 žiupsnelis druskos 0.5 stiklinės kefyro 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 1 vienetas kiaušinių šiek tiek aliejaus šiek tiek kvietinių miltų ((apvoliojimui)) Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumaigyti su cukrumi. Tada įmušti kiaušinį, supilti kefyrą ir maišyti. Sudėti miltus ir maišyti, kad masė būtų ganėtinai minkšta.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus (tešlai) 200 gramų migdolų (įdarui) 200 gramų vyšnių (įdarui) 2 vienetai kiaušinių (įdarui) 3 vienetai kiaušinių (tešlai) 350 gramų kvietinių miltų (tešlai) 385 gramai pieno (sutirštintas, įdarui) 600 gramų varškės (įdarui) 200 gramų sviesto (tešlai) 3 valgomieji šaukštai grietinės (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus (tešlai) Paruošimo laika...

INGREDIENTAI: 50 gramų aguonų 3 valgomieji šaukštai cukraus 500 gramų varškės (liesa) 1 vienetas želės (grietinėlės skonio, pakeliai) 2 vienetai želės (įvairaus skonio, pakeliai) PARUOŠIMO BŪDAS: Iš anksto pasiruošiu vaisinės želė, sustingusią supjaustau gabalėliais. Varškę, cukrų ir ištirpintą grietinėlės skonio želė sutrinu trintuve (plaktuvu, blenderiu). Gaunasi puri varškės masė. Į ją suberiu aguonas, sudedu vaisinės želė gabalėlius ir gerai išmaišau.

Receptas, priverčiantis nuvirsti nuo kėdės. Paprasta gaminti, ilgai neužtrunka, o svečiai liks sužavėti. INGREDIENTAI: 6 vienetai kiaušinių 300 gramų majonezo 200 gramų silkių 200 gramų varškės 1 vienetas svogūnų 100 gramų sūris (tarkuoto) šiek tiek druskos šiek tiek pipirai Papuošimui: šiek tiek svogūnų laiškų Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Išvirti kiaušinius kietai - virti 10 minučių.

INGREDIENTAI: šiek tiek apelsinų (žievelė) 1 stiklinė cukraus 1 valgomasis šaukštas krakmolo šiek tiek vanilės 4 vienetai kiaušinių 0.5 kilogramo varškės 6 valgomieji šaukštai sviesto šiek tiek razinų PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę du kartus permalti mėsmale, supilti su cukrumi ištrintus trynius, ištirpintą sviestą, suberti krakmolą, razinas ir visus kvapniuosius priedus, vėliausiai - sukrėsti iki stangrumo išplaktus baltymus.

INGREDIENTAI: šiek tiek cukraus 1 valgomasis šaukštas cukraus (tešlai) 200 gramų margarino (tešlai) 3 vienetai kiaušinių 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 450 gramų kvietinių miltų (tešlai) 1 stiklinė pieno (tešlai) 600 gramų varškės 0.5 arbatinio šaukštelio druskos (tešlai) 1 sauja razinų 8 gramai mielių (sausos, tešlai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Į šiltą pieną įmaišykite cukrų, druską ir mieles.

INGREDIENTAI: 0.5 kilogramo bulvių (virtos) 2 kilogramai bulvių (žalios) 3 valgomieji šaukštai krakmolo 3 vienetai varškės (pakeliais) šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Virtas bulves sumalkite mėsmale. Žalias bulves sutarkuokite ir sudėkite į dubenį su virtomis. Įdėkite krakmolą, išmaišykite. Varškę ištrinkite su trupučiu druskos. Paimkite šiek tiek bulvių masės, padarykite blynelius, į vidų įdėkite įdaro ir, užspaudė kraštus, suformuokite cepeliną.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono šiek tiek cukraus 400 gramų varškės 1 stiklinė grietinės PARUOŠIMO BŪDAS: Varškė ištrinama ir sumaišoma su grietine. Pagal skonį įberiama cukraus ir cinamono. Vėl viskas išmaišoma ir skanaujama.

INGREDIENTAI: 100 gramų sviesto 150 gramų miltai 2 arbatiniai šaukšteliai druskos 4 vienetai kiaušinių 125 mililitrai pieno 125 mililitrai vandens 100 gramų varškės 1 saujelė petražolių 1 skiltelė česnakų 50 gramų kumpio (rūkytas (kalakutienos)) Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 20 PARUOŠIMO BŪDAS: Pieną, vandenį, 1 arbat. šaukštelį druskos ir sviestą sudėti į puodą storu dugnu, viską išmaišyti ir užvirinti.

INGREDIENTAI: 360 gramų varškės (riebi) 2 pakeliai sausainių (kondensuoto pieno skonio ) 180 gramų sviesto (minkštas) 200 gramų slyvų (džiovintos) 10 valgomųjų šaukštų brendžio (arba juoda arbata) 0.5 skardinės kondensuoto pieno šiek tiek vanilinio cukraus šiek tiek lazdyno reišutų Paruošimo laikas: Apie 30 min.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus 100 gramų cukraus (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis vanilės 3 vienetai kiaušinių 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 400 gramų kvietinių miltų (tešlai) 250 gramų varškės (tešlai) šiek tiek braškių šiek tiek druskos (tešlai) 8 valgomieji šaukštai aliejaus (tešlai) 200 gramų grietinės 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Išplakite kiaušinius su cukrumi ir žiupsneliu druskos.

INGREDIENTAI: 6 vienetai bulvių 3 valgomieji šaukštai krakmolo 4 vienetai kiaušinių 8 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 600 gramų varškės šiek tiek druskos 7 valgomieji šaukštai sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Bulvės išverdamos, sumalamos kartu su varške, sudedami kiaušinių tryniai, išsukti su 4 šaukštais sviesto, suberiami miltai, krakmolas ir išplakti baltymai.

INGREDIENTAI: 150 gramų cukraus 50 gramų cukraus (tešlai) 0.5 litro vyšnių (be kauliukų) 3 vienetai kiaušinių 150 gramų kvietinių miltų (tešlai) 500 gramų varškės 100 gramų sviesto (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus 0.5 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus (tešlai) 1 vienetas pudingo (šokoladinis, pakeliuose) Paruošimo laikas: Apie 5 min.

INGREDIENTAI: 1 vienetas svogūnų 2 vienetai kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 400 mililitrų kefyro šiek tiek pomidorų sulčių šiek tiek pieno 0.5 kilogramo varškės šiek tiek prieskonių 500 gramų vištos faršo PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlą labai gerai išminkyti ir su miltais nepersistengt (kuo mažiau, kad tik neliptų prie rankų), nes kitaip gali pasidaryti kieti ar guminiai. Į faršą supilame kefyrą, prieskonius susmulkiname svogūną ir sutarkuojame sūrį.

INGREDIENTAI: 4 česnakų 2 vienetai silkių 1 vienetas majonezo (indeliais) 1.5 vieneto varškės (pakeliais) PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia nuvalome ir išdorojame silkę (aš perku"Bajorų"-ji labiausiai tinka). Supjaustome gabaliukais ir sudedame į silkinę. "Sniegelyje"gali būti arba česnakas arba svogūnas, kas ką labiau mėgsta tą ir pasirenka. Jei pasirenkate svogūną, tai supjaustome labai smulkiai, o jei česnaką , tai geriau jį išspausti.

INGREDIENTAI: šiek tiek citrinų (pusė tarkuotos žievelės) 2 valgomieji šaukštai cukraus 100 mililitrų grietinėlės (riebi) 150 gramų varškės (riebi) 3 valgomieji šaukštai želatinos 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Padažui reiks: Stiklinė braškių (tinka ir šaldytos) 0,5 stiklinės cukraus Varškė gerai ištrinama su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Želatiną ištirpiname nedideliame kiekyje vandens ir šiek tik atvėsiname.

INGREDIENTAI: 10 vienetų tešlos krepšelių 1 vienetas persikų 1 pakelis varškės (grūdėta) Paruošimo laikas: Apie 20 min. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Persikus supjaustyti mažais kubeliais. Paimti krepšelius ir į juos pridėti po kupiną šaukštelį nuvarvintos grūdėtosios varškės. Ant viršaus uždėti smulkiai supjaustytus persikus.

INGREDIENTAI: 100 gramų cukraus (įdarui) 50 gramų cukraus (tešlai) 2 valgomieji šaukštai kakavos (tešlai) 2 valgomieji šaukštai krakmolo (įdarui) 0.5 stiklinės mėlinių 2 vienetai kiaušinių (įdarui) 1 vienetas kiaušinių (tešlai) 50 gramų kvietinių miltų (tešlai) 300 gramų varškės (įdarui) 50 gramų sviesto (tešlai) 0.5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių (tešlai) PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpintą sviestą išplakame su cukrumi.

INGREDIENTAI: šiek tiek bulvių šiek tiek juodųjų pipirų šiek tiek svogūnų šiek tiek kiaulės lašinių (rūkyti (geriau, kad būtų su liesa mėsa)) šiek tiek kiaušinių šiek tiek pieno šiek tiek varškės šiek tiek druskos šiek tiek aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Visko dėti pagal skonį:) Nuskustas bulves sutarkuoti (kaip ruošiant cepelinus), įmušti kiaušinį, įdėti druskos, įberti smulkiai supjaustytų lašinukų, įpilti truputį aliejaus.

Begalo skanus trupininis varškės pyragas. Skanu valgant tiek ką tik iškeptą, tiek jau atvėsusį. INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 2 stiklinės miltai 4 vienetai kiaušinių 200 gramų sviesto 1 stiklinė cukraus 2 valgomieji šaukštai krakmolo Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Kietą sviestą sutarkuojame stambia tarka. Po to dedame miltų bei pusę stklinės cukraus ir viską sutriname rankomis iki trupinių.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai medaus (skystas) šiek tiek vanilės 1 vienetas kiaušinių šiek tiek kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 500 gramų varškės 150 gramų chalvos PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sumaišyti su kiaušiniu, vanile ir sutrupinta chalva. Suberti manus ir palaikyti 10 min. Miltų dėti tiek, kad galima būtų formuoti varškėčius. Kepti įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių. Patiekti su grietine. Skanaus.

Jei turite namuose daugiau valgytojų – būtina dvigubinti ar trigubinti porciją, kitu atveju, garantuoju, jog gausite prašymą - iškepti DAR! Kad žagarėliai nesukietėtų laikykite juos uždengtame inde ar uždenkite indą plastikiniu maišeliu. INGREDIENTAI: 250 gramų varškės (9 proc.

INGREDIENTAI: 2.5 stiklinės avižinių dribsnių 2 stiklinės pieno ( ar vanduo) 1 stiklinė miltai 1 vienetas kiaušinių 300 gramų varškės šiek tiek cukraus šiek tiek aliejaus šiek tiek druskos Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Avižinius dribsnius iš vakaro užpilti vandeniu ar pienu, kad išbrinktų.Galima užpilti karštu pienu,uždengti,tada išbrinksta greičiau.

INGREDIENTAI: 2 valgomieji šaukštai cukraus 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 500 gramų varškės šiek tiek druskos 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę gerai ištriname su cukrumi, druska ir kiaušiniais. Sudedame miltus ir gerai išmaišome. Šaukšto pagalba formuojame varškėčius ir apvoliojame miltuose. Kepame įkaitintame aliejuje.

INGREDIENTAI: 500 gramų pomidorų pastos 2 vienetai svogūnų 4 vienetai silkių 4/5 stiklinės majonezo 250 gramų baravykų (troškinti) 250 gramų pievagrybių (troškinti) 2 valgomieji šaukštai varškės 2 valgomieji šaukštai aliejaus PARUOŠIMO BŪDAS: Pomidorai, grybai, išmirkytos silkės ir svogūnai supjaustomi nedideliais kubeliais. Majonezas sumaišomas su varške. Viskas permaišoma.

INGREDIENTAI: 4 valgomieji šaukštai cukraus (biskvitui) 3 valgomieji šaukštai cukraus (varškės sluoksniui) 0.5 stiklinės cukraus (želė sluoksniui) 2 stiklinės vyšnių (želė sluoksniui) 2 vienetai kiaušinių (biskvitui) 4 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (biskvitui) 200 gramų grietinėlės (varškės sluoksniui) 400 gramų varškės (varškės sluoksniui) 2 valgomieji šaukštai aliejaus (biskvitui) 1.5 valgomojo šaukšto želatinos (varškės sluoksniui) 1 ...

Šitas šokoladinis pyragas labai greitai ir lengvai pagaminamas. Tik kepimas užtruks apie valandą. Tiems, kas itin mėgsta šokoladą ir kakavą tai puikus pasirinkimas. Kakavos ir šokolado galima dėti ir daugiau, jei norisi dar ryškesnio skonio ir spalvos.

INGREDIENTAI: 2 vienetai agurkų šiek tiek juodųjų pipirų (malti) 5 vienetai kiaulienos kumpio (karšto rūkymo, griežinėliai) 2 vienetai kiaušinių 200 gramų varškės (liesa) šiek tiek druskos 5 vienetai kininių kopūstų (lapai) šiek tiek tortilijos šiek tiek lydyto sūrio PARUOŠIMO BŪDAS: Ant pusės tortiljos blynų užtepti lydyto sūrio. Tuomet dėti kopūstų lapus bei kumpio griežinėlius ir suvynioti. Suvyniotas tortilijas padėti 20 min. į šaldytuvą.

INGREDIENTAI: 1 valgomasis šaukštas cukraus (rudasis) 3 valgomieji šaukštai cukraus (tešlai) 2 vienetai obuolių 3 vienetai kiaušinių (tešlai) 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų (tešlai) 250 gramų varškės (tešlai) šiek tiek druskos (tešlai) 2 valgomieji šaukštai aliejaus 100 gramų grietinės (tešlai) Paruošimo laikas: Apie 5 min. PARUOŠIMO BŪDAS: Nuluptus obuolius supjaustykite skiltelėmis, išpjaukite sėklalidžius ir apibarstykite cukrumi.

Šiam patiekalui pagaminti užtruksite labai nedaug laiko, o ir skonis bus puikus. Kam patinka razinos, galima įdėti jų. Tik tokiu atveju teks jas pamirkyti minutę verdančiame vandeny prieš sumaišant su varške. Šis receptas puikiai tiks kaip užkandis ant vaišių stalo ar šiaip vakare prie puodelio arbatos ar kavos. Jei neturite elektrinio trintuvo, varškę teks labai gerai išmaišyti šaukštu ir sutrinti.

INGREDIENTAI: 2 vienetai morkų 0.5 stiklinės pieno 3 valgomieji šaukštai varškės PARUOŠIMO BŪDAS: Į puodą sudėti varškę, užpilti šaltu pienu, išmaišyti. Tada sudėti sutarkuotas morkas, išmaišyti. Pastatyti ant ugnies, užvirinti, pastoviai maišant, ir iškart nuimti nuo ugnies. Viskas. Skanaus.

INGREDIENTAI: 500 gramų grikių (virti) 1 vienetas kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 valgomieji šaukštai džiūvesėlių 150 gramų varškės šiek tiek druskos PARUOŠIMO BŪDAS: Imame virtus grikius, varškę, kiaušinį, druską, miltus, džiuvėsėlius ir gerai išmaišome iki vientisos masės. Formuojame norimos formos blynelius ir apvoliojame džiuvėsėliuose. Apkepiname aliejuje. Skanu vieni ir su kečiupu.

INGREDIENTAI: 300 gramų varškės 2 vienetai kiaušinių 4 valgomieji šaukštai cukraus 4 valgomieji šaukštai miltai Kepimui: šiek tiek aliejaus Papuošimui: šiek tiek cukraus pudros Paruošimo laikas: Apie 30 min. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Ištriname varškę su cukrumi. Įmušame du kiaušinius. Į masę suberiame miltus ir išminkome tešlą. Rankas suvilgome su aliejumi (kad neliptų prie rankų tešla) ir formuojame apvalius rutuliukus.

INGREDIENTAI: 100 gramų aguonų 1 vienetas citrinų (žievelė) 250 gramų cukraus 5 vienetai kiaušinių 500 gramų kvietinių miltų 540 gramų varškės 180 gramų sviesto 500 mililitrų uogienės PARUOŠIMO BŪDAS: Ištirpinti sviestą, suberti aguonas, 200 g cukraus, įmušti 3 kiaušinius, tarkuotą citrinos žievelę, viską išmaišyti, suberti miltus ir išminkyti tešlą. Tešlą padėti į šaldituvą, laikyti apie 1 val.

INGREDIENTAI: 200 gramų sviesto 1 žiupsnelis druskos 4 valgomieji šaukštai vandens 4 valgomieji šaukštai cukraus 300 gramų varškės 2 stiklinės miltai 300 gramų rabarbarų 6 gramai trešnių (dėl spalvos) Paruošimo laikas: Apie 45 min. Porcijų skaičius: 8 PARUOŠIMO BŪDAS: Iš miltų, sviesto, druskos, vandens užminkome tešlą, padedame šaltai. Varškę, cukrų, smulkintus rabarbarus, trešnes išsukame.

INGREDIENTAI: 170 gramų cukraus (rudasis) 250 gramų graikinių riešutų 3 vienetai kiaušinių 1.5 stiklinės grietinėlės 3 vienetai varškės (pakeliuose) 3 valgomieji šaukštai sviesto 80 mililitrų romo PARUOŠIMO BŪDAS: Ant silpnos ugnies užvirinti grietinėlę išmaišytą su ruduoju cukrumi ir sviestu. Pavirti 3 min., po to nuimti nuo ugnies, trečdalį stiklinės padažo nupilti ir atvėsinti, o į likusį įmaišyti 2 valg. š. romo.

INGREDIENTAI: 200 gramų varškės 100 gramų ridikėlių 0.5 saujos bazilikų 2 valgomieji šaukštai jogurto (natūralus) šiek tiek juodųjų pipirų (grūsti) šiek tiek druskos šiek tiek duonos Paruošimo laikas: Apie 5 min. Porcijų skaičius: 6 PARUOŠIMO BŪDAS: Baziliką susmulkinti, sumaišyti su jogurtu ir varške, pasūdyti, įberti pipirų, įpilti citrinos sultis. Ridikėlius supjaustyti smulkiais gabaliukais.

INGREDIENTAI: šiek tiek cinamono 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų 3 stiklinės pieno 2.5 stiklinės manų kruopų 300 gramų varškės šiek tiek aliejaus 1 valgomasis šaukštas sviesto PARUOŠIMO BŪDAS: Iš manų kruopų, sviesto ir pieno išverdame manų košę. Košei ataušus, įmušame į ją kiaušinius, supilame miltus, cukrų, cinamoną, sudedame varškę ir viską gerai išminkome.

INGREDIENTAI: 3 vienetai kiaušinių 3 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai miltai 3 valgomieji šaukštai aliejaus 400 gramų varškės 150 gramų cukraus 300 gramų serbentų (juodieji) 15 gramų želatinos 50 gramų kakavos Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 5 PARUOŠIMO BŪDAS: Kiaušinius ištriname su cukrumi, pilame aliejų. Beriame miltus ir kakavą, gerai išmaišome. Į kepimo formą pilame tešlą ir kepame 180°C temp.

INGREDIENTAI: 500 gramų varškės 4 vienetai kiaušinių 0.5 stiklinės pieno 6 valgomieji šaukštai cukraus 3 valgomieji šaukštai manų kruopų 3 valgomieji šaukštai sviesto Paruošimo laikas: Apie 1 val. Porcijų skaičius: 4 PARUOŠIMO BŪDAS: Manų kruopos užpilamos pienu ir 30 min. paliekamos, kad šiek tiek išrinktų. Kiaušinių tryniai išsukami su cukrumi, sudedama varškė, išsuktas arba gabaliukais supjaustytas sviestas, manų kruopos ir viskas gerai ištrinama.

INGREDIENTAI: 1 stiklinė cukraus 6 vienetai obuolių (tarkuoti) 6 vienetai kiaušinių 1 stiklinė kvietinių miltų 1 vienetas varškės (pakeliais) 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių PARUOŠIMO BŪDAS: Pirmiausia ištirpiname sviestą. Nuėmus dubenį, kuriame lydėme sviestą, įpilame stiklinę cukraus ir išmaišome. Tada įdedame varškę ir kepimo miltelių ir taip pat išmaišome.

INGREDIENTAI: 2 vienetai apelsinų 20 gramų cukraus pudros 200 gramų cukraus 75 gramai krakmolo 3 vienetai kiaušinių 75 gramai kvietinių miltų 500 mililitrų grietinėlės 50 gramų juodojo šokolado 500 gramų varškės (liesa) 16 gramų želatinos 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių 2 vienetai vanilinio cukraus (pakelis) PARUOŠIMO BŪDAS: Tešlai kiaušinius suplakite su 3 valg.

INGREDIENTAI: 1 kilogramas bulvių 2 česnakų šiek tiek juodųjų pipirų 2 valgomieji šaukštai grietinėlės (10-20%) 200 gramų varškės šiek tiek druskos šiek tiek žalumynų PARUOŠIMO BŪDAS: Bulves nulupkite ir virkite 15-20 minučių. Po to nusausinkite. Susmulkinkite žalumynus. Į varškę įmaišykite grietinėlę, prieskonius, sutrintą česnaką ir žalumynus. Bulves perpjaukite ir ant kiekvieno puselės dėkite varškės įdaro.

Keksiukai iškepė su labai skania karamelizuota plutele ir minkštu puriu vidum! INGREDIENTAI: 200 gramų varškės 200 gramų miltai 200 gramų šaldytų mėlynių 160 gramų cukraus 3 vienetai kiaušinių 100 gramų sviesto 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių 1 žiupsnelis druskos Pabarstymui: 1 arbatinis šaukštelis miltai Paruošimo laikas: Apie 20 min.

INGREDIENTAI: 50 gramų cukraus (kremui) 50 gramų cukraus (tešlai) 2 vienetai kiaušinių (tešlai) 200 gramų kvietinių miltų (tešlai) 50 mililitrų grietinėlės (33-35%, kremui) 150 gramų varškės (pertrinta arba "Filadelfija", kremui) 50 gramų sviesto (tešlai) 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių (tešlai) 10 gramų želės (mėgiamo skonio) šiek tiek vaisių (ar uogos) PARUOŠIMO BŪDAS: Minkštą sviestą išsukame su cukrumi.